⑴ 最好吃的辣椒醬排名是怎樣的
最好吃的辣椒醬排名是:1、老乾媽,2、岳雲鵬的辣椒醬,3、南國黃燈籠辣椒醬。
3、海南的南國黃燈籠辣椒醬。一般的辣椒在我們印象里都是那種紅色的。吃起來非常的辣,而且顏色非常的鮮艷。可是這一款辣椒醬看起來就像泡椒一樣黃橙橙的。可是這一款辣椒醬卻是非常的辣,辣得你聲淚俱下,我勸好奇的人千萬不要嘗試,你以為真的是比較辣。
⑵ 什麼牌子的辣椒醬好吃
什麼牌子的辣椒醬好吃?
桂林辣椒醬: 它以獨特的風味冠壓群芳,不僅走俏國內,而且暢銷港澳及東南亞,與桂林三花酒、桂林腐乳一起被譽為「桂林三寶」。桂林辣椒醬因配料有別而品種有異。以大蒜頭為配料的是蒜蓉辣椒醬。再加入豆豉就成為豆豉辣椒醬,通常是選用優質紅辣椒、大蒜頭等剁碎,拌入豆豉,加入三花酒和細鹽等,密封入壇,數月之後始成。桂林辣椒醬油潤鮮辣,香醇可口,既可食用佐餐,還可作調味用。「桂林三寶」商標的「桂林三寶」禮品盒,集桂林三花酒、桂林豆腐乳、桂林辣椒醬三種名優產品為一體,小巧別致,便於攜帶,深受中外遊客的喜愛。
桂林辣椒醬為桂林特產之一,有百年左右的歷史。桂林醬料廠制的辣椒醬曾多次被評為自治區、桂林市優質產品和名牌產品,暢銷東南亞各國。桂林辣椒醬因其配料的不同,有各種不同的品種,像蒜蓉辣椒醬,豆豉蒜蓉辣椒醬等。其味鮮辣香醇,辣後回甜,鮮中帶香,是上好的調味品,有可以單獨食用。
什麼牌子的韓國辣醬好吃
買韓國辣醬,我強烈推薦你買清凈園(청정원)牌子出品的順昌辣醬(순창 찰고추장),這個牌子的辣醬是我吃過的最好吃的,是韓國的朋友給我推薦的。清凈園是個很有名的牌子,出的東西都挺好的,我買過它的辣醬、、辣醬、大醬、包飯醬、方便粥等等,都挺不錯的。絕對強烈推薦,我是之前在天津可以買到這個牌子,別的地方不是很清楚有沒有,好像還有個牌子叫好餐得,不太確定,如果有這個牌子的也行。如果實在沒有,就買別的試試吧,但一定要買進口的,不要中國產的哦,味道會差很多。
什麼牌子的辣椒醬好吃?
我自己喜歡吃老乾媽,我喜歡不是特別辣的,豆豉味道,很香,哈哈
什麼牌子的辣醬好吃
酸辣醬
材料:
蔥1支 , 姜2片 , 大蒜3粒
青辣椒2支 , 紅辣椒2支
調味料:
醬油1小匙 , 糖1小匙 , 酒1小匙 , 醋1小匙
豆瓣醬3小匙 , 太白粉水1/2大匙
做法:
蔥洗凈,姜去皮,大蒜去皮洗凈分別切末
紅辣椒及青辣椒分別去籽洗凈切成細末
?中熱油1大匙放入蔥末,薑末及蒜末爆香
加豆瓣醬略炒後加入其它調味料拌勻
倒入半杯水煮開?k以太白粉水勾芡
最後再灑上青,紅辣椒末即成
什麼牌子的辣椒醬最好吃啊???
桂林的花橋牌辣椒醬我挺喜歡的 四川的飯掃光,超好吃。還有老乾媽的油辣椒,用來拌面好吃 老乾媽辣子雞.李錦記香辣豆豉醬,我們山東的干煸肉絲(雞絲,銀魚)辣椒醬. 不要買香港天浩園的,味道不正.
