❶ 山東哪裡的桃子最有名
山東哪裡的桃子最有名?
肥城桃
肥城桃是肥城的特產，也是中國水果名優特產之一。肥城桃以其果實肥大、肉質細嫩、汁多甘甜、香氣馥郁、外形美觀，被稱為「群桃之冠」。肥城桃作為一個品系，品種有十幾個，其中以紅里桃、白里桃、柳葉桃最有栽培價值。以紅里桃為代表，品質最佳，最大者900克，一般300—500克，可溶性固形物達17%以上，汁多味美、外形美觀，含有多種糖、果酸、維生素和20多種微量元素，如：氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵等，具有良好的保健作用和葯用價值，常食之有健脾腎、增食慾、活筋絡、保肝養血之功能，特別所含的Vc和B17，具有很好的防癌作用。
肥城桃迄今已有1100多年的栽培歷史，1583年（明代萬曆十一年）的《肥城縣志》載：「果亦多品，惟桃最著名」。1726年的《山東通志》載： 「桃產肥城者最佳，臨清次之，分銷各處」。1815年（嘉慶二十年）的《肥城縣粗世志》中記載：「桃味美他境莫能及，唯呂店、風山、固留諸社出者最佳。」到 1904年（光緒三十四年）清末最後一部《肥城鄉土志》中這樣記載：「惟桃最著名，近來東西洋諸國莫不知有肥桃者。」由此看來此時的肥城桃不僅馳名國內，而且已蜚聲國外了。十一屆三中全會以後，縣委、縣 *** 把發展肥城桃生產當作振興農村經濟的戰略措施來抓，加快了肥城桃生產的發展速度，到1986年全縣已發展肥城桃2.6萬畝，並被國家農業部列為肥城桃名優特產基地縣。95年被國家確定為「中國佛桃之鄉」。96年注冊了「仙樂」牌商品商標。97年在全省林副產品評優會上被評為金獎。99年在北京國際農業博覽會上榮獲「大獎」。2000年創世界吉尼斯記錄，成為「世界上最大的桃園」。2001年在中國農業國際博覽會上又被評為名牌產蔽凳裂品。
近年來，市委、市 *** 把抓肥城桃發展和培優作為振興農村經濟的戰略措施來抓，突出品種結構調整，以肥桃研究所為技術依託，加大培優力度，積極推廣應用新技術，以肥桃開發公司和園藝場為產業龍頭，走肥城桃產業化發展的路子，使產量、質量和效益都有了同步提高。目前，全市有早、中、晚熟品種60多個，桃樹面積6.5萬畝，總產達1.8億斤，綜合經濟收入1.5億元。為進一步把肥城桃這一特色產業做大做強，市委、市 *** 制定了2001—2005肥城桃發展規劃。「十五」期間，一是在擴大規模的同時，調整優化品種結構，大面積推廣肥城桃研究所培育的四個紅色肥城桃新品種。二是加大培優力度，以生產有機肥城桃為目標，扎實有效地推進肥桃生產標准化，靠標准化規范化管理提高果品優質率，全面提高果品質量和衛生水平，增強市場競爭力，擴大對外出口。三是加大科研投入，積極應用新技術，以科技創新為動力，向肥城桃發展的深層次探索發展的新路子，尋找新的發展空間，如利用生物技術培育耐貯、保健、含抗乙肝病毒基因的新品種，以及進行肥城桃儲存加工等。四是加強肥城桃產業信息化建設，用信息化帶動市場化，推進產業化。
標桿 標桿肥城桃作為特色產業在生產中已經日益發揮其巨大經濟效益，肥城桃產業已成為農民增收和財政增收的支柱產業之一。
肥城桃營養成份含量（每100克鮮果中含有的克或毫克量）
1、 含水：84.6%
2、 總糖：12.5%，還原糖：3.0%，蔗糖：9.5%，果糖：2.3%，葡萄糖：0.7%
3、 可滴定酸：0.32%
4、 可溶性果膠：0.75%5、 蛋白質：0.6569%
6、 還原型Vc：7.31%
7、 單寧：38.65%
8、 氮：0.1051%
9、 磷：18.31mg
10、鉀：140.10mg
11、鎂：4.99mg
12、鈣：8.7mg
13、鐵：0.7mg
已被列入山東地理標志品牌
山東哪裡的小吃最有名?
