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崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

西橋附近有哪些好吃的

發布時間: 2023-06-02 04:57:04

❶ 那裡的東西好吃

最好吃的燒賣:五台山保齡球館對面,左、中、右三家,中間的那家最棒。皮薄、餡好,吃起來酥軟可口!

@最正宗的皮肚面:在皮肚面風靡一時的現今,賣家雖多,但最正宗的一家非新街口明瓦廊內寡婦面莫數。皮肚炸的好,泡的好,吃起來湯汁多多;再加上面有嚼勁;最重要的,辣好!不可不嘗!

@最美味的鍋貼:湖南路金春鍋貼店,每次去那裡吃鍋貼,都要排上一陣子隊。該店有點歷史,值得一試!

@最誘人的鴨血粉絲湯:名為『回味』的連鎖店,該店改名不久。味道一如既往的好!物美價廉,何樂而不品?

@最有風味的餛飩:南京的餛飩都很不錯,特別是過去那種用木材燒火做的小攤子。現在,很少看到了!

@最值得爭議的涼粉:雖說炒涼皮美味,但有著悠久歷史的涼粉在南京人的心中仍有著舉足輕重的地位,單說口味,玄武門車站旁(靠玄武湖)的幾個攤點都很好,用的拌小菜都很有特色;若說分量,邁皋橋國貿商城旁的無人可比,堆堆一大碗。味道也還說的過去!

@最回味的香菇菜包:過去山西路肯德基旁湯圓店內賣的香菇菜包最正宗,最好吃,最值得回味!

@金樂樂的煎蛋,皮蛋瘦肉粥!

@東大草籽兒,南師小爽,板倉重慶古橋的酸菜魚!

@吃火鍋我強力推薦楊公井的幾家川崎!

@元祖的納豆,紅蛋,龍棕,蛋糕~!

@喜悅麵包專賣店的牛油酥餅,芋香苗和一種台灣精包!

@長青藤的炒飯,中央商場對面一家巷子里的特色炒飯,精彩絕倫!

@老昌水餃的雞蛋炒飯。尹氏湯包里的雞汁湯包!

@南大雲南路上的一家小燒烤店,店小客多,好評如潮!

@韓復興的雞鴨胗!

@小上海的五香烤麩和鹽水毛豆!

@金陵人的筍干燒鴨胗,辣子雞!

@馬老頭大盤雞!

@東大雅院的黑魚兩吃,賴湯圓的湯團!

@獅子橋福建扁食之珍珠納底,肉燕,拌面等!

@原珍寶大酒店的星洲炒!

@蘇果超市歐維仕之葡萄奶酥!

@珠江路永和豆漿的生煎一品鍋和榨菜肉絲面!

@南京煉油廠的罐罐面!

@悅華大酒店二樓「劉長興」的小籠包餃!

@南藝後門的穆斯林餐館和湯包店!

@南理工的曉湯酸菜魚!

@鎖金村的旺雞蛋!

@王府大街的芳婆糕團店和隔壁的台灣小吃!

@上海小吃的什錦炬飯和生煎包!

@交叉線旁大鬍子烤肉串!

@綠柳居的香菇菜包和銀芽肉絲春卷!

@傣妹的火鍋比川崎便宜!

@北圩路的忘不了和菁菁酸菜魚!

@太平商場後的魚香肉絲!

@南師旁蘇州面館的素什錦面(好象換廚子了,不如以前了)

@劉長興的大肉面!

@鄭和公園對面的神仙老鴨煲!

@面點王的大骨頭!

@明瓦廊的一家脆皮豆腐

@老頭蓋澆飯(連鎖蠻多)

@王府大街上的紅冠小吃:三黃雞,梅子年糕,海鮮面!

@夫子廟悅華大酒店對面的羊肉串,有一元一串,還有0,5元一串的!吃的很爽!

@瞻園(夫子廟廣場那的門)的附近不遠處的米線,最好吃的是辣雞和水煮,全家福貨很多,吃不完,但很好!

@火鍋,怪味樓的最香,而且才也實惠,雖然貴,但量很足!

@三元巷的寡婦面其實不是易記的最好吃,而是離易記蠻遠的一條巷子里一個老太做的,皮肚真不是蓋的!

@包子是瑞金路那竹家莊對面車站的,有2 家,都經營大肉包,菜包,豆沙包,蘿卜絲肉包,右邊那家包子小但便宜,左邊那家好吃點!

@金陵大肉包,沒吃過的人,真的是白來南京了,在華新對面,1.2元一個,還有燒賣,簡直叫你忘不了!

@喜歡吃辣的就去四川酒家,那的菜真的是百吃不厭,宮爆雞丁,魚香肉絲還有麻辣豆腐,一直都是很有名的!

@砂鍋,在中華門內就是營養學校對面巷子里一個叫旋子巷的地方有家做的太棒了!

@烤魷魚是哈羅哈對面天橋下面的那家!

@珍珠奶茶是工人對面kfc旁邊的那家!

@米線店,叫「苗嶺」有兩家,一家在夫子廟,一家在中山大廈的旁的有小巷子內,巷口常年賣水果,不但米線好吃,糖醋裡脊,水煮腰花,水煮肉片,甚至土豆絲,都很不錯!

