❶ 太原24小時營業的餐廳有哪些
五一路桃南春經典小廚是二十四小時營，己經好多年了挺好的。
還有桃園南路的桃南春也是。
牛沖天麻辣火鍋。
君再來北京麻辣龍蝦。
六味齋。
❷ 太原大個正宗肥腸面怎麼天天關門
在太原一直有這樣一個說法，「沒有肥腸面的夜宵是不完美的」，從這樣的說法中就能看出很多太原人對於肥腸面的喜愛，其實，肥腸面並不是太原特色美食，但是它卻在傳入太原之後迅速流行了起來。
現如今，太原有很多肥腸面館，幾乎每家肥腸面館的招牌上都有「正宗」的字樣，那麼這些正宗肥腸面館中的肥腸面味道究竟如何呢？作為一個愛吃肥腸的吃貨，也算是吃過不少肥腸面，接下來就來說一說個人對太原肥腸面的認知。
正宗特色老姚肥腸面
大營盤匯集著非常多的肥腸面館，而在那麼多肥腸面館中，有一家肥腸面的味道讓我念念不忘，這家便是正宗特色老姚肥腸面。
搭配菜品
個人認為正宗特色老姚肥腸面是我吃過最好吃的，尤其是搭配著臘八蒜、豬皮炒黃豆、辣炒羊血一起吃，那口感真的是絕了。
受人歡迎原因
吃過正宗特色老姚肥腸面的人都知道這家店的顧客總是爆滿狀態，並且最重要的是這家店會營業一整晚，一整晚顧客都是絡繹不絕的，而這家店如此受人們歡迎，大概有這幾個原因，一是肥腸處理的干凈，肥腸面的味道很不錯；二是店內的食物分量足，價格比較實惠，所以，人們只要吃宵夜就會考慮這家店。
❸ 山西省的美食
太原的麵食最為有名，品種多，歷史久，製作方法各異，澆頭菜碼考究。炒莜麵、拉麵、貓耳朵、搓魚兒、莜麵烤佬、紅麵糊糊、肉絲炒剔尖、刀削麵、炒疙瘩等應有盡有，特色獨具。
1、太原羊雜碎湯
太原羊雜碎湯，（也叫羊頭湯）是將羊下水煮好，切碎；在原湯中，配以姜為主的佐料粉，湯呈白色，不可混濁，再把退肉的羊頭骨入鍋，切好後的羊雜碎肉裝碗澆湯淤熱即食。湯要滾燙，肉要爛嫩，若把煮熟的小麥粒或大麥粒投入湯中，舀碗與肉同燴，其香味更濃。羊頭湯是當地人喜愛的早點和夜宵。
2、太原頭腦
「頭腦」是山西特有的一種清真小吃，為湯狀食品。在一碗湯糊里，放上三大塊肥羊肉，一塊藕，一條山葯。湯里的佐料有黃酒、酒糟和黃芪。品嘗時可以感到酒、葯和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。特點：益氣調元，滋補虛損，活血健胃，富有營養，具有撫寒喘和強壯身體、延年益壽的作用。已有三百多年的歷史，每年農歷白露到立春期間，太原市各清真飯店大都有「頭腦」上市。
3、太原老豆腐
老豆腐也叫豆腐腦，太原的豆腐腦那是出了名的美味小吃。
正宗做法是用糖餳起色，加火燒開後，加入濕粉芡，放入泡好的油粉絲，加豆腐腦適量，蔥鹽椒調味。其色澤金紅透亮，質微稠，舀入碗中再加入海米、海帶絲、金針、韭菜丁、胡椒粉，淋點芝麻香油，濃香無比。通常在街上吃到的，製作方法倒過來了，先把鹵汁做好，然後給豆腐腦澆鹵或者是加韭花、辣椒、辣椒油，味道自然會差很多。
大同小吃
大同，山西省省轄市，是全國第一批擁有地方立法權的較大的市之一，有「北方鎖鑰」之稱，是歷代兵家必爭之地。地方名吃有大同刀削麵、羊雜、油炸糕、大同銅火鍋、鳳臨閣燒麥、莜麵、廣靈豆腐乾、渾源涼粉、陽高杏脯等。
1、刀削麵
大同刀削麵物美價廉，色、香、味俱全，形成了獨特的大同風格，很多外地朋友來到大同，在品嘗之後，都贊不絕口。一些本地遊子，在回到家鄉之後，都要先趕去削麵店，去吃一碗刀削麵，來解日夜思念之情。
2、應州牛腰
應州牛腰，山西應縣漢族特色小吃，屬於麵食。是一種起源於清代中期的應縣美食，其色如咖啡，松軟甜潤。相傳在清代中期，應縣城內有個叫於義的飯店掌櫃把白面和糖稀和起來，捏成小餅，放入炸麻花的油鍋里炸制，撈出一吃，味道甜潤，越嚼越香，而且顏色很象煮熟的牛腰，應州牛腰因此得名。
3、靈丘莜麥面
莜麥是一年生草本植物。生長期短，成熟後子實容易和外殼脫離，磨成粉後可食用，就叫莜麥面，也叫裸燕麥面，又叫油麥面，這種植物的子實也叫莜麥。山西靈丘氣候寒冷，無霜期短，適合種植莜麥。莜麥經過淘洗、曬晾、炒熟、磨製成面，名曰「莜麵」。
4、大同黃糕
