『壹』 南寧有什麼美食
一、老友粉
說到南寧的美食,最具代表性的必須是老友粉。走在南寧的街頭,老友粉不難尋找。一碗湯粉搭配著蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等食材煮成,也可以是干撈的做法。無論是哪種吃法,都抵擋不住老友粉的美味。
爽滑的米粉再搭配上酸筍和白蘿卜的酸爽,夏天吃著開胃,冬天吃著暖胃。在南寧不論是普通的老百姓,還是富有的老闆,老友粉的味道就是讓人如此著迷。
二、中山路美食街——烤魚
除了老友粉這個招牌南寧美食,來到南寧的遊客都不會錯過這條美食街。位於青秀區的中山路美食街是南寧旅遊的必去之地,每晚6點,中山路的兩旁擺滿了各種餐車,食客絡繹不絕,美食品種也是眼花繚亂,在這其中最有名氣的應該就是六叔老牌風味烤魚了。
『貳』 南寧東西最好吃的餐廳是哪間
老友炒粉和粉蟲: 陽光城旁的雨石閣總店的滑而不膩,清爽開胃,其他分店的不如總店的好
中山路鮮甜閣斜對面的美食佳的還不錯
北湖路大阪樓橋頭的粉店,炒粉
解放路有一家「老味粉店」 炒粉
螺絲粉: 裕豐後門的品螺香(最近已搬到萬隆旁的食通天裡面)還可以
建政路南寧十四中斜對面的「寧寧柳州螺絲粉」店,經營了13年,味道正宗
星湖路科技廣場旁藝術學院團局後門的小巷裡,有家螺螄粉,經常排隊很長的
農院路西一里化工學校門邊的柳盛,在西大裡面也有一間(燒腸粉做得也很好)
湯包: 好時下面的開封天下第一湯包店的東西盡管大部分不好吃,但湯包還不錯.
園湖路往花鳥市場路上的周氏湯包店的也還可以.主要是便宜啊,才0.5O元一個.
水(湯)圓: 建政路14中旁的黃記甜品店的湯圓皮包餡香
陽光城的五色湯圓不但味美還外觀精美
去缸中缸千萬不要錯過嘗一嘗那裡的絞股蘭巧克力湯圓,的確味美色靚
鮮甜閣的三色湯圓好香啊
粉利: 解放路都市村莊對面的老味的粉利有鮮肉,豬雜,牛雜等品種大碗,湯料實在很鮮
解放路小老宋對面的解放路老牌柳州螺螄店的老友,三鮮等粉利料足
煎包: 吃來吃去覺得還是陽光城旁的雨石閣總店的煎包好
新民文化市場對面分店的煎包也不錯
園湖金大陸店的煎包也很不錯的.
手撕牛肉: 星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味.
步行街的燭光水吧總店的手撕牛肉香酥味濃干.
蘭州拉麵: 小嘟來那裡的排骨或叉燒蘭州拉麵.味偏甜
雞肉粉: 明秀路!地委大院里!有一家真珍...雞肉粉
步行街那家清真寺里的雞肉粉
西米露: 喜塌槐讓歡共和路寶生堂的椰奶西米露,椰奶夠香,西米也夠火候,比中山路的好
南國街蘭姐牛雜旁的益保齋的紅豆爽和西米露
陽光城的紅豆爽和西米露
灣仔味的馬來西亞扎扎(即香芋西米露)
生榨米粉: 建政路和古城路交叉路口的那家,榨出來的粉一條一條的
唐山路的玉氏生榨米粉也
中山路亞光旁邊的蒲廟生榨粉口感很好
水街里的阮紅生榨米粉
水街的天天生榨店水和虹遠生榨米粉店的生榨粉
另外:明園飯店外賣部的花生豬尾煲和香芋肉夾
十四中斜對面的北方證券旁邊的酸野攤的酸野
北大路有家東山羊,那裡的清補良燉羊明手肉,巨好吃
南國街的益保齋,裡面的甜品不錯
建政路黃記的八寶粥,芝麻糊和蛋奶
共和路亞光的芋頭糕還不錯
衡陽路的衡秀里,又間「369」賓陽狗肉店,那裡的白斬狗,脆皮狗,黃燜狗
星湖路(大版一區後門)中國聯通南寧分公司旁邊一家"鹵味小吃店"
新竹路口進一點玲莉的雞湯粉,豬腳粉好吃~
"南鐵復記"的螺絲粉和老友炒粉和炒粉蟲
鮮甜閣旁的老牌南寧的紅薯湯圓很好吃
鳳嶺神農庄的煎餅好吃啊
新夢對面的小福樓新店的燉甜品銀耳鵪鶉蛋5元一盅,味道還好
『叄』 南寧有什麼美食
南寧的特色 美食 有很多,現在我通過視頻來介紹一下以下四種 美食 :1.檸檬鴨 2.老友粉 3.扣肉 4.酸嘢
南寧菜餚屬粵菜系,講究鮮、嫩、爽、滑。 不過比較遺憾的是沒什麼名菜, 小吃 倒是 選擇眾多。以老友粉和粉餃及各種酸品、粥品、烤製品、小吃最為出名。
下面就說幾樣我個人比較喜歡的南寧 美食 :
一、 老友粉
老友粉是廣西南寧的本土 美食 ,於 2007 年入選南寧公布的首批 26 項
非物質文化遺產名錄
南寧人認為酸辣可口的老友粉夏天吃著開胃,冬天吃著驅寒。老友粉是當地沒有階層分化的小吃代表,非常具有民生氣質。這種粉能以自己獨特的方式,把酸和辣巧妙的結合在一起,形成了南寧小吃的獨特風味之一。
二、 南寧酸品
南寧方言叫 「 酸野 」 。南寧有句俗話稱 「 行人難過酸野攤 」 ,即將 「 酸野 」 描述得維妙維俏。製作是採用當地物產木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起來酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津開胃。
三、捲筒粉
