Ⅰ 去北京2天，有哪些美食推薦哪裡的美食比較多
去北京2天，有哪些美食推薦？哪裡的美食比較多？來北京兩天，是來 旅遊 還是來出差，這個要計劃一下時間。
是晚上才有時間出來品嘗 美食 呢，還是全天都可以游覽和品嘗 美食 呢？
這個很關鍵，因為晚上去品嘗 美食 的地方和白天去品嘗的 美食 的地方完全不同的概念。
先說非常火，但是不建議去品嘗 美食 的地方，南鑼鼓巷和王府井還有前門大街，這三個地方是非常火爆的遊客集聚地，但是這些地方雖然有著很多打著老子號的餐館或者小吃，卻大部分都是價格高，製作粗糙，味道並不那麼地道的低配版老字型大小 美食 。
那麼說建議您去哪裡呢？兩天時間，建議去吃三個 美食 。
包子：鼓樓姚記炒肝，西四包子，慶豐包子。
姚記炒肝的包子，豬肉大蔥餡兒的包子，配上一碗炒肝。據說當年美國的國務卿賴斯來北京就來吃過這家的包子炒肝。
西四包子：薄皮大餡一般都是形容餃子，但是西四包子，就要用這個詞來形容。做好心理准備，沒有不排隊的時候，咬開了就是一股子汁水，吃起來一盤子真不夠。
慶豐包子：應該說是最容易吃上的了，因為店面在北京非常多，成品質量也幾乎都差不多，而且價格便宜，不是很有特色，但是絕對比一般地方的包子要好的多的多。
爆肚：爆肚馮、爆肚皇
爆肚做的好的，其實還有很多，這兩家是我吃過的，所以建議嘗嘗。
爆肚分三種，水爆、油爆、芫爆。
但是並不是都吃得慣，第一次吃會覺得不那麼好吃，不過也有常吃羊肉的人很喜歡。
烤鴨：全聚德、大董、鴨王。
北京原來遍地是烤鴨店，這些年小飯館少了，做烤鴨的也就只剩下一些大一點的店了，全聚德不用說，烤鴨的招牌店鋪，但是很多人說不好吃，我還是推薦去和平門的全聚德店裡嘗嘗，還是不錯的。這些年崛起的大董烤鴨，也非常不錯，但是綜合菜價高一些。鴨王這兩年有些沒落，但是烤鴨做的還是非常棒的。
至於其他北京的 美食 地區，簋街，天階之類的，也非常好，但是並不是都有北京的老特色 美食 。
就這樣吧，有喜歡的朋友，吃起來。
讓我們一起交流做菜的經驗，分享下廚的樂趣吧！
【小秀私廚】，一個分享簡單、快樂 美食 的私廚。
我來回答，上次去北京是住在南鑼鼓巷附近的青旅裡面。周圍有一家老字型大小吃小吃最合適。
這家白魁老號飯庄，一樓是小吃，周圍住的老北京也上這里吃。每樣小吃就幾塊錢。
我點的門丁肉餅、糖火燒、豌豆黃、麵茶、後來吃不慣老北京地道的小吃，還再點了一碗雲吞！
總覺得老北京的小吃排外性太強，不是誰都可以接受的！
著名的小吃街，簋街、前門、南鑼鼓巷、後海都有大把的吃的！建議烤鴨一定要來一套，豆汁也試試吧，哈哈，我姐剛從北京回來，她說喝了三口反胃了一下午，我也是不行！
北京好玩的地方太多了，兩天時間就轉轉故宮和其它地標建築吧，這段時間香山人也肯定多，都擠過去看紅葉了！
第一，推薦你去釣魚台國賓館，每人2800元起，那是中國最高等級的 美食 。
第二，推薦你去長安俱樂部，都是名流巨富吃飯的地方，個人消費2000起步。
第三，推薦你去北京飯店，基本人均1000元，吃到你老家沒見過的 美食 。
看看你想吃哪類 美食 。如果想吃北京火鍋就去望京有一家四品府涮肉，經濟時候，老北京味道。每次有朋友出差來北京都會來這家吃，很火爆的。
叫的上名字的好多，來點主要的吧。
【北京烤鴨】
北京烤鴨採用果木炭火烤制，烤鴨肥而不膩，但是現在基本沒有果木烤的了。但是也不影響風味。
