A. 去餐館吃飯時,價格實惠又好吃的菜都是哪些呢
對於現在的年輕人來說,去餐館吃飯已經成為一件很平常的事情。去餐館吃飯,最重要的就是點餐了,很多人經常去餐館吃飯,但是不懂得怎樣點菜,不僅花了大價錢,而且還沒吃飽。
B. 去飯店點什麼菜好吃實惠
1.【水煮肉片】
食材:
豬肉、紅辣椒、蔥花、豆瓣醬、蒜末、白菜、鹽、味精、豆油、大料
做法:
豬肉洗凈切成片,白菜葉洗凈,在熱油鍋中煸香紅辣椒,加入清水、肉片、大料、豆辨醬,煮大約8分鍾,放入白菜再煮5分鍾,最後放入鹽、味精,撒蔥花、蒜末就可以出鍋了。
2.【大盤雞】
食材:
雞肉、青辣椒、土豆、紅辣椒、油、白糖、老抽、醬油、料酒、花椒、薑片、蔥段、大蒜、干辣椒、郫縣豆瓣
做法:
土豆去皮洗凈切成塊,青紅辣椒洗凈切滾刀塊,雞肉洗凈切塊,雞肉用蔥段、薑片、料酒腌制去腥味。在熱油鍋中爆香蒜頭、干辣椒、花椒、薑片、蔥段,放入豆瓣醬炒出紅油之後倒入雞肉翻炒,加入醬油、老抽、糖、鹽,待雞肉炒熟上色後,加入土豆炒熟,倒入開水,沒過雞肉和土豆,中火慢燉收汁,湯汁收的差不多時,倒入青紅辣椒炒熟,用另一個鍋煮麵條,熟了之後放在菜里即可。
3.【麻婆豆腐】
食材:
豆腐、豬肉、油、生抽、白糖、郫縣豆瓣醬、豆豉醬、鹽、水澱粉、蔥、花椒粉、姜
做法:
豬肉洗凈切碎,豆腐切成塊用淡鹽水浸泡10分鍾,撈出控干水分,蔥姜切碎,郫縣豆瓣醬剁細。在熱油鍋中爆香蔥姜,倒入肉末翻炒變色後,加入郫縣豆瓣醬和豆豉,炒出香味之後加入豆腐、清水、生抽、白糖,五分鍾之後加入花椒粉,勾薄芡,湯汁濃稠之後就可以關火出鍋了。
4.【啤酒鴨】
食材:
鴨子、啤酒、蔥、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、鹽、老抽、生抽、雞精、冰糖
做法:
鴨子收拾干凈切成塊,用熱水焯一下去除血水,在熱油鍋中倒入鴨塊,炒至微黃之後,放入蔥、姜、蒜、八角、桂皮,炒出香味,倒入老抽、生抽,調出基礎顏色,放入啤酒、水,淹沒食材就可以了,加入冰糖,大火煮開之後小火燉40分鍾,最後大火收汁,湯汁就會包裹在鴨肉上。
5.【西紅柿燉牛腩】
食材:
牛腩、西紅柿、油、鹽、桂皮、大料、料酒、醬油
做法:
牛腩洗凈用清水浸泡1個小時,充分的去除血水,西紅柿洗干凈後用刀在上面輕輕的劃個十字刀,放入熱水中去皮,切成塊,牛腩泡好後切成大塊,在熱油鍋中爆香蔥姜蒜,放入大料、辣椒、桂皮翻炒出香味,加入西紅柿炒勻之後,加入清水,水開之後去除浮沫,加入醬油、料酒、鹽攪拌均勻,關火,蓋蓋兒燜30分鍾之後就可以吃了。
6.【回鍋肉】
主料:豬肋條肉(五花肉)400克
輔料:青椒紅椒黃椒100克 豆乾適量
調料:豆瓣醬25克,甜面醬10克,醬油10克,料酒5克,鹽3克,味精2克,植物油20克,大蒜適量
做法:
1. 將肥瘦相連的帶皮豬肉刮洗干凈,放入湯鍋內,煮10分鍾,至八成熟時撈出晾涼,切成5 厘米長、4 厘米寬、0.2 厘米厚的片;
2. 將彩椒擇洗干凈,斜刀切成形;
3. 郫縣豆瓣醬剁成蓉。
4. 炒鍋置中火上,放油燒熱,放入薑片蒜片香乾爆炒,然後下肉片略炒(炒到那個燈盞窩的狀態最好了);
5. 倒出多餘的油,再加入青椒、郫縣豆瓣醬、甜面醬、料酒、精鹽、味精、醬油顛翻炒斷生即可。
7.【老乾媽肉末炒香乾】
食材:豆腐乾(香乾)、西芹、豬肉、花生油、蒜、干辣椒、老乾媽、水
做法:
1、芹菜梗洗凈切段(芹菜葉留著清炒),豬肉洗清干凈後切小丁;
2、香乾沖洗干凈後控水,然後切丁;大蒜剝皮切片,干辣椒洗凈去籽切段;
3、平底鍋內放適量花生油,油溫熱後下豬肉丁煸炒至變色;下蒜瓣、干紅辣椒和老乾媽;
4、翻炒均勻至肉丁入味;放香乾丁,為了入味可以加一勺水進來,稍微煮1分鍾讓香乾入味;
5、放西芹梗,然後轉大火翻炒1-2分鍾即可關火。
C. 蚌埠有什麼好吃的
問題一:蚌埠有什麼特色好吃的 燒餅夾裡脊,蚌埠的特產。早餐有各種包子、鍋貼、小籠包、蒸餃、水單餅、糯米團、肉夾饃、拉湯、蛋湯、黑米粥、紅豆稀飯、小米粥、豆漿油條、豆腐腦等等。此外還有涼麵皮、麻辣燙、米線、牛肉粉拉麵湯之類的。因為蚌埠位於淮河南北之間由於地理位置和交通的原因,南北方的小吃和飲食習慣都匯集在了蚌埠。基本在這里可以吃到全國大部分地區的小吃和口味。同時蚌埠人也以會吃會穿會玩為名,蚌埠這沒啥東西沒啥風景沒啥名勝古跡但就是吃的多,這就是我為自己是蚌埠人感到幸運的原因。如果說特色的話那肯定就是燒餅夾裡脊了,出了蚌埠保證哪地方都沒有就算有那也是在蚌埠呆過的,即使鳳陽知道這個的都很少。基本每個蚌埠人都吃過,沒吃過都不能稱之為蚌埠人了。這個想吃很簡單,蚌埠到處都有賣。
問題二:蚌埠有什麼好吃的啊? 蚌埠屬於徽菜三大風味里的沿淮風味。沿淮風味以蚌埠、宿縣、阜陽等地的菜餚口味為代表,主要流行於安徽中北部。
蚌埠屬於徽菜三大風味里的沿淮風味(其他兩個為皖南風味和沿江風味)。沿淮風味以蚌埠、宿縣、阜陽等地的菜餚口味為代表,主要流行於安徽中北部。
沿淮風味的菜餚講究咸中帶辣,湯汁色濃口重,亦習慣用香菜和辣椒配色調味,有質朴、酥脆、咸鮮、爽口的特色。在烹調上長於燒、炸、餾等技法,代表菜有:奶汁肥王魚、朱洪武豆腐、香炸琵琶蝦,魚咬羊、老蚌懷珠、焦炸羊肉等。
蚌埠的小吃也很出名,主要集中在宏業二村宏圖商場,淮河電影院,九州大廈,釣魚台,張公山菜場一帶,口味獨特、品種眾多,以藕粉炒麵,炸螺絲,羊肉串,麻辣燙等最受歡迎。
問題三:蚌埠市哪裡有好吃的 蚌埠做得好的小吃如下:
一、百貨大樓後面的小吃街
1、 燒餅夾裡脊――全市都有的買,覺得百貨大樓後面的賣的一種超薄酥燒餅和一種傳統芝麻燒餅夾出來的最好吃,裡脊炸好後刷一層辣油、刷一層桂花甜醬、再撒點孜然粉。 人間極品……