大同黃糕，是山西大同一帶常見的漢族糕類家常食品，原料是黃米面，先用溫水和成碎塊狀（散粒），上籠蒸熟，然後倒在盆里用手再揉一遍，邊揉邊在其表面抹點麻油，這樣作可以防止糕面表皮乾裂。最後把和好的糕面分成小塊，蘸上肉菜汁即可食用。黃糕具有「黃、軟、筋、香」四大特點，吃起來松軟可口，十分味美。
5、靈丘熏雞
靈丘熏雞是山西省靈丘縣的漢族傳統名菜，已有270多年的歷史，它被稱為山西「四大名熏」（熏雞、熏肉、熏醋、熏鴿）之一。
靈丘熏雞烹制加工時又加入了多種中葯，所以這種熏雞具有益脾健胃、補虛理氣、消食健脾、因精養神的效用，很受百姓的歡迎。
靈丘熏雞應趁熱吃，不走油，不跑味。切食時刀口很是講究，先從雞身中間左右切成兩半，然後再把前脯、後腿切成細條，將腿、翅剁成小塊，很是獨特。
陽泉小吃
陽泉市是山西省第三大城市。市區桃河橫貫，境內山川疊翠，礦藏資源豐富，是中國著名的無煙煤產地。
特色小吃有：山西過油肉、山西河撈面、陽泉漂抿曲、燴貓耳朵、不爛子、盂縣鹵土豆、刀潑面、平定豆葉菜、肉罐肉、粉條豆腐絲。
1、平定過油肉
過油肉是山西省最著名的漢族傳統菜餚，起源於明代，原是官府中的一道名菜，後來傳到太原一帶民間，再逐漸傳播至山西其他地區。「過油肉」在江蘇、上海和浙江地區都有，而山西過油肉從選料到製作上都與眾不同，具有濃厚的山西地方特色。色澤金黃鮮艷，味道咸鮮聞有醋意，質感外軟里嫩，汁芡適量透明，不薄不厚，稍有明油。
2、粉條豆腐絲
粉條豆腐絲是位於晉中的陽泉市隸屬的平定縣的一道傳統菜，道菜主料是粉條和油豆腐絲，成菜特點是，豆腐絲是炸過的，外脆里嫩，菜看著很溫和，沒有一點熱菜的感覺，但吃起來燙嘴，所以，地道的飯店都會說，我們做得是不冒煙的正宗粉條豆腐絲。
3、盂縣鹵土豆
盂縣鹵土豆，是山西陽泉孟縣一特色菜餚，做法獨特，歷史悠久。
4、陽泉漂抿曲
飄抿曲，亦稱小河撈，大約從明朝開始風行於陽泉。它是以綠豆摻少量精白麵粉和面，經特製抿曲床壓制而成。煮熟後撈入各種調料配製成的湯汁中即可飄起。它長如掛面，細如毛粉，清香利口，鮮味撲鼻，富有營養，風味別致，還具有消火消暑之功效。其既可作主食、亦可作湯面，既見於宴席，也是家庭常食。
5、糊嘟
在陽泉，有一樣別具風味的麵食叫「糊嘟」。糊嘟是人們用玉米面做出來的一種麵食，原本是山村苦寒人家的日常食物，但因其特色的蘸料和軟硬適中老少咸宜的口感，經過了廚師的改進已光榮地進入到陽泉的很多餐廳飯店，有些飯店還把糊嘟作為特色主食隆重推出，受到陽泉人的青睞。
❹ 太原人一日三餐都愛吃什麼
早餐：豆腐腦、油條
其實更太原本土的叫法是「老豆腐，麻葉」，這兩樣應該是呼聲最高的了。豆腐腦必須是鹹的！白白嫩嫩的豆腐腦，淋上鹵，加一點韭花，再來點辣椒，配著油條一吃，美味！
丸子湯、烙餅
我非常喜歡丸子湯！最正宗的要數南肖牆旺子湯了，湯熬得白白的，牛肉做的丸子（雖然也吃不出牛肉的感覺）但真的很好喝啊！是我高中時候的最愛。
羊湯、餅子
寫到這才發現一個規律，這幾組全是搭配。太原最好喝的羊湯要數郝剛剛，每天早上都要排隊，冷冷的冬季喝一碗熱乎乎的羊湯，這滋味，美極了。
頭腦、燒麥
頭腦應該是太原獨有的 美食 了，要佐以韭菜，還可以再叫二兩燒麥。可謂愛者甚愛之，不喜歡的人一口都不想嘗，如同榴槤一般。但是頭腦確實是好東西，一個冬季要是能隔幾天就喝一次頭腦，一整個冬天都是紅光滿面。
午餐：午餐的話雖然無非是面條米飯，但太原人還是愛吃面的。我家經常做的就有手擀麵、拉麵、剔尖、燜面。夏天時候還會做 沾片子 。就是拿比較稀的麵糊包裹著豆角或者茄子下鍋煮，蘸著西紅柿炒的鹵來吃，我一個人能吃一小盆！
晚餐：太原人晚上都講究少吃，正經做飯的很少。普通家庭基本都是熬一點粥或者是小米稀飯，我比較喜歡的是小米南瓜粥和小米紅薯粥，買一點饅頭或者花捲、餅子，佐冷盤或者鹹菜，晚飯就解決啦~
還好有朋友在太原，簡單一問就明白了！每年太原的朋友回來會帶很多很好的醋，那味道，沒得說！
首先山西特色小吃，山西麵食，刀削麵、拉麵、刀撥面、擀麵、剔尖、貓耳朵、河撈等各種麵食，「山西麵食館」 具有山西特色而吸引著中外遊人。
