❶ 桃樹有哪些好品種桃個頭大口感好的
好品種有很多,最主要的是要適應,如果不適應的話,再好的品種 也難以結出好的果子; 我們果園以前種植的是 春學和突偉等,這幾年有點落後了,現在全部換成了 寶鳳二號桃樹苗新品種, 從今年掛果的情況來看,桃子很大,正常在半斤以上,多數在七八兩左右,口感很好吃,比以前老品種好很多, 還有幾個鄰居也想種植,今年秋天准備再發展一些。
❷ 什麼品種的桃子好吃既脆又甜
桃子的種類:
中國桃子的品種超過1000種,哪些桃子好吃花城君挑了以下桃子界的「明星款」介紹給大家。
水蜜桃系:
浙江奉化水蜜桃
奉化人大部分是軟桃黨,一連可以吃好幾個。
顏值:線條圓潤,色澤鮮紅,肉質白如玉,靠近果核漸變紅色,被譽為桃子界「第一美人」。
口感:肉質細軟、汁多味甜、香氣濃郁、皮薄易剝、入口即溶使人回味無窮。
最地道產地:奉化長汀、溪口和蕭王廟。
採收時節:6月中下旬至10月初。電商有售。
PS:江蘇無錫水蜜桃早先脫胎於浙江奉化水蜜桃,名氣和口感也不亞於奉化玉露哦,所以無錫陽山水蜜桃也是不錯的選擇。
北京水蜜桃
顏值:果實近圓形,果皮淡黃綠色,陽面有鮮紅色條紋及斑點;果肉白色。
口感:肉質柔軟,汁液多,有香味。
最地道產區:王辛庄鎮、峪口鎮、黃松峪鄉、興谷開發區。
採收:7-9月。廣州市場、超市、電商有售。
四川龍泉驛水蜜桃
顏值:個大,需要兩只手捧著吃,白里透紅,絨毛稀少,香氣宜人
口感:質軟,香甜,汁水多,纖維含量少,細嫩化渣
最地道產區:龍泉驛區長松村、寶獅村、元包村
採收:6-9月,電商有售。
硬桃系:
廣東連平鷹嘴桃
和粽子的咸甜之爭一樣,桃子屆也分軟桃黨和硬桃黨。花城君就是一個堅定的軟桃黨,一口咬下去汁水四溢,帶著絲絲縷縷的纖維,柔軟的果肉帶著桃香占據了你的味蕾。但是花城君也超愛脆甜的廣東鷹嘴桃。
顏值:尾部長相像「鷹嘴」,果個較大,果面都是綠色,陽面有紅暈,有茸毛,果肉綠紅色,由內而外變紅,質地偏硬。
口感:硬脆清甜,汁多飽滿
最地道產區:連平上坪鎮
採收時間:7月上旬-8月中旬,廣州市場、超市、電商有售
北京春雪——硬桃黨
顏值:北京大桃還有這種硬桃,果實圓形,個頭不小,果頂尖圓,縫合線淺,茸毛短而稀,兩側較對稱;果皮濃紅色,不易剝離;果肉白色。
口感:肉質硬脆,纖維少,風味甜,香氣濃,粘核。
最地道產區:馬坊鎮、夏各庄鎮、山東庄鎮、金海湖鎮。
黃桃系:
湖南炎陵黃桃
黃桃的果汁量少,可溶性糖高,果肉較硬,適合加工,所以經常以黃桃罐頭的形式現身。
顏值:色澤金黃,香氣濃郁。口感:香甜爽口,富有彈性,比水蜜桃的果香味更足。
最地道產區:因長在海拔300~1200米的山區,炎陵黃桃又稱高山黃桃,當地村民取山泉水澆灌,以農家肥滋養,以套果袋的方式避免蟲害,是真正的無公害水果。
採收時間:7-9月,本來生活、京東等多家生鮮電商、廣州生鮮線下店有售。
蟠桃系:
還記得孫悟空大鬧天宮的誘因——蟠桃大會嗎?這蟠桃可就是王母娘娘宴請眾仙的聖果。
每天都曬12個小時的桃子
新疆石河子蟠桃
當地人說,石河子蟠桃的日照時間一般都超過12小時,而且早晚較大的溫差,所以含糖量極高,(怪不得那麼甜),吮吸著天山冰川雪水,所以相比內地更為天然無污染。
顏值:形狀扁圓,顏色鮮紅,個大鮮艷,表面短毛,香味極濃,果肉亮晶晶。
口感:味道極為香甜,肉細汁多,皮韌易剝。
最地道產區:華僑農場
採收時間:7月中旬-9月,電商有售。
陝西大荔縣油蟠桃
既有水蜜桃的水嫩,黃桃的爽脆,油桃的鮮亮,蟠桃的外形,這種四合一的桃子,就是油蟠桃。
顏值:油蟠桃的果皮底色是綠白,表面油光發亮,沒有絨毛,整個果面呈現鮮紅或者玫瑰紅色,像個濃妝艷抹的姑娘。