南寧捲筒粉,更在意的是精緻的做法,用磨成的米漿均勻地鋪在熱騰騰的白布上,放進托盤,撒些早已准備好的肉末蔥花,蒸熟上碟後裹成枕狀,食用時配放南寧的特產黃皮醬、香油等調味品,軟滑爽口。
關於捲筒粉的源頭,有兩種說法:
1 一是說捲筒粉源於廣東的腸粉,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲 」 。也有傳說是乾隆皇帝游江南那會兒,受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑,專門拐去粵西吃腸粉。當吃到這種 「 夠爽、夠嫩、夠滑 」 的東西時,乾隆贊不絕口,並乘興說: 「 這米粉有點像豬腸子 」 。後來引入廣西,由本地人加工改造成為現在的捲筒粉。
2 有一個說法是捲筒粉源自於越南。由一些華僑帶回來的一種越南小吃,因其口味得到了很多廣西人的認可和歡迎,就此在廣西紮下根來,久而久之後來也融入了不少廣西本土的東西在裡面,形成了現在的捲筒粉。
南寧的 美食 其實很多,希望大家把自己知道的南寧 美食 發表在評論區,補充得更多。
一、 老友粉(舒記老友粉較為出名):老友粉是廣西南寧的本土 美食 ,於2007年入選南寧公布的首批26項非物質文化遺產名錄,與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉同為廣西「三大米粉」。南寧人認為酸辣可口的老友粉夏天吃著開胃,冬天吃著驅寒。老友粉是當地沒有階層分化的小吃代表,非常具有民生氣質。這種粉能以自己獨特的方式,把酸和辣巧妙的結合在一起,形成了南寧小吃的獨特風味之一。其主要食材有河粉、酸筍、豆豉、姜絲、蔥花、肉類、辣椒、胡椒粉。
二、 捲筒粉:捲筒粉是廣西小吃,口感爽滑,通常用來當早餐,或者在下午茶時食用。
三、 八仙粉:八仙粉是廣西南寧的漢族特色小吃,南寧市民喜愛的風味之一,也是到南寧遊玩必吃的 美食 之一。相傳是清宮食譜之一,因其配有海味、山珍、時鮮八味以上,味道相異相輔,如「八仙過海,各顯神通」,故而得名。八仙粉以味道鮮美、柔韌爽滑等特點受到人們的喜愛。
四、 南寧甘家界牌檸檬鴨:甘家界牌檸檬鴨創於1981年12月,甘家人以自己獨有的炒制秘方,在廣西壯鄉尤其是在南寧有著很好的口碑。說到檸檬鴨就會想到甘家界檸檬鴨。
五、 南寧炒螺(沙煲螺、煮螺、炒螺,花甲螺,各種「螺食」),如炒螺的做法和功效:將浸泡吐盡泥沙的田螺,用姜、酒、蒜末、紫蘇等調料油爆,佐以湯汁慢火煮熟即成,吃時先將田螺放入嘴邊吮一下,再用針挑出螺肉,吮進嘴裡,螺肉不僅味道鮮美,且有清熱降火、明目利尿之功能。
六、 烤魚,指夜市烤魚。南寧烤魚集合了南寧市附近市縣份各地方的特色,到夜市點烤魚每個點的配方均不同,味道不一。
七、 南寧加州八珍
八、 南寧生榨米粉
九、 米馬河酒樓招牌豬腳
十、 南寧酸野
十一、 南寧干撈粉
橫縣魚生是帶著中間的紅肉的,這樣更加脆口。
爆炒的檸檬鴨
很多人以為南寧沒什麼特色 美食 ,其實,細算起來還是蠻多的,有些還是在國內名氣還比較大。比如檸檬鴨、老友粉、橫縣魚生、烤魚等等。
檸檬鴨,檸檬鴨是南寧的一道名菜,有兩種吃法。一種是爆炒的,一種是涼拌的。
我喜歡的檸檬鴨
先說爆炒的,這就是甘家界高峰檸檬鴨,當初就是在高峰林場門口的甘家界開始經營,以前我是經常大老遠跑去吃的。現在南寧市裡有很多分店了。這種檸檬鴨是加檸檬、酸辣椒、酸藠頭、姜、蒜頭一起爆炒的,鴨子炒好了以後端上來鴨肉還是的話熱氣騰騰的,可謂更加香氣撲鼻。把這金黃焦香的鴨肉送進嘴裡,肉質柔嫩,口味濃重中可以吃檸檬和酸藠頭的香味。
檸檬鴨,
除了檸檬鴨,韭菜鴨血湯也是必吃的
另一種是白切檸檬鴨
蘸醬吃,酸酸甜甜的。
另一種涼拌檸檬鴨是拌好才上桌的,在南寧肥仔白沙店可以吃得到,這個更加入味哦。
接著說橫縣魚生,那可是全國聞名,是非物質文化遺產來的。
據稱, 至少在500年前,魚生已是橫縣的「壓席之筵」。本是草根漁民的生活之需,卻成為「壓席之筵」,卻成為供朝廷達官人享用的席中珍品。
南寧有很多魚生餐館,比如余師傅魚生王、樂村路的西津生態魚館、南鄉仔等等。
橫縣魚生做魚生的魚首先是要野生的,然後回來養15天左右,讓魚瘦半斤以上,這樣的魚做魚生才Q彈,鮮美,沒有任何腥味。這是余師傅魚生王 的魚生,擺盤漂亮。
賠了20多種
西津生態魚館的老闆是橫縣人,所以按橫縣的做法做的魚生,魚片下面是不放冰塊的哦。
南鄉仔----橫縣魚生,擺盤很漂亮,由著名的韋一刀大廚主理。
老友粉
是用酸筍、蒜末、肉末、豆豉、辣椒、胡椒粉等煮成的,酸辣口味,吃了忘不了。老友粉吃濃湯的是去中山路的復記老友粉店,清淡一點的是共和路針灸醫院門口的亞光老友粉,也就是「共一」老店,現在在建政路實驗電影院斜對面一條小巷口的共一老友粉,這家原來是一個集體店「建政飲食店」,現在重新裝修了,用回「」共一「」老友粉這個老牌子,這里的老友粉是獲獎的,老友粉、炒老友粉都非常好吃。