六味齋醬肉：是太原市的名食、素以肥者不膩、瘦者不柴、酥爛鮮香、味美可口而著稱省內外。1982年，六味齋的醬肘花被商業部評為優質產品。老陳醋：山西釀醋 歷史 迄今已有3000多年的 歷史 。太原市「益源慶」醋廠所生產的名特醋，1987年被評為省優產品。可謂酸香飄三晉，馳名五大洲。刀削麵：尤以太原醬園巷飯館的刀削麵有名，面條根根粗細均勻，柳葉形，筋軟爽口。羊(牛)肉蒸餃：是太原的著名風味小吃。認一力餃子店的蒸餃皮薄、味香、佐以老陳醋、味道絕佳。可謂肥而不膩餡成丸，一家蒸餃萬家贊。羊雜割：是山西著名的傳統風味小吃， 歷史 悠久。這種小吃物美價廉、營養豐富，頗受歡迎，尤為冬令 美食 。
壽陽頭腦的做法步驟
1. 豆腐切小塊，生薑切片。
2. 起油鍋，生薑煸一會兒
3. 放入豆腐，翻炒一下，加入紅糖四大勺，繼續翻炒，這時候考驗豆腐的質量和個人的技術，豆腐不能爛不能粘鍋，紅糖要基本均勻包裹豆腐。
4. 均勻上色後倒入黃酒一小杯，稍作翻炒
5. 加水適量
6. 加入龍口粉絲適量。
7. 待粉絲變軟後，加入打好的雞蛋，慢慢流入呈蛋花。
8. 稍開片刻，即可關火。
9. 頭腦，餃子，配山西老陳醋。絕美體驗。
1. 泡發的木耳黃花台蘑切碎，黃瓜半根切丁，半根插絲備用
2. 鹵肉湯加適量清水燒開，我做的是四人份
3. 鍋開後放入備好的菜煮一下，煮菜的時間把玉米澱粉用冷水調開，同時把生抽老抽胡椒粉陳醋調成汁備用
4. 調好的汁要在出鍋前放入
5. 調好的澱粉水。澱粉水在鍋內放入木耳等煮熟後再徐徐倒入鍋內，用筷子順時針攪和，待湯粘一些時把雞蛋打碎倒入鍋內，要防粘鍋啊
6. 倒入調料水，撒入切碎的菠菜，起鍋即可
7. 銀絲面煮熟盛出，可過涼也可吃熱面，澆上一半做好的鹵撒上黃瓜絲，開吃嘍。再配上開胃的晉北腌菜，很開胃哦。吃這個面一定要一半面一半鹵才好吃的。要用鹵把面全拌起來才好吃。
俗話說，一日之計在於晨，太原人吃早餐，也不在乎就是在家裡吃或者在外面，如果起的早那就在家裡面將前夜的小米粥熬上。攤幾個油餅子，就上鹹菜，簡單質朴，回味滿足。而在外面吃就有很多的選擇了，清和元頭腦強身健體，鮮美非凡，再配上燒麥等回族特色小吃，絕對滿足味蕾。還有隱藏在大街小巷的豆腐腦和牛肉丸子湯。豆腐腦清甜潤滑。配上剛炸出來的油條，那叫一個爽。還有熬呀熬呀的丸子湯，雖然經過的煮，但是丸子卻不鬆散，而是更加的鮮美，還有剛烙出來的烙餅，那叫一個香。
中午么，經過了一上午的勞累，吃什麼最補身體，當然是面了，面是一種多神奇的東西啊。和素菜放在一起，清爽可口，面香悠悠，和葷菜放在一起，又立馬濃墨重彩，油香撲鼻。這是山西人的最愛。再澆上老陳醋，吃一口，頓時便沒有了勞累，然後在舀一碗面湯倒進剛吃完面的碗里，原湯化原食，好不舒暢。
到了晚上，燒烤是街邊火辣的姑娘，眼波流轉，吸引著人么的到來，點吧，吃吧，知道吃到爽，火鍋是蘊藏著私房菜的阿姨。越吃越停不下來，不就肚子就鼓了。而家裡的小米粥，就是那小家碧玉，楚楚動人，媽媽熬下的更是讓人難以忘懷。一天的勞累，在一口小米粥的舒緩下，所有的勞累，痛苦便消除了。這就是太原人的三餐。
雖然每個家庭的一日三餐都不一樣，但是處於同一地域的家庭，一日三餐是大同小異的，接下來我們就來具體說一說大多數太原人愛吃的一日三餐。
1、早餐早餐是一日三餐中最為重要的， 往往很多太原人的早餐會是頭腦燒麥、豆漿包子、老豆腐麻葉、丸子湯烙餅、羊雜割發面餅 ，對於很多太原人來說，這樣的早餐不僅營養，而且還能給自己帶來一整天的活力，當然，除了這些早餐之外，還有一些太原人早餐最喜歡吃一份 加腸的雞蛋灌餅或者手抓餅 。
2、午餐午餐人們常常說要吃飽， 故而很多太原人的午餐會是麵食或者米飯 ，最受太原人歡迎的麵食是剔尖、貓耳朵、打鹵面和刀削麵，往往在吃麵食的時候，人們會炒一兩個菜或者是不炒菜，單吃麵食，而在吃米飯的時候，人們則一定會炒上兩三個熱菜，搭配著米飯一起吃。
3、晚餐晚餐吃少但是也不能隨意對待， 太原人的晚餐大部分情況下是熬粥喝 ，因為吃過豐盛的早餐和午餐之後，腸胃需要消化，並且也臨近睡覺的時刻，因此很多太原人喜歡在晚上來一份容易消化的小米南瓜粥或者八寶粥。
