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香河哪裡肉餅好吃

發布時間: 2023-06-11 17:56:04

A. 香河哪家餐廳的肉餅最正宗

香河最正宗的肉餅是香河肉餅示範店,香河肉餅示範店位於縣委西100米,很多外地人慕名前來品嘗正宗的香河肉餅,香河肉餅示範店經濟實惠、整潔衛生。香河肉餅示範店是香河肉餅協會的首家肉餅店。

B. 什麼地方的肉餅最好吃

老媽做的最好吃,小時候幾年吃不到一次,老媽買一斤肥瘦各半的二刀肉,回家剁成黃豆大的肉丁,加醬油,鹽,大蔥,攤在麵皮上,卷好攤開,在柴火灶上烙制兩面金黃,還沒出鍋,單單從堂屋裡溢出的香氣,已經讓下學歸家的我,嘴裡、牙縫里、兩腮間都瞬間充滿了口水。老娘已經離我20年,媽媽做的美味依然如昨日余香。心已酸,淚已濕。

陝西潼關肉夾餅m!

門釘肉餅、京東肉餅、香河肉餅、東河肉餅、永康肉麥餅、南馬肉餅、大肉餅等多種。

門釘肉餅:

門丁肉餅是北京的一種傳統小吃。因為形狀像古時候城門上的門釘而得名。而且據說門釘肉餅有吉祥的含義。

京東肉餅:

京東肉餅是地道的北方風味。以牛羊肉豬肉為餡,以河北香河最為出名,京東肉餅是和南方風格不同的,皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起來面質軟和,肉鮮細嫩,既可當菜,也可做主食。品種達十幾種。

香河肉餅:

香河肉餅是河北省香河縣特產。其特點:皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起來面質軟和,肉鮮細嫩,符合北方人的吃喝習慣,咬得實實在在,細品且韻味悠長,既可當菜,也可做主食。

東河肉餅:

東河肉餅是浙江義烏傳統的漢族小吃,鮮香、油而不膩,色澤光亮。始發於清朝嘉慶年間,流傳至今。只要有東河人出入的地方,就一定有東河肉餅。現代的東河人已將這一傳統點心打入高檔賓館,義烏市區及一些鄉鎮攤點小店均可吃到東河肉餅。東河肉餅,它因產自義烏東河村而以村名冠之。其實它就是一種蔥肉餅,只不過這餅薄得如同一張紙,能透出背後的光亮來。然而,這種面點的文化味就體現在這里,十分美味。

永康肉麥餅:

永康肉麥餅又稱永康肉餅,外省稱永康食果。是浙江省金華市永康市的一種漢族特色小吃。永康農家在豐收喜慶季節向有製作肉麥餅作為佐餐的傳統。「永康肉麥餅」厚實而粗糙,其貌不揚。與平時小吃店常見的面餅區別不大,只是餡更厚實,皮更有韌勁,一咬,就能覺出差別來:永康肉餅內的鮮汁順口流出,乾菜肉香撲鼻而來。

永康肉麥餅以製作簡便,配料講究,做工考究,價廉物美,別具風味而聞名。因價廉物美,經濟實惠甚得人們所喜愛,凡是到過永康的人,總不免要品嘗幾個。

南馬肉餅:

南馬肉餅是浙江東陽著名的漢族小吃,最早出現於明朝。東陽是教育之鄉,很多文人雅士進京趕考,南方人又不喜歡吃饅頭,帶的干糧很少,常常路上餓著。有一天,兒子要上京趕考,老母親正好在和面做餅吃,兒子說:「娘,就這樣乾的餅帶去很難咽下去。」老母親一想,正好家裡殺了豬,就把一塊豬肉剁碎了包在面裡面,這樣就好像帶了菜了。第二天兒子出發了,同行的還有一些考生。走到一半,大家都餓了,只能幹啃饅頭,很渴。但是只有他吃的津津有味的。大家就覺得奇怪,要了一些吃了,覺得很美味。因為那戶人家住在南馬,所以就給它取名叫南馬肉餅。一直延續至今,南馬肉餅已經是東陽有名的小吃了。

