Ⅰ 四川閬中必吃十大美食
相信很多朋友應該都知道，四川的美食非常多，而且很多朋友都是為了能夠吃到川味美食，專門跑道四川。今天小編就要給大家介紹一下關於四川南充閬中必吃的美食，真的是一個都不要錯過！趕緊一起來看看吧！
1、西充銅火鍋
西充臘肉銅火鍋是一道由為老臘肉、干竹筍、豬棒子骨主要材料，鹽、味精等為調料製作而成的火鍋。它是通過將食材進行燉煮的方法製作而成。作為西充美味佳餚中的一絕，火鍋中有葷有素，有菜有湯，既可配整桌筵席，又可單獨成席。湯鮮肉美，菜耙軟入味，熱氣騰騰，可謂營養豐富。
2、鍋盔夾涼粉
南充人一定不會陌生的一種特色美食，南充當地獨特的一種吃法，將鍋盔和涼粉結合在一起，因此既有新鮮出爐鍋盔的香脆，熱氣騰騰，又有川北涼粉的晶瑩剔透，麻辣綿軟——「魚和熊掌可兼得」~
芳香可口，軟酥兼有，吃南充鍋盔灌涼粉本身就是一種奇妙的體驗，你不來試試嗎？
3、火焰蝦
火焰蝦是營山縣的特色小吃，廚師往往巧妙的使用一陣旺火，隨後用黃油和洋酒燒烤的火焰蝦出爐了，香酥醉鮮，味道奇美。
4、楊鴨子
作為非遺美食，它歷史悠久，其傳統手工製作技藝始創於清末民初，創始人叫楊永鑫，故稱「楊鴨子」。
鴨子是用當地散養的土鴨，經過選料、腌制、烤制、鹵制、酥制等十八道工序製作而成的。
正所謂外酥里嫩，有一種酥叫做骨頭都是脆的~味道濃郁，咸香、麻辣、爽口，不管是單吃、下酒還是配飯，都很好吃，來南充，一定要帶上一隻楊鴨子回家！
5、卧龍_
卧龍_，號稱「天下第一片肉」，因肉片肥大，外觀像龍，又相傳諸葛亮用它來犒賞大軍，因此得名。
它是閬中天宮鎮地區宴席上的一道壓軸美食，別的不提，光是這切肉的厚度就相當可觀了。
這道美食在做法上主要是用五花肉作為主食，加上雞蛋、蔥姜蒜等調料組成，一般裡面有8種以上的調味料，基本上家裡用的油鹽醬醋都可以用上，這是一道用蒸鍋在鍋中蒸熟的美食，口感香咸軟糯，老少皆宜。
6、營山油腐
營山油腐距今已有200多年的歷史，是當地的傳統特色美食。選料精細，採用多道工序製作而成。
它分干、濕兩種，油炸後即用清水泡透的，稱為水油豆腐，用於鮮食；干油豆腐便於貯存、攜帶，往來這里的遊客，都喜歡購買此物以作饋贈親友的佳品哦！
接下來要跟大家聊的是閬中古城，這里是嘉陵江南充段的起始處，它是古代巴蜀人活動的中心地區，更是三國時蜀漢大將張飛的駐軍所在。
7、張飛牛肉
這第一怪，就是張飛牛肉，因其外觀特徵為「表面墨黑內心紅亮」，恰好和猛將張飛的形象相似，故稱「張飛牛肉」。
剖其橫格，遲世裂輕撕切面，如銀絲松針相聯，細細咀嚼，其味無窮。
8、閬中蒸饃
蓋了章的蒸饃，就是第二怪！
這可不是一般的饃，它不用純鹼，在適當氣溫下自然培植酵素，既保持了面的清香，又因發酵而自發產生了純正曲香。
這樣生產出來的蒸饃，色白如銀，酥散綿軟，鮮香回甜。熟食：香甜綿軟，久嚼不粘；冷食：酥散甜爽。因此老人小孩都喜歡得不得了~
至於上面紅色的章，因為有很多家賣蒸饃的廠，如果是保寧的廠的話，就蓋保寧的章，如果是閬中廠的話，就蓋閬中的章。
9、醋
至於這第三怪嘛~在閬中，醋居然是人們餐前飯後必備的飲料，來閬中一定要嘗一嘗保寧醋的味道，它以歷史悠久，質優味美、營養豐富、防病治病而著稱，與山西老陳醋、江蘇鎮江香醋、福建米醋，並稱為全國四大名醋！
10、牛肉涼面