4、夜宵當然，除了必要的一日三餐之外，個人覺得太原人喜歡的夜宵也是值得一提的，除去絕大多數人愛吃的燒烤、海鮮之類的夜宵外， 老太原人最喜歡的夜宵是肥腸面 ，在太原有一個這樣的說法「沒有肥腸面的夜宵沒有靈魂」，由此就能看出太原人對於肥腸面的喜愛。
最後，你的一日三餐是什麼樣的呢？
主要以麵食為主，早上稀飯饅頭，中午面條，蕎面，晚上稀飯饅頭，水餃
「早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐」，這是中國人常說的一句話。可你真的會吃嗎？
各個地方對吃都有自己獨特的見解，山西人總是對麵食「情有獨鍾」，擀麵、扯麵、拉麵、龍須面、刀削麵、壓豆面…只要巧婦在手中揉一揉一團面總能給人意想不到的驚喜，但對於面的做法人們更喜歡菜面一餐飽的麵食點心，包子、餃子、餛飩、燙面餃子、燒麥、餡餅…饅頭、花捲這些麵食點心雖然看起來大同小異但仔細品嘗卻也是千差萬別。
「一日之計在於晨」，早飯人們總是喜歡在路邊攤上點一碗豆漿又或是一碗粥配上一籠熱騰騰的小籠包或是剛出鍋的餡餅油條，吃到嘴裡便覺得元氣滿滿，這便是一天的開始。
上午的工作忙忙碌碌，中飯吃的更多的便是各種麵食，拉麵、扯麵、手擀麵種類繁多，出鍋以後熱氣騰騰的一碗面上澆上烹調好的各種澆頭，酸甜苦辣咸只這一碗便全有了。接著便是投身慵懶而又緊張的午後生活。
當夜幕降臨，孩子放學、大人下班，這是一天中悠閑的開始，人們享受這樣最閑暇的時光，晚飯一般每家每戶都會准備一些湯水或粥，再加一些干糧如:饅頭、花捲、包子這些便是人們最常吃的晚飯。
吃過飯後收拾完碗筷，人們看電視聊天…然後便等待新一天的到來。
太原人每天一日三餐吃什麼，你造嗎？
平常的一日三餐，一般地地道道的太原人，無疑是「面」。
太原人常說的面，並不是廣義上的麵食。麵食，可以說遍布了中華大地，各個地方的麵食各具特色，像四川的擔擔面、西安的涼皮面、南方的陽春面等。但麵食品種豐富、製作精美當首推山西，太原作為山西文化之中心，更是麵食薈聚之地。
下面我們了解一下太原的面。
1、拉麵——又稱大拉麵，用手拉麵，柔軟、筋道、耐嚼，配以三鮮打鹵，葷素打鹵，別具風味，晉中以平定縣的拉麵最著名。
2、刀削麵——用刀削麵，製作簡單，做法獨特，形如柳葉，成熟快，吃著筋軟利口，配以各種葷素澆頭，打鹵或烹炒、食用俱佳。
3、刀撥面——用兩頭帶把的刀，面用冷水和制，面條三棱形，吃著筋軟可口，不易粘連，淺入葷素澆頭或炒著吃均可。
4、剔尖——用筷子沿盤邊剔面。這種麵食操作別致，筋軟爽口，易於消化，配上大炒肉、炸醬、葷素打鹵，別具一格。
5、貓耳朵——用手指將小面決按成貓耳朵形狀，下在開水鍋里煮熟，配上各種打鹵、澆頭，或者炒著吃，這種麵食形狀美觀，頗似貓耳朵，筋性強。
6、擦面——把和好的面按在扁眼擦子上，從擦子漏下掉入開水鍋里煮熟，配以各種澆頭、打鹵食用，這種麵食易咀嚼、好消化，適於老年人及牙齒不好的人食用。
7、揪片——面和好後，扯成面片切成一寸多寬的條，用手一片一片揪入開水鍋里，煮熟後，配上各種澆頭食用。這種麵食做法簡單，吃著筋滑。
8、河漏——我們常見的「河撈」，把和好的面投入特製的河漏床，迫使面從下方均勻的孔內下到鍋里，整個河漏床用杠桿原理，橫跨鍋上。待面壓到一定長度，用刀從下方把面條截斷，煮熟後配上各種澆頭或打鹵食用。
9、撥魚——把和好很軟的面放在一個帶把面板上，一手端面板，一手用鐵制筷子或木筷子一根一根往下撥入鍋里，如小魚在水裡跳躍。這種麵食柔軟綿滑，易於消化，配上各種澆頭或打鹵食用。
吃膩了大魚大肉，那就回家吃碗媽媽做的面吧，「刺溜刺溜」下肚，渾身都是暖暖的感覺。
太原人的一日三餐還是很有特色，雖然在本地人看來都是家常便飯，但對外地人來說可就不一定了。