濟南（盤絲餅、荷葉餅、油餅、悶餅、把子肉、甜沫）——濰坊（金絲面宏閉、杠頭火燒、酥皮肉火燒、朝天鍋、諸葛小豆腐）——青島（蛋酥炒麵、四喜餃、魚肉水餃）——煙台（福山大拉麵、招遠香腸、連展）——曲阜（脂油旋、悶角子）——泰安（神豆腐、泰安酸煎餅、香酥煎餅）——菏澤（老雞湯混燉、紅燒豬蹄、紅燒乳羊頭、紅燒驢肉、紅燒狗肉、單縣羊湯）
山東有名的小吃有二百多種，最有名的莫過大蔥蘸醬！
話說「大蔥蘸醬」
中國的飲食文化源遠流長，特別是一些富有特色的地方小吃，很能反映這個地方的民風民俗、歷史文化。如陝西的羊肉泡饃、四川的麻辣火鍋、雲南的過橋米線等等，而說起山東，最有名的莫過於大蔥蘸醬。
在一些人眼裡，大蔥蘸醬幾乎成了山東人的代名詞。我原來工作單位一位老兄，常去南方出差，一次，他
到一家餐館就餐，無意間將隨身攜帶的一棵大蔥放在了就餐人之間的空隙，這棵像小擀麵杖似的大蔥像一枚重型炸彈嚇跑了正在就餐的南方人，他們紛紛逃離這張圓桌，邊走邊有些驚恐地喊道：「山東！山東！」而當這位老兄大口大口地嚼著山東大蔥時，周圍的人無不眉頭緊蹙，滿臉的慘不忍睹狀。當然，這種在公眾場合大嚼山東大蔥的豪狀也許並不足取，但山東大蔥影響之深遠，可見一斑。
大蔥與面醬都是歷史悠久的調味品，早在兩千多年前，我國最早解釋詞義的專著《爾雅》中，即有關於「罻」的解釋，這里的「罻」即蔥。在山東各地，只要是有人煙的地方，無論田間地頭，還是溝沿渠邊，到處都生長著鬱郁的大蔥。而制醬則是中華民族在發酵業中的一項特殊成就，它是利用黃豆（或蠶豆）為主料，加以適量的麥麩、澱粉、鹽、糖等配料，利用毛黴菌的作用發酵而成，在夏、商、周三代已有關於豆醬、醬油的記載，《周禮·宮伯》中記載王室「醬用百有二十?（瓮）」，可見周代的貴族們享用醬類製品就已經很多了。如今，工業化的生產代替了家庭作坊式的加工，在山東鄉間，自己制醬的人家已經為數不多了，而倒退幾十年，山東的家庭主婦們幾乎人人都是做醬的高手，什麼面醬、豆醬、辣醬，沿海的還有蝦醬、蟹醬、魚醬，應有盡有。山東農家遍植大蔥，廣為制醬，除了因為它們是居家度日不可或缺的調味品之外，還因為它們的方便、實惠。
追溯歷史，大蔥蘸醬的吃法大概不是錦衣玉食者們的發明，而是販夫走卒之類的出大力者一種無奈的選擇。試想，那些「公子王孫」們要進食，自有雞鴨魚肉侍候，精烹細燴陪伴，區區大蔥蘸醬何足掛齒，只配作調味品而已。而那些終日在路上奔波，在田間勞作的下里巴人，口乾舌燥地回到家裡，他們需要足夠的鹹味來補充因出汗而損失的鹽分，他們需要足夠的澱粉來補充消耗的能量，而此時此刻的農家，除了房前屋後的大蔥，除了老母妻子為他們釀制的各種醬類，已經拿不出什麼可烹可燴的東西來製作下飯的菜餚，於是，大蔥蘸醬便成了他們幾乎唯一的選擇。保持足夠鹹度的醬補充了他們因出汗而損失的鹽分，山東大蔥的辛辣微甜蘸上鹽分充足的面醬，入口便產生一種急於要吞咽的願望，於是高粱面窩窩頭、玉米面餅子之類的粗糧也能填飽肚皮，這恰恰是出大力的農夫們所急需的。而在魯西南，煎餅卷大蔥則是家家必備，人人都會的一種吃法。
