1. 太原美食街推薦
要把中國菜系比作是一個大家族,那山西菜就是並不受寵的那個,因為山西菜即沒有川菜的麻,也沒有粵菜的精,但是它還是有它自己的一份獨特的。畢竟每個城市都有著每個城市獨特的味道,下面小編就來推薦一下太原最具人氣的網紅美食街,詳情請見下文。
1、柳巷食品街
柳巷美食街不僅是太原歷史最悠久、最繁華的商業街,也是太原最受歡迎的美食街之一,是「中國四大夜市」之一、「中國十大商業街」之一,號稱太原的「王府井」,集餐飲、娛樂、觀光於一體。柳巷美食街地處太原的市中心地帶,南起鍾樓街,北至府東街,全長500餘米,是很多太原本地人都會常來的一條美食街,美食的種類非常多,從早餐到宵夜,從正餐到小吃,應有盡有。街邊小吃更是花樣繁多,有老北京的鹵煮火燒、長沙的臭豆腐、西安的葫蘆頭、鐵板魷魚、糖炒栗子、上帝炸雞等等。
2、義井小吃街
義井小吃街位於太原長風西街,是太原著名的小吃街。義井小吃街是陪伴了無數太原小夥伴們整個童年的小吃街,各種各樣網紅美食,如鐵板燒、麻辣燙、炒酸奶、臭豆腐、生煎包等等鋪滿了整條街,尤其是義井的沾串遠近聞名,在辯衡義井小吃街里,有一位「大姐」的沾串,堪稱太原沾串的始祖,他們家的串串種類非常豐富。除此之外,還有烤腰花、烤冷麵、冰粥、各種燒烤等等,這里簡直就是年輕人的美食天堂。據Maigoo小編了解,義井小吃街經改造搬遷至長風西街後,原義井小吃街70餘家商戶已入駐,包括在義井小吃街經營了30年的「老店灌腸」等。
3、體育路美食街
太原體育路美食街號稱太原「食品二街」,是太原繁華的美食街之一。長長的街道上包含了各種美味,美食種類特別多,有魚有蝦,有火鍋;有太原味道,也有異域風情。來這里逛街品嘗美食,沿體育路一路向南,想吃魚,有新辣道、川道香耗兒魚、巫山烤全魚;鍾愛地道山西菜就去呂梁小館、老太原菜館;涮火鍋有俏蓉城、渝美人、重慶孔亮;要喝茶可以選擇樹咖啡、漫咖啡等。體育路上的山西會館是一家頗具山西特色的民俗文化餐廳,以經營「山西麵食」而聞名,堪稱山西麵食界「扛把子」。
4、文興路美食街
文興路美食街是太原指滾一條著名的風情美食街,匯聚了火鍋、燒烤、東北菜、川菜、粵菜等各個地方特色美食,長長的街道上,大小餐館依次排開,館子多、質量好,而且出品都比較不錯。這里除了有太原烤串兒的鼻祖——石器時代,還有各具地方特色的餐廳,如地道的關東火鍋——劉一鍋筋頭巴腦、北京特色胡同炙子烤肉、粵菜粵利酒樓等。想吃東北菜可以去東北老漁灣碼頭,涮火鍋來巴蜀情火鍋、柔時吧式火鍋;吃烤肉可選滿山金達萊、北京胡同;小聚會來食家私房菜,大眾一點的去聚寶盆。
5、老軍營美食街
老軍營美食街是太原最具特色的美食街區,東起新建路,西至南沙河沿岸,南起南內環街,北至雙塔西街,是太原一條名揚在外的小吃街,很多外地人來太原都要去老軍營一飽口福,成為太原必去打卡的美食地。作為太原具有年代感的小吃集合地,老軍營美食街承載著一代人的味蕾記憶,由4條縱橫攜逗做的美食街組成,老軍營小吃集中在菜園西街和老軍營東西巷,這里匯聚了麵皮
、萬人迷的串串、烤麵筋、臭豆腐、小籠館子、麻辣燙、雞蛋灌餅等小吃。值得推薦的特色餐廳有黃氏大麵皮老店、奇味齋炸串、大三烤麵筋、孜然谷、重慶酸辣粉、沾串串、西安秦鎮米皮、老軍營打鹵面等等。
小編點評
以上就是太原美食街最具有人氣的網紅美食街了,基本上在節假日的時候都會擠的水泄不通。
2. 太原柳巷附近好吃的有哪些
1、牛王廟麻哥辣妹串串
推薦指數:★★★★
推薦理由:位於利達北門的澳門蛋撻。離老遠就聞到一股誘人的香味兒,小娟與美食欄目的小編情不自禁向其走去。典雅有格調的裝修,走近一看各種美味、漂亮的蛋撻讓人眼前一亮,酥脆外皮搭配濃香餡料,口口滿足美味難擋!給一百個贊吶!蛋撻分為澳門蛋撻和港式蛋撻,可按照自己喜歡的口味選擇。
人均消費:8元
3. 太原最好吃的美食街在哪
太原美食街是吃貨一定哪和會談緩皮去的地方,因為美食街匯聚了每個城市最地道,最豐富的美食,太原美食街有哪些你知道嗎?今天就告訴你太原最好吃的美食街在哪,太原本地人也會去的人氣美食街。
太原美食街——柳巷
柳巷是太原的市中心,也是太原人吃喝玩樂的首選之地!柳北的郝剛剛羊雜割店門口早上7點多就開始排隊,多少年來,一向如此。一口鮮嫩的羊肉、一口爽滑的粉條、一口醇厚的老湯、一口酥脆的油酥餅,這就是太原人的日子!