@好吃的珍珠奶茶,不是那些連鎖,是在湖南路,靠近「第5季節」等那些茶座店那裡,有一家私人的,好象還是兩個年青人開的,珍珠煮的正好,又多,飽的奶茶分量!
涼粉推薦夫子廟貢院街前的黃記涼粉,狂好吃,每次去夫子廟都要吃的。
酸菜魚、肥腸魚推薦西橋的「四維小吃」老闆是四川宜賓人,配料都是從四川運來的,口味正宗。

寧海路上的民間老雞湯面館以及隔壁的生煎包,雞湯面現在太貴了,一碗雞腿面要17塊,性價比不高,生煎包不錯,2塊錢4個,很劃算的。生煎旁邊的冰糖糯米耦也很好吃。

明瓦廊的阿山雞湯館。

金鷹對面巷子里的「宜美鮮」的龍蝦、魚鍋魚餃及腰片。

南湖華清池對面的砂鍋。

滋奇的火鍋。

海福巷的涮羊肉。

華電路上的田螺燒老鵝。

六合的肚片腰花面,只賣到早上12點,下午為老闆的打牌時間,要吃還要早點趕去,不然就爐子就熄火了。

馬台街上的虎子燒烤,羊肉串一塊錢一串,很好吃滴。

❷ 南京江浦有什麼好吃

五里橋飯店:酸菜魚 藕圓子
西橋酸菜魚
小石林:水煮魚 咸豬手 白斬雞
南門橋頭的烤鴨
河濱路上活魚鍋貼
鼎盛飯店 咸鵝
文苑燒雞公
胖子小吃排骨麵
西門橋拉麵
江浦電影院牛肉
十四服裝廠旁麻辣串
花瓣雨的珍珠奶茶
泰山新村的小小飯店的 牛肉
西門橋的酸菜魚!橋邊上的一家
江浦電影院的牛肉麵
鼎盛的咸鵝
雨青雅集的魚頭魚泡with鍋巴
市民廣場晚上有個炒麵攤
老狄的狗肉
亞西亞的椒鹽龍蝦
唐俊小吃的煎包
老沈的咸貨
還有南門老菜場旁邊有家小飯店的茄子
東門阿凡提的羊排
永寧街北頭老鄭家的豬耳朵,,,
永寧街南頭有個瘸子家的鹽水鴨
市民廣場家貞的烤鴨,鹽水鴨
東門圓盤那的炒麵。。。
3中那的魚貴人的魚不錯。。。
一家人的:花生米 泡椒風爪 啤酒雞
7里橋的一魚2吃!!
石城的白湯羊肉
高旺張村飯店的咸鵝
沿江二號路的朱玉高老鵝(鹽水鵝),

北門廣電局旁的小董烤鴨
招待所旁奧灶館的小魚地鍋還有就是蘇果平價店旁邊巷子里有家麻辣燙也蠻好吃的,甩辣
就在蘇果那個小門的對面那家
小香港的雞爪子和鴨頭、鴨脖子也甩好吃
味特濃的火鍋
姐妹的地鍋雞
東門唐俊小吃的煎包對面巷口的同心烤鴨和鹽水鴨都很棒!

❸ 好評榜位居不下的9家美食,究竟好吃成什麼樣

好評榜位居不下的9家美食,究竟好吃成什麼樣

蠍梁府石鍋魚(青年溝店) :蠍梁府石鍋魚是一家以主營石鍋魚和羊蠍子為主的風味餐廳,讓食客流連忘返,店內環境清新雅緻,蠍梁府青年溝店位於朝陽區和平西街。

❹ 哈爾濱西大直街西大橋附近哪有好吃的特色飯店

泥鍋串串香 ,好吃又便宜的啊!!趕緊的奧
在南崗區哈工大附近護軍街32號的啊!

❺ 大邑有什麼好吃的

、晶冰粉
晶瑩剔透,很好吃,這里的火鍋粉是最好吃的,油多,味重,辣味足,絕對稱得上經典!
推薦:晶冰粉、火鍋粉、冒菜。
地址:西街老電影院對面。
2、新場肥腸血旺
這應該說是大邑最有名的特產了,也只有在大邑才能吃到最正宗的肥腸血旺。
地址:新場周二姐肥腸血旺
一把火玉林火鍋旁的巷子里
3、燒烤
大邑的燒烤據說是全成都最好吃的,除了烤魚,不過大邑有自己烤魚的特色,燒烤味道極好,口感好,那個辣椒哦,辣得不行,不過爽到骨子裡。
地址:西橋橋頭燒烤
東濠溝菜市場旁邊
4、涼面
豆粉
這個是我最好吃的食物,無聊在街上逛累了就買一碗涼面吃,一碗是不會夠的,一般我還會要一碗豆粉,呵,這樣才能滿足地離開。
地址:東街中行旁邊的步行街口一個不是很年輕的阿姨賣的
5、王大娘的大頭菜
可以說是她的口水養育了好幾十代人,她的大頭菜之經典,不過現在是否還健在還是個問題。
地址:全大邑城(可能已經不在了,失傳了)
6、葉兒巴
排骨麵
同家館子,所以寫在一起,全大邑最好吃的葉兒巴和排骨麵,真的是經的?一定會終身難忘。
地址:大南街經濟小食
7、砂鍋米線
也算是大邑的一絕,從高中吃到現在也沒有吃夠,雖然味道比以前差了點,不過還是那麼有味道。最好吃的是紅湯的牛肉米線。
地址:大南街張砂鍋米線
8、奶湯面
這個是我認為我吃過的奶湯面里最好吃的一個地方,不過這人地方的營業時間是晚上8點到第二天早上7點,白天是不開門的,一般那些通宵的人都會到這里來吃,這里的雞片也不錯
地址:大南街中葯材公司旁
9、冷淡杯
那就是大南街那一排排冷淡杯的攤攤,都差不多,余老五是最早的,我最常去的還有萬眼鏡和幺舅小食
地址:大南街
10、冷熱鍋清油串串
聽說很好吃,還沒來得及去吃,應該不錯的,等我去吃了回來感嘆一下!
地址:一把火
11、香辣蝦
這個真的是經典,我太喜歡吃了,大鍋58元,本來是四個人的份量,不過因為有我的關系,我們兩個人就要了大鍋的,而且吃完還有點欠,呵呵!!來試試,不會後悔的,辣歡天!
地址:圍城北路聞香來
12、刀削麵
去吃了一次就被征服了,我一直覺得伊藤的刀削麵是最好吃的,吃了這里的之後,覺得什麼叫人外有人了!
地址:東街小學路口
13、徐羊肉
只有大邑才這個吃法,成都其它地方的都是簡陽的,這個是大邑原汁原味的,吃過之後不會後悔此行的!!
地址:長春路中間老徐
14、魏醪糟
這個東西就絕了,幾十年如一日,經典中的經典,雖然還有個黃醪糟,但是我覺得這個是最好吃的!!
地址:西濠溝
15、代鴨子
新場麻油鴨
呵呵,最好吃的兩個鴨肉,大邑的兩絕,不吃一下後悔
地址:代鴨子在老車站,新場麻油鴨在新場
16、米豆腐
這個東西很多人可能沒有見過,不過成都地區的應該很熟悉,我在廣西也吃過,不過大不一樣,我介紹的兩個地方是最有名的,其中公園的那個據說有我奶奶的水準。
地址:西街中葯材公司旁邊
靜惠山公園半山腰
17、裹白菜
大邑才有吧,很辣,但是很好吃,是裹成一個卷,然後切成一小節一小節的,就像壽絲的形狀,然後拌上配好的料,哇,那個味道,不擺了!!
地址:常常出末於新世界廣場地區,來無影去無蹤,不好找!
18、小熱鬧
應某人強烈要求寫上來的,據說家常菜好吃得板,來大邑的人要走那裡去吃哦,我都要去!!呵呵
地址:內環清江花園內

