Ⅰ 深圳吃海鮮去哪裡好呢
水頭的海鮮最便宜而且好吃，呵呵！如果有車，建議你去水頭。羅湖的比較近，但是價格貴。
水頭海鮮街是這樣的，街道的一側全是賣海鮮的，街道對面的另一側全是做海鮮的。你先到賣的一側找隨便找一家檔，挑你喜歡吃的海鮮，都是生猛活潑亂跳的，價格很便宜，而且買得放心。買好以後，拿到對面的一側，我比較喜歡進去的第三家，感覺味道比較合我的口味，店名記不清楚了，把海鮮給服務員，告訴服務員海鮮的做法，飯店就會按你的要求做好，飯店只收加工費。
Ⅱ 溫州海鮮哪裡好吃-店鋪推薦
其實溫州的美食確實還是挺多的，大家如果有想要去溫州品嘗美食，可以去試試這些，當然在溫州最重要的還是去吃海鮮了，現在溫州開漁，是不是剛好是吃海鮮的最佳時間。
海鮮大排檔
溫州人最重要的社交場所
只要是靠海的地方，本地人最喜歡去吃海鮮的地方，永遠都是大排檔。
一口炒鍋、一個冰箱櫃台、幾張塑料桌椅，不論是苦中作樂的打工社畜，還是家裡幾套房收租的房東，在溫州大排檔里都能享受到同樣高水準食物的款待。
大家對大排檔的印象有三點，味道好吃、價格實惠、環境糟糕。
不過之前讓溫州土著朋友給推薦的幾家海鮮大排檔，也看不見露天膠椅了，環境普遍更像小飯店。大概是生意太好，都升級過了吧。
益展坊海鮮樓
地址：鹿城區車站大道789號智慧谷G棟101號
價格：￥150/人
益展坊應該是溫州最早開始做平價海鮮的大排檔，後來才火起來的正亮、正閣、星龍等等，都是益展坊的後輩、後後後輩了。
所有海鮮都是明檔點菜，一長條的海鮮台啊，豐盛得好像在逛海鮮市場。
黃酒燉蝤蠓(yóuměng)是必點的招牌菜，蝤蠓就是溫州話里的青蟹，品質好不好，就看兩只大蟹鉗——肉厚到要「破殼而出」的，隨便怎麼燒燒都好吃。
另一道招牌酒燉河鰻還是用的黃酒慢火酒燉，這道菜其實是溫州名菜，因為火候難以把控的，小館子不太能做好，所以在益展坊能吃到也挺難得的。
其他海鮮就看著點好了，做法基本上都是簡單的家燒或者紅燒。
海瓜子、油螺、花蛤這些小海鮮吃起來雖然費工夫，但是味道「卜卜鮮」啊~
益展坊150的人均其實不算貴，但是生意實在太好，飯點大概率要等位。
排隊也就算了，很多招牌海鮮去晚了水缸都賣空，吃不上就很愁人了。
土著朋友傳授的辦法：大堂大桌提前3天，包廂最好提前半個月就預定，吃飯不易啊!