需要特別指出的是，山東的蔥不同於別處的蔥，山東的蔥像山東的人一樣，塊頭大，棵棵都像擀麵杖，所以稱大蔥；而南方的蔥像蒜苗，棵棵好似細筷子，又名曰香蔥，這大概也是「橘生淮南為橘，生於淮北則為枳」的道理吧。山東大蔥個頭大，蔥白長，辛辣中有微甜。山東的制醬經過代代傳承，工藝日臻成熟，咸鮮中透著濃香。大蔥辣中有甜，面醬咸中有香，二者結合，從營養學的角度來看，大約具有開脾胃，增食慾，助消化之功效，足令進食者越辣越吃，越吃越香，欲止不忍，欲罷不能。於是，有了大蔥蘸醬，粗茶淡飯也填飽了肚皮，藉助大蔥蘸醬，山東大漢們又一次完成了能量的補充，又一次投入了辛苦的勞作。在山東民間，有「面醬加大蔥，撐得肚皮緊綳綳」、「大蔥蘸醬，越吃越壯」之說，大概就是對大蔥蘸醬的由衷贊美。一年又一年，大蔥蘸醬養育了一代又一代山東人，大蔥蘸醬的韻味吞進了山東人的肚子里，溶化在山東人的血液中。在生活中，山東人已離不開面醬與大蔥，每年冬天，像大白菜一樣，大蔥也成了家家必備的冬儲菜，一個三口之家，沒有幾十斤大蔥是過不了冬的，而每年開春後，在冰雪消融後的菜園地里，剛剛發出新綠的大蔥，當地人俗稱「發芽蔥」則更是人們的新寵，如果有人錯過了時令，沒有吃上嫩得直流白汁的「發芽蔥」，那註定是要後悔一年的。
作為山東人，我常想，山東人體魄健壯，素有「山東大漢」之稱，武松武二郎被公認為山東人的突出代表，山東人素以豪放、豁達著稱，梁山好漢們大碗喝酒、大盤吃肉即是明證，但是，誰能否認，山東人強健的體魄里，豪放的性格中，沒有大蔥蘸醬留下的蹤影？！山東人青睞大蔥蘸醬，過去因物質條件所限，也許是一種無奈的選擇，而今，物質條件早已今非昔比，農民兄弟們下飯早已不再只是大蔥蘸醬，但是作為一種割捨不斷的情結，大多數山東人自家的餐桌上，大蔥蘸醬仍是一道必不可少的風景。我喜歡大蔥蘸醬，我喜歡大蔥蘸醬所揮發出來的那濃濃的山東味
赤壁的桃子哪裡最有名？現在有得摘嗎？
暈，桃子沒那麼快熟，要到九月份才可以摘了，上個月我們去水果樂園摘梨子的時候還沒熟呢
中國哪裡的桃花最有名
桃花島
位於舟山本島沈家門漁港的南面，面積43平方公里。其中南部的對峙山為舟山群島的最高峰，山脈向四周延伸，形成群峰起伏，層巒疊起的山海風景。相傳前秦隱士安期生在島上白雲山修道煉丹，「嘗以醉，墨灑於山石上，遂成桃花紋」島名由此而來。
對峙山上有一聖岩寺，建於海拔482米處的一個天然石洞之內，至今已有400多年的歷史了。相傳當年安期生學道煉丹於此洞之內。據說書中的許多景點均可在桃花島上找到。
桃花美景過去並不為旅遊者熟知。 島上悠悠高山，礁奇石怪，碧海金沙，幽幽溪洞，山花爛漫，崗巒密布，山勢起伏，林木蔥翠，風光旖旎，植被覆蓋率75％以上， 有「海島植物園」之稱。樹木花卉資源十分豐富，素有「海上植物園」之美名。樹木有73種、356個品種，其中屬於國家自然保護范圍的珍稀樹種達數十種，如毛紅椿、普陀樟、全綠葉冬青等，還有水仙、杜鵑、黃楊、蘭花等名貴花卉。桃花島上的水仙與蘭花，是島上的"土特產"，尤其是水仙花，名列中國三大水仙之一，遠銷香港、日本等國家和地區。
