① 芝麻做的豆沙餅，超級好吃，你學會了嗎
今天製作的早餐主食，是為了使用做美食剩下來的兩個食材，一是豆沙餡、一是黑白芝麻。平日我們製作美食的食材，掌握不好就出現用不完或是不夠用的結果。
這次我剩下的食材數量又不多，就想個辦法把它們再利用起來。一袋豆沙餡，只要打開了包裝袋，就要盡可能早些食用完，避免出現質量問題，夏天東西又容易變質，真的要丟掉，浪費不說還可惜呀。
在日常製作美食的過程，美食達人們，你是如何處理剩下來的食材的呢？你有什麼可以借鑒的好方法嗎？
友情提示：
1、天氣熱了，用溫水和面半小時面團就能發好，別發太大了。
2、發面豆沙餅適合全家人的口味，易消化，口感好。
② 北京哪家蛋糕最好吃
問題一：北京哪家蛋糕最好吃？ 看你需要的價位了，很一般生活中早餐啊之類吃的話，味多美雖然很大眾，不過味道也確實不錯，麵包物語也很好。。。過生日之類的想吃一次好的，極力推薦給你廿一客，知道這家的人越來越多了，味道真的很好，還有ebeecake也很不錯，網購蛋糕，服務也超好，其他具體的可以hi問我
問題二：北京哪家蛋糕店最有名，最好吃？ 85度很有名哦，在日本也很受歡迎呢
問題三：北京最好吃的生日蛋糕去哪買 看題主注重什麼了，像黑天鵝就是一種詩意般的體驗，環境非常好。撇開有店面的烘焙坊來說，北京還有一家蛋糕工廠――小蜜蜂蛋糕/ebeecake，在798可以去自提，也可以網上訂購，有自己的小蜂哥配送團隊。他們家的芝士有重有輕，芝士控的最愛，擔心芝士膩也可以有的選；巧克力是著名法國法芙娜的巧克力，詳細的介紹都有；不同的蛋糕有自己不同的名字跟感情密碼，服務也是很給力的，下單之後會有客服確認蛋糕相關的信息，在798已經有7年的歷史了，只有北京空行唯才能吃得到
問題四：北京哪個蛋糕店比較好吃 巴黎貝甜 和 味多美 都不錯
問題五：求推薦，北京哪家或者哪幾家蛋糕好吃 好吃的很多啊，北京那麼大
問題六：北京最好吃的生日蛋糕？ DQ的冰淇淋蛋糕～～沙發啊～
麻煩採納，謝謝!
問題七：北京生日蛋糕哪裡的最好吃 看自己喜歡了，不建議吃便宜的傳統水果蛋糕。 *** 罐頭水果、植物性（人造）奶油、色素這些對人體有害的東西。現在很多歐式蛋糕，都值得去試試。如果喜歡芝士、巧克力、奶油蛋糕的話推薦北京小蜜蜂蛋糕
問題八：北京最好的蛋糕店 根據你的描述，符合要求的還挺多的，但是能配送的就比較少了。之前幫朋友在七彩蛋糕訂過，據說還是不錯的。少有的使用動物奶油的蛋糕店，可以配送。
問題九：北京最好吃的點心是什麼？ 北京最好吃、衛生、知名的就數「稻香村」了，我推薦稻香村的以下點心可以品嘗：「杏蓉餅」，「豆沙餅」，「蓮蓉餅」，「黃油棗泥餅」，「南瓜餅」和「牛舌餅」。保證讓你吃完一個還想吃第二個。記得一定要去稻香村營業專賣店去買，街上掛橫幅的絕對不行：）
北京小吃
大凡到過北京的人，說到吃，除了提及全聚德的烤鴨，都一處的燒麥外，都會對北京小吃頗感興趣。
「小吃」與點心和正餐不同，「小吃」是不到吃飯時間，用來「墊補」肚子或是吃著玩兒的食物。風味小吃的特點是：一是味道濃厚，帶有地方色彩，甜咸分明，味覺 *** 明顯；二是質地純正，要麼酥脆可口，要麼軟滑順口；三是溫度極端，有的特燙，非乘熱吃才有味兒，像白湯雜碎、熱炸糕；有的真涼，如江米涼糕、涼粉；四是價格便宜，都是好吃不貴。
北京小吃可分為漢斗培民風味、 *** 風味和宮廷風味三種。在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、沖、煎、煨、熬等各種作法，共計約有百餘來種。帶數