口感:甜,脆,汁水還多。肉質細膩,硬而脆爽,汁液豐富。
最地道產區:大荔縣范家鎮
採收:6月中旬-9月
桃子的吃法:
桃子除了當水果吃,也可以入饌:將肉質都比較爽脆的桃子,切成厚塊,用來煲湯,尤其是燉排骨,除肉腥之外,還會帶來一絲清甜的味道;甜而爽脆的白桃可以做沙拉,是消暑的好食材。
如果將桃子用來做甜品,變化就更多了,可以在糖水中煮到甜軟,放涼了再吃,或者加魚膠粉做成桃子嗜喱,在家裡都非常容易製作。
蜜桃紅茶
材料:水蜜桃、紅茶、白砂糖、檸檬汁、薄荷葉
做法:
1、選一顆紅一點的水蜜桃,去核,切薄片。
2、桃片鋪鍋里,加小半杯水和兩勺糖,煮五分鍾,關火,蓋上蓋子燜半小時。
3、取汁,去掉桃子果肉雜質加少許檸檬汁,晾涼備用。
4、將泡好的紅茶和桃子糖水自由比例混合,加入冰塊、新鮮桃片,檸檬片,薄荷葉即可。
蜜桃奶昔
材料:水蜜桃1個,原味酸奶400克,冰淇淋球一個,冰塊少許。
做法:
1、水蜜桃洗凈,去核,切成塊狀。
2、桃子放入榨汁機里,再把冰淇淋球、冰塊、酸奶放入,將桃子打成細膩的果泥即可倒入杯中飲用。
蜜桃果醬
材料:水蜜桃(去核)800g、細砂糖300g、檸檬1個
做法:1、水蜜桃去核去皮,切成2cm大小的塊狀,和300g細砂糖,一個檸檬的檸檬汁一起加入玻璃或琺琅容器中,攪拌均勻,覆蓋保鮮膜冷藏12小時以上。
2、冷藏好的混合物倒入琺琅鍋中,大火加熱至沸騰後轉小火,不斷撇去浮沫,不時攪拌,直至整體黏稠,趁熱倒入果醬瓶中,放入冰箱冷藏。
桃子的功效:
桃子素有「壽桃」、「仙桃」的美稱,有補益氣血,養陰生津的作用,可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;桃的含鐵、鉀量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物桃含多,適合水腫病人食用;桃仁有活血化瘀,潤腸通便作用,可用於閉經、跌打損傷等輔助治療;
桃仁提取物有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助治療。
桃子的禁忌:
平時內熱偏盛、易生瘡癤的人,糖尿病患者及血糖過高時應少食桃子。
最好不要給嬰幼兒餵食桃子,因為桃子中含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應。
多病體虛以及胃腸功能太弱的病人不宜食用,因為它會增加腸胃的負擔。吃桃會引發過敏的人群禁食。
未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰。即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火。
❸ 什麼品種的桃子好吃啊
什麼品種?桃子好吃,在我們油田來說,油田南陽的雙可開心,紅桃子好吃,那個套子吃著是甜的,還離婚100就是200
❹ 中國最好吃的10個桃樹品種
桃樹的品種繁多,每個品種都有它們的特點,在目前最好的桃樹品種中,有夏滿豐、黑桃、中蟠19、中蟠21、森泰四號、森泰五號、極早蜜、世紀之星二號、黃貴妃、貴妃血桃等,它們果實的顏色不同、口感也有著各自獨特的風味。
❺ 什麼品種桃子最好吃
