㈠ 山東棗庄有什麼特色的美食
山東棗庄著名的八大美食小吃,快來看看你最喜歡吃哪個?
含羞丸子:是山東棗庄的特色菜,因為此菜剛出鍋時有桔子般大小,裝盤後便逐漸收縮到只有蛋黃般大小,恰似少女含羞,故名,「含羞丸子」。
張家狗肉是山東省棗庄市台兒庄區的特產。張家狗肉其特色是:不腥不膩,既香又爛;色艷、味純、香濃,令人贊嘆不已。長期以來深受消費者歡迎,為魯西一絕。
㈡ 棗庄薛城哪裡蘿卜干好吃
薛國燒烤的蘿卜干。根據查詢棗庄薛城相關資料得知,棗庄薛城薛國燒烤的蘿卜干相當不錯,很好吃,而且是免費的,其實大部分的蘿卜干都是很好吃的,因為棗庄的蘿卜品質很好。薛城區,隸屬山東省棗庄市。位於山東省南部,微山湖畔,東與市中區、嶧城區相鄰,西南與微山縣毗連,北與滕州市、山亭區接壤,總面積422.71平方公里。
㈢ 棗庄的著名小吃有哪些
1,辣子雞
「辣子雞」是棗庄市三大名吃(辣子雞、菜煎餅、羊肉湯)之一。2016年5月,棗庄市被中國烹飪協會命名為「中國辣子雞之鄉」。
2,羊肉湯
羊肉湯是棗庄風味名吃,以湯濃、味美,不腥不膻、肥而不膩、花樣繁多而著稱。棗庄羊肉湯首先在選羊上很講究,要選上等的山羊,在煮的火候上也要掌握的非常好,過了有些膩,欠了不適口,要不溫不火,恰到好處。
3,菜煎餅
菜煎餅原料採用花生、玉米、芝麻、小麥、大豆等十餘種雜糧按比例配製,用石磨或機器磨成麵粉,攤糊烙制而成,採用無公害蔬菜,不含任何防腐劑、添加劑和色素,既有粗糧的纖維和全面營養又有蔬菜的維生素,口感酥鬆香嫩。
4,棗庄辣湯
辣湯是一種風味獨特的小吃早點,很受本地人民的喜愛,為棗庄飲食業的「特產」。在棗庄一年四季都習慣喝這種辣湯,一般在早飯時合用,或泡饊子,或吃油條、包子,食用辣湯食味更佳。因辣湯需放胡椒,有一種香辣味的緣故而得名「辣湯」。
5,薛城糝湯
糝湯作為去棗庄必吃的早晨,配上油條、燒餅、烤牌等食用,香辣可口、肥而不膩、營養豐富,滋潤全身。糝湯多用雞肉(或牛、羊肉)和麥仁、麵粉、蔥、姜、鹽、胡椒粉、五香粉、香油、醬醋等原料,經多道工序製成,湯稠味濃,講究「熱、辣、香、肥」。
㈣ 棗庄薛城有什麼好吃的小吃
五一薛城有個什麼小吃展 還是全國的 從一號到六號
除此之外 龍潭巷都是好吃的~ 就在一分利超市旁邊那條街
再有就是二十九中旁邊那條街 有家涼皮非常好吃 路口的白激饃也好吃
好玩的就沒什麼了 臨山公園有影視城 原來拍鐵道游擊隊時好玩 還有日本鬼子看 現在就剩樓了 還要那麼歸的門票 還不安全 山上沒人的地方老有搶錢的
㈤ 山東棗庄最有名的特色美食,你知道都有啥嗎
山東棗庄最有名的特色美食,你知道都有啥嗎?棗庄,山東省地級市,這座城市因鐵道游擊隊和台兒庄大戰而聞名中外,說起棗庄這座城市的味覺記憶,許多人都會想到一個「辣」字,鮮辣可口的棗庄菜品種繁多,今天小編就來分享山東棗庄最有名的六大特色美食,一起來看看吧。
六、張家狗肉
正宗的張家狗肉應該是湯鮮味美,皮滑肉嫩,油光爛酥而不膩,已有幾百年的歷史,需要祖傳的秘方和陳年的老湯,大部分都是帶皮狗肉,部分偏肥,但是不膩,狗肉性熱而不膩,寒冬臘月三九天,一鍋狗肉吃完保證活力滿滿!
以上就是小編分享山東棗庄最有名的六大特色美食,你還知道哪些?記得留言評論哦。
㈥ 棗庄美食有哪些
棗庄美食有:
1、辣子雞:
黃花牛肉面主要原料有黃花菜,黃牛肉,黃牛大骨頭和面條。選取焙乾黃花菜,用冷水浸泡六七個小時,手工洗凈捋成把兒,用刀切成寸斷,備用。本地成年黃牛精肉浸洗到水清,切成厘米見方的肉丁,放到油鍋里炒熟,加入佐料調味燉透。