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南充西山有哪些好吃的

發布時間: 2023-06-08 16:58:33

『壹』 四川南充的特色小吃有哪些

四川南充的特色小吃有:

1、營山涼面:

營山涼面是四川省南充市營山縣的特色小吃,麻、辣、咸、香四味兼備,清涼爽口。因其面條細嫩清爽,佐料香辣味濃,色香味俱佳而遠近聞名。

2、張飛牛肉

張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名,已有二百年歷史。民國時期在成都勸業會上曾被評為上等食品,自此聲譽更佳。亦曾在40年代獲得成都工業協會優質產品銀獎,名揚川內外。因其外觀特徵為表面墨黑內心紅亮恰好和猛將張飛的形象相似,故稱張飛牛肉。

3、河舒豆腐

河舒豆腐綿軟,端在手上東搖西晃不垮墩子,放在桌上仍端正不偏,放一天不流水,不變型;入鍋任煮不爛,火炕任翻不硬,筷子挑起仍是嫩閃閃的不斷裂。二是吃起細嫩,味道鮮美,吃後有回味,給人以爽適的感覺。河舒豆腐以其鮮嫩、細滑、入口綿軟、菜品豐富等特點。

4、營山板鴨:

營山板鴨是南充獨具特色的燒臘製品。在埋沒千年以後,直到清代方名噪天府,民國以後,馳名遠近。 它色澤金黃,清香味美,鹹淡適口,物美價廉,已成為人們日常生活中款待賓客的佳餚,也是饋贈親朋具有獨特風味的名土特產品,因而馳名成、渝,遠銷省內外。

5、順慶羊肉粉:

順慶羊肉粉是由米粉和羊肉湯、餡,配上考究的佐料而成,具有三鮮特色,米粉質細、綿軟、餡味清香無腥膻,湯色乳白而滾燙。數九寒冬,食一碗羊肉粉可發熱冒汗,外地賓客來南充,均以品嘗正宗順慶羊肉粉為一大享受。

『貳』 南充市市區哪裡有好吃好喝的最佳去處

為你南充比較有名氣的川北涼粉(北湖公園總店;五星花園肯德基旁邊;模範街川劇團旁邊) 李涼粉(文化路人民商場旁邊) 李兔頭(育英路) 楊鴨子(蓮池路) 森林燒烤(明宇酒店旁邊) 馮田螺(西山運動場) 龍鳳煨湯(北湖公園內) 東觀辣子雞(東觀鎮) 金泉路美食街 還有滿街的米粉,南充人民的早餐最愛

『叄』 南充的哪家鍋盔最好吃

說起鍋盔,南充人肯定不會陌生,南充鍋盔作為南充的非物質文化遺產,一直深受大家的歡迎。新鮮出爐的鍋盔金黃蓬鬆十分香脆,再加上川北涼粉的晶瑩剔透,麻辣細滑,那叫一個爽口。在南充吃鍋盔涼粉就是一道獨特的風景。

在李家,瘸鍋魁是行業的老大,當家人饒師傅打了二十多年的鍋魁,雖然價格比其他攤位要貴一塊錢,每人還限量購買,但專門來李家吃鍋魁的大有人在。

南充的鍋盔店太多了我簡直是說不過來,如果你是鍋盔的狂熱粉絲萱妹兒推薦去南充李家鎮,那裡有一條李家鍋盔特色商業街,每家味道都不賴,保准讓你吃個過癮。

『肆』 南充有什麼特色的小吃

南充傳統名小吃,本來就莫過於川北涼粉、順慶羊肉粉嘛。
其他如西山運動場的芳芳面面的面、李涼粉、順慶鹵鴨子、方鍋盔 、老麻抄手、 串串香 、油茶散子、松花皮蛋就是各具特色了。
另外如蓬安河舒豆腐、南部鴨老殼、營山板鴨、保寧白糖蒸饃、保寧干牛肉、順慶李家鍋盔、南部肥腸干飯、南部方酥,這都是極具地方特色的名小吃。

『伍』 南充哪些地方有好吃的小吃啊

南充市位於四川盆地東北部嘉陵江中游,古老嘉陵江畔的明珠,聞名遐邇的絲綢之鄉,久負盛名的水果之州,面積12494平方公里,人口726萬,地理坐標北緯30°35′——31°51′、東徑105°27′——106°58′之間,南北跨度165公里,東西跨度143公里,南充市人民政府駐順慶區。2003年,全市轄有180個鎮、302個鄉。市區建成區面積2006年為57.4平方公里,城市常住人口69萬人。東鄰達州市,南連廣安市,西與遂寧市、綿陽市接壤,北與廣元市、巴中市毗鄰。轄順慶區、高坪區、嘉陵區、南部縣、儀隴縣、西充縣、蓬安縣、營山縣,代管閬中市。區號0817,郵政編碼637000,車牌編號:川R。

