❶ 什麼樣的桃子好吃
什麼樣的桃子好吃
什麼樣的桃子好吃,桃肉營養物質豐富,含有蛋白質,脂肪,碳水化合物等營養物質,而且桃樹還能分泌桃油,可以食用和葯用,因此不少人都喜歡吃桃子,那麼什麼樣的桃子好吃?
什麼樣的桃子好吃1
俗話說,「桃養人,杏傷人」,時下又到了吃桃的季節。桃子中富含糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,其中鐵的含量,更是居水果之冠。傳統醫學認為,桃有補益氣血、養陰生津的作用。
教你挑桃:蜜桃要挑軟的
專家介紹,目前在市面上比較多見的主要有兩個品種,一是水蜜桃。果頂平圓,縫合線淺,硬熟時肉質,耐貯運;經過後熟則肉柔多汁,如「肥城佛桃」、「天津水蜜」等。二是油桃,分布於新疆、甘肅一帶。果形較小,核大肉少、果肉脆硬,汁少、味酸。
選擇桃子有技巧,首先,看果型大小,著色程度,以果個大,形狀端正,色澤鮮艷者為佳。其次看果肉,果肉白凈,粗纖維少,肉質柔軟並與果核黏連,皮薄易剝離者為優。反之,果肉色澤灰暗,粗纖維多,果肉硬,果核易剝離者為次。
水蜜桃如果要現吃可挑軟的,這樣可確保水分足、甜度高。挑選油桃時要用聞的方法,從散發出來的香味來判斷,香味越濃表示越成熟,否則就還不成熟。
清洗桃子的竅門
大家都知道,桃子表面有一層細密的絨毛,有些人會把皮剝掉。其實桃皮富有果膠,很有營養,而且口感又好,剝掉就很可惜。這里有幾個小竅門,可以將桃子表面的絨毛清洗得很乾凈。
竅門一:先將桃子用水淋濕,抓一撮細鹽均勻塗在桃子表面,輕搓幾下,放在水中浸泡片刻,最後用清水沖洗幾遍。
竅門二:桃子不要沾水,用干凈的刷子在桃子表面刷一遍,再放入鹽水中清洗。
竅門三:用鹼水浸泡片刻,不用搓,桃毛就能掉下來。
如何保持桃子的味道
如果要充分地將桃子的香味、甘味發揮出來,就不要把它放在冰箱中保存。
因為在冰箱中,會使桃子的香味不斷揮發,而甘味也會隨之減少。因此,正確的做法是把桃子存放在室溫中即可。
桃子的甘味來源並非果糖,因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強,桃子的主要糖分是蔗糖,而在30攝氏度左右會產生較多的蔗糖。
酸味也會隨著溫度而提高,而存放在常溫的環境中,既能抑制酸味,果糖仍會發生作用,而且會有蔗糖的味道。
最可口的營養吃法是放在冷水(10攝氏度)中浸泡20分鍾後食用,時間不能過長,否則會變淡而無味。
什麼樣的桃子好吃2
什麼品種的桃子最好吃?
1、玉露美人
中國第一桃,色澤鮮紅,線條圓潤,肉質白如玉,靠近果核處逐漸變成紅色,肉質細軟,香氣濃郁,皮薄易剝,入口即溶,讓人回味無窮!(產地浙江奉化)
2、平谷大桃
軟硬皆有,屬硬桃,果實圓形,個頭不小,果皮濃紅色,不易剝離肉質硬脆,纖維少,風味甜,香氣濃,粘核!(產地北京)
3、龍泉驛水蜜桃
個頭大,需要雙手捧著吃,白里透紅,桃絨毛稀少,香氣宜人,香甜質軟汁水多,纖維含量少,細嫩化渣!(產地四川)
4、普定梭篩桃
桃子個頭偏小,果肉較硬,肉質緊密,皮薄肉脆,爽口鮮甜!就是鮮甜脆!(產地貴州)
5、狗血桃
果面茸毛短,果皮全面著玫瑰紅色,果 肉和果核完全分離,果肉和果汁都呈血紅色,香氣中等脆甜,果肉多汁纖維中等,風味酸甜適口。(產地湖北大治市)
6、連平鷹嘴桃
尾部長相像鷹嘴,果實個大,果面綠色,朝陽面有紅暈,有絨毛,果肉綠紅色,由內而外變紅,質地偏硬,長相略顯犀利硬脆清甜,汁多飽滿,爽口清心不黏膩!(產地廣東)
7、碭山黃桃
黃桃的果汁量少,可溶性糖高,果肉較硬,適合做黃挑罐頭的形式現身。色澤金黃,香氣濃郁爽口,富有彈性,比水蜜桃的果香味更足。(產地安徽宿州碭山)
8、石河子蟠桃
形狀扁圓,顏色鮮紅,個大頭且鮮艷,表面短毛,香味極濃,果肉亮晶晶,味道極為香甜,肉細汁多,皮韌易剝。(產地新疆)
9、油蟠挑
既有水蜜挑的水嫩,又有黃桃的爽脆,油桃的鮮亮,婚桃的外形,這種四合一的桃子,就是油蟠桃甜脆,汁水還多。肉質細 膩,硬而脆爽,汁液豐富。(產地陝西省大荔縣)
10、肥城佛桃
超級大個子,單果重350克左右,最大的是900克以上,稱為桃王,果肉細嫩,汁多香甜!(產地山東肥城)
以上的桃子品種都非常不錯,但是種植戶在選擇品種的時候要選擇適合自己當地種植的品種,同時也要考慮經濟效益這一塊,氣溫土壤環境都要考慮進去!