老友粉還有一種吃法,就是炒老友粉,也是非常好吃的哦。
現在在南寧市明秀西路的濱都 美食 廣場,有個醉 時尚 餐館,做出了一道名菜----老友醉魚,這種做法的魚,充滿南寧特色。
烤魚我就推薦一種新式的,在濱都 美食 廣場的不倒翁----鴛鴦烤魚
烤盤上是隔開的,烤魚分辣和微辣兩種口味,也是第一次吃,可見濱都 美食 廣場的店家都很有創意。
老友粉
來南寧,首先一定要嘗的當屬老友粉了。這是南寧的招牌小吃,極具地方風味特色。南寧老友粉的 歷史 悠久,口味呈現出酸辣鮮香的特點,吃起來十分的開胃,很受當地人們的喜愛和歡迎。而老友粉的來歷也十分有趣,因為一個人生病後其朋友為他做的這個粉十分可口,因此稱之為老友粉。在南寧,吃老友粉儼然已經成為一種習以為常的生活習慣。因此,各位來南寧遊玩的朋友,不可不嘗老友粉。
生榨米粉
廣西的粉十分出名,在南寧,除了老友粉之外,還有一個粉之分的好吃,那就是生榨米粉。生榨米粉的特點在於現吃現榨,因此口味爽口,十分美味。而製作生榨米粉的方法也是十分的快捷,將米粉團在壓榨機內榨成米粉之後,再放入開水的鍋中煮上一會兒,就能夠享受這道美味的小吃了。
南寧酸嘢
在南寧,有一種叫做酸嘢的美味小吃。顧名思義,味道一定是酸的。在南寧的大街小巷,各處都能看到賣酸嘢的小店或小攤。酸嘢所用的原料,多以水果蔬菜為主,其中芒果、菠蘿等製成的酸嘢甜中帶算,大家一定要嘗一嘗。
白切雞
這是桂菜中十分經典的一道菜餚了。南寧白切雞十分的美味可口,由於製作出來的白切雞充分保留了雞肉鮮嫩質地,因此深受人們的喜愛。在許多節日或是宴會上,白切雞是人們必吃的 美食 之一。
(GSJ)
總是有人說,南寧除了老友粉,沒有什麼特色 美食 ?其實,南寧的特色並不只有老友粉,還有很多很多:賓陽酸粉、老友炒粉蟲、檸檬鴨、捲筒粉、酸野、生榨米粉、沙煲螺、八仙粉、粉餃、八寶飯、橫縣魚生等。
我今天就簡單說一下南寧捲筒粉吧,雖然別的地區也有捲筒粉,但是南寧的捲筒粉和別的地方還是有很多的不同的,南寧捲筒粉,比較粗,最大的不同是蘸料: 黃皮醬 。黃皮醬是把山黃皮果搗碎後添加調料製成的、南寧獨有的一種果醬,酸酸甜甜,爽口解膩。所以如果出了南寧,你說想吃黃皮醬,外地人肯定一頭霧水。南寧本土的老品牌鐵鳥,就是以製作黃皮醬而出名的。
而南寧的小吃粉餃,蘸料也一樣是黃皮醬。粉餃和捲筒粉的麵皮很相似,都是米漿製成的,但是因為米漿的濃稠程度不同,所以口感有所差別。不過,捲筒粉和粉餃,吃起來都是又Q又軟又滑,真的是一種獨特的南寧美味。
吃捲筒粉的時候,你還可以讓老闆在麵皮里打個蛋,帶著蛋的麵皮包裹著捲筒粉的肉餡,吃起來更加滿足!
白切雞是我的菜。好吃不膩,就是北方人吃不慣。尤其是斬開的時候,還能流出一點點鮮紅的雞血。
蘸上味碟裡面的香油蒜米,別提多好吃了。
我覺得這道菜最大的特點是能夠保持雞肉的原香,而不被調味料所混淆。需要說明的是,出鍋後斬開帶血絲的白切雞一般就是現殺現宰的活雞。沒有血絲的則很可能是凍庫里取出來的凍肉。別以為這是我們廣西友仔什麼不良的嗜好哦。
北方的盆友們,如果吃不慣,可以蘸醬油吃或者蘸辣椒醬吃。但是這兩種方式,我都不極力推薦。入鄉隨俗嘛。我們這樣吃一定是最正確的吃白切雞的方式。
在單位食堂,我很喜歡打這個菜。只是不喜歡打飯的每次打許多雞脖子給我。在家裡吃就沒有這個苦惱了。
所以我要盡快學會自己做雞!
——做白切雞,哈哈哈
(作者:南寧問答達人【昨日雷聲】)
歡迎來南寧,我喜歡的南寧 美食 有
1 生榨米粉,必須要到蒲廟鎮去吃才行,生榨米粉是有米漿發酵而成,口感軟糯,有酸臭的味道,評判一家店好不好吃你只要走過門店遠遠就能聞到這股味道就說明是好吃的,而要想做出酸臭味則要花費好很大功夫,首先要浸泡好一天的大米,把大米打成漿,再用稻草墊底鋪上凝結的米漿發酵一個晚上,第二天再去打成米漿,才能用壓榨器壓出香糯的粉條,才有酸臭的口感,而南寧市很多店面不會連續發酵那麼久所以生榨米粉並沒有這股味道,所以必須要去蒲廟鎮吃才有這個味道,生榨米粉的配料也很簡單,在蒲廟鎮一般就是新鮮的碎豬肉和油豆腐條和一點蔥就非常完美,自己家做的話會有豬粉腸,豬肝等等下水,而南寧市區則會加入碎生菜和黑醬油,完全破壞了生榨米粉軟糯,香甜,吃其本味的口感
2 大肉粽,肉粽是南寧過春節必備的食物,通常個頭非常大,足夠幾個人一起吃,肉粽外層是糯米,裡面餡料有綠豆和五花肉,外層再用粽葉包裹起來,製作一個肉粽通常要多長久,光泡發糯米就要1天了,而且因為肉粽大煮的時間也特別久,常常在老家時候年三十一直煮到初一,但是非常香
#南寧 美食 #【這道南寧菜代表,估計很多人都沒吃過~】香菇醉鴨,南寧酒席傳統大菜,用3斤左右本地土鴨,香菇等,經過腌漬、上蜜糖、過油鍋、燉蒸...工藝復雜(詳情戳圖 )。肉澤棕亮,味道微甜,甜而不膩,入口綿爛。甜香的醬汁,加上香菇把鴨子燉得軟爛入味,好像輕輕一扯就散架,皮更是要搶著吃吶!
這個問題我來回答吧!!