❻ 韶關哪裡有好吃的餐廳

問題一:韶關市區有什麼好吃的 我知道的很多,我超愛吃小吃的,不過都是大排檔,不知道你喜不喜歡?
在紅旗電影院的斜對面有一家大排檔,很簡陋的,好像沒有名字的,晚上才開始營業的,建議你去吃哪裡的牛腩和酸筍,超好吃的,炒粉也不錯。那裡的 辣椒醬很辣的,不過很好吃,還有那裡的雞腿和雞翅很特別,很硬很香,很多人不知道,所以在這里推薦。
在這家店附近有一家香港鮮蝦雲吞,最好吃雲吞面,超級彈牙的,不過不知道加了什麼東西,好吃我也不敢多吃。
在步行街有一家「東之味」,那裡壞境好,東西好吃,價錢合理,推薦幾樣,披薩,燒烤三文魚皮,泡菜炒飯,海帶湯。風度廣場旁邊的那條街有很多家麻辣燙,不過最好吃的那家是重慶麻辣燙,是在街尾的。
這里還有「果然不同你應該知道,好吃的有:「果然不同撈」是水果沙拉,牛排也不錯。
這條街的對面有一條賣燒烤的街,那裡有一家叫什麼「天天添甜的糖水店,我不是很喜歡吃甜的,不過真的很好吃。
有一家賣烤章魚丸「日之船」最好吃了,它是廣州的牌子。
還有影都啊,旁邊有一家「韶關第一家」,那裡的雞翅,雞腿做法很特別,很入味的,魷魚也很好吃。
我家樓下有一家老早餐店,不知道店名字怎麼打,在十八街(壯志街)的中端,早上很多人的,那裡的布拉腸,排骨麵,粥,裹蒸粽。
大概是這些!希望你能一一去吃吃

問題二:韶關有什麼好吃的,韶關好吃的地方 韶關不僅有美麗古樸的山水,好吃的特色小吃更是太多啦好地方: 一、在韶關市區有一家不起眼的粥店,味道鮮甜可口。(在韶關市公安局門口外面大排檔) 二、韶關民生酒店,招牌菜:大魚頭火鍋。 /最新鮮、最大最嫩的水庫大魚頭食之回味無窮!可比重慶譚 /魚頭等好吃多了。還可另加魚泡和魚腸,豐粟、山葯及蘿卜, /鮮美野味!三、曲江馬壩江邊的江記雞煲,招牌菜花旗參燉雞,參量十足,前 /兩年可是火爆了整個韶關市!只要人在馬壩(著名的馬壩油粘 /米之鄉),隨街問起「江記」,立即有路人遙指! 四、楓灣、大塘、小坑、南雄都有許多好吃的特色菜。推薦大塘的 /扣肉、龍歸冷水豬肚、南雄的辣椒燜鴨、小坑的爆炒坑螺等, /價格便宜而且絕對有地方特色! 龍歸冷水肚,是近幾年棚空來嘗用者交口稱好而廣為傳開的。作為 /韶關市民,上至官員,下至百姓,大多有過不嫌遠鄉村裡,專程親嘗之行。有些還嘗一次饞,隔三差五再來。其實在小鎮路邊小店也有地道的冷水豬肚。 爆炒山坑螺,到韶關,不能不吃爆炒坑螺。由於韶關屬山區,山坑溪圳多,山坑螺痍喜歡生長在這樣的自畝宏然環境里。山坑螺,體積小巧尖長,呈圓錐形,如小手指大小,四季韶關各縣(市)都有山坑螺上市,秋風起,是嘬山坑螺最佳時間。由於山坑螺肉,有著獨到的鮮爽味,吃法獨特,樂於此道的大有人在。尤其是宵夜閑聚在街邊小店,約上好友,消遣小聚時,炒個山坑螺以助談興,是品嘗韶關風味的理想小吃。/ /

問題三:廣東韶關市區有哪些吃飯的好地方? 高檔的地方吃沒有味道,最好是去市場自己買材料加工...這是大迅和冊齒輪韶關風采!