星龍海鮮
地址：鹿城區望脊轎脊江東路105號
價格：￥140/人
溫州另一家星龍海鮮雖然沒益展坊資格老，但先一步拓展了外地市場，早早就在杭州、蘇州、常熟開了分店。
星龍在溫州的這家老店，也確實挺「生意興隆」的，位置就在甌江的江心嶼對面。
溫州如過江之鯽一般多的海鮮餐廳，想出挑，拼的就是食材新鮮度。
而星龍最大的優勢，就是有一艘自己的大船「星龍海鮮號」。每到開漁，毛估估上百種海鮮從大海無縫連接到星龍的海鮮台，點菜環節口水就流一地了。
溫州人吃海鮮，其實不止於清淡和遵從食材本味，有時候也會「下重手」，最典型的一道代表菜江蟹生，就是生醉的梭子蟹。
跟在順德吃到的生腌做法挺像的，像舟山、寧波那邊的做法，是加海鹽和白酒腌。而溫州的江蟹生加生薑、胡椒粉、糖、醋、醬油等等，味道上偏酸偏甜。
每個地方吃海鮮的習慣不同，但最溫州的吃法是一定要用溫州拌面來收尾。
星龍的拌面就是溫州做法，澆頭是肉末、豆芽，調味里有明顯的醋味，超大一份、也不會坨。
雖然現在店面升級了，但從拌面上還是能看出是典型的大排檔作風。
星龍海鮮的位置很黃金，大概是想讓食客們多看看甌江的夜景吧，他們家只做晚上生意，想要江景的包廂記得提前訂。
正亮海鮮
地址：鹿城區蒲鞋市街道南塘後街2號樓和3號樓負一樓
價格：￥120/人
溫州很難得的一點，是一家店哪怕被各路攻略輪番推薦，出品還是很穩定。
這家正亮是溫州海鮮大排檔里的「網紅」，因為常年掛在大眾點評的「必吃榜」上，遊客不老少，但味道好吃，本地人也買賬。
和其他店不一樣的做法是，正亮要先點菜再排隊等位。正亮也沒有菜單，直接看菜下單。
在海鮮點菜區一定要眼明手快，緊跟在正帆襪在忙碌的工作人員後面，否則可能會被插隊。
點菜過程挺曲折，但是入座之後就能火速上菜，都是海鮮大排檔，正亮的優勢是海鮮種類夠多，不止東海的，時令海鮮里經常能看到很多「外國面孔」。
開漁季當然是東海海鮮吃到爽，其他季節來正亮吃其他產地的更好。
招牌鹽_花螺擺盤看著好看，但別拍照拍太久了，上桌10分鍾內是最佳賞味，水分吊干口感就差了。
清蒸蝦姑配溫州醬油醋，常見的江蟹生、魚餅，都一如既往地好吃。
正亮的菜式其實也就是溫州常見的那些，只要當天的海鮮品質不拉胯，發揮就穩定。
鍵勇飯攤
地址：鹿城區橋兒頭金桂7棟109(花環路)
價格：￥70/人
在溫州，平靚正的小飯館有個專屬的名字，叫「飯攤」。
鍵勇飯攤是溫州本地的四大飯攤之一(至於具體哪四家，說法就多了)，在飯攤里，價格算小貴，跟海鮮排擋比，價格又算實惠的。
鍵勇分店很多，基本上櫻滲開到哪裡都會變成周圍居民的食堂，吃飯的時候聽到的全是溫州方言，生意特別好。
雖然不主打海鮮，但在溫州開飯店要是連海鮮都做不好，生意也絕對不會好。
鍵勇店面小小，海鮮種類倒是挺多，再各種燒法排列組合一下，菜很點得出來。
值得點的還是眼熟的那幾樣，梭子蟹除了家燒和紅燒，他們家用干蒸的做法也不錯，海鮮本身就是天然味精了，簡單的燒法就好吃。
9月之後就是梭子蟹大批量上市的時間，蟹肉扎扎實實，個頭大到兩只就佔一盤了。
海味小吃
街頭小吃都是大海的味道
_魚是沿海地區很常見的一種魚，而溫州海域是我們國家_魚最好的產地之一。
水產品富裕的地方除了趁新鮮吃之外，通常都會有二次加工的吃法。
溫州_魚經典花式三吃——魚丸、魚餅、敲魚面，是很多人的都會買的土特產
阿紅魚丸
地址：鹿城區人民中路32號新中國影都樓下一層
價格：￥25/人
雖然魚丸常見，但溫州做魚丸的手藝可是也入了市級非遺的，展示店就是這家阿紅魚丸。
老闆娘阿紅最早從一個走鬼攤做起，做到代表溫州小吃在G20上展示，是現實中的大女主勵志創業戲了。
