A. 義烏什麼地方有好吃的餐廳最好有地址
我住的附近開了家新店 味道不錯,環境好 、我去吃過好幾次了,鵝鵝鵝餐廳 推薦菜石鍋鵝 石鍋魚 地址:義烏市北苑街道香樟苑42幢1樓(樂購對面)
B. 玉溪什麼東西好吃
玉溪能有什麼好吃的?其只要你想吃,有好的心態去吃,到處都有好吃的。
不討論心態問題,說吃的。當然,都是個人觀點,吃這種仁者見仁的事情,如果我說呢你不喜歡,就算你扔我雞蛋,我也不怕,我就是愛這么吃。。。
玉溪的風味很雲南,味道比較重,對於吃的比較淡的同志,比較遺憾了,你可以隨便了解下算了。
從小吃說起,因為個人認為玉溪最有特點的食品就是小吃,本人從愛好講,也更愛小吃點。
先說經常吃呢豆腐米線---加臭豆腐呢小鍋米線,玉溪這種加在小鍋米線裡面呢臭豆腐不是很臭,相對來說是介於新鮮豆腐和臭豆腐之間的感覺,煮在米線裡面吃起來比較爽,米線也會香點,豆腐吸收了湯汁味道也更加,相得益彰,是玉溪大眾比較喜愛的食品,我當然也很中意。就吃過的而言,這些地方的還可以:1,我們公司「食堂」,北苑小區雙星專賣點對面呢「好吃點」,經常在那裡遇到同事,味道是比較重的,一般是沙鍋煮的,滾燙呢抬上來,2塊5一鍋吃呢嘴歪嘴歪的。2,沿著七星街往西走,過了珊瑚路就是一棵大的榕樹,下面有家比較熱鬧的小店,主營業務就是沙鍋呢豆腐米線,相對蔬菜多點,味道淡點,還可以。3,北門街與人民路交叉口的「蔡記小吃」,老店了,味道是我最喜歡的,主要是豆腐給呢多,在這里最好要豆腐餌絲,更好吃,最好的是吃完還可以出來買點水果,雖然這里的水果稍微貴,但是吃完濃墨重彩的豆腐餌絲來電酸甜呢草莓啊楊梅啊櫻桃啊,相當呢愜意,不然么旁邊買冰稀飯也是很過癮呢,春天來么出來還聞見香樟呢香味。另外他家賣涼米線,味道還過得去,本人很不吃,不多評價。4,師院豆腐米線,就在鳳凰路和環山路交叉口旁邊,在鳳凰路這側,吃呢人太多了,而且太遠啦,一般很吃不著。其他地方也很多,么就不一一介紹了。吃著老實好吃呢再說。
中間插哈,我吃不來涼米線涼面這種高檔呢東西,所以不說啦,高低公園旁邊有家,師院旁邊有家,據說都是玉溪最阪扎呢啦,只能據說了,實在品不來,天生呢,毛鄙視我。上面提到那家是我會吃呢不多呢啦。
開始說豬腳米線:這個名字格式有點黑人?一般么可以稱呼肘子米線,是豬肘上呢肉剔下來烹制之後做帽子呢大鍋米線,味道很不錯。最著名呢以下:1,便民中心旁邊,有2家米線館,我們要去的都不是這兩家,看見中間進入村子的路沒有?進去,右轉,走10米就看見桌子和很多人了,對,就是那裡!很隱蔽吧,其實特有門面的,只是門面太小了,不足一米寬,來吃的都是老主顧,生意依然火爆,一般我吃這里呢肘子米線都叫老闆不加味精呢,依然鮮美。2,蘭苑上居下面,就是昆玉高速呢收費站出口旁邊一點點,只在早上出來支哈攤攤,味道還可以。3,據說(又是據說)太遺憾啦,某克過,N個人講呢好吃呢,大營街呢某個角落裡面---對我來說實在太遠了,一般不往那邊跑呢同事也不曉得,等著落實哈。。。最後,一般人吃不著呢,我也只吃過一次呢,就是---同事家呢!過米線節的時候吃呢,太太太好吃啦~~~~順便說說米線節:不知道是不是玉溪獨有的,就是每個村裡的人,輪流坐莊請客,宴請各路鄉親、親戚、朋友,應該是送神祈福之類呢風俗演變而來,比如2月初5楊家請客,宴請3天,么2月初8,李家開始請客,又請個3天之類。食物很豐盛,一般樣樣好吃呢拿手呢菜都有,米線一定有,但是也可以吃飯。同事他老爸相當呢厲害,第一次整呢米線天大的一桌呢帽子,有辣雞,肘子,悶肉,雜醬。。。。我都記不清了,只是當天創下了本人單頓吃米線最大記錄---六碗,每碗都是一半帽子一半米線,加點香椿,花生---太過癮啦,第二年在特家吃呢是豆悶飯,也是太好吃啦。挖哈哈。我愛米線節。