問題四:韶關市區有什麼好吃的 10分 步行街一中對面的同亥腸粉店。步行街旁,萬家樂老字型大小:芝麻糊、裹蒸粽也不錯。步行街盡頭的青石街也可以去試一下

問題五:韶關哪裡有好吃的 一種米製品,又叫布拉蒸腸粉,亦稱卷粉、豬腸粉(因形似豬腸),「白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口」。抗日戰爭時期由泮塘...它是將米漿置於特製的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮,分別放上肉類、魚片、蝦仁等,蒸熟捲成長條,剪斷上碟。好吃腸粉在廣州不怎麼地道,功拉腸粉應數南海鹽步以前一家叫紅星的飲食店,每天早上6點就有大人去買布拉腸粉回家,細蚊仔每天的早餐就是它---布拉腸粉.

問題六:韶關最好吃的菜是什麼? 韶關50間出名的食市,總有一間可以讓你找到當地最好吃的菜
1、海南飯庄(啟明北路):特色為海南東山羊、文昌雞,椰子飯也值得一試;
2、驢大哥(啟明北路,原名山裡人家):天上龍肉,地上驢肉。味道不錯,有點偏咸。
3、大可以(啟明北路):招牌菜是三杯田螺,現在味道大不如前,商家也不怎麼提了。其他菜還可以,我最喜歡醋溜土豆絲。東河大可以是我常去之處。
4、避風塘(啟明北路):我有個朋友很喜歡去那裡,有點特色。
5、中順菜館(啟明北路):南雄菜,有點辣,狗仔煲,味道香。
6、毛哥老鴨湯(啟明北路):原來鴨湯也可以這么鮮美。值得一試。
7、虹悅酒樓(啟明北路):菜色常換常新,好多菜都很好吃,是我常去之處。
8、重慶火鍋(啟明北路,萊斯對面):是湖北人開的,味道更適合廣東人。
9、四川山城火鍋(啟明北路,萬和對面):地道的重慶火鍋,怕辣的人也許不太習慣。
10、羅太酒樓(啟明南路):去過一次,感覺還可以。
11、永嘉美食(湞江中路)我們都喜歡酸甜排骨和豬肚雞煲。
12、粵北土菜館(五里亭大橋東橋頭):南雄菜,味道很不錯。
13、湘妹子(昇平路):湖南菜,感覺貴了點。
14、北京餃子館(中山路):各種餃子,應有盡有。醬骨架和羊排都值得一試。
15、萊茵閣(中山路):錫紙局牛肉飯,各種西餐抵吃,味道還可以。
16、青石街的面:吃面我喜歡到青石街,隨便哪間,味道都不錯。
17、大豐收(西堤北路):農家菜,價格便宜。
18、蘭姿(步行街):老牌子了,我就不多說了。
19、福昌(步行街):老牌子的冷飲店,飯菜就一般。先交錢後上菜,有點不習慣。
20、本島(步行街):各種飯菜都還不錯,但是去多了就覺得不怎麼樣。
21、聚旺星(步行街):原來的紅星茶樓,九元菜,都不錯,常常客滿,上菜超慢。
22、東之味(步行街):日本風味,讓人感覺到價格太貴。
23、姐妹粥檔(步行街):卷粉和粥都不錯,價錢非常便宜,但是環境太狹窄了。
24、果然不同(步行街):青蘋果的世界,適合戀人去坐坐,喝喝冷飲。
24、萬家樂(下後街):裹蒸粽、芝麻糊、牛雜蘿卜、豬紅粥。環境狹窄。
25、名典(西橋街):奶茶和咖啡,適合拍拖的人,那裡的沙發很柔軟,冬天的暖氣很舒服。
26、明珠茶餐廳(西橋街):大雲吞很好吃,其他飯菜也可以。
27、明珠茶餐廳(文化街):二樓的吊椅很好玩,原來的飯菜分量很多,現在好像也少了。
28、牛牛雪糕(文化街):好好吃的雪糕,拍拖的人一定要去試試。可惜空間太小。
29、蘭桂坊(文化街):坐著可以看步行街舊屋,適合拍拖。
30、聚雅軒(解放路)中西餐,原來在環園西路時我很喜歡去,現在好像味道不如從前了,但是人氣依然很旺。
31、一品世家(解放路):裝修不錯,菜色好像偏貴。
32、燕雄粥城(解放路)很抵吃,尤其是冬天的羊肉煲、狗肉煲。
33、紫星閣(園前路):西餐好像都是一樣的味道,空間太窄了,沒有風景可看。
34、聚景軒(環園西路):原來聚雅軒的位置,江景不錯。因為菜色、價格和服務質量的原因,我不喜歡去那裡。
35、麗晶美食(環園西路):不是麗晶酒店喲,菜色還不錯。
36、八佰屋(環園西路):好多毛公仔,還有孩子似的裝修,適合小孩去玩耍。江景迷人,菜價偏貴。
37、金玉滿堂(環園西路):裝修不錯,印象中好象沒有什麼特色菜。
38、三煲(環園東路):老牌子,價廉物美,但是好像年輕人不喜歡去那裡。
39、美極鮮(武江橋頭):老牌子,不多說了。辣椒醬和各種煲都很有名。
40、大可以(惠民北路):和東河大可以是一個老闆,但是菜色和價格都不如東河大可以。
41、天道順......>>

問題七:韶關 哪裡點飯店上檔次而且價格還便宜 要知道吃飯的地方上了檔次又便宜是很難找到的!你說的上檔次只能夠理解為環境衛生好,那地方還蠻多!一般韶關多人去的大眾口味地方就是百草園,本島粥城,本島,金易來。特色菜館有在水一方,大宅門,近水樓台,百香園,賽百味之類的...檔次高的就倚山,頤東,萊斯,華美達,鳳凰酒店。還有一些風味飯店就要自己滿大街的去找啦!

