㈠ 荊州市是湖北省的一個地級市,你都知道哪些荊州美食
很多人認為湖北菜並不在八大菜系裡面,就認為湖北菜沒有什麼好吃的,其實並不是這樣的。湖北菜集南北菜系之精華,又自成體系,藉助長江及淡水湖泊的優勢,所做的淡水魚類的菜品絕對好吃。而湖北菜又分為多個派系,有漢沔風味、襄鄖風味、黃岡風味、鄂咸黃風味、荊宜風味、鄂西南風味六個派系,各家都有自己的招牌名菜。
其中的荊宜風味就是指荊州和宜昌,這里是楚文化和湖北菜的興盛地,菜品注重原汁原味,口味較淡雅,咸鮮、咸鮮酸甜味突出,擅長蒸、燉、熘、燒、燴等烹制方法,經典美食有皮條鱔魚、千張肉、鴿蛋魚肚、散燴八寶等。
今天就著重給大家分享一下荊州的美食,畢竟自己在荊州呆過一段時間,對那邊的美食還是有一些發言權的。
1、早堂面
早堂面是荊州沙市區的著名小吃,已經傳承了上百年的時間,至今依然受到荊州人們的喜愛。一碗早堂面,鱔魚的酥香,雞肉的鮮嫩,瘦肉的醇香匯聚在一起,再加上乳白色的高湯和筋道的面條,鮮而不膩,瞬間就讓你食慾大開。
以上6道荊州美食你都吃過嗎?你覺得味道怎麼樣?你還知道哪些荊州美食?歡迎大家留言補充。
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㈡ 荊州和沙市有哪些好玩地方和好吃的美食~
最好吃的牛肉米粉:沙市黃家堂小學對面落家。最好吃的米線:沙市大賽巷。最好吃的手工米粉:沙市梅台巷。 最好吃的塊子:荊州文化館對面的。 最好吃的包面:荊州黃金堂裡面。 最好吃的燃面:荊州新南門宜賓。 最好吃的早堂面:沙市大慶路。 最好吃的雜醬面:荊州中波樓的。 最好吃的面:沙市江漢南路福壽的大連面,月亮樓後面邱記早堂面,塔橋路微波樓雜醬面。 最好吃的鍋塊:荊州西門中學以前門口的落家不錯,還有沙市武德路上滴。 最好吃的糯米包油條:荊州城裡行署斜對面。只有東中開學的時候她才在。 最好吃的湯包:沙市大賽巷(原來五中門口的也不錯啊)。 最好吃的餃子:沙市航空路。 最好喝的豬肝湯:荊州東門張居正街的。 最好喝的綠豆湯:沙市江漢。 最好喝的奶茶:荊州江中門口的和荊中斜對面的 最好吃的涼粉:沙市中商旁邊的小攤子。 最好吃的涼皮:荊州四機廠一個老婆婆搞的。 最好吃的米元子:沙市瑤草巷的黃婆米元子。 最好吃的糯米泡元豆:沙市黃家塘小學落家旁邊。 最好吃的臭豆腐:沙市文化坊5中門口。 最好吃的麻辣燙:是荊州人哈都曉得,當然是沙市女人街滴撒! 最好吃的鐵板燒:荊州花台。 最好吃的燒烤:荊州東門張居正街的,沙市文化宮路上的。 最好吃的火鍋:沙市梅台巷滴重慶火鍋,雖然不正宗,但15塊一個人,隨便吃,好嗨!還有沙市德庄,及沙市塔橋路上的。 最好吃的大排擋:紅星路九九,文武聖,桐桐,老八寶,荊州區這邊通會橋的雄起,還有九九,七七,及江津路的711。 最好吃的農家菜:荊州成豐學校那邊的。 最好吃的冷盤:沙市大雜巷裡。 最好吃的鹵菜:荊州劉婆里的鹵藕和蹄膀 ,沙市鄉巴佬。 最好吃的鴨 子:當然是小胡鴨撒!! 最好吃的干鍋鴨:荊州東門張居正街的。 最好吃的板栗:荊州荊東路行署對面的板栗王,沙市是阿信。 最好吃的蛋糕:妞妞撒。 最好吃的牛肉乾:沙市文化坊里的,是人家自己做的,巨經典!
