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龍蝦哪裡好吃

發布時間: 2022-02-28 19:25:09

① 你認為哪個地區的大龍蝦最好吃

2015年8月22日金湖縣成功挑戰「中國龍蝦第一鍋」上海大世界基尼斯紀錄。「中國龍蝦第一鍋」,鍋口直徑3.6米,鍋底直徑3.2米,鍋高2.5米,總重量3.3噸,一次現場烹制2000斤龍蝦。來自上海大世界基尼斯總部認證官進行了現場認證,見證了一項新的基尼斯紀錄的誕生。目前,金湖縣龍蝦經濟總量達到20億元,養殖面積5萬畝,「金湖蒜泥龍蝦」在全國加盟店已超過2000戶,日均銷售龍蝦超過50噸。

《金湖龍蝦》

堯帝故里三湖抱,荷鄉金湖水勢尊。

盛產龍蝦質量優,青銅古鼎展大伸。

龍蝦大鍋大氣勢,第一鍋出好新聞。

廿千斤在一鍋燒,蒜泥龍蝦美名升。

② 哪裡的龍蝦最好吃

麻辣小龍蝦的做法
1.龍蝦買回來以後,放在水中放鹽養2個小時,吐去雜質,刷干凈
2.准備油30ML,蔥姜蒜各10克,辣椒醬20克,花椒20個,醋3ML,生抽5ML,白糖5克
3.下油炒龍蝦不停的炒,炒到8成熟取出
4.油還放在鍋里,加入蔥姜蒜各10克爆香
5.加入辣椒醬20克,花椒20個鹽少許(喜歡吃辣的多放點,我放的少了)
6.再放入小龍蝦炒3分鍾即可

③ 龍蝦哪個部位好吃

專家提醒,小龍蝦頭、腮、腸,以及很多人最愛吃的蝦黃,最好剔除,不要食用。一般說來,小龍蝦的腸道等消化系統,往往容易聚集重金屬,烹飪前應把蝦線拉出來。頭、腮雖然是重金屬比較集中的地方,但一般不會食用。
在搞不清楚蝦子干凈與否的情況下,蝦黃要少吃,最好不吃。因為從檢測來看,蝦肉很安全,一般沒有什麼重金屬污染,但是有一些樣本,蝦子腦部重金屬會有一點超標。蝦黃位於頭部,容易遭到污染。此外,專家特別提醒,小龍蝦的頭部和腮部是藏污納垢的主要部位,建議不要食用。
專家表示,小龍蝦本身是沒有毒性的,正常吃小龍蝦一般不會致病。致病的原因有可能是小龍蝦養殖、清洗或者烹制等其他環節出了問題,也有可能由於遭遇了污染等因素,攜帶了某種物質。如果在吃小龍蝦後半天到一天內出現渾身肌肉酸痛僵硬、尿液呈醬油色等症狀,千萬引起重視,立即到正規醫院就診。

④ 哪的龍蝦好吃啊

好多地方的好吃,其實我到覺得楊眼睛的不錯,從南門口走一圈,好多恰的呢,還有八一橋那裡的單記不錯,我蠻喜歡到那裡吃,還有火星裡面有家也非常不錯

⑤ 哪裡的龍蝦最好吃啊

去寧波吃吧,寧波的吃法多,夜排擋氣氛也好,味道更不錯

⑥ 最近想吃龍蝦 市裡哪裡的龍蝦好吃

吃龍蝦每年的5月到10月是一季,這期間的小龍蝦比較肥美,而最佳的時候是6-8月。在龍蝦的生長過程中,6月份肉質變得飽滿起來,6、7、8三個月是龍蝦長得最為強壯的時候,也是最好吃的時候,到9月份就「開始空了,沒有肉了」。
【主料】
小龍蝦300克。
【調料】
食鹽2.5湯匙、醋1茶匙、蔥1根、姜5片、蒜5瓣、花椒15粒、干辣椒7個、料酒2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、植物油1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、白糖1茶匙。
【香辣小龍蝦的做法】
1、鍋內入植物油,蒜片、薑片,蔥、干椒切段、花椒一起放入鍋內
2、倒入洗凈去須的小龍蝦。買回小龍蝦後,放入盆中,用清水沖洗2次後放入2湯匙鹽,再倒入清水沒過小龍蝦浸泡2小時,以便更好的清潔。 去除小龍蝦的黑線(蝦腸):一隻手控制住小龍蝦,另一隻手捏住小龍蝦尾巴中間的尾翅,輕輕的揪下來就可以,如果這樣處理感到危險的話,可以把小龍蝦們放到盆里用冰箱速凍一下,這樣小龍蝦就老實了。
3、調入生抽、老抽、蒸魚豉油、醋、料酒,加入一小碗清水。
4、調入1茶匙鹽、白糖,攪勻。
5、蓋上鍋蓋,按下鍋仔鍵,啟動自動烹飪程序。
6、待烹飪結束時,盛入盤中即可。

⑦ 全球哪裡的龍蝦最好吃

在全球,中國的龍蝦是最好吃的。中國的烹飪技術,能夠最大的發揮出龍蝦的美味。龍蝦在其他國家泛濫,在中國快要吃絕了,就可以證明這一點。

⑧ 小龍蝦到底好吃在哪兒

1.小龍蝦的肉質嫩彈,有人嫌吃小龍蝦肉少費事的,但沒有人說小龍蝦肉不好吃的!
2.樓上說小龍蝦是在大城市火起來的,說對了一半,小龍蝦這東西早就有,而且開始是在小城市吃的,以前比現在的個兒大還便宜!大城市火起來的是麻辣小龍蝦,重點是麻辣!生活在大城市的人往往壓力都很大,然而麻辣和酒是解壓最好的東西。
3.西方人很少吃小龍蝦,從來沒有西方人說小龍蝦不好吃,而是小龍蝦作為食物填飽肚子很費事!中國人也是,有誰吃小龍蝦是為了填飽肚子的!?絕大絕大時候人們都是把小龍蝦當做調味劑來吃,喝著冰啤酒就著小龍蝦和朋友侃侃而談是多麼愜意啊!和西方對比人家有咖啡文化、酒吧文化,我們是小龍蝦文化。