① 哪裡的美食最好吃
潮汕，地理條件優越，物產資源豐富，是我國的美食之都。潮汕人天生宗族意識強烈，至今保留著本族的傳統文化和飲食習慣，在懂吃、會吃、愛吃的廣東人里顯得獨樹一幟。
蚝仔烙是潮汕美食之一，歷史十分悠久，在當地是家喻戶曉的美食，潮汕人最愛的下午茶小吃。
將搭配好的食材輕輕攪拌均勻，舀進熱鍋鋪平，「金燦燦」鋪滿視野，撒上香菜，香氣四溢，蘸一下辣椒裂逗清，入口表皮香酥指茄，白玉般的蚝仔鮮到爆汁，口感鮮甜，迸發出獨特的肆前風味，令人慾罷不能。
2.潮汕腸粉
饞哭了，無法抗拒的潮汕腸粉,是一種使用米磨成粉，製作十分簡單，是當地最普遍的早餐。
原米磨出的漿，通過高溫蒸汽的粉皮，粉粉嫩嫩，薄而韌，口感清甜、細膩，外皮白里透黃，粉皮吸收了肉的汁水。醬汁粘稠又香濃，有多種配料可選，食材鮮甜，搭配辣椒醬味道久久不能忘懷，滿滿一盤，料足口感一絕。
3.牛肉丸粿條湯
牛肉丸粿條湯是著名的潮汕小吃種類，深受大家喜愛，是潮汕人為之鍾情的麵食，牛肉丸、粿條的絕妙搭配，令人念念不忘。
好吃到停不下來，牛肉丸Q彈爽口，一口咬開，瞬間爆汁，具有濃郁的牛肉味，蘸一點沙茶醬，鮮中帶甜，美味十足。熬制的湯汁清甜清爽，米香嫩滑的粿條，金黃酥炸蒜粒和芹菜碎，讓人十分滿足！一大碗直接吃光光。
4.反沙芋頭
潮汕滿分甜品來襲！吃過的都說好吃，由芋頭、糖、水、油等材料製成。
炸過的芋頭香而柔糯，小火熬糖，粘稠冒泡，放入炸好的芋頭，糖汁裹著芋頭表面，在芋頭外面裹上一層細細的糖沙，外表脆脆的，咬開糯糯的，剛出爐的真是美味十足，果然甜食使人快樂，百吃不膩，趕緊動手試一試。
5.豬腸脹糯米
豬腸脹糯米作為潮汕特色小吃之一，軟糯彈牙，簡直人間美味。
薄薄的豬腸皮灌入充滿餡料的糯米，鮮香軟糯，口感層次豐富，盡是美味，醬汁甜而不膩，淋上醬汁香氣撲鼻，一口咬下一把抓住人們的味蕾，令人垂簾欲滴，久久停不下來筷子。
6.糯米錢
糯米錢是當地的特色小吃，具有香、甜、柔、滑等特點，簡直空口吃都完全OK！
超級容易做的潮汕糯米錢，用優質的糯米，加水攪拌成軟塊狀，煮熟後不黏筷子，清香細膩，柔軟到可以拉絲，調好蘸料黑白芝麻和糖，軟軟糯糯，QQ彈彈，入口甜而不膩，與美味撞了個滿懷，十分過癮！
7.紅桃粿
紅桃粿的「壽桃」外形，認為寓意長壽、吉祥，在潮汕人心中具有獨特的文化地位，口味完全不踩雷，是每家每戶的拿手美食，好吃到上癮！
滿滿的餡料充滿著整個粿，形狀是紅桃狀，紅色代表喜慶。一個下肚真的就能飽，皮薄有嚼勁，口味可咸可甜，煎出來的紅桃粿，可謂外酥里嫩，一口脆皮，一口料，超級滿足。
8.潮汕豆花
潮汕人童年的記憶，豆花和紅糖，簡單朴實的組合，妥妥的早餐來一碗香味濃郁的豆花，背著書包就上學堂！
豆子與清水按比例研磨成豆漿，用紗布過濾，使豆花變得更嫩滑，豆花香而黏，香濃的豆香，口感扎實，上面撒了細細的紅糖，用豆花的溫熱將糖粉融化，豆花的豆香與甜味融合在一起，是潮汕人的老味道。
② 烤飯團這種食物是哪裡研究出來的它好吃的地方在哪裡