阿紅說他們家的魚丸只用8-10斤這個區間的東海_魚，去頭去骨加基礎調料腌半個小時，加澱粉拌勻之後就算完成一大半了。
食客點單之後，用手把魚糜揪出筷子好夾的金鉤形狀，湯里加胡椒、米醋、蔥花，一點都不會搶魚肉本身的風頭。
細節之處，連胡椒都是阿紅自己的秘方，連額外加的鹹菜都有粉絲。
阿紅家生意之好，就算不是飯點也有不少人來吃。
而且他們家的魚餅也有真空的外帶包裝，吃完多半都要再買一份帶回家。
強能魚圓店
地址：多家分店
價格：￥20/人
每家店都特意找來吃也挺累人的，但畢竟也是特色，不吃又可惜，這時候連鎖店的優勢就體現出來了。
從味道上來說，個人覺得阿紅的魚丸更好吃，但強能魚圓在溫州可以說是遍地開花，也沒總店分店味道差異的說法，小吃種類多、出品穩定。
初來乍到那就點個魚丸、魚餅、_魚膠凍三件套。
魚丸能感受到澱粉不多，偶爾還能吃到細小的魚骨頭。要是吃不慣魚腥味的話，一定要點一點溫州特色的醬油醋，提味還能去腥。
他們家也有網店，能網購，價格偏貴。
甌式夜宵
沒有泡泡、杏仁腐的夏天不完整
冷飲店對溫州人來說也不僅是解饞、消暑的地方，更是一種生活方式。
沒有杏仁的杏仁腐、溫州local版哈根達斯的蛋打冰激凌，再擼幾串「萬物皆可」的泡泡，冷飲店是比圖書館更適合(抄作業)自習的地方。點兩碗冷飲，情竇初開的小情侶可以膩歪一整晚。
芙蓉冷飲
地址：鹿城區杏花路209號
價格：￥30/人
杏仁腐大概是溫州人最愛的冷飲，它出場時總是搭配各式水果罐頭，還有有嚼勁的葡萄乾、楊梅干。十幾塊的價格，比奶茶店實惠太多太多了。
芙蓉冷飲最早開在水心菜場門口，搬地方了之後價格漲了好幾塊，還好味道還是原來的。
杏仁腐用玻璃杯裝，所有食材都是老闆自己做的，原味的就特別好吃了。
蛋打冰激凌也是招牌，牛奶冰激凌+生雞蛋+芝麻的組合蠻新奇的，如果你能吃慣生雞蛋的話，肯定會樣非常喜歡。
他們家的冷飲味道很古早味，像冰牛奶是用煉乳沖開之後加薄荷，奶味沒那麼濃，倒是很解渴。
芙蓉最好吃就是冷飲，泡泡種類多、量也很大，但是覺得味道一般般。
哈皮粑粑杏仁腐
地址：多家分店
價格：￥60/人
跟魚丸一個思路，芙蓉是傳統老店、傳統味道，哈皮粑粑就是溫州遍地都有的連鎖冷飲店。
他們家的杏仁腐賣相更好，創新的口味選擇也更多，像胖大海和金銀花的口味清涼解暑，非常適合夏天。
雖然是油炸的，但泡泡的油不會太大，而且溫州吃泡泡不配酒，配杏仁腐最好。
相比之下，更喜歡哈皮的泡泡，尤其是雞骨泡泡，肉不多，但是很入味，跟沈陽人喜歡啃雞架一個道理。
花柳塘泡泡
地址：鹿城區花柳塘26號中僑大樓7棟底商
價格：￥40/人
前面兩家店主打冷飲、泡泡為輔，而花柳塘就是泡泡為主、冷飲為輔。當然這兩樣在溫州，通常都是「結伴」出現的。
這家店是溫州土著朋友的推薦，說是「從小吃到大系列」的老店，查了一下，居然還是家「網紅店」。
炸雞柳必點，跟小時候拿零花錢去買的「垃圾食品」一個味道;蟹柳棒也要多拿幾串，泡泡yyds。
蔬菜反正不佔肚子可以隨便拿，過油炸完刷上醬料，怎麼都好吃。牛羊肉倒是挺一般的，不如北方燒烤店裡的。
現在隨便擼一頓東北大燒烤，人均100肯定是要的，但溫州的泡泡店消費普遍不高，花柳塘更是人均40左右就能吃飽了。
BTW，花柳塘這條不長的巷子里，藏著很多不起眼的小店，留點肚子可以多吃幾家。
走進溫州隨便一家飯店，食客們操著一口難懂的方言，端上來的食物卻用明明白白的好吃抓住胃口、直擊人心。
8月還只是開漁季的前奏，9-10月不僅海鮮更多、更壯，價格也還要再跳一跳水，不準備去溫州吃一趟嗎?
