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哪裡人人好吃

發布時間: 2023-06-12 10:49:16

『壹』 南京有哪裡美食又多又好吃

餐飲介紹
南京菜一向稱為京蘇大菜,廚師則自稱「京蘇幫」。
南京菜以選料銀爛嚴謹、製作精細、突出主料、玲瓏細巧、色澤艷麗著稱,並按時令季節不斷翻新品種。其風味特點主要表現在口味醇和、鹹淡適中、適應面廣。菜餚講究原汁原味,以鮮、香、酥、爛、嫩為主。其形硬而質軟,湯濃而香醇,肥而不膩,淡而不薄。酥爛脫骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。
南京的制鴨技術久負盛名,早在1400多年前的南朝時期就有記載。南京的鴨餚是聞名全國的,除金陵烤鴨外,板鴨、鹽水鴨、燒鴨、金陵醬鴨、香酥鴨、八寶珍珠鴨、咸鴨肫等也各具特色。
此外,南京的龍池鯽魚,以它的頭小、體大背厚腹空、肉細嫩而鮮美聞名遐邇,水產中的「水八鮮」為魚、菱、藕、茭白、茨菇、水芹、雞頭果、蓮蓬,是中秋佳節豐富市民菜籃子的佳品。
夫子廟的大石壩街和湖南路的獅子橋為著名的美食街,有很多特色小吃,如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包等,有機會一定要品嘗。
秦淮八絕:所謂「秦淮八絕」,指南京八家小吃館的十六道名點:魁光橋返閣的五香茶葉蛋、五香豆;永和園的蟹殼黃燒餅、開洋干絲;奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油干絲;六鳳居的蔥油餅、豆腐腦兒;奇芳閣的什錦菜包、雞絲面;蔣有記的牛肉鍋貼、牛肉湯;瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面;蓮湖糕團店的五色小糕、桂花夾心小元宵。另還有不同版本,比如有些版本中就包括回鹵干。部分店家已經歇業了,比如魁光閣,有些店的水平不過如此,不可迷信。夫子廟很多餐廳都有小吃套餐,可以一次嘗遍秦淮八絕,但是最好找家大店,能保證口味。推薦去狀元樓、貴賓樓或秦淮人家,當然價格也相當不菲(一般人均需100元以上)。

特 色 菜
板鴨
南京板鴨馳名中外。明清時南京就流傳「古書院,琉璃塔,玄色緞子,咸板鴨。」的民謠,可見南京板鴨早就聲譽斐然了。板鴨是用鹽鹵腌制風干而成,分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質細嫩緊密,像一塊板似的,故名板鴨。南京板鴨的製作技術已有600多年的歷史,到了清代時,地方官員總要挑選質量較好的新板鴨進貢皇室,所以又稱「貢鴨」;朝廷官員在互訪時以板鴨為禮品互贈,故又有「官禮板鴨」之稱。
鹽水鴨
鹽水鴨是南京有名的特產,久負盛名,至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可鋒消漏製作,腌制期短,現做現賣,現買現吃,不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,因為鴨在桂花盛開季節製作,故美名日:桂花鴨。《白門食譜》記載:「金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內有桂花香也。「桂花鴨」久食不厭,是下酒佳品。逢年過節或平日家中來客,上街去買一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節。
在湖南路上的湖南路商場邊的桂花鴨專賣店可以買到正宗的真空包裝鹽水鴨。
小 吃
金陵名小吃
南京夫子廟是金陵小吃的發源地,歷史悠久,品種繁多。南北朝時,這兒已是商賈雲集之地,明清兩代更加興盛,飯館、茶社、酒樓、小吃鋪,比比皆是。僅小吃花色品種就有二百多種。隨著城市建設的發展,小吃網點也不斷增多,除夫子廟外,在湖南路、新街口、朝天宮、長樂路、山西路、中央門、惠民橋、燕子磯等地,也逐漸形成了比較集中的點心小吃群。此外,沿街叫賣,到處可見。
南京有名的小吃店有六鳳居(豆腐腦、蔥油餅等),沁園春(餛飩、面點),蓮湖甜品店(蘇式糕點)及蔣有記鍋貼水餃館等

