1. 滕州名吃有哪些,請賜教。
春秋閣小區的鱔魚辣湯
開心一百往南路東小吃街的早點朝鮮面
煙廠宿舍門口路北的辣子雞
塔寺街和府前路的交界處山亭山羊肉湯
善文街錢櫃向東小百米巷的老雞湯、魚芹
荊河路西轉盤大彥的孫三辣子雞
育才中學東邊正諾的醬蹄子、鯉魚
步行街達芙妮往東小吃街的沸騰魚鄉龍蝦才28一份,雞蛋滑皮做的也不錯
滕東中學對過龍泉苑東門的烤地瓜
級索姚庄的河口羊肉湯
平行路上的陳記面條
龍泉派出所對過往北路西香盛源的辣子雞
塔寺街南頭廣達酒店的水煮魚
公安局對過老公社的家常菜
北留路往高速去的轉盤往北200米路東,有個叫微山還是微湖什麼的店及不清了,裡面的龍蝦做的特別好吃,還有蘿卜燉野鴨子等等特別多的野味
蓮青山上的姐妹炒雞
湖裡人家的魚
蘇寧家電南面的三喜龍蝦 龍蝦和菜都不錯
步行街老西門里上沿劉秀的牛肉面
大同路轉盤的浙江飯店,排骨、紅燒鯧魚
姜屯五所屯監獄往南路西的辣子雞和辣黑魚
人民醫院後面杏壇小區裡面的菜煎餅
奎文小區北區路口的菜煎餅
紅海椒地鍋城的鍋餅
莉萍的涼皮和米線
胡二烤地瓜他推車走著賣,老婆在龍泉苑東門擺攤賣
開財的稀飯
北辛派出所西面往南的路,路西的老知青,辣子雞和炒的白菜
官橋的橋頭羊肉湯
新興南路下沿路西的川味麻辣魚
東沙河路南的糖醋鯉魚
張汪多庄的老劉飯店的鯉魚和辣子雞
北留路一直往西往山亭去的路上路南的小二哥炒雞
北留路的蓮青山全羊館
文昌路轉盤往東機床廠對過路南的辣子雞和辣魚
崗頭奎子魚館
南洋百貨北面胡同的威展全羊館的羊肉湯
塔寺街北邊路東的王瞎子牛肉麵
新興南路的瑞鑫魚館
徐老六河鮮館的辣厚子
南洋百貨北面胡同里的吉星飯店,大盤辣雞,炒排骨
北留路上老韓牛肉館
善國南路快到益康大道路西的石鍋魚
質監局對過的 斗碗手擀麵
龍陽打不改狗肉館
茂源大橋往工人醫院去的路上的河沿炒雞,雞下面還會放少量的手擀麵
三八飯店亞西飯店的辣子雞
自來水公司南門老轉村炒雞店的辣子雞、丸子湯、厚子魚
滕縣衛校對過瓜果市場的調肘子
徐塘魚館的曹魚、魚丸湯
虹建的辣子雞、辣黑魚還有用雞湯和奶燉的蘑菇湯
2. 滕州名吃都有哪幾種,特色飯店名字地址
滕州名吃都有哪幾種,特色飯店名字地址
羊肉湯
說到滕州美食,最具特色的就是分布於城區和鄉村的羊肉湯。滕州的羊肉湯,湯濃肉香。湯,白的像牛奶一般;肉,是大塊大塊的,十分符合滕州人「大碗喝酒,大塊吃肉」的性格。從營養學上講,羊肉湯極富營養,利於吸收,羊肉在中醫學上屬溫性,適於一年四季進補。
滕州羊肉湯歷史久遠,城區內的魯寨羊肉湯久負盛名,南沙河倉溝、鮑溝辛集、羊庄、山亭、級索等地的羊肉湯後來居上,遍布城鄉各處的羊肉湯館也大都各有的妙處,生意都好得很。位於西環路上的五里香羊肉湯是多年的地方風味名吃,尤其該店的調羊雜更是一絕。他們做出來的羊雜,配上芫荽、辣椒末等調料,風味獨特,營養豐富,叫人吃了還想吃。
菜煎餅
山東大煎餅隨著解放戰爭的一些趣聞軼事名聲大噪,而滕州菜煎餅更是一絕。在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋、火腿腸和各種時令青菜,加熱熟透,卷上幾下,再分成幾塊,用潔凈的紙一包,捧在手裡,香氣撲鼻,讓人胃口大開。菜煎餅營養豐富,吃起來方便快捷,既可當早點,也可作正餐,真可謂滕州漢堡包。
