Ⅰ 遵義哪家羊肉粉最好吃
十一中旁巷子里這家不錯，另外老106松哥羊肉粉也好吃。
106趙四羊肉粉，金銀新村左手邊第一家羊肉粉。朝陽巷羊肉粉。公園路戴家羊肉粉。丁字口楊三羊肉粉。蝦子閩家羊肉粉。
這幾家在遵義市還算過得去的，將就吃！
丁字口朝陽巷羊肉粉和紀念館斜對面的朝陽巷羊肉粉
最喜歡吃蝦子鎮閔家羊肉粉
Ⅱ 六盤水哪家羊肉粉好吃
六盤水的來源，據當地人說，是六枝盤縣水城這三個縣的首字組合而得，具體怎麼得來的不做討論。
那麼六盤水人為什麼特別喜歡吃羊肉粉呢？這與六盤水的氣候，地理位置有關系，六盤水全年平均溫度19度，所以有「中國涼都」之稱。這就可以看出六盤水的氣溫平均不高，然後六盤水人喜歡辣，特別是能辣出一身汗是最爽的了，由此而來六盤水的羊肉粉的特點，就是辣和麻。
那麼六盤水羊肉粉到底那家更好吃呢？作為一個本地的年輕人，我就給大家說說我喜歡吃的幾家的地址和特點吧。首先我認為「嘗回頭」，不用說，老牌子了，一直口碑都很好，他家的味道也是耿耿的，總店的地址在茶葉林，可以乘坐2路和3路車到茶葉林站下車，你就可以看到嘗回頭的幾個大字。
還有就是「大河羊肉粉」，我吃過的是在總店，在大河鎮，老街上那邊，可以坐汪家寨，木果，大河 旅遊 專線車去，他家最好的特點當然就是碗大，而且味道也不輸給其他幾家，當然麻味沒有那麼濃。
再有水鋼的「鼎香羊肉粉」，這家的羊肉粉我最喜歡了，因為我就是水鋼的，他家的羊肉粉特點就是夠麻，辣的話跟其他家一樣，味道濃厚，分量足，而且你吃完了感覺還想再繼續吃，湯特別好喝。怎麼去他家呢，你可以乘坐6、7、8、9、17、18、21路公交車，然後到水鋼巴西站下車，隨便問一個人，他都知道，就在站台附近，只是他家的牌子不太好找。(注意:他家限量賣，別去太陽，一般兩點就沒粉了。)
還有就是「向佳羊肉粉」，這家的羊肉粉的口感和嘗回頭差不多，他們兩家都是老牌子了，所以味道也不相上下，當然會有很多人說嘗回頭比他家好吃。「向佳羊肉粉」總店在六盤水德塢德馨園後門，去的可以坐車到德馨園，然後走路上去，問路人就知道怎麼走了。
總之: 如果你是六盤水的，我大涼都的，就一定喜歡麻麻辣辣香香的羊肉粉，我們最愛的羊兒粉。如果你是外地的，那更應該嘗一嘗我們羊兒粉了。
一是，翁記羊肉粉的鹽味和辣味不重。我口味淡，對味道重的向佳羊肉粉、嘗回頭羊肉粉、大河羊肉粉，以及德塢小廣場的羊肉粉，我都不太喜歡。而且吃羊肉粉時不要味精，油辣椒也要求少放。
二是，翁記開在德塢德馨苑的羊肉館環境好，寬敞、位置多，還可以停車。覺得在一個環境衛生好的地方吃羊肉粉，是一種享受。外地朋友來，帶著去吃，感覺要好得多。
三是，翁記羊肉粉做了很多年，味道一直沒有變，粉量和肉量也保持不變。所以，吃習慣了，吃其他家的感覺不習慣。而且，他家的價格漲得晚，要等其他羊肉粉館漲價了才漲。
現在的粉都沒有以前好吃了，原因很簡單。政府部門管得很嚴，大家都不敢再往裡面放罌粟殼了，這樣一來口感就一下子比以前差了很多。這才是根本。說實在的，至於說哪家哪家的好吃，我本人倒是不覺得，味道及口感方面名氣大的和沒有名氣的其實相差不大。甚至有時候名氣大的根本就沒有一般店的好吃。只是人家名氣大了吃的人多了所以大家都有一種從眾心理，總認為名氣大人多的地方要好吃點。根本不是那麼回事。
