❶ 北京吃辣的好去處
❷ 北京值得N刷的4家川菜麻辣餐館，吃過一次就忘不掉
#本地人去哪吃#我自認是喜歡麻辣鮮香的重口味，所以北京川菜系的餐館是我經常打卡的類別，這4家是我從自己的心水收藏精選的北京麻辣餐館，看看有沒有你喜歡的那一家？
1.錦府鹽幫
鹽幫菜是川菜的一個分支，以味厚、味重、味豐為鮮明特色，最注重和講究調味。這家店的味道就是厚重濃辣的口味，重口味的不能錯過。古色古香的中式裝修，有時候門口還會有小姐姐穿著古裝彈琴唱曲，每張桌上還會擺不同的人偶，十分精緻。
徐家口口脆 ，幾乎桌桌都會點的明星菜，Q彈脆嫩的兔肚藏在辣香的紅油里，爽辣過癮，底下還有切的薄薄的萵筍片十分入味。
鹽幫香鍋兔，兔肉切的小小的，又嫩又入味，每次都被辣的嘶哈嘶哈，但又停不下來。
還有樟茶鴨、鹽幫黃涼粉、退秋魚、錦府酥蝦等特色菜，都是十分具有鹽幫特色的哦。
最後一定要喝他家的土貢梅煎，酸甜解膩，還能嘗到鮮榨果肉感，實在太解辣啦。
2.渝信川菜
北京的一家老牌川菜店，第一次來還是我的四川同學推薦的，吃了一次就愛上了，果然很寬冊正宗。環境很復古，一進去就被香香辣辣的慎叢宏香氣包圍了。
麻辣饞嘴蛙是必點菜，牛蛙又大隻又嫩滑，肉質細膩，搭配清爽的絲瓜，讓人食慾大開。
花椒嫩牛肉看著顏色嫩綠嫩綠的，實則也是個椒麻椒麻的重口味，不要被它的小清新外表迷惑哦。
還有水煮魚、水煮牛肉、辣子雞等經典川菜，味道都很正宗，幾乎都不會踩雷哦。
3.川軍本色
一道水煮魚做了20多年，是北京水煮魚屆的「老前輩」了，服務非常好，每次魚上來都會幫忙撈去多餘的干辣椒，如果你想留著的話還可以幫你碎成一罐辣椒粉帶回去。
水煮魚桌桌必點，魚肉入口即化，底油清亮金黃，魚肉的鮮味和辣油的麻辣完美融合。
香辣美容蹄軟糯香甜，超級入味，吃進一口滿滿的膠原蛋白呀。
此外，他家的芝麻醬糖餅也是人氣款，香甜又解辣，還會不時開發一些新奇的飲品，上次喝了一個冰草檸檬汁，味道很妙。
4.先啟半步癲江湖菜
去年突然火爆京城的一家川菜館，裝修非常有風格，給人一種大盤吃菜，大碗喝酒，肆意暢快的江湖氣，所以人氣一直都很高。
吃不得辣子雞滿滿一大盤，辣椒和雞丁煸的透透的，焦脆干香，麻麻辣辣。
麻婆牛骨髓，之前去重慶的時候第一次就愛上了，在這家又找到了重慶的地道之味。牛骨髓滑嫩中帶了一點脆感，搭配辣中帶點微酸的泡椒，辣爽下飯。
他家菜的特色就是麻辣，量大鄭明（幾乎每道菜都和臉盆一樣大）吃得過癮又暢快。
你最喜歡吃哪道川菜？歡迎留言哦！
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❸ 北京有哪些著名的川菜館
1、陶然居——朝外大街12號昆泰商城4層65993330
2、渝信川菜朝陽幸福一村西里64158168
3、華麗樓阜外醫院向北100米68356943
4、都江府松榆西里29號67305999