自然歷史

南充開發較早,新石器時代就有先民居住。夏代為「有果氏」之國,殷商屬巴國,周為巴子國屬地。戰國時期,約公元330年,巴子國國都遷閬中,秦惠文王更元九年秦滅巴,十一年置閬中縣,隸巴郡(今重慶市)。秦代郡縣建置依舊。

西漢初,析閬中縣置安漢(今南充)、充國縣。新莽時更安漢縣為安新縣。

東漢興平元年境內置巴郡,轄安漢(郡治)、閬中、西充國(充國更名)、南充國縣(析充國縣置)。建安六年改巴郡為巴西郡,郡治遷閬中,隸屬未變。三國蜀漢、西晉、成漢時,郡縣依舊。東晉時,閬中為北巴西郡郡治,轄西充國(郡治)、南充國、安漢、羔羊縣(今儀隴境)。

南朝宋時,巴西郡為僚人所聚,郡縣遷今綿陽市境內僑置,轄閬中(郡治)、安漢、西國(西充國改)、南國(南充國改)、羔羊縣。南朝齊時,郡縣建置依舊。南充安漢閣朱德故居唐代,隸山南西道,境內置3州,轄閬州(閬中郡)閬中(閬內改,州郡治)、思恭(今閬中境)等19縣。

五代時,州縣設置未變。後唐於閬州置保寧軍,於果州置永寧軍。

北宋,境內置3州,轄隸成都府路的果州南充(州治)、西充、相如等13縣。

南宋,境內置1府,轄隸潼川府路的順慶府南充(府治)、西充、流溪縣及隸利州路的閬州閬中(州治)南部、新井、奉國、新政、西水縣和蓬州蓬池(州治)、儀隴、營山、伏虞、良山、相如縣等2州15縣。

明代隸四川布政使司,境內置2府,轄順慶府南充、西充縣和蓬州、營山、儀隴縣,保寧府閬中(府治)、南部等1州6縣。

清代隸四川省,境內置川北道,轄保寧府閬中(道府治)、南部縣,順慶府南充(府治)、西充、營山、儀隴和蓬州(縣級州)等2府1州6縣。

中華民國初,隸四川省,境內置嘉陵道,轄南充(道治)、閬中、南部、西充、營山、儀隴、蓬安(蓬州改)等7縣。民國24年,境內置第十一行政督察區,轄南充(區治)、蓬安、營山、儀隴、西充、南部等6縣。閬中隸第十四行政督察區。

中華人民共和國建立後,隸川北行署區,境內轄南充市(區治,區直轄)、南充、西充、南部、儀隴、營山、蓬安等1市6縣;屬南充專區(治今岳池縣九龍鎮)。1952年撤川北行署區,隸四川省,南充專區治遷南充,轄縣未變,南充市改屬南充專區。1953年撤劍閣專區,劃閬中縣隸屬。1968年南充專區更名南充地區。1991年1月閬中撤縣建市。1993年7月撤南充地區、南充市及南充縣,設立南充市(地級),轄順慶(市治)、高坪、嘉陵3區及西充、南部、儀隴、營山、蓬安5縣,閬中市由省直轄,南充市代管。

南充市已有2000多年的歷史,早在公元前316年即為巴國轄區,秦設巴郡,漢置安漢縣,自隋唐以來均為郡、州、道、府、路、署、縣所在地,以文化發達,人才輩出著稱。漢將紀信,蜀將張飛、王平、宋將張憲都是歷史上的名將,天文學家落下閎、三國碩儒譙周、《三國志》作者陳壽,唐代尹氏兄弟狀元(尹樞、尹極),宋代陳氏兄弟狀元、宰相(堯叟、堯佐、堯咨)都是南充歷史上的傑出人物。老一輩無產階級革命家朱德、羅瑞卿和中華人民共和國中央人民政府前副主席張瀾都出生在南充。新中國成立後,南充是川北行政公署(省級行政區)、南充地區行政公署所在地,川北地區政治、經濟、文化、科技、信息中心,享有「川北心臟」之稱。

交通文化

南充地區位置十分重要,居於"西通蜀都、東向鄂楚、北引三秦、南聯重慶"的特殊地理位置,是四川內陸的交通、通訊樞紐,川北最大的商品集散地,國家三峽經濟區的重要組成部分,對外開放的重要口岸。已形成公路、鐵路、航空、航運四位一體的交通網。公路1996年通車里程4620公里,通公路鄉鎮達100%,通公路村達80%。達成鐵路橫穿境內。民用機場天天通航。嘉陵江北上廣元可通航100噸級駁船、160馬力機動船,南下重慶可通航300噸級駁船、300馬力機動船。