六盤水是20世紀60年代「三線建設」興起的一座高原新城，是祖國四面八方的建設者與六盤水人共同建設的新都市。毫無疑問，這座城市的飲食文化，也有了「雜交」創新的獨特美味。「羊肉粉」便是其中之一。
據說，最早的水城羊肉粉館始於20世紀70年代，當時大多數羊肉粉館都掛著黔西、金沙、遵義羊肉粉的招牌。經過二三十年的時間沉澱，「水城羊肉粉」名氣也越來越大，逐步形成了六盤水的一種特色 美食 ，甚至在貴州省內外其它地方開張，以「水城」打頭冠名的羊肉粉店也越來越多。如今六盤水的羊肉粉涌現了不少知名品牌，元坤」、嘗回頭、向佳、嶺頭羊、翁記等。這些品牌店既融合了黔西、金沙、遵義羊肉粉的香辣，又根據水城市民的口味在配料上作了很大的改良，味道獨樹一幟。
在位於中心城區的三線羊肉粉店，一碗油紅湯亮，表面點點翠綠，冒著滾滾熱氣的羊肉粉就端到了我的面前，燙燙麻辣，一種別樣的風味盪漾心間……
可能我吃得並不多，也沒有把水城的羊肉粉吃過遍，這里推薦幾家我吃過覺得好吃的給大家參考吧！
我覺最好吃的是離荷城花園不遠的荔城路那家嘗回頭，味精味不重，但是非常好吃，湯非常香。
其次是黃土坡下來，應該是叫向陽路吧（六盤水教育局在的那條道）農貿市場入口那個地方有一家羊肉粉也是很好吃，叫什麼名字我記不清了！
在廣場那裡吃過一次老人頭，去德烏吃過一會向佳，感覺向佳花椒放得太多，不習慣他們兩家的口味！
我相信，你們都沒吃過我所說的這一家羊肉粉，我是土生土長的六盤水水城人，水城有兩三家口味比較好的羊肉粉，是水城呢都知道，但我所接觸所吃過的，我個人覺得，水城縣老鷹山鎮木橋居委《錢家羊肉粉》，那味道。。。我敢保證絕對沒有添加大家所想的某某調料，保證你吃了一次後，你肯定會想吃第二次。
以我數十年羊兒粉心得，列舉幾家：首選時代對面機械停車位一樓鍾珊珊，可臨時停車，環境衛生好，通透，最主要湯味醇厚，肉實在，剛開時味道確實不咋的，浪費那麼好的資源，現在估計換了師付，確實不錯，且交通方便。其次元坤中醫院店，味好，但要是碰到湯加水就般般了，全味精味。肉少，小碗加肉二十的才能吃幾片肉，老闆刀法不是蓋的，薄得一比，停車要遭電子拍照，尼瑪遭兩次，要加好多肉肉啊！！！果斷不去了。嘗回頭本店也還不錯，稍遠，葯味麻味重，不抗麻的要先說明。其它的諸如明旺、德塢向佳，還有什麼翁記、清香等等，一般般，不難吃，看個人喜好了。最後一點，肉不夠買假羊肉比較普遍，就要看經驗了。
六盤水這是六枝、盤縣、水城取頭詞獲得的地域名稱，說的哪家好吃應該也提下六枝和盤縣這兩個城市，吃羊肉粉各有各的吃法，主要味道來源於熬制的羊湯，羊湯清香味正，不含臊味，在放一點紅油、香菜、香蔥、那味道就很好，在六枝市民都喜歡加酸菜，那個味道就更爽了！
二中元坤羊肉粉好吃經常去
吃
南客運站旁源味羊肉粉館的羊好吃
Ⅲ 各地的羊肉粉中，哪裡的羊肉粉歷史悠久，味道正宗知名度高
羊肉粉應該是貴州的最為著名。貴州各地都產羊肉粉，至於說非要說哪裡的羊肉粉 歷史 最悠久，味道最正宗，知名度最高？不好意思，千人千味，大家都偏愛家鄉的，非要爭論的話，只能成為口水戰。
雖然我在洛陽出生長大，但我從小就喜歡吃米線，米粉。貴州的羊肉粉。在宣傳方面，感覺在各地開店的以貴州花溪牛肉粉，羊肉粉為多，都非常好吃。而且連鎖店居多，湯鮮味美。崑山有幾家，我很愛吃，但是我的貴州同事就說難吃的要死，不是貴州的味道。
