❶ 美國南部有沒有好吃的美食呢
在某種程度上，這取決於你說的是美國南部的哪個地區……但我們先來做個概括。
遍布後來成為美國的歐洲殖民者迅速採用玉米(玉米；Zea mays)來自印第安人。他們學會了一種在墨西哥發明的技巧：把玉米浸泡在鹼中，這樣可以使難以消化的種皮脫落，讓澱粉形成面團，從而增加營養含量。像這樣處理過的玉米就叫做hominy(參見本·瓦格納關於人類歷史上最重要的發明是什麼的答案)，全美各地的菜餚都使用這種玉米。南方常見的食物有玉米粥(grits)和各種形式的玉米麵包，包括在煎鍋上烤或煎的小厚餅，也被稱為玉米麵包。
當然，在南方，我們也發明了一種技術，通過在冒著煙的柴火上極其緩慢地烹飪，使較硬的肉片變得更嫩——當然，我指的是燒烤。(對不起，人們在後院烤架上烹飪熱狗和漢堡是愉快和有趣的，但這不是「燒烤」。)南方各地的燒烤風格各不相同。在德克薩斯州，人們更喜歡牛肉和香腸；北卡羅萊納州的豬肩肉很受歡迎；孟菲斯市的豬排骨很有名；在肯塔基州的部分地區，羊肉是人們的最愛。北卡羅來納州使用最後以醋作為主打結束醬，南卡羅來納喜歡芥末醬，孟菲斯傾向於干摩擦(乾燥的混合物塗抹在肉上調味料),堪薩斯城喜歡甜ketchup-and-molasses醬，我最喜歡在阿肯色州聯合提供了六種不同的醬料表的那些喜歡嘗試。
❷ 常見的牛蛙品種有哪些
1、美國青蛙
又名沼澤綠牛蛙、豬蛙或豬嗚蛙，美國青蛙原產在加拿大、美國一些地區，主要分布在南卡羅萊納州、得克薩斯州，我國於1987年引進，個體比本地青蛙大，但比牛蛙小，最大個體500克左右。
2、牛蛙
牛蛙，俗名美國水蛙，因其叫聲猶如牛而得名，牛蛙原產在北美洲、墨西哥等地區，目前世界各大洲均有分布，是各個地區食用蛙的主要養殖品種，近年來，牛蛙已成為我國水產養殖重要的名特水產品之一。
❸ 美國人通常在家裡吃什麼
20世紀50年代的典型飲食在2016年發生了很大變化，因為我們有了更多的選擇(非時令水果，如西瓜、草莓和葡萄。還有許多飲食趨勢塑造了今天大多數美國人的飲食方式，包括阿特金斯、無麩質、低GI、無牛奶健康食品。我在世界上很多地方生活過，有一件事被我強調了，那就是美國人傾向於吃非常鹹的和加工過的即食食品。
加州有一種叫Baja fresh的菜，它利用了當地新鮮的食材。想想烤歐鰈魚配芒果沙司。好吃。南卡羅來納是典型的南方美食，有炸雞(全美國都吃)，土豆沙拉，秋葵，綠葉蔬菜(煮豬肉然後加羽衣甘藍)或黑眼豆豆。我認為問題在於，美國人每天通常吃什麼這個問題涉及的范圍太廣，也太多樣化了，所以需要按州或地區來問。