我認為南寧不僅集合了全廣西所有的 美食 ,同時也有很多外地 美食 。但是如果去南寧,那就必須品嘗南寧本土的 美食 。
南寧老友粉 ,和柳州螺螄粉、桂林米粉、梧州炒河粉並稱為廣西四大粉之一,必須去南寧老友粉是必不可少的。但是現在在南寧已經很少看到比較正宗的老友粉店了,只有那些南寧老街道上的老粉店才有。為什麼這么說呢?因為真正的老友粉是不放西紅柿的,但是很多南寧粉店裡做出來的老友粉都是放了西紅柿調鮮的。所以去南寧吃老友粉,一定要去老街道的老店上去吃。
老友面 ,也是廣西小吃之一,是有百年 歷史 的南寧傳統面類 美食 。老友麵食之開胃驅寒,深受食客歡迎而經久不衰。老友面發展至今,其演變有老友粉和老友炒粉,老友粉的做法和老友面相同,只是主料換成米粉。
老友粉老友面的主要成分是蒜瓣、豆豉、酸筍、辣椒、廋肉等等
生榨粉米粉 ,在南寧這座城市,一提起「邕寧生榨粉」,可謂眾所周知。這些年來,雖然經過發酵後製作的正宗生榨粉少了,但是,機器製作的生榨粉仍然很有吸引力,多少還帶有「粉香不怕巷子深」的獨特風味,是很多市民早餐必吃的
主要食材 :大米,肉末,豆芽,酸菜,蔥,香菜,紫蘇,花生,酸豆角
南寧酸野,南寧方言稱其為「酸野」,是採用當地產的蘿卜、黃瓜等時令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。
粵語地區用果蔬腌制而成的四季酸品小吃。遍布廣西全境地區。桂北以腌制時間長、辣烈、酸濃、品陳為特色。桂南以生冷、 新鮮、淡酸、微甜、帶辣為特色,尤以南寧最為著名,已有300年 歷史 。
南寧酸品一般以木 瓜、芒果、扁桃、菠蘿、桃子、李果、梨子、豆角、蘿卜、黃瓜、蓮藕、楊桃、椰菜、芥菜 、頭菜、生薑、大蒜等新鮮果蔬,佐以食醋食鹽腌制1小時即成(豆類、菜類要腌制1 3天) 。有的配以適量的白糖和辣椒粉。城鄉街頭巷尾隨處可見流動酸品攤。攤上備有辣椒酸醋水 、椒鹽,供食客隨意蘸用。
『肆』 南寧有什麼好吃的地方
南寧,簡稱「邕」,別稱綠城,是廣西壯族自治區首府,中國面向東盟十國核心城市和邊境區域中心城市,南寧有什麼好吃的地方?大家不妨來看看我推送的好吃的地方,希望給大家帶來幫助!
桂林山水小刀鴨-綠島陽光廣西菜餐廳
從桂林大圩運來的水鴨,它們喝門前的溪水,吃泥里的蟲,是農戶供自家人吃的'土貨,非常香!綠島的小刀鴨可謂是一道必點菜,鴨皮酥脆,鴨肉鮮嫩,整體吃起來不肥不膩,剛剛好!
覓食地點:民族大道136號華潤中心萬象城4樓419鋪。
白切檸檬鴨-吳圩王府牛雜
看店名,就知道吳圩王府牛雜最值得推薦的就是牛雜,很入味,而且煲得比較久,肉很嫩。白切檸檬鴨,量多,口感還不錯,放點辣更好吃。
覓食地點:安吉大道眾樂家私城對面
燒鴨粉-大師燒鴨粉
南寧有不少的燒鴨粉店,有些排隊人特別多,有些非常好吃但是很少人知道!燒鴨粉的精華,莫過於燒鴨的味道,鴨肉吃起來皮香,肉嫩汁多,想到就流口水~
覓食地點:南寧市興寧區人民東路88號雙孖井燉品街中段
甘家界檸檬鴨
主打檸檬鴨,這道別具一格的農家特色菜先用本地傳統放養的土鴨,引用高峰自然清泉,配料以生薑、酸辣椒、蒜米為主,木材作燃料燜炒,出鍋前再加入自己腌制的檸檬。飄溢著檸檬香、酸、辣味的檸檬鴨,讓吃貨們食慾大振~
覓食地點:南寧市園湖路12-2號(夏威夷酒店旁);南寧市仙葫大道西段鼎豐國際美食廣場;南寧市東葛路90號華城商廈二樓
招牌炆鴨:福仔炆鴨
在遵循傳說中「乾隆鴨」秘方的基礎上,根據南巴仔的口味愛好,選用育齡百天以上的水鴨或綠頭野鴨,處理切塊,大火翻炒,再入砂鍋與事先熬制了八小時的秘汁(包含了桂皮、香葉、草果、砂仁等二十八種中草葯香料)、新鮮車螺、水煮花生米、蘿卜乾和香乾辣椒慢火炆制20分鍾。鴨肉的濃香和清香,醬汁的醇香,連同配菜的鮮香,撲鼻下喉,惹得吃貨口水飛流直下,疑似乾隆爺附體。
覓食地點:白雲路榮和山水美地「娛人碼頭」商街
三杯鴨-烏布麗悅餐廳
客家三杯鴨,味道不錯,香酥肉嫩。鴨肉的外皮十分入味,鴨肉質比較緊實,鴨子香而不膩,而且顏色也非常的漂亮。
覓食地點:民族大道136號華潤萬象城6樓617號鋪
琵琶鴨-南寧肥仔飯店
板鴨,因外形酷似琵琶,俗稱「琵琶鴨」,其香味獨特,深受大家的歡迎。琵琶鴨鴨外形較干,狀如平板,肉質酥爛細膩,香味濃郁。
覓食地點:南寧市星光大道34號(香格里拉商業廣場4樓);南寧市園湖北路27號(交通學院對面);南寧市青山路9號(青山立交橋下)
醋血鴨-漓雨村
漓雨村主營就是桂林鄉村私房菜,經過「村民」精調的醋血鴨,全州文橋小腦殼麻鴨、五花肉、五香草,秘制醋血,鴨血裹著鴨肉,鴨肉富含韌勁,入味極濃,鴨肉本身鮮美,原本的腥味也被掩蓋住了,只剩下鮮香。苦瓜和著一起炒,就連苦瓜也變得開胃!