採納哦
辣椒醬品牌十大排行榜,哪些牌子的辣椒醬好吃
都有自己的特色,都可以嘗試
請問哪個牌子的辣椒醬好吃且辣
您好,當然是老乾媽的了,老乾媽好吃又辣,我最喜歡吃了,並且老乾媽的辣椒醬銷量好,品質有保證,希望我的回答對你有幫助
哪個牌子辣椒醬好吃?
商丘有個「七奶奶」辣椒醬 是他們家 自己做的 說是無添加劑 沒有色素 我吃了 還是不錯味道 和目前超市裡 能買到的 辣椒醬 不是一個口味 是鮮辣椒作為原材料 配置他們所謂的醬 炒制的 。不知道能不能稱之為辣椒醬 他們的辣度 是夏天的辣 冬天的沒有夏天的辣(據老闆說夏天的辣椒是陸地上的 冬天的是大棚里 )沒有辣椒精 一般都是放冰箱里 不然夏天的話一個星期就壞掉了 反正個人吃著是不錯的 已經買了 幾次了 就是價格有點小貴 20塊一瓶(有錢人勿噴)就是覺得這是個人吃過的 還不錯的 比較獨特的一種算菜吧 分享給大家
辣醬什麼牌子的最好吃?
四川風味的是老乾媽
雲南的是阿香婆
韓式的是戶戶
重慶市泡椒醬
還有油潑辣醬等
什麼牌的辣椒醬好吃?
很簡單!我是廚師,我介紹幾種方法給你!辣椒10斤,橙皮8兩,生薑1斤,大蒜1斤,放在一起打成醬,封1星期就可以吃了,當然還要加食鹽!加多少根據自己的口味加!不能太少,少了醬容易壞!買辣醬的話,百年辣醬不錯!(我是四川人)
⑶ 有什麼樣的品牌的辣醬,味道上面比較好
小康牛肉醬吃米飯、煮麵、煮米粉,煮一切不是甜口的東西,加一勺牛肉醬,味道簡直不能更贊!據說湖南是香辣,重慶是麻辣,貴州是干辣,湖北是甜辣,家醬辣椒醬,品牌全名稱是家醬辣味坊,它的辣椒醬是純手工製作,中草葯祖傳秘方,用的新鮮辣椒,品牌宣傳語是家的味道 與您分享,想要每一個在外的遊子都能嘗到家的味道。
我個人覺得,香辣醬的首選應該非老乾媽莫屬,談到老乾媽相信大家都不陌生,在很多人心目中,老乾媽辣醬不僅僅是人們日常佐飯拌面的好伴侶,更是人們記憶當中的味道。最爽口的。我吃過最清爽的當屬海南辣醬了。不是超里賣的那些什麼春南國啊,黃燈籠啊什麼的。就是去大排檔吃海鮮,老闆娘自製的。比我們家鄉超市賣的好吃多了。辣的熱情似火。
⑷ 哪個牌子的辣椒醬比較好吃
老乾媽的辣椒醬最好吃,並且性價比也是非常高的,而且老乾媽那張這個牌子在我們中國已經有很多年的歷史了,非常值得信賴。
⑸ 有什麼比較好吃的辣椒醬嗎
如果可以吃辣的,黃辣椒醬可以嘗試一下哦
⑹ 除了老乾媽,還有哪些好吃的辣椒醬推薦
老乾媽的確是蠻好吃的,但是廣西隆林特產的辣椒骨也不錯,歡迎大家以後有時間來嘗一嘗[我想靜靜]
徐州特產牛蒡醬,廣東潮州的沙茶醬,郫縣豆瓣醬,香菇醬,雲南松茸醬,黃豆醬,蟹黃醬,xo醬
老乾爹、老乾爸、王守義、李錦記等等
郫縣豆瓣醬,出了名的好。
1、丹爺·臘魚茶油豆豉辣椒
① 度香味鹹度都剛好,有臘香;
② 魚肉品質不錯,緊實,鹹淡適中;
③ 臘魚有刺,懶癌症患者吃到不開心,油辣椒色澤很暗淡,口感較干。
2、老乾媽·牛肉末豆豉油辣椒
① 直就是下飯神器,豆豉非常香;
② 度太低,不是湖南人喜歡的一貫口感;
③瓶蓋非常難打開。
3、老恆和·金辣醬
①香味俱全;