在柳巷,從早餐到宵夜,從正餐到小吃,不愁沒得選,只愁選哪個。清和園的頭腦,牛王廟的小吃,六味齋的熟肉??太原人誰不知道這些經典老店?經過好幾代太原人的味蕾檢驗,他們隨便一個都是各自領域的代表。鐵板魷魚、糖炒栗子、上帝炸雞??街邊小吃更是花樣繁多。柳巷的神奇之處還在於其總會給太原人帶來新一波的美食浪潮,風靡太原的串串叔叔和披薩獵手就誕生在這里。
最近,柳巷商業區富百家背後新開業一家醉成都火鍋店,被稱為「成都15年口碑第一火鍋」的醉成都,結合了成都火鍋的香和重慶火鍋的辣,更符合咱太原人的口味。
推薦:郝剛剛羊雜割、牛王廟、清和園、醉成都??
太原美食街——文興路
文興路就是以前的西渠路,這里館子多、質量好、道路寬。一條街上,大小餐館依次排開,美食種類隨便挑。酒吧風格的裝修,大排檔的價位,木炭燒烤的味道?絕對讓你忍不住多來幾串。
吃完烤串再來一把掛汁濃厚的涮牛肚!二叔涮肚集火鍋的氣氛、涮菜的靈魂、冒菜的精髓於一體,絕對好吃,小聚會來食家私房菜;想吃東北菜去東北老漁灣碼頭;涮火鍋來巴蜀情火鍋、柔時吧式火鍋;吃烤肉可選滿山金達萊、北京胡同?
推薦:石器時代烤串、如意香辣印象、二叔涮肚、東北老漁灣碼頭??
太原美食街——食品街
一條500多米長的街,以仿明清建築,匯聚八方風味的小吃,吸引了大量太原人和外地遊客。楊記灌腸是這里很有名的小吃,還有泉娃子家的擔擔面,那濃香的辣油、勁道的面,讓不少老太原人難忘!
食品街有雁同樓、晉韻樓、雪山西餐冷飲廳,還有胡同烤肉、老北京鹵煮火燒烤等外地美食。
推薦:楊記灌腸、泉娃子家、胡同烤肉、雪山冷飲??
太原美食街——桃園二巷
每一個城市都有自己的味道,老太原人喜歡來桃園二巷,尋找老太原的記憶!這條長不過千米的老街,簡直是吃貨的天堂。幾乎每個太原人都吃過王萍麵皮,每天還是有眾多食客在桃園二巷的王萍麵皮總店門口排隊。
吃完麵皮再去火辣辣粉店來碗麻辣粉,配上個夾肉餅,爽滑的粉、麻辣的湯,烤制脆香的餅皮夾上香氣四溢的肉餡含差,一口下去,滿嘴留香??渾源涼粉、江南紅豆粥、水煎包、羊肉串?在桃園二巷,總有一款經典小吃,絕對讓你驚艷!
推薦:王萍麵皮、椒麻雞、憶江南生煎包、火辣辣酸辣粉??