㈢ 荊州沙市那裡有比較好吃的菜館
雨花餐廳,在北京路上,不過挺貴的。奇鼎黃牛還不錯,在太岳路上,那裡的牛排還不錯
㈣ 沙市最好吃的是什麼
99的雞湯水餃,妞妞的飯和卡布其若。 波仔的蒙古牛肉,中山公園大門對面的牛扒。 紅門路夜市攤的灌湯蒸餃。 碧波路老八中旁邊的老三驢肉。 荊州地方特色平民菜早點:微波樓炸醬面;園林東路松胖子的大排面;江漢南路的鴻壽的早堂面; 花台滿園春的米粉和歡喜團(現在正宗的搬到了人民路衛校門口,荊州中學的學友是刻骨銘心的); 荊北路建行門口胖嫂子的榨菜肉絲面;小北門口黃媽的鹼水面和牛雜火鍋;園林路口的酸辣面;園林東路的燃面; 北三小門口的炸蔥油餅(已經沒有了,想了都流口水!) 中餐(快餐):碧波路康龍干扁財魚、雪裡紅、汽水肉;凱樂劇院門口的合飯; 晚餐:荊北路的花江狗肉火鍋; 肉聯門口的什錦火鍋;大橋下的羊雜火鍋; 東門胖嫂的鹵豬肚;江漢北路江漢魚村的酸菜魚; 四碼頭的毛血旺和豆腐圓子;荊北路劉婆鹵蹄膀; 荊東路食為天的雞火鍋;長湖小野魚;荃鳳的藕湯;雲天的醬板鴨;石油學院的菜合子;新南門外的農家飯. 宵夜:711的鴨爪;99的鴨脖;日月的鴨腸火鍋;老南門老張的牛肉包;水瓶廠宿舍的酸辣面;太師淵東口的北方水餃(很久沒去過了,不知道還有沒有了!真是正宗!); 女人街口的麻辣燙;碧波路朱老二的鹵驢心;。。。。。。 只說到這里吧,還留點大家說! 最後隆重推出保護神家的燒烤!康康酒家的螞蟻上樹和小炒。 文化坊里拐角一家的冷盤糖醋排骨和蝦球。 女人街門口的麻辣燙。女人街裡面自助火鍋。天府宴的鴨子火鍋,炸鍋塊。 海聯旁邊巷子(黃家塘)進去有賣99鴨脖,鍋塊很好吃。黃家塘的牛肉米粉味道極好。 好吃街里有一家老招牌賣粉絲煲。包面。一直往裡走,有家賣燃面的。 城裡十字街路口的正宗回民牛肉炒飯,蘭州拉麵。郢都小學對面的燃面,旁邊一家的香菇牛雜米粉。 我只曉得大寨巷第2家還是第三家的米線,小胡鴨的辣鴨爪,還有梅台巷裡面老四川酒家的豆瓣鯽魚和脆皮冬瓜,前天在中山公園後門吃的一個菜,好象叫脆皮米豆腐吧,也蠻好吃。再就是我覺得沙市長風樓的菜不錯。 碧波路上天下第一螺的螺螄也蠻正宗啊!沙市的特色當然就是酸辣米粉拉,這是只有沙市有的,別的地方可沒有哦,現在蠻多地方都做得不正宗就是了,不過我還是覺得我們大慶路菜場挪里葉胖子的酸辣米粉不錯,吃過的都說好,他那裡晚上買的消夜味道好象都還可以,真的不錯哦! 大慶路的燒烤也還蠻有名啊。大慶路的杜家雞就不用我說了吧?最好吃的牛肉米粉:黃家堂小學對面落家最好吃的手工米粉:梅台巷. 最好吃的鍋塊: 西門中學以前門口的落家不錯,還有武德路上滴。最好吃的麻辣燙:是荊州人哈都曉得,當然是女人街滴撒! 最好吃的包面:黃金堂裡面. 最好吃的糯米包油條:城裡行署斜對面。只有東中開學的時候她才在。 最好吃的燃面:新南門宜賓。可惜現在越搞越難吃了。 最好吃的火鍋:梅台巷滴重慶火鍋。雖然不正宗,但15塊一個人,隨便吃. 最好吃的臭豆腐:文化坊5中門口.最好吃的蛋糕:妞妞撒.最好吃的涼粉:沙市中商旁邊的小攤子. 最好吃的早堂面:大慶路.最好吃的涼皮: 四機廠一個老婆婆搞滴. 最好吃的鹵菜:劉婆里的鹵藕和蹄膀. 最好吃的鴨子:當然是小胡鴨撒!! 最好吃的板栗:行署對面的板栗王. 最好吃的冷盤:大雜巷裡. 最好吃的餃子:航空路. 最好喝的奶茶:江中門口的,荊中斜對面。 最好喝的綠豆湯:江漢. 最好吃的大排擋:紅星路九九,文武聖,桐桐,老八寶. 最好吃的米線:大賽巷.最好吃的湯包:大賽巷(原來五中門口的也不錯啊). 最好吃的面:江漢南路福壽的大連面,月亮樓後面邱記早堂面,塔橋路微波樓雜醬面,燎原那邊早點一條街的大連面和巷子裡面的一家熱乾麵最好吃 .
㈤ 沙市藤椒牛肉麵哪家好吃
沙市區樊老四藤椒牛肉麵館好吃。根據查詢相關信息顯示讓畢侍:沙市區樊老四藤椒牛肉麵館位於沙市區江漢北路碧桂園新城楚天坦吵府售樓部102號商鋪,面很不錯,份量數侍也挺大的,吃的很飽,吃著很筋道,沙市區樊老四藤椒牛肉麵館成立於2021年07月09日。