②後勁超足,能吃辣的人都要小心食用;
③黃辣椒真的太辣了,吃一口就不敢吃了,辣的我都高潮了~
4.鄧仕·滿口香
①花生香脆,辣椒干煸,增加了咀嚼感;
②十分下飯,嘴饞還可獨立作為零食
③辣度不夠,油太多
5.小徐瓜瓜·山茶椒
①味道鮮美,不咸不淡,適合做剁椒魚頭
②剁椒太辣,吃一點點就好
③蒜香味太重,女生打不開
6.丹爺·茶油剁椒
①辣度適中,後辣感明顯,適合長沙人口味,十分下飯
②茶油香
③色澤不佳,賣相不夠清爽
7.火辣辣·蒜蓉剁辣椒
優點:辣椒比較脆
缺點:完全沒什麼特點
8.地道湘味·手工茶油剁椒
①豆豉香,油汁多,十分下飯
②口味太咸,影響辣醬口感,不適合空口吃
③瓶子有特殊造型,但女生還是很難打開
9.李錦記·泰式甜辣醬
①適合愛甜食的人,做蘸醬很好,不辣好吃
②這辣醬怕是調給小朋友吃的吧
10.李錦記·蒜蓉辣椒醬
①適合大蒜控,有點酸,也還開胃
②大蒜搶味太重,吃完有口氣,賣相不太好,稀稀的
11.火辣辣·剁辣椒
①色澤亮麗,賣相不錯
②單獨吃太咸了,辣椒偏軟、不脆,只適合做做飯的配料
12.辣妹子·原味剁辣椒
①汁水多,清淡無味
②辣度不夠,口味沒特色
13.壇壇鄉·脆鮮剁青椒
①只適合蒸菜,完全不下飯
②聞起來酸,沒有辣椒應有的香味,只有咸
不知道有多少人可以用兩勺醬就可以就進去一碗白米飯,除了下飯,這些醬料簡直是調節口味的神器,人手一瓶的老乾媽從學生時代就佔領了宿舍,現在更是常年霸佔廚房下飯醬料首位,那麼除了它之外,還有什麼好吃的下飯醬料呢?
1、香菇醬系列
仲景香菇醬
如果特別偏愛香菇的濃濃味道,喜歡大顆的香菇粒子,那麼仲景香菇醬一定最適合你了,這款香菇醬,香菇含量超過70%,鹹味和辣味都恰到好處。
海天招牌拌飯醬
如果喜歡偏重的口味,夠辣夠咸才能勾起食慾,那麼這款就再適合不過了,這款醬料里沒有肉,但是香菇的辣足以讓人過癮。適合饅頭和面條。
吉香居香菇牛肉
如果喜歡吃點肉,同時口味比較清淡,不像太辣太鹹的話,就選這個吧。除了香菇,牛肉,還有黃豆,花生和小醬菜,口味帶點甜。
飯爺松露油杏鮑菇豆豉辣醬
如果特別嗜辣的話,就一定要選這款了。一開蓋就能感受到辣椒的味道撲面而來,但是油水較多,可以搭配小餛飩,口感還不錯。
飯掃光香菇牛肉醬
如果喜歡豆豉的味道,對辣的接受度也有一點的話,這個就很不錯哦。這款醬的口碑還是相當不錯的,香菇和牛肉的顆粒小而均勻,很容易攪拌開,大顆的豆豉,添加了獨特的香味。
古龍香菇肉醬
如果喜歡獵奇的人,想 探索 新奇的醬料口味,就試試這個吧。這款醬中用的是豬肉,沒有辣味,比較偏甜。
2、牛肉醬系列
阿香婆牛肉醬
喜歡甜味的這款醬應該會喜歡吧,小顆粒的牛肉配上花生,淡淡的辣味,回味帶甜。最好的吃飯是拌面。
母親咖喱牛肉醬
濃郁的香料味道比較誘人,辣味恰到好處,香而不膩。咖喱香料的味道濃郁,牛肉也很均勻。
嘗香思香辣牛肉醬
喜歡看得見的大牛肉粒的,這款就可以了。除了大塊牛肉粒,還有飽滿的豆子夾雜其中,口感豐富,拌飯首選。
廣西橫縣的木瓜丁
豬肉米線帽子
吃米線的時候加一勺進去,又香又辣,超級好吃!
