『壹』 甘肅的特色美食有哪些
甘肅特色美食介紹：蘭州清湯牛肉面、張掖搓魚子、河州包子。
1、蘭州清湯牛肉麵
蘭州清湯牛肉麵，即牛肉麵，俗稱「牛肉拉麵」，是中國十大面條之一，是風靡全國的甘肅蘭州地區風味小吃。它以「湯鏡者清、肉爛者香、面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」，贏得美譽「中華第一面」。贏得：地域十大名小吃、金牌旅遊小吃等榮譽。
『貳』 「漿水漏魚」是哪個地方的美食適合新手小白的製作方法是什麼
漿水漏魚是西北民俗傳統特色小吃，夏季喝健脾開胃解暑，清爽去火，調養肝臟，消除疲勞。做漿水漏魚，漏魚用綠豆澱粉製做成，由於形近小魚而出名，既能當正餐，又能當菜吃，口味絲滑，清爽適中。天熱沒有食慾，就做這一小吃，冰冷滑爽，低脂肪還飽腹。我們這的人那樣描述漿水漏魚滑、軟，進口的待咬時卻順喉而下，有活吞之藝術美。易飽，亦易飢，令人全身不自覺清爽了很多。
鍋中適當油，把莧菜段炒過盛出，鍋中再倒少量油燒開，將辣椒干，蔥段，薑片，野山椒段，麻椒炒嫩。倒進准備好的漿水熗鍋，假如湯太少加上適當冷水，再次少數分鍾，放鹽，生抽醬油，白米醋，味精，雞精，白鬍椒粉，調料。漏魚裝在碗里，舀上泡菜漿水，加一勺油潑辣子，夾上莧菜，一道美味可口的故鄉美食特色完成了，天熱的情況下，來上一碗拌冷盤的攪團魚魚，太舒服了。
『叄』 請問各位高人，蘭州市哪裡有能吃到虹鱒魚，金鱒魚，七彩鮭魚的地方````價錢貴不貴謝謝``````
1.你可以到農民巷，那裡有許多地方，吃的味道不錯而且價格便宜。有周記等。
2.還可以到盤旋路鑫海大酒店，中山林克立頓酒店都可以的。
3.蘭州的飲食很豐富，價格都不是特別貴的。
『肆』 蘭州食用魚都有哪些蘭州人是喜歡吃什麼魚，我想在蘭州開一家以麻辣、酸菜、番茄為主的火鍋魚。
蘭州主要火鍋魚用的有草魚、鯰魚、黑魚，檔次高一些的當然也包括江團、鱸魚這些，西關商圈，想租到200-250平米的店面，基本上一年的租金都要在100W左右或者以上了。夏天對蘭州人吃火鍋基本沒什麼影響吧，只要通風好一些，蘭州人什麼時候都不會放棄吃火鍋的。農民巷那邊有一家三江魚府，就在西北賓館後門，好像是我知道的現在比較大的一家以魚為主的火鍋，你可以先去勘察一下。