Ⅲ 平陽有什麼好吃的特色
1、南麂大黃魚
南麂大黃魚是浙江省溫州市平陽縣南麂島的特產。平陽南麂島大黃魚其肉質結實鮮美，口感極佳，遠勝於傳統近岸淺水養殖的大黃魚。大黃魚是溫州市民情有獨鍾的一道美味，也可以說是平陽餐飲文化的一種符號。逢年過節、宴請賓朋，沒有黃魚不成宴席。
2、麻步黃牛骨
30年老字型大小，麻步志團牛肉老店，這里的黃牛骨，品級更為高端，直接以牛頭入老湯對「肉食動物」而言，更有大口吃肉的滿足感。。文火慢慢滋養下的牛肉，濃香滿溢、富有嚼頭而又不噻牙，是消磨長夜再好不過的佐酒菜。食材使用上等黃牛的牛肉和牛骨，現宰的黃牛、秘制的配方！我們追求的是原汁原味,當黃牛骨和黃牛肉一上桌，便是滿屋的飄香。黃牛骨由於燉的時間長，肉和筋都很酥爛，濃香溢滿腮幫。都說骨邊肉特別香，這一整套的黃牛骨還因為配料講究獨特，所以芳香馥郁，入味特濃。尤其牛排口感純正，入嘴香酥而不膩。用小刀切下來一小片，再放入口中，心中只有滿足。
3、平陽炒粉干
平陽炒粉乾的粉干是用米打成粉再經過幾道工藝做成。支上一口專用的大鐵鍋，拿著一雙超長的筷子，左手一把鏟子，一邊抖一邊炒 ，很快一盤好吃的平陽炒粉干就出爐啦！做的好的炒粉干是根根分明又沒有多餘的油，粉干要有點點硬度，豆芽是脆脆的，五花肉炒的焦香，吃起來非常美味。這種超細的粉干做的炒粉干就叫平陽炒粉干
4、順溪炒黃年糕
在浙江平陽，只要說起順溪黃年糕，幾乎是家喻戶曉。這種比普通年糕要稍大的黃色年糕憑借其獨特的嚼勁和淡淡的草灰味道，成為各酒店、排檔的主打主食。黃年糕炒花菜、黃年糕炒蝦蛄……這一個個衍生出來的菜系，一時間成為眾食客的"心頭好"。
黃年糕的"黃色"可不是什麼色素，是來源於山上的一種柴，把它燒成灰後，用開水燙，過濾過來的水就是一種黃黃的水了。然後，把最好的晚稻米泡在這種黃水裡大概2個小時，再拿出來碾成米粉，隨後放入木桶蒸，蒸好後倒入機器，出來就是我們平日里見到的一條條黃年糕了。順溪黃年糕已經有300多年的歷史了，以前是完全手工的，年糕大部分做成當地的眉峰山的形狀，現在則是半手工製作了。
Ⅳ 深圳哪裡有好吃又實惠的海鮮
深圳是一個靠近海邊的城市，那麼靠近海邊除了有海景可以看之外呢，自然還有美味的海鮮可以吃了，本篇小編就來跟大家說一說深圳有哪些好吃的海鮮。
作為資格吃貨，給你介紹下基本情況，深圳吃海鮮的地方集中在蛇口老街、畝談鹽田港海鮮街、南澳海鮮市場和水頭海鮮街，那種美食街、連鎖店一類的就不要考慮了，在深圳吃海鮮，吃的是那種魚仔檔，也就是海鮮排擋，因為最早的深圳就是個漁村，味道都不錯。
1.蛇口老街
這條老街上有很多海鮮排擋，因為離蛇口漁港比較近，所以海鮮都很新鮮，而且這里有個菜市場，可以在裡面買好海鮮，出來再路邊的餐廳里加工，本地老饕都是這么吃的，新鮮而且便宜。從菜市場往東就有很多海鮮排擋，附近的蛇口新街也有一家明星魚仔檔老店-康樂魚仔檔;
交通：地鐵蛇口線到東角頭。
2.鹽田海鮮街
大而全，選擇很多，就在鹽田港海邊的一條海鮮街，這里的店子都做得很大，人多的隱肆話，來吃還是比較可以，但是出品越來越差，很多商家會拿死海鮮冒充，找那種人多的去應該問題不大，這是近幾年慢慢沒落的海鮮街，本地老饕應該比較少去。