什麼樣的桃子好吃3
買桃子時,什麼樣的桃最甜?果農:記住這4點,一挑一個准!
隨著夏日的到來,各種各樣好吃的蔬菜水果也要大量上市了。每天夏天,菲兒就超愛吃水果,比如 西瓜,桃子,葡萄,香瓜等數不勝數,要說我最愛吃的當屬桃子了。
每天夏天,我是必須要天天吃桃子的,那香香的味道,甜津津的桃汁,絕對能夠讓人唇齒留香,俘獲水果最受歡迎之稱號。
買桃子時,個「越大越甜」嗎?果農:牢記這4點,一挑一個准!桃子不僅果肉鮮美,而且營養價值高,桃肉中含有蛋白質、鈣、鐵,以及有機酸等對人體有益的物質,而每100克鮮桃中所含的水從佔比80%以上。
桃子這么好吃,那是不是所有的桃子都是甘甜多汁的嗎?答案肯定是不是得,再好吃的水果也有優劣之分,挑對了肯定是美味又好吃,挑的不對,那肯定是食之如蠟了。
1、看外形和大小和重量
挑選桃子的時候,我們首先要挑選果實大,外形沒有畸形,外表圓潤的。然後把相同大小桃子拿起來,看哪個比較重就選哪個,這樣的桃子肉厚多汁,吃起來香甜爽口。
2、有裂口
有時,我們買桃子時,會發現有些桃子上面,有會一些裂口,當然我的說的那種裂口不是人為的,而是自然成熟的,這兩種裂口一眼就能看出區別。
自然成熟的桃子裂口成一條縫,會有少量的桃糖汁流出來,而人為的裂口就是不小心摔壞的,桃子周圍也會有點破損的痕跡。這種桃子經過充足的日光照射,非常甜。
還有,如果你碰到一些桃子有類似於補鳥兒叼過的痕跡,那麼恭喜你,撿到「寶」了,不要以為桃子壞,反而這種桃子特別的甜。
3、看錶皮毛毛
大家知道桃子表皮上都是有毛毛的,雖然我們很討厭這種毛毛,但大家不知道的是,這種毛毛越多越立就越證明這個桃子是新鮮的`。相反如果桃子上的毛比較少,那就證明桃子不是很新鮮了哦。
4、公桃母桃
菲兒剛知道桃子也分公母的時候非常的驚試啊,雖然都是桃子,但公桃和母桃的口感卻是不一樣的。公桃更甜果肉稍軟,母桃吃起來會發脆,沒有公桃那麼甜,帶點酸甜的口感。
我們從桃子的表面就能分清桃子的公母,公桃表皮金黃色的部分較多,形狀也是凸起的,母桃面表皮色澤紅潤紅彤彤的,多呈圓形。具體買公桃還是母桃,大家可以跟根個自喜歡的口感來決定。
還有一個小技巧就是聞一下桃子的果香,果香越濃的桃子肯定是越好吃的。我們這邊市場上已經有賣桃子的了呢,你們那有賣的了嗎?只要大家跟著我學會挑選桃子,我保證大家買到的桃子都是肉厚多汁,香甜可口,新鮮營養的好桃子哦。
小貼士:桃子雖然好吃,但是美中不足的就是桃子身上的毛了,一不小心粘身上,就會感覺非常的癢,所以在吃桃子之前,一定要把桃毛洗干凈。
在這里,我給大家分享一個小妙招,桃子買回來,先在鹽水裡泡10分鍾,然後在用清水沖洗干凈,這樣不僅能把桃毛清理干凈,還會清除一些桃皮表面殘留的農葯,而且還可以延長桃子的存儲時間,真是一石三鳥兒啊。
❷ 大口蜜桃屬於哪兒的特產
大口蜜桃為農產品地理標志產品。
大口蜜桃
果品
地域范圍