5、川辦餐廳建內大街貢院5號65122277——6101
6、大蓉和酒樓宣武區半步橋63536601
7、沸騰漁鄉工體北路一號64174988
8、金山城北三環西路34號62168357
9、俏江南建外大街1號65050809
10、眉州東坡酒樓慧忠北里11樓64800776
❹ 北京蜀香軒川菜館在哪裡
淮河西路淮河路小學北門東側。根據網路地圖查詢，可知北京蜀香軒川菜館在北京市淮河西路淮河路小學北門東側。川菜即四川菜餚，是中彎滲國特色傳統的四大菜系之一、中埋粗脊國八大菜系凳尺之一、中華料理集大成者，色香味俱全、麻辣鮮香，是無辣不歡人士的最愛。
❺ 北京那裡有好吃的川菜和湘菜館，要最好吃的地方
1 菜香根酒樓
最火的湘菜館．已經開了五家連鎖店．味道以月壇總店最好。環境古色古香．但食客們都是暴撮一族。這里的湘菜又辣又正宗，食辣能力一般的最好註明!微辣。。菜牌上的正宗辣或加辣萬萬不可試．尤其是那道著名的湘之驢(48元)，越吃越辣!但美味無法檔．有人吃到卧床仍去。水煮煙筍(33元)、農家小炒肉(1 8元)、水煮董臘丁(46元)都非常下飯!香芹炒黃牛肉(48元)，湖南叫雞公(38元)。
人均消費：50元 啤酒量低：15元 茶水：10元(菊花)
總店地址：西城區月壇南街9號(月壇南橋往西過第一個紅綠燈80米路北) 電話68021707
民族園店：民族園路8號(熊貓環島往西第一個紅綠燈往北過一個紅綠燈路東)
電話：62010808 廣安門店：63382418 花園橋店：68700768 清華東路店：62329589
2 湘臨天下
店名就透著霸氣。湘臨天下一直門庭若市．包問必須提前預訂。環境就不用說了．服務也非常到位。招牌菜有濃湯翅(680元)、剁椒魚頭(68元)、常德水魚缽(298元)．還有一道花菇無黃蛋(68元)．滑嫩鮮香無比。
人均消費：100元 啤酒量低：15元 茶水：5元／位
地址：海淀區西直門外大街168號騰達大廈三層(首體南門對面)
電話：88576666
3 湘君府
這家湘菜館是京城湘萊發展的里程碑．它將湖南祖庵官府菜與民間家鄉萊巧妙結合．從此湘菜榮登大雅之堂．鮑魚與草魚齊舉．魚翅與白菜同輝。招牌菜有祖庵魚翅(388元／位)、湘式紅燒肉(28 元)、臘味合蒸．油漫大白菜，當然了．也少不了鮮美異常的剁椒魚頭(48元)!推薦：干鍋泡椒土雞(58元}。
人均消費：100元起 啤酒最低：12元 茶水3元／位
地址:宣武區廣安門橋西南角高新大廈二層
電話：63287777
4 湘水明珠
無論是達官貴人還是尋常百姓都愛光顧的一個湘菜館，環境精緻又溫馨。紅燒水魚裙邊(888元)是一道很奢侈但又令人魂牽夢系的菜．因為它只遺取甲魚身上最好吃的裙邊加以烹飪．威鮮香辣!還有手撕膳狗內．醬檄魚頭(58元)，以及從長沙的菜園子里摘來新鮮辣椒現炒的農家小炒肉(28元)!
