1. 杭州哪裡的東坡肉最正宗
我覺得杭州我覺得杭州市區火車站旁邊那個東坡。肉最正宗,那邊的東坡肉特別好吃。
2. 濟南哪做的東坡肉好吃啊
都好
3. 杭州東坡肉可以去哪吃
杭州東坡肉可以去哪吃? 杭州 東坡肉 可以去吃的地方有:天興樓、望園飯店、奎元館、花中城、知味觀味庄等。東坡肉,杭州名菜,流行於江浙。相傳為北宋詩人蘇東坡所創制。製作方法:將五花肉切成大塊,用蔥姜墊鍋底,加上酒、糖、醬油,用水在文火上慢燜即可。
一、天興樓
天興樓大酒店是位於杭州市的一家浙菜餐廳。該餐廳就在吳山廣場邊上,地處鬧市,交通便利。餐廳既有傳統的杭幫菜提供,也有創新的家常菜提供。如龍井蝦仁清新爽口,東坡肉肥而不膩,都是地地道道的杭幫菜,價格適中。餐廳環境,從外面看是一幢兩層的老式樓房,以紫紅色為主,古代風格。大廳裡面的以白色為主色調,紅木椅子,有點古色古香的味道,古典而時尚。2樓有包房,有最低消費的。服務周到,生意很火,值得去。
二、望園飯店
杭州望園飯店裝飾精心別致,高貴典雅。中央空調系統、電話、迷你酒吧、雪櫃一應俱全。商務樓層均設有internet介面,更獨有vod電視點播系統。此外,商務中心還提供秘書、翻譯及各種國際商務服務,另有能容納300人的多功能廳及各式會議室、接待廳10間。
三、奎元館
奎元館麵店(簡稱奎元館)1867年(清同治六年)創辦於杭州,創辦人系安徽籍人士,姓名無可考證。該店雖幾易其主,但其經營面條的業務始終未變,且以歷史長、規模大、特色鮮明而飲譽國內外。
四、花中城
花中城海鮮大酒店全稱杭州花中城海鮮大酒店有限公司,2004年7月初,華東地區最具規模、最高檔次的會所式酒店——杭州花中城海鮮大酒店登臨杭城,她是杭州花中城餐飲連鎖企業旗下第五家連鎖酒店,酒店位於慶春路與中河路交叉的黃金商圈嘉德廣場裙樓五樓。擁有 3500平方米的營業面積,20桌散座大廳,流光溢彩、色彩絢麗,31個風格迥異的包廂,舒適華貴。酒店以簡潔雅緻的復古風格環境,營造閑適靜雅的就餐氛圍,是高檔商務宴請、政企膳食接待、朋友聚餐的絕佳去處。
五、知味觀味庄
在火爆的杭州餐飲業內,如今又崛起一家園林式湖景餐廳——西湖楊公堤知味觀·味庄。這家餐廳自2004年5月開張以來,日日顧客盈門,每逢節假日更是熱鬧非凡,來自海內外的遊客摩肩接踵,中、晚就餐時可容納近千人同時用餐的大廳和包間,常常是連翻幾桌,這種火爆景象成了西湖西進項目中的一道亮麗風景。
「 東坡肉 」最早在徐州創制,《徐州古今名饌》記載,蘇軾任徐州知州時,黃河決口,蘇軾身先士卒,和全城百姓築堤保城。徐州人民殺豬宰羊,上府慰勞,蘇軾推辭不掉,便指點家人燒成紅燒肉回贈給老百姓,百姓食後,都覺得肥而不膩、酥香味美,便稱之為「回贈肉」。
4. 人氣美食南京站雜七雜八美食在哪裡
新街口的
1.雲中小雅,也就是商貿55層的旋轉餐廳,環境很好,價格也不高,中餐38一人,西餐48一人起。相比較56層可是超便宜哦,而且兩小時可以看一圈南京風景,在風和日麗的下午去特別有情調。
2.現在的五星電器四樓,零點西餐廳。感覺有點味道,就是不知道現在還有沒有了。那的比薩套餐28,牛排套餐38,有時還有優惠活動。
3.東方樓下的納百納pizza自助,唯一中午下午價格一樣的自助餐,所以下午去很劃算。
4.中央斜對面的大象米線城,米線好吃又便宜。兩個人在裡面吃10塊的酸菜魚,加兩份1塊錢的米線就夠了。
5.大象米線城旁邊,百姓人家韓國烤肉館。吃燒烤貴一點,不吃燒烤的話單點一份石鍋拌飯也能吃飽,還送四樣韓國小菜,哈哈,才8塊。大家找物纖肢到這條街的話會發現這里全是便宜又好吃的東東。
6.大洋樓下,有家韓式的紫菜包飯,有時是韓國師傅親自包的,18一份,金槍魚的喝乳酪的比較好吃。那的紫菜湯也很好喝,我每次都要再添兩碗的,呵呵
7.蘇寧背後,在一個寫字樓的一樓,有家廣東煲仔飯,幾塊錢一份,正宗廣東利是米,廣東老闆很客氣,小店也很乾凈,每天還有一種湯供應,兩塊一份。
8.沃爾瑪的烤雞翅和烤雞,晚上八點後會降價。
9.大洋附近有家新街口飯店,裡面一樓的玉娟肥腸魚(小份28)和錫紙雞翅(10隻22)食客必點
湖南路的小吃多
1.獅子橋的老北京糖葫蘆小巷口的那家。傣妹邊上!