【老北京炸醬面】
北京大街小巷都吃得到。
【老北京銅鍋涮肉】
羊肉清湯鍋底，羊肉肉質要細膩，沒有膻味。另外，蘸料很重要，一般用腐乳、韭菜花、芝麻醬等製作，香鮮美味。
【鹵煮】
將火燒、燉好的豬腸和豬肺等放在一起煮的民間 美食 。只要是能吃動物下水的人，這道菜必須得吃，錯過真後悔。
【豆汁兒】
豆汁兒應該是最有特色的小吃了，其他地方沒有的。味道很特別，一般人接受不了。
看是窮游還是富游啦，富游不說了，有錢到哪都是爺，重點說窮游:早點，豆漿糖油餅，豆腐腦，煎餅，都行，湊合一頓，中午烤鴨，再點幾個京味菜，醋溜木須，貝勒爺烤肉啥的，餐館性價比湊合的大鴨梨，金百萬，高檔一點的大董，四季民福，京味樓，北平樓，四世同堂，烤鴨的話那都差不太多，盡量吃果木考的，目前北京大部分都是電烤箱了，晚上可以烤肉或者包子，西四包子鋪說的過去，鼓樓姚記不推薦，慶豐就是能吃飽干凈除此之外啥也沒了，第二天可以吃點小吃，推薦牛街老爆肚滿，但是不在牛街，雙井附近有一家，東直門小街附近好像也有，護國寺小吃總店吃的比較全，但是味道就那麼回事，可以一個店搞定大部分北京小吃，如果是回民朋友的話直接打車去鴻賓樓就行，紅燒牛尾比較地道。
來2天，跟您說一個注意事項啊，絕對不要在景點吃飯，尤其是小吃。
您可能想，我到前門看看，天安門轉轉，順便吃點唄。
我就跟您這么說吧，別看那裡就是一條街的樣子，不像是 旅遊 景點。
可它確確實實的是景點。
前門地區，包括前門，大柵欄，鮮魚口。北邊就是天安門廣場，故宮。
還有王府井周邊地區。
西單，東單，西四，東西，這些商業街也一樣。
南鑼鼓巷和鼓樓前街。
這些都是看著是大街的樣子，實際都是 旅遊 熱點地區。
您要是在這里吃飯，就是一個字，「死貴」
我建議您稍微的吃一口。
不要餓著就行了。
要是吃飯也要去離開這些地方的正經八百的飯店。
只要離開熱點地區一公里左右，您就可以吃到我們北京當地價廉物美的小吃和飯店。
給您介紹幾個小吃啊。護國寺，是一個綜合的小吃。
有很多連鎖。
但是，我還是建議您去護國寺大街，也就是新街口那邊的老店。
古色古香的裝修，東西也正宗。
這里有豆汁兒，也有肉餅，還有點心。
就是記住一條，他們是清真回民的東西，不要露怯就行了。
要是專門品嘗豆汁兒，可以去天壇北門。對著天壇北門有一條大街，叫做祈年大街。
那裡的路邊胡同里有一家最正宗的豆汁兒店。
叫作尹三兒豆汁兒。
早點，只到中午十二點。
有豆汁兒焦圈和燒餅。
沒有其他的東西。
一頓早點五塊錢解決。
這才是我們北京人喝的豆汁兒呢。您記住如果您喝的豆汁兒超過三塊一碗， 就絕對不是正宗的。
再有，您還可以品嘗一下我們的京菜。
離天壇不遠，有一個著名的澡堂子叫做清華池。
那裡有一個飯店，叫做京天紅。
嘗嘗他家的菜，芥末墩，干炸丸子，燜酥魚，炒合菜。
主食您可以嘗嘗他們家的包子，天津狗不理特色。
但是，在北京發展的更好。
融入了北京文化。
這些只是北京老百姓的吃食。您花個一兩百就能吃得很好。
比 旅遊 熱點地區便宜的不是一星半點。
有什麼不同見解，期待您的交流。
千萬別在景點吃東西，會毀了你對北京 美食 的認知。
想吃北京小吃，清真的就奔牛街，鹵煮就東四鹵煮店，炒肝就沙子口趙記。
想吃北京烤鴨，就大董，四季民福。
想喝精釀就悠航，京A，牛啤堂，北平機器。
