❶ 糖蓮藕怎麼做
糖藕是一份非常好吃的甜食，每次在外面吃飯都想去找有糖藕的地方，可總不能都如願最後自己研究，把這道做了出來，現在來與大家分享一下！
工具/原料
藕 (兩長節)
黑米 (50g)
糯米 (200g)
紅糖 4勺
冰糖 100g
方法/步驟
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將藕、黑米和糯米洗干凈備用。（糯米和黑米要提前泡好，最好是今天做昨天晚上就用水泡著）
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把洗干凈的藕，用沿藕節邊切斷，一邊做蓋。切成如圖的兩截。
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黑米和糯米放一起拌勻塞進藕節的孔里，塞滿。邊放邊用筷子向里塞緊。做蓋子的那邊有空隙也塞滿。
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塞完後，用牙簽將藕節的兩截固定在一起。（多插幾牙簽將兩端固定牢一點）沒有牙簽的可以找干凈的線將兩邊纏在一起！
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將水加入鍋中，藕多就多加藕少就少加。再依次加入4勺的紅糖和冰糖(冰糖根據自己口味多加或少加，一般手抓一小把就可以了，本人喜歡吃甜的所以加的有點多)
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加好糖以後就將做好的藕放入鍋中煮，大火燒開後改小火慢熬。
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在鍋里最少要煮半個小時，家裡有高壓鍋的20分鍾就可以了。
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煮好以後就可以出鍋啦，出鍋時小心，不要燙傷手哦！
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等涼了以後就可以切片上盤啦，美美甜甜的糠藕就做成。喜歡甜食的你心動了嗎？一起來做吧