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山東海鮮便宜又好吃的地方

發布時間: 2023-06-06 02:28:44

A. 到山東哪個地方吃海鮮最好

山東內陸的城市是不符合條件了,肯定是挨著海邊的城市了,那麼山東的沿海是大致是濱州市、東營市、濰坊市、煙台市、威海市、青島市、日照市。其中以煙台、威海和青島的海岸線最長。

【一】我們首先要知道海鮮好吃的要素

海鮮好不好吃關鍵最重要的兩點是水溫跟海水鹽度,水溫越低的海域,鹽度越高的海域,產出的海鮮越鮮美,而且一年四季數冬季的海鮮最好,魚類鮮美,貝殼類肥美,本人特喜歡吃海鮮,我以前咨詢過魯菜系和粵菜系出身的大廚。他們給我的答案就是黃渤海的海鮮,由於所處的緯度優勢,附近海水鹽度高,水溫低,海鮮生長周期長,生長速度緩慢,積累了更多的營養,所以同樣的海鮮在口感,鮮美度以及營養方面,要優於同類型的其它海域海鮮。

從所在海域分析

雖然山東的沿海城市不多,但卻是擁有著兩個海域的海鮮。 一:渤海灣海域。二:黃海海域。 以濱州、東營濰坊煙台為主的城市佔據了渤海,而以威海、青島、日照為主的城市佔據了黃海。從全國各地海鮮而講,黃渤海的海鮮是最好的。

(1) 黃海海域: 黃海海域的海底地勢平坦,鹽度高,又有「黃海暖流」和「沿岸流」兩股洋流常年在此盤旋,使這里形成了天然的優良漁場。 相比大規模魚群而言,這邊蝦蟹螺貝等海鮮尤多,像著名的「蝦中之王」對蝦、毛蚶的升級版魁蚶、「海蠣子」牡蠣都以這里出產的為上品。 青島是黃海的天下,而青島的蛤蜊最為出色。

(2) 渤海海域: 渤海是一個封閉的內海,屬於淺海,平均水深18米,基本上為陸地所環抱,僅東部與黃海相通,沉積物以淤泥和粉沙淤泥為主,水的溫度差異較大,處於渤海的海鮮生長緩慢,肉質細膩。黃河最終歸宿是流入咱們的渤海,而黃河的入海口在山東省東營市,黃河從陸地上帶來大量有機物質,匯入渤海,使這里成為盛產對蝦、蟹和黃花魚的天然漁場。

山東各城市海鮮特點

①:威海的海鮮是被很多人認為是山東不錯的海鮮,原因:第一威海是三面環海,是中國海岸線最長的城市,第二威海是渤海和黃海兩個海域的交匯,眾所周知,兩海交匯處的海鮮更好吃,第三,威海是比煙台和青島都要小的城市,以 旅遊 為主,工業很少,因此海鮮污染更少。 而威海的深海魚是最多的,因為有很多遠洋捕撈的船是在威海的碼頭,具體的是石島碼頭靠港,所以那裡的魚是比較好的,比較優質的。有很多市面上很少見的好的魚在當地是可以有幸吃到的。例如:梭子蟹、扇貝、爬蝦、海參、鮑魚、鮁魚、鷹爪蝦、鳥貝、帶魚、海蜇、海腸、蜆蛤、明對蝦、海螺......數起威海的海鮮,幾天幾夜都說不完!

②:煙台海鮮,煙台和威海在地理上非常靠近。這兩個城市的海鮮大多產於萊州灣。得天獨厚的地理位置和氣候原因,使得萊州灣餌料豐富,眾多海珍有了生活繁衍的良好場所,也就造就了這里豐富的海鮮資源!