想買點心就富華齋，御茶膳坊。
還想來點兒別的就可以試試，瑪黑法式小酒館，The Georg，金融街麗思卡爾頓現在有故宮聯名款下午茶可以試試。
可以去位於東城區美術館東街路東的「增盛魁」小吃店，那裡的糖油餅松軟濃香、豆腐腦用料講究口感味道好極了！羊肉餡包子也很不錯！不過，要早去，還要有耐心等待，排兩隊還得等會兒！
你要是有錢兒又任性，就去王府井 美食 節！
Ⅱ 北京哪裡能嘗到地道的本地小吃
北京有很多地道的本地小吃,我推薦幾個比較出名的地方:
1. 東來順鼓樓店:這是北京最著名的烤鴨店之一,烤鴨香酥軟硬適中,很受北京人歡迎。除了烤鴨還有其他京味小吃,值得橘搭稿一嘗。
2. 老北京牛街水圓孝煎包館:這家水煎包和牛肉湯館以傳統的水煎包和牛肉湯出名,水煎包外酥內嫩,湯底濃郁,深受食客喜愛。
3. 東安市場零點的豆汁:東安市場晚上通宵營業,零點的豆汁更是深受夜貓子喜愛。豆汁香濃,是清香解膩的佳品,一定要去嘗嘗。
4. 孔家小院全聚德店:這家店以鹵煮飯、燉豆角枝物和全聚德最大特色的烤鴨三寶而出名。環境古樸,口味地道,深受本地人和外地遊客的青睞。
5. 陶源胡同炸醬面:這家老字型大小的炸醬面歷史超過100年,至今仍秉承手工製作和傳統配方。醬料濃郁香醇,面條較硬勁,是老北京地道的美食,值得細細品嘗。
除此之外,王家沙河子豆汁、全聚德烤鴨、東躍市場里的炸醬面,都也是品嘗北京地道小吃的好去處。北京小吃種類繁多,希望以上推薦能讓您大飽口福,體會北京的美食文化。如果還需要更多推薦,歡迎再次詢問。
Ⅲ 北京有哪些本地美食值得推薦
北京是世界有名的美食之城，這里的美食品種繁多，製作精細、講究，味道也讓人驚嘆，今天就為大家整理了北京十大特色小吃，告訴你到了北京應該吃什麼。
豆汁不是所有人都能接受的，第一次品嘗豆汁兒時猶如泔水的酸臭味會使人難以下咽，老北京人一般都是搭配焦圈喝豆汁，一口焦圈，一口豆汁，滋味獨特。
據說早在乾隆年間，豆汁已經傳入皇家了。「老北京有句話不喝豆汁兒，算不上地道的北京人」。因為豆汁的氣味及味道獨特，若非長期接觸，很難習慣。
講究：首先得燙，偶爾咕嘟著幾個泡的熱度最好，再者必須得配上切得極細的芥菜疙瘩絲兒、淋上辣油，同時還得搭上兩個「焦圈兒」。
⛔溫馨提示：
1⃣️第一次嘗試，不能喝完說臟話❗️
2⃣️可以外帶生、熟豆汁兒回家
3⃣️在這一片問路～要說您～大爺、大媽。別用「嘿」！
tips：
1、北京美食的精華都在一下小店裡面，看著不怎麼樣，但是東西真的地道。
2、北京烤鴨全國各地都有，但是正宗的還得看北京。
Ⅳ 地道的北京人都去哪裡吃北京的美食
作為我大中國的首都，北京一直是很多人憧憬和夢寐以求的地方。它被世界權威機構GaWC評為世界一線城市，這里有著中國最大的鐵路樞紐，匯聚了世界各地的人與美食。而說到北京的美食，一般人首先會想到烤鴨。不可否認，烤鴨在北京算是一張美食名片。但地道的老北京人，豈會滿足於一隻烤鴨呢？
要知道，北京可是一座有著三千多年歷史的古都，也是中國封建社會最後四個朝代故里。這些歷史對飲食文化的影響頗深，加上北京又長期聚集著眾多的回民，使北京小吃形成了漢民，清真和宮廷三種不同風味的特色。另外，在中國的八大菜系裡，唯獨沒有北京菜，為什麼？因為北京以都城的特殊地位，集大家之所成，吸收了各地飲食的精華，它壓根就不需要入駐八大菜系。可以這樣說，北京人不出京城，能吃遍天下所有美食。