來北京的朋友，我告訴你們幾個品嘗北京小吃的地方：一是，位於北京市宣武區的「南來順」，那裡特色小吃70多種；二是北京市東城區的隆福寺小吃店，這里以 *** 風味小吃見長；三是北海公園里的仿膳飯庄，專門供應宮廷風味小吃；四是百姓大眾小吃－－東華門夜市小吃街。
有人將北京小吃比作千年都城史的「活化石」；著名作家舒乙先生以「小吃大藝」四個字，言簡意賅地概括了北京小吃的內涵。有段歌詞中唱到「北京小吃九十九，樣樣叫你吃不夠」。說實在的，我在北京住了40多年，北京小吃都沒嘗遍，還得有時間慢慢去吃。
③ 豆沙水晶餅好吃是怎麼做的
據中國特產品牌公眾評選活動組委會了解到，水晶餅是陝西渭南的名點，特色是金面銀幫，起皮掉酥，涼舌滲齒，甜潤適口。它因餡心透明發亮，猶如水晶而得名。在宋代，水晶餅甚至與燕窩、金華火腿齊名。是饋贈親友的上等禮品呢。如今，水晶餅仍然是陝西省的著名特產，以渭南出產的「樂天牌」水晶餅和西安德懋恭的水晶餅最為有名。
食材
主料
小麥澱粉162g、糯米粉60g、細砂糖60g、清水222g
輔料
豆沙餡適量、食用油適量、奶粉1勺
步驟
1.將細砂糖，小麥澱粉，糯米粉過篩到一個大容器里，用筷子攪拌均勻。
2.然後加入1奶粉勺食用油，略為攪拌。
3.222克清水用電熱水壺煮沸騰，然後慢慢加入到粉里。
4.用筷子攪拌成絮狀。
5.然後用手揉成面團。
6.取一小撮，揉圓，壓扁。
7.放入豆沙餡料。
8.包裹好後，稍微壓扁，並在表面抹上一層色拉油。(也可以印上一層小麥澱粉代替抹油，目的是防粘。)
9.印油的一面朝內，將其放入月餅模內。
10.在吸油紙上壓出餅模。(如果餅坯粘住模具難以脫模，就用刀刮下來吧。)
11.重復上訴步驟，一共做了13個水晶餅。
12.蒸鍋里的水沸騰後，放入餅坯，大火蒸15分鍾，然後熄火悶5分鍾即可。
原料價值
精製豬板油，豬油尤其豬板油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，幾乎平分秋色，具有一定的營養，並且能提供極高的熱量。在人體的消化吸收率較高，可達95%以上，是維生素A和維生素D含量很高的調料，所含的脂肪比例小於黃油，較適於缺乏維生素A的人和少年兒童。
青紅絲，其第一核心材料桔子皮營養豐富，色香味兼優，廣受消費者的青睞，一方面桔子皮中含有大量的維生素C和香精油，能夠起到提神、通氣的作用，而且氣味清香。第二方面桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能。
青紅絲中的另一材料蘿卜味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效，可用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症；
青紅絲中的第三個主材木瓜性溫、味酸，入肝、脾經; 具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效; 主治胃痛，消化不良，肺熱乾咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病症。
④ 北京糕點哪家正宗
北京糕點哪家的最正宗？
最正宗的要屬稻香村了
北京最好吃的點心是什麼？