海腸,山東漁民稱「海雞子」,這種海鮮雖然外地也有,但以品質而言,煙台一帶出產的最好。長相奇醜無比,入口卻是傾國傾城。盤點全球頂級食材, 探索 珍奇饕餮盛宴。地方人們把它叫做「裸體海參」,海腸不光在有些長得像裸體海參,其營養價值比起海參也不遜色。海腸是魯菜中的重要原料,它的烹調方法也很多,用海腸子配以頭刀韭菜製作的「韭菜海腸」是山東膠東名菜,此外「干海腸」、「氽海腸湯」、「肉末海腸」等都是很有地方特色的菜餚。

③:青島海鮮,山東半島東部,瀕臨黃海,海域廣闊,是著名的海鮮城市。每年隨著春季的到來,青島就迎來了美味海鮮的豐收時節。鮁魚、海虹、蛤蜊、蝦虎、八帶等島城特色海鮮爭奇斗艷。青島的蛤蜊是全國最為出色的海鮮,價格便宜,受歡迎程度第一的 美食 ,夏天的青島,你看到更多的海鮮是蛤蜊,天下第一鮮,辣炒蛤蜊。

蠣蝦是青島人最受歡迎的海蝦,味道鮮甜,是純粹的海捕蝦,出水即死,所以小攤位上很難見到活的蠣蝦,盡管賣相差點,但海捕的味道是養殖蝦不能比的。

青島鮁魚個頭大,肉質肥美,營養價值高,因而深受喜愛。青島的「鮁魚水餃」也是當地非常有代表性的 美食 ,將鮁魚讓頭去骨,片下魚肉切成小塊,放入適量的調配料。大鍋急火,煮出來的餃子,晶瑩剔透。咬一口鮮嫩純正,香而不膩令人回味無窮,唉,不行,流口水。

結束語

中國地大物博,海岸線狹長,橫跨經緯大,擁有復雜多樣的氣候和地形,奇妙的自然饋贈了我們無數的財富。由於地理位置、氣候、水文條件不同,各地出產的海鮮無論是種類還是品質都各有不同,所以山東各個沿海城市都有自己的特色,根據自己喜歡的海鮮,結合當地最出色的海鮮,選擇就行咯。

【微觀點】2017年3月底,自駕去了一趟山東煙台蓬萊長島玩了幾天,在島上住的是漁家樂,1人1天200元,包括住宿和早中晚三餐,夠實惠吧。但是,當你吃了這家店做的飯以後,你就不但覺得實惠更會覺得物超所值!

我們一早從濟南出發,到達蓬萊大概是中午十二點半吧。然後乘坐一點多的客輪抵達長島已是差不多下午兩點了,事先約好的店家已開車到碼頭等候接我們了。這里提醒一句最好還是自帶車上島遊玩更方便一些。

從位於南長島的碼頭坐上店家的車,不一會就到了位於北長島的漁家樂。進了店辦好入住手續放下行李,來到餐廳,哇,一桌子豐盛的海鮮讓本已飢腸轆轆的肚子更加急不可耐了。

不但海鮮種類及其豐盛,更關鍵的是做的口味極好,新鮮更自不必多說,味道之鮮美是我吃過最好吃的海鮮,沒有之一,而且量也非常大、非常足。中午飽餐一頓後,回房休息片刻,泡壺茶喝足後再去島上玩玩。

晚飯的點回到店家吃飯時,又是一桌豐盛的海鮮大餐,而且和上午不重樣,並且我們住的幾天頓頓吃的海鮮都不重樣。

店家非常熱情實在,我們說上這么多海鮮吃不了的,以後少上點就可以了,被店家婉拒。

不多說了,直接上圖吧。

萊州的海鮮最好吃。

萊州也就是掖縣的海鮮好吃!

海鮮最美不過萊州!

山東吃海鮮的當然首先得靠海,青島、威海、煙台、日照這幾處為大本營。

山東人吃海鮮,都是這種架勢的……看起來,是不是很厲害的。皮皮蝦,跟我來!

青島的幾個碼頭、小港海鮮市場、南山市場、團島早市、沙子口漁碼頭……

威海這塊,靖子碼頭、水產市場、帝王宮市場、皇冠早市、塔山市場、大世界市場……煙台的幾個海鮮市場、日照的幾個海鮮市場……都是物美價廉的吃海鮮的地方。

38元的大蝦,不存在的,在懂行的吃貨眼中。要知道,在海鮮旺季,螃蟹銷售價格最低降至10元每斤,琵琶蝦、立蝦5-20元一斤,紅頭魚僅1元一斤……「白菜價」小海鮮成為搶手貨。