早 點
滕州的早點品種很多,並且包容性極強,南北風味俱全。白粥就油條、柴記手擀麵、小籠包子、麻火燒、肉夾饃、豆腐腦、餛飩、湯圓,其中很具地方特色的是辣湯泡饊子。辣湯用麵筋作主料,加入香菜、海帶、胡椒、花椒等等,黏稠如粥,酸辣可口,泡上剛剛出鍋的饊子,那個香啊,您還是自己親自品嘗一下吧。
老公雞
老東門餐廳因其位居老滕縣的東門而命名,該店最為拿手的是老公雞。該菜餚選用山裡農家散養的紅公雞,這種雞常年在田間、山野奔跑覓食,因而身體雄壯健康,肉味豐美。老東門炒雞用傳統工藝加工,出鍋後肉塊色澤醬紅,芳香四溢,酥爛可口,用饅頭片蘸肉汁或者肉汁拌面條,更是餘味無窮。另外該店的臘肉臘魚有多種做法,是下酒的佳餚。
大塢狗肉
大塢狗肉以張光虎所製作的狗肉為最好。張光虎採用傳統工藝,配料獨具特色,秘不外傳。煮狗肉的大鐵鍋上面用去掉底的大瓷缸倒扣其上,加溫穩定,加工出來的狗肉肉爛香透,令人垂涎三尺。
公雞湯
酒香不怕巷子深,湯好也不在乎身居小巷。百米巷食府深藏在府前路上的一條向南小巷裡,該店的公雞湯香飄四方,因此眾多美食家不懼巷深,專程來喝公雞湯。該湯以本地土雞做原料,新鮮純正,加上獨特的配方,做出的雞湯味道鮮美,營養豐富且易於吸收,適於各種人群食用。
王開豬頭肉
「鐵斧石台,地鍋豆柴」,這是滕州市餐飲商會會長劉書儉對王開豬頭肉製作流程的精闢總結。說的是聞名遐邇的王開豬頭肉在加工時用鐵斧頭劈,並且是在一個石頭檯子上劈;加熱用的鐵鍋地勢比較低,所用燃料竟然是豆秸。據說,豆秸燃燒起來火力穩定,既文又武,豬肉加工出來爛透,有入口即化之妙感。
張汪板鴨
「煮熟的鴨子飛起來」這句話在滕州就是特指張汪板鴨。張汪板鴨用本地麻鴨作原料,採用與南方板鴨不盡相同的製作工藝和配料,口味極符合本地消費者的習慣,同時也非常適合天南地北各色人等的口味。加工出來的板鴨,鹹度適中,肥而不膩,的確是用餐、下酒之佳餚。現在張汪板鴨已經有了真空包裝,打入了全國各地的市場,深受廣大食客青睞。
大餡水餃
好吃不過餃子,如果你吃過位於府前東路的好來屋大餡水餃,你就會對這句話有更加深刻的認識。經久不衰的好來屋大餡水餃,皮薄餡大,品種多多,配上蒜泥,蘸一蘸醋,那味道,太美了。並且在這里就餐,環境優美,消費價格適中。
滕州市的美食佳餚實在太多,像微山湖鯉魚、西崗辣烏魚、炒甲魚、大塢鹵香鵝、羊庄牛肉、孫記燒烤等等,不一而足,掛一漏萬,拘於版面所限,不能一一道來。位於善國中路的名吃居,集中了張汪板鴨、大塢狗肉、王開豬頭肉等滕州名吃,有意采購者可以到此處隨意選購。
百萬滕州人民喜迎海內外賓朋來墨子故里游覽觀光,希望各位貴賓在飽覽古滕大地特別是微山湖紅荷溼地風景區美景的同時,到遍及城鄉的美食名店大快朵頤,這里同樣會讓您流連忘返,樂不思蜀的。
滕州名吃
菜煎餅,級索羊肉湯,張汪板鴨,濱湖咸鴨蛋,西崗辣黑魚,西崗辣子雞。小蘇 *** 體是什麼不知道。應該沒有
定州 清真 飯店 哪裡好吃?定州名吃?特色小吃?