北京最好吃、衛生、知名的就數「稻香村」了，我推薦稻香村的以下點心可以品嘗：「杏蓉餅」，「豆沙餅」，「蓮蓉基碼餅」，「黃油棗泥餅」，「南瓜餅」和「牛舌餅」。保證讓你吃完一個還想吃第二個。記得一定要去稻香村營業專賣店去買，街上掛橫幅的絕對不行：）
北京小吃
大凡到過北京的人，說到吃，除了提及全聚德的烤鴨，都一處的燒麥外，都會對北京小吃頗感興趣。
「小吃」與點心和正餐不同，「小吃」是不到吃飯時間，用來「墊補」肚子或是吃著玩兒的食物。風味小吃的特點是：一是味道濃厚，帶有地方色彩，甜咸分明，味覺 *** 明顯；二是質地純正，要麼酥脆可口，要麼軟滑順口；三是溫度極端，有的特燙，非乘熱吃才有味兒，像白湯雜碎、熱炸糕；有的真涼，如江米涼糕、涼粉；四是價格便宜，都是好吃不貴。
北京小吃可分為漢民風味、 *** 風味和宮廷風味三種。在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、沖、煎、煨、熬等各種作法，共計約有百餘來種。
來北京的朋友，我告訴你們幾個品嘗北京小吃的地方：一是，位於北京市宣武區的「南來順」，那裡特色小吃70多種；二是北京市東城區的隆福寺小吃店，這里以 *** 風味小吃見長；三是北海公園里的仿膳飯庄，專門供應宮廷風味小吃；四是百姓大眾小吃－－東華門夜市小吃街。
有人將北京小吃比作千年都城史的「活化石」；著名作家舒乙先生以「小吃大藝」四個字，言簡意賅地概括了北京小吃的內涵。有段歌詞中唱到「北京小吃九十九，樣樣叫你吃不夠」。說實在的，我在北京住了40多年，北京小吃都沒嘗遍，還得有時間慢慢去吃。
北京稻香村哪家正宗
稻香村是我國傳統蘇式糕點行業的代表企業，起源於清乾隆38年（公元1773年）至今200餘年，期間持續經營從未中斷，是國內食品行業歷史最久、影響力最大的知名品牌之一，從江南直到中國中部及北方大部搏孫哪分省市，稻香村品牌在糕點行業都具有極高的影響力。
北京什麼品牌的特色糕點比較好吃
當然是稻香凱基村，名氣大也好吃，還有個宮頤府，就是名氣小了點但也是不錯的~
想從買點糕點回家，北京什麼糕點好吃，在哪裡。
北京稻香村店的，都不錯，有很多種類的包裝。
北京稻香村什麼糕點好吃
甜的：薩琪瑪（白色的），蜜三刀，美莓餅（獨立包裝的）；
軟的：虎皮蛋糕，肉鬆蛋卷，紫菜蛋糕，梅花蛋糕（白色）；甜鹹的：起酥，牛舌餅；
酥皮：老婆餅（酥皮的品種很多）。
推薦給你，慢慢都嘗嘗。
北京特產在哪買正宗
買糕點去稻香村。其他的在超市裡買就行。
北京特產
北京市 北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰 藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京綉、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密雲金絲小棗、少峰山玫瑰花、門頭溝大 核桃。
北京哪個蛋糕店比較好吃
巴黎貝甜 和 味多美 都不錯
現在北京的糕點學校有幾家，去哪家好？
目前北京糕點培訓學校好的要數北京王森了，他那的學生以實踐為主，可以學習各種糕點點心的製作。
北京哪家蛋糕店最有名，最好吃？
85度很有名哦，在日本也很受歡迎呢
⑤ 北京稻香村上百種點心，你覺得哪一種最好吃