大口蜜桃產於鍾祥市大口林場、盤石嶺林場、石門水庫管理區,位於湖北省中部,漢江中游,江漢平原北端,江漢平原與鄂北崗鏈並地的過渡帶、鍾祥市境內,版圖面積58.69平方公里。地理坐標為東經地理坐標亮喚局為東經112°44′—112°51′,北緯31°03′—31°09′之間。整個地形為低山丘陵地帶,海拔高度58-565米米。東與京山縣虎爪山林場交界;南與鍾祥市長灘鎮相毗鄰;西與石門水庫接壤;北與鍾祥市東橋鎮相接。大口蜜桃常年種植面積666.67公頃,每年可生產優質蜜桃2000噸。
產品品質特性特徵
1、外在感官特徵:大口蜜桃果面光潔,黃白色,陽面霞紅;果形近圓形,端正,縫合線淺,果頂平,有果尖;果實較大,單果重200克,最大400克;果肉白色,近核處敬讓紅色,粘核;果實硬脆,耐貯運性好;果肉口感脆甜,風味獨特。2、內在品質指標:大口蜜桃品質獨特,營養豐富,維生素C≥45.1mg/kg,可溶性固形物_12.5%,可滴定酸0.3~1%。3、質量安全規定:大口蜜桃執行《無公害桃生產技術規范(NY/T5114-2002)》標准。
❸ 陽山的水蜜桃為什麼好吃
陽山水蜜桃光照好,甜度高,所以就好吃
❹ 廣水胭脂紅桃子基地在哪,什麼時候成熟
廣水胭脂紅桃子的基地在湖北省隨州市廣水市,桃子成熟時間通常是在每年的6月中旬,熟後的桃子果皮淡紅,果肉呈深紅色,食用後嘴唇像抹上了一層「胭脂紅」唇膏,因此而得猛告「胭脂紅」之名。桃子以其保鮮期長、色澤鮮紅液知運、口感甜脆等優點,深受消費者喜愛。
一、廣水胭脂紅桃基地在哪裡
1、廣水胭脂紅桃子的基地在湖北省隨州市廣水市。
2、地理條件:廣水市地處鄂東北低山丘陵地區,土質肥沃,日照充足,晝夜溫差適宜,全年平均霜期140天,較好鬧梁地滿足了桃樹對低溫的要求,有利於桃樹生長發育和優良品種的形成。
3、特點:該桃具有易運輸、易儲藏,肉質鬆脆,汁液多,糖度高、口感好、味甜微酸、帶有糍性。
3、種植歷史:廣水市種植桃子歷史悠久,已有近500年。
二、 廣水胭脂紅桃子什麼時候成熟
廣水胭脂紅桃子的成熟時間一般在每年的6月中旬。
三、廣水胭脂紅的種植技術
(1)土壤:盡可能選擇地勢較高,地下水位較低疏鬆的沙壤土。廣水市土壤類型主要是黃棕壤土類、紫色土類、潮土土類,以輕壤和中壤為主,土壤質地較好,有機質含量中等,pH值一般在5.5-7.5之間。
(2)整地:翻田深度50厘米,栽植行抽槽深0.5米×0.6米。每穴施足基肥,腐熟農家肥10千克,且與土壤充分混合,適當深施。
(3)施肥:在9月底-10月份施基肥,每畝施農家肥2200-2750千克,平均每株穴施50千克左右,採用施農家肥進行追肥,施肥量因樹齡和結果多少而異。
(4)病蟲、草害防治:主要病害是果褐腐病、流膠病、炭疽病,蟲害是桃蛀螟、桃蚜、桃紅頸天牛。
❺ 什麼品種的桃子最好吃
油桃
油桃上市最早,五月初就可以吃到,這兩年比較好吃的黃油桃,脆甜,味道也是特別好聞的;
金霞油潘,7月中旬成熟,含糖量高,全果都是紅色的,油亮光滑,特別脆 味道濃 很甜。果肉是黃色的
蟠桃
中潘11一個熱的燙手的品種,7月份熟,黃色味濃香,濃甜,蟠桃佔比小、黃肉蟠桃佔比更小、顏值高的黃肉蟠桃更更少、鮮食品質佳的豐產的顏值高的黃肉蟠桃更少。中潘桃11是集美貌與才華於一身的想不火都難;
風味皇後
7月上旬成熟,名字是皇後肯定是不容反響,外觀是金黃色,十分精緻美觀。果肉黃色、硬肉,風味甜香,品質極上,突出特點是風味奇佳,又香又甜。