2.湖南路商場旁的天嘗裡脊肉 2元每串
3.沸騰魚鄉的饞嘴蛙。沸騰魚一條太大,兩個人吃不劃算。
4.以前在書店旁,現在挪到了中央路上的正谷櫻桃鴨,袋裝的鴨翅吃得我舔手指啊^_^
5.真維斯附近的鴨油燒餅,7毛一個
鴨脖
蜜雪兒和星期六附近的鴨血粉絲湯,在那找個座位可真難,結果價格也是一漲再漲
南林那塊
1.東北菜館的地三鮮和醬大骨
面條類:
1.三元巷裡面的「易記」
2.三元巷要德火鍋對面「協記」面館
3.七家灣2號或打釘巷1號「李記」:牛肉面、牛筋面、牛肉鍋貼、牛肉餛飩、醬牛肉、牛筋等 4.小火瓦巷江蘇飯店2號門邊的「君友記老鹵面館」:各種蓋澆面
5.御道街或福建路的「山西人家」:貓耳朵、炒麵餅等
6.夫子廟1路車站下客站「華旺樓」各種鎮江鍋蓋面、湯包
7.40路底站的洋珠巷的「四鶴春」
8.湖南路燈光隧道進去向右轉童家巷裡有一家
9.明瓦廊的「寡婦面」
10.水西門的「張癟嘴蓋澆面
11.洪武北路蘇苑大廈對面小巷內50米的「太平洋面館」的六鮮面
12.集慶門35路車站旁巷口「集慶皮肚面館」
火鍋類:
1.湖南路、金潤發的「小肥羊」、
2.石門坎海福巷總參干休所的「軍參」: 羊肉和羊蠍子
3.長白街的「快樂老家」
4.漢府街美食一條街里的「老媽火鍋」
5.新街口三元巷的「要德」
6.洪武路的「惠旺火鍋」
7.「怪味樓」
8.王府大街的「老太婆麻辣燙」
9.獅子橋和王府大街的雅宴小火鍋
龍蝦類:
1.夫子廟和大中橋那段路中間,有一個橋,橋頭的聯華超市斜對面「盱眙又一村」
2.丹鳳街「龍妹龍蝦」
3.寧海路「朱記龍蝦城」:雞燒田螺,小魚鍋貼,大骨頭湯
4.三元巷京僑旁邊「楊四龍蝦城」
5.中央6樓亞細亞的手抓龍蝦
6.楊公井紅花地小區對面東白菜園旁的「好再來醬骨龍蝦」
7.邁皋橋華電路上坡處聯華超市旁「曹氏」龍蝦
8.瑞金路五龍橋邊上的陳大龍蝦
9.丹鳳街石婆婆巷內50米左右「阿細小館」的"木桶龍蝦"
10.邁皋橋華電路的「鴻濱佳」的麻辣豎衡龍蝦、罩世田螺燒老鵝
韓國菜、日本菜、泰國菜:
1.永慶巷的「小草屋」
2.湖南路的「一隻雞」:海鮮蔥餅、石鍋拌飯,炒年糕,烤肉、烤雞排、八爪魚、牛肉鰻 魚
3.南大西苑的金銀街里的「故鄉居」、「金銀小吃」
4.金絲利後面的"外婆家":炒年糕、烤五花肉、海鮮豆腐湯
5.牌樓巷克莉絲汀對面的「可家福」
6.石鼓路韓國高麗參雞湯:雞湯、鰻魚
7.王府大街的「大林料理」
8.王府大街的「浩之源」
9.漢口路後面巷子裡面的漢毋利
10.「金禾泰」:香葉西米糕、炸蝦餅、招牌咖喱肉蟹、海鮮卷、酸辣無骨雞爪
11.金絲利喜來登大酒店對面馬路的居民區里「春香居」 (上海路上的13路雲南路站往東走右邊第一個巷子里也有)
12.金絲利喜來登大酒店對面馬路里怡景花園附近的「福音」:烤五花肉,石鍋拌飯,紫菜包飯,泡菜湯,土豆餅、泡菜炒飯,大雜燴海鮮面、泡菜湯裡面、粉絲
13.金絲利喜來登對面星漢大廈對面的「韓園」:韓式冷麵、紫菜包飯、烤魷魚、海鮮鍋、地瓜餅
14.古南都的日本料理
15.金陵飯店「櫻花苑」: 天婦羅、蕎麥面、烏冬面
16.東方商城地下「日本久作拉麵」:久作拉麵
17.獅子橋的本傑比
羊肉串、燒烤類:
1.夫子廟一路終點站那裡的新疆人烤的
2.人民劇場對面的那家新疆館的羊肉串和烤羊腿
3.湖北路的一家烤羊肉串
4.山西路西流灣的羊肉串(一對老夫妻烤的)
5.中山大廈那裡,同仁市場旁邊一叫吉兆花園的居民區旁有一烤的
6.八一醫院的南門旁的「西域食府」:羊肉串、羊排、大盤雞
7.青島路上「穆斯林餐廳」
8.延齡巷65號綠色燒烤「宋記綠色燒烤」:羊肉
9.寧海路麥當勞前的烤牛筋
10.漢府街「百姓人家燒烤」:五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素雞、年糕、土豆餅、肥牛、烤魷魚、生牛肉拌飯、朝鮮涼面
11.丹鳳街雙龍巷口,綠色招牌——草原興發羊羔肉:雞翅、牛筋、烤雞胗、烤玉米、烤蘑菇