北京的美食包羅萬象，號稱世界第八大「美食之城」，居國內之首。北京人對吃更是講究，哪怕是一片炸窩頭，抹上臭豆腐都能吃出儀式感。本期老王就給大家推薦北京8大特色美食，全吃過的是地道老北京人。
在北京，提起「涮羊肉」，人盡皆知。因為這道佳餚吃法簡便、味道鮮美，所以深受歡迎。又因老北京用銅鍋烹飪羊肉為主，故亦稱「吃鍋子」，「涮大羊」。老北京涮羊肉，正宗老北京火鍋的風味，傳承老北京涮羊肉的特點，採用銅鍋炭火，羊肉講究肉質細且無膻味，鮮嫩無比。再蘸上鮮香味醇的麻醬，這熱乎勁兒帶來的滿足感是任何山珍海味都無法代替的。
Ⅳ 北京有什麼好吃的地方
北京好吃的特色美食：1、北京烤鴨：全聚德掛爐烤鴨、便宜坊燜爐烤鴨，色澤紅潤，肉質肥而不膩，被譽為「天下美味」而馳名中外；2、豆汁兒。老字型大小，「品正宗豆汁的好去處」。豆汁是「綠色的」，味道沒的說--「很濃」，「很純正」，入口也「沒有特別強烈的酸味」，「不喝兩三碗不回家」。店面「不大」，但飯口上人「較多」且「全是最普通的北京人」，只要一進門「就讓你回到十多年前吃飯排隊等坐的年頭」。就像郭德綱的相聲一樣，是不是北京人，一喝豆汁就知道了；3、茶湯是北京傳統風味小吃，其味甜香醇，色澤杏黃，味道細膩耐品。舊時，老北京賣茶湯的大都是肩挑食擔，走街唱賣。那挑擔，一頭是裝粉子和食具的木箱，另一頭是一個閃光鋥亮的大銅壺，沖茶湯時，動作舒展利落，張弛漂亮，協調有度，舀面、抓料、倒水都毫釐不差，圍觀人群觀賞不絕等
Ⅵ 北京小吃哪裡最正宗
一：簋街
簋街毗鄰大使館，是很多外國遊客最喜歡去的美食街，因為在這里可以很好地了解到中國的飲食文化。簋街全長雖然只有一公里多，但是這里卻有幾百家的店鋪，各種美食小吃店一家挨著一家，這里匯聚了全北京的各種美食，是吃貨們來北京必到的美食街之一。
二：王府井小吃街
王府井小吃街位於王府井大街好友世界商場的南側，這里匯聚了全國各地近千餘種特色名吃。走在街上你會聽到一聲接一此脊聲的吆喝聲，這也是王府井小吃街里必不可少的一部分，只要你肚子夠大，在這里就夠你吃到飽。王府井小吃街美食推薦：羊頭馬、豆腐腦白、臭豆腐等。
三：前門大街
前門大街是北京很有名的一條商業街，同時也是一條匯聚了多種特色小吃的美食街。前門大街離天安門很近，去天安門玩的時候可以順帶過去逛一逛，裡面有很多北京老字型大小的餐館和店鋪。前門大街美食推薦：全聚德烤鴨、都一處燒麥、月盛齋醬肉等。
四：北京蘇州街
北京蘇州街是專供清代帝後逛的一條水街，也是中國古代「宮市」的唯一孤本。蘇州街里小吃相比其他美食街要少一些，大多都是各種風味的餐廳，其中以粵菜和湘菜居多。北京蘇州街美食推薦：烤肉宛、坪亭鐵板燒等。
五：南鑼鼓巷
南鑼鼓巷是北京最古老的街區之一，說是街其實不太准確，准確地說其實這是一條胡同，這裡面都還居住著地地道道的老北京人兒，是比較傳統的民居聚集區。南鑼鼓巷還侍猜是一條北京很有特色的酒吧街，也是北京保護得最完整的四合院區。南鑼鼓巷推薦美食：吉事果、烈火魷魚王、八口厚土司等。
六：護國寺小吃街
北京護國寺小吃街可以算是北京最物美價廉的小吃街，這里匯聚了很多中國的傳統美食，只要你放開了吃，這里的每一家小吃店都能讓森談滲你吃到撐，而且所有小吃也都不貴。護國寺小吃街美食推薦：糖耳朵、驢打滾、雜碎湯、糊塌子等。