水蜜桃
在我們 山東有一個魯紅618,在6月18日成熟,市場上表現很好,聽說都賣到國外了;
春美在7月份成熟,脆甜多汁,香甜可口;
玉妃在我們山東8月份成熟,果皮有點厚,難剝離果肉有少量紅色素,桃核處紅色素多,硬脆細膩,纖維少,味甜多汁。
映霜紅9月下旬成熟,極晚熟品種,白肉的最後一個品種,經過200天的時間,桃子脆甜,口感偏硬,味道特別好,吃後桃子的香甜味特濃回甘。嘗過之後基本都會復購。這個品種在我園里響應較好。
黃桃
初夏的一枝獨秀,6月份成熟的錦春,果肉濃甜可以剝皮吃;
錦香 錦綉 是市場上最熱銷的,8月中旬成熟,原來就是用來做罐頭的,特別甜,套袋就是全黃的,大的有七八兩半斤;
9月份吃黃金密4號,近兩年的新品種,純甜。就像它的名字一樣,錯過了黃金密在想吃就要等下一年。這應該是黃桃種熟的最晚的品種。
大艷分享的這些桃品種你們都吃過嗎?真真是味道棒極了,你們覺得哪些桃子更好吃可以評論分享。
一:我們先了解桃的 歷史 和發展,中國是桃的故鄉,公元前十世紀「詩經.魏風」中就有記載,園有桃,其實之淆,公元前2世紀經絲綢之路傳播到波斯,後陸續傳播到世界各地,素有【「桃李滿天下」的美譽】,桃在全世界大約有3000多個品種,在中國境內的有將近千種!就不一一羅列了,根據其地理位置分布,以及生物學特徵和形態特徵,總共分為5個品種群,分別為:南方品種群,北方品種群,油桃品種群,蟠桃品種群,黃肉品種群!其中桃的最重要的變種有四種:油桃,蟠桃,壽星桃,碧桃!蟠桃和油桃都被當做果樹栽培,壽星桃和碧桃作為觀賞桃,壽星桃還可以做矮化砧!
1.玉露美人:中國第一桃,色澤鮮紅,線條圓潤,肉質白如玉,靠近果核處逐漸變成紅色,肉質細軟,香氣濃郁,皮薄易剝,入口即溶,讓人回味無窮!(產地浙江奉化)
2.平谷大桃:軟硬皆有,屬硬桃,果實圓形,個頭不小,果皮濃紅色,不易剝離肉質硬脆,纖維少,風味甜,香氣濃,粘核!(產地北京)
3.龍泉驛水蜜桃:個頭大,需要雙手捧著吃,白里透紅,桃絨毛稀少,香氣宜人,香甜質軟汁水多,纖維含量少,細嫩化渣!(產地四川)
4.普定梭篩桃:桃子個頭偏小,果肉較硬,肉質緊密,皮薄肉脆,爽口鮮甜!就是鮮甜脆!(產地貴州)
5.狗血桃:果面茸毛短,果皮全面著玫瑰紅色,果 肉和果核完全分離,果肉和果汁都呈血紅色,香氣中等脆甜,果肉多汁纖維中等,風味酸甜適口。(產地湖北大治市)
6.連平鷹嘴桃:尾部長相像鷹嘴,果實個大,果面綠色,朝陽面有紅暈,有絨毛,果肉綠紅色,由內而外變紅,質地偏硬,長相略顯犀利硬脆清甜,汁多飽滿,爽口清心不黏膩!(產地廣東)
7.碭山黃桃:黃桃的果汁量少,可溶性糖高,果肉較硬,適合做黃挑罐頭的形式現身。色澤金黃,香氣濃郁爽口,富有彈性,比水蜜桃的果香味更足。(產地安徽宿州碭山)
8.石河子蟠桃:形狀扁圓,顏色鮮紅,個大頭且鮮艷,表面短毛,香味極濃,果肉亮晶晶,味道極為香甜,肉細汁多,皮韌易剝。(產地新疆)
9.油蟠挑:既有水蜜挑的水嫩,又有黃桃的爽脆,油桃的鮮亮,婚桃的外形,這種四合一的桃子,就是油蟠桃甜脆,汁水還多。肉質細 膩,硬而脆爽,汁液豐富。(產地陝西省大荔縣)