首先說說早餐。如果在家吃，一般會做湯面，或者熬個小米粥、打個豆漿，然後主食一般是煎個饅頭片、或者配個餅子。餅子是事先買好的，太原的生活區、菜市場里一般都會有打餅子的小攤，之前住水西關的時候，經常去桃園二巷買餅子，路口有一家是傳統的，個頭比較大，往裡走還有一家賣小油酥餅的，小小的，一口一個，也很好吃，或者去解放路鴻賓樓買芝麻醬餅，一次買10個左右，夠一家人吃幾天的。如果在外面吃，可以去喝老豆腐，吃麻葉兒(麻葉兒就是油條)，太原的麻葉兒有甜的，不是一根，而是一張，很有特色，推薦大家嘗嘗。還有雞蛋灌餅，是很多上班族和學生族的最愛，水西關南街南二巷裡有一家開了很多年的雞蛋灌餅攤，味道相當不錯，每次路過都要買一個。或者可以去各種早餐小攤上坐下來喝一碗丸子湯配三兩烙餅，或者喝個餛飩，來籠包子。除此之外，太原的大街小巷上還有流動早餐車，可以買熱乎乎的豆漿、包子、夾菜餅，來不及坐下吃的時候買了邊走邊吃也很方便。到了冬天，就能喝太原最有特色的小吃——頭腦了，清和元、鼓樓、和一些大酒店都有。一碗熱騰騰的頭腦，配一小碟腌韭菜，再來一籠燒麥，吃完以後感覺出飯店都不用穿大衣了。
再說說午飯。太原朝九晚五的單位比較少，大部分單位中午都是12點到2點半休息，所以離家近的中午會回家吃飯再睡個午覺，這點是和大城市很不一樣的。如果在家吃飯，一般都是吃面條，因為比較快，炒個西紅柿醬，炒個肉炸醬，下個面條就行，方便快捷。有豆角的季節，可以做個豆角燜面。不回家的話就在單位外面隨便吃，那選擇就很多了。蓋飯、麻辣拌、面條，還有羊雜（羊雜一天三頓都能吃）。
最後說晚餐。晚餐的時候一家人都回來了，所以飯菜會豐富一些，熬上小米稀飯，稀飯里放上紅棗、長山葯，然後炒個過油肉，土豆絲，辣子白，西紅柿炒雞蛋，或者家裡有現成的炸丸子炸豆腐的話，可以做一鍋燴菜，然後熘饅頭，蒸包子，當然也可以吃米飯。到了周末，還可以一家人一起動手包餃子吃。山西是麵食之都，所以很多麵食家裡都能自己做，比如蒸饅頭蒸包子，和面擀麵做面條，包餃子。當然這些在街上也能買到，但家裡做的還是更干凈衛生可口些。
說了這么多，這就是一個普通的太原人的一日三餐，是不是和你們那的不太一樣呢?
太原人一日三餐吃什麼，這也一定程度上反映了山西人的麵食特色，我也覺得並沒有什麼不同的。
對於太原人的主要飲食習慣:
1.一日三餐的習慣，基本上是早飯稠，午飯好，晚飯稀。
2. 關於中午:重主食，輕副食。主食以面和小米為主，素有「一面百樣吃」的美譽。不搞一餐數菜。
可能和當地水土有關吧，面呈鹼性，需要點醋中和一下，所以人們的口吻都是口味喜咸中帶酸，所以愛喝醋是外面人對山西人的印象，醋也是山西人慣用的調料。
早飯都大同小異，上班趕車的人，豆腐腦，餛飩，包子，小米粥，八寶粥，雞蛋灌餅，等等，簡單的快餐，普通人家吃點菜，喝點粥。
中午很多人選擇吃面。拉麵，刀削麵，刀撥面，剔尖，貓耳朵，擦面，揪片等等，主食是主要的飲食，當然還有饃和菜。也可以選擇吃蓋飯等等米飯類的。
❺ 夜宵有什麼好吃的推薦
1，吃一些比較易消化的的食物如：水果，粥，面條.點心.混沌等,不要吃些不易消化的食物如餅干.炒粉.雞蛋等高脂肪難消化的食物。而睡前喝點牛奶有助睡眠。
2，晚上一般不能經常吃夜宵 會影響睡眠。如果進食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人體內血脂突然升高。同時，因為長期夜宵過飽，會反復刺激胰島，使胰島素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰島素的β細胞功能減退，甚至提前衰退，發生糖尿病。這些病症均能影響性功能，導致性衰退。
3，每天晚上吃宵夜的話建議吃一些比較易消化的的食物。
❻ 太原的什麼最好吃
頭腦
頭腦，是太原特有的一種風味早點，已有三百多年的歷史。從農歷白露到翌年立春期間，太原各清真飯店都爭相推出頭腦。頭腦，是一種滋補食品。又名「八珍湯」，是由黃芪、煨面、蓮菜、羊肉、長山葯、黃酒、酒糟、羊尾油
配製而成，外加...
太原麵食
品種繁多，歷史悠久，製作方法獨特，澆頭菜碼考究，主要品種有大拉麵、刀削麵、刀撥面、剔尖、擀麵、撥面、揪片、貓耳朵、擦面、河澇十大麵食。拉麵：又稱大拉麵，用手拉麵，柔軟、筋道、耐嚼，配以三鮮打鹵，葷素打
鹵，別具風味，晉...