作為閬中特色美食之一的牛肉涼面（現在叫牛肉麵）是我碼閉的最愛。然而我身邊的朋友去閬中玩，回來後幾乎都說：「不好吃，吃不習慣，粘糊糊的，不知道返棗是什麼東西。」的確，很多人不要說吃不慣，可能都沒有見過這樣的面。因工作需要，我去過全國很多地方，西南、西北、華中、江浙等地，這么多地方真沒見過和閬中牛肉涼面相似的面。如果單從臊子來說，河南的糊辣湯相似，單從涼面來說，各地的涼面都相似，一旦涼面和臊子一結合，就只有閬中才有了。
Ⅱ 四川閬中必吃十大美食
四川閬中必吃十大美食有：牛肉涼面、雜碎面、川北涼粉、張飛牛肉、保寧壓酒、西充銅火鍋、鍋盔夾涼粉、火焰蝦、卧龍鮓、營山油腐。
1、牛肉涼面
閬中涼面的顯著特點，就是涼面要淋熱的牛肉臊子，是一種「熱的」涼面，所以有人叫「閬中熱涼面」，也有就主要原料而言，稱其為「牛肉臊子涼面」。
Ⅲ 四川南充美食
1.閬中張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美味之一，色、香、味俱佳，這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業協會優質產品銀獎。因肉乾而不硬，潤而不軟，外黑內紅，故稱「張飛牛肉」。剖其橫格，輕撕切面，如銀絲松針相聯，細細咀嚼，其味無窮。1998年獲中商部優質產品獎，首屆中國食品博覽會銅獎
2.南充松花皮蛋
松花皮蛋為南充名特產品。系採用傳統天然原料配方，不含鉛，無有害物質，且含有多種氨基酸和麩酸鈉，呈弱鹼近中性。南充松花皮蛋質量特佳。蛋體離殼容易肅取，蛋白透明，富有彈性，松花明顯，宛若松柏盆景，蛋黃油泣，略帶糖心。近年來，又創一種在蛋層間具有明顯的赤、橙、黃、綠、青等色彩絢麗的「五彩松花蛋」，為海內外盛大宴會和工藝菜譜增加了新的品種。1982年，在外貿部商檢局重慶分局和外貿系統在羅江召開的出口食品質量評比會上，南充松花皮蛋獲總分第二名，在四川省食品系統質量評比會上，獲第一名。1984年該產品遠銷首都，被譽為「嘉陵狀元皮蛋」。目前，該產品遠銷東南亞等地及全國各大城市。
3.白糖蒸饃
保寧白糖蒸饃為清乾隆時糕點師哈公奎所製作，以上等白面為原料，用酵母發酵而不用鹼，可以做成各種形式的饃，如壽桃、尖塔、鴿子等，一般為兩瓣形的小蒸饃這種蒸饃加有桂花香精，雪白的蒸饃蓋上兩個小紅章，看起來美觀，吃起來有淡淡的桂花香味，口感綿軟，熱吃嚼而不粘，冷吃酥散爽口，回籠再蒸，與鮮饃一樣，用作旅途食品最為適宜。大畫家豐子愷在閬中辦畫展時，最愛吃閬中的蒸饃油茶，寫詩贊美道：錦屏山下客留連，蒸饃油茶勝綺筵。
4.川北涼粉
川北晾粉自清末問世以來，以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀，流傳至今。
當時，原南充縣江村壩農民謝天祿，在中渡口搭棚賣擔擔涼粉，他的涼粉製作精細，從磨粉攪制到調料、配味都有獨到之處，行人品嘗後無不稱道，謝涼粉便有了名氣。其後，農民陳洪順悉心研究謝涼粉製作工藝，取其所長並加以改進，涼粉製作工藝得到進一步完善。他選用新鮮白豌豆用小磨磨細，十分講究攪制火侯、所作涼粉質細柔嫩，筋力綿軟，明而不透，細而不斷，調料配味，更具匠心。不久，陳涼粉便名揚川北一帶，「川北涼粉」也不脛而走。至今南充市和成渝等地的一些涼粉店都仍以「川北涼粉」為招牌，生意興隆，火爆不衰。老一輩無產階級革命家朱德、羅瑞卿生前回南充視察工作時，就曾特意品嘗了川北涼粉。
5.保寧干牛肉
