❶ 興義最值得去的地方
興義最值得去的地方:
1、萬峰林
萬峰林被譽為「中國最美的峰林」,它由一座座奇美的山巒,與碧綠的田野、彎曲的河流、古樸的村寨、蔥郁的樹林融為一體,構成大自然中最佳的生態環境,形成罕見的峰林田園風光。
❷ 貴州興義特色美食
「三省通衢」的興義,在美食上也糅合交融了三省特色,發生著奇妙的美食化學反應。繼承了黔系菜餚的酸與辣的基底,還汲取了部分雲南與廣西特色風味,形成自己獨一份的濃厚風味。從不缺乏創意的興義美食,常常令味蕾驚喜叫絕,打開這座隱藏的寶藏美食小城,你准備好了么?by 花花腸子美味經典哪些是經得起時光考驗的特色美食,是本地人的美食暗號?羊肉粉作為「羊肉粉之鄉」的興義,羊肉粉以「醬香」而聞名全國,不像貴州其他主打清湯底的羊肉粉,這里的羊肉粉以醬汁和紅湯為主,味道更濃厚。新鮮的羊肉,配著爽滑的米粉,還有十足的加料空間:干辣椒,脆哨,密制蘸水魚腥草(折耳根),與薄荷葉,是羊肉粉的穩固不變的好搭檔。早上一碗「重料」羊肉粉,搭配店家腌制酸蘿卜,是當地人喚醒新一天的特別儀式。推薦店家:劉記羊肉粉;古村落牛羊肉粉面館;鄢亮黑山羊劉記羊肉粉館興義最好吃的羊肉粉之一,生意非常好,早上賣米粉,下午有全羊火鍋。就是環境稍微差了點。鄢亮黑山羊肉粉館鄢亮牌黑山羊肉粉館,屬「老字型大小」,已開店24年之久,原於98年開設在老城區沙井街(體育場斜對面),10年搬至居山廣場,並獲得過《金州名小吃》型乎。蛋炒飯上過《舌尖中國》的蛋炒飯,占盡了興義美食的風頭。「蛋炒飯一條街」的氣派勢頭,愣是將蛋炒飯推上了興義特色美食的「鐵王座」。萬峰林產出的大米、玉米、柴雞蛋、包括蔥花、辣椒,都是就地取材。by 衣魚911成就其特色的,是提前蒸熟過篩的玉米面,在翻炒過程中,與白米粒的均勻混合,配著腌制的糟辣椒和豬油渣,增加了其多元的口感和特別的風味。by 花花腸子萬峰林蛋炒飯一條街上,一到飯點,座無虛席。看著店家嫻熟流暢的翻炒動作,和延綿的峰林吃一碗蛋炒飯,絕對是興義獨一份的體驗。不要錯過這里的小酥肉和炸小魚,口感酥脆。by 即時行樂推薦店家:興義萬峰林蛋炒飯一條街,建平蛋炒飯;將軍峰黃秀蛋炒飯黃秀蛋炒飯建平蛋炒飯酸筍魚與酸筍牛肉來興義不要錯過這鍋底濃厚,味道感人的酸筍鍋。貴州人將「酸」發揮到極致的特色,在興義一點也沒減少,用番茄,酸筍,辣椒熬煮出的濃郁鍋底,煮上提前處理好的魚肉或腌制的牛肉,醇厚入味。by 落在低處捨得下料的鍋底,讓火鍋和重口味愛好者,一秒入魂。酸爽開胃的口味,堪稱干飯神鍋。酸筍特殊的「香氣」,也能讓你在離開興義幾天後,都還掛在衣服上,臭得感人。推薦店家:賀阿又布依酸筍魚;萬峰林布依酸筍牛肉館賀阿又布依酸筍魚萬峰林布依酸筍牛肉館特色小吃流轉在市井街巷中的獨特美食記憶?是時候了解一下,這些名字奇怪,口味獨特的興義特色小食了!雞肉湯圓外形和普通湯圓並無區別,驚喜在於咬下去的那瞬間,糯米的清香,裹著豬肉,雞肉糜混合的餡料,搭配著濃香的雞湯與店家特製花生醬,油而不膩,口感奇妙。by 勿忘初心。推薦店家:鄒記鮮味雞肉湯圓店鄒記雞肉湯圓這家是鄒記雞肉湯圓的老店,環境一般,但關鍵在味道。湯圓有10個一碗,也有15個一碗,餡料時當然是雞肉,但是口感頗有些像肉鬆,和甜湯圓不一樣,湯圓是咸鮮口。灌上雞湯、蘸花生醬,再佐上有胡椒粉味道的湯,吃起來鮮香爽口。刷把頭興義的名小吃,起始於清朝同治年間,因形狀與竹刷而得名,麵皮用水將麵粉和雞蛋調制而成,人工扞製成薄如紙的狀態,做工十分精細。里料是黑胡椒腌過的肉沫、酸筍,雞蛋等。外形像是燒麥,沾著本地店家特別調制的沾水,頗具特色。by 臨淵而魚推薦店家:鄭記灌椒刷把頭鄭記刷把頭興義的老店,生意非常好。刷把頭是必點,還曾獲全省名優風味小吃一等獎。 此外他家的米粉很不錯,可以嘗試。by 蕭涯三合湯以糯米、白芸豆、豬腳為主料烹制而成,隨著大骨高湯一齊泡過,口感較軟糯,鮮香。加上脆哨和熗碰畢香乾料後,又是一碗風味十足,令人笑租芹胃口大開的特色泡飯。推薦店家: 胖四娘貞豐糯米飯;鄒記鮮味雞肉湯圓店貞豐糯米飯杠子面「不品杠子面,枉自到興義」,經九轉四道工序壓制而成的「杠子面」,勁脆鮮香的口感,搭配店家任意哨頭,外表朴實無華,口感著實驚艷,也是不少在外遊子的美食記憶。by 臨淵而魚推薦店家:舒記杠子面舒記杠子面(桔山大道店)興義還有很多特色小吃:用天然食物染色後的花米粽粑,口感濃郁的興義魔芋,牛打滾,盒子粑,豐富多料的沖沖糕,清爽可口的安龍卷粉等,值得你花上些時間慢慢挖掘。
❸ 興義哪些地方好玩
人文之城興義,休閑的不二選擇。接下來,我帶你深入了解。
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街心花園是必去的,你在這里可以吃到美味的干鍋牛肉,砂鍋,小果卷等等美食。你還可以感受這里的美麗。
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馬嶺河峽谷是一個勇者的聚集地,你在這里可以盡情的享受挑戰帶來的刺激,你可以漂流也可以登山。
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萬峰湖也是一個好去處,你在這里可以悠閑的拿著一個魚竿釣魚,你也可以乘坐漁船在湖心盪漾。
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被當地人稱為後花園的地方也是值得一去的,這里的花海是很漂亮的。你可以看著美麗的花海,然後暢想未來。