12.夫子廟世紀緣天橋下的烤魷魚
13.馬台街「回味」旁居民區口的(一個老太和一個中年男人)的烤魷魚
14.瑞金路蘇果旁邊巷子里羅曼亭酒店對面的鐵板魷魚
15.仙鶴街的「無敵燒烤」
16.南湖廣場「富佳魷魚」
17.雲南路從中山北路到北京西路,過了T型路口(西橋路口對面),在路的左邊「趣樂」:雞翅、昌邊魚、響魚
18.富貴山海爾曼斯對面的巷子里一家重慶人的燒烤攤:昌扁魚、雞翅、生菜等
19.彩霞街葫蘆樓門口的燒烤:雞翅、羊排
哈爾濱東北火鍋餃子館的東北菜
湖南路獅子橋或碑亭巷「東北燉」:小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條、鯰魚燉豆腐
上海路和廣州路口的五台花園里的OUTLOOK西藏主題餐廳:土豆包子、烤牛舌、阿拉木罕披薩、西藏炒飯、蝸牛、烤羊排、拉薩紅茶
「亨利之家」西餐廳
雲南路金銀街南大西苑的威雀提拉米蘇西餐廳:德國烤豬手、千層面、黑椒牛排、乳酪麥仁、提拉米蘇、義大利情人卷芝士烤小牛肉、各種PIZZA、香辣魷魚
王府大街「金鷹大酒樓」(小金鷹):黑椒豬手、雙味土豆泥、牛肉鬆、上湯莧菜、蛋黃蟹、蟹黃湯包
百姓人家:老鴨煲
新街口新華書店旁邊「張生記」:老鴨煲、東坡肉、風沙雞、熏魚、糯米藕、龍蝦二吃
中華路上的「金塘大酒店」:木瓜燉雪蛤
中華路「大中華酒店」:青豆泥、避風塘茄餅
夫子廟名門大酒店: 醬鴨舌、醬牛肉
洪武路「紅鬍子酒店」:糟黃魚和糯南瓜
金陵飯店香江廳:酥皮海鮮盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龍三吃、蝦餃、紅蓮雪蛤
甜點類:
南秀村(上海路菜場對面)的「雲中食品店」:櫻桃蛋糕、藍莓蛋糕、提拉米蘇、芝士蛋糕、桃子蛋糕、各種散稱巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破崙、丹麥點心、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治
「喜悅」:台式老婆餅、綠豆椪、芋苗酥、咸鮮味的咖喱餃、銅鑼燒、鹵蛋培根麵包、派、小漢堡、巧克力泡夫
「元祖」: 紅蛋、歌劇慕絲、紅桑果慕絲、竹果子、乳酪蛋糕
「一品軒」:壽司和部分西點
「莎莉文」: 蔥卷、奶油包、老婆餅、胡蘿卜吐司、芹菜吐司
「貝可莉」:泡芙
「聖羅蘭」:蛋塔
「克莉絲汀」:乳酪小蛋糕、克力口味的鏡面蛋糕、乳酪酥、水果條、提子乾、年輪、栗子口味的蜜加沙派、湯種麵包、蛋糕吐司、芝士條、肉鬆起酥夾心
金陵飯店:拿破崙、全麥麵包、曲奇、純芝士、黑森林
茶社:
長白街的「新雜志」:海鮮焗通心粉、布丁奶茶、海鮮鋦飯
「悠仙美地」:鴨雜飯、黑椒牛柳飯、日式蒲燒蛋包飯、野生菌菇飯、炸蝦可頌三明治、意式千層面、菲力豬排套餐、豬蹄飯、海鮮飯、草雞湯飯、菠蘿炒飯
東方商城負一樓的「達伶.港」主題茶吧
江蘇議事園斜對面、王府大街的路口「星願之城」的西瓜、芒果、牛奶賓治、紅豆冰、
大盤雞:
石鼓路金鷹國際花園對面的「馬老頭」
南大青島路的「雅各博」大盤雞
成賢街也有家大盤雞,門口的烤羊肉串
喜來順的大盤雞
腦科醫院附近的「絲綢之路」
成賢街在南圖對面有一家「穆斯林餐館」: 丁丁炒麵、大盤雞
其他小吃:
王府大街50號的「芳婆」:粽子、赤豆元宵、八寶粥、肉麻團
金鷹貴賓樓七樓午茶:生滾牛肉粥、香煎韭菜餃、奧灶面、蝦餃、春卷
金銀街上南大西苑門口推自行車用紅色牌中文和韓文寫著紫菜包飯
漢口西路蘇州面館對面巷裡賣炸雞和漢堡的快餐店「美州雞」和南藝後門的美州雞
南師大後門那裡的「莫氏粥城」
大方巷鼓樓區拍身份證照片的旁邊40#樓下馬路邊賣雞蛋餅的小店
夫子廟「蓮糊糕團店」:赤豆元宵、馬蹄糕、牛肉砂鍋、牛肉鍋貼、麻團
湖南路商場旁巷子里的「西北面王」的紅燒牛肉砂鍋、鍋貼、
靠近梅園中學那的太平橋口,有一家小店面,既賣麻辣燙又賣沙鍋
夫子廟「永和園」側門旁邊的「黃記」涼粉店
山西路「桂花鴨」的燒餅、炸雞
