1. 廣西玉林 有什麼美食
廣西玉林美食有玉林肉丸、玉林牛巴、玉林牛腩米粉、玉林白散、蒲塘卷粉等。
1、玉林肉丸
玉林肉丸,又稱肉蛋,是廣西玉林市的著名特色小吃,有牛肉丸、豬肉丸之分。玉林肉丸主要製作原料有黃牛肉、豬肉、精鹽、味精、胡椒粉、梘水,生粉等。做好的肉丸可以煮湯,可以熱炒,還可以將肉丸配入米粉。
2、玉林牛巴
玉林牛巴,是廣西玉林市著名的傳統特色小吃。玉林牛巴選用黃牛肉為主料,腌制佐料有白酒、精鹽、味精、白糖、醬油、蒜白、蔥白、薑汁、硝水、小蘇打等。烹制配料有八角、桂皮、桔皮、草果、姜、丁香、桂花、花椒、茅根、蒜白、香菇、清油等。
3、玉林牛腩米粉
玉林牛腩米粉,是廣西玉林市的特色小吃之一。牛腩米粉以牛腩、米粉為主要製作原料,配以花生油、腐乳、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、白糖、味精、香料等佐料製作而成。
4、玉林白散
玉林白散,也稱米花,是廣西玉林市的特色小吃之一。玉林白散以糯米、白糖、黃糖、茶油等為製作原料。
5、蒲塘卷粉
蒲塘卷粉,是廣西玉林地區的特色小吃之一,已有一百多年的歷史。蒲塘卷粉用優質純白粘米為主料製作而成,可以製成卷餡粉、涼拌粉、湯粉、炒粉等。不同的吃法配上不同的佐料。
2. 玉林有什麼好吃的
一> 烤燒
1 玉林市原第二電影院正門處和 右邊的那家烤燒不錯----注是老闆烤的才不錯哦
2 公園正門左邊處的" 肥二"烤雹念燒"也不錯.
3 在北大客運中心的對面的(文化廣場那邊) 3路會經過地------有家柳州烤魚不錯不錯
4、永昌商場對面的喜臨門的燒烤魚
5、東方世紀大酒店門口的阿里媽媽阿炳師傅
二> 牛腩粉
1 福綿有兩家 一家是在開發區十字大轉盤斜角處 (店裡只做牛腩粉,不做其它粉的生意) 二家是在福綿十字街上的一家( 店裡只做牛腩粉,不做其它粉生意.)
2 玉林市四中對面的有一家
3 玉林市振林賓館左角邊一家( 2004年曾經獲取"玉博會小吃"第二名)
4 玉林市汽車總站一個斜角處(2004年曾經獲得"玉博會小吃"第一名,但可惜沒去過.)
5 玉林市垌口菜市也有一家 ( 閃電旁旁那個路口進去洞口市場,進去十米這樣吧.)
三> 牛巴
1 垌口菜市,也就是上面牛膈粉的第四項他們是一起的.(他們除了做牛膈粉還供應牛巴)
2 西街口處,有一家老字型大小的,"吳常昌"那一家
四> 辣雞腳雞翅食品
1 工會對面的名流這邊過來的第一家
2 第二電影院十字口那一家
3 金城商夏旁邊"哥弟服飾上去的第一家"
五> "則則粉"
1 十字街新華書店對面----- 最盡頭的一家
六> 臭豆腐
1 第二電影字十字路口處-----要有" 對聯的那一家" 那家是那個地段最開始做臭豆腐
七> 豆腐花
1 很不錯地----在州佩清寧路中段"英文學校"旁,----- 豆腐花是在冰箱里凍過的, 夏天就要來了,吃起來就是爽呀.