接的描述。
牛肉米線:
玉溪人都認得呢西部小屋,大名鼎鼎呢,他的主營業務是燒烤,但是我覺得燒烤味道馬馬虎虎
,當然比昆明的雞腳王好不少(雞腳王真難吃啊,雜個出名呢?),但是比版納啊,紅河州什麼
的又差點,但是特呢牛肉米線,真是好吃啊,帶去吃的人某地說不好吃呢,雜醬面也可以,一般
我們去就是一個人一碗牛肉卷粉或者米線,然後一鍋雜菜,一杯小酒,可以點點烤魚什麼的,燒
烤呢價格不便宜,環境在賣燒烤的來說很不錯了。另外還有一家呢牛肉米線很好吃,就是據說有
悠久歷史呢小廟街清真圓,位置是小廟街六組團,原來公司在特樓上,一天聞呢香了受不了,特
的牛肉熬的香,佐料也配的好,就是牛肉的分量太少。。。另外他家的豆漿和油條都非常的正宗
,每天去上班去早點,都看見豆漿是現磨出來的。~
其他米線:
據說玉溪呢鱔魚米線很有名,而其中尤以老牌子的新興飯店的為佳,我都是跳的跳的呢去品嘗
呢,結果。。。。。。。實在不怎麼樣,太油啦,完全沒有什麼特別的味道,倒是他家的悶肉做
的還不錯,大蒜有點多,但是風味很好,悶肉還單賣,15塊一小罐罐,有點貴,另外他家的蕎包
子不錯,不過干吃會噎著,建議和豆漿一起吃。其他呢地方就沒怎麼吃過,畢竟不是很喜歡鱔魚
這種東東,不過通海風味的飯館裡面,和鱔魚配的賣的「葉子」,也就是豬皮,味道都非常的好
。至於雜醬悶肉么,到處都有了,不贅述。
說零食啦:我喜歡呢是甜白酒,這個東西么。。。看運氣了,一般雖然都說是通海曲沱關呢,
但是味道么。。。反正個人不喜歡太甜呢,太甜呢太膩啦,一般喜歡清香微甜呢,所以很吃不著
老實合口味呢,某次老爸意外在菜市買了些回來,吃的太過癮啦,就是帶米酒清香呢,有淡淡的
甜味的,但是再也沒吃過,一般人可以直接到曲沱關買,在玉溪到通海的路上,好大一排,不是
個瞎子都能找到,另外沃爾馬賣的小古井牌也還可以。
通海涼糕,是用糯米做的涼糕,有點像年糕,吃的時候撒冰撒紅糖水,也是不錯的甜品。
冰稀飯:玉溪夏天還是熱呢,冰稀飯到處都有,最有名的是在聶耳故居對面的那家,他家的院
子很漂亮,另外的話,烤洋芋也還是可以呢。還有一家在人民路100號左右,具體幾號記不得了,
只有一間門做門面,要上到民居的二樓才可以吃,味道和前面那家的類似,是比較傳統的口味。
比較新鮮點呢么是南門街上的胡九小吃有水果冰稀飯,感覺像嘉華的刨冰,胡九小吃是通海人開
的,所以有前面說的涼糕,還有味道不錯的酸辣粉都有的賣,是新近的玉溪有名的小吃店。
小吃差不多了,隨便說說菜吧。
玉溪點菜呢方式跟雲南其他地方也差不多,都是看的新鮮的菜點,基本是不用菜譜的,汗的很
。好在這種方式點的菜一般都非常的新鮮,吃法少點就無所謂了。
著名的菜:宮爆肉(還是好吃呢),醬油雞(也好吃呢。。。。)大營街烤鴨(嚴重推薦,好
吃極了,一般大營街的烤鴨是用小鴨子烤的,非常的嫩,油很少,皮也很脆,骨頭軟,可以直接
