『壹』 紅棗桂圓粥的做法和功效
主要配料
桂圓:具有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效,對於身體精神虛弱,失眠,記憶力減退的人有極佳的效果。
紅棗:可以寧心安神、益智健腦、增強食慾。這里選用紅棗干口感最好。
紅棗桂圓粥
大米:這里選用大米的原因,不是因為大米有多麼多麼好的療效,而是因為桂圓和紅棗都是大補之品,放的太多會容易讓人上火,所以要佐以大米配料。
美食做法
原料:糯米(紫)100克,大棗20枚,桂圓肉50克。
佐料:白砂糖適量
做法:1. 將米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分,大棗同上,可切開
2.上述各物入鍋中,加水煮4小時即可。
竅門:仍然是大米和紅棗干可以提前泡軟,煮起來比較省火,也比較軟爛。
美食功用
養血補血,安神益智。
美食吃法
1.這道粥的食用方法是早晚各一次,早補氣,晚安神,一定要趁熱服用。
2.再次提醒別把紅棗桂圓放太多。發燒和身體有炎症者(比如牙疼)慎用。
3.不要搭配過度油膩的食物,以免影響腸胃的消化。
4.最好不要再額外加鹽,不僅可品嘗食物原味,也避免攝取過多鹽分。
『貳』 桂圓怎麼煮粥
需要提前准備好的材料包括:桂圓 20g、大米 50g、藕粉 1袋。
1、第一步把大米洗干凈。