交通：公交到鹽田食街。
3.水頭海鮮街
在大鵬鎮附近灶耐轎，街道一側是賣海鮮的攤位，另外一側是加工海鮮的餐廳，個人感覺吃了那麼多次，海鮮是足夠新鮮的，因為都是自己去買的，是可以推薦去的地方，而海鮮街附近的鹿咀山莊，裡面的海鮮又新鮮又便宜，絕對沒錯。
交通：公交E11路到水頭海鮮街。
4.南澳海鮮市場
這個是南澳本地居民的菜市場，規模不大，就在干貨市場旁邊的巷子里，但是海鮮夠新鮮，可以買了海鮮去旁邊的餐廳加工，其實人少的話，這個地方我是最推薦的，因為就是實實在在的漁村味。
交通：公交E11路到南澳鎮。
Ⅳ 平陽有什麼好吃的
問題一：平陽有什麼好吃的 騰蛟電影院前面擺的煎餃配牛肉羹、鰲江商業城紅綠燈附近的雞殼魚羹、鰲江電影院旁邊也有還有炒粉干、鰲江唐古路有燙菜小吃一條街、水頭么就在戲院那邊有很多，牛肉羹羊什麼的都有。 不嫌麻煩的話就到龍港百友街有吃有玩還有女孩子最喜歡的靚衫等等。
問題二：平陽有什麼特色小吃呢？ 平陽炒粉干，平陽黃牛骨，梅花糕，油蛋，燈盞糕還要很多，自己去慢慢了解吧
問題三：平陽有什麼名小吃? 天一角是有很多小吃，但拿到酒店裡感覺就不一樣了，而且價格也貴。
想吃到真正的溫州小吃，還是建議去一家一戶慢慢品嘗，可能只有街邊的小吃店才能吃出真正的味道來。
我找到幾個：
溫九中對面的陳記豆腐腦
鼓樓街長人餛飩
天一角食街的豬油糕
五馬街後市巷輝光點心店的小排面
紗帽河的鍋貼
開太後巷的台灣排骨大王的排骨
五馬街中段的林記鍋貼、炒螺絲
柴橋巷的水果坊
強能魚圓的魚餅
解放街的燈盞糕
瓦市點巷鴨舌、醬油鴨
五中門口的飯團
以上這些我都吃過的，味道好西好哦，下面這些我都沒嘗過，期待中……
馬鞍池西路新世界大廈骸長人伯|魚膠凍
倉橋街的豬臟粉
倉河巷的油繩
雙蓮大樓的矮人松糕
晏公殿巷熟食齋的酥排骨
東阿外樓的江蟹生
瓦市殿巷的重慶手撕雞
西城路張記老鴨煲
問題四：平陽有什麼特色小吃 肉包子打狗包
問題五：鰲江有什麼好吃的 去敖江只有吃海鮮，其他真想不出碼頌灶什麼了。
還是來平陽好吃的多。
問題六：溫州平陽都有什麼好的小吃？ 平陽農家樂，懷溪番鴨，紅糖麵包，牛肉羹，炒粉干，鳳卧柚子，鶴溪楊梅，鄭樓牛肉，額，有些不是小吃。。。。。
問題七：溫州有什麼好吃的 最好是鹿城這一帶的 因為家住平陽想要帶點好吃的給女朋友吃不知道有什麼地方有賣 溫州風味小吃很多,有矮人松糕、長人餛飩、八字橋松糕、米面、炒粉干、馬蹄樺、 陡門頭燈盞糕、豬油糕、馬蹄松、白蛇燒餅 、五味香糕、山楂糕、芝腳糖、荷花酥、福壽糕、雙炊糕、麻巧、溫州松糖、象生雪梨、薄餅、膠凍、溫州牛肉焙片、溫州高粱肉、縣前頭湯圓、強能魚丸、麻糍、楠溪江麥餅
要帶回去給女朋友的話，那還真的不好帶，因為那些東西都是趁熱吃的東西；
問題八：溫州平陽有什麼特產？ 清明早茶 青石斑魚 平陽早香茶 平陽馬蹄筍 平陽橄欖 泥蚶 南山索麵 米塑 美國紅魚 梅花鹿茸
問題九：溫州有什麼好吃的東西？ 最好吃的燈盞糕：知名燈盞糕