太原面點
太原面點品種多，用料廣，蒸、煮、烤、烙、炸、煎、貼等製作方法細膩考究，口味重於咸、甜，色澤重於潔白、金黃。著名品種有鮮花玫瑰餅、太師餅、一窩酥、韭菜盒子、山楂餅、金銀卷、雞絲卷、千層餅、開花饅頭、開花
包子、九龍玉面餃、翡翠稍梅、四喜蒸餃、百合酥、炸春卷...
山西太原府美食攻略
1．早餐A．柳巷北口的郝剛剛羊雜（肉）湯。去太原的人一定要嘗嘗這個，不然就會留下終生遺憾（除非你還有機會再來太原），就在不遠處有條老街叫鼓樓街，街上橡並也有不下3，4家的羊雜（肉）湯，但口感和郝剛剛羊雜（
肉）湯相差太遠了。當年郝剛剛羊雜（肉）湯也在這條街上，老食客們情願排著長隊在他家等，也不願到其他家...
山西太原名吃
名吃中，首推頭腦，這是由明末清初著名文人，醫學家傅山發明，為醫用食品，弊搏對人體有著滋補作梁卜跡用，效果甚佳。頭腦是太原市特有的一種名早點，為湯狀食品。在一碗湯糊里，放上三大塊肥羊肉，一塊蓮菜，一條長山葯。湯里
的佐料有黃酒、酒糟和黃芪。品嘗時可以感到酒、葯和羊肉的混合香味...
拉麵和刀削麵
刀削麵 以刀工、削技絕妙而被人稱為飛刀削麵。所用之刀是特製的瓦形刀。面要揉成尺余長的筒狀，削麵時，人站鍋前，一手托面，一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形，寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的
面條「一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根削麵如魚兒躍」。吃起來內虛、外筋，柔軟光滑，容易消...
太原美食攻略
一、比較風行的巴西烤肉有以下幾家
1、平陽路水龍盛大廈一層，的美拉巴西燒烤，有巴西人呢，專業否就不知道了，中午晚上都是35元一位，以前曾經搞活動30元一位，從學校坐813到華宇平陽大賣場，下車往北走50就是。我最喜歡的一家，
2、濱河體育中心進門右拐就能看見，名字忘記了，好象是中午38、晚上48一位，（剛開業的時候，不知道現在有沒有降價）環境特別好，相隔的座位中間有紗縵，只是自助的東西有點少
3、親賢街中段有一家，好象叫「里奧士巴西燒烤」開了很久了，總的來說一般般，沒有買過單，不知道多錢一位
4、長風大街的重慶72行周圍還有一家，我還沒有去過，聽說一位30，地方很大
吃的東西種類也多
5、三營盤的銅廠正門對面，就是以前很火暴的金帝噴泉火鍋那，現在改成了「熱內盧巴西燒烤」肉一般般，不過點心做的很好吃。好象也是38，或者45？不記得了
6、在長江旁邊的稅務大廈8層的巴西燒烤，是我知道的太原第一家，人很多，去的話得定位子，很不錯
其他的地方我還沒有去過，歡迎大家補充，討論。。。其實巴西燒烤的肉的種類和味道每家都差不多，差別就在點心和自助的菜上了
桃圓二巷的小吃，從學校門口坐38路到桃圓三巷下車往北走200米左右
1、首推玉萍麵皮，從小學四年紀開始吃，差不多每個星期去吃一次，我家離那很遠，經常是坐40分鍾公交車過去。那裡常常是要排隊的，常常能看見人們捧著碗站著吃。那的服務很專業，還有辣椒和鹵都很有特色，狂推薦，
2、對面的火辣辣，我去了都會要一份不加香菜的三鮮米線，那的臘汁加肉餅也很好吃，以前的特別大，還可以要求純瘦肉，現在如果純瘦肉還得加錢，好象是1。5元或2元 米線2。5吧（小碗）放肉的米線好象是3。5
3、江南外賣的紅豆粥，一元，我高中的時候最喜歡喝，現在的豆豆少多了，不過還很棒，還有豆沙餡的粽子，
4、以前有一家賣鍋貼的，老闆娘很好，每次都多送我一個，呵呵，現在估計也沒有了
5、二巷口上的糖葫蘆，呵呵，好吃。。。。。
6、二巷的餅子也很好，一元三個的三角餅，油油的、香香的
7、還有粟海，是我生平進過的第一個大飯店，（那時我4年紀，相對而言，他還算是個大飯店吧）。粟海的拉皮和烤乳鴿，我覺得在太原也算是最好吃的了，雖然江南的乳鴿也很多人喜歡，但。。。。估計是受小時侯的影響吧，總覺得粟海的味道最好，牛蛙我爸爸說好吃，可是我對這個是戒口的，沒嘗過。粟海的早茶也很火暴，爸爸喜歡那的頭腦，每年都要買月票的，那的羊肉湯肉特別多，吃都吃不完的感覺，燒賣油太多了，不過小菜很爽口，是用醋泡的韭菜。那的粥一般，不推薦。早上的服務也一般，就象大排擋一樣