當然如果不想自己動手,那就得找當地人氣品質絕佳的地方去吃。

比如山東的威海,許多老饕們就常去小科自助海鮮燒肉旗艦店、五月花肥牛自助烤肉海鮮火鍋、外婆花園海鮮燒烤……這種海鮮自助特別有人氣,不用費腦筋去想,基本上想吃的東西,都有,食材也是新鮮的,蝦子聖子扇貝牡蠣各種蛤,魷魚筆管等。

如果要吃點魯味海鮮炒菜什麼的,37度海鮮面值得擁有,海驢島天鵝蛋面里有好大的貝類;噠蟹肉蟹煲,大份的蟹肉煲,美味無比,看起來紅火誘人,裡面有蟹肉、大蝦、魷魚、雞爪、土豆、年糕、玉米、山葯等。

如果要環境口味又兼具性價比的,那麼漁港小鎮還是不錯的,芋頭燉蛤蜊、藤椒魚,都是融合創新的做法,吃起來驚喜連連。

煙台和威海好吃,屬於渤海彎,青島和日照屬於黃海了,能差些!

山東日照的海鮮挺好的。

日照海邊漁家樂,品種全,價格合理,吃、住、玩一條龍,定會讓你高興來,滿意歸!

歡迎朋友們來日照做客!

山東沿海城市要講究海鮮的品質要數萊州的最好,因為它地處渤海灣大區域裡面的萊州灣,這里原來叫掖縣,因為地理位置的原因,黃河入海口從東營流過來,帶來了大量的有機物,萊州灣海域的毛蛤喇最肥美,這里的小黃魚也是最有名,這里的海腸也是品種最好的,它的營養價值不次於遼參,但是它的價格可比遼參低多了,因為萊州不屬於熱門的 旅遊 聖地,在這里吃海鮮,價格實惠,海鮮品種豐富,這個地域的海水溫度低,海產品生長的慢,所以口味好。

第二個吃海鮮的地方是長島了,住在島上,好好的玩幾天,品嘗特色海鮮,那個意境特別好。

威海市的石島也是吃海鮮的好地方,石斑魚又大又肥美,石島是山東海岸線重要的漁港,海鮮品種眾多,而且它是渤海黃海的交界處,海鮮的品質好,刀魚味道最好。

平民消費,經濟實惠,海鮮品種多,品質好要數日照,雖然日照是 旅遊 城市,但是它的物價比煙台,威海,青島都低一些,渤海,黃海的產品它這里也是應有盡有,花不多的錢能吃過癮,最理想吃海鮮的地方了。

山東本地居住在沿海一帶的農民,小城市裡的市民,他們喜歡下午四點多以後到海邊一些很小的漁民碼頭等打魚回來的漁船靠岸,直接從漁民手裡買海獲,魚蝦貝類都有,價格非常便宜,而且海鮮的新鮮度最高。

現在日照沿海有很多沿岸的農民或者漁民自己家開的漁家樂,他們可以帶遊客到近海親自捕撈,但是沒有什麼優質的海獲,只能是體驗一下打魚的艱辛,要想吃海鮮過癮,等到漁船靠岸,自己買然後讓漁家樂裡面做菜的師傅加工,這個吃著才過癮呢。

如果去山東半島 旅遊 ,那麼濱州,東營,濰坊,煙台,威海,青島,日照吃海鮮都很方便,人家在城裡開店,成本高,所以加工出來的海鮮價格自然也就高了,青島大蝦事件除外,那是個別現象,山東半島的海鮮品質還是一流的。

來威海吧,海鮮實惠,我請客,管夠

B. 日照吃海鮮好吃實惠的地方有哪些

日照海鮮的質量很好,日照的海鮮大多為野生海鮮,很少是養殖海鮮,這是由於日照在整個國內海岸線都是偏落後的,好多沿海城市的漁民在很早的時候就不捕魚了,而是改做海產養殖產業。而日照的漁民依舊還在勤勤懇懇的捕魚,因此日照的海鮮野生的比較多,這也是為什麼大家到日照旅遊都喜歡吃海鮮的原因了。