問題八:大家來說說,韶關有多少好吃的美食 龍歸田野溫泉鄉村還可以吧,有麻香雞、冷水豬肚、塘角魚、山坑螺、山坑魚、脆皮本地豆腐、靚靚油菜、本地甜酒等等美食

問題九:韶關有什麼好吃的? 腸粉,雲吞,柚子,九仙桃,三華李,雖然這些東西很多地方都有,但是我覺得韶關的更好吃更正宗些,還有一些說不出名字的特色小吃

問題十:韶關哪裡有好吃的自助餐? 萊斯大酒店

❼ 西單 王府井 吃 逛 推薦

從東三環國貿向北,一直延伸到三元西橋附近,是北京美食的中心,在這一區域中有各種檔次的各種風味的美食,不少美食潮流就是從這里開始的。
在國貿地區,皇城老媽是四川火鍋的代表之一,與一般四川火鍋的平民化相比,皇城老媽走的是高檔火鍋路線,對環境、對菜品檔次都非常注意。在中服大廈二樓,金山城重慶菜是這一地方最有名的餐廳,無論是泡椒系列、糊辣系列、各種燒菜,還是毛血旺以及各種四川小吃都讓人垂涎。
國貿本身就有不少餐廳,金湖茶餐廳是一家大型的港式茶餐廳。就如同典型的茶餐廳一樣,在這里吃飯你可以有各種各樣的選擇,比一般快餐豐富可口,又沒有正餐那麼不隨意,茶餐廳讓人有一種輕松休閑的感覺。
在國貿東邊的三環路上有一家隋記鴨下巴。這里有一些奇特的菜品,這里的菜主體是川菜但並不是絕辣的那種。招牌菜是鴨下巴,小的一鍋也有12隻,去這吃飯一定要多約一些朋友。這里另一道特色菜是番茄魚,與水煮魚的麻辣不同,它加入了大量的番茄,非常開胃而且少油。此外,還有一道用牛蛙、各種菌類和脆麻花煮的湯,口感滑嫩鮮香,在其他地方很難吃到。
在三環外的光華路里也有不少美食,滇峰樓是一家雲南菜,除了沾水魚非常鮮美外,還有阿詩瑪牛肉,玫瑰大頭菜炒飯一類的特殊吃法。在和喬大廈有一家隱泉日餐廳,它是北京惟一一家美式日餐,一些手卷的名稱都很隨意,如摩托羅拉卷、119火警卷等,一些吃法也與傳統的日餐不同。
在東三環有不少外國菜餐廳,比如新馬印風味的亞洲之星、美國式的星期五和硬石餐廳、印度菜館坦道、法國菜館福樓、韓國的薩拉伯爾以及出雲、松子等眾多日本菜。
在長虹一帶的餐館很多,一些高檔的粵菜或鮑魚魚翅飯庄如順峰、萬家燈火等都在這里。而一些平常的餐廳如辣婆婆水煮魚也吸引了眾多食客。在長城飯店邊的麥子店裡還有一家叫菊的日本菜,這里由於有最便宜的日式自助而成為喜愛狂吃生魚片食客的最愛。
在三元橋及霄雲路一帶有一個比較密集的美食區。在霄雲路上有一家金珠火鍋店,經營的是很有四川特色的豬手火鍋,貪吃又愛美的女性食客很多。鹿巷小鎮是一家台灣風味的時尚食店。這里最有特色是花樣繁多的飲品,特別是一些如芒果冰沙等水果冰品很受時尚年輕人的口味,而魯肉飯、蛋包飯,菠蘿油條蝦等也很誘人。此外這里還有一家叫禪酷的主題餐廳,餐廳設計得很像是一座監獄,一些菜名也與之有關,比如餡餅叫做「殘酷烙刑」,這是一家新派東北菜館。這一帶還有紫天椒泰國菜、亞德里亞義大利菜、渝鄉人家和不少韓國菜館。
在三元西橋往西,重慶飯店一帶也是一條很有特色的食街。鄉老坎是一家新派川菜,如潑辣魚、全家福、臘排骨等都很有獨特的口味。這里也是北京水煮魚興起的地方。
■在人們印象中,三里屯只是一個酒吧區,其實這里的美食要比酒吧更有水準。
在三里屯北街,JAZZYA是這里最老的一家酒吧。同時,這里的吃也很出色,其中日本飯有不少日本菜和一些義大利菜,而牛屋的烤肉也絕對比街上的韓國燒烤要強很多。中8樓是一家新派雲南菜,一些滇鋤牛柳、雕梅扣肉、家常燜羊、大理喜州魚、什錦涼拌米線都很有特色。盛林府是一家台灣菜,一般人只是吃過一些台灣小吃,而在這里有不少可口的台灣家常小炒,值得一嘗。川里屯將四川的水煮魚、地道的老北京春餅盒子菜和各種港式火鍋結合在一起。這里火鍋的鍋底既有泰式的冬陰功、韓式的辣白菜,也有黃咖喱這樣很少見的鍋底,這里有一道冷盤醬豬尾非常好吃。
在北街對面,金谷倉是一家古典風格的茶館,但它的四川菜做得很有特點,做什麼你就吃什麼,你不用點菜。粉酷是一家時髦的泰國菜,那裡的環境極盡艷麗靡廢之氣,在使用色彩上沒有一家店比粉酷更刺激,在這種環境下吃著黑社會泰式蔬菜包,感覺非常特殊。
在三里屯酒吧街的南街,有一家叫醉三江的餐廳,這里經營的是貴州菜,老闆原來是圓明園的詩人。一般人總以為貴州菜就是酸湯魚,而在醉三江除了酸湯魚之外,還有黃豆燜雞火鍋、魔芋燒鴨火鍋,而且除火鍋之外,醉三江的菜也是獨樹一幟,比如熗拌鹵豆腐絲、芹菜雞雜、康師傅腰片、酸蘿卜炒牛肉甚至還有酸菜炒元宵這樣的吃法。
在酒吧往北,為人民服務的泰餐,那麼那麼的越南菜都能吸引不少娛樂圈、白領和外國食客。這兩家店都在某種程度上引領了北京泰餐和越南菜的流行。在太平洋百貨一帶,凱悅酒樓是一家高檔廣東菜,他們的形象代言人是香港美食家蔡瀾。藏酷邊上是一家上海菜「夜上海」,這也是北京上海菜中的一家名店,在太平洋百貨二樓有一家時尚快餐店,這裡面有全球各式美食和飲品。