在我們的生活當中，有很多上班族在日常工作的時候都會吃一些烤飯團，因為烤飯團的口感非常的美味，同時烤飯團的營養也是非常多的，因為烤飯團內可以放置很多不同的食物，很多小夥伴可以根據自己的飲食習慣去挑選一些不同口味的烤飯團。如果很多人非常的喜歡吃烤飯團的話，也可以在家自己通過網上的食譜介紹來進行製作，做法也是非常簡單的。首先我們可以了解到烤飯團是日本流傳出來的，其實通過烤飯團，日本還有一些像壽司之類的食物，這些食物都是非常美味的，下面讓我們具體來了解一下。
通過上文所介紹的，我們可以了解到，烤飯團這種食物首先是由日本研究出來的，同時還有一系列的飯團食物。烤飯團的製作方法非常的簡單，同時也能夠根據自身的喜好進行搭配，所以深受很多人的喜愛。
③ 有沒有什麼讓食物變得特別好吃的秘訣
我喜歡做飯
更喜歡為我喜歡的人做飯
我不是一個老饕
也不會為一頓 美食 奔波
更不相信任何 美食 指南
因為我只帶一顆心做飯至於好不好吃呢……
哈哈
幸福的味道能不美味兒嘛？
俗話說：世上無難事，只怕有心人。把食物變得好吃的秘訣，可以從兩方面來討論，一是從心理上說，二是從生理上說。
有沒有什麼讓食物變得特別好吃的秘訣？ 心理上
這個很簡單，有些東西是你不愛吃的，從心理上就會抗拒。很多人不會去吃蠶，但是有的地方偏偏用蠶做菜。把蠶做成餃子餡兒，味道非常好吃。如果不告訴你的話，你根本感覺不到，只知道這個餃子味道很特別很好吃，但是如果要告訴你這個餃子是蠶做的餡，估計你就該抱著馬桶就吐了。
另外一個心理上的問題就是讓你對面做一個你覺得很重要的人，比如說你正在追求的一個女孩，比如說你的領導上司，你的重要客戶。這個時候食物再難吃你也不會扔掉，非常有可能還覺得津津有味兒。
生理上
從生理上分析，其實有幾個方面，一個是讓你變得有食慾，另一個就是把食物變得讓你有食慾。
人餓的時候看什麼都好吃，不是有那麼句話，飽了蜜不甜，餓了康如蜜。要知道60年代自然災害的時候，人吃樹皮都吃不飽，如果看到大米飯紅燒肉你說香不香，即使平時不吃肉的人，估計也扛不住那個誘惑。
如果一個四川人把它放到江浙地方去，口味又比較清淡，又沒有什麼辣的菜，估計吃什麼都沒有味道。即使給他吃山珍海味，可能也覺得在如同嚼蠟。如果給他一罐老乾媽一起吃，再吃那是什麼感覺，不用我說你能想得到。
以上方法都是在不提高廚藝的基礎上回答的，相對來說更簡單可行，立竿見影。個人水平有限，僅供參考。更希望可以看到更多網友分享的高見，能學習到更多的 美食 知識和技巧。
你好，我是萍妹小廚，很高興能夠回答你的問題
有些小夥伴可能有時會很困惑，同樣的食材同樣的配料為什麼別人做的能讓人垂涎三尺，而自己做的卻總是那麼不盡人意，我認為一則是我們自己要學習色澤的搭配，讓食物看上去就色澤誘人，二則是我們要掌握一定技巧，這樣食物也自然而然變得特別美味！
•炒肉絲
有時候炒肉末容易粘在一起，影響口感。冷鍋熱油時，趁著油未熱的時候放肉末，然後趕緊攪拌。
