① 榴槤有哪些吃法 榴槤的吃法推薦
近年來，榴槤可謂風靡全球。很多人喜歡吃榴槤，盡管它有難聞的氣味。榴槤除了直接吃果肉，還是有很多其他的美味吃法，愛吃榴槤的你不要錯過哦。
榴槤有哪些吃法
1·生吃。新鮮的榴槤就是要扒皮之後大快朵頤。取一塊完整的果肉放在盤子里，邊看劇邊吃美味，生活妙哉~
2·凍榴槤。一次吃不完，剩下的榴槤肉放到獨立包裝盒中，密封好放入冷凍室，隔天拿出來吃，純天然的榴槤雪糕就大功告成了，味道醇厚，口感爽滑冰涼。
3·榴槤千層。雞蛋，牛奶，麵粉，黃油，製作成千層皮。榴槤肉打成泥，放入淡奶油和糖，攪拌成夾心，一次千層皮一次夾心，重疊12-15層之後，放到冰箱冷藏半個小時，拿出來切塊食用，美美噠~
4·榴槤蛋糕。蛋糕胚可以買現成的。芝士常溫和白糖打成攪拌均勻，加入淡奶油，和榴槤肉攪打成泥狀，當奶油一樣塗抹到蛋糕胚上面，放冷藏4個小時以後拿出來，就OK了。
5·榴槤酥。酥皮是比較費工夫的，但是心結有妙招~就是用蛋撻皮代替。蛋撻皮解凍以後，包入榴槤果肉，對折捏住放到烤箱裡面200度烤10分鍾，然後去掉錫紙殼，繼續考5-8分鍾上色，就可以吃了。簡單易學，味道絲毫不受影響哦!
6·榴槤班戟。雞蛋，牛奶，麵粉，製成麵糊，做成薄餅。淡奶油加糖打發，包入薄餅中，放入榴槤肉包裹好形狀，放冰箱冷藏一小時定型之後再吃，味道鮮美~
7·榴槤披薩。披薩餅皮現成的有賣。餡料很簡單就是乳酪和榴槤肉。先在餅皮上塗抹一層榴槤，然後撒乳酪碎，再厚厚的來一層榴槤，最後鋪一層乳酪進烤箱，180,15分鍾即可。香的不要不要的榴槤披薩。
8·榴槤湯榴槤很滋補，除了肉，它殼里的白瓤也可以煲湯用。土雞和白瓤，詭異，枸杞，紅棗，一起煮1個小時，雞肉軟爛之後加鹽和榴槤肉進入，小火燜煮5分鍾之後就可以吃肉喝湯了。非常補的一道菜。
榴槤怎麼挑選
意粉們挑榴槤首先看眼色，黃的肯定比綠的好，開口的肯定比不開口的好，要是想當天就吃最好買榴槤屁股底下開口的，打開就能吃。要是沒開口的在陽台上放一晚上就行了，若是綠的那就得放2天。還有一種分辨生熟的辦法就是就掐榴槤的殼子，用手掐榴槤殼子上半部分的刺，軟一點的比硬梆梆的好。最後聞味道，有的榴槤雖然看起來黃黃的也開了口，但是一聞有一股酒味或者類似汽油一樣的味道，這種就是就是放了蠻久了熟過了，買回去打開榴槤肉都是稀的。
榴槤的營養價值
1、榴槤含有豐富的蛋白蛋和脂類，對機體有很好的補養作用。
2、榴槤有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁，榴槤的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
榴槤怎麼保存
保存榴槤時，要去除外殼，將果肉放到保鮮盒內，放置於冰箱冷藏。最理想的冷藏溫度為12攝氏度左右，建議大家在3-5天內將其榴槤吃完哦。
如果你懶得剝開果肉，那麼可以將整個榴槤放在冰箱中，想吃到時候再剝。如果你只是放一個上午，那麼將榴槤放在常溫下保存也是OK的。
② 十大最好吃的網紅零食有哪些求推薦。
十大最好吃的網紅零食有：棗夾核桃、蛋黃酥、馬卡龍、生巧、梅菜扣肉餅、無骨雞爪、自嗨鍋、螺螄粉、紅油麵皮、榴槤班戟。
1、馬卡龍
馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作，並夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富，外脆內柔，外觀五彩繽紛，精緻小巧。
16世紀中葉，佛羅倫薩的貴族凱塞琳梅迪奇嫁給法國國王亨利二世。雖然身處王室，但畢竟遠嫁他鄉，王後不久就患上了鄉思病。於是，跟隨王後來到法國的廚師做出家鄉的馬卡龍，來博取王後的歡心，從此這種義大利式甜點在法國流傳開來。
2、紅油麵皮
是中國中式的一個菜餚名，該菜主要原料為高筋麵粉，該菜品主要調料是鹽等，主要採用蒸制的方法製作而成。把干紅辣椒片+烤熟後搗碎的花生米（去紅衣）+熟白芝麻拌勻，燒熱的油直接澆上，拌勻即可。