夫子廟的秦淮八絕

「一絕」為魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶;
「二絕」為永和園的開洋干絲、蟹殼黃燒餅;
「三絕」為奇芳閣的麻油干絲、鴨油酥燒餅 ;
「四絕」為六鳳居的豆腐澇、蔥油餅;
「五絕」為奇芳閣的什錦菜包、雞絲面;
「六絕」為蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋;
「七絕」為瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面;
「八絕」為蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團

還有獅子橋的美食街~

『貳』 哪裡的特色美食好吃

我家是東北的特色美食,非常的多,東北的美食可能注重的是口味比較重一些,南方的朋友可能不是能接受,但是在我們這里主要的美食都是口味很重,下面介紹一下我們東北的美食
經典鍋包肉

說起東北,那肯定必吃鍋包肉,咬上一口,外焦里嫩,酸甜可口,味道夠經典、夠正宗~
辣瓦肉香

吃過鍋包肉,但您知道鍋包肉有一個兄弟,叫辣瓦肉香嗎?

據傳辣瓦肉香是1821年吉林李旁富春園飯庄的創店招牌菜品之一,曾在東北地區風靡一時,口味酸酸甜甜,比鍋包肉多了一些辣,肉片更薄更大,炸制後形似瓦片,吃起來賣知賊啦香,因此得名辣瓦肉香。
小雞燉蘑菇

小雞燉蘑菇,堪稱經典東北菜,採用從未經過任何雜交和優化配種,長期以自然覓食或結合粗飼喂養而成的雞種——小笨雞,配上土豆、紅蘑、粉條等食材,用東北的鐵鍋燉做法。

一出鍋,外觀顏色紅潤,雞肉滋味濃郁,又軟又滑又嫩;紅蘑也是軟嫩鮮香,粉條吸滿了湯汁,吃上一口,那叫一個滿足啊!
豬肉燉血腸

「東北人最愛吃酸菜血腸,秧歌扭起來人人喜洋洋……」東北年貨少不了血腸,小年燉鍋殺豬菜解解饞~
東北的黑土地盛產大豆,勤勞智慧的東北人也圍繞著大豆衍生出了一系列的美味,甜面醬、豆瓣醬、醬油等等。用這些調味料烹制的豬脊骨是足以慰藉東北人味蕾的美味佳餚。

一整個脊骨,三四十斤,與沒過脊骨的水和醬料慢慢燉煮,直至湯汁濃稠,色澤棕紅油亮,葷香四溢,這樣東北的醬脊骨就做好了。拋棄筷子,用原始的方式去啃食,這是吃東北醬脊骨的正確打開方式。脊骨肉質鮮嫩,軟爛脫骨,濃濃的醬香哪配橡使得脊骨咸香味美,十分滿足。

