⑴ 青島有什麼好吃的
炎炎夏日，大家都想去海濱城市度假，吹吹海風，和海水來個親密接觸，提神醒腦。當然，山東首選城市一定是美麗的海濱城市青島，——。世界上很多遊客都會去看海、聽海、看海，但你有沒有想過嘗試一下那裡的美食？青島有哪些好吃的？你知道多少？那我就和你聊聊！說到美麗的沿海城市，人們首先想到的是海鮮。每個沿海城市都有，這似乎不足為奇。今天就來說說青島的一些特色美食吧。讓我們對青島有更深入的了解。青島啤酒文化似乎在消消中國已經存在很久了。先說青島啤酒。久負盛名。炎炎夏日，如果你身邊有一杯青島生啤酒，瞬間喝掉，怎麼可能是涼字？青島啤酒是中國的知名品牌。它的生產技術比其拿首知他啤酒更復雜。青島啤酒以優質的原料和經典的釀造工藝，釀造出泡沫豐富細膩、酒色透明、酒味醇厚柔和的特色酒，暢銷國內外。如果你來這里正好趕上啤酒節，你是一個幸運的人。嶗山礦泉水嶗山都芹裂知道，名山。那座名山上一定有名物。你說得對。嶗山礦泉水就是其中之一。礦泉水品牌很多，如康師傅、農夫山泉、今麥郎、嶗山礦泉水等，除了其他礦泉水的微量元素外，還具有養生治病的功能。所以，去青島旅遊，一定不要忘了帶點水回來！青島大寶聽說過天津的狗不理包子，沒聽過青島大寶！今天，我就給大家講講這個青島包。青島大寶，青島十大特色小吃之一，老少皆知。它是由青島百珍餐飲有限公司於年推出的。融合了當地人的口味，皮薄餡鮮，味道鮮美，深受消費者喜愛。它採用上等的原料，既新鮮又有營養。是旅行中必嘗的特色產品！高粱糖蜜著名的高粱糖蜜軟糖產於迷人的青島，享有彈性、韌性、柔軟三大特性。正因為如此，它享譽海內外，是老少皆宜的休閑娛樂食品。原料是澱粉、砂糖、有機酸和水，經過熬煮產生許多對人體有益的物質。品種很多，有珍珠蜜餞、阿膠蜜餞、草莓蜜餞、山楂蜜餞等。風味各異，各具特色，這絕對是個不錯的選擇。青島不僅有海鮮，還有很多特產。青島有什麼好吃的？你自己試試就好了。查一下青島旅行團的報價。/p
⑵ 青島好吃的小吃都在哪裡
1．大吉利餃子店：台東七路西首，這里的餃子各式口味都有，價格還實惠，巨好吃哦~~~ 現在想起來口水還流呢。關鍵是可送餐呢（83839691），省下跑腿了。
2．八大關裡面無名飯店：在八大關一個院子里，從第三海水浴場順著路口往北走，在第二個路口附近。問一下那裡的工作人員，就應該差不多了。那裡的腱子肉拌黃瓜好吃。
3．海爾路上無名店：很不好找，最好能開車去。就在海爾路北村東側附近好像是叫西韓的村裡（土路，路口有個很高的廣告牌），沒有名字，看到哪很不協調地停著車就往哪兒奔去。呵呵。據說賣用泥蒙山羊肉做的全羊湯，還有山雞蛋炒韭菜，蘑菇等地方特色，慕名而去的人能把店給塞滿了。
4．河西村裡無名店：在長沙路和與308國道交界處河西村西側，也很不好找。吃沙鍋雞就行了，雞肉和十多種中葯一起熬制十幾個小時，等老闆端上來的時候，這雞肉已經是入口即爛的了。
5．姍姍小吃店：遼源路，家世界後面往東路北，旁邊是鑫江源菜館，一共就六個菜：辣炒小公雞、燒青魚、鹵水豬下貨、肉炒芹菜、大頭菜炒肉，還有帶嘎渣的饅頭。
6. 旭光小吃：延安二路「紅唇族」再往北，馬路對面。店不大，老闆挺拽的，聽說有「有藝術家的風范」。那裡的辣大腸，燒刀魚，酸辣湯，螞蟻上樹好吃。