保寧干牛肉，亦稱張飛牛肉，為閬中市一大名食。在清代乾隆年間就遠近馳名，至今已有200多年的歷史。民國時期在成都「勸業會」上被評為「上等食品」，自此聲譽更佳，至今不衰。保寧干牛肉分生、熟兩種。生干牛肉又稱風干牛肉，經腌制、煙熏、風干、密藏等工序精製而成。熟牛肉，系選用精肉，經浸漬、松肉、腌制、抹香、煮熟、烘乾等工序精製而成。保寧干牛肉，色顯玫紅，滋潤光亮，肉質細嫩，紋絲緊密，不幹、不燥、不軟、不硬。食之，鹹淡適口，五味俱香，具有濃郁的山野味，為宴席配餐、伴酒佐餐之上品。
6.保寧白糖蒸饃
保寧白糖蒸饃為閬中市一大名食。系清乾隆時回民技師哈公奎所創。據閬中縣志記載：「保寧麥面最知名，取南麥碾細，重羅篩之，蒸為饅首，名曰蒸饃。遠行者攜千餘里外，雖外霉內燥，蒸之移時，而色、香、味、形如故。外來客商多於縣中購蒸饃以作饋品」。白糖蒸饃，現在十餘家糕點廠生產，在競爭中質量逐步提高，花色品種也不斷更新，除大量生產小蒸饃外，還生產各種圖案的工藝美術蒸饃，如二龍戲球、吉慶鯉魚、飛禽走獸、塔形壽桃等。
7.順慶羊肉粉
順慶羊肉粉，歷史悠久，製作精細，是南充乃至川北名特小吃之一。早在清代，順慶羊肉粉就聞名遐邇，最為有名的當屬朱老拱粉店。順慶羊肉粉是由米粉（以大米製成的熟米粉）和羊肉湯、餡，配上考究的佐料而成，具有三鮮特色（粉鮮、餡鮮、湯鮮），米粉質細、綿軟、餡味清得無腥膻，湯色乳白而滾燙。數九寒冬，食一碗羊肉粉可發熱冒汗，大有驅寒祛濕之功，故有人喜用食羊肉粉發汗治療感冒。建國後，黨和政府對地方名小吃十分關心。五十年代初，川北行署領導常光顧朱老拱的羊肉粉店。現在南充不僅米粉店大大增加，而且經營品種也不斷增多，除傳統的羊肉粉外，還增加了牛肉粉、雞肉粉、鱔魚粉、三鮮粉、什錦粉等品種。外來賓客，均以品嘗順慶羊肉粉為一大享受( 南充)
8.營山板鴨
營山板鴨在埋沒千年以後，直到清代方名噪天府，民國以後，馳名遠近。營山板鴨的製作，有其獨特之處。一是非時不做。每年立冬以後，立春以前方可製作；二是選鴨挑剔。有三忌：即忌未閹之雄鴨；忌越冬老鴨；忌體弱瘦鴨。有三選：即選膘肥肉厚者；選羽毛光亮者；選活潑強食者。三是製法特殊。板鴨的製作要經過宰殺、去毛、密封、熏烤等多道工序。製成後色澤金黃、臘香四溢。四是選形別致。其一鴨體正圓，頭頸反顧，宛似團扇飛鴻。其二秀頸直伸，若鯤鵬展翅。如此做成，使人聞香滴涎，但又愛不忍食。目前，營山板鴨遠銷成渝及雲南、貴州、陝西、廣州等地。
9.陳皮牛肉
在四川名菜中，「陳皮牛肉」深受食客的贊賞。
「陳皮牛肉」是採用中葯陳皮和牛肉搭配，並加以各種佐料做成的一道菜。該菜具有止咳化痰、生津開胃、順氣消食等功效，還可以治療維生素C缺乏症。在許許多多的名菜中，用佐料最出名的也要數川菜的「陳皮牛肉」。「陳皮牛肉」最早是由清末御廚黃晉林創制的。當時朝廷派官員出差，一路上，總要帶點東西佐酒、下飯，而且又要對身體有所補益。黃晉林便動腦筋用各種佐料做成了「陳皮牛肉」。此菜色質深褐，味辣，且能放一個較長時間而不變味。久而久之，此菜就成了四川人桌上的佳餚。
Ⅳ 我在南充，白天去哪玩好
首先，要有一個好的心情。
喜歡熱鬧的話可以到北湖公園(周末和節假日人多)，喜歡逛街的話可以到三公街、五星花園周邊、喜歡郊區清御渣靜的話可以到凌雲山、西山、玉屏公園。喜歡吃火鍋的話可以到金泉路，當然那裡也有中餐和其他的吃的，要吃特色點的就到北湖公園的龍鳳煨湯(要提前定位置哦，不然不好找座位，要吃燒烤的櫻歲話可以到內小北街長生巷周燒烤，那是所有周燒烤的師傅開的)，烤魚的話要到華鳳，當然和重慶口味有點區別了，要喝酒的話可以到酒吧鎮頌悄、要K歌的話可以到