對於愛吃桃子的吃貨小編來說,為了找到最好吃且性價比最高的水蜜桃,從吃過的眾多品種水蜜桃中,專門挑選了陽山水蜜桃與果韻水蜜桃兩種,比較好吃的,進行對比:首先進行了糖度實測對比,圖一果韻蜜桃糖度13.3,圖二陽山水蜜桃13.2,另外,從果肉和汁水飽滿方面對比,兩種桃子基本差不多,價格方面對比,按照淘寶網店價格,陽山水蜜桃單果價格在7元以上,果韻水蜜桃單果價格在3元左右。由此可見,還是果韻水蜜桃性價比高,所以以後小編就吃果韻蜜桃了,最後,小編提醒大家目前賣陽山水蜜桃或果韻水蜜桃,都比較多,裡面有不少假的,根據小編,常年吃桃子的切身經驗,介紹兩家比較正宗的淘寶店鋪:「果韻膠東」、「康果韻旗艦店」。
圖二:陽山水蜜桃
❻ 什麼桃最好吃
新川中島、黃金蜜桃、大久保桃等水蜜桃在熟透了時都很非常好吃,但都是很容易發軟,2-3天就軟了,根本不能運輸。現在培育的硬質桃很耐運輸,但很多品種,口感有不太好,缺少了蜜桃的味道。最近選育的新品種紅鳳凰桃2號,硬肉耐運輸,脆甜有蜜味,據吃過的朋友說超級好吃,外國友人也說」從沒吃過這么好吃的桃子。」據調查反饋,是目前7-8月最好吃的硬肉蜜桃
哪個品種的桃子最好吃
晚熟的,光照時間長
1 瀏覽206 2016-10-13
桃子有多少種 哪種桃子最好吃
桃在全世界有3000多個品種。中國約有品種800個,依其地理分布並結合生物學特性和形態特徵,可分為5個品種群:
北方品種群
主要分布於中國黃河流域,山東、河南、山西、河北、陝西、甘肅、新疆等省(自治區),青海、寧夏和東北地區也有少量分布。耐寒、耐旱,不適於高溫多濕的南方氣候。以中、短果枝結果為主。果頂尖突,縫合線深。按肉質又分兩類:①硬肉桃。硬熟時果肉脆硬,完全成熟時,肉質變軟或發綿,汁液較少,如「四月半」、「五月鮮」和成熟期特晚的「青州蜜桃」、「冬桃」等。②蜜桃。硬熟時肉質緻密,耐貯運;經過後熟則肉柔多汁,如「肥城佛桃」、「深州蜜桃」、「天津水蜜」等。
南方品種群
分布於長江流域以南,江蘇、浙江最多,其次為四川、雲南等。適應溫暖多濕氣候,抗寒、抗旱能力較弱。本群也分兩類:①硬肉桃。單花芽較多,以中、短果枝結果為主,果頂稍突,果肉脆硬緻密,汁液較少,如「陸林桃」、「小暑桃」、「象牙白」、「二早桃」等;②水蜜桃。包括大部分日本品種。復花芽較多,以長果枝結果為主。果頂平圓,縫合線淺,果肉柔軟多汁,皮可剝離,不耐貯運,如「玉露」、「白花」、「上海水蜜」、「白鳳」、「大久保」、「岡山白」等。
黃肉品種群
原分布於中國西北和西南一帶,以陝西、甘肅、新疆、雲南等省(自治區)較多。現沿海罐桃加工原料基地已形成新的黃桃產區。喜乾燥、冷涼氣候。發枝力較北方品種群稍強,中、長果枝比例也稍多。果肉較緊,離核者軟綿少汁,粘核者緻密而韌。如「靈武黃甘桃」、「醴泉黃甘桃」、「葉城粘核黃桃」、「呈貢黃離核」、「火煉金丹」等。歐洲系品種黃桃「菲利浦」、「塔斯康」、「凱旋」等的祖先也起源於中國。
蟠桃品種群
中國江蘇、浙江一帶栽培較多,華北、西北較少。枝條開張,以中、長果枝結果為主,復花芽多。果肉柔嫩多汁,皮易剝,品質佳
,現在國內桃樹品種很多分:毛桃、油桃、蟠桃、黃桃、白桃、黑桃、花桃、血桃、水蜜桃桃等等,
❼ 哪種品種的桃子比較好吃
桃的質量主要取決於品種和採摘成熟度。早熟的品種肉嫩,味酸,不能剝皮;中熟品種有硬肉桃,也有水蜜桃,有甜有酸,但糖份和汁液往往不及晚熟桃,晚熟桃大多為名種,味甜汁多,富有香氣,皮易剝離,品質最好。鑒定桃子的質量,首先要根據品種、產地、上市時間,然後依據下列具體方法判別: ①觀察:以果個大,形狀端正,色澤新鮮漂亮為好,有硬斑、破皮、蟲蛀者較次。 ②剝皮:以皮薄易剝,肉色白凈,粗纖維少,肉質柔軟為佳。 ③嘗味:以汁多、味甜、酸少、香濃為上等。 ④手摸:手感過硬的一般是尚未熟的,過軟的為過熟桃,肉質極易下陷的已腐爛變質。
❽ 什麼品種的獼猴桃最好吃
紅心獼猴桃很好吃。
❾ 哪種品種的桃子好吃
馬上正在成熟的——北京14號,口味濃郁好吃。