『叄』 大慶最好吃的飯店在哪


去大慶旅遊的小夥伴有沒有去吃大慶美食呢?大慶美食很多,還有不少是當地特有的,在外地很難吃到,就算吃到,也可能並不正宗,所以來到大慶,怎麼能錯過這里的美味呢?大慶那家飯店好吃?而大慶最好吃的飯店在哪這些你都知道嗎?為你推薦最好吃的大慶特色飯店,趕緊看看吧!
大慶最好吃的飯店:蒙古村烤全羊
東北的烤全羊非常好吃,最關鍵的是風味獨特,想要吃正宗的烤全羊,推薦你去這家店,這家店製作的烤全羊選用了杜爾伯特草原上的肥羊,這種羊採用的散養的形式,所以肉質更好,品質天然,宰殺後,用多種調料煨制,經特製爐具烘烤三小時以上。
出爐後的烤全羊色澤金黃,口感香脆,肉質鮮嫩,地道的東北烤全羊風味,還有獨特的蒙古村風情,好吃好玩。
地址:松佛路178號
大慶最好吃的飯店:湘香天下酒樓
湘香天下酒樓是全國連鎖品牌酒樓,這家店規模大,店內裝修非常的精緻,所以也是一個比較上檔次的地方,這也是黑龍江最大最專業的湘菜酒樓。喜歡吃湘菜的朋友可以去這里吃,這家店成立於2004年初,在近15年的時間,一直是消費者信賴的品牌,這里的菜品很豐富,口味也比較地道。
地址:大慶市讓胡路區遠望開發小區
大慶最好吃的飯店:八井子笨雞江魚館
八井子是一家環境干凈整潔的飯店,這里可以吃的都是很符合大眾口味的家常菜,還有東北人喜歡吃的雞、魚、牛羊等等,菜品製作清淡而不膩,爽口而不滑,雖然環境好,菜品地道,但是菜碼實惠,對於那些喜歡美食的人來說是再好不過了,家庭聚會,團隊聚餐,朋友小聚的不錯之選。
地址:採油九廠五區
大慶最好吃的飯店:鐵東村坑烤部落
鐵東村坑烤屬於傳統的中式烹調,坑烤是一種比較特殊的製作方式,比起油炸、明火燒烤這些更加的健康,因為沒有經過高溫烹調,蛋白質不容易變性,不會產生有害物質,營養比較完善,同時也很有當地風味。
坑烤部落以烤雞蛋、烤土豆、烤玉米、烤地瓜、烤鯽魚、烤鴿子、烤鵪鶉、烤小雞等「八烤」為主。
地址:鐵東村坑烤一條街36棟C-040號
大慶最好吃的飯店:大龍_火鍋
火鍋是人人都愛吃的美味,好吃的火鍋當然受歡迎了,這家大龍焱火鍋在大慶可以說是大大有名,口味正宗,是那個味,這里環境還是不錯的,基本上比起那些小火鍋店,干凈衛生方面不用擔心了。菜品也有不少,葷素齊全,比較有名的菜有大刀毛肚,大龍三結義,_腸,肥腸,功夫肉丸等等。
地址:薩爾圖區東風新村學偉大街85號(黎明湖賓館)
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『肆』 揚州哪裡的什麼小吃最好吃

最好吃的雞腿:甘泉路口的潘老闆雞腿
最好吃的栗子:甘泉路口的神農架野山栗
最好吃的麵包:時代廣場寶寶熊旁的帕帕羅蒂 \ 還有萬家福麵包坊的 麵包、時代廣場後面的「Yummy」麵包超級好吃的-「麵包是有學問
最好喝的奶茶:帕帕羅蒂旁邊的轉角;品珍坊(蘭苑南門對面);文昌百匯的阿獃奶茶;口渴了的百搭(秋雨路、農學院南門附近、淮海路均有)
最好吃的臭乾子:小東門橋的臭豆腐
最好吃的烤鯧鯿魚:寶帶東門的領頭羊
最好吃的老鵝:四望亭路的老媽米線門口;美琪小區的老鵝
最好吃的豬頭肉:鳳凰橋豬頭肉
最好吃的刨冰:美琪門口的吉士多
最好吃的爆米花:萬家福和麥當勞的巷子里的劉大嘴巴
最好吃的桃酥:在東關街與綵衣巷交界的路邊,老揚州都去那裡買,宮廷桃酥是要排隊去買的
最好吃的鐵板魷魚:萬家福旁的*胖子魷魚
最好吃的白湯面:寶帶南門20米處
最好吃的赤豆元宵:紅杉樹酒店的巷子里
最好吃的腰花面:立新路揚州人家對面
最好吃的麻辣燙:渡江路中段「重慶麻辣燙」
最好吃的燒烤:興城西路的「來德祥烤肉館」
最好喝的牛肉湯:東圈門門口的牛肉湯和牛肉包子 和 鳳凰橋的牛肉湯
揚州最好吃的蛋炒飯:文昌閣西北角巷子口一路邊排擋,晚上十點開始擺攤子,老夫妻倆,老太炒的好吃,別忘了還有腰花湯;
最好吃的水餃:四季園菜場宋記餃子店水餃很好吃;
最好吃的燒餅:水校西巷一南京人在菜場門口烤的燒餅,下午兩點開始烤,六點結束;還有馬太巷頭的小夫妻倆的燒餅 天天早上開門
最好喝的豆漿:荷花池菜場北面的巷子里,有一戴眼睛的烤燒餅,油條、豆漿都呱呱叫,算揚州最好的,豆漿味很濃,環境不好,就兩張桌子
揚州最好吃的胡椒辣湯:玉器街胡椒辣湯
揚州最好吃的鍋貼:蔣家橋的鍋貼
揚州最好吃的肉粽:富春早餐的肉粽
揚州最好吃的臭大元:萬家福和麥當勞之間那條巷子里-「福星」的臭大元
本篇讀者最新發現:二中小巷子裡面也有很多好吃的,有個烤羊肉串的,特別好吃!