火車站
那附近，要正規按摩(要早點去，正規的關門關得早哦)的話，就到人民北路按摩醫院，絲綢路也有一家分店，要吃小吃和大排檔的話就到醫學街，內小北街晚上也有吃的，南充最多的就是粉館、到處都有通宵營業的， 要開房的話滿城都是哦。要吃蝦的話建議到絲綢大世界對面那裡有個歡辣蝦，要高消費就到天賜名店，要運動就到西山運動場，有乒乓、羽毛球、籃球、游泳等，要約會建議根據自己愛好了，北湖公園晚上還是不錯的。可以玩鬼城哈，還有什麼不明白的呢?
Ⅳ 南充哪裡有正宗的十三香小龍蝦賣
正宗到沒有。但是給你個配方這個是正宗的配方(1)原料的選擇
①挑選
盱眙龍蝦，生長在國家生態示範縣的盱眙境內的洪澤湖區域，陡湖區域，貓耳湖、八仙湖、天泉湖、天鵝湖以及125座水庫內。挑選時，選擇鮮活體健爬行有力的。手抓活蝦時，它雙螯張開，一副與人決一雌雄的架勢，此為好蝦。通常雌蝦比雄蝦好，青殼蝦比紅殼蝦好，個大的比個小的好。
②洗刷
采購回來的龍蝦，先是倒在盆里吐污，讓它自由爬行，通過運動呼吸，吐出泥土氣息；第二步，剪掉觸須和大鉗後面的爪子；第三步，將剪好的龍蝦放人盆內，注人流動的活水，讓蝦子不斷地吸水，沖走蝦子體內排出的污水，一般要半個小時；第四步洗刷，把龍蝦一個個用毛刷在水中洗刷，腹部容易藏有污物，要特別多刷幾次；第五步清洗，洗刷好的龍蝦放進清水，配上微量的廚房用的洗潔凈，搓洗後撈出再用流水沖洗干凈。
(2)輔料准備
①准備少許切好的生薑片，剝凈的大蒜瓣，切成碎塊的青辣椒、蔥段。
②每2公斤左右的龍蝦准備50克左右的十三香龍蝦調料。
③准備胡椒粉、花椒粉、川椒備用。
④啤酒
(3)燒制過程
盱眙十三香龍蝦，目前烹飪方法有兩種，一種是炒，一種是炸。炒的龍蝦口感細膩，炸的龍蝦口感細嫩，都好吃，現分別介紹。
①炒制龍蝦
取鍋燒熱，放入菜籽油（菜籽油比色拉油、豬油都好，菜籽油清涼、解毒）油熱時放入花椒，炸出香味後撈出花椒，再放入蔥姜，炸出香味，倒入龍蝦。 用鏟、勺翻炒龍蝦炒到發黃時，放人料酒，接著炒，放入紅醋，待有香味發出即可。
在炒出有香味的蝦中，加入啤酒、鹽、味精、糖、辣椒粉，大火燒開。
放入十三香龍蝦調料。要辣，多放一些紅油；要麻，
多放一些花椒；小火燉10分鍾。
待湯汁快要燒干入味時，放入青椒塊、蔥、蒜，燒5分鍾，澆上麻油(麻油具有香味，還滋潤咽喉)出鍋。裝盆上桌。
②炸制龍蝦
菜籽油燒至七成，將洗好的龍蝦氽入油中，炸至紅色，撈出。
另起鍋，放人適量的菜籽油燒熱，放入蒜瓣、生薑、蔥等適量爆炒。
放入川椒、辣椒粉、胡椒粉，炒至見紅油，口味清淡的可少放辣椒粉、胡椒粉。
加入適量的高湯和十三香龍蝦調料，燒開，放人白糖、味精、鹽、醋。
加入炸好的龍蝦，燒15分鍾左右，放入青椒，倒入啤酒，澆適量麻油，略煮一下，即可出鍋。
Ⅵ 南充美食。
http://lvyou.koubei.com/nanchong/eat
http://tieba..com/f?kz=583410946
傣家湘菜館 6813800 2189672 北湖路168號
大山全羊 2793266 金泉路
高麗軒韓國烤肉 3618898 北湖正大門旁
竹山老鴨 2793226 金泉路
民間煨湯 2311115 育英路