因為我很少吃魯菜,同學還給我推薦了日照最正宗的魯菜海鮮店,前王院海鮮食府,說是日照魯菜當中膠東海鮮做得是最正宗的,千叮萬囑我一定去試試。這里的海鮮也是比較新鮮的,環境也很好,很舒適,最重要的是上菜的速度快,服務態度也很好,基本上都是有求必應。這些都是其次,最重要的是海鮮真實好吃,值得推薦。

C. 青島什麼地方吃海鮮最好吃又便宜

青島吃海鮮好吃又便宜的地方有嶗山、石老人,雲霄路閩江路海鮮美食街及周邊,火車站、中山路等;

1、嶗山、石老人是青島漁民、漁船聚集的地方,有漁港碼頭,海鮮新鮮程度和品種在青島是首屈一指的,從石老人到嶗山的路上,大大小小的海鮮美食城、農家宴飯店、海鮮餐廳甚多,許多餐廳飯店都是嶗山石老人附近漁民經營,許多海鮮都是當日捕塌缺撈的;

2、雲霄路閩江路海鮮美食街緊鄰青島市政府、五四廣場,消費水平比台東要高許多,味道和做法也沒有什麼特別;

3、火車站,中山路是青團衫察島塌茄老市區的中心,雖然現在已經被台東和東部所取代,但緊鄰青島火車站,飯店餐館非常多,青島歷史最久的小吃街劈柴院也在這個范圍內,本范圍內多數餐廳飯店的規模較小,消費屬中低水平。

D. 青島哪裡的海鮮便宜好吃

去青島肯定是要來一頓海鮮的,一般想吃海鮮要麼就是在飯店吃,要麼就是自己買海鮮讓別人做,還有一種就是自己買自己做,主要還是看你喜歡哪一種了。

在哪吃

在青島最著名的海鮮美食莫過於辣炒蛤蜊、大蝦炒白菜、鮁魚水餃、肉末海參、燒魷魚等,這些美味海鮮你沒有吃到的話,青島你是不是就算白來啦。

青島哪裡吃海鮮?青島有很多的美食街,在那裡就可以吃到新鮮美味有干模輪凈便宜的海鮮啦~

青島的海鮮主要集中在這么幾個地方:

1、雲霄路中苑美食街

2、登州路啤酒街

3、劈柴院

4、台東商圈

5、嶗山區大麥島路

以上這些都是美食雲集之地。

分別說一下:

在青島有家非常好吃的海鮮鍋貼鋪,叫「劈柴院·高家鍋貼鋪」,這里的特色菜有牛肉鍋貼,蝦仁鍋貼,鍋貼,三鮮鍋貼,這家店在青島小有名氣,味道還是相當不錯,不過這家店比較小,所以要早來,人均價格18元左右,大家可以去嘗試一下。

青島有一家好吃又不貴的海鮮燒烤店也是你不可錯過的,這家店位於青島市南區中山路上,叫做「美達爾燒烤店」,這家店得特色菜就是烤魷魚頭,烤裡脊,炭烤魷魚,烤肉,炸醬面,烤火燒,蛤蜊,餛飩,搭配「本地名產」青島啤酒,「爽」就一個字。價格「不算貴」,人均才19元。

還有一家超有人氣的青島燒烤店也要推薦給大家,這是位於嶗山區香港東路273號的「王姐燒烤」這家燒烤店相比前兩家價格偏貴,人均49元,在這里你可以品嘗到品種「豐富」的燒烤,光魷魚就分了「魷魚頭、魷魚爪、魷魚牙」等,各個部位都「蠻Q」,加上「店家秘制」的蘸醬,口味「一流」。羊肉串、烤雞心、肉筋、脆骨也是必點,再要杯新鮮扎啤,邊喝邊吃,感覺「很愜意」。

在五四廣場附近的話,還有很有有名的店面,比如喬記漁庄,這家的海鮮很好吃,但是價格比較貴,可能地理位置太好了吧。

情人壩也有很多好吃的,比如海蛋蛋吧,裡面的啤酒很新鮮的,但是當然海鮮的價格也是還是稍微貴一些的,不過味道還是很贊的。

台東個人覺得還是不錯的,雖然不如以前,不過有些家的海鮮小店做的物美價廉,在台東步行街附近,很多家海鮮店,選擇人比較多的就對了,並不用認誰家好吃,只有人多的,就是比較不錯的,價格相對來講就比較便宜的。