看來這是一篇稻香村點心的宣傳廣告題，哈哈哈開玩笑。 作為全國最聞名的中式點心品牌，稻香村簡直家喻戶曉， 在早些年物質還比較匱乏的年代，稻香村就是逢年過節走親戚送禮的絕佳禮品。小法記得小時候，青島還沒有直接能買到純正稻香村點心的地方，只能通過親戚從北京帶回來，每次吃到點心，都小心翼翼的，不捨得浪費掉一點渣渣，每吃一口，回味無窮。
其實，稻香村不光生產中式點心，還生產糖果、蜜餞、飲料等 ，覆蓋食品行業的方方面面，是個超級大的行業巨頭。其中，最廣為人知的糕點類產品共有130多個品種，比如常年供應的杏仁酥、棗泥餅、豆沙餅、耳朵餅等，都很受大江南北老百姓的歡迎。
小法最開始吃稻香村，覺得哪一種都好吃，後來隨著生活水平提高，加之青島陸續上了很多稻香村直供的點心店，能經常吃到他家點心了，慢慢也有了口味偏好。現在我最喜歡吃的時山楂盒棗泥餡類的。為了回答這道題，特意去查了一下， 原來我一直喜歡吃的山楂餅叫「山楂鍋盔」 ，四個大字就印在圓圓的餅體身上，尷尬的是我每次吃的時候都沒有注意它的名字，到店裡就說我要山楂餅，哈哈。山楂鍋盔餅體外皮酥脆，一口一口嚼下去，又有山楂餡料的酸甜味道，十分爽口。
此外，稻香村的牛舌頭、綠豆餅、黑糖紅棗餅等幾種點心味道也很贊哦，
推薦你去店裡多買幾種，每個人口味不同，最喜歡的點心可能會大相徑庭哦，只有自己試過才知道！
稻香村作為北京的老字型大小，還是深受大家歡迎的，雖然這么多年過去了，但是老一輩的人還是循著逢年過節就來這里裝點心盒子的老傳統，所以每逢春節臨近的幾天，就看吧，那排隊裝盒的人烏央烏央的。
其實稻香村除了好吃的點心，每年元宵節前賣的可可奶油的元宵也特好吃，只有元宵節前才可以分開賣，元宵節就都是混著的什錦元宵了，所以什麼時候碰見了單買的奶油可可元宵一定不錯過。
除了元宵和點心，這里的熟食也是完全蓋過了老字型大小天福號等熟食鋪子，種類多而且超級新鮮，每次路過稻香村都會買點豬肝，肉丸子，叉燒肉，蒜腸，童子雞等等，再搭配點包子花捲面條的，就是一頓特美的家常飯。
扯遠了，還是說回好吃的點心，說道點心以前寫過稻香村最好吃的10種，今天精簡下，就說說最愛吃的三種好了。
1、虎皮蛋糕
蛋糕表層有狀似虎皮的花紋由此得名，松軟的兩層蛋糕中間夾著蘋果醬的餡料，甜香可口，非常好吃呢，老少皆宜的品種。
2、拿破崙
也是蛋糕的一種，兩邊各有一層酥皮，中間是松軟的蛋糕，還有奶油的點綴，口感很豐富，但是就是略甜。
3、牛舌餅
作為一道咸口的點心，也是特別受歡迎，酥皮特別酥，一點不膩，裡面的餡料是咸口的，給了不愛甜食的人更多的選擇。
從小就愛吃稻香村，那時候住的離北新橋附近的稻香村總店近，經常買著吃，牛舌餅，烏麻餅，玫瑰餅，都是最愛。特別是蜂蜜蛋糕，物美價廉老少皆宜。後來稻香村開了一些分店，再後來很多超市也有了稻香村專櫃，後來又在外省市開了專賣店，發展的很快很大。品種也漸漸增加了許多，除了蛋糕各有特點都很好吃，其它新品感覺比較一般一些。小豆包還不錯，椰絲球也挺好吃。總的來說北京稻香村的點心目前首屈一指，是本人最愛。
傳統糕點最好的牌子，叫我說是北京稻香村，稻香村的糕點好吃的很多，因每人的口味不同，對每個品種的評價也會不同。稻香村不但在北京有名，在全國，特別是在北方也很有名。以前，外地人進京，回去時首選的禮物，就是買盒稻香村糕點。在北京上班工作的人，往老家給老人孩子捎的禮物往往也是稻香村。稻香村糕點品種很多，有幾十種，買時一般都是現買現裝盒，一盒裝二，三斤或四，五斤，能裝十幾個品種到二十幾個品種，鹹的甜的都有，大多是甜的，味道純正，非常好吃，是其它糕點比不了的。我吃了幾十年稻香村，所以對稻香村還是有感情的。