李記兔頭 2318098 育英路
聚龍砂鍋 2807273 北湖路
李三火鍋 2318403 長征路
一鍋鮮羊肉湯 3388285 新建鎮府旁
好年頭2088香辣蝦 2319788 駐春路80號
3+1快餐店 2223222 文化路香港新城
全粥店 2220178 西河中路128號
紅苕稀飯酒樓 2793998 西河南路23號(11號公交車終點站口)
德克士 2253337 涪江路158號城市之心大樓C座
鴻雁火鍋 2188917 大北街
忘情水魚頭火鍋 2809559 稻香路
扁嘴王湯鍋 2795218 金泉街波特曼大都市118號門面
深圳特色雞煲 2225656 長征路
大盤雞香菜館 2811133 西河南路260號
秦翁魚荘 2290191 內小北街
南園火鍋 2235182 大北街
四海香酒樓 2793366 金泉路波特曼大都市A座二樓
重慶禹王漁府 2899817 駐春路中段
楚哥怪味牛骨頭 8112870 西河北路87號
嚶鳴園茶樓 2255616 文化路44-260號
蜀鄉情風味酒樓 2818366 2818399 金泉路283號（金泉大酒店一樓）
玖玖香 2801772 豐登路九中對面
豪客來牛排館 2222865 13890769599 人民南路大都會二期
西山烤全羊 13990718179 2586590 棲樂山頂烤全羊店
打魚人家 2810078 西山何邊橋頭
至尊肥牛 2791888 金泉路68號
新地方羊肉湯鍋 2249111 人民北路婦幼保健院旁
成都石鍋巴泥鰍 8188223 13778465999 金泉路
譙記大河魚府玉帶店 2803839 13518282922 絲綢路與玉帶路交叉處
武陵山珍南充店 2318866\2328866 順慶區駐春路70號
長辮子傣家炒雞 6818388 柳林路(糧食局一樓)
自貢周媽老梭邊魚 2812336 6888999 北湖路408號(原三回頭火鍋)
山城風情火鍋 2294888 2294999 濱江大道中段四號（嘉陵江大橋旁）
水井灣泡椒火鍋城 2293567 濱江路中段32號紫竹街幼兒園旁
稻香居特色風味菜館 6826006 13989188039 稻香路
紅皮球火鍋城 2806667 西山紅牌樓2路車站旁
花江狗肉 2800161 絲綢路鎮泰大酒店向西山方向200米左右
重慶香味坊火鍋店 8116002 麥秀路6號萬湘大酒店2樓(川北市場對面)
立志全味雞煲 2793533 西河南路
谷雲酒家 2806110 稻香路口旁
曾羊子*羊肉湯鍋 2795518 金泉路38號
老船王火鍋 8119191 2801358 柳林路
三鴨火鍋 2811057 稻香路
南江黃羊 2800176 3563716 西山腳下紅綠燈旁(2路車倒數2站)
北京一點味 2240008 模範街146號(肯德基對面)
簡陽正宗羊雜湯 2805253 柳林路(民政局旁)
山城老火鍋 2228488 什字下街32號
瀘州罐罐雞 1321911341 北湖路
天源飄香火鍋 2802288 西河北路5號
陳記牛肉湯鍋 2792333 金泉路118號
田保長火鍋 2395600 長征路101號[門面]
長征路101號[門面] 2292888 濱江大道南段陽光威尼斯1號樓
味漫江湖菜酒樓 2790165 金泉街波特曼大都市
重慶呱呱魚庄 2790666 金泉路68號