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4. 太原柳巷有什麼好吃的
想要吃最地道的太原美食,去美食街是很多人的首選,太原美食街眾多,其中柳巷是太原歷史最悠久、最繁華的商業街,也是最受歡迎的美食街之一,來柳巷「逛吃逛吃」,是每一個去太原的小夥伴會排上的日程之一。太原柳巷有什麼好吃的?為你推薦山西太原柳巷美食攻略。
上帝炸雞
推薦指數:★★★★★
推薦理由:
上帝炸雞注重口感,吃起來嘎嘣脆,更重視味道,酥脆的外表下藏著用心腌制的美味。只要嘗一口就會淪陷。小編最喜歡一個人捧著個大雞腿啃,簡直就是無與倫比的滿足啊。
人均消費:20元
哈哈鏡鴨脖
推薦指數:★★★★
推薦理由:
在柳巷利達後街(近兒童公園),有一家鴨脖店。店內主要是鴨脖、皮皮蝦、螃蟹等麻辣特色,而且還支持送貨上門。說的就是這家了,喜歡吃的朋友可以去品嘗一下!
人均消費:20元
章魚燒
推薦指數:★★★
推薦理由:
章魚燒又名為章魚小丸子,街頭巷尾常常出現的一種小吃,在柳巷,這款小吃是很有名的,一些攤販推著小車沿街販售,小車前總是圍滿了大的、小的以及半大不小的孩子們。
人均消費:8元
牛王廟麻哥辣妹串串
推薦指數:★★★★
推薦理由:
喜歡吃辣的小夥伴這家店一定不要錯過了,柳北的牛王廟小吃店,從90年代就已經開業了,深受太原人民喜愛。店內主營川味小吃,以用料獨特、味道正宗聞名,就餐時段往往大排長龍。
由以冒菜最受食客們喜歡,一碗冒菜再加幾串撒著紅紅辣椒的串串,往往吃得大汗淋漓,直呼過癮。
人均消費:15元
張氏砂鍋米線
推薦指數:★★★★
推薦理由:
海子邊西街的張氏砂鍋米線,這是一家四川人開的。味道上絕對是很正宗的,店面不算很大,但是環境不錯,吃的人也很多,是柳巷很有名的一家美食店,有機會大家也要去試試!
人均消費:10元
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5. 太原好吃的飯店排名榜
1,山西會館:
梅家燜面早已是家喻戶曉,太原人的麵食,絕對少不了這一口。除了燜面是一絕,菜品也很不錯,屬於家常菜,符合太原人的日常口味。
地址:柳巷北路24號1層及多家分店。
6. 太原十大老字型大小名吃店鋪推薦
要說到在太原去哪裡才可以吃到最正宗最美味的小吃,那首選肯定是當地的老字型大小,他們都是用著最正宗的味道才能延續至今,受到了市場的一度測評,最終征服了大眾們的味蕾,下面小編就整理了十家亮仔老字型大小,去太原旅遊的朋友一定不要錯過了。
1、大個肥腸面
位於大營盤與並州路交界處並州路西往南處,每天18點開始營業。美食有肥腸面、豬皮豆豆、辣子羊血。
2、王萍麵皮
王萍麵皮有很多分店,但最正宗的味道最好的莫過於桃園二巷的老店,大家可以從新建路市政府旁邊桃園二巷口進去500米即可看見王萍麵皮老店(順便一提,對面有一家米線味道也非常不錯)。
3、穆林齋
位於南海街,可從迎澤大街新東方超市那個小巷往裡300米路西可見(或可從水西門街長江大酒店對面的巷子進入向南500米)。穆林齋以涮絕態鍋為主,其羊肉味純爆肚味鮮是龍城涮羊肉最佳去處,該店的羊肉包子味道也是非常值得一提。
4、油潑辣子面
位於新建北路與北大街交叉口再往北200米路西的麥子油潑面館,其油潑辣子面屬陝西風味太原小吃,油潑辣子面味道頗為正宗,配菜可選鹵牛肉。
5、羊蠍子
太原人愛吃羊蠍子,而太原的羊蠍子店也是非常多,這里我介紹大家去一家我認為味道比較好的羊蠍子店,店名就叫羊蠍子,位於柳巷開化寺街,江南酒樓旁邊的小巷口。所謂羊蠍子,並非吃羊和蠍子,而是指羊的脊髓,所謂吃骨識髓,就是在向大家說這個東西真的很好吃。該店還有太原土鄉土色的銅火鍋,並不像平時大家吃的涮鍋,而是太原特色的火鍋,大家也可以品嘗一下。
6、羊雜割
太原人好吃羊雜割,特別是冬天,吃上一碗熱騰騰的羊雜割暖心暖胃,吃得渾身暖洋洋的,而太原的羊雜割店也是遍地都是,但味道最好最正宗(排隊人最多)的一家店莫過於柳北的郝剛剛羊雜割(郝剛剛也有很多分店,但只有這一家味道最正宗),一碗羊雜割加上兩個餅子猶如冬天的暖爐,暖心暖胃。
7、牛王廟
牛王廟的川味小吃,實在是川黔湘的同學的最愛了,各種各樣的辣味小吃,應有盡有,辣味十足,辣的大家滿頭大汗還在拚命叫:好吃!再來一碗!牛王廟在柳巷的幾家店味道都差不多,大家都可以去試試。
8、上帝炸雞腿
上帝炸雞腿位於大南門移動營業廳旁邊,一家小小的上帝炸雞腿店,讓無數到過太原的人流連忘返念念不忘,其雞肉鮮嫩味道純正,實在是雞腿中的極品啊!
