當前位置:首頁 » 美食攻略 » 井岡山好吃的有哪些
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

井岡山好吃的有哪些

發布時間: 2022-03-01 04:38:16

⑴ 江西南昌-井岡山有什麼好吃的好玩的

旅遊景八一南昌起義紀念館、滕王閣、西山萬壽宮、繩金塔、梅嶺等
偶是南昌人,愛吃。所以開始對江西的美食發瘋尋找。很8錯滴~實用~~很多店我親自去吃過,好吃~~~恩~~流口水鳥
1、樂化樂軍飯店,一道土雞湯,一道八須魚,南昌一絕;
2、蓮塘鴨子店,還有一道芋頭筒子骨,但要注意有兩家,應該選擇靠街邊的。
3、安義米粉;
4、南昌縣渡頭狗肉;
5、進賢軍山湖螃蟹,最好是國慶後去吃,出口到香港的,比較便宜實惠,想起來都流口水;
6、蘇圃路鏡子排擋:龍蝦、剝皮魚、小黃魚現在是好時候
7、民德路川味紅螺館:螺螄、玉米絡,一年四季都有
8、阿米果邊上一個巷子里,金澤園:螺螄、龍蝦、貴妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨
9、站前路:繩金塔湯店
10、八一橋下,小東方:鴨子、米粉肉、柚子皮
11、賢士花園邊上的一家來鳳魚館,裡面的辣椒巨辣,巨爽!水煮魚,燒土雞味道很好!
12、二七南路有個龍蝦城,哪的龍蝦還行!
13、贛江賓館旁有個瑞金菜館,哪的牛肉湯有點味道!
14、大旺仔邊上那條小巷裡有家二室一廳,裡面的燒鴨子,和燜雞腳,還行
昌昌烤魚!井岡山景點:黃洋界、龍潭等。好吃的:紅米飯,南瓜湯等。帶上長袖吧,以免天氣突變!有空就來農家玩一玩。

⑵ 井岡山特產有哪些

1、井岡竹筍

竹筍是井岡山有名的古老特產,主要產地在井岡山大小五井、荊竹山、硃砂、百泥湖、羅浮、黃坳、長坪、下七、茅坪、大隴、柏露等地。



它之所以品質超群,特色鮮明,是因為遂川縣西溪鄉的山泉源於五指峰,終年水清如鏡,富含礦物質,內聚力強,是豆皮最理想的製作用水;工藝獨特,在西溪鄉,製作豆皮的絕活「三口風」從不外傳,仍沿襲「父傳子,兄傳弟」的傳統,且一代更比一代強。

⑶ 井岡山市有名的小吃有什麼

1、炒石雞

石雞是井岡山特有的一種蛙類,特點是肉質細嫩。因石雞生長在高山峽谷、小溪旁,捕捉頗為不易,且有石雞的地方,往往在毒蛇出沒,故此菜比較珍貴。

2、蘭花小竹筍

這也是用井岡山特有的原料小竹筍作原料的一道地方菜,出鍋後擺成蘭花形,其特點是常吃不膩。

3、石耳燉武山雞

石耳,是井岡山的山珍;武山雞,是井岡山下武山特有的一種雞種,石耳燉武山雞,味道鮮美,特別為婦女所歡迎。

4、紅燒狗肉

將狗裉毛洗凈後,懸於稻草火上烤至金黃色,然後將狗肉入鍋用茶油爆炒到斷血水,放入蔥姜、八角、桂皮,舀入清水,放在文火上燉燜,待燉熟後盛入盤中。

5、蓮花血鴨

蓮花血鴨是井岡山特色美食,將嫩活鴨與干紅椒、大蒜瓣等一起煸炒。色澤紫紅,香辣可口,鮮嫩無比。

⑷ 井岡山有什麼特產

1.竹筍

竹筍是井岡山有名的古老特產,主要產地在井岡山大小五井、荊竹山、硃砂、百泥湖、羅浮、黃坳、長坪、下七、茅坪、大隴、柏露等地。竹筍按品種和採收季節以及加工方法不同,可分為毛竹筍和小竹筍;冬筍和春筍;閩筍、煙筍和玉蘭片。

冬筍、春筍和小竹筍還可製成罐頭及加工成咸筍,屬蔬菜半成品,可供餐館、家庭直接配料做成各種菜餚。由於筍肉鮮美,組織脆嫩,且含有大量的纖維素,不僅人們喜愛食用,還有健胃作用,井岡山旅遊市 場需求量大。井岡山罐頭廠、黃坳、長坪、下七、茅坪、大隴各鄉鎮企業加工廠生產的小竹筍罐頭、水煮筍、鹽漬筍等產品,國際銷售市場廣闊。

2.紅米

井岡山紅米為水稻品種之一,因米皮呈醬紅色而得名。紅軍在井岡山堅持斗爭時期主食的"紅米飯,南瓜湯"指的就是這種米。

因此,井岡山紅米在政治上有深遠的意義。井岡山紅米主產於井岡山、遂川等地。它營養豐富、蛋白質含量高,飯味香濃,口感好,不擴大生產量,井岡山市已建立了培育基地,井岡山紅米又將為該市的旅遊業發展作出新的貢獻。