八> 雲吞
1 州佩小學旁"大兄"雲吞,有骨頭吃,特別暢銷。
2 西街口一家照像館源櫻困旁的雲吞 (原來他們下面是做游戲機地)
3 城西商場城西電信旁(他們是做魚肉雲吞好幾種的,有特色頌沖)
九> 狗肉
1 清寧路中段處 (會去不太好說)
2 附中(高中) 下去一些
3、****嶺下的大排檔10元每位
十> 卷同粉和涼拌粉、腸粉
1 強烈推薦 城中市場對面那家( 君子蘭旁邊)常常是排隊等著買----- 一般只能早上吃得到
2 地委處青雲酒店左邊小巷處第一家 ---- 一般只能是早上吃得到
3、得利賓館一樓早餐部
4在垌口,就是閃電再下一個路口的水浸社新區門口,回去大約50米的左邊,叫梁昆的老人家開的,他們的牛巴比吳常昌的好吃多了,白切鴨和叉燒也好吃,卷同粉和涼拌粉好吃!
5、東門窿那家和十字街那家的腸粉好吃.
十一>台灣珍珠奶茶
1 第二電影院十字口那家 ( 那個地段開得最早最久的也就是他了.和上面辣雞食品是連著地)
十二>涼茶
1 四中對面
2 寧屋角李寧服飾專賣店對面
3 神農居
4 三中"大服院" 對面的小巷處
十三》田螺
1、西街口與十里長街的出口,光頭的田螺
2、文化廣場三寶雞田螺煲
十四》桂林螺絲粉
1、玉柴大道的通用公司門口的桂林螺絲粉
十五》垌口臘味店,也就是閃電的那個門口,直走100米,叫楊少臘味是玉林最好吃的,而且也是歷史最久遠的.聽說在解放前就有了.很受老玉林人的歡迎,特別是春節,中秋節,經常脫銷.
玉州區 牛巴、肉蛋、牛腩粉
福綿區 酸料、野厥菜
北流市 鴨塘魚、花生豆腐、大容山野菜
容 縣 沙田柚子宴、貴妃宴、紅菇湯、西山豬腳、白釀豬腰酒、霞煙雞
陸川縣 燒乳豬、白切豬手、扣肉香骨、陸川豬肉系列
博白縣 炒蕹菜、三黃雞、冰花肉、芋荷
興業縣 牛巴、城隍酸料、哈蚧酒
3. 玉林路美食一條街在哪
在玉林生活了20多年,我覺得玉林好吃又實惠的小吃街或者地方有幾個。
第一個是南城百貨東門後面的夜市一條街街,這條街大概在前三四年的時候改造過了,環境有一些好轉,還是比較便宜,小吃也豐富多樣,都是晚上出來比較多。這里是步行街,范圍還是比較大的,沿著鋪面走,和三兩個朋友一起挺好的。
第二個是玉柴集團門口轉盤那裡。這里也是晚上人群集聚之地,有很多夜宵,燒烤,鹵食,面,粉條,小炒。玉柴是人口員工最多的集團,人氣爆棚的地方。
背景設定:
如果讓你自己規劃一條美食街,你會怎樣操作呢?怎樣合理的利用每一個空間,如何吸引更多的人流?怎樣讓自己的店面更加吸引人,這些營銷的技巧全部都能在這里得到展現!完成任務,便可以升級你的店面哦!加油吧!