覓食地點:民生解放路口綠都商廈1樓;星湖北二里1—8號;東葛葛村路口歐來酒店北一樓
北京烤鴨-大鴨梨
如果有對北京烤鴨有興趣的朋友可以去嘗試下。人均消費100元左右。記得吃烤鴨的時候不要貪多喲,很油膩的喲,可以上一壺酸梅湯解膩。順帶推薦一道藍莓山葯,冰冰涼涼,入口即化。
覓食地點:青秀區琅東金湖路35號好士佳賓館2樓(區旅遊局對面);西鄉塘區秀靈路88號天域香格里拉南區商業樓3樓(近廣西大學東門)
『伍』 去廣西必點的6道桂菜,是「桂菜之魂」,老闆都以為你是廣西人
廣西 ,是一個神奇的地方。
曾經的它 ,憑借著一句 「桂林山水甲天下」 ,就能讓無數人產生 遐想和嚮往 。 而現在的它,則是憑借於獨具特色的 美食 ,從而讓無數的遊人旅客在這里匯聚, 品味廣西風味。
所以我說,廣西是個神奇的地方,因為它總是能把人們的目光聚焦到一處,並且綻放出獨屬於自身的奇特風采。
接下來,就讓我給大家介紹幾道去了廣西必吃的 美食 。 讓我們從 美食 中,了解一下不一樣的廣西特色吧。
廣西酸筍魚
廣西酸筍魚 ,在桂柳地區又叫作 酸辣魚 。廣西人性喜吃酸,所以,他們就會在許多飯菜中 添加很多醋或者是帶點酸性的蔬菜 。而這道廣西酸筍魚就是如此,它不僅是 廣西著名的傳統 美食 , 也是當地人民最喜歡吃的家常菜之一 。
廣西酸筍魚,主要用酸筍和新鮮魚肉,以及一些輔料燉制而成 。不需要太多的手法,也不需要太多的等候時間,就能把這道 廣西酸筍魚做成 。
酸筍魚做成之後,它那白白鮮鮮的魚湯,還有魚湯之中若隱若現的鮮嫩魚肉,肯定會讓人覺得是道 相當不錯的 美食 , 但等人聞了聞味道之後 ,又不由得有些懷疑這到底能不能吃。實在是太臭了,對外人來說, 這味道跟螺獅粉極像,臭氣酸氣簡直能把人的眼睛嗆著。
如此奇異的 美食 ,只能是膽子大的人才會來嘗試一下。
慢慢喝上一口魚湯,再吃上一口魚肉,那味道絕對讓每一個嘗過的人都皺起眉頭, 酸酸辣辣,鮮嫩軟綿,咸鮮可口 ,各種奇異地味道都 混雜在了一起 ,給人一種難言的味道, 奇特卻又讓人禁不住的想喝,甚至越喝越過癮 。
靈馬鯰魚
靈寶鯰魚是廣西靈寶鎮的一道本地佳餚 。 廣西多山多水 ,所以當地的傳統 美食 之中,絕對少不了有關當地山山水水的 美食 , 而這道靈寶鯰魚就是如此 。
靈寶鯰魚主要用鯰魚和水豆腐為主料 ,其他食材為輔料製作而成。做好的靈寶鯰魚,光看看菜相就覺得極為不錯。淡淡 發白的嬌嫩魚肉 與小塊豆腐夾雜在盤中,再陪襯了些許的青蔥和蒜末,最後澆上一口粘稠咸香的料汁,看上去極為的誘人。
吃上一口, 只覺得魚肉是如此的香嫩,料汁也是那麼的濃郁,咸香可口,無比美味。再吃上一口豆腐,那更是香濃無比,滿嘴的豆香,讓人越嚼越捨不得咽下去。
全州醋血鴨
有人說,在廣西桂林的全州一帶,要是逢年過節或者請客時,主人家能上一盤醋血鴨, 那才稱得上是隆重 。 全州醋血鴨 ,作為廣西省內名傳已久的傳統 美食 ,早在唐代就已經出現,模樣怪異, 但滋味卻是相當不錯 。
醋血鴨,主要用鴨肉和醋血為主料 ,辣椒等食材為輔料製作而成。做好的全州醋血鴨,雖然模樣有點嚇人,紅紅的一片,但吃起來卻是極其令人意外。
一口鮮紅鴨肉入嘴,嚼上兩下,只覺得醋香味撲鼻,那種酸酸辣辣的口感讓人禁不住皺眉,卻又在皺眉之後繼續緩緩地嚼咽著。
鴨肉的綿軟在唇齒間盪漾,口感極好,而辛辣的味道又恰好在這時出現,中和了酸感。讓人吃著,只覺得有滋有味,相當的美味。
黃田扣肉
在廣西的賀州 有這么一種叫做 「黃田扣肉」 的 美食 ,他是賀州本地逢年過節孝老敬親的名菜,滋味相當不錯,有無數人稱贊道: 「山珍海味再好,也不如半塊扣肉咸香。」
黃田扣肉 ,它主要採用 五花豬肉和芋頭 為主要食材製作而成。做好的 黃田扣肉 ,汁水飽滿,油亮冒光,被靜靜擱置在一個大碗或者小盤之中,緩緩散發出誘人香氣,看著就讓人眼饞。
廣西人對於扣肉的感覺,就是吃就要吃 肉厚的扣肉。 因為這樣的扣肉吃著才過癮,吃著才好吃。
用筷子夾起一筷扣肉 ,烹煮的軟爛的扣肉在筷子頭間耷拉著,雖然軟爛但不形散,細細吃上一口,只覺得香甜而又軟糯,那滋味真是絕了,而且吃的時候一點都不覺得肥膩,極為不錯。
陽朔啤酒魚
在廣西的陽朔也有著一道當地的著名 美食 ,它的名字就叫做 陽朔啤酒魚 。之前去廣西遊玩的時候,有 很多朋友都推薦我嘗嘗這道菜 。
陽朔啤酒魚,用當地陽朔灕江中最鮮活的鯉魚為原料,再配上輔料製作而成。做好的陽朔啤酒魚,僅憑著外觀就能讓人流出口水。
只見一個白潔的盤中,花花綠綠的配菜跟焦黃的魚肉夾雜在一起,再澆上了一些美味的料汁。 吃上一口,只覺得鮮辣可口,而魚肉也是如此的外焦里嫩,嚼上幾下,完全感覺不到魚腥味, 相當的不錯 。
橫縣魚生
橫縣魚生這道菜,也是廣西有名的 美食 佳餚 。這道菜,估計大多數人都難以接受。畢竟是吃生魚片,就算配著調料和配菜, 也會讓人覺得有些惡心和受不了 。