在粟海吃早飯，常常會遇見太原市的領導呢，常常會發現同一桌吃飯的老頭原來也是個局長、廳長什麼的。。。。（二巷裡住了很多太原市的高幹，尤其是市政府後面的小二樓里）呵呵，想考公務員而又沒有關系的同學要注意啦。說不定，也是一途徑呢
柳巷裡的好東東
1、KFC、M、加洲牛肉麵和家家樂這些的就不說了，人盡皆知的
2、小吃林，在華購後面的那條巷子里，（柴市巷）。那具體有什麼好吃的我也不太清楚，總是聽同學說好吃，可每次去裡面的人都暴滿，我去過6、7次了都沒見過有空位，所以一直未遂，門口總熬一大鍋梨湯，看者挺好玩的。旁邊有個成都怪味面，也是聽朋友說好，那的人不太多，不過我直覺就很不喜歡那種東西
3、在貴都對面有個狗不理包子，正宗與否，樓主不知，不過飯菜挺便宜的，喜歡五福包，（十個包子五種口味），喜歡用這種方法測試一下自己的判斷力，也是很便宜的地方
4、華購頂層的小涮鍋也還行，這個在北京商場很火的東西在太原好象生意一般
還有頂層的石鍋拌飯，不正宗，不過味道好，好象是12元一份，送湯，
5、傳說中的不見不散茶餐廳，我就沒有找見過，應該是在御花園購物廣場對面，可是我真的找了N次沒找見。我同學說是葛尤、馮小剛開的，還未證實。那的估計也便宜，因為他們吃過一份鰻魚飯才25元，在一般的這類餐廳都要50元左右呢
6、大禾回轉壽司，挺貴的，感覺吃不飽，嘗嘗還可以，我不喜歡魚生和紫菜卷，再加上抗日氣氛這么強，只去過一次
7、還有柳巷裡有一家賣加肉餅的，3元一個，是我吃過的最好吃的了。在一個小巷子里，對面好象是加州牛肉麵
8、必勝客。。。。我每次都是列印優惠券外加打折卡去，呵呵，可以省不少錢，這個月的優惠拳是買一款9寸以上PIZZA，送一份自助沙拉，就是網上盛傳把必勝客吃窮的沙拉，努力啊。那的超級至尊我最喜歡，過年那時的皇上皇也很好，拉絲多。還有冰卡不基諾，還有剁椒雞肉串，呵呵，大概是這么叫的吧，還有雞翅，都很不錯，只是價格有點貴，不過剁椒去的時候一頂要記得拿打折卡和優惠拳哦
好象就這些了，其他的我還沒有發掘，大家補充哦
桃南版
1、知味淵，湘菜館，我覺得飯菜不便宜，感覺菜都挺油的，鄉土氣息很重。
2、到了桃南怎麼能不說一下唐都呢，我記得上小學的時候就開了，服務，飯菜都挺好的，我覺得菜也不算貴，起碼性價比高。炸牛奶我最喜歡了，這個也最便宜，好象是一個2元，HOHO。唐都的早茶夜宵都比正餐好。夜宵小唐都的感覺比大唐都好，就是在迎澤大街上的，金海岸旁邊的那個。其實，夜宵也不貴，3個人，不要點的太誇張120足夠了，不可以點酒水啊！！！
題外話，我每天上學看著在唐都吃早茶的人就特別羨慕，這才是有錢又有閑的日子啊，其實，人的生活品位都在早飯里呢，
3、文淵巷西口的順華粉館，也是很多贊的，人很多，我覺得在太原的米線和粉里，怎麼也是排名前三的吧。尤其是鍋盔，一元一個，特好吃。我有一朋友，由於家住的遠，來桃南的機會不多，所以每次去唐都吃飯都先去順華提一米粉吃了
4、離順華不遠的鼓樓羊肉湯，每天排隊的地方，我沒去過。人實在太多了，我朋友說每天6、7點的時候人最少。
5、六味齋，具我觀察，桃南的這家店東西最全，醬牛肉，我的最愛，那種比較貴的醬肚也很好吃，不是球形的那種
6、不知道37中門口還有沒有炸串串了，我上初中的時候每天出來都挨著攤位吃呢，還有37中後面的水煎包。。。。口水。。。。
7、北京小龍蝦，呵呵，不敢撥，不過好吃。每天上午都有一堆服務員MM在門口挑蝦。
8、新開的孔乙己飯店，好象就是以前察院後的那個位置（小龍蝦往南）我沒去過，我哥說特實惠。
9、還有一個熱心情火鍋，也是同學誇的地方，但我沒去過，門面不大，
桃南好象就這些了，我家不住那邊，還是老樣子。。。。歡迎補充
親賢街專題
親賢街是有名的美食一條街，也有人叫他腐敗一條街，呵呵，我按地理位置，從西往東介紹
1、海上明月，現已更明為海上綠洲，據說飯比較貴，我只在那裡訂過壽桃，這個還是很便宜的，呵呵，我們院子里很多人喜歡去那洗澡，鍾點房好象很便宜，但具體價錢我不太清楚