連皮帶骨吃的。過癮的很,大營街很多,我比較喜歡昆林的。)玉溪的雞、鴨肫一般都是炸的吃
,初見覺得很浪費,但是越吃越香,是上好的下酒菜。~江川三道菜,大家都很熟悉,去江川問
問就曉得哪裡吃了,其實著名的是該店老闆娘,據說做了2次隆胸手術,達到E-F級別,哈哈,沒
見過廬山真面目。江川的菜我就喜歡吃銅鍋魚和銅鍋洋芋悶飯,魚當然要新鮮的從海子裡面撈出來的,不講
究啥吃法,直接煮,就圖一個「鮮」字,配合牛X的,極度推薦呢銅鍋洋芋悶飯,加點江川呢蘿卜
絲腌肉,太過癮啦。其他呢,新平呢湯鍋啊,三線肉和燒烤啊,通海呢太極黃鱔啊。都不錯呢。
但是太遠啦,吃都很少吃過,不好描述了。
餓了,吃夜宵了。。。。
C. 佛山順德有什麼好吃的地方
大良
大良煎蝦餅、大良污糟雞、大良野雞卷、大良雙皮奶、明爐乳豬、大良硼砂、金榜牛乳、鳳城魚皮角、杏仁餅、秘制檀香骨、縐紗魚卷、鳳城釀節瓜、鳳城四杯雞…
雙皮奶
用水牛奶作為原料的雙皮奶擁有兩層奶皮,一層甘香,二層清香,其狀如膏,其色潔白,質感細膩嫩滑,口味甜香清淡。
大良硼砂
硼砂砂始創於清乾隆年間,初為脆硬薄片,其形似金黃色蝴蝶,後經改進,逐漸增加了其他口味,口感甘香酥化,咸甜適度。
「流心」 芝士撻
無憂島各 門店 與 微商城
同步上市
剛剛烤好的芝士撻頂微微的焦黃
散發濃濃的芝士香
配上一杯咖啡,簡直完美享受
外面是酥脆的撻皮,包裹著軟糯的芝士流心
流心的芝士採用紐西蘭全進口的安佳芝士哦
而且
一個流心芝士撻,可以有三種食法
站著吃、坐著吃、躺著吃
哈哈,當然不是啦
食法1、新鮮滾熱辣
(微波爐加熱)
剛出爐的時候,切開裡面是有流心的哦
買回家後放在微波爐裡面加熱
就能享受和新鮮出爐一樣的滿滿芝士漿
食法2、常溫
一半是凝固香軟的芝士,一半還保留著流動的芝士,兩種口感加在一起剛剛好
食法3、冷凍
放冰箱冷藏後切開
「流心」就變身為芝士冰淇淋
外面的撻皮也變成了曲奇的味道呢!
大良炒牛奶
大良炒牛奶創於中華民國初年,是中國烹飪技術中「軟炒法」的典型菜例,配料有雞肝、雞蛋、蟹肉、蝦仁、欖仁、火腿等。成菜色澤潔白,奶味清香濃郁,嫩滑可口,營養豐富。
金榜牛乳
金榜牛乳始於明代,原產大良金榜村。在水牛奶或乳牛奶里混入食醋和食鹽,使牛奶蛋白凝固,後再用模壓製成比較脆的雪白圓狀薄片,味略咸而甘甜可口。
大良野雞卷
大良野雞卷是粵菜中知名度較高的菜式之一,它以肥肉片製成,特點是甘脆酥化,焦香味美,肥而不膩,宜酒宜茶。
美食
倫教
倫教糕、雞洲滑鵝、羊額燒鵝、霞石雞…
倫教糕
倫教糕用大米漿經發酵蒸制而成,其糕體晶瑩雪白,表層油潤光潔;內層小眼橫豎相連,均勻有序;質爽軟而潤滑,味甜冽而清香。
羊額燒鵝
羊額燒鵝是順德倫教傳統工藝食品之一,創制於明末清初,距今已有360多年歷史。羊額燒鵝,肉嫩皮脆,甘香可口,在燒煽的過程中,十分講究火候、技術材料以及秘制特有的「燒鵝汁」。
美食
樂從
樂從魚腐、清蒸鯇魚、魚生、玉簪田雞腿…
樂從魚腐
樂從是廣東順德製作魚腐技藝最為精湛的地方,樂從魚腐屬於粵菜系。它以色澤金黃,味道鮮美,幼滑甘香,誘人食慾而享有盛譽。
美食
均安
均安煎魚餅、均安蒸全豬、均安豬雜粥、密口蜆、七彩魚蓉羹、均安燒豬
均安蒸豬肉