5、自嗨鍋
自嗨鍋品牌以大眾喜愛的哈士奇為原型，配合產品開發多種萌態可掬的卡通形象，使自嗨鍋品牌有極高的辨識度，成為品牌資產的重要組成部分。
自成立以來，自嗨鍋以「自熱火鍋界真正的火鍋」為核心理念，以「產品力、品牌力、渠道力」為核心競爭力，打造出有顏、有料、有趣、有味的自熱鍋系列，同時幫助都市年輕人從廚房中解放出來。
③ 夏日有什麼吃冰品的好去處呀~~
哈根達斯 咯
其實也不是很貴
按你的標准算起來的話是可以承受起的
方正又不是吃飯吃飽為止咯
小份冰淇淋 25元
中份冰淇淋 35元
大份冰淇淋 45元
店名：小恬心（Amorino）
地點：小恬心外灘店
地址：上海黃浦區中山東一路500號黃浦公園內
電話：021-53082330
羅貝拉冰淇淋
淮海店：雁盪路21號(南昌路淮海路間) 63857787
地圖、推薦菜、圖片> http://www.dianping.com/shop/501429
口味 22 環境 17 服務 17 人均 25元
義大利手工冰淇淋，口味「十分純正」。分水果味和奶油味兩種，「品種很多」，水果味「吃口清爽」，奶油味「濃而不膩」。服務小姐「態度非常好」，「可以一樣一樣試吃」。性價比「相當高」，尤其88元兩人的自助「很過癮」。是「高貴不貴」的代表。
虹橋店：遵義路100號虹橋百盛邊上風味坊里
http://www.dianping.com/shop/501428
長樂店：長樂路325號韜奮西文書局內
http://www.dianping.com/shop/505529
2. DQ
美羅城店：肇嘉浜路1111號美羅城1層23單元(近天鑰橋路)
地圖、推薦菜、圖片> http://www.dianping.com/shop/561296
口味 22 環境 15 服務 15 人均 20元
來自美國的軟式冰淇淋。口味「偏甜」，但「不覺得膩」。據說因為「奶漿原料好」，「夠醇厚」，「冰淇淋放在杯子里倒置2分鍾之內不會掉下來」。分大、中、小三種規格供應，暴風雪系列是「最受歡迎」的。不過環境「簡陋了些」 。
浦東店：浦東南路1068號中融國際商城1樓中庭
http://www.dianping.com/shop/506418
豫園店：豫園路112號
http://www.dianping.com/shop/506503
東方商廈店：漕溪北路8號東方商廈東南側
http://www.dianping.com/shop/506943
百聯店：仙霞西路88號友誼西郊百聯
http://www.dianping.com/shop/507497
中山公園店：長寧路999號多媒體生活廣場一樓
http://www.dianping.com/shop/561292
DQ全部14家分店信息：http://www.dianping.com/search/k/1/10/name/dq
3. 鹿港小鎮
水城店：水城南路101號(近虹橋路) 62706866
地圖、推薦菜、圖片> http://www.dianping.com/shop/500387
口味 21 環境 18 服務 17 人均 62元
「上海數一數二」的冰品店。冰品「的確沒話說」——冰沙「磨得很細」，「沒有顆粒」，「入口即化」。芒果的「不是很甜」，有「濃郁的芒果味」；花生的「很滑、很香」；綜合冰用料「很足」，「紅豆、綠豆、珍珠、芋圓……一次吃個遍」。還有「台灣特色菜」供應，味道「不錯」，就是「量少」，價錢也「貴了點」。「逛街累了」可以去歇歇腳。
古北店：黃金城道778號
http://www.dianping.com/shop/500835
新天地店：太倉路68號
http://www.dianping.com/shop/505596
西康店：西康路111號
http://www.dianping.com/shop/572243
4. 滿記甜品
靜安寺店：萬航渡路72號九百世紀食品城旁(近北京西路) 62561921
