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哪個地方的核桃最好吃

發布時間: 2022-03-01 09:10:17

Ⅰ 中國哪裡的核桃最好吃

新疆的核桃是最好吃的,因為新疆那裡的土地是紅土地,而且他們的日照時間比較長,所以種出來的核桃包括水果都是非常好的。

Ⅱ 哪個地方的核桃好

核桃,原產於近東地區,又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。既可生食、炒食,也可以榨油、配製糕點、糖果等,不僅味美,而且營養價值也很高,被譽為「萬歲子」、「長壽果」。在西歐各國它又是聖誕節等一些傳統節日的節日食品。另有一種山核桃,又叫野核桃,是我國折江杭州的土特產,營養與核桃基本相同。 1、大姚歷史悠久,兩千多年的歷史核桃。

又名胡桃、長壽果,屬胡桃科,是一種落葉喬木。核桃植株全身是寶,其果仁富含蛋白質、卵磷脂、核黃素、胡羅卜、、亞油酸甘油脂、亞麻酸、氨基酸、磷、鎂、鐵、錳等人體所需多種 礦物質、微量元素。長期食用有助於益智健腦,美容養顏,溫肺補腎,防癌抗癌,是一種理想的天然保健食品。目前已建成20萬畝核桃基地,年產供核桃乾果4000噸。沿革,造就了眾多的名勝古跡,人文景觀;風雨蒼桑的變遷,形成了許多綺麗的自然風光。崇禎十一年(公元1638)農歷十二月六日至十一日,明代偉大的旅行家徐霞客從元謀縣的新華進入大姚,沿途記敘了多處文物古跡和自然景觀。

雲南

2、新疆阿克蘇紙皮核桃
新疆核桃具有殼薄、果大、含油量高等特點。具有補氣、養血、潤燥、化痰、利三焦、潤肺等葯用價值。長食有降低膽固醇、防止動脈硬化,健腦益智,防治神經衰弱,消炎殺菌,防止白發的功效。核桃是良好的補品,具有安腦提神,壯腦增加記憶力的作用,常吃有益於大腦靈活,思維敏敏捷。核桃仁的營養價值比較高,有「長壽果」之稱。核桃仁含脂肪40%~50%,其脂肪酸主要為亞油酸等不飽和脂肪酸;含蛋白質15%,含碳水化合物10%,還富含鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素E等。核桃仁的營養易於吸收,對哮喘病人十分有利。 俗話說「桃三杏四梨五年,要吃核桃得九年」。但阿克蘇的隔年核桃在下種後隔年就能結果。阿克蘇的核桃有形如香梨的「大馬核桃」;有隔年結果的「隔年核桃」;還有用指可以捏出油來的「油核桃」,它的含油量多達73%左右。
薄殼核桃,只要用雙手使勁一捏就破了,其核肉飽滿,吃起來香甜滿口。新疆是我國最早種植核桃的地區之一,栽培歷史悠久,栽培地區遍及全疆,尤以塔里木盆地周圍綠洲為最,產量居全國前列,大量銷往內地,並遠銷德國、英國、加拿大、澳大利亞和港澳地區。

Ⅲ 我國哪個地方的核桃最好

中國核桃的主產區主要包括:河北、山西、陝西、雲南、新疆,每個地方都有自己獨特的核桃品種,也都有質量上乘的產品。
所以說,一方面是看產地,另方面,也是更關鍵的,是選擇優良的核桃品種,才會獲得好質量的核桃產品。
比如說,新疆的溫185、河北等地的遼核一號、山東等地的香玲核桃、雲南的大泡核桃,以及清香核桃、禮品核桃等,品質都很棒。

Ⅳ 中國哪個地方的核桃最好吃!

核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃;核桃仁有通便作用,但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。核桃仁含鞣酸,可與鐵劑及鈣劑結合降低葯效。吃核桃仁時應少飲濃茶;有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養,所以不要剝掉這層皮。生食核桃有營養:核桃生食營養損失最少,在收獲季節不經乾燥取得的鮮核桃仁更是美味。

一、核桃的歷史核桃的故鄉是亞洲西部的伊朗,漢張騫出使西域時傳入我國。如今核桃足跡幾乎遍及世界各地,主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產量除美國外,即推中國。核桃在國外,人稱「大力士食品」、「營養豐富的堅果」、「益智果」;在國內享有「萬歲子」、「長壽果」、「養人之寶」的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養價值,已經為越來越多的人所推崇。核桃屬於胡桃科落葉喬木乾果。我國栽培核桃歷史悠久,公元前3世紀張華著的《博物志》一書中,就有「張騫使西域,得還胡桃種」的記載。