吃海鮮注意事項

海鮮雖好,但是也不要貪多啊,有很多人吃海鮮是過敏的,非常要提醒大家:

1、食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒,容易引發痛風。

2、海鮮忌與某些水果同吃。吃完海鮮至少應間隔2小時再吃水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,這些混吃的話旦斗信可能會刺激腸胃,引起人體不適,嚴重的還會出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。

其他

1.一般我們都是自己買回家簡單做做,辣炒、清蒸和紅燒都不錯。典型菜比如辣炒蛤蜊、紅燒蝦、蒸螃蟹之類的。

2.也有自己買好去飯店,付加工費的。一般集中在某些難做的菜,不過一般不擅長自己挑海鮮,而且還容易缺斤短兩。

3.現在一般我家來外地客人了,都是直接帶飯店,這樣不麻煩。我家一般去的是在中山路那邊的一家叫做來之順海鮮菜館的,離棧橋也不遠。正好這個周三的時候剛去過,順便傳幾張剛吃的圖。這都是19號(今銷慧天22號)晚上吃飯的時候實拍的,沒任何加工的。

4.提到的開海,價錢有點高了,像一盤蝦仁水餃就要六七十,而且生意火爆一般都要等位,去過一次,覺得也就那樣,適合請客,反正自己掏錢就算了吧。喬記漁庄還行,我吃過兩次。不過還是這家來之順海鮮菜館的性價比要更高

E. 青島本地人去哪吃海鮮青島哪吃海鮮便宜又好吃

青島的海鮮也是孫顫碧非常出名的,每年都有不少的人會前往青島品嘗當地的海鮮美食,但是你知道哪裡的海鮮最好吃嗎?當然是當地人去吃海鮮的地方了,所以下面小編就來給大家介紹一下。

雲霄路美食街

這條街道是由閩江路和雲霄路兩條美食街組成,不管白天還是晚上,閩江路美食街周圍總是車水馬龍。這里除了經典海鮮菜餚和這幾年開始流行的「海鮮蒸鍋」(將各種海鮮放在大鍋中,用蒸汽悶熟,最大程度保留海鮮里的水份和原味)以外,雲霄路上還有很多的西餐廳哦。

地址:青島市市南區雲霄路62號

劈柴院美食街

劈柴院美食街幾條老街組成的街區,這里是上世界20-90年代青島最熱鬧的商業中心,現在是非常受遊客歡迎的美食聚結地,在劈材院美食街周邊還有很多海鮮排擋,這里沒有昂貴的海鮮則舉,有的還是價格相對是會的排擋和特色小吃,最常見的街邊小吃就是海膽、海星和烤魷魚了。

地址:青島市市南區北京路16號

麥島海鮮街

大麥島路因為靠近漁村,所以鮮活海鮮貨源充足,而且這里也是進出嶗山區旅遊的交通要道,但是這里也是青島非常重要的海鮮美食街之一,雖然說這里現在已經誒呦當年的盛景,但是說到吃海鮮,這里肯定是榜上有名的。

地址:青島市嶗山區大麥島路

營口路市場

營口路市場是青島非常熱鬧的海鮮市場,一般營業到晚上7點,比其他市場營業時間羊場兩三個小時,夏天的時候會持續到晚上十點左右,在下午4點以洞枯後,市場附近的台東八路、台東六路、昌平路等,會自發形成「馬路海鮮市場」。在這些市場周邊的街巷就有很多啤酒屋,在買玩海鮮以後可以直接去店裡面價格弄。價格要比啤酒街、棧橋附近便宜很多。

地址:地址:青島市市北區台東八路

小港海鮮市場

小港海鮮市場在大鮑島西北端的小港海鮮市場,因為臨近碼頭,所以這里的貨物一般都非常新鮮商家給的分量都很足,結賬之後有的攤主還會多贈送幾兩海鮮。最受歡迎的海產品是螃蟹和活對蝦,買海鮮的最佳時間是在下午三點到五點。

地址:青島市中山路67號悅喜客來4樓(天主教堂對面)

F. 到山東哪個地方吃海鮮最好

山東吃海鮮的當然首先得靠海,青島、威海、煙台、日照這幾處為大本營。

山東人吃海鮮,都是這種架勢的……看起來,是不是很厲害的。皮皮蝦,跟我來!