三里屯往西也有不少好吃的地方,老陝面館的臘牛肉、肉夾饃等陝西麵食很吸引人。在春秀路上,沸騰魚鄉總店每天都是生意興隆,一般很難訂位。在東環廣場有一家鼎鼎香的涮肉館,它比起其他涮羊肉的餐廳,材料更講究、環境更好,味道也絕對是傳統的味道。
■在東三環以外還有兩個新興的美食地區:朝陽公園西門和萊太花卉附近的女人街。
朝陽公園西門一帶原本是要建成一條新的酒吧街,但人算不如天算,規劃還是讓位於現實,這里成了一條食街。
在這條街上,有義大利菜、日本菜,但最熱鬧的還是中國菜。貴州的籮籮酸湯魚是北京規模很大的貴州酸湯魚店。日昌餐廳是這一地區生意最好的一家。日昌原本在東單大華電影院附近,日昌有一種強烈的廣州特色,四壁貼滿了手寫的菜單,到處人聲鼎沸,有一種讓人食慾大開的熱鬧勁兒。日昌大都是廣東的排檔菜,從奶茶到萊遠牛肉飯、從避風塘炒鮮尤,到各種煲仔飯都大受歡迎。
在這條街上還有一家小店「俺爹俺娘肉丁大包店」。這里的環境很有老北京味道,而提供的菜餚更是北京地道的平常小吃。這里幾乎沒有什麼熱菜。北京的許多冷盤,如涼吃黃瓜雞蛋、涼吃帶魚、拌蘿卜皮、京糕梨絲、北京的泡菜、糖蒜等等都很可口。此外,這里的粥也都很北京,比如,北京燙飯就是過去北京很多家庭的那種吃法。既然是大包店,那麼最拿手的還是麵食。這里的大包有四兩很嚇人。大的必須切成四瓣才能上桌。所以,原來包子中的肉未在大包里就必須是肉丁了。在這家店裡,扁豆肉丁大包、素餡大包都值得一嘗。
在萊太花卉市場、女人街一帶出現了一條新的美食街,這里的餐廳規模都不小,從新疆飯、日餐、韓國菜、台灣菜,到日本真鍋咖啡店。紅京魚是北京最早的水煮魚店之一,在重慶飯店附近的紅京魚每日都是爆滿,一般是很難訂上位子,而在這里的分店不但店面更大,環境也更好。
在這一地區最有影響的當屬由影視明星任泉開的「蜀地傳說•辣子魚」。這家店在上海開有多家分店生意非常好,這在不太吃辣的上海是很難想像的。這里的招牌菜是辣子魚,最重要的不是魚而是魚湯。它的湯用雞、骨頭等熬上一整天再加上魚的鮮味,上桌後又加辣椒再煮上一段時間,絕對鮮美的魚湯再加上一些辣味的刺激,不少人都用魚湯泡飯,這絕對是聰明的吃法。從名稱上看,這家店應該是一家川菜,但實際上它既有一些川菜,又有一些東北菜,這種組合在大餐廳中並不多見。除了辣子魚外,蜀地素拌、新疆牛肉、地三鮮都很有特點,而食客絕對不會錯過的還有一道招牌菜———麻辣鴨頭。
■長安街作為最重要的貫穿城市交通的要道,其兩側的美食名店也自然不少,不過由於市政建設和道路拓展,一些傳統老店大都遷離。現在,長安街上的主要餐廳都集中於高檔寫字樓、大飯店和高尚小區之中。
從東往西,現代城地區已經形成了一個飲食業比較密集和成規模的地區。有人預測幾年之後,從此往東的餐飲需求非常大,現代城無疑在美食向東拓展擁有地利之便。在現代城地區最值得推薦的餐廳是茶馬古道。從名子上就知道這是一家雲南菜,由於是畫家方力鈞與人合夥開的餐廳,店堂設計很具現代感,這也非常符合時尚客人們的審美。在菜品上茶馬古道選擇了雲南各地的菜餚和特色美食。除了各種菌類之外,還有蒙自年糕、乳扇、徐家渡香腸、小鍋米線、汽鍋雞、紅三剁、青蛙皮等雲南風味。
從國貿再往西,在貴友附近有家小王府,這是一家菜色很雜,很受白領喜歡的家常菜。在貴友大廈後面有一家阿文湯包店,那裡有用一些鮮肉、蝦肉、蟹粉製成的湯包,這種精緻可口的江南風味小店在北京並不多。再往北的一條小巷內有一家不大的小店「三個貴州人」,貴州並不只有酸湯魚,這里各種可口的非常特殊的土菜會讓你對貴州的美食印象大為改觀。
在賽特附近有一家鴨王,這是北京新崛起的一家烤鴨店,老寧波是一家清淡素雅、菜品精緻的浙江食肆。
在長安大廈有潮州菜的連鎖店潮好味,而渝信川菜也進駐了這座寫字樓。長安大廈往北的小巷內還有一家四川菜非常火爆,因為它是四川駐京辦事處的餐廳。
在新恆基大廈除了有俏江南外,還有一家對北京年輕一族非常有吸引力的不見不散茶餐廳。這家港式茶餐廳提供從鴛鴦奶茶、西多士、菠蘿包,到叉燒飯、招牌炒飯,各種湯面、西式改良快餐等眾多選擇,是一家很能迎合年輕人心態的時尚餐廳。在東方廣場有北京最大的飯店食街,其中,大食代是最大的。
在北京飯店,譚家菜就如同北京飯店的鎮店之寶,澳拜客牛排館是北京最好的牛排館,它也是一家國際著名的西餐廳。在貴賓樓邊的華龍街是北京最早的食街之一。紅荷軒的涮肉不但口味好,而且四壁黃永玉的畫作也增加了一種儒雅的氛圍。劉家鍋是在大規模的湘菜熱之後開辦的,它吸收了更多新的菜品,成為湘菜愛好者心中的理想食府。
原本在西單附近有一些老字型大小、名小吃,但城市拆遷使得這里的美食影響力不復存在。西單至復興門路南又在拆遷,原先在這一帶的食府就剩下巴西烤肉一家。
從復興門至公主墳,長安街兩側大機關、軍隊大院很多,近年來這里的餐飲價值越來越高,在公主墳城鄉大廈一帶,不少大型的連鎖店都在這一帶開設分店,西部的集團消費需求非常旺盛。
北京美食地圖(2)