全島由塔灣金沙、安期峰、大佛岩、桃花港、鵓鴣門、烏石礫灘六大景區組成；有龍女峰、東海明珠、白雀寺、聖岩寺、含羞觀音、仙人橋、黃葯師居室、清音洞等60多處景點。桃花島還以其石奇而吸引遊客。有的巨石如同獅子下山，有的又像海豹頂球，有的還似仙女拜佛。對峙山山頂屹立的「大佛頭」奇石群，如巨形雕塑，雲霧繚繞，巍峨壯觀。尤其在山頂之上，有一塊大石塊，形如佛頭，不論從遠至百里，還是從近在咫尺的地方，從任何角度觀看，其大小始終如一。傳說天上有位神仙下凡巡視，路過東海，為桃花島的旖旎景色所迷戀，不願返回天府，化身為石，長住於此。
桃花島位沈家門鎮南11.6公里處， 居登步島與蝦峙島之間。面積40.37平方公里，座落於島中南部的對峙山，花木遍生，海拔544.4米，為舟山群島第一高峰。 山脈走向即以對峙山為主峰，向四周起伏延伸。島域的開發傳聞始於秦漢時期， 據宋·乾道《四明圖經》載："桃花山……相傳安期生學道煉丹於此，嘗以醉墨灑於山石上，遂成桃花紋，奇形異狀，宛若天然， 人多取之以為珍玩，故山號桃花。"但此後寂聞，現存古跡以清代為限。
浙江省級風景名勝區桃花島位於東經112°13'~122°19',北緯29°46′~29°52',地處浙江省舟山群島東南部,為舟山群島第七大島。桃花島北距舟山市普陀區 *** 所在地沈家門7.8海里，與「海天佛國」普陀山、「海山雁盪」朱家尖隔港相望，西與寧波市隔海相距12公里，南臨桃花港國際深水航道，東瀕著名的東海漁場。全島面積為41.7平方公里，總人口2.15萬人。金庸先生的名著《射鵰英雄傳》、《神鵰俠侶》中的「東邪」黃葯師就住在這個島上。
桃花島古稱「白雲山」，秦時安期生抗旨南逃至桃花島隱居，修道煉丹，一日醉墨灑於山石，成桃花紋，斑斑點點，故石稱「桃花石」，山稱「桃花山」，島稱「桃花島」。桃花島從宋至明洪武十九年屬昌國縣安期鄉，清康熙初年建安期鄉桃花庄，光緒年間為定海安期鄉，民國時改稱桃花鄉，後幾經建區並鄉，撤區並鄉，直至今日的桃花鎮。
桃花島擁有舟山群島第一高峰——安期峰；舟山第一深港——桃花港；東南沿海第一大石——大佛岩；是中國三大水仙名品之一的普陀水仙和浙江名茶普陀佛茶的主產地，又是浙江沿海林木品種最多的島嶼，素有「海島植物園」美稱。
豐富的自然景觀、人文景觀和神話傳說有機融合，形成桃花島風景名勝區六大景區，即：桃花峪景區、塔灣金沙景區、安期峰景區、大佛岩景區、懸鵓鴣島景區和桃花港景帶，組合成武俠、佛教、道教文化三條旅遊專線。
擁有金沙日出、金龍吐珠、安期雲霧、高山聞鍾、百家朝聖、山石桃花、奇洞探幽、桃港雄姿、礫灘涌潮、林帶煙樹、龍潭簾珠、大佛夕照12大景觀和大佛岩、彈指峰、東海神珠、清音洞、白雀寺、仙人橋、含羞觀音、龍牙擎天、定海古城、安期煉丹洞等30餘處主要景點。