現在物質豐富了，超市裡什麼糕點都有了，對糕點不稀罕了，但是，一吃就知道，味道還是趕不上稻香村 。
盒裝稻香村糕點
山楂鍋盔
艾窩窩
椰子酥
一品燒餅
蓮蓉酥
月餅
鮮花玫瑰餅
酥皮點心
法式松餅
江米條
no.1拿破崙蛋糕
對於拿破崙蛋糕 其實我覺得更多的像是一種多層酥皮切片用奶油疊起來的 但是稻香村為代表的很多國內傳統方式的糕點店 是用最外層的酥皮中間夾一塊傳統的蛋糕片 也是通過奶油來做成粘合劑的 而且一般的拿破崙是差不多三到四層的酥皮中間夾了兩個蛋糕塊 我個人覺得這兩種做法我都喜歡
首先西式的 他的酥皮很多層次 蛋糕層也很薄很輕盈 而且吃起來會很柔軟 加上奶油的新鮮感 整個是很酥脆的感覺 而中式的就會覺得口感復雜多了 它的蛋糕層 單層基本上能有西式的單層3倍左右厚 而且西式的奶油多中式的只有一丟丟 口感上就很厚實 基本上一塊你吃下去 一頓中飯就可以省了 唯一的bug就是奶油也是偏中式糕點的風格 首先用的是植物奶油 其次口感上會有種奶油有點low的感覺（忘介紹 吃到不新鮮的或者是劣質的還有植物奶油 我會吐） 我有在北京前門的某家分銷點買過稻香村的拿破崙蛋糕 估計時間久都走油了 吃完就。。。很不美好 當然我只是客觀的評價下 不過分贊也會適當黑
no.2棗泥酥
它的長相就讓人覺得很好玩 但是不知道為什麼漸漸就看不見蹤跡了 其實前幾年我特別喜歡 嗜甜 喜歡棗泥那種甜味跟口感 但是這幾年就么有那麼熱愛了
no.3牛舌餅
我記得市面上的很多牛舌餅都是奶香味的 而且肯定是甜的 原本我還是很喜歡吃某家零食牌子的牛舌餅的 現在因為不太吃甜的 所以就戒了 反而後來覺得稻香村家的還蠻好吃的 他家牛舌餅令我從很不喜歡到目前還是比較喜歡的原因是----它是椒鹽味的 算是甜咸口沒有蔥 哈哈哈 反正這幾年覺得反而蠻好吃的
no.3紅豆、綠豆燒
首先酥皮是那種刷過蛋液的皮 可以撕開來吃 而且撕起來不容易有碎片的 其次裡面的餡心沒有很甜 特別是綠豆的我現在比較喜歡 吃起來感覺有點點厚度 但是吃到嘴裡感覺餅皮沒有那麼軟也沒有很硬 類似老婆餅的質感 但是在我眼裡 我青睞它是因為覺得餡心不是那麼齁甜
no.4沙琪瑪&蛋黃酥
他倆都是原本比較喜歡的 現在就一般般啦
主要是因為太甜了 總覺得沙琪瑪雖然超好吃 但是油多甜
蛋黃酥出了豆沙餡有點甜 其他都是滿分
本人比較喜歡傳統的稻香村糕點，比如八大件，其中的薩其馬好吃。還愛吃牛舌餅和玫瑰酥皮。小時候有時發燒了，病了，媽媽會買幾塊玫瑰酥皮哄我去打針。那會的青黴素是注射屁股啊，疼啊，有時不吸收屁股都有青紫了。一到打針就不去，媽媽就哄我給我吃一塊玫瑰酥皮。那味道比現在的點心味道好。現在也偶爾吃一塊半塊的，甜怕血糖高！呵呵。孩子們都迷戀洋快餐，肯德基，麥當勞之類。其實稻香村的點心是好吃的。尤其是三禾商標的稻香村，有的前廠後店做出的糕點新鮮好吃。如果配上點紅茶或者老北京喝的茉莉花茶就更美了。（講一個小故事啊，以前去點心鋪學徒，去了，掌櫃的和老闆會講很多規律尤其是不能偷嘴吃！等點心出鍋後熱氣騰騰讓學徒的伙計就開吃，往飽了吃，再喝點熱水不是茶！後來伙計就吃頂了，聞見點心味就反胃。呵呵，道聽途說的一個故事啊。想說的是什麼都不能過！一旦過量就好事變壞事！好吃的也會淪為棄食。）以前過年春節，家家送禮，打點心匣子，長方盒上面蓋一張紅紙廣告，就點名出稻香村品牌。初五過了沒客人來了，就是我們家孩子們分食的好早點和零食。那會窮沒什麼好吃的，記憶中稻香村的點心還是美味無窮的。有誰還記得買不起點心卻買點心渣吃。一鋁飯盒的點心渣才幾毛錢啊！用勺蒯著吃。呵呵，那會想想都流口水啊。真心希望稻香村糕點的傳統手藝流傳下去，讓後世的孩子們都能吃到真正的稻香村糕點。（個人觀點，不喜勿噴，謝謝！）