簋街是北京最知名、規模最大的一條食街,盡管一些人對這里的環境和菜品不感興趣,但它絕對是最大眾化和最有市俗情調的食街。
簋街從北新橋路口一直到二環東直門路口,這里的餐廳風格眾多,在北新橋附近是一些重慶火鍋店,小洞天是最有代表性的一家。此外還有一些燒雞公、烏江魚、苗嶺酸湯魚、青島小海鮮、野生菌火鍋等餐廳。在小街路口往南有一家同福居涮肉館,雖然門面不大但品質絕對上佳。這里涮的是鮮肉條,配料非常講究,附送的夾肉小燒餅在別處很難吃到。
不過說到簋街,最具代表性的還是麻辣小龍蝦,去年,在簋街還辦過麻辣小龍蝦節。在簋街大部分餐廳中麻辣小龍蝦都是招牌菜。非典剛過,簋街上的食客們又開始大嚼「麻小」,僅花家怡園的一家分店,一晚上就要賣出一千多斤小龍蝦,在簋街,每天消耗的小龍蝦是以噸計算的。
後海地區原本是一處老舊甚至有些衰敗的地區,但隨著後海酒吧休閑區的興起,這一地區也重新整合成為一個美食的新中心。
■原先在地安門、鼓樓一帶也有一些老字型大小,比如天津狗不理、老湖南菜館馬凱餐廳、清真名店烤肉季。滿福樓和慶賓都是從這一地區起家並成為北京涮羊肉名店的。
現在的後海美食都有某種人文色彩。最早的荷風軒就是一家門面很小但裝飾古樸的小店,但這家店在不少文人墨客眼裡卻有不小的影響。
在荷風軒對面,什剎海東岸邊有一座兩層樓的簡朴食肆,老闆是圓明園畫家。這里的名字起得也很文氣———漢倉。漢倉的風味是客家菜,在此之前北京人很少能吃到很特殊的客家菜,漢倉的鹽火局蝦、紙包鱸魚等都很有特點。
在後海南岸,孔乙己酒家也頗有文氣,紹興的黃酒以及精美小巧的紹興小菜,江南藍布和水鄉環境都很能吸引有品質的食客。
在銀錠橋一帶,由於酒吧區的出現,這里成為後海的中心。但就在一片喧鬧之中,有一家清真小店爆肚張卻彷彿置身事外。這家小店很是狹小簡陋,只有七張半桌子,但它卻有一塊中華老字型大小的銅匾,現在的老闆沿襲了父親的工作,帶有幾個伙計不慌不忙、井然有序地打理著生意,每天100斤爆肚、500個燒餅。這里的爆肚、雜碎湯,平常但美味。每到傍晚周圍的居民都會到它這買他們家烙的燒餅。這家小店的老闆維持著一種真正老北京的平和與平靜的心態。43歲的老闆張子安說,他就是在這里遵從父親的要求守家待業。
除了什剎海、後海之外,還有一個更僻靜的西海。在不為人所知的西海有一座很有人氣的食府———西海魚生。西海魚生吸引人的地方是環境和菜品,這也是食客最看重的。西海魚生沿海而建,既可以臨湖,又可以在船上設席,在包房是日式的榻榻米。在日式房間吃中國菜,這種感覺挺新鮮的。西海魚生吃的是廣式生魚和杭州家常菜。廣式生魚的吃法很有趣,把黑魚或虹鱒的生魚片混合花生碎、芝麻、姜絲、蔥絲、青椒絲、芋頭絲、朝天椒、檸檬絲、頭絲,再用生抽、花生油拌一拌,雖然麻煩但新奇好味。而西海魚生的杭州菜也能做到南方菜的那種新鮮可口、精緻家常,西海魚生的確是一家環境與菜品都很有特點的食府。
在什剎海西岸,一片仿古建築群現在正向外招租。這里將出現一批新的餐廳、酒吧。負責包裝推廣的是北京的一家獨立唱片公司———摩登天空。他們要把這一區域變成北京的蘭桂坊和新天地,所以,他們給這里取名叫「天荷坊」。今後的後海地區不僅是一個酒吧區,更是一個環境最好、最有創意的時尚美食區。
■現在一些新興的食街與城市的變遷關系很大,新的小區建立,新的主幹道路出現後都會有一些集中的餐飲區出現。而在內城,特別是二環以內,這種新興的食街很難出現,而原有的食街比較有代表性的是東華門夜市和白塔寺涮羊肉一條街。
小吃一向是最市民化、最能體現地方風味的,東華門夜市是北京最知名、規模最大的小吃夜市。這里的小吃也跟北京的餐飲一樣,它不再是單一的北京小吃,而是全國小吃的集合。除了小吃攤之外,這里還有一些順峰、香港美食城這樣的高檔食府。而在新東安市場,這里原本就有多家老字型大小名店,其中,最知名的便是北京涮羊肉的金字招牌店——東來順。
不少人都認為,北京最具代表性的就是北京涮羊肉,這是北京人最能引以為豪的,任何地方都無法超越的標志性美食。過去的北京涮羊肉館都是簡陋的小飯館,從白塔寺涮羊肉一條街開始,北京的涮羊肉開始了品牌化、規模化的經營,其中以能仁居最為出名。北京涮羊肉品質的提高、經營意識的加強,其起點就始於這條食街。
北京美食地圖(3)