遵義羊肉粉名氣在外省好像沒有花溪牛肉粉，和羊肉粉沒那麼大。但遵義人又跟我說，貴州都有羊肉粉，唯遵義羊肉粉馳名天下。但是遵義羊肉粉在外面明顯沒有那麼多店。前些年我在蝦子鎮吃的羊肉粉，一勺糊辣子，香到骨頭里，舌頭都要咬掉咽下去，連吃三碗才算數。你說味道和花溪哪個好，都好。
六盤水羊肉粉，基本在外省沒見過，但是也好吃。有次在六盤水，一夜陰冷，無法入睡。天微亮就跑到鎮上，遠遠看到一盞孤燈，走近就是一個窩棚。招牌讓雨水澆模糊了半邊，就看個影影綽綽的XX水城羊X粉。吃一碗，五體通透。再來一碗，二佛升天，一夜的寒氣隨即盪然無存。那個味道現在都還記得，打個嗝，那股羊肉的鮮膳洶涌而出，暢快之至。
另外，四川南充順慶也有羊肉粉，味道不如貴州的濃烈，相對清淡，搭配油炸干，一樣好吃。雖然在南充只待過2天，也仍然吃了兩頓，都還不是正餐。聽說合川除了桃片，也出羊肉粉，可以到現在也無法嘗鮮。
廣西也有更清淡的加香茅的羊肉粉，一樣好吃。比越南的牛肉河粉更鮮更鮮，香茅的清新的香氣搭配生汆羊肉的鮮美，簡直美不可言。
總之，只要不是英國人和黑人做的，羊肉就不可能做的難吃。
洛陽雖然地處北方，但是由於是建國第一批移民城市，外地人多於本地土著，所以飲食呈現多樣化。所以，洛陽人也好吃米線，米粉。故洛陽也有自己的羊肉粉。洛陽的羊肉粉一般不以鹵羊肉或者白切羊肉為澆頭，而是做成紅燒的羊肉澆在洛陽羊肉湯燙好的粉上，撒榨菜蔥花香菜，一瓢熱湯即可。吃起來滋味濃厚，也是一碗好粉。
所以雖然我覺得各地的羊肉粉都非常好吃。但洛陽的羊肉粉才是我記憶里的味道。如果打口水仗，那首先被噴得一無是處的，是不是就是北方的羊肉粉了呢？
這就是我想最想說的，追求極致沒有必要。小吃第一吃的是味道，第二吃的是舒心。如果非要跟某地極那撥少數的人那樣，連根香菜都要講究是原味還是汆燙，是橫折還是豎劈的話，那就活的太辛苦了。
大家覺得呢？
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羊肉粉還數貴州畢節市赫章縣滴羊肉湯鍋過癮，但是也比傳統羊肉粉貴。
Ⅳ 六盤水的羊肉粉店有哪些具體位置分別在哪裡
嘗回頭羊肉粉，在場壩茶葉林。茶葉林汽車站對面。
清香羊肉粉不知道。但是有好多羊肉粉館的招牌後面都加清兩字的後綴，清香是水城羊肉粉，的一種口味。
向佳羊肉粉，在德塢，德塢水上樂園門口左側。
元坤羊肉粉，我知道的有3家好像總店在建設路，建設小區路口左邊30米，民族路靠鍾山大街有家店。南環路婦幼保健院左邊50米有家店。
《推薦的還有建設路，建設小區門口的，金秋羊肉粉。吃了他家的羊肉粉就知道味道重羊肉粉與清香羊肉粉的區別了，還有花魚洞財政局那點的砂鍋羊肉粉，老供電局邊上的(突然想不起名字）西站貨場的貴榕羊肉粉，新華酒店的翁記羊肉粉。川心小區派華新都邊上的兩家也很多人吃。水城羊肉粉數不勝數，本人跑車N多年還沒有吃完，希望大家補充好吃的羊肉粉。》
Ⅳ 貴州哪裡的羊肉粉最好吃
蘇州哪裡的羊肉粉最好吃？我覺得這應該到貴州去咨詢一下，問問當地人，會知道哪個最好吃
Ⅵ 水城羊肉粉哪家最正宗
水城羊肉粉貴州六盤水最正宗的店有：嘗回頭羊肉粉館、向佳羊肉粉館。