最好吃的魚圓：強能魚圓
最好吃的松糕：矮人松糕
最好吃的餛飩：長人餛飩
最好吃的豬臟粉：城西街口老店
最好吃的鴨舌：瓦市巷底，店裡鴨腳、鴨頭等鴨雜碎都值得一嘗！
最好吃的粽子：縣前頭蛋黃粽
最好吃的燒餅：白蛇燒餅，店裡的叉燒包也很不錯
最好吃的飯團：沙帽河小學對面
最好吃的糯米飯：府學巷三姐妹
最好吃的湯圓：縣前頭湯圓店
最好吃的豆腦：八遲扮字橋老店
最好吃的麥餅：王大媽麥餅
最好吃的炒粉干：橋兒頭平陽炒粉干
最好吃的叉燒包：蒲鞋市菜場外包點店 港式甜品櫻銷（大高橋）
三千里炒烤（大高橋）
好吃的包魚頭（大高橋）
吉實家日本面 （小高橋小學對面）
天使冰王（大高橋）88252008
東方紅川菜館 （大高橋）
魚鄉人家 （文華後面）
菜根香川菜館（文華後面）
沸騰魚香（大高橋）
劉家香辣館（蟬街）
巴蜀人家（馬鞍池菜場旁邊）
馬鞍池火鍋大樓（二輕大樓）
水心燙菜廣場李記老鴨煲（馬鞍池西路）
東大燒烤（賣麻橋）
雙蓮魚丸店（小南門）
光華佬骨頭煲（小南門雙蓮橋）
塞外羊排（小南門光華佬骨頭煲對面）
基凡至喜牛排館（五洲大廈）
強能魚丸（賣麻橋）
馬鞍池燒餅長人混飩（解放北路）
扁頭燈盞糕（長人混飩對面）
大光明（南站東方大廈後面）
本村蒸品 88896777
一窩雞（南站都市報樓下）
福鼎牛雜（南站東方大廈後面）
老三樣（灰橋電器市場外面）
新疆 *** 耗牛拉麵館（南站長運大廈對面）
長人街自助火鍋（南站天橋旁）
本村蒸品（南站）
榮興燕翅鮑（飛霞南路）
市中小學對面雞骨城西街豬臟粉及對角的抄粉干
九山游泳橋旁的冰淇淋樂京美食廣場（廟果寺旁）
五福林吃茶趣（廟果寺商場內）
西區巴山老家風味酒樓（雪山路口）
阿里郎韓式燒烤（雪山路口）81968567
鹿城後巷大盤雞手抓羊肉譚魚頭火鍋（鹿城路167號）88700998
西城路丁記牛雜店特色菜
霉菜烤鯽魚西城路
張記老鴨煲特色菜鴉片魚，
豆腐乾西城路豬油糕（山姆士對面）
酒雷排檔西城路豬臟粉韓國之家（江濱路）
下呂浦橋兒頭牛肉麵平陽抄粉干（橋兒頭）泰姬瑪哈韓國料理（橋兒頭）
大光明（橋兒頭）
東太燒烤（呂浦農貿旁）
東太旁邊有家海鮮館（不記得叫什麼了）
千島湖魚味館（農貿旁）
滕橋薰雞（農貿旁）
潮州館（下呂浦）
春光大排檔（呂浦二區）
食在食惠涮涮鍋（溫迪路）
藍月亮涮涮鍋（溫迪路）
羅馬大街（溫迪路）
強人魚丸（溫迪路）
牛雜店（溫迪路）
頂上翅（車站大道）
阿武飯吧（時代廣場後面）
重慶魚庄 （站前東小區）
梧田的排檔（夏天燒烤，東天火鍋推薦阿蔡和胖子東兩家）
粗茶淡飯（錦秀路南國大廈）
食家莊（新城正茂大廈）
炎亭海鮮城（上陡門藍登圖書館旁）...>>
問題十：溫州鰲江有什麼好玩好吃的嘛 鰲江（Aojiang）是浙江七大水系之一，也是溫州西南地區的主要河流。鰲江在西晉建縣時稱始陽江，旋改名橫陽江，又稱錢倉江。因海水漲潮時，鰲江江口的波濤狀如巨鰲負山，在鰲嶼地方，舊有鰲山堂，後改鰲鎮堂，含有巨鰲鎮浪、壓邪保安之意，故改名鰲江。
因此，鰲江流域的特色小吃，也就是溫州的特色小吃。
1湯圓