彩霞街華誠超市門口下午和晚上才有的賣炸雞排豬排的攤子
秦虹小區蘇果旁的沙鍋,鵪鶉蛋
「面點王」的手抓醬排骨
雞鳴寺的素齋
雨花小區「汪家餛飩」
珠江路如意不夜城 (招商銀行旁的巷子里):霸王餅
楊公井車站(往夫子廟方向)旁巷子口一個老頭賣的麻辣燙
獅子橋,買糖葫蘆的那條巷子進去的「狀元扁食」:餛飩、拌面、蛋菇湯、煎餃
中山東路上紫金城斜對面及珠江路小營路口的「牛牛水餃」
新介面的三元巷「要德」對面的哈爾濱水餃
鼓樓江蘇電視台對面有家陳長生的西北肉夾膜
鷹購物中心旁邊巷子「紅冠小吃城」:梅子排骨年糕、三黃雞
月苑三村9幢的一樓有一家砂鍋
豆菜橋的麥肯雞
五中旁的春來鍋貼
石鼓路的成都香辣餅
五台山保齡球館對面中間一家店賣的:燒賣和豆沙包
夫子廟麥當勞旁邊的牛肉餡餅
辣子村巷子里老太太賣的旺雞蛋
淮清橋上的哈爾濱水餃和黃橋燒餅
南湖13路車站口的早點攤:肉沫煎餅
南湖華清池門口第二家賣牛肉粉絲湯
南湖一小門口橋邊一對老頭老太賣的烤火腿腸
馬台街「小雞快跑」的香辣雞翅
新街口中山路金陵百貨斜對面時代廣場有個樂博鋼琴城門口的餛飩店「四川酒家」的一樓的大肉包、蟹黃湯包
南湖路建設銀行邊「小王酥燒餅」
5. 東坡肉和紅燒肉有什麼區別哪個更好吃
資深吃貨來答一答。
以上就是我的觀點,在吃的問題上,我們不僅要追求好吃,更要追求健康的吃。
6. 千年名菜東坡肉不是蘇東坡所創,到底是誰最先製作的
我國國土遼闊,有著三十多個省份,五十多個民族,而且有著上千年的文明。我國在幾千年的文明傳承過程中,每個民族和地區都積淀了豐富的風俗文化和飲食文化。今天小編就和小夥伴們聊一道美食東坡肉,很多人聽到東坡肉都會聯想到大文學家蘇東坡,以為是蘇東坡所創。其實不然,東坡肉的創作並非蘇東坡所謂,而是蘇東坡身邊的一位女子王朝雲所創。隨小編一起來了解下吧。
東坡肉經過幾百年的傳承,口感和色澤上都有了很大的改進,並發展了兩大派系。一是杭幫菜的聚集地杭州,在一個就是蘇東坡的老家四川眉山。兩個地方的東坡肉雖然做法工序上非常的相近,但做出的味道卻是各具特色。至於哪裡的東坡肉更好吃,那就仁者見仁,智者見智了。當然東坡肉的選材非常重要,要選用上等的五花肉。
7. 東坡肉是哪裡地區的菜系製作步驟是什麼呢
東坡肉的做法並不難。其製作方法是:將一大塊五花肉煮熟後,切成適當的方塊,然後將小蔥、薑片、豬花放入砂鍋中。將肉面朝下放在蔥姜上,加入醬油、冰糖、黃酒、蔥結,蓋上蓋子,用武火煮沸,然後文火燉兩個小時,再將肉放入陶罐中,蓋上蓋子,用桃花紙封好,放入籠中蒸熟。用酒代替水煮肉,不僅去除了腥味,還使肉變嫩;過炸復燒的目的是徹底去油膩。五花肉瘦而不柴,肥而不膩,肉層不脫落的部分更好。
8. 東坡肉是哪裡的菜系
東坡肉實際上是屬於美山地區以及江南地稿鎮區非常有名的名菜,是屬於浙江菜系以及川菜還有鄂菜,這些菜系裡面都有東改戚坡肉。東坡肉實際上是以豬肉為主要食材,這種豬肉是一半瘦肉,一半肥肉,而且是屬於豬肉條,這塊肉肉也就是五花肉,很多地方的做法實際上是不一樣的,但是大概都是先煮然後再悶燒,或者是先煮再蒸這樣子的做法。
東坡肉整體來說它所用的材料以及造型都是大同小異的,主要的材料就是植物花肉,另外的花做出來的菜品都是切的整整齊齊的方塊,大小跟麻將差不多。東坡肉核敬陵的顏色是非常紅亮的,它的肉質非常濃郁,而且就是東坡肉的口感上來說是酥爛,很多小夥伴們會覺得是不是肥肉不好吃,但是東坡肉並沒有這樣子的問題,東坡肉吃起來是一點都不肥膩的。
9. 中國5大「美食荒漠」,第一名你猜到沒
我們生活在一個地大物博的國家,960萬平方公里的土地上有著數不清的美食,而且幾乎每個城市都有屬於自己的特色。
但並非所有城市的美食都能受到大眾喜愛,網友們總喜歡用「美食荒漠」,來調侃那些沒有美食的城市。不得不說,因為不同地區文化的融合,有些城市的美食逐漸失去了原有的特色,變得平庸且大眾化。本期梅姐為大家介紹5個公認的「美食荒漠」,杭州上榜,第一名無或纖搭人反對,看看有你的家鄉嗎?