廣東省傳統的漢族名菜,吃起來肥而不膩,乾爽清香。由於整豬蒸制過程中用鋼針扎過,油脂通過圓孔滴入鍋內,豬肉吃起來肥而不膩;特製的蒸櫃可將多餘的水蒸氣吸收,因此豬肉乾爽清雅。
均安煎魚餅
均安煎魚餅是順德傳統的地方名點,已有一百多年歷史,將鯪魚青壓成薄餅形,用慢火煎至金黃,成品甘香爽滑,魚肉有彈性,是佐酒下飯的妙品。
美食
勒流
勒流乳香肉、黃連燒鵝、勒流水蛇粥、釀鯪魚、煎焗魚嘴、菊花水蛇羹、蜆肉生菜包、六味繪長魚、家鄉魚腸…
菜遠炒水蛇片
雪白的蛇肉搭配黃醬顯得白里透紅,菜遠碧綠青翠,兩者白綠相間,賣相極好。再配其他菜料相佐生炒, 別有一番風味。
菊花水蛇羹
菊花水蛇羹在熬湯的過程中加入豬脷,使得蛇湯的美味完整的體現出來,湯鮮味美,滋補養顏。
美食
陳村
陳村咕嚕肉、陳村粉、原個南瓜蒸肉排、涼拌爽魚皮、陳村花宴…
美食
北滘
北滘香芋扣肉、蝦仔雲吞面、百花釀蟹鉗…
碧江蝦仔雲吞面
碧江蝦仔雲吞面,雲吞皮薄餡鮮,內餡用原只新鮮小河蝦混合豬肉膠包成,煮熟後只見肉色,鮮爽而味香。面質爽口彈牙有韌勁,湯底用豬骨和鯽魚熬制,鮮甜濃郁。
美食
容桂
豬腳姜、彭公鵝、鴿松生菜包、雞仔餅、咸生菜乾粥
豬雜粥
豬肝、豬心、豬腰等各式內臟組合而成的美味粥品,綿軟的粥底,搭配新鮮美味的豬雜,大火生滾而成,豬雜生熟程度適中,粥底味道鮮美。
穗香大頭菜
大頭菜至少有百年歷史,它口感獨特,被稱為「容桂鮑魚」。淡口頭菜作為配角發揮特色,搭配不同肉類都能使之更加好吃,味道鮮美,口感特別。
美食
杏壇
烏醋浸扁魚、頂骨大鱔、盤龍大鱔、家鄉魚腸…
八寶釀鯪魚
全國金牌菜,融入了四葷四素,色香味俱全,營養豐富,嫩滑無骨,老少咸宜,上碟造型美觀,栩栩如生,令人食指大動。
黑毛節瓜
黑毛節瓜也被稱為「水影瓜」,是杏壇桑麻的特產。在黑毛節瓜宴里,它是當之無愧的主角。冰鎮節瓜、瑤柱節瓜、鹹蛋黃節瓜、魚肉釀節瓜等等,口味各異,別有一番美味。
美食
龍江
龍江煎堆、龍江米沙肉、家鄉炒蠶蛹、龍虱、東頭燒肉、順德田鼠脯、集北水蛇粥、兩龍魚生
龍江煎堆
龍江煎堆是一種年宵食品,始制於明代。除了香口好食之外,其外形圓碌碌,也有「煎堆碌碌,金銀滿屋」之意。它皮脆、餡甜、質地酥化,是極具特色的傳統美食之一
集北水蛇粥
水蛇粥裡面放入蛇段、蛇皮、蛇膽、蛇腸、蛇肝、棗去煲,味道鮮甜。水蛇是即點即做,吃法任你選擇:椒鹽蛇、白灼、清蒸、煎焗、蛇火鍋、炒蛇皮、各種美味,讓人念念不忘!
還有
或許並不出名,但絕對地道的順德美食
米砂粥
你可能會在千里之遙的北京吃到鳳城雙皮奶,但是有些美味,只能在順德有,其他地方則不會有,米砂粥就是其中之一者。即使跟順德僅相隔50公里,飲食同源的廣州,也沒有「米砂粥」的存在。但米砂粥對於順德人來講尋常不過,最喜歡在早餐的時候吃上一碗。
順德人所說的「米砂」,其實就是將大米磨碎成砂狀。一般都會用到砂盆這個工具。當然現在想吃米砂不用那麼麻煩,直接可以去超市買現成的「米砂粥料」。
順德人通常用米砂熬制各種粥:雞粥、大魚粥、拆魚粥、菜心粥……喜歡吃米砂粥的順德人,其實就是享受那種含在口腔的細細顆粒感。
龍耳
龍耳,有些地方又稱「龍利」,是端午節吃的一種小吃,寓意吉利。
蘋葉角
蘋葉角,其實順德的傳統叫法是at(類似英語發音,無法用文字表述),一般用蘋葉或冬葉包裹,故名。與北方的糍粑相似。
水晶餅
水晶餅,又叫晶餅,因為晶瑩剔透的外表,所以用此名。