9、好好吃鍋魁坊
也是屬於川味小吃太原製造,太原也有很多家分店,其中柳巷銅鑼灣對面那家和新建路天美名店對面那家味道要比其他家好一些,顧名思義,鍋魁坊,吃的就是鍋魁,微帶點麻味和牛肉的好好吃鍋魁,真的好好吃啊,該店還有川味擔擔面、夏天才有的冰粉、各類蓋澆飯可以推薦。
10、八珍烤雞
這是鄙人在十大小吃中第二次提到雞,本來是重復了,但其美味真的讓我不得不提。這家烤雞店位於塢城路山大附中那個小巷裡往裡走400米左右即可見。烤雞用的是普通的雞,原料用的也是普通八珍烤雞的原料,但味道卻不是普通八珍烤雞的味敬宏汪道,香鮮嫩在這一隻雞身上體現的如此完美,大家不信可以親自去嘗一嘗
小編點評
以上的店鋪放心大膽沖就完事了,相信也會征服你的味蕾。
7. 太原有什麼好吃的太原美食店推薦
現在有很多熱門的旅遊城市會介紹自己城市裡面的美食街,大家基本上都是耳熟能詳了,但是實際上還是有很多人不知道在太原也是有很多味道很不錯的美食的。
清和元——」頭腦「早餐
地址:府東街柳北口78號西山酒店1樓
何為「頭腦"?
「頭腦」是地地道道的太原小吃,又名「八珍湯」,是由明末清初著名文人,醫學家傅山先生發明的,是由黃芪、煨面、蓮菜、羊肉、長山葯、黃酒、酒糟、羊尾油配製而成的湯狀食品,外加腌韭菜做引子。具有益氣調元,滋補虛損,活血健胃,撫寒喘和強壯身體的作用。已有三百多年的歷史,每年農歷白露到立春期間,太原市各大飯店、傳統早點店大都有「頭腦」上市。
關於頭腦的傳說
明亡後,一代名醫傅山隱居故里,侍養老母,創制了「八珍湯」讓母親康復。後他將此點傳授給一家飯館,以「清和元」掛牌。「八珍湯」則易名為「頭腦」。每當傅山給體弱需補的人看病人時,便告訴他們去「吃清和元的頭腦」。意指去吃清朝和元朝統治者的頭腦。
下圖就是頭腦了,一定要配上一碟韭菜才好吃。裡面有大片的蓮藕和羊肉、山葯,還有一股淡淡的酒香。剛開始喝的人一定喝不慣,會覺得葯味很大,難以接受,但是當你連續幾天喝的話,你會愛上它的。尤其是冬天,來一碗熱乎乎的頭腦,渾身上下都會立刻暖和起來。愛喝酒的還會再單要一壺黃酒,甜甜的也很好喝。長期吃的話可以強身健體。很多太原本地的老年人都會買月票堅持長期喝。
一碗頭腦再配上一籠燒賣,整個早上都會元氣滿滿。記得小時候父親帶我去吃頭腦,每次去了我都很討厭,最多就是吃幾個燒賣。頭腦總是會用別的來代替。長大之後,才發現這其中的味道是需要歲月來沉澱的。
推薦
1.鴻賓樓烤鴨店
地址:解放路22號
鴻賓樓是從北京來的清真菜館,在太原也是歷史悠久了。早餐也有剛剛提到的頭腦,不過最出名的還是他家的烤鴨。解放路最近一直在修地鐵,交通不是很方便,導致很長時間被遺忘了。
2.郝剛剛羊雜割
地址:柳巷與府東街交叉口南50米路西
郝剛剛在太原也算是一家網紅店了,後面模仿它又出現了類似郝強強、剛剛郝之類的店,名字看起來都差不多。柳巷這家店就在清和元的斜對面。每次路過的時候都會看到門口長長的隊伍。一碗羊雜配上一個燒餅,就很滿足了。如果你吃不慣羊雜,可以換成羊湯。裡面要多放到蔥花和香菜才好吃。
3.王萍麵皮
地址:桃園二巷中段雜技團旁(近桃園北路)
王萍麵皮也算是太原本地最火的蠢飢橘麵皮了。其中最火的就是這家二巷的麵皮店,店面很小,但總是人很多。五塊錢一碗,總是覺得不夠吃。分店開了不少,但還是覺得二巷的最好吃。