第五名:青島
可能有很多青島的小夥伴不服氣,濱海城市還會缺美食嗎?海鮮就是特色啊!青島確實盛產各種海鮮,但仔細想想,似乎沒有哪一種海鮮類的菜品讓人印象深刻。
去過青島的遊客也不難發現,當地烹飪海鮮方法又多又雜,包括鹽焗、燒烤、爆炒、涼拌等等,很難形成獨特的美食體系。尤其對於內陸人來說,偶爾來旅遊嘗嘗鮮可以,經常吃恐怕就受不了了。
第四名:武漢
武漢有熱乾麵、鴨脖、豆皮、面窩、燒麥等等,為啥還會成為人們眼中的「美食荒漠」呢?熱乾麵屬於一種小吃,而且在全國各地都開有店鋪,經過不同地區的改良,熱乾麵的風味逐漸發生改變,各地都認為自己做得最好吃。
同時,熱乾麵的味道不具備競爭力,配料芝麻醬、香油、辣椒都不太健康,更傾向於一種快餐。去武漢旅遊過的小夥伴深有感觸,逛遍大街小巷也找不到好吃的美食。
第三名:深圳
粵菜是我國著名的八大菜系之一,廣東人也有著敢吃和會吃的特點,粵菜中的經典美食更是數不勝數。
但作為廣東省的一大城市,深圳因其經濟實力吸引了來自全國各地的求職者,雖然深圳匯聚了各地的美食,但卻屬於濫竽充數。本土菜品多為沿海城市常見的鮮蚝、乳鴿、海膽、鮑魚,在這里很難找到具有當地文化特色的美食。
第二名:杭州
看到杭州,可能又有很多小夥伴不服了,西湖醋魚、龍井蝦仁、東坡肉,這些有著歷史淵源的美食不應該只是擺設吧?事實還真就是這樣,這些帶著濃郁杭州風情的菜品,大多隻有外地人去杭州旅遊的時候才會打卡,而本地人的飲食習慣已經被其他菜系覆蓋。當地人更喜歡吃煎餃、餛飩、蔥包燴、點心等小吃。
作為熱門的旅遊城市,各地小吃店鋪如同雨後春筍般出現在杭州,但卻鮮有讓人驚艷的美食。由於杭州菜有清淡、鮮美、無辣的特點,很難受到衫拿外地遊客的喜愛,甚至有網友調侃道:「杭州菜不如隔壁上海菜,不如廣州粵菜,和聞名全國的川菜相比,更是一個天上一個地下」。
第一名:北京
北京「美食荒漠」的稱號由來已久,對於很多南方人來說,北京菜就是黑暗料理一般的存在。感覺除了老北京涮羊肉、烤鴨、炸醬面外,幾豎旁乎沒有拿得出手的美食。尤其是豆汁、鹵煮和炒肝,賣相難看、味道重,不是本地人很少有人吃得慣。而那些奇奇怪怪的果脯和糕點,難吃的可謂千篇一律。
其次,北京聚集了全國各地的遊客和打工者,因為口味太雜難以調和,街頭餐館只能不斷的改良,最後味道只能變得不倫不類,因此,北京成為「美食荒漠」之首就不足為奇了。
交流可以讓飲食文化變得豐富多彩,但凡事都要掌握一個度,如果為了迎合市場過度改變,就會導致飲食文化缺失甚至變質,讓千年流傳下來的瑰寶付之一炬。
10. 青島哪個地方的特色小吃比較出名物美價廉那種。
一、川菜排行榜
1、蜀香沸騰魚 蜀香苑
地址:市南區香港中路6號世貿中心B座負一樓 電話:85910688
上榜理由:川味大菜沸騰魚,愛麻辣一族的最愛,蜀香苑的沸騰魚更是了不得。辣椒油泛著亮光引誘著你的食慾,把那用吸收了麻辣精華的魚片放入滿是口水的嘴裡,麻的是舌頭後的部位,辣的是舌頭前的部位,不管是草魚還是黑魚,從嘴到胃一路辣下去,爽到底!