要是清真的話,你去回民街看看,定州的特產當然是燜子跟手掰腸了
滕州名吃有哪些,請賜教。
春秋閣小區的鱔魚辣湯
開心一百往南路東小吃街的早點朝鮮面
菸廠宿舍門口路北的辣子雞
塔寺街和府前路的交界處山亭山羊肉湯
善文街錢櫃向東小百米巷的老雞湯、魚芹
荊河路西轉盤大彥的孫三辣子雞
育才中學東邊正諾的醬蹄子、鯉魚
步行街達芙妮往東小吃街的沸騰魚鄉龍蝦才28一份,雞蛋滑皮做的也不錯
滕東中學對過龍泉苑東門的烤地瓜
級索姚庄的河口羊肉湯
平行路上的陳記面條
龍泉派出所對過往北路西香盛源的辣子雞
塔寺街南頭廣達酒店的水煮魚
公安局對過老公社的家常菜
北留路往高速去的轉盤往北200米路東,有個叫微山還是微湖什麼的店及不清了,裡面的龍蝦做的特別好吃,還有蘿卜燉野鴨子等等特別多的野味
蓮青山上的姐妹炒雞
湖裡人家的魚
蘇寧家電南面的三喜龍蝦 龍蝦和菜都不錯
步行街老西門里上沿劉秀的牛肉麵
大同路轉盤的浙江飯店,排骨、紅燒鯧魚
姜屯五所屯監獄往南路西的辣子雞和辣黑魚
人民醫院後面杏壇小區裡面的菜煎餅
奎文小區北區路口的菜煎餅
紅海椒地鍋城的鍋餅
莉萍的涼皮和米線
胡二烤地瓜他推車走著賣,老婆在龍泉苑東門擺攤賣
開財的稀飯
北辛派出所西面往南的路,路西的老知青,辣子雞和炒的白菜
官橋的橋頭羊肉湯
新興南路下沿路西的川味麻辣魚
東沙河路南的糖醋鯉魚
張汪多庄的老劉飯店的鯉魚和辣子雞
北留路一直往西往山亭去的路上路南的小二哥炒雞
北留路的蓮青山全羊館
文昌路轉盤往東機床廠對過路南的辣子雞和辣魚
崗頭奎子魚館
南洋百貨北面胡同的威展全羊館的羊肉湯
塔寺街北邊路東的王瞎子牛肉麵
新興南路的瑞鑫魚館
徐老六河鮮館的辣厚子
南洋百貨北面胡同里的吉星飯店,大盤辣雞,炒排骨
北留路上老韓牛肉館
善國南路快到益康大道路西的石鍋魚
質監局對過的 斗碗手擀麵
龍陽打不改狗肉館
茂源大橋往工人醫院去的路上的河沿炒雞,雞下面還會放少量的手擀麵
三八飯店亞西飯店的辣子雞
自來水公司南門老轉村炒雞店的辣子雞、丸子湯、厚子魚
滕縣衛校對過瓜果市場的調肘子
徐塘魚館的曹魚、魚丸湯
虹建的辣子雞、辣黑魚還有用雞湯和奶燉的蘑菇湯
滕州都有哪些名吃
滕州的名吃很多。
滕州羊肉湯 說到滕州美食,最具特色的就是分布於城區和鄉村的羊肉湯。滕州的羊肉湯,湯濃肉香。湯,白的像牛奶一般;肉,是大塊大塊的,十分符合滕州人「大碗喝酒,大塊吃肉」的性格。從營養學上講,羊肉湯極富營養,利於吸收,羊肉在中醫學上屬溫性,適於一年四季進補。
滕州羊肉湯歷史久遠,城區內的魯寨羊肉湯久負盛名,南沙河倉溝、鮑溝辛集、羊庄、山亭、級索等地的羊肉湯後來居上,遍布城鄉各處的羊肉湯館也大都各有的妙處,生意都好得很。位於西環路上的五里香羊肉湯是多年的地方風味名吃,尤其該店的調羊雜更是一絕。他們做出來的羊雜,配上芫荽、辣椒末等調料,風味獨特,營養豐富,叫人吃了還想吃。
菜煎餅 山東大煎餅隨著解放戰爭的一些趣聞軼事名聲大噪,而滕州菜煎餅更是一絕。在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋、火腿腸和各種時令青菜,加熱熟透,卷上幾下,再分成幾塊,用潔凈的紙一包,捧在手裡,香氣撲鼻,讓人胃口大開。菜煎餅營養豐富,吃起來方便快捷,既可當早點,也可作正餐,真可謂滕州漢堡包。