御龍煨湯酒樓 2220039 什字下街25號二樓(中城派出所旁)
南充人家大酒樓 2221668 人民北路新華飯店二樓
天緣蒙古族特色風味 2322662 2132222 鐵欣路(太子御足前100米)
通江野山羊 2690502 延安路
簡陽老城羊肉館 2795236 金泉路
譚壇鮮兔 2693446 3380184 北幹道金魚路324號
北京一點味(文化路店) 2244888 文化路254號青少年宮旁
諸葛食坊 2795003 金泉路
深山臘菜館 3376219 金泉路扁嘴王對面
雅特居 2318039 鐵昌路順發電器批發市場2樓
賈家羊肉湯鍋 2313313 和平路
何老幺鮮府 2318978 城北汽車站現站口左
鄉巴佬土灶老火鍋 2313776 蓮池路16號（正泰對面）
萬泰大酒店 2311888--8282 鐵榮路1號
新龍酒家 2317688 北斗巷，（城北汽車站進站口旁）
驢聖園湯鍋城 2809673 3585372 豐登路中心血站旁
正新牛中牛火鍋城 2792088 金泉路118號（國稅源泉對面）
重慶南橋火鍋 2811824 稻香路244號(十中斜對面)
留一步金華魚庄 13458259999 西山紅綠燈處(湘西苑)
牧童全牛湯鍋城 2585098 西山風景區正大門
金穗酒家 2315918 鐵昌路金穗酒家
重慶蜀標火鍋城 3619475 長征路161號
簡陽賴氏羊肉湯 2318133 麥秀路萬湘大酒店二樓
簡陽新地方羊肉湯鍋 2249111 人民北路172號
山珍寶餐飲有限公司 2226366 13989187777 人民南路152號
重慶周漁府南充店 2793839 金泉路118（聲浪歌城下）
六香烤全羊 2586889 13340772111 西山腳下正大門2路車終點站
川南特色風味軒 2808418 3686868 玉帶路198號
趣味成真酒樓 2808778 鎮泰大酒店往西山方向走100米
大草原羊雜湯鍋 2692666 駐春路208號
羅記罐罐雞 2810118 絲綢路194號
鑫聖大酒樓 13118270288 柳林路77號
正宗簡陽金記羊雜 2812728 2812738 絲綢路220號
成都龍森園全清油火鍋 2811117 2807778 西河南路276號市政公司對面23路公交直達
高檔>漁河園鮮魚府 2805838 金泉路263(市公安局正對面)
重慶添香逸魚府南充店 2921999 金泉路118號（市國稅局辦公樓正面）
佳來客.楊鴨子(醬鹵肉產品) 2311178 蓮池路89號總店
簡陽玉成橋羊肉湯 2690812 金魚嶺正街
幺妹童子雞 2813968 玉帶中路88號(麗景花園旁)
廣元東河魚 2800296 豐登路131號(東華大酒店對面)
金華山河鮮酒樓 2586555 西山風景區
重慶喜緣火鍋 8122111 玉帶路21號
重慶兩江漁府 2259887 團結商務大酒店對面
全粥店食府 2220178 西山運動場正大門對面
金竹林火鍋城 13208238969 西藏路65號
烏江魚庄 2236268 大北街
干媽老菜館 2395851 和平東路
老樹皮火鍋 2290508 大北街
蜀一火鍋濱江店 2294498 濱江路(陽光威尼斯)
德克士炸 2257779 人民中路6號2樓
馮田螺 2321726 育英路
重慶過江龍火鍋南充店 2898999 2898668 駐春路