青島的幾個碼頭、小港海鮮市場、南山市場、團島早市、沙子口漁碼頭……

威海這塊,靖子碼頭、水產市場、帝王宮市場、皇冠早市、塔山市場、大世界市場……煙台的幾個海鮮市場、日照的幾個海鮮市場……都是物美價廉的吃海鮮的地方。

38元的大蝦,不存在的,在懂行的吃貨眼中。要知道,在海鮮旺季,螃蟹銷售價格最低降至10元每斤,琵琶蝦、立蝦5-20元一斤,紅頭魚僅1元一斤……「白菜價」小海鮮成為搶手貨。

當然如果不想自己動手,那就得找當地人氣品質絕佳的地方去吃。

比如山東的威海,許多老饕們就常去小科自助海鮮燒肉旗艦店、五月花肥牛自助烤肉海鮮火鍋、外婆花園海鮮燒烤……這種海鮮自助特別有人氣,不用費腦筋去想,基本上想吃的東西,都有,食材也是新鮮的,蝦子聖子扇貝牡蠣各種蛤,魷魚筆管等。

如果要吃點魯味海鮮炒菜什麼的,37度海鮮面值得擁有,海驢島天鵝蛋面里有好大的貝類;噠蟹肉蟹煲,大份的蟹肉煲,美味無比,看起來紅火誘人,裡面有蟹肉、大蝦、魷魚、雞爪、土豆、年糕、玉米、山葯等。

如果要環境口味又兼具性價比的,那麼漁港小鎮還是不錯的,芋頭燉蛤蜊、藤椒魚,都是融合創新的做法,吃起來驚喜連連。

山東內陸的城市是不符合條件了,肯定是挨著海邊的城市了,那麼山東的沿海是大致是濱州市、東營市、濰坊市、煙台市、威海市、青島市、日照市。其中以煙台、威海和青島的海岸線最長。

【一】我們首先要知道海鮮好吃的要素

海鮮好不好吃關鍵最重要的兩點是水溫跟海水鹽度,水溫越低的海域,鹽度越高的海域,產出的海鮮越鮮美,而且一年四季數冬季的海鮮最好,魚類鮮美,貝殼類肥美,本人特喜歡吃海鮮,我以前咨詢過魯菜系和粵菜系出身的大廚。他們給我的答案就是黃渤海的海鮮,由於所處的緯度優勢,附近海水鹽度高,水溫低,海鮮生長周期長,生長速度緩慢,積累了更多的營養,所以同樣的海鮮在口感,鮮美度以及營養方面,要優於同類型的其它海域海鮮。

從所在海域分析

雖然山東的沿海城市不多,但卻是擁有著兩個海域的海鮮。 一:渤海灣海域。二:黃海海域。 以濱州、東營濰坊煙台為主的城市佔據了渤海,而以威海、青島、日照為主的城市佔據了黃海。從全國各地海鮮而講,黃渤海的海鮮是最好的。

(1) 黃海海域: 黃海海域的海底地勢平坦,鹽度高,又有「黃海暖流」和「沿岸流」兩股洋流常年在此盤旋,使這里形成了天然的優良漁場。 相比大規模魚群而言,這邊蝦蟹螺貝等海鮮尤多,像著名的「蝦中之王」對蝦、毛蚶的升級版魁蚶、「海蠣子」牡蠣都以這里出產的為上品。 青島是黃海的天下,而青島的蛤蜊最為出色。

(2) 渤海海域: 渤海是一個封閉的內海,屬於淺海,平均水深18米,基本上為陸地所環抱,僅東部與黃海相通,沉積物以淤泥和粉沙淤泥為主,水的溫度差異較大,處於渤海的海鮮生長緩慢,肉質細膩。黃河最終歸宿是流入咱們的渤海,而黃河的入海口在山東省東營市,黃河從陸地上帶來大量有機物質,匯入渤海,使這里成為盛產對蝦、蟹和黃花魚的天然漁場。