操作指南mouseleft點擊商店圖標 屏幕左上方顯示每一關要完成的任務,右上角顯示擁有的資金。點擊屏幕上方的商店圖標,放到指定的方框內。
4. 玉林有什麼好吃的美食推薦
步驟
NO.1:肉蛋湯
玉林傳統美食,鮮香爽脆、非常嫩滑。
5. 廣西玉林那裡有好吃的自助餐
廣西壯族自治區玉林市有以下口碑較好的自助餐廳:
1、皇室經典牛排自助餐廳,位於廣西壯族自治區玉林市北流市錦綉東路錦綉商業廣場三樓。
2、巴西燒烤自助餐廳,位於廣西壯族扒模判自治區玉林市博白縣南州南路146號碼氏寶中寶購物廣場六樓。
3、烤尚宮水晶火鍋韓式自助餐廳,位於廣西壯族自治春改區玉林市北流市城南一路汽車總站旁凱達商廈3樓。
4、德客園休閑自助餐廳,位於廣西壯族自治區玉林市玉州區南江街道大南路68號。
5、媽媽的家園素食自助餐廳,位於廣西壯族自治區玉
6. 玉林有什麼好吃的 玉林有什麼好吃的美食推薦
1、福綿鴨,在玉林,福綿鴨也算是叫得響亮的特色美食了,深受眾食客的歡迎,非常適合清淡味道的人們,夏季的玉林街頭,常常會看到男男女女在餐桌前配上這份特色美食談天說地,那就是夏天裡的最佳美味,那又似清淡又顯濃香的爽口鴨肉,配上一碗鴨湯煮的不稀不稠不咸不淡恰到好處的鴨粥,在炎熱夏天吃起,有營養又開胃。
2、茂林豆腐,茂林豆腐是廣西玉林的特色美食,茂林豆腐好吃,玉林人都知道,色澤微黃,看似堅韌的外表下卻是顆少女般柔軟的心,這其中的奧秘除了火候還需要豆腐夠嫩,火大了容敗宴巧易糊,火小了炸不香,只有合適的火候加上足夠嫩的豆腐才能炸出這么豆腐邊上的酥來,這才是合格的茂林豆腐。
3、牛巴粉,廣西玉林最有特色的米粉是牛巴粉,牛乾巴類似風干牛肉,但口感比風干牛肉略軟,一勺汁,幾兩粉,一份美味的牛巴粉就成了。牛巴特有的香味和醬汁拌入薄而透明的米粉里,汁伴著涼涼的粉順進肚子,口中不由得一陣美味,米粉韌滑,牛肉巴越嚼越香,可以說是玉林的特色。
4、玉林牛肉丸,玉林牛肉丸是廣西玉林的一種特色小吃,老人小孩都愛吃,牛肉丸製作過程需要很多道工序,每一道工序稍微有點偏差都可能影響丸子的口感,製作秘訣在於保持新鮮,牛肉丸都是又脆又彈,而且也是多汁鮮美,夠味、鮮香、彈性十足,好吃到爆!傳聞誇張到可以把它當乒乓球來打!
5、生料粉,生料粉是廣西玉林獨具風味的特色美食,生料粉鮮嫩可口、老少皆宜,簡直就是吃貨們的福音!食材一定要新鮮,小鍋現煮,湯汁採用豬骨熬制,上桌撒上小蔥,合著豬雜,牛肉,魚片等食材的鮮祥局香,令察鍵人垂涎。這種粉鮮味可口,不熱不燥,有料有湯,營養豐富,是絕大多數玉林人的摯愛,尤其是在冬天。
7. 廣西玉林有什麼好吃的東西
廣西玉林有什麼好吃的東西:南寧老友粉、桂林米粉、柳州螺絲粉、玉林牛並者並腩粉(當然還有玉林的涼伴粉),並稱廣西四大名粉。
玉林牛腩粉,因以調制好的熟牛腩做佐料而得名,它起於民間,解放前就已出名。
荔枝狗肉火鍋:狗肉本身就非常燥熱,再加上吃(喝)荔枝(酒),俗語說「一隻荔枝三把火」,六月天,玉林天氣奇熱,這樣的天氣下打火鍋,可謂熱上加熱,但全城男女老少樂此不疲。
如果您現在就去玉林吃火鍋再好不過了,現在冬天呀。
呵呵。
陸川豬腳:陸川白切豬腳是用豬絕跡的前腳製造,把前腳用繩與竹片緊緊捆綁,放在水裡煮熟(據說水裡面還有什麼配料,注不是香料)。
煮熟後的豬腳肉呈白色,口感脆而爽口,沒有任何油膩感覺。
切成薄片後拌以烏石醬油和香油合爆一下(把油燒起細微青煙後加醬油、大蒜爆一下,陸川話叫煎油水)的油水及花生、貢菜等冷盤後就成了正宗的陸川烏石豬腳了。
「華字」的生料粉早餐,「雲吞弟」的大肉雲吞、「老蝦」的白切鴨(鵝)和生料火鍋、「捲毛」兄弟的田螺。
這些無人不知無人不曉。
現在又嫌雹新添了各種各樣的牛料、魚料和燉品、甜品等,種類齊全,一直到凌晨三、四點鍾,來玉城的外地人嘗試後,直誇玉林人懂吃不亞於廣州人。
還有很多你得親自去體會,大街小巷遍尋美食,也是人生一大美事。
就說這么多了,不知道有沒有您想知道的的答案?