魚生,又叫做生魚片 。早在幾千年前,國內就有很多人品嘗過這種 美食 。所以要說吃生魚片這件事, 我們中國人才算是祖宗 。橫縣魚生,在做法上就極為獨特,需要將新鮮魚肉處理好,再配上各樣的調料配菜才能端上桌。
客人們夾起魚片,再配上蘸料,而後填入口中,嚼上兩下, 只覺得一種新奇的口感在口中傳盪,說不出的鮮嫩魚肉感,配合著各類刺激味蕾的佐菜,在口腔中傳出一陣又一陣的沖擊感,無比的刺激好吃。
對於廣西的 美食 ,我只是淺淺說出了6樣,但即便是6道 美食 ,也能讓人感受到獨屬於廣西的一些魅力。
如果朋友們對廣西 美食 ,還有些不同看法的話。可以在評論區里說出來,大家一起討論一下吧 。
『陸』 南寧有哪些特色小吃
干撈粉:
中山路頭「皇都食府」的干撈粉十分可口,就在路口,他的瓦包飯也很有名。仙池的干撈粉也不錯,中山北小斜對面八仙粉:仙池飯店,只賣到中午。雙皮奶和姜撞奶:
中山北小對面的中潤、冰神的都不錯,冰神的招牌是香芋西米露。綠豆沙或紅豆沙:
鮮甜閣的紅豆沙,綠豆沙,紅薯糖水和水圓.粉餃:
中山路尾有2家,旁邊就是岔路的那家好吃點,粉餃和鴨血都很不錯燒烤:中山路仙池飯店對面O記烤魚
中山路西一里路口那家小賣部前的那家燒烤青口螺特好吃
牛巴粉:
中山路的昌記玉林風味
『柒』 南寧有什麼好吃的求推薦。
1、老友粉。南寧人愛吃粉愛到了極致,不論早午晚,一碗粉都能做主食。粉的種類可謂是豐富多樣,主料分為扁粉和圓粉。最著名的是老友粉,還有生榨米粉、捲筒粉、肉粉、干撈粉等,估計外地遊客都不太熟悉,其實每一種都自有風格。一般南寧人吃粉時,會配根油條,或一玻璃瓶裝豆奶,這是最本土的吃法。
3、南寧肉粽是邕城傳統食品之一。粽子重約二三百克,裡面是糯米包著豬肉和綠豆為餡,高級一點的還包著香腸/板栗/筍絲之類。雲亭新陽路口有一家大肉粽老店,店面很不起眼,但這里的大肉粽卻被許多本地吃貨所推崇。在小店裡坐下來,品嘗剛剛出鍋的大肉粽,又香又滑又暖胃口,想起來都覺得很激動。
『捌』 廣西最出名的14道名菜,特色廣西菜譜,香咸可口,看完都餓了
廣西最出名的14道名菜,特色廣西菜譜,香咸可口,看完都餓了。廣西的省會城市是南寧市,有14個地級市,8個縣級市,其中桂林市是廣西最出名的城市,因為提到到廣西,很多人都會想到是桂林。桂林是非常出名的 旅遊 城市,桂林市山水甲天下,山清水秀的桂林,是很多人都想去遊玩的目的地。廣西美景非常多, 美食 也很多,下面我來分享廣西的14道名菜,看看有沒有你喜歡的名菜呢?
1、梧州紙包雞
梧州紙包雞是廣西的十大經典名菜之一。梧州紙包雞也是廣西梧州市特色傳統名菜。梧州紙包雞是選用梧州本地的三黃雞處理後洗凈切塊後加入醬油,薑汁,茴香,八角,紅穀米等香料和調味料腌制入味,用玉扣紙逐件包裹,包嚴實,放入油鍋里炸熟撈出裝盤,吃的時候去掉紙張即可。梧州紙包雞的色澤金黃,口感:鮮嫩軟嫩,非常好吃。
2、荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉是廣西的十大經典名菜之一,也是廣西浦及桂北地區的地方傳統名菜。荔浦芋扣肉是選用荔浦芋和豬五花肉加入調味料,放入蒸籠里蒸熟後端出,倒扣裝盤子里即可。荔浦芋是廣西荔浦及桂北地區各種宴席上必不可少的菜譜。荔浦芋扣肉的口感:軟糯香咸,肥而不膩,非常好吃。
3、檸檬鴨
檸檬鴨是廣西的十大經典名菜之一,也是廣西的特色名菜。檸檬鴨是整隻鴨子處理後洗凈切小塊,配上酸藠頭、酸姜和酸辣椒,以及山黃皮和咸檸檬等配菜和調味料燜煮而成的。檸檬鴨的口感:酸辣可口,酸味十足,鴨肉鮮嫩,非常開胃好吃的特色菜。
4、陽朔啤酒魚
陽朔啤酒魚是廣西的十大經典名菜之一。陽朔啤酒魚也是廣西陽朔的特色名菜。陽朔啤酒魚是選用陽朔灕江的大鯉魚,加入啤酒,食鹽,生抽,老抽等調味料燜煮而成的。陽朔啤酒魚是廣西大多數人非常喜歡吃的名菜。陽朔啤酒魚的口感:魚肉香嫩,香味十足,入味好吃。
5、全州醋血鴨
全州醋血鴨是廣西的特色傳統名菜。全州醋血鴨是廣西桂林當地大多數人都很愛吃的一道名菜,無論是逢年過節或是宴請客人,都會上這道全州醋血鴨。
其實這道"醋血鴨"確實是地道的廣西菜。在桂林、柳州、南寧等地均可以吃到口味正宗的醋血鴨,但是醋血鴨的發源地正是廣西全州的醋血鴨。在桂林的全州一帶,逢年過節或請客時餐桌上端上一盤醋血鴨才算得上是隆重。全州醋血鴨的外觀深紅色,口感:酸辣開胃,非常香軟好吃,有嚼勁。
6、烤巴馬香豬
烤巴馬香豬是廣西的特色名菜。烤巴馬香豬是選用巴馬香豬作為原料,處理後洗凈,加入湯,味精,五香粉,鹽腌制入味後,用開水燙豬皮,吹乾,上皮色水,放入燜烤爐里,烤兩個小時至熟透,端出來切成小塊裝盤即可。烤巴馬香豬香味撲鼻,口感:豬皮酥脆,肉質香嫩,香咸可口,非常好吃。
7、廣西白切雞