桃花島的美麗和神秘，吸引了歷代不少文人墨客來此觀光探奇、尋古考證。從先秦安期生第一個上島之後，漢時大臣李少純、宋代文學家蘇軾、元朝文學家吳萊、明代軍事家朱丸、清代詩人朱緒、繆燧、當代武俠文化大師金庸、詩人方牧都留下了膾炙人口的作品，為桃花島的人文景觀和海洋文化作不斷補充和深化，其中朱緒的詩更全面地贊美了桃花島的自然風光，詩曰：「墨痕乘醉灑桃花，石上斑玟爛若霞。浪說武陵春色好，不曾來此泛仙槎。」
近幾年來，隨著旅遊設施開發建設日臻完善，海上世外桃源——桃花島愈來愈被海內外遊客所推崇。
北京哪裡的山最有名
香山 玉泉山 八大處 靈山 百花山 蟒山
哪裡的李子最有名
不清楚，中國大部分地區都有這個，吃起來蠻好，但是要熟透 不然很澀。
山東最有名的城市是哪裡？
山東有個旅遊口號「一山一水一聖人」。
首先說山。五嶽獨尊的泰山，以及五鎮之首的沂山，道教名山的嶗山，都在山東境內，一個在泰安，一個是臨沂，一個在青島。
接著是山東的水，這里要說的水，自然指的是濟南。素有泉城的美譽，天下第一泉的趵突泉。濟南的大明湖.還有即墨的溫泉。
還有山東的文化底蘊。首府濟南自然不說了，孔子的故鄉曲阜，連日本首相福田康夫都特意來祭孔。還有多處春秋戰國時期的遺跡，包括在泰安歷代帝王祭天用的岱廟。
說自然風光，青島的海景是國內數一數二的，泰山極頂的日出、雲海，特別值得一提的就是蓬萊，蓬萊仙境是出了名的，如果運氣好，還可以看到海市蜃樓。
最後再來說說山東的吃。山東的小吃很多，而且吃的東西也是，山東本來就是一個農業大省。吃的東西又便宜又好吃。山東煎餅可是很有名的。還有青島的海鮮有北派海鮮之稱，和粵菜潮汕菜的海鮮齊名。
泰山一定要去，而且也不是很貴，離濟南又近，交通不是問題。其周邊還有岱廟、靈岩寺等。切記，去泰山，要帶上足夠多的紙和香，那裡的神仙超多。
要是看海，那要看你的目的了。青島的海有些臟，但是青島其他的地方還是很好的，海軍博物館、魯迅公園等等。如果是想看藍天碧海，推薦你去威海，乳山銀灘是最好的選擇。那裡感覺尚未污染，遠離喧囂，很不錯。日照、煙台也是很不錯的，雖然都沒有青島有名，不如青島繁華，但他們都特別純凈。
曲阜也是要去的，孔夫子的故都怎麼可以錯過呢？！那裡可以接受一些中國千年文明的熏陶，領略聖人的風采。
其他的地方還好，都是一些小景點，微山湖、沂山、東營的天鵝湖,臨沂蒙陰的蒙山，沂水地下大峽谷溶洞，趵突泉，淄博沂源的地下大峽谷，博山的原山森林公園、琉璃湖等，濰坊的十笏園，富華圓,青州的雲門山，駝山，仰天山，偶園，臨朐的沂山，石門坊，老龍灣，青島的海濱，嶗山，黃島的金沙灘，小珠山，膠南的大珠山，煙台的海濱，蓬萊的蓬萊閣，長島，昆嵛山，養馬島，海驢島，威海的海濱，劉公島，乳山的銀灘， *** 山，榮成的天盡頭，石島赤山。濰坊也還好，j每個城市都有接待遊人的地方嘛，多多少少會有些自然或修建的旅遊之地。
山東哪的水泥最有名?