揚州特色熟食店推薦
1.紅珠雞(南京紫燕夫妻肺片的翻版)
推薦菜 夫妻肺片 紅燒腳爪 紅珠雞
2.骨里香(東關街口)
推薦菜 骨里香雞翅
3.地質老鵝(北城最受歡飲的老鵝) 美食街老鵝(揚州市區人人都知道的)謝氏老鵝(東關街一帶人的首選)
4.永興烤鴨
推薦菜 兔肉 北京片皮烤鴨
5.鴻興電烤雞(世紀聯華隔壁)
6.教場牛肉(國慶路城南醫院附近)
7.伍記牛肉(紅十字醫院對過,徽州餅隔壁)
8.鳳凰橋豬頭肉(鳳凰橋街,在買漣水草雞的隔壁)

『伍』 揚州哪裡有好吃的地方

吃在揚州,介紹一下我喜歡的揚州小吃吧.
早上在揚州一定要去位於國慶路一小巷裡的富春老店吃早茶(早點的意思),點份燙干絲,點幾個自己喜歡吃的口味的包子(個人喜歡蟹黃包),再來點燒賣什麼的點心,喝點粥什麼的.富春得早點去,人很多.富春的早餐決對是精品,雖然價格貴了點。
大煮干絲,在揚州菜中是一道既普通又高級的菜。主要的食材是日常生活最普通不過的豆腐乾。它製作精細,風味獨特。「大煮干絲」又名「雞汁干絲」或「雞火干絲」。這個菜的刀工與火候要求特別嚴格,絕對是考驗廚師廚藝和經驗的菜餚。
三丁包、翡翠燒賣和千層油糕在揚州被稱作「點心三絕」。
中午,找家有口碑的飯店享受一下正宗的維揚菜.揚州菜中最負盛名的清蒸蟹粉獅子頭、扒燒整豬頭、拆燴鰱魚頭,合稱揚州「三頭」。國慶來可以再來點螃蟹,暑假來吃點龍蝦.
下午四五點,可以去吃下午(也可以稍微遲點去直接當晚飯).個人非常喜歡位於廣陵路蔣家橋餃面館的蝦籽餛飩,非常好吃,我從小吃到大.店面不是很大,不過很有名.除了餛飩很好吃,他家的餃面,鍋貼,干拌面也很好吃.
除此之外還有共和春,小覺林都是揚州的老字型大小.共和春的面點還是很不錯的.不過最有名的還是富春.大明寺的素食也是不錯的,年蒸也很好吃.
路邊小灘上的豆腐卷,火燒之類的也不錯,不過要找到做的好的小攤才行.
揚州炒飯也很不錯,不過好吃的東西太多,一般我還是很少吃炒飯.即使吃炒飯也是在酒席上吃的.揚州正宗的炒飯,是將蛋包住了飯粒,而且粒粒清爽,顆顆金黃,入口香嫩,油而不膩.揚州幾乎每家飯店的主食里都有炒飯可選.不過,旅遊景點的炒飯大多很貴,也不一定好吃,看各家廚師的手藝了.
美食街上也有不少餐館也不錯,而且價格也適中.揚州吃的地方最多.中餐,火鍋,西餐,燒烤,日式,韓式料理也不少.
有些小巷裡也有不少路邊小吃,還有一些好吃便宜的小飯店.比如綵衣巷有家賣豆腐腦和油炸豆腐乾的小攤,他家的豆腐腦很嫩,吃的比較淡的可以要攤主少放點醬油.油炸的豆腐乾也很脆很香.還有世紀聯華超市後面,東圈門前面有家賣牛肉湯的好象叫朱記牛肉,這家牛肉湯也不錯.
揚州除了醬菜、雙黃蛋和牛皮糖,還有一些老字型大小的特產,比如大麒麟閣的桃酥,京果粉等.去揚州除了吃炒飯,維揚菜,還有就是點心。一定要吃吃三丁包,煮干絲,獅子頭。