2、 油茶――早餐點,很多地方都有的賣,靠近南山公園消防中隊對面的小街路口那家做的很地道。
3、 辣湯――小區樓下的早餐鋪都有,還是百貨大樓後面的小攤上做的好吃。
4、 南瓜綠豆粥――百貨大樓後面兩家挨一起的小攤做的最好吃。、
5、 赤豆元宵――地點同上,這個是我最喜歡喝的一種,裡面有紅豆、珍珠元宵、銀耳、紅棗、百合
6、 小米粥、黑米粥等等――地點同上
7、 春卷、糍粑――在上面那個粥鋪的旁邊
8、 牛肉鍋貼――在上面那個粥鋪的旁邊
9、 牛肉生煎包――地點同上
10、港台街雞腸子――在港台街有兩家
11、鍋貼餃子――地點在港台街賣雞腸子的旁邊,有豆腐餡的、白菜粉絲餡的、韭菜雞蛋餡的、南瓜餡的等等,這種鍋貼比較清香爽口
12、米粉粥――在賣鍋鐵餃子的旁邊,大米做的,樣子有點像亨氏嬰兒米粉,我的最愛。
還有桂花糖藕、水單餅卷菜、小籠湯包、雞汁豆腐腦、炒螺絲、干扣拉麵、各色蓋澆飯、各種口味的麻圓等等……
二、螞蝦街
到了螞蝦街當然去吃大螞蝦了,南京的龍蝦賣的比較貴,做得也一般,到了螞蝦街你就可以放開肚子吃了,4個人先買個十幾斤,在來點鹵水花生和毛豆,再來點啤酒和飲料,螞蝦都是活的,不夠現做,一頓下來暴爽。
三、老市 *** 對面的雖然地方不大,但做得西點麵包和中式快餐都很不錯
四、燒烤在醫學院附近比較集中,比如東大燒烤等,好吃的有烤鯧魚、烤雞肫、烤雞翅、烤玉米、烤牛筋等等……
五、體育場東門台北紅茶館附近有家賣炸香蕉的,他家的特別之處是:香蕉上漿油炸之後,刷一層煉乳,外面香甜酥脆,裡面香蕉軟糯。(口水中……)
六、老郵電局天橋下面的炸牛肉、炸蚝油串、炸素雞……她家辣油比較辣,吃的時候買瓶可樂或到旁邊買杯樂樂杯(珍珠奶茶)
七、好利來的老婆餅,喜歡糯米和肉鬆味的,現在只有台灣城店做得最好吃。
八、張公山一帶的小吃,西區我去的少,喜歡張公山八村一家的藕粉和炒麵。
藕粉裡面加了碎碎的花生仁、葡萄乾、果脯干、山楂糕、紅綠糖絲、黑芝麻等等。
炒麵,不是炒麵條,是用滾開水沖泡炒制的麵粉,最後加白糖、花生碎粒和葡萄乾。
九、古玩城對面雪園的餛沌和四色元宵,雪園應該是老字型大小了,很多年了。
十、在體育場東門有家專賣粥的小店,每款口味很適中,有皮蛋瘦肉粥、魚片粥、豬肝粥、牛蛙粥等等……另外,他們家的三丁包子很棒,包子小巧,裡面有竹筍、香菇和豬肉這三丁。
十一、裕華下面的牛肉米線、西安風味的白吉饃夾臘汁肉。
十二、龍湖一帶的野味館子。
聽說天洋新世紀也有好吃的,天洋開業後一直沒怎麽去過。還有蚌埠白老五家老大白根柱的炒貨,五香花生、糖花生、麻辣花生、小核桃、開口松子、榛子、杏仁……
南京的糯米飯團是:一團糯米飯,撒白糖或者雪裡蕻鹹菜卷根油條;
蚌埠的糯米飯團是:一團糯米飯,撒花生芝麻糖粉,放個搗碎的茶葉蛋,或者其它的可選配料,卷油條或者香腸、火腿腸。
1、百大排擋街有很多小吃,說不過來就不說了。煎包、煎餃、南瓜餅………………