「建設水泥」 應該是吧 不確定
山東哪個海最有名？
山東從東營、濰坊、煙台、威海、青島、日照幾個地級市都靠海，各有各的特色。身為一個山東人，都不知道哪裡有最有名的海~~
大范圍上看，那就是北面的渤海和南面的黃海了。
哪裡的玉最有名?
血玉,一種是指在西藏的雪域高原出產有一種紅色的玉石，叫貢覺瑪之歌，俗稱高原血玉，因其色彩殷紅而得名。這種石頭的記載極少，在史料中，只在吐蕃時代，松贊干布迎娶文成公主時的禮單中有過它的紀錄與介紹。」這種玉十分難得；傳說中的貢覺瑪是當惹雍湖的女神,她住在當惹雍湖心底四四方方的綠寶石宮殿里,宮殿的四面牆有不同的顏色；紅色是歌唱.貢覺瑪之歌,也就是當惹雍女神歌唱的意思. 另一種血玉則讓人感到有一點恐怖，它指的不是單單那一種玉，而是指透了血進去的玉石，不管是翡翠，和闐，還是黃玉等諸類，只要是真的透了血的，就是血玉，血玉的形成，和屍體有關，當人落葬的時候，作為銜玉的玉器，被強行塞入人口，若人剛死，一口氣咽下的當時玉被塞入，便會隨氣落入咽喉，進入血管密布之中，久置千年，死血透漬，血絲直達玉心，便會形成華麗的血玉。這種東西往往落在骷髏的咽下，是所有屍體玉塞中最寶貴的一個。按品質定價，少則幾千，多則達到百萬。於是偽商也用一種相似自然的手段來造血玉。將玉塞入狗嘴之中，再封其嘴，狗被活活噫死之後，屍骨埋入地下。幾十年後再掘，就可以得到血玉。當然，不管是人血還是狗血，都比較通靈（人的更好），狗血玉有怨氣凝在此中，對佩戴者並沒好處。當代血玉之所以會那麼多，是因為用人工染色而得來的，這樣的玉，就不是血玉了，一點靈性也沒有了。 現在還有一種血玉是上等的新疆白玉，埋放在小羊的皮膚下， 讓血深透到玉里， 幾年之後再取出來， 這一種玉是很貴的， 而且市面上也很少見。 中國的四大玉種簡介 1、藍田玉： 產於陝西省藍田縣。藍田玉外觀為黃色、淺綠色，不透明，硬度為摩氏4度。屬蛇紋石化的透輝石類。蘭田玉開采歷史悠久，見於漢書，張衡及班固等文賦記載。現仍有玉石礦生產。因產量不多，漢代以後，各地均採用和田玉為玉材。所以藍田玉開采和應用漸漸失傳。以至明代宋應星在《天工開物》中稱，藍田為蔥嶺（昆侖山）的別名，蘭田為儲運玉石之地等推論。地質部門曾對現尚開採的蘭田玉進行了考察。據寶石協會副會長弈秉璈的研究，陝西咸陽茂陵附近出土的大型"獸面紋玉輔首"即採用藍田玉製作，可知漢唐人盛贊的藍田美玉的產地即在當時京城附近。 2、南陽玉： 南陽玉的礦區地處獨山，又稱"獨山玉"、"獨玉"。南陽玉為斜長石類玉石，質地細膩，純凈，具有油脂或玻璃光澤，拋光性能好，透明或微透明。硬度為5.5至6.5度。南陽玉為多色玉石。常見為兩種或三種以上色調組成多色玉，顏色鮮艷，分別稱為：水白玉、白玉、烏白玉、綠玉、綠白玉、天藍玉、翠玉、青玉、紫玉、亮棕玉、黃玉、黃蓉玉、墨玉及雜色玉等。