原名鄭德大湯團，始於清光緒二十七年（1901），相傳至今，久盛不衰。溫州人視吃湯團為吉祥，歷來有湯團待客的風俗習慣。市區青年訂婚要向親友贈送湯團券，以示結緣誌喜。華僑歸國更視吃湯團為故鄉情。縣前湯團選用上等糯米製作，煮而不破，口感細膩，獨負盛名。每碗8隻，恰到好處。有10多個品種，麻心湯團香甜可口。擂沙湯團味醇爽口，鮮肉湯團入口咬開便有一股香汁流出，鮮美無比，這3個品種最受人喜愛。1998年12月，國內貿易部在杭州舉辦全國首屆中華名小吃認定活動，縣前湯圓店的麻心湯圓被認定為中華名小吃
2．魚丸
魚丸以新鮮|魚肉為主料，切成細條，用酒，味精，鹽漬片刻，加白澱粉，用手指摘入沸水中，上浮便熟。食時將原湯舀入小碗中，加米醋、味精、胡椒粉和蔥花。溫州大街小巷都有許多魚丸店攤。1998年12滿月，溫州酒家的魚丸以其風味佳，有特色，同縣前湯圓麻心湯圓一起被認定為中華小吃。
對於魚丸，印象中應該是類似球形的小東西，不過，溫州的魚丸卻不一樣。只見那點綴著翠色菜蔬的魚湯中，半浮著一條條不規則形狀的物體。小心翼翼地舀起一勺送入口中，唇齒間溢滿一股淡淡腥味的魚鮮味道，用力一嚼，還發現這「魚丸」頗有勁道，彈性十足。
3．[白蛇燒餅]
清光緒末年，溫州城區府頭門鍾樓右側，有一家張氏開設的燒餅店。其所制「蔥油重酥燒餅」，每50公斤麵粉加8.5公斤豬油揉成酥面；餡心用鹽漬豬肥膘肉丁、酒浸蝦米、甜醬瓜粒、京冬菜絲、蔥花，拌以麻油。成形後用火炭烘製。出爐的燒餅呈淡黃色，食之酥脆。因女店主喜穿白色衣衫，眾以《白蛇傳》中「白娘娘」稱之，所制燒餅亦隨之得名。
4．矮人松糕：像婚姻一樣甜蜜糯軟
別看這照片上的松糕看起來似乎個頭不大，但分量十足。據介紹，這矮人松糕實際上就是豬油糯米白糖糕，它所選用的全是這一年的純糯米，過水磨成細粉，拌以豬臀尖肥肉丁、桂花和白糖，再炊熟切塊。現做現賣的矮人松糕，吃起來松軟綿糯，甜中有咸，點綴於上面的桂花更是讓它清香無比。第一次吃它時，我們五個人敞開了肚皮，吃到撐結果才只吃掉了半個。10元一整個的價格實在是非常實惠。據說，這「矮人松糕」發明自抗日戰爭後期，那時有個溫州人叫谷進芳，在城區五馬街口設攤製作松糕，以用料考究、製作精細出名。因為谷進芳個頭矮小，就稱他做的糕為「矮人松糕」。這松糕趁熱吃時甜蜜糯軟，待稍涼時再吃更有韌勁，而且越發的香。除了這種用白糯米製成的矮人松糕之外，還有一種用血糯米製成的松糕，也非常香甜。瞧我們如此喜歡這松糕，臨走前新郎新娘還一人送了我們一個血糯米的矮人松糕，實在是個大驚喜。
5．長人餛飩：像婚姻一樣豐富多彩
吃過了這矮人松糕，不得不提的是溫州的「長人餛飩」，這一矮一長，似乎是搭配好了似的，成了溫州小吃的兩員大將。與矮人松糕的典故類似，這長人餛飩名字的來歷，同樣與當時發明者的身高有關。據說，在上世紀的30年代，溫州一個名叫陳立標的長人在溫州城裡肩挑餛飩擔沿街叫賣，後在漁豐橋設店。他所制的餛飩皮薄如紙，餡以鮮肉，狀如雲朵，湯清味美，為大傢伙兒所贊賞，而他所做的餛飩也就被稱為了「長人餛飩」。
有這樣的溫州小吃，我們怎麼能錯過？在溫......>>