而且將肉絲切好後，可以用小蘇打溶液泡下後再炒味道會更好。
•嫩肉
用切好的肉與生粉攪拌，靜置一會兒後，再去炒口感更好。
•去腥
去腥有很多種方法：
1.燉魚、燉肉時加點料酒和食醋，不僅去腥而且味道會更香。
2.對應食物特性，加些相反特性食物，中和反應。動物食物原料大部分是鹼性，加一些酸的，如醋，檸檬汁可以降低腥臭味。
3.煮魚湯可以加一些牛奶，去腥而且縮短煮爛食物的時間。
4.加熱，比如烤肉就是在加熱過程中讓肉變得更香這類食物事前最好焯一下，清除雜質和肉沫。
•糖
糖不僅調味還適合與肉類搭配，讓味道更鮮。在炒雞蛋時候可以加入一些砂糖，會讓蛋製品變得更蓬鬆柔軟。做一些糖酷肉或菜
應該先放糖後放鹽，讓食物更加美味。
•燉雞
先翻炒，待水分幹了，加適量醋再翻炒。等到有爆響聲，可以加熱水大火熬20分鍾後，再用小火燉20分鍾。然後淋香油，等到溫度降下來要吃時，再加鹽。如果過早加鹽容易使雞肉口感變柴。
•防止蓮藕變黑
1、在煮蓮藕時，放入鹽2%和米醋12%的冷水，可以防止蓮藕不發黑，而且不易餿掉。
2、蓮藕加醋。燙過的蓮藕加醋，也可以防止蓮藕變黑。
•防止青菜變老
青菜不宜加冷水，冷水會使青菜變老不好吃，而加開水炒出來的青菜又鮮又嫩，炒的時間不宜過長。
•防止茄子氧化
茄子切開後要立即下鍋或者放入水中，不然會被氧化成黑色。炒茄子時適量放些醋，炒出來的茄子顏色不會發黑。
•雞蛋訣竅
1、煮雞蛋時，用涼水浸泡幾分鍾後再下鍋，可以防止蛋殼破裂。
2、煮雞蛋時加點醋同樣可以防止雞蛋裂開。
3、雞蛋炒熟出鍋前，滴上幾滴白醋，可以給雞蛋增香，吃起來沒有異味。
4、煎蛋時，等蛋黃快要煎熟的時候加點冷水，雞蛋會更黃更嫩。
•牛羊豬肉變嫩
1、肉片用蛋清腌制30分鍾再炒，可讓肉質鮮嫩爽滑。
2、凍肉可用高濃度的鹽水解凍，那樣會使肉質更爽嫩。
3、煮牛肉時，用紗布包好一小撮茶葉，與牛肉同煮，肉會爛的更快且味道更為鮮美。
•爽口蝦仁
將蝦仁放入碗內，加一點精鹽和食用鹼粉，用手抓搓一會兒後用清水浸泡，然後洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶瑩，爽嫩可口。
•煮好魚湯
要燉出一鍋好魚湯，要用冷水。冷水開鍋後，撇凈浮沫，能去除魚腥味，同時魚肉蛋白慢慢凝固，營養物質可以充分地釋放到魚湯中。喝濃湯要大火燉，喝清湯則用小火。魚煎過後再煮才會變白湯，而且要雙面煎。
•煮好肉湯
煮肉時，如果想使湯味鮮美，應該把肉放進冷水中慢慢煮；如果想使肉味鮮美，則應該把肉放在熱水中煮。
•米飯粒粒香
1、米和水的比例要得當。通常米1：水=1.2—1.4，米可提前浸泡1小時。
2、適當加點醋。500g米加1ml醋，米飯味道會更加香濃、松軟，且沒有醋味。
3、加點油。在米中加入一小湯匙的油且均勻攪拌，米飯會顆顆分明、不會粘鍋。
4、加點鹽。可以用在蒸吃不完的剩米飯上，這樣可以祛除異味。
•清湯面條
1、煮麵條時加入一小勺食油，煮出來的面條不會粘連、湯汁不會起沫、不易溢出。