2、不能不說的螞蝦街,呵呵,口水ING~~~~~
3、燒鵝仔的燒鵝,脆皮加上甜醬,那叫一個解饞。
4、龍湖那邊有個**魚館,魚作的很好很鮮,去晚了沒有停車位啊。
5、螺王大酒店的炒螺絲,(螺螄)。味道鮮辣,大呼過癮。
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問題四:蚌埠有哪些特色小吃 蹦不有很多小吃啊,比如湖溝燒餅,超出名的,叫黃金酥呢,
問題五:蚌埠美食哪家好吃 龍蝦 蚌埠有一條很出名的小吃街叫螞蝦街。蚌埠地處淮河兩岸,轄內又有天河、龍子湖,盛產魚蝦,螞蝦街就是以烹制美味可口的螞蝦而出名的美食街,可是沒有文化保護意識,被盱眙先奪了龍蝦節。現蚌埠禹會區有張公山美食城,更是集各種小吃於一處,是遊客享蚌埠小吃的好去處。
懷遠石榴
懷遠石榴栽培歷史悠久, 品質優異久負盛譽,遠銷東南亞、英國、羅馬尼亞等國,引種到前蘇聯、保加利亞等國。
問題六:蚌埠市,有哪些好吃的地方! 湖南花園
地址:蚌埠市龍子湖區
電話:(0552)3077000
西溪魚食銀行地址:蚌埠市蚌山區
電話:(0552)3168668
重慶麻辣魚府蚌埠店
地址:安徽省蚌埠市禹會區
電話:(0552)4958579
問題七:蚌埠市有什麼好吃的? 蚌埠好吃的東西 1.各個小吃群都有賣的 燒餅夾裡脊 ,來蚌埠一定要吃,蚌埠就這么個特產了…… 2.大樓後面的張玉炸牛肉、雞翅 3.東大的燒烤 4.螞蝦街十三香螞蝦 5.裕華下面的牛肉米線(牛肉的味道不錯) 6.休閑小站的麻辣肉絲面、珍珠奶茶 7.蚌埠的麻辣燙好吃滴一比掉糟! 8.干扣,當年的面條街(又稱雞腿街) ! 9.蘇三羊肉館! 10.張公山藍寶石對面的炸雞肫 蚌埠的小吃,說來還是不錯的。現在我來總結一下,希望各位朋友一起來補充! 蚌埠有幾大小吃群。主要是宏業二村宏圖商場附近的小吃群,那的蚝油串在當時蚌埠市區最便宜,一塊錢8串,味道也不錯。然後 是3馬路附近,那片比較少去,了解不太多。最著名的要數大樓後面的小吃群了,最難忘的是那裡的南翔小籠,靠近機關幼兒園的那家,當年我是一天一籠啊,現在想起來都讒的要命!在一中和二中的中間,就是大舞台那,有一條小街,裡面小吃不錯,我比較喜歡那裡的藕粉。那裡在廁所旁邊有一家小飯店,只賣早點,撒湯包子,品種比較單一,但是味道不錯,老闆也實在。當年逃課的時候,早上必去那裡解決早飯!到了晚上炸雞腿不錯,最搞笑的是那個炸雞腿的老闆,那時候賣炸年糕,有白年糕也有黑年糕。我們開玩笑問他,你這年糕怎麼是黑的,老闆說,這是奈及利亞空運來的,從非洲來的,當然是黑的了!呵呵~~~ 然後是淮河電影院附近。那裡比較好吃的也不少。有個老頭,每天推個車賣藕粉炒麵什麼的,味道很不錯。然後還有一家賣羊肉串的, *** ,肉很新鮮,我經常在那吃烤羊腰子。