昨天打掃衛生翻出來一盒稻香村的點心 今天新聞就知道啦？ 話說 年前買的 過年送禮 結果多出一盒 直到昨天收拾陽台發現還有盒點心 心想肯定是壞了 打開一個 嚯 跟新出爐似的 嘗了一口 還是那個味兒 不愧為百年老牌 保質期都這么長。
酥皮類的喜歡玫瑰餡的，餅類的喜歡山楂鍋盔，蛋糕類的喜歡茯苓糯米的，我今天買了一盒作為禮品送了親友，大約180元，價格高，但上檔次，薩其馬，牛舌餅，還有椰蓉球，山楂鍋盔都挺好吃的，前幾天朋友從北京回來給了盒稻香村點心，點心很好吃甜甜的 味道很純，喜歡的味道。
已經很少吃了，一是太甜，二是沒有生產日期，保質期。在超市幾乎所有稱重食品機打票上都有生產時間，保質期，廠家，配料。只有稻香村的點心沒有。不知放幾天，要是有人問，拿出一個小條。名牌是怎麼倒的知道了吧，管理落後，沒有創新，連老頭老太太都不會吃了。
北京稻香村點心都好吃，我們家三代人都喜歡。爸爸喜歡牛舌餅，黑芝麻椒鹽，我喜歡綠茶酥，香芋酥，兒子喜歡山楂鍋盔，薩其馬和小豬，我媽喜歡黃油棗泥和桃酥。家裡基本上常備著，不斷貨。現在最大的問題有兩個，一是假貨多，很多不懂的外地人來北京買錯上當。二是稻香村點心很多用人造奶油，反式脂肪酸很不 健康 。
家裡的存貨，隨手拍兩張，希望外地的朋友來北京買點心要認准「三禾」標志，去正規門店，不要上當受騙
稻香村原來還是不錯的，但現在不行了，好多東西可能偷工減料，已經遠不如從前了。倒是一些鄉鎮小食品廠，仍然保持了傳統製作方法，很受消費者歡迎，現在已經很少有人從北京帶點心和果脯一類食品了。
⑥ 豆沙餅的好吃做法
【南瓜豆沙餅】
食材：南瓜1塊、麵粉1小碗、豆沙適量。酵母4克、白糖1勺。
做法：1、南瓜洗凈去皮，切成薄片，上蒸鍋大火蒸二十分鍾南瓜蒸熟。
2、把蒸好的南瓜取出倒入大點碗中，趁熱加入白糖1勺白糖，壓成南瓜泥，放置南瓜泥不燙手，倒入酵母4克，攪拌化開。
3、加入麵粉，一點一點加入麵粉，無需加水，用筷子攪拌成面絮，揉成南瓜面團，發酵膨脹到原體積兩倍大。
4、將發好的面團放在案板上，揉搓排氣，然後分成相等的小份，擀成中間厚，邊緣薄的圓片，放上適量豆沙餡，像包包子一樣收口。
5、揉圓用手輕輕按壓成薄厚適中的餅狀，依次全部做好。
6、電餅鐺加熱，刷上一層食用油，把餅放上，蓋上蓋子燜3分鍾，揭蓋翻面再燜3分鍾，兩面金黃出鍋。
⑦ 豆沙餅怎麼做好吃呢
【豆沙發面餅】
【原料】面團：雞蛋液100g，清水100g，酵母粉3g，麵粉310g
油酥：麵粉50g、食用油35g；
餡料：豆沙餡320g；
裝飾：熟白芝麻適量；
【食譜製作過程】：
步驟1：取一個小盆，放入清水，兩個雞蛋，再倒入酵母粉，酵母粉用的是普通酵母，分量是麵粉量的百分之一；
步驟2：把小盆里的液體和酵母粉攪拌均勻之一，再倒入麵粉；
步驟14：包好的豆沙面團光滑面朝上，依次把剩下的豆沙餡球都包好；
步驟15：用手掌按扁，每個圓鼓鼓的豆沙包就變成了豆沙餅，蓋上保鮮膜靜置醒發10分鍾左右；
步驟16：電餅鐺預熱之後，把豆沙餅胚放到電餅鐺里，表面放一點熟白芝麻裝飾，上下盤加熱，烙5分鍾；
步驟17：5分鍾後，打開電餅鐺，香噴噴的豆沙發面餅就做好了。