3.紅米南瓜粥

井岡山的紅米南瓜,富含胡蘿卜素,故呈紅色。它與紅軍的成長壯大密切相連,息息相關。當年正是井岡人民從自己口中擠出的一粒粒、一捧捧紅米南瓜,支持紅軍堅強挺立,才有了「紅米飯,南瓜湯」那首膾炙人口的不朽歌謠,才有了黃洋界的炮聲,才有了永新的三戰三捷,才有了五百里井岡紅色革0據地的星火燎原。

進入二十一世紀,隨著人們「摒棄葯片文化,回歸飲食文化」養生理念的形成,以井岡紅米南瓜為主料進行「粥養」,不僅成為人們推崇的無污染天然食品,更是現代人需要補充的精神營養

5.薯果子

客家人,在數百年顛沛流離的遷徙生活、篳路襤褸的艱辛創業過程中,為了生存,他們把中原的飲食習慣與當地的烹飪技藝融合在一起,形成了獨特的客家飲食文化。在井岡人家,至今仍保留著不少特色鮮明的客家小吃,薯果子就是其中的珍品。

薯果子以井岡本地紅心薯為原料,經多道特殊工藝製作而成,它不含任何添加劑,色澤金黃、香甜鬆脆、口感獨特。紅薯,具有多纖維、低熱量、少脂肪和營養均衡等優點,被世界衛生組織(WHO)推薦為最佳蔬菜和抗癌能手。

進入二十一世紀,隨著人們「摒棄葯片文化,回歸飲食文化」養生理念的形成,薯果子以濃郁的客家特色,受到消費者的廣泛推崇。

⑸ 江西井岡山都有哪些特色景點和美食

主要景點有黃洋界、五指峰、井岡山碑林,荷包玻璃魚、干煸桔皮絲、蘭花小竹筍是井岡山地區的美食。

說玩的景點再說說井岡山的美食,井岡山的美食比較特別。我們在游覽井岡山的景點時,也要去嘗一下當地的美食,井岡山最有特色的荷包玻璃魚,把鯉魚加香菇放在一起清蒸而成的做出來的,顏色非常紅亮,味道有些甜,口感更加細膩嫩滑,魚沒有一點腥味,受到了很多國內外遊客的好評。另外就是干煸橘皮絲,橘皮相信都是比較常見的,做成一道菜是很有特色的,是用干橘皮加上生薑、乾花椒、辣椒炒制而成的,吃起來脆爽可口,還可以聞到橘子的香味,這道菜還有清熱去火的作用。另外就是蘭花小竹筍,小竹筍在井岡山比較常見,很多人都把它當作一種地方菜,出鍋之後買擺成花的造型非常有食慾,吃起來不會膩,而且營養價值也比較高。

⑹ 江西省井岡山市有哪些土特產

1.井岡山的土特產很豐富,有獼猴桃、金桂、山梨、楊梅、石耳、木耳、香菇、玉蘭片、黃連等。

2.還有一些用當地植物加工成的工藝品也很不錯,像用井岡山方竹加工成的各種手杖、竹席和竹筷等,美觀而實用;

3.還有黃楊木雕、檀木壁扇,都是不錯的旅遊紀念品。

⑺ 井岡山有哪些風景名勝以及好吃的東西

呵呵,我過年的時候去井岡山旅遊過。
筆架山的十里索道號稱是亞洲第二長的,全程有26分鍾,秋天的時候去可以欣賞到滿山的紅葉還有主峰的景色,就是舊版一百元背面的主峰,筆架山景區服務區正對面有家山妹子土菜館,可以嘗到地道的客家菜。
北山的碑林一定要去。
博物館也不能錯過,設備很先進,很強大。

⑻ 井岡山有什麼好吃的

井岡豆皮 干筍炒臘肉 還有些當地野味 還有天街裡面賣的各種乾果都非常不錯

⑼ 井岡山特產有哪些土特產

井岡山特產:

1、初榨茶油

井岡山茶油,是從山茶籽中提取的純天然高級食用植物油。它味香、色純、營養又衛生,已經被很多人用作主要的食用油。

2、井岡竹筍

井岡竹筍,是井岡山上非常有名的特產,在井岡山大小五井、荊竹山、茅坪等很多地方都有。井岡竹筍包括冬筍、春筍和小竹筍,可以製作成罐頭,或者加工直接食用。井岡竹筍跟一般的竹筍不一樣,因為它的筍肉鮮美,含纖維素極高,所以非常多的人喜歡吃。

3、井岡山紅米酒

顧名思義,井岡山紅米酒就是用井岡紅米製作而成,很多喝過的人,都說它口感好。並且它還有一定的功效,抗氧化、排毒養顏,適合愛美的女性朋友。

4、井岡豆皮王

「嘎格耶」豆皮王產自遂川縣西溪鄉,它的口味獨特,蛋白質含量高達48%,可以說營養含量非常之高,適合大多數年齡的人食用。豆皮王,是用井岡山五指峰的泉水和優質黃豆等原材料製作而成的,製作工藝簡單,食用效果極佳。

5、井岡蜜柚

在井岡山這片紅色土地上,蜜柚成林,綠意盎然,給人一種萬物復甦、充滿生機的感覺。蜜柚口感獨特,既能補血健胃,還可以清腸利便,當地人非常喜歡食用。