地圖、推薦菜、圖片> http://www.dianping.com/shop/507123
口味 21 環境 18 服務 17 人均 27元
有特色的甜品小店，口味「比較清爽」，「吃了沒那麼多罪惡感」。芝麻糊豆腐花「冷熱都相宜」，黑芝麻「磨得很細」，豆腐花「冰爽柔滑」，「吃下去感覺很舒服」。泰式黑糯米是「甜甜的」血糯米（含芋頭和玉米粒）搭配「酸奶一樣厚實」的椰漿，「口感超好」。榴槤班戟、芒果班戟、楊枝甘露也都「蠻受歡迎的」。幾個分店的環境「都還不錯」，服務生也「總是笑眯眯的」。
豫園店：百翎路3號
http://www.dianping.com/shop/506067
外灘店：外馬路19號4#景觀台
http://www.dianping.com/shop/560696
中福店：浙江中路229號123、125室
http://www.dianping.com/shop/560701
浦東店：浦東南路999號新梅聯合大廈112單元
http://www.dianping.com/shop/564647
正大廣場店：陸家嘴西路168號正大廣場5樓
http://www.dianping.com/shop/572253
5. 安徒生冰淇淋
來福士店：西藏中路268號來福士廣場地下一樓 63404366
地圖、推薦菜、圖片> http://www.dianping.com/shop/503154
口味 21 環境 12 服務 15 人均 19元
「來自丹麥的冰淇淋」。有「很多種口味」可選擇，看上去也都「很誘人」。口感「爽滑」，「奶香味濃郁」，「沒有『哈根達斯』的甜和膩」。小店裡的MM態度都很好，想「試吃」什麼味道都「很耐心」，而且「會盡量幫你把冰淇淋球弄到最大」。「常有優惠」，「不考慮減肥時就會去光顧」。
玫瑰坊店：長寧路890號玫瑰坊商業街B1-11
http://www.dianping.com/shop/504207
浦東店：楊高中路2128號易初蓮花1樓
http://www.dianping.com/shop/506691
6. 每日新鮮水果吧
來福士店：西藏中路268號來福士廣場地下一層 63403512
地圖、推薦菜、圖片> http://www.dianping.com/shop/502975
口味 21 環境 12 服務 13 人均 15元
「歇腳的好地方」。水果都「很新鮮」，品種也「超多」，「只要你想得出，什麼都可以拼著弄」。「現」做「現」賣，流程「很透明」，感覺「很放心」。「逛累了、渴了喝上一杯果汁，真是棒級了」。可惜生意「太好」了，吧台的座位「總是爆滿」。
徐家匯店：漕溪北路8號東方商廈正門右側
http://www.dianping.com/shop/507161
泰康店：南京東路766號泰康食品店門口
http://www.dianping.com/shop/560455
7. 紅芒果甜品作坊
中山公園店：長寧路890號玫瑰坊商業街B1-B2(近定西路) 52414633
地圖、推薦菜、圖片> http://www.dianping.com/shop/503613
口味 21 環境 13 服務 17 人均 15元
位於「『玫瑰坊』底層和二樓的過道間」，座位「都是露天的」，「很浪漫」。甜品里添加的芒果「很香」，「很地道」；可利餅「外面的餅皮是熱的」，「裡面的餡冰冰的」，感覺「很奇特」；冰沙「細細綿綿的」，「入口即溶」。店長「是個可愛的日本男孩子」，「態度很好」，「讓人感覺很舒服」。
靜安寺店：南京西路1618號久光百貨地下一樓
http://www.dianping.com/shop/505806
8. 許留山
淮海店：淮海中路300號香港新世界大廈101室 63353163
地圖、推薦菜、圖片> http://www.dianping.com/shop/503522
口味 19 環境 12 服務 10 人均 35元
