『壹』 廣州哪裡的腸粉好吃
。。開了十幾二十年了中國這么大。。。
不過汕頭最好吃的是在貴嶼··詳細地址——
汕頭市潮陽區貴嶼鎮南陽佳佳基對面阿強腸粉
老字型大小咯
『貳』 廣州腸粉怎麼做好吃湯汁要怎麼調配
選用南方地區的秈稻，最好以往的的舊米，如何才能充分運用前世蔽出腸粉濃厚的麥香。廣州市腸粉中最受歡迎的應屬布拉腸粉，是由磨好一點的米糊再加上水澱粉、粟粉和澄粉做成返凳米漿，澆在細細地密密的籠屜布上，隔水蒸慢煮紅薯粉皮，再在紅薯粉皮上面上餡料。普遍的腸粉餡料有牛羊肉、鮮蝦仁、生雞蛋、韭菜等，新鮮的的餡料會給腸粉增加柔雅的香味。
料汁要美味，一定要用骨頭湯去調。可是，又不可以太過稠，要不然口味會出現停滯不前感。不能用脂肪過多的骨頭湯，例如用燙雞的汁液，自然不單單是燙一支雞的。自然，假如是家中做，那就用燉烏雞的第二遍的料汁，濃砂漿稠度恰好。加少量糖，香甜的口感會使你更快的體會到。加生抽，或是加海鮮醬油。加溫，淋上來。料汁能夠簡易能夠繁雜，簡單直接用生抽、柱侯醬都能夠，由於腸粉里邊的餡料假如新鮮的、配搭好，的確只必須點個味就可以了。
『叄』 廣州有哪些好吃的小吃呢
俗語說「食在廣州，廚出鳳城」，廣州的小吃在全國可謂是聞名遐邇，我們比較熟悉的廣州特色小吃很多，那麼，廣州特色小吃還有哪些呢？廣州有什麼好吃的小吃呢？一起來看看吧！
廣州十大小吃介紹
5、鋼管廠五區小郡肝串串香
鋼管廠五區小郡肝串串香，起源於鋼管廠宿舍樓，從路邊攤到如今的龐大連鎖，能夠保證生命力的核心還是口味。最受歡迎的菜品是小郡肝，每桌都會拿上幾把，口感獨特的小郡肝無論是搭配油碟還是干碟，都有非常棒的風味。
除了小郡肝，還有各種口味的牛肉，麻辣牛肉、香菜牛肉、折耳根牛肉等都非常有特色。這些獨特的搭配都是經過了千萬挑剔的舌頭考驗，逐漸定型的，味覺和口感的滿足，就在這一個個小小的簽子上面。
6、及第粥
及第粥（congee with lean pork, liver and kidney），是廣東省的地方傳統名吃之一，屬於粵式粥點。相傳發明於明代。用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成。色白鮮明，糜水交融，味鮮香厚。講究粥底綿滑，白米粥熬到米粒全化。
客人點時，舀入小鍋燒滾，加豬心、豬肝和豬粉腸，滾熟後盛碗，撒花生米，切碎油條，伴小碟雞蛋散上桌。豬內臟又稱「雜底」，美化為「及第」，成為賣點。十分鮮味可口。
『肆』 什麼地方有好吃的腸粉
腸粉是廣東人的家常早點，兩條圓胖胖的粉薄且韌，半透明，軟軟地偎在雪白的盤中，冒著氤氳的熱氣。加雞蛋版本的腸粉就在雪白中巧妙地融入了清新的黃色；簡單版本的腸粉就是素潔的白凈。淡淡的醬汁上飄著點點翠翠的香菜葉，均勻澆在腸粉上，香濃微咸。入口後，綿軟的觸感加上香鹹的口感，讓人迷醉
深圳龍崗區布吉鎮金鵬路3號是最正宗的
『伍』 汕頭哪裡的腸粉最好吃啊
最好吃的是貴嶼鎮南陽的，這家店是全貴嶼最有名的，叫「阿強腸粉」，開了10幾年了·生意好得很·地點就在：南陽佳佳基斜對面
阿強腸粉
『陸』 東莞腸粉哪裡可以吃
在廣東地區，腸粉是最致命的特色小吃之一，不僅當地人喜歡吃，很多外地人到了廣東，也想要去嘗嘗正宗的口味，要說東莞腸粉哪裡可以吃正宗的，當然是東莞老字型大小腸粉店了，你知道東莞老字型大小腸粉在哪嗎？一起看看吧！
東莞老字型大小腸粉在哪？
東莞老飯店
在東莞，這家店還是很有名的，他家裝修的非常好，格調不錯，來這里吃飯的人很多。不僅裝修好，位置也好找，尤其是到了周末，基本上想要來吃飯，就要排隊了，這是一家東莞地標式的飯店，食物精緻，菜色多樣，口味也不錯，色香味俱全，值得推薦！
推薦菜：翡翠蝦餃皇，牛腩_腸粉，好味醬鳳爪，黃糖燕麥包，潮式蒸粉果
人均：138元
地址：東城中路段君豪商業中心6樓
鍾記糖水腸粉店
鍾記是東莞的老字型大小品牌，在東莞地區，有不少的分店，這家東莞糖水腸粉店也是專門吃腸粉的店，他家的腸粉製作講究，而且有不少風味可以點，價格不算貴的，但是味道絕對是正宗的。一份腸粉價格不算貴，配上其他的特色小吃，絕對讓你驚喜。
推薦菜：斛瘦肉湯，清蒸桂花魚，鹹菜豬大腸，鍾記糖水腸粉
人均：85元
地址：鳳崗鎮雁田村布心組74號
慶粥今宵(西平店)
慶粥今宵是東莞地區很有名的一家餐廳，這里提供早餐、午餐和晚餐，還有宵夜，菜品多樣，他家的腸粉也是一絕，很多到店吃飯的人都會點，這里的腸粉和茅根竹蔗水都很好吃，味道正宗。每天來這里排隊吃飯的人很多，菜品水準很高。
推薦菜：乳鴿，鮑魚雞粥，澳門水蟹粥，牛肉菌腸，石磨蛋肉腸粉，招牌筒骨粥
人均：65元
地 址：西平三路邦泰創意園A棟105(西平地鐵站動漫城旁)
新昌早餐店
新昌早餐店是當地非常老的一家早餐店，主要就是吃腸粉的，這家早餐店人氣很高，每天早上要很早去排隊，否則就會等很久，這是一家典型的夫妻店，經營了很多年，他家不僅好吃，服務態度也很好，在當地有很好的口碑，配料好，腸粉光滑，口感好。
推薦菜：加蛋燙粉
人均：11元
地址：紅川路b座7號
食未汕頭腸粉
食未汕頭腸粉是很多當地人都會來吃的一家腸粉店，主營的是潮汕腸粉，位置在雍華庭附近，牛肉腸粉很好吃，牛肉用的是碎牛肉，還有鮮蝦腸粉，豬肉腸粉，豬肉雞蛋腸粉等等，他家是以潮汕食物為主，環境雖然不是最好的，但是味道很不錯。
推薦菜：番茄牛肉腸，汕頭鮮蝦腸粉，汕頭牛肉蛋腸粉，汕頭豬肉腸粉，雙蛋腸粉，豬雜湯
人均：15元
地址：東平街
東莞老字型大小腸粉在哪？為你推薦這五家，不僅名氣大，味道也很正宗，不少人推薦。