A. 為什麼榴槤聞起來很臭但吃起來很美味呢
有沒有一種水果讓你吃了之後就會流連忘返。不知道大家有沒有吃過榴槤，在大多數人眼裡榴槤很臭很臭，給人們的第一印象就是臭臭的，也有很多人喜歡吃，但也有一部分人不喜歡吃。喜歡吃的人呢？不覺得臭，反而覺得很香，而且榴槤還賣的特別貴，如果想吃的話，可以等它做特價的時候再去買。
其實榴槤不是臭，是它的香味太濃郁了，香甜到極致就是臭味！慢慢接受！感受一下它的甜味，你就能發現其實它是太香甜了。
B. 聞著臭吃著卻香，有哪些「臭臭的」美食十分惹人愛
在中國，聞著臭臭的，吃起來非常香的主要有三種食物或者水果，那就是臭豆腐、螺螄粉和榴槤，臭豆腐和螺螄粉是純國產的，榴槤這種水果東南亞比較多，特別是泰國，到處都有賣的，國內廣東和海南也有一部分地方種有榴槤，這三個東西可以說在國內是臭名遠播，下面分別給大家詳細介紹一下。
1、臭豆腐
全國各地吃過很多臭豆腐，但是說到正宗我個人認為當屬湖南長沙和浙江杭州的臭豆腐，這兩個地方的臭豆腐聞起來絕對是相當有味，但是做好之後吃起來也確實香。臭豆腐雖小，但製作流程卻比較復雜，必須經過油炸、加鹵和發酵等幾道程序。臭豆腐聞起來臭、吃起來香，有些人對它敬而遠之，有些人則將吃它當成了一種嗜好，愛的不行不行的。
除了以上三種食物，豬大腸、杭州莧菜梗的鹵汁也是聞起來很臭，吃起來很香的，但是都不如上面提到的三種食物這么有名，就不一一介紹了。
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C. 什麼有些食物聞著臭吃著香
有些美食就是「臭味」為特色。下面就給你回答6種「聞著臭吃著香」的美食，
第1種，榴槤。
榴槤這種水果，有人愛得不行，有人恨得牙癢癢。就是因為它本身散發著一種特殊的「臭味」，讓不喜歡吃它的人，看到都要繞著走。其實榴槤的臭味不算大，只要耐著性子吃上一次，就會愛上它的味道，當真是好吃。然後你就會發現，相對於「臭味」，它的價格更讓人難以接受，真的太貴了。
第2種，豆汁。
豆汁兒是老北京的特色美食，距今已經有300多年的歷史了。它其實一種發酵後的湯類豆製品，顏色呈褐綠色，本身散發著一種「酸臭」味，表面還有一層細小的浮沫。甚至有人說它就像放餿了的「泔水」，口感也確實有點難以下咽。不過細品之下似乎有點酸香帶甜，另外它還有養胃、清火的作用。
第3種，臭豆腐。
臭豆腐大家都很熟悉，它的「臭味」威力很大，甚至離得很遠，看不到攤位，就能聞到它的味道。臭豆腐有2種，一種是長沙的黑色臭豆腐，另外一種是紹興的黃色臭豆腐。臭豆腐雖然味道很重，但是吃著很香，已經逐漸被大家所接受，在各個小吃街上，都有它的攤位，越來越多的人都喜歡它。
第4種，螺螄粉。
螺螄粉是廣西柳州的特色美食，這兩年忽然在網上火了起來，迅速傳遍全國各地。螺螄粉的「臭味」主要來源於酸筍，相對於上面那3種美食，螺螄粉的臭味更厲害，它不僅聞著臭，而且臭味還會吸附在你的衣服上，頭發上，久久不散去。如果在辦公室里吃，那一下午都散不掉。不過實話實說，螺螄粉是真好吃，讓人越吃越上癮。
第5種，臭撅魚。
一般情況下，吃魚都講究一個「鮮味」，而且越新越好。臭撅魚卻是一個例外，它是先把新鮮的鱖魚塗抹上鹽，然後放入木桶里，再用石頭壓住，腌制7天左右。等到散發出一種類似於「腐爛」的臭味時，再取出來烹飪而成。此時的鱖魚雖然還有一種淡淡的「臭味」，但是口感非常細嫩，臭中帶著香。
第6種，鯡魚罐頭。
上面那5種美食，雖然都有各種臭味，但是總歸還能接受，有不少人都很愛吃。但是這個鯡魚罐頭絕對是個例外，它的臭味簡直無法形容，可以說把上面5種美食的臭味加一起，都不及鯡魚罐頭一半的味道，甚至不用吃，很多人聞一下味就想吐了。真的是「臭味」美食中的老大哥，無人能敵了。
6種以「臭味」為特色的美食，臭豆腐第3，第4個螺螄粉越吃越上癮，最後1個鯡魚罐頭，讓人聞味就想吐。
D. 有什麼聞起來臭吃起來香的食物
4.榴槤，一種聞起來很臭，吃起來也有點臭的水果。但它是一種營養價值非常高的水果，越吃越香，不亦樂乎，號稱「水果之王」不是浪得虛名的。這4種聞起來臭，吃起來卻很香的美食