10.肥城佛桃:超級大個子,單果重350克左右,最大的是900克以上,稱為桃王,果肉細嫩,汁多香甜!(產地山東肥城)
很高興能回答你的問題,我是遵義茶人楊家干。
根據近幾年桃市場來看毛桃價格高於油桃,毛桃中紅色優質硬肉桃高於水蜜桃,油桃中黃肉甜油桃好於白肉。根據生產和消費需求,通過對國內外選育引進的品種進行生物學性狀觀察和品種比較試驗,篩選一批早實、優質、豐產、耐貯、商品性好、適應性強、自交親和的優良桃新品種,做一推廣介紹。
1.春瑞。果實近圓形,果頂平,縫合線淺,兩半部對稱,平均單果質量135.5克,最大205.5克,不疏果的情況下,也有90克左右,果面濃紅色,全紅,色彩艷麗,著色度95%以上。果皮中厚,不易剝離。果肉白色,肉質硬脆,纖維少,汁液多,含可溶性固形物10.9%,風味甜,黏核,果實硬度大,極耐貯運,成熟後可留樹15天以上;耐瘠薄,適宜露地和保護地栽培。
2.春美。早熟硬肉、全紅型白肉桃品種,系中國農業科學院鄭州果樹研究所最新育成。該品種需冷量550~600小時,核硬。不裂果。有花粉,自花結實力強,極豐產。成熟期在6月20-25日,樹上掛果10天,比『春雪』個大,口感優,外觀好看。
3.中農金輝(126油桃)。果實發育期80天。單果質量150克,大果260克。果面光澤艷麗,黃肉,風味甜,豐產性好,抗晚霜能力強。適合長江以北地區種植及北方設施栽培。
4.夏紅。該品種果實大型,平均單果質量192.3克,最大242克,大小均勻,果實圓形,果頂圓平,縫合線淺,兩半較對稱。果面茸毛短,果皮底色白色,果面紫紅色,全紅,色彩鮮艷,果皮中厚,不易剝離。果肉白色,不溶質,肉質硬脆,纖維少,汁液中多,紅色素少。近核處不著色,去皮硬度11.0千克/平方厘米。風味甜,爽口,香氣濃。黏核,核小,扁平,棕色,核紋淺。可溶性固形物12.6%。品質上,耐貯運,貨架期長。
5.魯星油桃。 果實大型,平均單果質量220克,平均縱徑6.90厘米,橫徑7.05厘米,大小均勻,果實近圓形,果頂平,縫合線淺,兩半部較對稱。果皮中薄,不易剝離,果面光滑,底色白色,果實成熟時,著濃紅色,油亮似打蠟,最大優勢是全紅後在樹上長時間不軟,著色面積和鮮艷度好於中油4號,全紅後還不成熟,正是果實快速膨大期,表光發亮後才到採摘期,此時硬度仍然極高。該品種坐果率高,如不疏果,果實成串,極豐產。果肉白色,不溶質,肉質硬脆,纖維少。風味甜,香氣濃。黏核,核小。可溶性固形物13.6%,總糖8.65%,可滴定酸0.33%。品質上,耐貯運,貨架期長。商品可采期長,在樹上可以掛20天不變軟。
6 .秋雪。果實大型,平均242.50克,最大318克,平均縱徑8.26厘米,橫徑8.57厘米。大小均勻,果實近圓形,果尖平,縫合線淺,兩半部基本對稱。果皮中厚,不易剝離,果面茸毛短,底色白色,果實成熟時,全面著濃紅色,色澤艷麗。果肉白色,不溶質,果皮下及果肉花色苷少,近核處花色苷較多,肉質硬脆,纖維少,汁液多。風味甜,爽口,香氣濃。離核,核小。可溶性固形物13.6%,總糖10.5%,可滴定酸0.21%。去皮硬度8.45千克/平方厘米。品質上,果實硬度較大,耐貯運。室溫下可貯存10天左右。