忘了說了,我們一中門口的流動大軍也是值得一提的!當年流行鐵板燒,結果一中門口早上和下午,門口站了兩排推著鐵板燒小車的老闆。他們做的鐵板裡脊,味道很不錯,記得當時我們有個同學去上警校,專門回學校,給她合肥的同學帶了幾份。 再往西去就是九州大廈那了。我個人最喜歡那條街,每天放學,騎車總要從那條街走,雖然人很多。那裡好吃的可多了去了,炸雞,烤鴨,拌菜,麻辣燙,羊肉串……那可是真全乎,什麼都有幾乎。每到下午4,5點放學的時候,那條街的人氣不是一般的旺! 釣魚台那也有一塊小吃群,不過質量還有商家數量都不如全面提到的,故不多說。另外,柳樹營那也有一小塊,比較好吃的有那的烤鴨,豆腐腦,還有炸裡脊!炸裡脊的老闆在那幹了好多年了,小有名氣了。 另外一塊大的小吃群要數張公山菜場的了,面積可不真大,呵呵~~~那裡也是,幾乎什麼都有。而且到晚上能買到其他地方買不到的東西,比如鹵兔子,牛鞭,等等,那的狗肉做的也特別好吃。記得當年去化學老師家補課,每次都要在那吃上一籠小籠包子,再加點別的什麼東西。到了春天還有炸螺絲,比較大的螺螄,只有螺絲肉,串成一串,裹上面炸,味道實在不是一般的好。 最後,最值得一提的就是蚌埠聞名安徽的螞蝦街!螞蝦街,顧名思義,我就不多解釋了!呵呵。另外,螞蝦街上烤全羊什麼的也很不錯! ]
問題八:安徽蚌埠有什麼好吃的?》 建議你去蚌埠市百貨大樓與南山公園之間的小吃街,那裡的小吃很多很多,還有螞蝦街的小吃也很多.
問題九:蚌埠能帶走的好吃的特產有哪些 瓜子,饊子
D. 飯店好吃的菜都有哪些
飯店好吃的菜有很多,像酸菜魚,麻辣水煮肉片,青椒炒肉,涼拌黃瓜,紅燒肉等。
E. 蚌埠市有哪些不錯的飯店
500元請15個人吃飯有點困難,除非你們不喝酒不喝飲料,就打拿10瓶啤酒和2大瓶。飲料基本就要去的100塊錢。環境太好的肯定是不夠的,只有去一般的小飯店,還得擺兩桌。
我在拉手網給你看了幾個,很不錯,都是比較好的飯店,你去看看,有2家在搞謝師宴,原價400多的一桌,現在都只要198,168,龍香苑酒店和咸亨大酒店。其他的風波庄,香樟花園酒店,龍韻漁府和小味鮮葡萄園酒店都不錯。基本他們指定的菜品最少都是打5折,你可以在拉手網選好一家,拍前打電話問下飯店,「在拉手網訂了優惠套餐,就餐時菜不夠除了指定菜品外,點其他的菜可不可以,是否影響拉手網的優惠」。一般都是可以的,除了套餐的錢外,點其他的菜品再另外付錢
還有辦法就是訂2桌,400元下,還有100元留做酒水,餐具喝主食,畢竟在拉手網訂的優惠是不能自帶酒水的。
F. 小飯店什麼菜實惠又好吃
熗河蝦、拌三絲、皮蛋豆腐、椒鹽蝦、青椒肉絲、京醬肉絲、魚香肉絲、魚香茄子、肉米酸豆角、宮保雞丁、麻(辣)婆豆腐、鐵板(紅燒)日本豆腐、毛血旺、酸菜魚、剁椒魚頭、鯽魚燉豆腐或鯽魚豆腐湯、大盤雞、地鍋雞、毛家紅燒肉、干豆角燒肉、西紅柿燉牛肉、土豆燒牛肉、酸辣土豆絲、蚝油生菜、干煸刀豆、土豆刀豆、清炒茼蒿、酸辣湯、小排冬瓜湯、小排蘿卜湯、三鮮湯、西紅柿蛋湯。