山東各城市海鮮特點

①:威海的海鮮是被很多人認為是山東不錯的海鮮,原因:第一威海是三面環海,是中國海岸線最長的城市,第二威海是渤海和黃海兩個海域的交匯,眾所周知,兩海交匯處的海鮮更好吃,第三,威海是比煙台和青島都要小的城市,以 旅遊 為主,工業很少,因此海鮮污染更少。 而威海的深海魚是最多的,因為有很多遠洋捕撈的船是在威海的碼頭,具體的是石島碼頭靠港,所以那裡的魚是比較好的,比較優質的。有很多市面上很少見的好的魚在當地是可以有幸吃到的。例如:梭子蟹、扇貝、爬蝦、海參、鮑魚、鮁魚、鷹爪蝦、鳥貝、帶魚、海蜇、海腸、蜆蛤、明對蝦、海螺......數起威海的海鮮,幾天幾夜都說不完!

②:煙台海鮮,煙台和威海在地理上非常靠近。這兩個城市的海鮮大多產於萊州灣。得天獨厚的地理位置和氣候原因,使得萊州灣餌料豐富,眾多海珍有了生活繁衍的良好場所,也就造就了這里豐富的海鮮資源!

海腸,山東漁民稱「海雞子」,這種海鮮雖然外地也有,但以品質而言,煙台一帶出產的最好。長相奇醜無比,入口卻是傾國傾城。盤點全球頂級食材, 探索 珍奇饕餮盛宴。地方人們把它叫做「裸體海參」,海腸不光在有些長得像裸體海參,其營養價值比起海參也不遜色。海腸是魯菜中的重要原料,它的烹調方法也很多,用海腸子配以頭刀韭菜製作的「韭菜海腸」是山東膠東名菜,此外「干海腸」、「氽海腸湯」、「肉末海腸」等都是很有地方特色的菜餚。

③:青島海鮮,山東半島東部,瀕臨黃海,海域廣闊,是著名的海鮮城市。每年隨著春季的到來,青島就迎來了美味海鮮的豐收時節。鮁魚、海虹、蛤蜊、蝦虎、八帶等島城特色海鮮爭奇斗艷。青島的蛤蜊是全國最為出色的海鮮,價格便宜,受歡迎程度第一的 美食 ,夏天的青島,你看到更多的海鮮是蛤蜊,天下第一鮮,辣炒蛤蜊。

蠣蝦是青島人最受歡迎的海蝦,味道鮮甜,是純粹的海捕蝦,出水即死,所以小攤位上很難見到活的蠣蝦,盡管賣相差點,但海捕的味道是養殖蝦不能比的。

青島鮁魚個頭大,肉質肥美,營養價值高,因而深受喜愛。青島的「鮁魚水餃」也是當地非常有代表性的 美食 ,將鮁魚讓頭去骨,片下魚肉切成小塊,放入適量的調配料。大鍋急火,煮出來的餃子,晶瑩剔透。咬一口鮮嫩純正,香而不膩令人回味無窮,唉,不行,流口水。

結束語

中國地大物博,海岸線狹長,橫跨經緯大,擁有復雜多樣的氣候和地形,奇妙的自然饋贈了我們無數的財富。由於地理位置、氣候、水文條件不同,各地出產的海鮮無論是種類還是品質都各有不同,所以山東各個沿海城市都有自己的特色,根據自己喜歡的海鮮,結合當地最出色的海鮮,選擇就行咯。

萊州的海鮮最好吃。

萊州也就是掖縣的海鮮好吃!

海鮮最美不過萊州!

山東日照的海鮮挺好的。

日照海邊漁家樂,品種全,價格合理,吃、住、玩一條龍,定會讓你高興來,滿意歸!

歡迎朋友們來日照做客!

煙台和威海好吃,屬於渤海彎,青島和日照屬於黃海了,能差些!