南陽玉開采歷史悠久，陝西神木石峁出土的新石器時代龍山文化玉斧，1952年發現的殷墟玉器，1976年婦好墓出土的玉器都發現了以南陽玉為玉材的例證。現陳列於北海團城的元代瀆山大玉瓮，也是用南陽玉琢制的。據文獻記載，南陽玉的開採在漢代已有相當規模。至今獨山上還有一千多個古代采玉的礦坑，可見南陽玉開採的歷史之久，規模之盛。南陽玉的儲量相當豐富，至今仍可形成規模生產。 3、岫岩玉： 因主要產地在遼寧岫岩而得名，又稱岫玉。屬蛇紋石，形成於鎂質碳酸岩的變質大理石中，我國這種地質環境的礦床很多，因而類似岫玉的產地很廣泛。岫玉外觀呈青綠色，黃綠色。半透明、拋光後呈蠟狀光澤，硬度為3.5度至5度。新石器時代紅山文化所用玉材，產於岫岩境內細玉溝，俗稱老玉，為透閃石軟玉。商代婦好墓出土玉器多數玉材與岫岩瓦溝礦產岫玉近似。瓦溝礦岫玉開采歷史悠久，儲量豐富。為我國當前主要產玉礦區，產量佔全國60%左右。 4.和田玉 分布於新疆莎車--塔什庫爾干、和田--於闐、且末縣綿延1500公里的昆侖山脈北坡，共有九個產地。和田玉的礦物組成以透閃石--陽起石為主。並含微量透輝石，蛇紋石、石墨、磁鐵等礦物質。形成白色、青綠色、黑色、黃色等不同色澤。多數為單色玉，少數有雜色。玉質為半透明，拋光後呈脂狀光澤，硬度5.5度至6.5度。和田玉夾生在海拔3500米至5000米高的山岩中。經長期風化剝解為大小不等的碎塊，崩落在山坡上，再經雨水沖刷流入河中。待秋季河水乾涸，在河床中採集的玉塊稱為籽玉、在岩層中開採的稱山料。現已發現的用和田玉製作的時代最早的玉器，出自殷墟婦好墓。春秋戰國以後，和田玉逐漸成為主要玉材，均為採集籽料，至清代始開采山料。清代乾隆時期琢制的大禹治水玉山，青玉材重一萬零七百餘斤，即采自密勒塔山中。 新疆玉是我國傳統的玉石品種之一，它以精良細膩的質地、純靜怡人的色澤「體如凝脂，精光內蘊，質厚溫潤，脈理緊密，聲音洪亮」在傳統玉石中占據首屈一指的地位，以和田地區為新疆玉的主要產區最為著名，故又稱「和田玉」。其質地堅硬細膩。新疆和田玉又稱軟玉，主要由角閃石族礦物中的陽起石組成。產於新疆山地，河床的冰雪之中。 和田玉的優點是其他任何寶玉石所不具備的，那就是溫潤，不張揚，可是不但硬度高而且韌性極好，在玉器史中，還選過很多其他的料，可是最後的選擇卻是和田．當儒家的思想融入到玉器中後，最終形成中國獨特的玉文化，綿延7000年而不斷。玉文化是歷史最悠久、最能代表東方文明的古文化之一，玉代表了品德高尚、美好與尊貴。2003年10月底歷經幾年時間的中國「國玉」評選工作結束，著名的新疆和田玉同時獲得「美玉」稱號，被中國寶玉石協會正式命名為「中國國石」。