廣西白切雞是廣西的傳統名菜。廣西白切雞是廣西當地大多數人愛吃的名菜。廣西的白切雞和廣東的白切雞都差不多。廣西白切雞的也算是選用整雞處理後洗凈,放入滾開湯鍋內浸燙熟,然後斬成小塊裝盤,蘸上蘸料吃。廣西白切雞的外觀淡黃色,口感:香鮮軟嫩,原汁原味,非常好吃。
8、岑溪古典水蒸雞
岑溪古典水蒸雞是廣西的十大經典名菜之一。岑溪古典水蒸雞是選用廣西當地的土雞處理後洗凈,加入調味料,塗抹均勻放入鍋里隔水大火蒸30分鍾左右端出來。岑溪古典水蒸雞是米黃色,口感:雞肉鮮嫩可口,香咸軟嫩,非常好吃。
9、橫縣魚生
橫縣魚生是廣西十大經典名菜之一。橫縣魚生是魚片切得非常薄,然後配上:蔥姜蒜末和辣椒油鹽醬,橫縣本地花生油,還有橫縣獨特的木瓜丁,檸檬、檸檬葉、洋蔥、辣丁根、芋頭絲等食材一起食用。橫縣魚生的口感:香辣酸鮮,香嫩軟糯,非常不錯。橫縣魚生是當地人非常喜歡吃的名菜。
10、田螺鴨腳煲
田螺鴨腳煲是廣西的特色名菜。田螺鴨腳煲的食材有:田螺,鴨掌,酸筍,生薑,沙姜,大蒜,干辣椒,蒜苗,小蔥,鹽,料酒,生抽等食材和調味料,加入啤酒經過燉煮而成。田螺鴨腳煲的食材用料都非常豐富,口感:鮮香微辣,非常開胃好吃。
11、沙蟹汁豆角
沙蟹汁豆角是廣西的十大經典名菜之一。沙蟹汁豆角是選用豆角洗凈切小段,焯水後,鍋里倒入食用油,下入蒜炒香,加入豆角炒快熟,加入食鹽調味料, 沙蟹汁翻炒熟透裝盤即可。 沙蟹汁豆角是一道非常不錯的素菜。
12、油皮渡筍扣
油皮渡筍扣是廣西的十大經典名菜。油皮渡筍扣里有干筍,五花肉等食材,加入調味料經過隔水蒸熟後,倒扣裝盤里。油皮渡筍扣是很多廣西人都愛吃的一道名菜。油皮渡筍扣香味十足,口感:五花肉肥而不膩,筍干軟糯有嚼勁,非常好吃。
13、賀州三寶釀
賀州三寶釀是廣西的十大經典名菜。賀州三寶釀里有苦瓜釀肉,茄子釀肉,青椒釀肉等三種釀成烹飪而成。賀州三寶釀的食材豐富,口感:香咸軟糯,微辣可口,非常好吃的一道名菜。賀州三寶釀是非常值得品嘗的一道名菜。
14、靈馬鯰魚
靈馬鯰魚是廣西的一道特色傳統名菜。靈馬鯰魚是選用整條鯰魚,又煎豆腐等食材和調味料,燉煮而成的。靈馬鯰魚是一道原汁原味,口感:香鮮軟嫩,魚肉鮮嫩,豆腐香軟,微辣非常開胃好吃。
總結
廣西出名的14道名菜,特色廣西菜譜,香咸可口,看完都餓了。以上就廣西最出名的14道名菜。廣西菜一般講究原汁原味,不過多烹飪,突出食材的原本味道。去廣西 旅遊 的朋友,可以親自去品嘗下當地的名菜哦。我是@湖北人燕子 ,還有沒有提到的名菜,歡迎大家留意補充。也歡迎你關注我,謝謝!
『玖』 南寧東西最好吃的餐廳是哪間
1、大嘴巴一鍋端 地址:在雙擁桂春路口下車,下車以後對面就是好友緣了,然後可以看到好友緣旁邊有個加油站,從加 油站和曲美傢具中間那條路一直走,走到看見第五會所的時候,再向前走50米左右,就可以看到了。 招牌菜:螺絲釀鮮魚(38元/鍋),螺絲釀鮮雞,大嘴巴牛排 2、華華火鍋(重慶口味)(無空調) 地址:園湖路上,往園湖路花鳥市場方向左手邊,離花鳥市場大概有100米左右。 招牌菜:干鍋田雞(28元/斤),里邊放有黃瓜,西芹等,超好吃 3、民間香菜館(麻辣風味)(無空調) 地址:園湖路華華火鍋正對面 招牌菜:跳跳香辣蝦、魷魚香辣蝦(48元/鍋),超好吃,有空還要去吃 4、漓雨村(桂北風味) 地址:大板一區里邊 招牌菜:手撕包菜、啤酒魚 5、八鏡台(贛南風味) 地址:祥賓路上,琅東菜市旁邊 招牌菜:白澆脆肚、手撕包菜還有好多 6、甘氏檸檬鴨園湖店 地址:園湖路夏威夷大酒店旁邊(7月29日新開張的分店) 招牌菜:檸檬鴨(北京鴨18元/斤,土鴨20元/斤,西洋鴨25元/斤) 7、吳圩王府牛雜(分店) 地址:安吉大道眾樂家私城對面 招牌菜:牛雜,白切檸檬鴨 8、姑婆山美食 地址:望園路上廣西美術出版社對面 招牌菜:鐵板田雞,什麼蠟肉,還有10元一大鍋的田螺煲 9、小牛餐廳 地址:葛村路的今喜膳對面巷子里 招牌菜:雞鍋,酸菜炒扣肉,韭菜炒河蝦,滑蛋牛肉等 10、御膳靚湯 地址:古城路舊的直通車旁邊的巷子 招牌菜:各種老火靚湯(20元以內) 11、789餐館 地址:新竹小區新興大廈後邊 招牌菜:干鍋牛排(28/小鍋,夠兩人吃,48大鍋,夠4人吃,再點個啤酒魚(湯的) 12、四川老牌一吃香 地址:靠近新竹路的思賢路上(總店),嘉園小區(好象是廣園路上)(分店) 招牌菜:三七雞、肥腸雞(38元/鍋) 13、唐哥魚餐館(重慶風味) 地址:淡村路9-1號 電話 4857089 招牌菜:酸菜魚等一魚三吃 14、澳莉西餐廳 地址:解放路7號 電話:2828982 招牌菜:黑椒牛扒 15、賓州狗肉店 地址:北湖路東二里 招牌菜:白斬狗肉、白切雞、香煎豬肝、炒牛雜、紅燒五花肉 16、老媽魚餐館 地址:新竹路靠近園湖路這段,什麼通天茶葉旁邊 招牌菜:老媽魚(2斤起賣,好象是23元/斤)白切豬手 17、順德高老豬雜粥店 地址:鯉灣路的新竹電影院下面的 招牌菜:豬雜煲(干鍋的)和煎焗粉腸頭超正 18、復興美食 