二、我國最優良的核桃品種
河北的「石門核桃」,其特點為紋細、皮薄、口味香甜,出仁率在50%左右,出油率高達75%,故有「石門核桃舉世珍」之譽。
新疆庫車一帶的紙皮核桃,維吾爾族人叫它「克克依」,意思就是殼薄,含油量達75%。這一品種結果快,群眾形容它「一年種,二年長,三年核桃掛滿筐」。
山西汾陽、孝義等地核桃以皮薄、仁滿、肉質細膩著稱。陝西秦嶺一帶的核桃皮薄如雞蛋殼,俗稱「雞蛋皮核桃」。最好的品種「綿核桃」,皮薄肉厚,兩個核桃握在手裡,稍稍用勁一捏,核桃皮就碎了。
杭州出產的小胡桃,做出椒鹽五香核桃,也很受南方人歡迎。
三、核桃的功效核桃是食療佳品。無論是配葯用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。

四、核桃與其它食物搭配食用的功效
1、將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可調理腎虛腰痛、健忘、耳鳴、尿頻等症。2、核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。3、核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗。4、生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。5、吃核桃補大腦:可將核桃仁加冰糖搗成「核桃泥」,密藏在瓷缸內,每次取兩匙,用開水沖和,沖時盅中有一層白色液體浮起,這就是「核桃奶」,腴美可口。6、益心臟:核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。7、治失眠:經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。服法為用核桃仁5個,白糖30克,搗爛如泥,放入鍋里加黃酒50毫升,小火煎30分鍾,每日1劑,分兩次服。
五、核桃的美容抗衰老效果:核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,若久吃以核桃仁磨粉煮成的「核桃粥」,能營養肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。

Ⅳ 哪裡的核桃最好

按產地分類,有陳倉核桃、陽平核桃;按成熟期分類,有夏核桃、秋核桃;按果殼光滑程度分類,有光核桃、麻核桃;按果殼厚度分類,有薄殼核桃和厚殼核桃。我國各地還有許多優良的核桃品種,如河北的「石門核桃」,其特點為紋細、皮薄、口味香甜,出仁率在50%左右,出油率高達75%,故有「石門核桃舉世珍」之譽。 新疆庫車一帶的紙皮核桃,維吾爾族人叫它「克克依」,意思就是殼薄,含油量達75%。這一品種結果快,群眾形容它「一年種,二年長,三年核桃掛滿筐」。山西汾陽、孝義等地核桃以皮薄、仁滿、肉質細膩著稱。陝西秦嶺一帶的核桃皮薄如雞蛋殼,俗稱「雞蛋皮核桃」。最好的品種「綿核桃」,皮薄肉厚,兩個核桃握在手裡,稍稍用勁一捏,核桃皮就碎了。此外,杭州出產的小胡桃,做出椒鹽五香核桃,也很受南方人歡迎。 商洛是全國核桃的主要產地,產量居全國之首。 黃龍縣被授予「中國核桃之鄉」稱號,核桃也很有名!

Ⅵ 什麼地方產的核桃最好

核桃不能籠統的回答哪裡的最好,應該按品種和分部來回答你。
1、東北的秋子(野生)在華北,西北也有分布。
2、棉核桃(主要的食用核桃)因人為廣泛種植分布在北方大部,但品質好的在山西,河北,陝西,新疆等氣候乾燥的一帶。
3、麻核桃(介於野生和家養過度期培育出的品種)主要那個在華北,用途基本供文玩使用。
4、鐵核桃分布在南方大部,絕大數野生,皮厚無食用價值,但經人工改良出現了雲南「紙皮核桃」等可食用的品種但根源是鐵核桃。
5、南方江浙,湖南湖北一帶還有胡桃分布,當地人叫「山核桃」或小核桃,如臨安小核桃也賊香,是杭州的著名山貨之一。我也沒少吃呢。

Ⅶ 核桃的產地在哪裡,哪個地方的核桃最好吃

雲南

Ⅷ 哪個地方的核桃最好 吃起來最有營養

我年前在淘寶網 買的 太行山核桃 ,尤其是笨核桃! 口感香甜! 吃了天天惦記 呵呵 !

去淘寶搜索下吧!好像是大頭兒子土特產 店鋪的! 回味無窮 ,香氣繞梁三日啊! 呵呵