南充市有西南石油大學、西華師范大學、川北醫學院、南充職業技術學院、西南交通大學中川學院等6所部省市屬大學,有博士點4個、博士後流動點3個、碩士點24個;有中等專業學校22所,省級重點中學5所,基本普及初等教育,文化、體育設施日趨完備。

經濟狀況

地形以淺丘為主。年平均氣溫約17.5℃,春季花明,夏日風清,秋熟香溢,冬至溫潤。生物資源豐富,盛產多種糧食和經濟作物,尤以蠶繭、柑桔、生豬等馳名全國,已成為名符其實的全國四大蠶桑生產基地和絲綢生產、出口基地之一。

境內重點資源有土地、動植物、水、天然氣、石油和鹽鹵等。石油和鹽鹵資源具有大規模開發條件,有望成為大型化工基地;占社會勞動力88%以上的農村勞動力資源潛力巨大。

風景旅遊

擁有全國和省、縣三級重點文物保護單位200多個,旅遊景點40餘處,有全國歷史文化名城閬中市。白塔古廟及嘉陵江第一山錦屏山的秀色,白去山俊美,升鍾水庫清幽,太蓬山、金城山、凌雲山宗教文化,定會使遊人流連忘返。落下閎觀星樓、漢恆侯祠、萬卷樓、滕王閣、張憲祠、李淳風、袁天罡墓將勾起你的懷古幽幽情思。兩千多年的栽桑養蠶歷史形成絲綢文化,更是獨樹一幟。朱德故居、羅瑞卿故居、張瀾紀念室定將涌騰起人們對偉人雖去,但風范永存的激情。川北大木偶、川北燈戲、川北皮影、川北剪紙將縮小語言、文化時空差距,使人們為之傾倒。目前,南充市已開通兩條國際旅遊線路:一條是「將帥故里游」,一條是「三國遺跡尋蹤游」。

區內南部以歷史人文旅遊資源為特色,北部山區以自然山水旅遊資源為主。

曾是川陝革命根據地的大巴山山區一帶,留下了近代中國革命許許多多的遺址遺跡。全區被列為國家、省級重點文物保護單位的有30多處。米倉山東段、大巴山區優美的自然風景光彩奪目,如南江光霧山景區的喀斯特地貌景觀秀麗多彩,通江諾水河景區山清水秀、洞穴成群,鍾乳石景觀造型精美、玲瓏剔透。區內已建立了達縣真佛山、通江諾水河、南江光霧山、宣漢百里峽等以自然風景為主的省級風景名勝區,還有巴中南龕坡-陽靈山、蓬溪赤城湖、遂寧廣德-靈泉、開江寶石湖、達縣明月江等市(縣)級風景名勝旅遊區,以及營山太蓬山、南充西山和升鍾水庫等旅遊點;開辟了達縣鐵山和西山、南充金城山、大竹五峰山等省級森林公園。

歷史文化遺跡:有渠縣馮煥闕、沈府君闕、趙家坪和蒲家灣無銘闕,渠縣王萬邦墓城壩遺址,開江縣陶牌坊,閬中桓侯廟和華光樓、川北道貢院、五龍廟,蓬溪單筒小井,達縣龍爪塔,南充奎閣、紫雲坪植茗靈園記岩刻,達縣真佛山廟群,蓬安雲山故城等多種歷史名勝景觀。

革命遺址:有儀隴朱德故居,通江紅四方面軍總指揮部舊址,巴中川陝蘇維埃政府舊址,巴中特別市蘇維埃舊址,沙溪紅軍石刻標語和紅軍烈士墓碑,平昌劉伯堅烈士紀念碑,達縣石橋紅軍標語,南江縣城關紅四門及城牆、長赤蘇維埃政府舊址及石刻標語,宣漢王維舟舊居等多處革命文化遺址。

宗教名勝:有巴中南龕水寧寺和閬中大像山、岳池千佛岩、鄰水千佛崖摩崖石刻、摩崖造像及蓬溪寶梵寺大殿及壁畫,南充白塔、營山白塔、大竹白塔、廣安褒光寺、閬中李封觀和神壩磚塔等塔寺。

人造景觀:有遂寧赤城湖、麻子灘,閬中升鍾、西充紅旗、廣安全民、大竹鳥木、鄰水大洪河、開江寶石等人工水庫景觀。