7.秋彤。果實大型,平均237.20克,最大350.25克,平均縱徑7.65厘米,橫徑8.19厘米。大小均勻,果實近圓形,果尖平,縫合線淺,兩半部基本對稱。果皮中厚,不易剝離,果面茸毛短,底色黃色,果實成熟時,果面全面著濃紅色,色彩艷麗。果肉白色,不溶質,花色苷少,肉質硬脆,纖維少,汁液多。風味甜,爽口,香氣濃。離核,核小。可溶性固形物13.5%,總糖10.7%,可滴定酸0.18%,去皮硬度8.40千克/平方厘米。品質上,果實硬度大,耐貯運。室溫下可貯存10天左右。
8.沂蒙霜紅。 果實近圓形,平均375.2克,最大550克,果實鮮紅色;黏核,果肉白色,肉質細、脆,風味甜,品質優良;可溶性固形物14.4%,可溶性糖10.6%,可滴定酸0.22%,維生素C 42.5毫克/千克;在山東省平邑縣,果實10月中下旬至11月初成熟,果實發育期200天左右,是極晚熟品種。
桃子的品種很多,說實話我雖然生在水果之鄉的膠東半島,面對種類繁多的桃子,常常會一頭霧水。我最喜歡吃的水果就是桃子,因為它甜蜜多汁,營養豐富口味也多,不管你是喜歡甜的還是甜酸的,硬的還是軟的都能找到你喜歡的。
我們這里的桃子從6月下旬開始上市,一直能延續到11月份的初冬時節,差不多半年的時間都能吃到桃子。我最喜歡吃的是油桃,不光是因為油桃沒有毛,還因為油桃的口味是甜中帶點微酸,可能因為它是桃和李子雜交的品種吧。每個人的口味不同,選擇也會不一樣,有人愛吃蟠桃,扁扁的,中間凹陷下去,可以剝皮吃,離核,味道是甜的,汁水少,比較面。還有一種桃子叫大久保,個頭大,在我家這里屬於老品種了,但是很多人喜歡吃,也比別的品種的桃子更搶手。桃子是紅色的,個大味甜,一般的都有半斤左右,八成熟的時候是脆甜的,熟透了就變軟了,離核,甜蜜多汁。我在朋友家的桃樹地里吃過一種叫白桃的品種,是油桃,個頭不大,皮面是青白色的,看顏值一般,但是一口下去我就服了,果肉軟,是那種特別純正的桃子的味道,甜的沒有語言能形容,我真是第一次吃那麼好吃的桃木。朋友說他只栽了一棵樹,新品種想試試,他也沒想到這個桃子那麼好吃,可惜就是個頭不大,不適合大面積種植。
再就是晚熟的寒露蜜了,果肉脆硬,耐運輸,可以存放到冬天,也是甜甜的味道,很多人為了冬天能吃到桃子買了放家裡儲存起來,等大雪紛飛的時候烤著火爐吃桃子也是一種享受。還有一種小秋桃,小小的,綠色像沒成熟的樣子,但是買那個裂口的,裡面的果肉是紅色的,皮帶點苦味,很像小時候在山上吃的那個小毛桃,桃子的味道很濃,也很好吃。
桃子的品種很多,每個人的口味不同,可選擇性也很多。農村有句俗語說「桃養人,杏害人,李子樹下抬死人」,是說桃子可以多吃,它含豐富的維生素和礦物質,能補充人體所需的營養成分,還有豐富的果膠和纖維素,能促進腸道蠕動,排毒養顏,,現在正是桃子大量供應的季節,桃子皮薄,不耐儲運,果農都是自己家長的自己買,價格不貴,正是吃桃子的好時候。
中國地域遼闊,南方北方氣候不同,土質不同,生產出來的水果味道差別很大,不管是什麼品種,只要適合你的口味,就是你舌尖上的味道,你說呢?