干炸辣子
雖然不是醬,但是香、辣、脆,口感特別好,還有芝麻的香味,可以當零食也可以當下飯的小菜。吃面吃米線的時候加一點進去,超級好吃!
小康牛肉醬
吃米飯、煮麵、煮米粉,煮一切不是甜口的東西,加一勺牛肉醬,味道簡直不能更贊!據說湖南是香辣,重慶是麻辣,貴州是干辣,湖北是甜辣,所以可能有加成,小夥伴們有興趣的話可以嘗試!
嘗香思牛肉醬
好吃到淚流滿面(也可能是被辣的),濃郁的黃豆醬香、香辣的口感、大塊大塊的牛肉,整粒的大花生米,秒殺那些根本看不到肉的牛肉醬毫無壓力。
武田金絲氂牛肉醬
吃起來有種吃燈影牛肉的感覺,鮮香麻辣,回味微甜,超級下飯!
魏媽媽手作辣椒醬
這家的系列辣醬像菜一樣,不過吃起來超過癮!
醬分男女,男的是塊狀,女的是碎的,恩,創意可嘉。吃起來超辣,第一口會感覺糊了一樣,但是越吃越想吃,辣的過癮~
蔥媽辣醬
這家主要賣蜂蜜和 養生 類食品,辣醬賣的比較少,但是恨得很好吃,又香又辣,非常下飯。
紅哥農家
味道有點辣,辣的正宗,川貴能吃辣的小夥伴可以嘗試一下。
王婆自製辣椒醬
屬於甜辣口,不怎麼辣,適合不太能吃辣的小夥伴吃~
飯掃光
和名字很搭,微辣微咸,吃飯的時候就著它真的可以多吃一碗飯,把碗里的飯一掃而光!能吃出菌菇的鮮香,和榨菜非常搭~
我推薦陝西的油潑辣子,具體我最喜歡吃的就是陝西麵皮裡面辣椒油,是有秘方的一起看看做法吧
我為你推薦一款自製辣椒醬比在超市買的要好吃下飯。
主料:新鮮紅辣椒1000克
配料:大蒜250克、生薑30克、大蔥蔥白30克、八角1個、桂皮1小片、香葉1片、花椒15粒、黃豆醬100克
調料:白糖、生抽、食用油、食鹽適量
具體步驟:
1、先將辣椒不去蒂洗凈並晾乾,切碎成小丁裝入大碗,生薑去皮切末,大蒜拍松切末,大蔥蔥白切末,備用。
2、起鍋,加入略多的食用油,大火燒至6成熱,轉小火,將洗凈的八角、桂皮先下鍋炸5分鍾,再下入香葉、花椒繼續炸5分鍾,炸出濃郁香味,用漏勺撈出所有香料不用。
3、保持小火,將之前切好的生薑末、大蒜末以及大蔥末全部倒入鍋內進行爆香,然後轉中火,將之前切碎的辣椒倒入鍋內一同油炸(碗底多出的水分不要),此時可以看到很多氣泡出現,這代表著鍋內還有較多的水分,咱們需要保持不停攪拌的狀態讓其充分受熱油炸,炒出辣椒香味後,將黃豆醬100克也加入辣椒內一同炒勻,轉小火慢炒20分鍾左右。
4、炒至水分較少以後,下面開始調味,依次加入生抽50毫升、食鹽50克、白糖40克,繼續翻拌5分鍾即可出鍋。
很高興為你解答,希望能幫到你!
