『壹』 蓮花白怎麼炒好吃
蓮花白和西紅柿怎麼炒
蓮花白和西紅柿是很適合一起炒著吃的，首先在鍋裡面放上水，等到水燒開之後，我們把番茄放進去燙一下，然後給西紅柿去皮，切成丁。蓮花白需要去掉其中的老葉，洗干凈之後，瀝干水分了再選擇切成小片，干辣椒我們也要切成小段，大蒜拍扁之後去掉皮，切成末。熱好鍋，在鍋裡面放上食用油，然後加入蒜末，煸香之後再加入辣椒段，還需要放上番茄，開大火之後開始翻炒，炒一兩分鍾炒斷生就可以盛出來。在鍋裡面放上油，放入蓮花白大火爆炒。等到蓮花白斷生的時候，倒上之前翻炒過的西紅柿，再加上適量的鹽，白糖，還要加入生抽，老抽和蚝油，攪拌均勻就可以出鍋吃了。
蓮花白不能和什麼一起吃
蓮花白作一種蔬菜，吃起來的味道不錯，但是吃蓮花白也會有搭配上的禁忌，首先蓮花白和黃瓜不適合一起吃，因為蓮花白如果和黃瓜吃，這時候會很容易影響到人體對維生素C的吸收，這時候就會降低我們體內的營養價值。
『貳』 蓮花白怎麼炒好吃
蓮花白，在很多地方又叫洋白菜或者亮中捲心菜。蓮花白是很家常的一種蔬菜。在日常生活中相信很多人會經常吃到用蓮花白做的菜。蓮花白口感獨特，味道十分鮮美。很多人不知道蓮花白怎麼做好吃。下面給大家介紹一下蓮花白的好吃做菜方法，有興趣的可以試試。
用料：蓮花白500克、辣椒3顆、蒜2瓣、姜2片、米醋1勺、鹽1克。鍋中倒油，放姜、蒜爆香。加入辣椒、蓮花白炒熟。加醋、鹽翻炒均勻即可。
營養價值
蓮花白又名捲心菜
1、捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E以及β－胡蘿卜素等等的人體所需的元素，一份包菜的維生素含量要遠遠比一份西紅柿的含量要高出3倍，因此平常適量的食用是有利於人體抗氧化作用和抗衰老，保青春的作用。
2、捲心菜中的含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，是能夠有效的殺死導致人體白血病發生的異常細胞。如果食用新鮮包菜，能夠有效還可以幫助治療人體傷口發炎、消毒作用。豎喊如果食用新鮮包菜，能夠有效還可以幫助治療人體傷口發炎、消毒作用。
3、捲心菜中還含有大量的蘿卜硫素，這種元素是有助於產生對身體有利的酶，從而形成能有效抵抗致癌物侵蝕的保護膜。常吃包菜還可以助消化、健脾胃的功能。敬纖山
『叄』 蓮花白的做法大全,蓮花白怎麼做好吃
主料
蓮花白
半個
粉絲
1把
輔料
鹽
適量
雞精
適量
白糖
少許
大蒜
2瓣
步驟
1.准備食材，粉絲提前用冷水泡軟
2.花白切絲，粉絲切的和花白一樣長，蒜切粒備用
3.鍋里燒水水開後滴幾滴油，少許鹽，蓮花白放開水裡，稍燙一下撈出放涼水裡過涼，控水，再燙一下粉絲，放入盆中加入蒜粒和辣椒
4.鍋里燒少許油，放入幾粒花椒炸香，淋在蒜粒上，加入鹽，雞精，糖，拌勻
5.撒上黑芝麻，好吃哦！
小貼士
我喜歡吃辣的還可以放一些辣椒油，也可以調些白醋口感都不錯哦！