『陸』 我想問問揭陽哪裡有好吃的

揭陽美食有哪些?
蚝烙
蚝烙是揭陽久負盛名的傳統小吃,它以海產品蚝(即牡蠣)為主要原料,加上適量的生粉和黃花,加水拌勻,然後用慢為煎烙而成。它既可作小吃,也可入宴席。
乒乓_
乒乓_,也稱檳醅_,是揭陽的傳統小吃。由於潮汕話發音上的相近,潮汕民眾大致稱為乒乓_
作為相傳南宋末年,戰亂四起,民不聊生,揭陽從民為抵禦飢餓,用鼠麴草混合糯米碾成糯粉,製成_品充飢。後來,人們又用這種粉擀成皮,用爆米粉做餡,製成了獨具風味的檳醅_。
1997年,被認定為全國首批中華名小吃。
桐坑_條
桐坑不愧望族後代,不僅歷代名人輩出,連小吃都遠近聞名。
桐坑著名小吃便是_條。桐坑_條的刀工很好,切得很均細;湯水的味道很濃,揭陽出名的特食!而是略帶嚼勁,配上煮過雞鴨的湯。簡直是美味極致!早在上個世紀,就有眾多人從深圳、廣州趕來,不顧夜色已深,一心想品嘗這一美食。
埔田筍_
選用鮮竹筍切絲,_條亦切成細絲,慢火翻炒至_條略帶赤色,筍香和_條的米香同時溢出,非常誘人。
埔田當地盛產竹筍,是竹筍之鄉,因為竹筍講究新鮮,當天早晨打的竹筍中午吃和晚上吃就是兩個味,因此埔田當地的筍_享盡地利之邊,既有上好的_條,又有最新鮮的竹筍,大受歡迎,
近年來揭陽市區乃至潮州、汕頭、梅州等地的遊客趨之若鶩。
隆江豬腳飯
隆江豬腳飯是揭陽著名的美食,得名於其原產地揭陽市惠來縣隆江鎮,其味道鮮美加以本鎮的特色米飯,組合成了隆江豬腳飯。肥而不膩,入口香爽,是當地一道有名的菜餚。由勤勞的隆江人把這份隆重的家鄉口味帶到了世界各地,無論到何處都是一道有名,人人稱道的美食!
普寧面線
普寧面線,是揭陽普寧市特有的漢族傳統小吃之一!用麥面加適量食鹽揉成面團,捏扯成線狀,晾曬干後,蒸熟成品。深受廣大人民群眾和海內外僑胞所喜愛。歷史悠久,相傳不止。
揭陽哪裡有好吃的?
關爺宮前尖米丸
關爺宮前尖米丸是充滿鄉土情韻的炮台鎮傳統小食。它以丸體鮮嫩爽口,湯味清美香醇,製作烹調工藝獨特而世代受到人們喜愛。
早在120多年前的清光緒年間,炮台已經成為繁華的商埠,位於市區中心的關爺宮前米市活躍興旺,10餘家小食攤檔競爭激烈。為招徠生意,新寨村民吳成敬,吳書信兩家小食攤,別出心裁地創制出以當地特產尖米(即大米)為原料,丸體兩頭尖,形似尖米的小食品,烹調為湯,別具風味,一時顧客盈門,轟動市井。
至清末民初,兩家尖米心潮店第二代傳人吳文光、吳錫友同時在關爺宮前兩側設攤,從丸體的製作和烹調的工藝上進一步提高,形成獨特的小食風格。
咸仙餅
韓祠路咸仙餅,一個祖孫三代經營的歷史小店,即使是爸媽也難免回味那個外酥里軟,香濃五香味夾雜的那一股淡咸令人垂漣的咸仙餅。
蒸蒸日
在榕城,有一家不起眼的小飯店,不管風吹日曬雨淋,每天中午十一點半來吃飯的,都要等位置,十二點半來的,只能看看還剩什麼菜了!
這間店就暗藏在東一路,而我卻好多次與它擦肩而過,一缽飯,一缽菜,喂飽了附近多少上班族的艱難歲月,每天中午附近的上班族都會來消費一餐,不僅只是喂飽他們飢餓已久的胃,也是尋求一份滿足感!
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『柒』 星沙哪裡有好吃的地方