來威海吧,海鮮實惠,我請客,管夠

這個問題算是問對人了,酷妹兒是威海人,自小養成喜歡吃海鮮的飲食習慣,在北京也時不時的去膠東小海鮮大餐一頓,美、爽!而且酷妹兒還喜歡到各地旅行,到了一個地方,必然尋找當地特色 美食 ,吃貨嘛,就這樣。

回老家,到山東地界,第一頓必然是最少最少也點一份辣炒蛤喇。至於山東沿海,其他吃海鮮最好的地方,很多,像石島,黃島,當然少不了我的影子。

在威海老家,除了在家自己做,和親朋好友一起吃海鮮,我們最多的地方是去「山後」。

山後,不是地名,是指威海北面遠遙和孫家疃一帶,海邊的原來的漁村,和市區有古陌山隔開,原來繞一下不是很方便,現在有古陌隧道通過。

因為是漁村,現在還有漁民出海打魚。如果趕上漁船回港,那就有口福了,絕對是新鮮出海的海鮮。

山後做海鮮的餐館都不是很大,有三個特點:新鮮、品種多、味道純正。各種吃法把海鮮的鮮、香味道提現的淋漓盡致。每年到開海時間,威海市到處飄著海鮮的香味兒,吃貨都在這里集合,開動雙手甩開腮幫子放開肚皮大吃一頓。一定要有小酒,不光是氣氛起來了,還能殺菌消毒,冰涼的扎啤也好,喝的酣暢淋漓,吃的心滿意足。

當然,威海還有很多地方都可以吃到海鮮,不過我覺得,到海邊漁村或者海島,更能吃到也找到吃海鮮的感覺。

要是到青島,喜歡一次一次的去嶗山背後的仰口一帶,吃真正海蠣子味兒的漁家宴

嶗山東邊、南邊、北邊是一片海島聳峙的風景地區,這里有很多的村子,東嘴、長灣等村,農家院很多。

游覽過嶗山,回到涼爽的農家,一桌海鮮大餐或者山裡特色的農家宴等著,現煮現吵的熱氣騰騰香味撲鼻的海鮮,還有山野菜,搭配著吃,營養 健康 養生 ,想起來就留口水。

最喜歡吃的是威海特有的赤甲紅螃蟹、炒海瓜子、韭菜海腸……

記得有一次回京前在餐館吃過海鮮大餐,臨走讓店家加炒了兩份海瓜子,當成零食,一路從威海吃到北京。

每次在山東吃海鮮,只要店家有貨,新鮮的,清蒸赤甲紅螃蟹、辣炒海瓜子、韭菜海腸是我必點的。

赤甲紅就用海水蒸,蘸姜絲醬油醋,甜絲絲的,滑膩有勁道。這種螃蟹只有野生的,通常個頭不是很大,比掌心小,比起哪種天津大連大螃蟹,味道好太多了。

那種大螃蟹,像吃棉花套,吃到嘴裡除了知道是螃蟹肉,有海鮮味道,沒其他感覺,吃個一隻兩只也就過癮了。

赤甲紅味道好,價格也好,記得一次冬天在棲霞口野生動物園門口,實在沒忍住點了四隻要了我300多元。

還有蜆子豆腐湯、蔥燒海參、辣炒海螺、蝦爬子(琵琵蝦)、烤牡蠣、烤扇貝、大對蝦、蒸海膽、南瓜燉螃蟹(蝦)……

不一一列舉了,口水流出來了。

值得特別提醒的是,凡是辣炒海鮮,要告訴廚師,不要加辣醬這些亂七八糟的調料,用青辣椒就好了,原汁原味兒才鮮美!不會做,糟蹋了海鮮!

山東半島吃海鮮的地方簡直不要太多

如果是在市內,比如青島、威海、煙台,那碼頭和早市附近,會是吃海鮮最好的地方。像青島膠南市積米崖碼頭、大鮑島西北端的小港海鮮市場等;威海水產市場、帝王宮市場附近;煙台西山海鮮市場、養馬島碼頭等。

再加上遊玩,那就一定要去長島、石島、小石島、黃島、養馬島等地。長島每年都有海鮮節的哦。

特別提醒:我國採取封海的措施,每年9月份前後開海,這時候,萬船競發使進大海,這一回來,那就是滿船的海鮮!趕這時候去,最合適!

山東吃海鮮最好的地方,一個就是渤海灣這邊的威海青島煙台,再就是萊州灣,龍口也不錯。具體一點上文也有,可以參考。

哈哈哈什麼問題啊?喜歡海鮮的人。都會說都一樣好吃!至少我是這樣認為的。