⑺ 除了老乾媽,還有哪些特別好吃的辣醬大家有好的推薦嗎
飯掃光香菇牛肉醬,有些時候,早飯時直接把白饅頭蒸一蒸,開啟一瓶飯掃光香菇牛肉醬,配搭電飯鍋預約好的小米粥,便是美味可口一餐。舀上一大勺香菇牛肉醬,只看見大顆粒的牛肉丁和厚重的平菇顆粒物,被辣醬汁包裹著,看見就很有食慾,夾在白面饅頭里作為包餡,白面饅頭一瞬間美味可口更新!咬上一口香菇牛肉醬饃饃,彈牙有嚼勁,麻辣健脾開胃特別香,飢餓感美味又管飽
湖南特產辣醬,除開四川、貴州省,湖北人吃辣椒都是大家都知道,湖南特產的辣醬,傳統式老壇發醇製做,用它來製做剁椒魚,簡易蒸一蒸就香氣美麗動人,無論是自己吃,或是用於接待客人都尤其受大家喜愛。炒菜時添加一小勺湖南省辣椒醬,一瞬間就可提色出香味,整道菜品色、香氣齊全,自身在家吃飯還可以吃到新意,健脾開胃下飯菜特別香!
⑻ 除了老乾媽,還有什麼比較好吃的辣醬
老乾媽在從前都只是默默無聞,悄悄溫暖著每一個宅男空虛的內心和味蕾,但是自從在外國風靡之後,宅男女神這個名號可以說是不可動搖了。
盡管味道很好,但是總想嘗試一些其他口味。除了老乾媽辣椒醬,其實也有不少味道驚艷的辣椒醬。好吃不上火還下飯,不是宅男的也是值得一試。
二和嫁嫁 牛肉醬
名字看起來很文藝,其實是一位叫二和的外婆做的牛肉醬。在外面吃一碗牛肉麵,有可能湯上漂幾片牛肉,也叫牛肉麵。但一瓶凈重350g,有近3兩都是牛肉的醬,稱得上真正的牛肉醬。
咀嚼牛肉的時候,你會完全沉浸在一種好吃到無法言語的狀態里,像被關在嫁嫁熬醬的屋子裡,從口腔到身體散發出來的都是醬的氣息。
牛肉醬、辣椒醬、果肉醬,滿足不同口味,不同的人能吃出不同的味道,滿滿的都是回憶。
黃燈籠辣椒醬
黃燈籠辣椒醬屬於海南省的傳統調味品,一般人到了海南都會帶一些黃燈籠辣椒醬回去,鮮辣一絕,而且好吃不上火,辣而不嗆。
在海南飯館吃飯,基本上每個桌子上都會有一小瓶黃色的辣椒醬,這就是鼎鼎大名的海南辣醬。來過海南旅遊的人,無論多久也不會忘記海南這黃黃的辣椒醬,特別是喜歡吃辣椒的人。
天山雪蓮辣椒絲
因溶進新疆特有的營養植物雪蓮,與新疆特產四平頭辣椒溫潤回辣、天然高維生素的特性,組合成一道美味獨享、兼俱保健養生的佳餚。
成品剔透紅亮、色香味美,既具有辣椒醬的風味,又有良好的食補功效,是辣椒醬中之珍品。 特殊的風味,高位的品質,加上其麻辣適度,口感新奇,喜歡嘗試新事物的可以試一試。
⑼ 中國最好吃的辣椒醬是什麼品牌
中國辣椒醬品牌:
一、老乾媽
香港李錦記集團創建於1888年,1902年總部遷至澳門,1946年再度搬遷,從此紮根香港。李錦記是國際知名的頂級中式醬料品牌。集團旗下生產的蚝油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等超過200種產品,遠銷世界100多個國家和地區,深受全球喜愛中餐美食的廣大消費者喜愛。