地址:葛村路13-8號 招牌菜:風味牛雜、醉鴨、酒鬼玉米 19、朱仔湘菜館(湖南菜) 地址:大嘴巴一鍋端旁邊 招牌菜:魚籽魚泡火鍋,干豆角排骨煲 20、餃子王 地址:雙擁路空軍對面 招牌菜:醬大骨,豬手超贊 21、陸川烏石白切豬腳 地址:淡村路中間 招牌菜:白切豬肚,白切西洋鴨、白切豬腳 22、誠如金餐廳 地址:衡陽西路,沈陽小區對面 招牌菜:扣肉 23、金記豬肚雞 地址:琅西南寧錦春路12號 招牌菜:豬肚雞 24、金東閣正宗金氏韓國料理 地址: 南寧市白沙大道35號南國花園商城A1-1號 招牌菜:各種烤肉,石鍋拌飯 25、七叔粉腸煲 地址:總店:衡秀里30號(蕾雨賓館旁) 2525940 琅西店:錦春路12號(桂凇球場旁) 5508038 友愛店:友愛北路26號(電影製片廠內)3939300 招牌菜:特色粉腸煲、 白切狗 26、鴻源昇湯店 地址:南國街口(南寧市第一人民醫院)對面 招牌靚湯:板栗土雞,板栗排骨等等(20元以內) 招牌菜:甜酒羅非魚,梅子豬腳,冰梅空心菜 27、大昌海漁村 地址:建政東路延長線74-1號 招牌菜:正宗重慶酸菜魚火鍋,正宗恭城油茶魚火鍋,50元可以吃好飽!! 28、上口家味 地址: 大板一區內 招牌菜:奇味雞、醋血鴨 29、帶皮牛肉 地址:淡村路二醫院旁 招牌菜:帶皮牛肉,魷魚桶(正宗!在七叔粉暢和旺骨仔吃的其實是墨魚) 30、媚娘活魚鍋(川味)(有空調有包廂無最低消費) 地址:長崗路五路一號(三十九中直走100米右側桂華招待所院內) 招牌菜:活魚鍋(58元/鍋配四份青菜),雞鍋(58元/鍋配四份青菜,聽說由十幾種中葯材配製而成 31、劉中五陸川特色飯館 地址:秀靈路南,市三十七中旁邊. 招牌菜:白切豬腳(17元/斤),老媽魚, 其它白切類.菜的價格大概在15-18塊(肉類), 32、陸川風味館 地址:華東路86號,2424809;杭州路36-1-2-3號,2414806 招牌菜:白切土雞、白切土鴨、白切豬腳(超好吃,味道很正,而且量足,每天都有很多人) 33、姚氏川菜 地址:天桃路,在朝天椒對面 招牌菜:雨花石田雞,糖醋裡脊 34、家茶菜館 地址:星湖路北二里,原來的大熱門超市斜對面 招牌菜:水煮牛肉、香茅雞、山黃皮燜鯰魚、蟹黃燴日本豆腐、魚香茄盒 35、柳州兄弟美食館 地址:民主鐵路口 招牌菜:金牌干鍋脆皮狗 20元/斤 36、真好吃牛雜火鍋(招牌上有個牛頭的!) 地址:白沙大道靠近金灣花園(旁邊就是王者汽車音響專營店) 招牌菜:牛雜干鍋(夠味!)、炸牛排(我喜歡!!)、牛雜火鍋(蘿卜很好味)、玉林炒粉(我們 一起去的一個孕婦姐姐吃了兩碟(價格:人均25就可以吃的很飽了) 37、黃記煌三汁燜鍋 地址:南寧市長湖路與金湖路交匯處(君悅大酒店首層) 招牌菜:「三汁燜鍋」採用高科技環保型鈦金剛不鑽鍋,用特製三汁「醬汁」「海鮮汁」「番茄汁」 燜制各種美味食品。在食用燜鍋的同時,還可以加入特製鮮湯涮吃多種食品。好象大概也是50、60文一鍋 那樣吧~(電話:2280768) 38、德香茗點茶餐廳 地址:桃源路體育場對面福滿地大酒店三樓.就是供銷社那棟高樓三樓 茶點:蝦餃,紫菜蟹柳卷,狀員及第粥.青菜,炒粉.煎年膏.腸粉.新推出的燒鵝飯。迎賓鐵觀音2元一位 狀員及第粥好多肉,青菜多得兩人吃不完,炒粉份量也多,象咖啡屋的環境,是冬天拍拖好去處(非周末 打8折,有很多新的炒菜和10元特價菜.) 39、馬六叔 地址:新陽路南機市場二樓 招牌菜:狗羊兔干鍋,田螺雞,姜檸香鴨 40、陶芝宮 地址:望園路青年國際(廣西美術出版社對面)一店:2519158 金湖路松源錦2號樓整層及第1層5號商鋪 二店:5761008 招牌菜:養生骨湯鍋(38元/鍋可以夠3、4個人吃了) 41、醒記美食 地址:明秀路明秀小區旁邊 電話:3963893 招牌菜:烤鴨,一鴨多吃,78元,再點個青菜,人多再加個啤酒魚或是剝皮魚 42、宏龍餐廳 地址:植物路區人民醫院旁 招牌菜:魚蛋煲 魚泡煲 粉腸 牛雜 都很不錯 43、牛八寶餐館 地址:星湖路北二里,漢斯旁邊 招牌菜:主打牛雜鍋,斑魚火鍋,味道很不錯,價格也很實惠. 44、三湘情(湘菜) 地址:星湖路北一里 (從民族大道這邊進去的話,漢斯啤酒城再往星湖路的方向走50m左右) 招牌菜:剁椒魚頭、酸辣花腸、野山椒牛肉(比較辣)、拔絲芋頭、毛家丸子 環境:一層,有空調,空間較小 電話:5879070 45、恆輝美食 地址:民主路文化宮大院內 電話:8087989 招牌菜:雞鍋(68元/鍋,送4個素菜)、螺絲鴨(35元/鍋) 46、三公豬肚包雞 地址:公園路6號 電話:2213819 招牌菜:牛頭王宴、豬肚包雞(豬肚、土雞各一隻)68元/鍋,夠4-5人吃了 47、好煮藝私房菜館 地址:琅東祥賓路55棟,市工商局與濱湖小學中間 電話:5530220 招牌菜:滋補靚湯 私房小炒