人均消費：70元 啤酒最低．10元 茶水：20元／壺(菊花)
地址：西城區月壇南街二七劇場路2號(月壇南橋往西第二個紅綠燈往西200米左右，丁字路口往南路東)
電話：68058888
5 嶽麓山屋
環境非常好．臨湖的位置絕佳。如果坐在樓頂的露台上．還能看海里的遊船和對面小島上的燈光。店內的空間大部分由書來裝點．菜單也裝訂成了古藉的樣子．很別致。菜式新穎．味道香辣鮮美．價格在後海不算貴了。推薦醬椒魚頭(88元)．芋頭飯(5元)和手撕小鱉(28元)。
人均消費：70元 啤酒最低：18元 茶水：38元／壺(菊花)
後海店：什剎海前海西沿甲1 9號(荷花市場內) 電話：66172696
望京店：望京花園西區101號樓(望京新城向北2公里左右) 電話：84713613
6 山水居
開在東方新天地地下的湘菜館子，也兼營部分粵菜，菜品種類繁雜，雖然門口就有小傳單介紹一些特價菜品，可是這里的消費標准實在是不能算低，口味倒還可以。可能因為是地理因素所致，環境也顯得稍亂。清蒸鱸魚（38元），毛氏紅燒肉（26元）和湖南米粉，香辣可口。價格更是實惠，可放開吃。推薦：湘苑蔥把鴨（48元），干鍋飄香雞（48元），
人均消費：40元 啤酒最低：12元 茶水：22 壺
地址：東方廣場地鐵層CC18
電話：85185173
7 愛遙湘菜館
長年不倒的一家小湘菜館．門前常有湘字頭汽車．還開了幾家分店，當然有秘決。環境有些舊，仍然門庭若市．當然是以味道取勝。推薦剁椒魚頭(38元)．毛氏紅燒肉(26元)和湖南米粉．香辣可口。價格更是實惠．可放開吃。推薦湘苑蔥把鴨(48元)．干鍋飄香雞(48元)。
人均消費： 40元 啤酒最低：10元 茶水免費
地址：朝陽區東方路4號希爾頓灑店院內東方服務樓1層
電話：64623712
8 劉家鍋酒樓
地道湘菜．有獨家招牌菜：不二沙鍋魚(36元)。吃魚前先喝湯，味道極其鮮美。干鍋雞(36元)和剁椒魚頭(36元)都不錯，香辣入味。也有很多改良的湘萊．適合品味清淡的人。只是餐廳環境一般．略顯陳舊。菜量不大．服務還湊和。
人均消費40元 啤酒最低：12元 茶水：20元／壺
地址：東城區南沿河大街 9號(貴賓樓向北300米路西)
電話：65241487
9 湘腸香
另一個特好吃的地方是湘腸香肥腸火鍋(3 8元／小、4 8元／大)和肥腸干鍋(3 8元／小、4 8元／大)．干鍋的湖南之辣也非常地道，5分鍾內你就會流汗．香辣獨特．不貴。喜歡吃肥腸的來這，喜歡吃辣的更要來這．小店不大也不起眼．卻是尋辣好去處．記得加些干辣子哦。
人均消費：3 0元 啤酒最低：5元 茶水：免費
地址：團結湖東里10號樓(由南向北走三環在長虹橋前輔路右轉向東．過了青年報社東的紅綠燈繼續向東走2 0 0米左右，馬路南邊)
電話：85966628
10 萬吉大豐和
中高檔的湘．粵菜．裝修豪華．包問可以和總統套房相媲美．適合商務宴請。生意火爆．包房最好提前2天預訂。老闆是湖南餐飲界名人．廚藝融入各派技法，美味自成一家。其原料來自湖南張家界．確保原汁原味。推薦土匪肉(49元)、泡椒小河蝦．醬椒魚頭(69元)。
人均消費：70元 啤酒最低12元 茶水：30元／壺{菊花)
地址:海淀板井路69號遠大園5區甲1棟(世紀金源大酒店東側200米)
電話：88509991
11 潭州酒樓
板兩口子都是湖南湘潭人．店裡請的都是年輕麻利的湘妹子。湘萊做的非常地道!店不大但是人氣很旺．去晚了還要等位。常見老闆在店裡招呼客人．全是回頭客．感覺很親切。飯萊價廉物美量大．豆鼓炒辣椒(6元)．相當入味、醬椒魚頭(35元)、干鍋手撕雞(32元)等，都很地道。
人均消費：40元啤酒最低：8元 茶水：免費(菊花)
地址：朝陽區花家地北里1號樓{郵局北邊望京大廈對面)
電話：64734418