2、老漢口大酒店 很難找，順著海上明月往東走100米左右，往右拐就能看見，湖北菜，油淋土雞、酸辣厥根粉、茶樹菇、老醋花生米、明爐番茄牛腩、還有一個燒鴨之類的冷盤都很不錯，那的MM分大花菇的技術特別好，菜也便宜，冷盤素的差不多6-8元，熱的也不貴，一般6個人200就可以了，
那裡最贊的還是主食，熱乾麵（早就聽湖北的朋友跟我吹他們那的熱乾麵好吃，總算是嘗過了，也有人說不太正宗，但很對我的口味）可以點半份，半份也很多的，還有小蔥煎包，還有其他的點心，都做的很不錯
3、老漢口往東的第一家應該就是已經拆了的廣東海鮮，是我得獎學金請爸爸媽媽吃飯的地方，呵呵，憑我多年吃喝的經驗，在那3個人吃的飽飽才花110，而且還點了海鮮，哈哈，親賢街上的飯店都火的要命，只有這個地方開了什麼都會倒。
4、香巴拉，呵呵，以前說過的地方，母親節的時候終於把那返的150花了，
5、廂根咖啡，我覺得不太好，曾經領姥姥去吃過義大利面，怕她嫌貴不吃，就說一份5元，我姥姥還把剩下的打包回來呢，多可愛的老人啊，一般去了這些地方我都捨不得喝咖啡，吃個套餐還是很劃算的，最多要份雙球冰激凌
6、西安泡饃大王，菜品一般般，羊肉串還不錯，我挺還吃那的扒羊臉的優質的泡饃和普通的吃上去沒什麼差別，但價錢是12和8元，碗挺大的，一般我們都會要求把2碗分到3個碗中。不要浪費，不要浪費。恩，。。。。。，這里吃飯也不會太貴，三個人吃飯，簡單一些，2個泡饃，一葷一素，60就差不多
7、二嫂剪刀面，我愛吃那的石頭上烤牛肉那個菜，就是石頭太多了，還有一個菌類的鍋仔，冷盤的顏色特別艷，不太敢吃，那的面也很不錯，我和媽媽不想做飯的時候就去那吃，兩個人最低記錄30多元，吃的飽飽，但就餐環境不太好，二層頂子太低了，實在是太低了
8、上黨燴面，我有吃遍親賢街的瘋狂想法，但每次想去吃這家，都被爸爸羞辱，他說，又貴又難吃的地方，哪象是有文化的人去的啊。哈哈。我喜歡把有文化這個詞掛在嘴邊，所以，他一想說我就侵權，和我搶詞用，
誰去過啊，說說嘛，值得一去嗎？我哥說那的煙灰缸特漂亮，而且還聽人說過，柱子上有電視。。。。。。
9、青蓮酒家，也是湖北菜，但是我被老漢口迷住了，沒有去吃過
10、陶麗斯餅屋，在青蓮下面，以前常常和朋友路過就進去吃點心，呵呵，美好的不僅僅是食物，而更在於回憶
11、唐人餐吧、4年前去過一次，環境很好，很適合戀人去的地方，但是菜太貴了，前幾天路過拆了，旁邊的紅玫瑰餐吧和粗糧館都拆了，呵呵，
❼ 太原好吃的地方
太原好吃的地方有：
尖草坪立交橋底下，有個熟肉鋪，以賣肥腸出名。非常好吃，買回去自己炒一下吃，那絕對是享受。
9.還有當年柳巷察院後三大名吃，至今還保著的是察院後包子鋪。來個稀飯，來個燉肉，來碗包子，我們每次去的必點的三樣東西。天津吃狗不理，太原吃察院後。 銅鑼灣夜市的小吃，現在經常聽人提到，應該不錯。
❽ 夜宵有什麼好吃又不貴的小吃推薦嗎
祝你好運，我們都知道夜市有很多特別地道的小吃，種類繁多，味道好吃，我在逛夜市的時候也會選擇購買，下面主要介紹幾種，看看是否也有你喜歡吃的東西。
1、煎餅果子很好吃
煎餅果子在夜市很受歡迎，薄薄的麵皮甭管是粗糧的、白面的、小米的，隨您喜好來，卷著脆脆的油炸果子和各種蔬菜，刷上面醬，吃的過癮滿足。
2、麻辣燙必須要吃的
您會隔多久吃一次麻辣燙呢，估計也很頻繁吧。麻辣燙好吃又解饞，先吃粉?先吃菠菜?先吃火腿片還是先吃豆腐皮?要不先喝口麻辣香湯，你的麻辣燙你做主。
3、烤冷麵
遍布全國小吃街的烤冷麵，鐵板上烤制的過程就讓人垂涎欲滴。紅油煎的冷麵和雞蛋液滋滋的響，卷上您最愛吃的火腿香菜，再來一份也不夠。
4、涼皮很受歡迎
炎熱的夏天再沒有胃口的人，想到酸辣冰爽的涼皮頓時食慾大振了吧。西安涼皮最正宗，但其實內蒙巴盟涼皮格外好吃，因為料汁中加了泡菜湯和胡麻油，所以味道特別香濃酸爽搭慎激。
5、烤魷魚我的最愛
要說您在哪座城市沒有找烤魷魚，我還真不敢相信了。魷魚最適合的吃法就是鐵板烤，高溫煎考的魷魚會形成格外鮮香有知襪嚼勁的口感，刷上獨家秘制醬料，那鮮紅的色澤濃濃的香味能飄很遠很遠。
6、酸辣粉酸辣好吃
酸辣粉最受女士喜愛。粉條軟糯Q彈，花生碎香脆，榨菜脆嫩。蒜末、香醋、香菜、辣椒、郫縣豆瓣醬、熱油混合成味足酸爽的湯頭。像極了干練又火辣的川妹子，孝櫻讓人慾罷不能，簡直開心到爆炸。
祝你好運。