「挺出名」的港式甜品店。以「芒果」為首的各式甜品是特色。但是「不夠正宗」，無論是從味道還是賣相來說都「無法和香港的許留山相比」。「性價比不高」。環境一般，「毫不愜意」。服務生「點單不快收盤子倒很快」。「先」 付賬，也顯得「太小家子氣了」。總的來說，「比香港的許留山少了幾分平民氣質」。
濱江大道店：濱江大道1號富都段濱江花園內
http://www.dianping.com/shop/503603
美羅店：肇嘉浜路1111號美羅城1樓106單元
http://www.dianping.com/shop/504827
南京東路店：南京東路800號東方商廈2樓
http://www.dianping.com/shop/505889
芳甸路店：芳甸路199弄10號大拇指商業廣場
http://www.dianping.com/shop/506705
9. 糖皇甜品
長樂店：長樂路254號(瑞金一路成都南路間) 53067585
地圖、推薦菜、圖片> http://www.dianping.com/shop/502946
口味 19 環境 16 服務 15 人均 25元
「挺安靜」的一個小店。裡面的甜品「不算貴」，味道也只能說「不錯」，「沒什麼很獨到的口感、工藝可言」。店堂「干凈整潔」，色彩「簡單明快」，加上「金屬鋁合金材料」製成的桌椅、「透明」的餐具和「體貼」的服務，「逛街累了」去坐會兒，倒是「一份舒心的享受」。
徐家匯店：零陵路899號飛洲國際大廈B1
http://www.dianping.com/shop/564849
10. 椰島甜品屋
地址：肇嘉浜路1111號美羅城大食代內(近漕溪北路) 64268888-6026
地圖、推薦菜、圖片> http://www.dianping.com/shop/501584
口味 19 環境 10 服務 10 人均 13元
開在大食代里，「不管什麼季節都能吃」。冰磨得「挺細」，配料「可以自己選」。紅豆冰沙「最經典」、「最好吃」。冰品都做得「跟小山似的」，價錢又「便宜」，「性價比蠻高的」，「和兩三好友坐著聊天對挖是不錯的選擇」。生意「很好」。
我提議最好的就是 小恬心外灘店 咯
嘿嘿
>> 達加馬巴西烤肉 Dagama BBQ
>> 菜 系：烤肉自助餐 65
>> 地 址: 肇嘉浜路1111 號美羅城 8樓(近漕溪北路)
>> 電 話: 021-64267057
>> 皇族牛排館
>> 菜 系：西餐自助餐 58
>> 地 址：肇嘉浜路 1111號美羅城地下1F大食代內
>> 點留巴西燒烤自助餐
>> 菜 系：烤肉餐自助餐 中午35 晚上 45
>> 地 址：政民路215號(近國定路)
>> 電 話： 021-65112709
>> 豪牛士巴西烤肉（黃浦店）
>> 菜 系：燒烤自助 68（不包括飲料）
>> 地 址: 西藏中路 268號來福士廣場3樓
>> 電 話: 021-63403080
>> 亞馬遜巴西燒烤 Amazon BBQ
>> 菜 系：燒烤自助 68（不包括飲料）
>> 地 址：南京東路479號先施 8樓（近福建中路）
>> 電 話： 021-63229991
>> 亞加達巴西烤肉（正大店）
>> 菜 系：燒烤自助 56（不包括飲料）
>> 地 址：陸家嘴西路168號正大廣場 B2層
>> 電 話： 021-50471877（百聯店）
>> 地 址：仙霞西路88號西郊百聯購物中心 2F南區2122室（近哈密路）
>> 吉惠東北炭烤
>> 菜 系：燒烤自助 午市48元
>> 地 址：西藏南路 1435號（瞿溪路口）
>> 電 話： 021-63161666
>> 巴麥隆烤肉
>> 菜 系：燒烤自助 29（不包括飲料）
>> 地 址：政通路260號2樓復旦東苑旁（近國定路）
>> 電 話： 021-54113207
>> 桑巴拉丁餐廳 LATINA
>> 菜 系：燒烤自助 48元享用自助吧 68元自助吧+燒烤 98元自助吧
>>+燒烤+海鮮
>> 地 址：浦東世紀大道2002號亞太盛匯廣場B1-B2
>> 電 話： 021-68545484