8. 玉林有什麼好吃的
玉林,古稱鬱林州,是一座具有兩千多年歷史的文化古城。被世人譽為「 嶺南美玉,勝景如林」的玉林,自古享有「嶺南都會」之美譽,環北部灣城市群城市。下面是關於玉林有什麼好吃的的`內容,歡迎閱讀!
1、玉林牛巴傳統風味小吃
玉林牛巴的美味自清朝就有記載,現已形成玉林牛巴食品產業。玉林牛巴,其顏色半透明,色似咖啡,油亮,香味濃郁,咸甜適口,鮮美爽口,韌而不堅。色澤暗亮,氣味醇香,肉質細而耐嚼,入口生香,令人回味。肉質細而有嚼勁,吃後滿口生香,堪稱地方一絕。
2、鮮蝦腸粉漢族特色小吃
鮮蝦腸粉屬於粵菜系,選用優質大米磨成漿加餡蒸制而成。餡的主料有新鮮蝦仁、瘦肉、雞蛋、竹筍(或馬蹄)、蒜莖、蔥、韭菜等,配以花生油、生抽、蒜米調制好的味汁即可食用。口感鮮嫩、爽口怡人。
3、玉林牛腩粉傳統風味食品
牛腩粉因以調制好的熟牛腩做佐料而得名。起於民間,解放前就已出名。至今已遍及兩廣。 將選好的牛腩、牛筋等用沸水「飛過」撈起過冷水。中火起鑊,下料把牛腩炒至收水後,配以沙姜、甘松、草果等煮30-40分鍾即可。將燉好的牛腩、米粉下碗,然後把牛腩湯、骨頭湯、肉丸調味下碗即成。清香、可口,富含高蛋白。
4、 海鮮大肉田螺
十大特色小吃之一先上好的大田螺,敲掉螺尾煮熟,將豬肉、木耳等配料剁成餡釀入田螺內,再和雞肉、螃蟹一同下鍋煮熟即可。其特點是味美鮮甜,營養豐富。
5、桂花銀蝦餃特色小吃
先把澄面、生粉、白糖放在干凈盤內待用,把清水沖在澄面里用筷攪拌成半生熟粉,然後加入豬油、搓透,靜置5分鍾,然後把生胚按重量擠出,用面棍開薄,包入餡料製成蝦形狀,上籠蒸4分鍾即可。味道鮮、入口脆,美味具全。
6、手撕牛肉風味小吃
本品屬自然健康的美味食品,無防腐劑,肉質密實,有醬香味。以山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果、醬汁,蔥段,薑片等製作而成。
7、玉林肉蛋地方特色小吃
玉林肉蛋又稱肉丸,玉林肉丸潔白、嫩滑、鬆脆、無 渣、味鮮美,富彈性,從高處扔下,可彈起10--20厘米,以豬肉,牛肉製作而成。民國時期,玉林的酒樓、飯店多有肉丸售。
8、蜜汁紅薯特色小吃
蜜汁紅薯採用玉林大番薯(紅薯)加蜂蜜經蒸或煮加工而成,口感好,食不膩,是極佳的保健食品,常吃延年益壽。健脾胃,補中益氣,適宜脾胃氣虛、營養不良之人食用。
9、酥肉地豆風味美食
酥肉地豆是廣西玉林十大特色小吃之一,主要材料是豬肉、地豆(花生)。選用豬肉、地豆(花生),將豬肉切片,加配料,腌制5小時,用澱粉裹滿下油鍋翻炸,呈金黃色撈起,同樣將花生下油鍋炸至金黃色即可。成品外酥內嫩,甘香可口,地豆風味獨特。