特別推薦:(菜名、價格)蜀香沸騰魚——28 . 清水魚——68 . 人均消費:60-100
2、香麻鱔魚 老轉村川菜館 地址:市南區閩江路158號丁 電話:85772776
上榜理由:老轉村一直堅持自己的麻辣風格,香麻鱔魚算是經典。這道香麻鱔魚不僅保持了鱔魚特有的肉質細膩,入口柔嫩的特色,還融入了川菜特有的香、麻本色,看上去色澤紅亮,鮮香味濃,吃上去酥軟化渣,滋味香辣,色香味俱全,「夢回天府千網路,一品情牽老轉村」,名不虛傳。特別推薦:(菜名、價格)香麻鱔魚—— 48,水煮魚——28/斤。人均消費:30-60
3、水煮魚 沸騰魚庄地址:市南區燕兒島路19號 電話:85926686
上榜理由:不愛水煮魚就別說你愛吃辣。川味菜中的精品,大餐小飯,每頓必點。嫩白的魚兒在辣椒紅中游,穿梭在花椒中。夾起一塊兒,辣汁隨著口水一起流,肉香而不膩,鮮嫩滑爽,又餘味無窮,個中滋味,不必贅述。沸騰魚鄉的水煮魚味道,更是只可體驗不能言傳了。
特別推薦:(菜名、價格)草魚水煮魚——26,饞嘴蛙——48,辣子雞——22人均消費:30-60
4、風暴魚 紅辣椒 地址:市南區江西路84號 電話:85733963
特別推薦:(菜名、價格)風暴魚——38,小龍蝦——48,燒烤魷魚——28人均消費:0-30
5、秦記香辣蟹 秦記香辣蟹 地址:市南區閩江路228號 電話:85757588
特別推薦:(菜名、價格)秦記香辣蟹——88/斤 成都脆皮鴨——42 貴州烏江魚——48/份
6、水煮魚 沸騰魚鄉 地址:市南區香港中路6號世貿中心 電話:85919917
特別推薦:(菜名、價格) 水煮魚——36/斤 , 口水雞——22,人均消費:60-100
7、鵝肝醬脆皮鴨 唐家老院子 地址:市南區閩江三路18號,電話:85776407
特別推薦:(菜名、價格)鵝肝醬脆皮鴨—— 58,毛血旺-36,香辣小龍蝦—46
人均消費:30-60
8、極品毛血旺 天府老媽 地址:市南區江西路29號乙,電話:85825360
特別推薦:(菜名、價格) 極品毛血旺,人均消費:30-60
9、番茄黃豆燴牛楠 蝶俏 地址:市南區漳州路112號,電話:85717123
特別推薦:(菜名、價格)番茄黃豆燴牛楠——38,沸騰魚——26 鯰魚48,人均消費:30-60
10、米花雞 古街人家 地址:市南區寧夏路259號,電話:85718666
特別推薦:(菜名、價格)米花雞——22,肺腸魚——28,辣子雞——26人均消費:0-30
二、海鮮排行榜
1、家常燒鱸魚 宏大海鮮 地址:嶗山區青大三路1號,電話:85880981
上榜理由:「江上往來人,但愛鱸魚美。」、「西風斜日鱸魚香」,文人騷客都禁不住鱸魚的美味,何況我們呢?宏大家的家常燒鱸魚是名副其實的家常做法,但是卻把鱸魚的肉質鮮嫩、細肥的特色發揮到了極致,盤中魚潔白如雪,入口沒有毛刺的騷擾,雙嫩細滑的口感,怪不得古人會因為吃鱸魚辭官還鄉呢。
特別推薦:(菜名、價格)牙片魚-78/斤 ,蠣蝦-35/份 ,人均消費:60-100
2、桂花海腸 銀海閣 地址:市南區東海中路30號,電話:85928222
上榜理由:室內環境很好,可以臨海觀望大海,愜意舒暢,看著大海吃飯聊天,那感覺真是美不堪言。菜品全,應有盡有,服務也到位。特別推薦:(菜名、價格)鰻魚壽司—48
杭椒牛柳---36 人均消費:100-150
3、船夫烤墨魚 老船夫 地址:市北區延吉路111號 ,電話:85019999
上榜理由:「吃海鮮原汁原味到老船夫」,這是島城人對「老船夫」的一個認可。船夫烤墨魚是「船夫壁式燒烤爐」給餐飲業增添了一道新的風味大餐,經它烤制的被命名為青島海鮮優秀菜。此菜選上奸新鮮,重量在750g一1000g的墨魚,洗凈後用調汁煨好,用不炭燒烤而成。外焦內嫩型美觀,口味鮮美。並配以墨魚蛋湯,絕對是餐桌上的美昧佳餚。
特別推薦:(菜名、價格) 船夫海螺60元/份、烤鱸魚68元,人均消費:
4、夏威夷貝 良友美食城,地址:市南區東海西路37號金都花園三層,電話:85815777
特別推薦:(菜名、價格)
5、風味海腸 大晚來 地址:市南區山東路2號丙,電話:83887883
特別推薦:(菜名、價格)風味海腸——48 錦綉壽司拼—128/158,迷你佛跳牆—138