長沙星沙的美食店那是非常的多啊,小編這就為卜凳大家推薦一些口碑好並且好吃的美食店,其中就有紅記美食村、涼塘臘味館、叄誠菜館、嫂子飯_等,詳細介紹在下文哦!

紅記美食村

長沙縣的一個網紅打卡吃飯的地方,據說很多都是專程開車來吃的,他家的生意格外火爆,烤的生蚝很有棚氏賣相,即新鮮又好吃,還有烤紅薯,也是軟糯香甜,每次都會點兩個吃,現在鹵蝦也是很劃算。

地址:長沙縣泉塘國際物流園A10棟紅記美食村

涼塘臘味館

這是很多老星沙人吃了十多年的一家老店。據說,老闆是因為母親蒸的一碗豆豉辣椒蒸臘洋鴨而受到啟發,於是便有了涼塘一味臘味館。在這里,沒有紙質的菜單,所有菜品整齊地擺在一樓的展台上,讓食客一目瞭然,以蒸臘味為主,選好後將對應寫好菜名的木條交給店員即可。剛出蒸籠的臘味飄香四溢,趁熱趕緊將覆蓋在表面的干辣椒、豆豉與臘味拌好,讓味道滲透到肉質的纖維里,豆豉的臭味也完全消失在空氣中,只留下豆香味。

地址:長沙縣涼塘路51號

叄誠菜館

10多年人氣不減,一碗叼嘴魚獨領風騷,開在街邊的小店裡每天生意爆火,熱鬧的煙火氣息經久不散。

地址:長沙縣涼塘路廣場之星東側

嫂子飯_

在星沙,人人都知道「嫂子」。星沙吃貨們聚會首選飯店之一,22年來一碗「燉牛肉」馳騁星沙美食江湖,被稱為萬里挑一的靈魂美味!

地址:長沙縣海德公園3棟114商鋪

胡一刀特色粉店

說起胡一刀特色粉店,星沙人應該都不陌生,在星沙大道上駐扎了整整十年。干凈整潔的環境,物美價廉的菜品,是胡一刀吸引顧客的重要原因之一。在進門處點單,菜單按照粉面、蓋碼飯、炒菜進行了分類,每種類別都有三、四十種菜品,選擇多到讓人連續吃一個月能不重樣。

地址:長沙縣星沙大道陽光麗景一樓門面

大精武豬腳王

大精武豬腳王不說在灰埠,在整個長沙市都是鼎鼎有名的。星沙無人不知無人不曉,很多廣電人更是驅車過來一買就是一大袋。

地址:板倉北路與灰埠路交叉口東北50米

建軍土菜館

開店主打江背鎮的三道菜,江背是革命先輩徐特立的故鄉,「江型和旅背大片肉」、「江背發肉」、「大片回鍋肉」,三道菜聞名鄉里,路人皆知。

洪柒氏街邊攤

洪柒氏街邊攤,星沙的王炸夜宵店,總是以奇縱橫於龍蝦江湖。各式小龍蝦口味,一站就能解決你的龍蝦所需。其中最火爆的是招牌油燜蝦,桌桌必點。

地址:長沙縣星沙大道188號鳳凰城一期西門

三伙計平價宵夜美食

在星沙一區,有一家星沙地道的夜宵店,老公負責後廚,老婆負責前台,就這樣年復一年的經營了近十年。而招牌鹵蝦是這的必點菜,鹵過之後的小龍蝦紅潤發亮,讓人食慾大開。與口味蝦的半湯半蝦截然不同,鹵蝦不帶一點湯汁,卻各個入味。

地址:長沙縣星沙一區34棟