2、煮麵條時加入鹽，面條不會糊爛。
•水餃不粘
1、和面時，在一斤面中加入一個雞蛋，可使麵皮不粘連。
2、煮水餃時加入少許鹽，開鍋時水不會溢出。
3、煮水餃時加入鹽或大蔥，煮熟的水餃不會粘連
感謝
④ 狼牙土豆這種食物是哪裡研究出來的它好吃的地方在哪裡
引言：很多人都喜歡吃街邊的小吃，而且比較美味，品種也比較多，但是我們在吃的時候要注意一些衛生，要選擇一些干凈的店，去吃一些食物。其中我們會發現狼牙土豆這種食物。這種食物它是非常好吃的，它的好吃點在哪裡呢？接下來跟著小編一起去了解一下吧。
其實他是通過一些油炸做的菜，這個時候配上其他的一些素菜是香味四起，而且你在街上都可以聞到它的香味，我們都知道土豆的營養價值也是比較高的，而且製作比較簡單，價格也是比較便宜，很多人都比較喜歡吃。製作的時候也是非常好的，首先要把配料以及原料准備好再用油炸一下把一些配料撒進去就會非常的香。它的靈魂所在就是配料配料裡面可能會有一些自然芝麻，還有一些佐料以及鹽，油辣椒。這個時候將他們配置在一起，食物會變得非常香。也有的人喜歡吃脆一點就會炸的時間比較短當人喜歡吃辣辣的或者是軟一點的，就會炸的時間比較久，給的辣椒也會比較多。也有的人喜歡吃醋，這個時候加上一點醋就非常美味，所以便宜又美味。
⑤ 雞翅包飯這種食物是哪裡研究出來的它好吃的地方在哪裡
雞翅包飯是台灣的一道小吃，這道小吃還有一個名字叫油包飯，是以燒烤的形式出現的，最好吃的地方就是外面的雞翅。這套小吃是很多商戶眼裡面的商機，而且在製作製造小吃的時候方法也非常簡單，不過讓這道小吃平民化才會有更多的人喜歡。而且作為一個新興美味小吃，在未來的發展背景之下，各個年齡段的人吃這個小吃的，口感獨特又鮮美，味道也非常的豐富，在小吃行業裡面遙遙領先。
烹飪方式簡單
不過也有一些人覺得雞翅包飯有些油膩，所以認為吃法並不是特別的好。但是如果了解了這種食物就可以發現，其實這裡面並不需要增添任何的油脂，只需要簡簡單單的烹飪和食用就可以了。同時如果想要在家裡面也是可以自己做的，但是在做的過程中需要使用的材料以及調味品比較多。要根據自己的喜好來添加，而且在吃的過程中裡面的糯米飯可以搭配各種味道來食用。
⑥ 糖醋裡脊這種食物它好吃的地方在哪裡
糖醋裡脊好吃的地方就在於外酥里嫩，香甜可口。糖醋裡脊深受老人和孩子的喜愛，因為這道菜是經過油炸，所以咬起來比較酥脆，裡面帶有雞肉的鮮香，再加上番茄醬的番茄味道，絕對是無可替代的一道美食。這道美食除了在外面吃之外，我們還可以在家裡自己製作，而且自己製作的糖醋裡脊會更加健康，安全衛生也能夠得到保障。
蘸生粉的時候可以稍微抖一抖，把多餘的生粉抖掉，因為在腌制的雞肉時已經放了鹽，所以不需要再額外放鹽，如果口味比較重的話，可以先嘗一下味道，覺得哪種調料不夠就再稍微調整添加，總之按照自己喜歡的口感來進行製作。製作好的糖醋裡脊包裹著濃厚的醬汁，咬一口能夠感受到肉質鮮美緊實，尤其是就著白米飯，實在是太美味了。如果是給年齡較小的孩子吃，可以把所有的調料全部減半。