早 點
滕州的早點品種很多,並且包容性極強,南北風味俱全。白粥就油條、柴記手擀麵、小籠包子、麻火燒、肉夾饃、豆腐腦、餛飩、湯圓,其中很具地方特色的是辣湯泡饊子。辣湯用麵筋作主料,加入香菜、海帶、胡椒、花椒等等,黏稠如粥,酸辣可口,泡上剛剛出鍋的饊子,那個香啊,
張汪板鴨
「煮熟的鴨子飛起來」這句話在滕州就是特指張汪板鴨。張汪板鴨用本地麻鴨作原料,採用與南方板鴨不盡相同的製作工藝和配料,口味極符合本地消費者的習慣,同時也非常適合天南地北各色人等的口味。加工出來的板鴨,鹹度適中,肥而不膩,的確是用餐、下酒之佳餚。現在張汪板鴨已經有了真空包裝,打入了全國各地的市場,深受廣大食客青睞。
滕州市的美食佳餚實在太多,像微山湖鯉魚、西崗辣烏魚、炒甲魚、大塢鹵香鵝、羊庄牛肉、孫記燒烤等等,不一而足,掛一漏萬,拘於版面所限,不能一一道來。位於善國中路的名吃居,集中了張汪板鴨、大塢狗肉、王開豬頭肉等滕州名吃,
滿族特色飯店名字
大清花餃子;滿族餡餅;乾隆御宴;嘉慶八大碗;葉赫那拉家宴;瓜爾佳烤肉店;富察多味小吃鋪;佟佳百雞宴;完顏家族傳統名菜館。
特色飯店名字 怎麼起個好聽的飯店名字
特色的飯店名字 好聽的飯店名字 才能給人留下深刻的印象呢,本人認為應具有特色、易記、好聽,易記的。 特色飯店名字通豪飯店萬達飯店雙源匯飯店華心大飯店麗湖飯店悅來飯店明圓飯店福樂美食紅杏酒家如家油嘴漁庄 美麗心情休閑飯店金海灣飯店金麟飯店凱倫飯店宜蘭飯店麗湖飯店宜蘭飯店富都飯店明圓飯店悅來飯店寶華飯店水蓮飯店興明飯店天天飯店兆龍飯店昆侖飯店富都飯店聚豐園飯店水晶宮飯店芙蓉飯店(編輯:三毛)
滕州名吃有哪些?最好能饋贈朋友
滕州名吃很多啊,如果是饋贈朋友的話,那就是張汪板鴨和紅河溼地咸鴨蛋了,這兩種都是盒裝可以贈親朋好友滴
揚州都有什麼名吃?那些飯店比較好吃有特色?
炒飯,獅子頭,富春包子,其實揚州地方口味魚龍混雜,我待揚州很長時間了,炒飯吃的不知道哪個是正宗了。
瘦西湖附近有「冶春茶社」
揚州一些老牌飯店都還可以,食為天,福滿樓,錦春
你還要去一下東關街,揚州差不多就OK了,其實也沒什麼
3. 滕州有什麼美食
滕州辣黑魚呀,我的最愛:辣黑魚選用富含蛋白質易於消化的野生黑魚為主料,優質干紅辣椒為輔料,並採用多種天然調料經急火快烹和輕火慢燉精心烹制而成。具有咸、鮮、香、辣、調味純正,嫩滑爽口等特點。菜辣,便辣而不燥,吃完不上火,有一定的滋補作用。
滕州菜煎餅制,石磨或機器磨成麵粉,攤糊烙制而成,並全部採用無公害蔬菜,不含任何防腐劑、添加劑和色素,既有粗糧的纖維和全面營養又有蔬菜的維生素,以獨家專用神秘香料配製,口感酥鬆香嫩,獨樹一幟。去了外地一直吃不到,想想都美味呀,真懷念呢。
4. 滕州辣黑魚的做法
黑魚烹飪方法很多 ,宜於鮮食。
1、酸辣魚條:
(1)主料:黑魚一條。
(2)配料:紅干辣椒、蔥、姜、蒜、干澱粉、黃酒、鹽、糖、醋、味精、植物
油