人均消費:60-100
6、臘味黃花魚 福臨門 地址:市南區澳門七路18號,電話:85725566
特別推薦:(菜名、價格)臘味黃花魚——18/條,人均消費:100-150
7、逛魚燉豆腐 前哨 地址:嶗山區香港東路69號新前哨大酒店,電話:88011818
8、醋烹三脆 陽光佳日 地址:市南區東海中路24號 ,電話:85061678
9、梅花肉 勇麗美食城 地址:市南區寧夏路112號甲,電話:85829988
10、深海石斑魚丸 齊海魚聖 地址:市南區江西路113號齊海魚聖乳鴿甲魚店,電話:80779991
三、比薩排行榜
1、必勝客 地址:台東三路63號 ,電話:83672988
上榜理由:必勝客是最能和Pizza聯繫到一起的,難道僅僅是因為發音的相似?必勝客突出家庭型和舒適性,優雅的格調,悠閑舒適的氛圍相對於美味的比薩更是一種精神的享受,當優雅的waiter把一盤金黃的比薩餅擺在你的面前,你可以暫時拋卻這優雅的環境的吸引,因為你的眼睛已經離不開這誘人的美味了。在這里你感到的是英格蘭的紳士和義大利的美食。
特別推薦:(菜名、價格)騎士盛宴比薩(芝士邊)--71 騎士盛宴比薩--63 超級至尊超級至尊(芝士邊)--超級至尊(芝士邊)--68 超級至尊—60,人均消費:60-100
2、威世頓 地址:市南區香港中路72號佳世客百貨2樓美食街,電話:85757885
上榜理由:塞納河西岸吹著巴黎溫潤的風,莫扎特的小提琴曲襯著斜陽飄飄入耳,這不是在巴黎,這是在威世頓西餐廳,歐羅巴情懷在青島的海風里一樣的濃稠。同樣濃稠的還有威世頓的比薩餅。如果你是一個擁有著浪漫情懷的現代都市人,或者你期待著巴黎一樣的浪漫,那麼,帶上你的女友,到威世頓西餐廳,但叫一份比薩餅就足夠味道了。
特別推薦:(菜名、價格)什錦比薩--32(小) 58(中) 85(大) 夾心乳酪--55 90 125
特色比薩——85,食客點評:自我感覺這里的比薩清淡而不膩,除了比薩之外,海鮮義大利面和乳酪義大利面也一定不要錯過。總的來說,這里的環境很舒適,是家庭進餐的絕佳場所。
人均消費:60-100
3、力薩地中海 地址:澄海一路8號,電話:85888839
上榜理由:山不在高,力薩地中海餐廳,門頭不大,餐位不多,但是那高高的木質酒架和古典的歐式裝修風格以及各種印象派的裝飾畫,讓您似乎真的可以感覺到陣陣的地中海的海風。店裡主打的比薩餅有12種,其中墨西哥人比薩極受推崇,不但用最優質的小麥製作成外層香脆內層松軟的餅底,而且經過純正的芝士與優質的香辣牛肉,青紅椒,洋蔥等原料精確的配比,伴隨著橄欖油的煎炸過程中散發出濃濃的香味,你的胃口就像地中海滾滾的波濤。
特別推薦:(菜名、價格)富貴芝士邊--60(小)80(大)什錦肉香--45(小) 65(大)
人均消費:30-60
4、吉諾瓦 地址:市北區威海路76號二樓,電話:83809022
特別推薦:(菜名、價格)比薩+沙拉+雞翅(送2杯可樂)——39元,人均消費:30-60
5、樂百森 地址:市南區香港中路77號,電話:89680888
特別推薦:(菜名、價格)松露鵝肝——98
人均消費:100-150
6、帝帝 地址:市南區古田路10號,電話:85923033
特別推薦:(菜名、價格)什錦比薩——55 大 85 韓國烤肉末——小50 大80
人均消費:30-60
7、薩來多 地址:市南區漳州二路50號,電話:85928282
特別推薦:(菜名、價格)超級至尊比薩——55/80 夏威夷——50 /75,人均消費:30-60
8、壹貳叄 地址:市北區台東三路2號甲,電話:88845298
特別推薦:(菜名、價格)比薩——5元 6寸
9、好吉士 地址:市北區長春路91號,電話:83650809
特別推薦:(菜名、價格)比薩 雞翅
.10、莎華多利 地址:市南區香港中路20號黃金廣場北樓一層,電話:85025647
特別推薦:(菜名、價格)紅酒煎小牛柳——165 鐵板羊排——145(5塊)
人均消費:60-100
四、婚宴排行榜
1.頤中皇冠 地址:市南區香港中路76號,電話:85718888