1、嘗回頭羊肉粉館。最早的水城羊肉粉館從上世紀七十年代末起就開在水城老客車站往下200米左右，有一家專門賣羊肉粉的小吃店，主要原料羊肉選用的是黑山羊肉加入十幾味香料和中草葯一同燉制。正激棗是由於凳斗人們的喜愛，吃的人多了，逐步形成了當地的一種特色美食，在水城一家接一家的羊肉粉小店開起來了。
水城羊肉粉的起源：
常說「南粉北面」,意思就是說南方人愛吃粉，北方人愛吃面，貴州人就愛吃粉，粉類的小吃數不勝數，羊肉粉就是其中之一，在貴州說起羊肉粉，人們都很熟悉，常見較出名的羊肉粉就有「遵義羊肉粉、金沙羊肉粉、水城羊肉粉、黔西羊肉粉、興義羊肉粉等。
商家為了招徠顧客，把水城羊肉粉的招牌打得一個比一個響亮，什麼「某某記水城羊肉粉" "正宗水城羊肉粉」、「正宗水城黑山羊肉粉」、「水城羊肉雜粉」、「正宗水城帶皮黑山羊肉粉「，甚至還有」水城羊肉米線」的招牌，可不管他打的是什麼招牌，大都能夠紅火的經營下去，由此可見人們喜愛羊肉粉的程度絕不亞於牛肉粉。
難怪有人說品嘗貴州美食如果不品嘗羊肉粉就是棗鉛磨一種遺憾，而且要品嘗正宗的羊肉粉還得到六盤水去吃水城羊肉粉，說到這可能有人會問怎麼要到六盤水才能吃到正宗的水城羊肉粉。
Ⅶ 羊肉粉哪裡最出名
羊肉粉是貴州地區，特別是黔西南的一種著名小吃，尤其以興義羊肉粉最為出名。興義羊肉粉歷史悠久，從清代開始至今，已經歷了幾代人的傳承，300年來經久不衰。其特點是：羊肉熟透而不爛，米粉雪白，湯汁鮮淳，辣香味濃，油而不膩。興義羊肉粉風味異常，那份獨特的家鄉味道讓興義人吃後浸入骨髓，讓外地人吃後香飄萬里、流連忘返。
做法就是羊湯加上米粉製作而成的，他們那裡的米粉需要配上很多的調料，還有特殊的辣椒才能製作而成，但重點是它的羊肉吃起來非常的好吃，米粉也是白白的顏色，再加上湯汁本身的洪亮，辣香味濃，讓人看了都有一種想吃的沖動，特別是在貴州等到冬天的時候，這樣的羊肉粉店可以說是每個店裡都坐滿了人，因為在冬天吃上這樣一碗熱騰騰的羊肉粉，真的讓人感覺非常的暖和。而且這樣的辣椒才能稱得上是正宗的油辣椒。
羊肉粉好不好吃？首先我們另外一個是要看羊湯，另外就是看辣椒了，如果辣椒做得好了著晚羊肉粉就算成功了一半，如果做得不好，讓人感覺要麼太辣吃起來只有辣的味道兒，而且吃起來不是那麼香，這碗羊肉湯還是算失敗的。
貴州的羊肉粉，在歷史上已經有幾百年的歷史了，而且羊肉粉他的江湖地位也是首屈一指，每個地方它的口味兒都不同，熬羊湯其實也是一門藝術，除了羊肉及羊骨野外寒多加了老母雞這樣的食材放進去，而且羊肉湯用的羊肉必須要用當地的山羊，這樣吃起來口感才會更好，因為當地的羊它的肉質非常的細嫩，而且還不那麼腥，當天查的楊撥完皮之後不用水清洗，就可以直接放到鍋裡面熬湯。將羊肉洗凈之後，就放入大火裡面煮沸，等到煮沸之後改用小火開始燉，當然我們在煮羊肉的時候要放入一些辣椒才能更加的有味，撈出來之後冷卻五個小時就可以切成大小一樣的薄片兒了。
然後我們將麵粉在開水鍋裡面來回的燙幾次，去除一下米粉，它本身的酸味的，再盛到碗裡面最後放上一層羊肉片，再澆上辣椒油，撒一些調料，最後再從鍋裡面舀上一勺子滾好的羊湯，這樣羊肉米粉就做好了。賣相看起來非常的不錯，而且熱騰騰的香氣撲鼻，讓人看了都非常的有食慾。