G. 餐館優惠既好吃的菜都是哪些呢
說實在人在心情不佳的時候,能夠吃到一款好吃的美食,壞心情也會變得好起來,美食就是有這么大的魅力,我們今天來說一說去餐館吃飯時,哪些才是最實惠的,下館子時多點這幾道菜,老闆一看就是行家,不僅優惠很好吃。
第1種就是魚類的菜,不管是清蒸魚還是紅燒魚味道都是非常不錯的,而且魚的營養價值也是非常高的,很多人都非常愛吃,去飯店的時候也是可以點魚,因為魚肉飯店不會給缺斤短兩,而且都是比較新鮮的菜,因為不新鮮的話一吃就是能夠嘗出來的。
H. 去飯店吃飯點些什麼菜好吃
酸辣土豆絲,紅燒茄子,魚香肉絲,宮爆雞丁,水煮肉片、魚香肉絲、麻婆豆腐、回鍋肉、霸王排骨、素瓜棒豆湯、黃瓜肉丸子湯、酸菜肉片湯,涼拌蕨根粉、青辣椒拌皮蛋等。
點菜規則:
1、通常來說,會先徵求客人的意見,但客人不太會主動點菜,都是客隨主便。如果你的上司也在宴席上,千萬不要讓他來點菜,除非是他主動要求。
2、如果你是客人,就要讓主人來點菜,因為主人很有可能已經做好了准備和預算。如果主人盛情難卻,你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。點時可以征詢下桌上其他人的意見。
3、所點的菜品要有冷又熱,有葷有素,可以根據客人的情況酌情調整。另外,一定要注意有沒有少數民族的客人或朋友,有的話一定要注意點菜不要點了對方忌諱的菜品,同時提醒服務員做菜時注意。
I. 蚌埠市,有哪些好吃的地方!
【懷遠石榴】
【沱湖螃蟹】
【五河大閘蟹】
蚌埠美食
冰糖湘蓮
麻辣燙
珍珠飴
興板鴨
清燉馬蹄鱉
水煮魚
雞茸燴蛤士蟆
茶葉熏雞
釀豆腐
通俗小吃
燒餅夾裡脊(絕對特色)
麻辣串,蚝油串,還有羊肉串,(什麼蘑菇,素雞,腐竹,小饅頭,大乾子,豆腐泡——
麻辣燙,嗎乎湯,灑湯,油茶,辣湯,羊肉湯,牛肉煎包,煎餃,鍋貼,蒸包,小籠包,小籠蒸餃,水擔餅卷菜卷油條,糯米飯團,豆腐腦,木須湯,大瑪蝦……
最好吃的燒餅:湖溝燒餅(固鎮非物質文化遺產。俗稱千層燒餅採用驢油用缸窯烤制,三百多年歷史)固鎮湖溝鎮
最好喝的素湯:湖溝油茶(固鎮非物質文化遺產。用黑芝麻、麵筋、千張、花生米等熬制超好喝,清朝嘉慶既是本地特色小吃)固鎮湖溝鎮
最好吃的餛飩:雪園大碗餛飩(雪園小吃系蚌埠市非物質文化遺產)。
最好吃的圓宵:雪園小吃的四色。
最正宗的水煮蝦:石順利龍蝦(螞蝦街)
最正宗的油炸蝦:孫信亮龍蝦(螞蝦街)
最好的羊肉串:瘦子羊肉串(鳳一小對面)
最好的蚌埠火鍋:小辣椒火鍋
最好的重慶火鍋:小天鵝火鍋。
最好的烤鴨:北京東來順蚌埠分店。
最好的醬鴨:俞記醬鴨。
最好的炸牛肉串:老蚌埠戲院的張玉。
最好的雞湯面:朱記雞湯面(錦亭往東走80米)
最好的羊肉湯:馬記羊肉館