香港。香港肉餅做的好,傢具也牛

香河肉餅,外焦里嫩,濃香四溢。

香河肉餅是傳統 美食 ,最好吃。

自己做最好吃真材實料

魯蒙肉餅

C. 香河肉餅是哪個地區的美食呢新手小白該怎麼做

香河肉餅是香河縣的特色美食,特點是薄皮,肉厚,三層包餡,表皮油色往往,內層鮮嫩。溫水和面,弄成面碎,用手揉光麵糊,醒二十分鍾上下。肉切碎成餡,拌入小香蔥,鹽,味精,十三香,生薑水,芝麻油,平菇生抽預留,醒好的麵糊分為若干份,擀成皮薄,一定要擀成一頭寬,一頭窄,不然會露出馬腳,餃子餡勻稱鋪在皮上。

面,要和得不溫不火不軟不夠硬,揉下去光潔綿軟,擀下去游刃有餘,皮薄如紙且有彈力。小麥麵粉得用中筋粉,加盟少量鹽,溫開水拌和,依據面的硬軟水平漸漸地放水,做餅的面不必和的偏硬,盡可能軟一些,再換手和面揉成面團,蓋上蓋子醒發30-40分鍾,醒發時長可解決餃子餡。

D. 香河哪裡的肉餅好吃

1.李記香河肉餅
菜系: 天津/家常 快餐 小吃麵食 人均消費: 27
地址:和平區和平路華納影城1層98號
電話:
交通:
評論數:2 人氣: 714

2.貴都香河肉餅食府
菜系: 天津/家常 人均消費: 0
地址:天津市南開區晉寧道13號增1號
電話:23696739
交通: 866,911
評論數:0 人氣: 474

3.董記香河肉餅大王
菜系:天津/家常,天津菜, 人均消費: 0
地址:天津市河西區環湖中路49號
電話:022-23928647
交通: 公交9
評論數:0 人氣: 653

4.香河肉餅(華昌店)
菜系:天津/家常, 小吃麵食 人均消費: 15
地址:河東區華昌道
電話:81277280、89850585
交通:
評論數:0 人氣: 1350

5.香河肉餅大王(東麗店)
菜系:天津/家常,天津菜, 人均消費: 31
地址:東麗區利津路64號
電話:24930172
交通:

E. 香河縣美食

香河縣美食有香河肉餅、臭豆腐、苦菊、西域齋糕點、羊眼兒包子等。1、香河肉餅:皮被油浸成半透明狀,出鍋後就成顏色焦黃、外酥里嫩、油而不膩、香醇可口的香河肉餅。2、臭豆腐:青灰色,內外色澤一致,外包一層黏稠的菌毛,像用紙裹著一樣。吃起來滿口清香,質地柔軟。3、苦菊:味略苦,顏色碧綠,可炒食或涼拌。

香河縣美食有香河肉餅、邢營臭豆腐、苦菊、西域齋糕點、羊眼兒包子等。

1、香河肉餅:和面到制餡都極為講究。面,要和得不冷不熱不軟不硬,揉起來光滑柔軟,擀起來得心應手,皮兒薄如紙且有彈性。皮兒被油浸成半透明狀,幾見肉餡,出鍋後,就成了顏色焦黃、外酥里嫩、油而不膩、香醇可口的香河肉餅。

2、邢營臭豆腐:邢營臭豆腐是河北省廊坊市香河縣的特產。香河臭豆腐一經制出便是精品,很快銷往北京、天津等地,流傳百餘年,至今暢銷不衰。邢營的臭豆腐是青灰色,內外色澤一致,外包一層黏稠的菌毛,像用紙裹著一樣。初聞臭味濃,吃起來卻是滿口清香,而且質地柔軟,是人們冬季喜愛的調味小菜兒。

3、苦菊:苦菊是一種廊坊特產的食用植物,苦菊屬菊花的一種,又名苦菜,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顏色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品。

4、西域齋糕點:作為廊坊的一個清真糕點老品牌,依然成為老廊坊人的選擇。在明珠、五味齋等超市中,雖然西域齋月餅依然偏居一隅,種類不外乎傳統的自來紅、奶皮,餡料也是往年常見的棗泥、豆沙等,可買賬的顧客卻不少。與眾多追求更新、更新、再更新的月餅廠商相比,西域齋似乎要將它的傳統特色堅持到底。

5、羊眼兒包子:只覺陣陣香味撲鼻,放到嘴裡一嘗,果然味道鮮美。羊眼兒包子是回民飲食中的佳品,相傳,清朝康熙皇帝,曾喬裝打扮到前門外,品嘗回民羊肉包子鋪的羊眼兒包子。