⑦ 有沒有什麼讓食物變得特別好吃的秘訣
水果冰鎮後更甜
水果不夠甜怎麼辦？
有一個很簡單的方法就是冰鎮。
水果中的主要糖分是果糖，
果糖溫度越低甜度越大，
而且我們的味蕾對溫度低的果糖更加靈敏。
所以呀，
把水果用冰箱冷藏一下再吃會更甜~
②
「美容」後的食物更好吃
你吃過很醜卻很美味的東西嗎？
恐怕很少吧。
賣相不好的食物也會影響它的味道。
食物的顏值會影響人對於食物味道的判斷：
紅辣椒、西紅柿等紅色食物，
能夠振奮心情，促進血液循環；
胡蘿卜、柑橘等橙色食物，
最能刺激食慾；
顏色誘人、讓人看了就食指大動的食物，
想想就流口水呀~
③
流傳百年的「鮮味炸彈」
有些食物配在一起就會有獨特的香味，
比如芹菜炒肉、韭菜加雞蛋，
為什麼這些食物在一起就會鮮味暴增呢？
1908年，
日本人池田菊苗發現人們所說的「鮮味」，
是由一類鮮味氨基酸鹽和鮮味核苷酸形成的，
如果將富含鮮味核苷酸的肉類
和富含谷氨酸鹽的食物
（如包菜、芹菜、胡蘿卜、番茄等）
一同烹制，
鮮味都會明顯提升，
這種方法就是大廚們所說的「鮮味炸彈」。
像魚類、貝類、蘑菇、圓白菜、酸奶等等。
有人總結了烹飪連線圖，
合理搭配的話，
可以輕松提高廚藝哦~
④
糖只能用來增加甜味嗎？
不要小看糖的作用，
除了調味，
糖和肉搭配在一起，
會與肉類中的氨基酸產生神奇的美拉德效應，
生成一種揮發物，
這種揮發物就是我們聞到和嘗到的「肉香」。
在這種揮發物刺激味蕾之後，
那感覺真是讓人垂涎欲滴啊~
⑤
復雜的味道更誘人
對大多數人來說，
復雜的味道比單一的味道更讓人喜歡，
不信你想像一下醋泡花生，
可樂雞翅，
紅酒配水果，
西班牙火腿配蜜瓜……
太多食物組合正因為有著多重味道，
才獲得了味覺上的層次感，
所謂「回味無窮」，
前提自然不能是單一的味道。
不同味道不僅可以疊加，
它們混合在一起還能產生一些反應，
酒和醋在烹飪過程中能產生芳香的氣味，
類似的，
如果在餃子里放入醋和少量白酒，
那味道真是美得很吶。
所以說呀，
讓食物變美味一點都不難，
有時候你需要的僅僅是掌握一點小竅門2
⑧ 海鮮大咖這種食物是哪裡研究出來的它好吃的地方在哪裡
引言：相信許多住在海邊的人，在日常生活中都十分喜歡吃海鮮，畢竟海鮮不僅味道，口感稱得上是十分美味，而且還對人身體很好，所以許多沿海地區的人在日常的飲食習慣中都少不了海鮮，其實海鮮在任何地方都能稱得上是一種美味，而海鮮的做法也多種多樣，海鮮大咖就是其中的一種做法。接下來我就為大家詳細介紹一下海鮮大咖這種食物。
三、海鮮大咖味道美
大家都知道海鮮是一種價格十分高昂的食物，所以海鮮大咖這種食物不僅味道鮮美，而且普遍價格也是比較高的海鮮大咖是由各種各樣的新鮮海鮮烹飪而成的，所以海鮮大咖的味道也是十分獨特，各種不同種類的海鮮混合在一起，能夠很好的融合，而且多種多樣的海鮮種類也能夠為不同口味的食客們提供完善的味道。