西部過去一向是被美食遺忘的角落,過去你很難在西邊想起什麼好吃的地方,在海淀那就更難了。但是,現在西部卻是餐飲業者的聚寶盆,是北京餐飲業新的增長點。
北京一向有東富西貴之稱,西部有眾多的國家大機關、大媒體,還有許多軍隊機構,他們的消費力都不比東邊差,再加上中關村新興經濟的快速增長,北京餐飲業再也不能忽視西邊了。
過去,在西邊也有一些美食集中的地方,比如甘家口、魏公村的兩個新疆村,北京人就是從那裡開始接觸並喜歡上新疆飯的。即便現在已經有了西域食府這樣的大型連鎖店,但一些新疆人還是認為好吃的新疆飯在西邊,特別是新疆駐京辦事處院內。
過去,西直門外一直到白石橋也是一個餐廳聚集的地區,而在三里河也有不少好餐廳,但現在西邊的美食中心是在航天橋。
在航天橋一帶擁有眾多規模很大的餐廳,比如潮好味、九頭鳥、黎昌海鮮、湘鄂情、金悅等等。
在海淀中關村地區,餐廳大多是連鎖店的海淀分店。在西邊,真正從西邊崛起最後發展為全市規模的很少,金山城是為數不多的一家。
■京城北部的美食集中於亞運村一線,而望京地區也由於快速的人口增長而成為新的美食地區。
亞運村的美食是北部最發達的,那裡的餐廳眾多,選擇性也很強。比如,八先生涮肉、御香苑肥牛、大食客、大自然、朱記靚湯、唐宮海鮮舫、萬龍州海鮮、俏江南、星期五餐廳等等。亞運村湖南駐京辦事處餐廳很正宗,其中的干鍋漁籽很是絕妙。
在亞運村向西還有一條小規模的食街,在牡丹園往北的花園路東街也有不少餐廳,像西域食府、東北農家院等等。
在望京地區,菜根香是一家非常紅火的食府,而老院子的江西菜也很不錯,其中湯很有特色。去年,望京還有一家「1969」貴州菜,菜品非常獨特,比如腎腸火鍋、酸湯腦花、蒸南瓜等,只是由於位置不理想而關門。■在北京的美食版圖中南城似乎要弱一些,這與南城的變遷不太劇烈有關。其實,舊北平時,前門到天橋一帶是北京最大的商業、娛樂和美食地區,只是現在越來越落後於時代的步伐,隨著南城開發的加速,南城美食的前景不容小視。
南城的一條主要美食線路就是從崇文門一直到天寧寺橋。
崇文區在過去曾經繁華一時,現有的有名氣的餐廳有便宜坊烤鴨店,這是一種更有歷史傳統的烤鴨店。馬克西姆西餐廳曾是北京最正宗的法餐,也是最昂貴的西餐廳,但現在的影響力已大不如前。新僑飯店過去在美食家心目中很有地位,現在最出名的當屬唐宮海鮮舫。這家廣東海鮮酒樓不但鮑翅之類的高檔菜非常有口碑,像乳鴿、廣東點心也深受食客歡迎。
前門一帶原是一個美食繁榮地區,一些八大樓中的老字型大小、月盛齋這樣的老品牌,老舍茶館這樣的京味茶樓以及中國第一家肯德基都在這里,但現在這些店都沒有當初那麼大的號召力了。
南城美食中的特色亮點在和平門,這里不僅有和平門烤鴨店,更有一條極具氣勢與規模的朝鮮烤肉街。北京最早吃炭火朝鮮烤肉就在這里。現在,和平門三千里烤肉的影響力已發散到全城,到處都會看到三千里烤肉,甚至還引起一場很有影響的風波。在北京朝鮮烤肉的流行上,和平門是最早的源頭。
人們一向認為南城的消費能力不強,但如果你到天寧寺橋地區就會改變這種看法。比如,那裡有順峰店、第一家長江俱樂部,還有北京最貴的潮州菜「潮皇食府」。那裡面的裝飾極盡金碧輝煌,幾個人花掉一萬塊錢是很平常的事。
南城的另一美食地區是方庄食街。這是一條標準的全新的食街,馬路寬闊,店面規模也不小,在方庄小區建成之後,這條食街應運而生。在這里有不少連鎖經營的品牌餐廳,比如,金山城、剛記海鮮、小土豆、順峰、金鼎軒。此外,洞庭水魚美食城也記錄了一段時間內甲魚流行的歷史。
此外,在天橋———前門飯店———琉璃廠沿線也有不少食肆,有些還是老字型大小名店,但它們的密集度都不大。兩廣路從虎坊橋路口到廣內大街出現了南城最火爆的食街,這里有譚魚頭火鍋、李老爹香辣蟹火鍋店、麻辣誘惑、小肥羊火鍋、漁公漁婆海鮮城、湘君府等不少餐廳。吃是最隨意的也是最復雜,眾口難調,治大國若烹小鮮,這些都表現出飲食的重要性和高難技能。