新華飯店 4989999 4989998 南充市人民北路148號
聖堡羅巴西烤肉 2224418 人民中路文化廣場三樓
南江易記泥鰍 2808565 稻香路口(原三回頭火鍋對面)
譙記大河魚府 2803846 稻香路193號（十中方向）
巴國布衣風味酒樓 2806133 北湖路83號五環大酒店二樓
南山泉水雞 2803737 絲綢路236號（2路車紅牌樓站台口）
聚龍砂鍋居 2238489 什字下街59號（市鹽業公司對面）
萬湘火鍋超市 8116002 萬湘大酒店二樓
南充大碗面 2803694 北湖路346號（西山運動場後大門對面）
珊瑚酒家 2802992 絲綢路269號
重慶孔亮火鍋南充總店 2806808 稻香路（十中斜對面）
曹庄海鮮大酒樓 2244111 南充市人民南路230號（42隊客運站對面）
蘇大姐老火鍋 2315199 鐵昌路上78號（軍供站內）
銅火鍋柳林店 2811559 柳林路
龍鳳煨湯總店 2805757 豐登路國安局
棲樂山莊 2585555 2585292 西山風景區
陶然居 2322299 南充市鐵榮路88號
龍鳳煨湯北湖分店 2240000 北湖公園
白家高記肥腸粉 2228100 吉隆街
水天一色美食文化廣場 2222858 北湖公園內水天一色
重慶金川鴨腸王火鍋南充店 8110088 2795661 金泉街39號宏立家園
"嘉陵春 2196293 什字下街,濱江大道 江上"
重慶小天鵝南充火鍋食府 2237738.2237758 南充市北湖路172號
百順大河魚庄 2812474 絲綢路226號
鄉巴佬火鍋精品店 2801100 絲綢路141號(原華夏證券)
蜀香泰筍雞 2802208 柳林路191號蜀香太筍雞
重慶台北石頭火鍋城（南充店） 2790188 金泉路波特曼廣場一樓
重慶劉一手毛肚火鍋南充店 2792666 2132628 市金泉街波特曼大都市11路車站口
孔亮火鍋分店 2320999 駐春路
重慶鮮兔王火鍋 5113670 金魚嶺正街
重慶秦媽老火鍋 2805868 鎮泰路與柳林路交匯處
重慶機場雙鳳橋水煮魚 2802541 西河南路宏凌天歌人家A區16號
毛家湘菜館 2802657 西河南路[天歌物業13號門面]
良木緣咖啡西餐文化傳播中心 2809765 涪江路天歌人家B幢一樓
玉林串串香 2794988 金泉路58店
重慶鴨棚子老鴨湯82分店 2795186 金泉路118號
全味雞煲府 2152527 絲綢路101號
重慶歌樂山辣子雞 2322277 駐春路
新軍譚家菜 13890800822 2396158 萬泰大酒店香山茶樓
潮州味軒養生粥 2313669 和平西路長城花園一號樓底樓
全粥店LV美食城 2228648 文化路
鴨脖王 13990764678 蓮池路117號(公安巷口)
鄉巴佬火鍋(大北街店) 2294333 大北街
紫陶雞煲 2292930 大北街
外婆村鄉菜館 2322111--8200 鐵昌路民政局華龍大酒店
巴中棗林魚 2809102 13990718171 絲綢路稽徵所斜對面
萬福來餐廳 2226555 人民中路萬福來酒店
鴻運海鮮大酒樓 2236877 2926287 五星花園人民南路49號(老42隊對面)
頂上工瓦罐煨湯 8127339 8127000 北幹道1號（團結賓館金川火鍋旁）