上榜理由:大宴會廳,最多可擺放 17 桌,大廳內沒有柱子,大廳高度 5.5 M,適合於中型婚宴。可為新人提供很多的增值服務,例如婚房、燈光師、桌花和雕刻等。無星級酒店,卻能有超五星級的感受。特別推薦:(菜名、價格)活鮑魚 58元 嶗山蘑菇燉雞28元
2.海明威山東路店 地址:市南區山東路7號,電話:85811799
上榜理由:在青島社會酒店的婚宴中知名度很高。又多次舉辦婚宴的經驗,所以無論在配套設施、菜品搭配還是服務質量上都自成體系。尤其是婚宴開始時,上菜儀式,很有情調。
特別推薦:(菜名、價格)金水海煌小炒—38元 饞嘴蛙—88元
人均消費:60-100
3.大晚來 地址:市南區山東路2號丙,電話:83887883
上榜理由:感覺規模比較大的一家店,裝修檔次比較高,飯店的位置非常好,靠近繁華寬闊的東海路和美麗的五四廣場,包間的環境不錯,像酒店餐廳的感覺。特別推薦:(菜名、價格)錦綉壽司拼—68元 風味海腸—38元,人均消費:60-100
4.小紹興寧夏路 地址:市南區寧夏路139號,電話:85811888,人均消費:60-100
5.香格里拉 地址:市南區香港中路9號,電話:83883838
6.怡景樓海鮮大世界 地址:市南區台灣路6號,電話:85969111,人均消費:100-150
7.青島菜館五四廣場 地址:市南區澳門三路17號,電話:83860098,人均消費:60-100
8.麗蘭坊新文化酒樓 地址:青島市市南區南京路11號,電話:85739688
9.麗晶 地址:市南區香港中路110號,電話:85881818
10、鳳鳳酒樓 ,地址:市南區香港中路110號,電話:85881818
五、親友聚餐排行榜
1.茶苑粥餐廳江西路店 地址:市南區江西路118號,電話:85775799
上榜理由:不錯的一家粥店,非常適合出差人士、同學聚會等,價格實惠,味道很好。推薦鐵鍋雜魚,這個菜非常好吃,還有粥也不錯。遠近馳名的有多款粥品,芸豆豬肉大包,白菜豬肉燙麵包,茶苑大盤雞,二帶水煮魚,醬龍骨,醬棒骨,自製干腸等招牌特色菜品。
特別推薦:(菜名、價格) 醬龍骨——28,鐵鍋蛤蜊雞——28,人均消費:30-60
2.粥全粥到江西路 地址:市南區江西路97號,電話:85772056
上榜理由:說起粥全粥道那叫一個字「好」,兩個字「很好」,三個字「非常好」,東西屬於家常口味,菜做得很好吃,尤其是魚香肉絲、皮蛋瘦肉粥,價格便宜實惠,而且服務也很好,門面也比較氣派,江西路的店還有單間很適合親友聚餐。
特別推薦:(菜名、價格)水煮魚——39,炒土雞——29,人均消費:30-60
3.小紹興寧夏路店 地址:市南區寧夏路139號,電話:85811888
上榜理由:店面很大,裝修風格很雅緻,在青島僅有的幾家上海餐館中算不錯的了。菜很精緻,口味也還不錯,現在小紹興不斷地將上海菜與魯菜相結合,製作更加符合青島人口味的大餐,滿足了更多人的選擇,這里一直都是家人朋友聚會的首選。特別推薦:(菜名、價格) 水晶蝦仁——88,東坡肉——36,特色蹄膀——38,人均消費:60-100
4.北大荒人遼陽西路店 地址:市北區遼陽西路48號,電話:85659999
特別推薦:(菜名、價格) 鴻扒豬臉——58,功夫魚——28,人均消費:30-60
5.鳳鳳生態園 地址:嶗山區枯桃社區濱海大道中段高爾夫球場北,電話:88611986
特別推薦:(菜名、價格)小公雞——20/斤 活鮑魚——32,人均消費:100-150
6.甜糖灣 地址:市南區大堯三路1號甲,電話:85788997
特別推薦:(菜名、價格)蝦醬大排——28一品牛肚王——36,人均消費:30-60
7.三寶粥店市南店 地址:市南區閩江路158號,電話:85770119
特別推薦:(菜名、價格)水煮肉片——18三寶柳蓉小香芋,三寶乳香大排人均消費:30-60
8.紅辣椒 地址:市南區江西路84號,電話:85733963
特別推薦:(菜名、價格) 讒嘴蛙——38,燒雞公——38,人均消費:0-30
9.毓聰 地址:市南區閩江路147號,電話:85770222
特別推薦:(菜名、價格)蒜香骨—22,膠州茄子—18,蝦仁—18,人均消費:30-60
10.好再來 地址:李滄區萬年泉路(原浮山路)170號,電話:87062229
特別推薦:(菜名、價格)脆香豬蹄——22,人均消費:30-60
以下是老資料,電話號碼加8