對於桃子種植戶來說,桃園建園前就應該對桃樹的品種有一個詳細的了解。比如說自己當地適應什麼桃樹的生長?哪一個品種的桃子銷售比較好?是用於本地出售?還是用於長途運輸,或者是短時間的儲藏等,這都有相應不同的桃子品種。農大有過多年的園林管理工作經驗,據我所了解有以下這些桃子品種,提供給大家參考。
這個品種的桃子比較早了,果實的外形近似圓形,果實外觀有1/2的玫瑰紅色,果肉是白色的,稍硬味道甜美,平均的單果重量170克左右,果實的發育期是85天。瑞光5號桃樹樹勢生長強,樹的姿態屬於是半張開的,花粉量大。這個桃子品種也是目前大棚油桃選擇栽種的品種之一。
八月脆桃樹品種樹勢強健,樹姿多是半張開形,花型薔薇型,粉紅色,沒有花粉。桃子果實近似圓形,果子比較大,平均單果重達到260克左右。果皮的底色呈現黃白色,朝陽的一面顏色鮮紅,或者是紫紅色,桃子果實上的茸毛少。果肉硬呈現白色,汁液中等,口感甜美。
麗春桃子的親本是瑞光3號,是一種非常早熟的油桃品種,果實是近圓形,單果的平均重量是125克左右,果實的外皮呈現全紅色,有微微的香氣,風味很甜,這個桃子的品種優良,由於他早熟,上市早,產量高,對於種植戶來說經濟效益很不錯。
這個桃子品種屬於是一種晚熟品種,果實9月上旬才能夠成熟,果實的個兒大,單果平均重量220克左右。果實近圓形,有點扁,果皮是黃綠色,果肉是暗紅,能夠看到斷續的粗條紋。果肉呈現乳白色,陽面是紅色,接近桃核處是紫紅色。這種桃子成熟以後比較柔軟,汁液比較多還很甜,聞上去還有一股淡淡的香味,很適合老人食用。
什麼品種的桃子最好吃,這要看你個人對口味,如果你是要栽種,好吃的桃子都是不耐運輸的品種,又要好吃,還要商品性能好,確實我還沒有看到過。
我認為好吃的桃子應該是蟠桃,就是以前的老品種,它的貨架期很短,成熟了就開始軟了,當你去吃的時候,它的皮可以撥下來,我個人感覺這個桃子的味道是最好吃的一種。
市面上賣的蟠桃不會到這種程度,如果是七成熟採摘的,即使軟了也不好吃。
現在桃子的品種很多,光油桃都有好多品種,根據成熟期的不同。
毛桃品種也不少。
吃桃子告訴大家一個小竅門,在洗桃子的時候,水裡放一點食用鹽,桃毛就很容易去掉,完了蟲子,一邊就可以啦。
桃是我國普遍栽培的果樹之一,其果實不僅外觀鮮艷,而且果肉汁多甘甜,營養豐富。據測定,每100克果實中含糖7~15克,蛋白質0.4~0.8克、脂肪0.1~0.5克、有機酸0.2~0.9克,還富含維生素、粗纖維、胡蘿卜索、無機鹽等物質。除鮮食外,還可加工成密餞、桃醬、桃汁、桃干、糖水罐頭等多種副食品。桃樹的種仁、根、葉、花、果可入葯,桃膠可作為工業原料,桃仁含油量45%,可榨取工業用油,桃核硬殼可作為製造活性炭的原料。桃樹姿態優美,花色鮮艷,果形美觀,是理想的庭院觀賞和環境綠化植物。桃樹種類品種很多,果實的成熟期差異很大,早的在5月中旬即可上市,遲的在12月才成熟,鮮果供應期長。
桃樹原產於我國,至今已有3000多年栽培 歷史 。我國桃的品種也趨於多樣化,其中以白肉水密桃為主,鮮食黃肉桃也逐漸走向市場,油桃更是備受人們歡迎。栽培制度也由傳統的稀植演變成矮化密植,設施栽培也正在各地興起。
桃子主要優良品種;下面我就簡介油桃品種。
1、曙光:特早熟黃肉甜油桃,適於保護地栽培。果實近圓形,平均單重90~100克,最大果重150克。可溶性固形物10%。黏核。
2、華光:特早熟白肉甜油桃,適合保護地栽培,個別年份有裂果現象。果實近圓形,平均單果重80克,最大果重120克。可溶性固形物含量在12%以上。黏核。
3、丹墨:特早熟黃肉甜油桃,適合保護地栽培。果實圓形,平均單果重80克,最大果重130克。可溶性固形物10%。黏核。
4、早紅珠:特早熟白肉甜油桃。果實近圓形,平均單果重90~100克,最大果重130克。可溶性固形物11%。黏核。