(3)將黑魚宰殺開膛取出五臟洗凈,中間批開取出兩面魚肉,剝去魚皮,切成
魚條,蘸上干澱粉,炸成金黃色。另起油鍋將紅干辣椒和蔥、姜、蒜一起炸出香
味然後撈出。將魚條放入鍋內,加黃酒、醋、糖、鹽並加點水,大火煮開後再用
小火燜幾分鍾,加味精出鍋。
2、炸黑魚卷: 主料:凈黑魚肉: 配料:蝦仁、鹽、味精、黃酒、蛋清、胡椒
粉、麵粉、蔥、薑末、麵包渣、植物油。 做法:黑魚肉切成薄片,蝦仁剁成
泥,加入鹽、黃酒、味精、胡椒粉攪拌成餡。 黑魚片抹上蝦餡,捲成魚卷。蛋
清加麵粉調成蛋糊,魚卷先蘸麵粉再蘸蛋糊,然後蘸上麵包渣,用手握緊,防面
包渣脫落。 植物油加熱至六成,下入魚卷炸至微黃取出,全部炸完後,再全部
炸一次至金黃色即可。
3、蒜煨黑魚: 主料:黑魚一條。 配料:蒜瓣十數瓣、
干澱粉、黃酒、醬油、味精、植物油。 做法:將黑魚宰殺,去內臟,洗凈。魚
身上蘸上干澱粉,用四成熱油,略煎撈出。蒜瓣用油略煸勿糊撈出。鍋內放水、
黃酒、醬油、味精將煎過的魚與蒜瓣放入鍋內,小火煨熟,稍加澱粉收湯即
可。
4、番茄黑魚片: 主料:凈黑魚肉 配料:番茄醬、糖、鹽、味精、蔥姜少許、
香菜末、植物油。 做法:魚肉切成魚片,少量鹽略腌後,用油略煎撈出。鍋內
放油將蔥姜煸出香味後撈出。番茄醬放入鍋內煸炒,倒入魚片,加入糖、鹽、味
精略炒,即可出鍋裝盤,撒上香菜末。
5. 滕州有什麼小吃
一、滕州松花蛋
滕州松花蛋是山東省棗庄市滕州市的特產。滕州松花蛋,又稱皮蛋、汴蛋、灰包蛋(製作的時候,外面有一層灰包著,很形象的名字)等,口感鮮滑爽口,色香味均有獨到之處。松花蛋精選優質微山湖麻鴨蛋為原料,成品去殼後蛋體外觀呈墨綠色或深褐色,晶瑩光亮且有彈性,表面松針狀花紋清晰,剖開後內部五彩層次分明,略有溏心。
二、滕州菜煎餅
滕州菜煎餅原料採用花生、玉米、芝麻、小麥、大豆等十餘種雜糧按比例科學配製。滕州菜煎餅制,石磨或機器磨成麵粉,攤糊烙制而成,並全部採用無公害蔬菜,不含任何防腐劑、添加劑和色素,既有粗糧的纖維和全面營養又有蔬菜的維生素,以獨家專用神秘香料配製,口感酥鬆香嫩,獨樹一幟。
三、含羞魚球
原料:精選白魚、草魚、鯉魚三種魚的肉適量蔥、姜、蛋清、味精、精魚、葫椒粉、料酒、香油適量
製作方法: 取三種剃骨的魚肉,用 肉機,粉或魚肉泥後,放在盆里加剁好的蔥、姜、沫,蛋清、葫椒粉味精、料酒適量用手攪拌約十分鍾後在加精鹽適量,繼續攪拌,直到魚內陷上勁發亮止,扣成四喜丸子狀,放進預熱的油鍋內(花生油)逐漸加熱,用勺攪拌約五分鍾啟,成金黃色即成。
特點:球大、好看、易消、外焦里嫩給人奇感,爽口的享受。
四、張汪板鴨
張汪鎮生產的板鴨由個體專業大戶張井坤,採用20多種天然名貴中葯材綜合調配,精選微山湖蛋鴨,經過輕火慢燉和流程工藝煮制而成,具有風味獨特,鮮嫩可口,肥而不膩的特點,令人回味無窮,可與南京鴨王、北京烤鴨媲美。
五、羊庄羊肉湯
羊庄羊肉湯是魯南山羊的發源地之一。早在春秋戰國時期越國宰相范蠡曾來這里隱居,見羊庄草肥水美,便在此地養羊致富,恩澤百姓。羊庄羊肉湯是歷史悠久的風味名吃,它以湯濃、味美,不腥不膻、肥而不膩、花樣繁多而著稱。