4.楊帶團記灌腸
灌腸這名聽起來也有些嚇人,先來科普一下啥是灌腸?其實就是一種用蕎麥做的食物。大家不要恐慌。
地址:食品街35號
從小時候的1元一碗到現在的6元一碗,感覺每次進去吃都會有很多小時候的片段涌現腦海。
要一碗灌腸再配上一個鍋盔,哇,那叫一個倍兒爽。
5.順溜削麵
地址:鼓樓街與食品街交叉口南邊(近食品街南口)
作為山西人,麵食一定要推薦給大家,但我感覺太原本土並沒有太火的麵食店,順溜削麵算是一家經營的不錯的店了,類似的還有銀河飛度。但其實每家大點的飯店都有面條,吃了那麼多,還是覺得家裡面做的永遠是最好吃的。順溜目前已經開了很多家分店,店面干凈整潔,環境還不錯,南方人如果想吃面的話還是推薦嘗試的。
6.南肖牆丸子湯
地址:南肖牆街與天地壇正街交叉口西側
也算是太原本土的一家老字型大小早餐店了。現在也是開到遍地都是,加盟了不少店面。店面都不大,全部都是紅底的門頭,看起來有點簡陋。每家都各有特色,但是味道基本都差不了多少。早晨來碗丸子湯陪烙餅,也是太原人最愛的絕配早餐之一。
7.恆義誠老鼠窟元宵
地址:鍾樓街36號
也是一肢襪家百年老店了。從小就知道這個有趣的名字。本地人一般都是買回家自己煮著吃。我好像還真的沒有在店裡吃過,有時間一定要去吃一次。
過年的時候一定是這樣壯觀的場面,需要排隊等很久。
8.六味齋
六味齋是始創於1738年(清朝乾隆三年)的中華老字型大小,生產的醬肉系列產品是我國傳統食品,三晉名吃,曾作為皇宮貢品享譽京師。在全國而言,具有如此悠久歷史和成熟工藝的中式肉製品生產企業也是絕無僅有的。
地址1:柳巷134號(柳巷與鍾樓街交叉口東南角)
如同北京人信得過全聚德、天津人離不開狗不理一樣,太原人對六味齋也是情有獨鍾。每當鍾鳴鼎食,六味齋的
醬肉始終是太原人餐桌上的一道美味佳餚。印象中,父母總是習慣到六味齋買點熟肉作為餐桌上的一道菜。
現在的六味齋已經遠遠不止是買熟肉,有些分店也賣早點,柳巷這家比較全,羊肉串、涮牛犢、牛肉麵等等,可以說種類相當豐富了。吃羊肉串的人很多,每次去了看著長長的隊伍最終都選擇了放棄。
9.雙合成
是著名的中華老字型大小。清道光18年(公元1838年)李善勤、張德仁創建食品店,取「和氣生財,二人合作,必能成功」之意,商號叫雙合成。
地址1:鼓樓街2號
它將有一百多年發展歷史的「中國味道、山西特色、雙合成特質」的食品文化,演化為一個龐大的產品體系,即中式系列、西式系列、娘家系列、感恩月餅系列、喜慶系列、文化主題系列6大產品類別。有點像北京的稻香村。家裡辦喜事或逢年過節本地人會習慣在這里買些糕點。
10.串串叔叔
太原本土做起來的串串品牌,可以說火了好一陣子,深受年輕人的歡迎。現在也開了很多分店。主要出售骨湯麻辣串,叔叔秘汁粉,私房炒飯,鮮榨果汁,菜菜飯,叔叔石鍋拌飯,想像麵包,營養羹,醬拌串串,愛心早餐等。
地址1:銅鑼灣網路明珠斜對面西側100米
可以自己挑選喜歡的食材,最後稱重算錢。
煮好後是特別大的一碗,陪著濃濃的芝麻醬香,超好吃,關鍵還干凈衛生。記得十年前串串已經滿大街流行了,但是都是路邊攤比較多,很多人會因為衛生問題而拒絕去吃,包括我在內。串串叔叔的出現,可以說正是迎合了市場,抓住了好的商機,也算是創業的典範了。