市面上各式各樣的桃子很多,到底哪種桃子最好吃呢?其實這個完全是看個人的口感。不過一下這幾種桃子還是值得推薦的,供參考
魯蜜1號,果實平均單果重150g,最大單果重278 g,果實發育期72天左右,設施栽培可溶性固形物含量11.1%,露天栽培可溶性固形物含量18.1%,著色艷麗且程度高95%以上,肉質細膩、口感純正、硬度大、掛樹時間長、果個大、甜度較高、花芽分化較易。
❻ 3月份水蜜桃產地哪裡最好
陽山水蜜桃陽山的水蜜桃最為好吃
不僅長得非常好,而且由於陽山在一億多年前是活火山
❼ 水蜜桃產地哪裡最好
水蜜桃產地最好的陽山水蜜桃、蒙陰水蜜桃、南匯水蜜桃、鳳凰水蜜桃。
1、陽山水蜜桃
陽山的水蜜桃最為好吃,不僅長得非常好,火山灰中含有的微量元素沉積在土壤中,加上陽山的天氣氣候和地質,陽山的水蜜桃香氣濃郁,水分足且甘甜。
2、蒙陰水蜜桃
蒙陰是一個縣,具有悠久的的種植歷史,是中國國家農產品地理標志產品。因為蒙陰優質的地理條件和自然條件以及種植歷史,產出來的水蜜桃不僅個頭大,而且個個色澤艷麗,香甜可口。
3、南匯水蜜桃
南匯水蜜桃的聞名程度不亞於陽山水蜜桃,南匯水蜜桃的皮為白色,果肉嫩,果汁多,皮較軟,能夠輕易剝離。
4、鳳凰水蜜桃
鳳凰的水蜜桃品種比較多,歷史相對也是比較悠久的,中熟和晚熟的味道最好,色香味俱全,香味濃郁,果肉飽滿。
挑選水蜜桃:
首先當然是要看,要選擇新鮮的,最好選擇較圓的桃子,因為比較甜,不需要太在意桃子的光滑與否,選擇紅色有條紋的會比較甜,顏色也很重要,白里透紅的水蜜桃也比較誘人吧。
其次就是聞,新鮮的桃子聞起來是有淡淡的桃香,十分好聞。
最後就是看自己的喜好,選擇軟或硬的桃子。
❽ 黃鶴樓果韻水蜜桃哪裡有賣
武漢白家水果批發市場。黃鶴樓果韻水蜜桃在武漢白家水果批洞畢祥發市場有賣,該水果批發部主要經營水果的售賣,有國納搏韻水蜜桃售賣。黃鶴樓,數禪位於湖北省武漢市武昌區,地處蛇山之巔,瀕臨萬里長江,為武漢市地標建築。
❾ 水蜜桃十大排名
水蜜桃十大排名如下
1、陽山水蜜桃是江蘇省無錫市特產,是我國國家地理標志產品。果實形狀大,色澤艷麗,堅韌易剝,香味濃郁,多汁甘甜。它入口即化,有「水做的骨肉」之美譽。
2、香山水蜜桃,香山水蜜桃又稱早久保。水果的平均重量約204克,最大單果重290克,乳白色的果肉,多汁,甜,香,黏性的核心,可溶性固形物含量12%,果實發育期91天採收期7月上旬。
3、奉化水蜜桃又稱瓊漿玉露、瑤池珍品。你可以想像這些水蜜桃有多好吃。可以說是馳名中外。奉化水蜜桃的果實呈圓形或卵圓形,頂部略尖,兩半之間有一個淺而明顯的空隙,果皮內側有一個紅色的暈圈,非常好看。
4、鳳凰水蜜桃,鳳凰水蜜桃有30多個品種。5月底到6月上旬可以買到,每個水蜜桃約為100克左右。早熟品種,每個重約150克,在6月中下旬上市。中熟品種將於7月推出,單個水蜜桃約重150-200克。晚熟品種於8月下旬上市重200克最大500克。
5、南匯水蜜桃,南匯水蜜桃大個體,美麗的顏色,薄皮厚肉,果肉致蜜、少纖維,濃郁的香味,又甜又多汁的味道,略紅的核心產品是主要特徵,素來以皮薄肉厚、汁多味甜而聞名上海乃至全國。
6、深州水蜜桃又稱「深蜜1號」,以個頭碩大、果型端莊、色澤絢麗肉厚、口味獨特、汁甜如蜜而被譽為「果中之王」,成為歷代宮廷貢品。
7、陽湖水蜜桃,全國農產品地理標志產品,產自常州武進區的雪堰鎮,陽湖水蜜桃有「形似玉、香似蘭、甜如蜜」的特點,也有「太湖仙果」的美譽。
8、新沂水蜜桃中國地理標志產品,產自江蘇省新沂市,主要分為踢球山區、馬陵山區和徐塘林場三個主要產區,新沂境內多丘陵地區,而且是紅色砂岩土,不利於保持水土。
9、深州水蜜桃是中國傳統四大名桃之一其餘三種分別是奉化水蜜桃、陽山是水蜜桃和肥城桃,中國地理標志產品,北國之桃,深州最佳,謂之蜜桃。
10、楊店水蜜桃,楊店水蜜桃的產地位於孝感市孝南區的楊店鎮,早在1992年,楊店鎮就被列為全國四大優質早蜜桃基地之一。