7．阿蘭餐廳：龍山地下商城靠公園的那個門，往上走大約50米路邊的一家小飯店，老闆是青島啤酒廠的一名員工，所以那裡的特色就是啤酒，員工內部酒，非常好喝，2元一瓶，限量供應；另一個特色是阿蘭板面，長條形的，很有咬頭；還有燉蘿卜絲蝦皮，魚香肉絲等都好吃。
8．福樂家：網上有很多關於尋找那個有老太太掌勺，擅做鐵鍋鯰魚的店究竟在哪裡的爭論。告訴你吧，就在江西路和香港中路交界的地方，全名叫做「福樂家」。 不過，建議大家盡量少吃鯰魚，全是激素喂起來的！
9．狗肉館：人民路瑞昌路路口往北路西有個小店（好像是叫福什麼）狗肉很棒，最絕的是蘸狗肉吃的料--狗醬蒜泥，吃的時候一定要狗醬蒜泥，純蒜泥吃不出那麼純正的味道，還有狗皮，算是一絕吧！另外， 登州路啤酒廠對面有家狗肉館，也不錯。
10．煎餅果子：在劉家峽路靠近貴州路的第一個攤位，面很多，雞蛋很大，果子放4個，很脆，很多人從東部過來專門為了買煎餅果子吃。
11．烤雞脖：晚上10點以後出沒在麥島路到香港中路拐彎處，「掌門人」是一個老爺子，一到那時侯就搭個棚子，棚子正對著一家韓國料理，結果外面棚子里的人比店裡的人還多。
12. 烤脆骨：半夜2點出沒在佳世客附近，除了烤脆骨還有烤燒餅也很好吃。 建議大家--烤肉雖好，盡量少吃
13．肉夾饃：到青大找個人打聽一下，哪的肉夾饃好吃，肯定會有人伸出手來指向麥島菜市場，說：找母子二人。
14．香酥蛹子：南山維客超市旁邊，3塊錢一斤，親眼有人看見有人一下買了15塊錢的，每天就沒見客人段過。
15．粘玉米：江西路海信超市東邊，居民樓口上，報攤旁邊，一個小姑娘支個小攤，一個1—1.5。
16．烤兔子：李村北山二路，三零八國道過了東李百盛往北紅綠燈左拐，上坡，在下坡，下坡中間路南兩家飯店，是西邊一家，雖然門頭不如東邊一家，可生意卻剛剛相反，其他的菜也很好吃（有一道菜原料是南瓜和四分之一綠豆大小的蛤蜊肉做的湯非常棒，我忘了那小小的蛤蜊叫什麼名了） 北方國貿領導層的定點兒飯店昂！
17．展家羊肉館：那裡的烤羊排很好吃。在內蒙古路30號，可乘24、5路到長途站，西走200米就看到院子了的木門了。
18．吉祥快餐：到那可一定要嘗嘗烤魷魚和烤魚爪，在杭州路上，5路車四方小學站下車，旁邊就是。旁邊有個潔神飯店千萬別進！
19．吉雲餛飩：在台東南山百盛側門，那裡不光餛飩好吃，烤肉的味道也瞞不錯，特別是烤雞心和烤大腸。
20．快可立休閑餐廳：在台東三路81號，那裡的罐罐面可算是味道好極了，品種也很多。
21．夏家香酥雞柳：在人和路52號，萬達購物廣場北側路口處，去的時候可要自備紙巾啊。
22．眾和饞嘴小籠包：在人和路1號，台東11路總站，往後走兩步就是，多種口味的小籠包。我覺得最好吃的還是要屬木耳肉丸小籠包。
23．海粵酒家：在人和路2號，那裡的沙鍋麻辣燙特別好吃，不過他的店面不起眼，一定要好好找呦。
24．開口笑水餃：在芙蓉路125號，11路總站下車往後走，他們家的餃子可獲得過國家專利啊。
25．大老李湯圓：天津路20號，做2路，5路在大沽路下車就是。那的桂花年糕和酒釀也不錯（建議女筒子去下，酒釀可以減肥哦，酒釀就是釀米酒還沒成酒塊成酒了的時候的東東，我就特別喜歡吃酒釀蛋--打在酒釀中的荷包蛋）。
26．馬家拉麵：在高密路28號，東方貿易大廈後面，那裡的肉夾饃和羊肉泡饃也很不錯。
27．九龍飯店：大沽路6號紡織商廈那邊。那裡的辣大腸和紅燒魚可好吃了，我最喜歡吃那裡的辣大腸了，絕了。
28．3號門：基隆路市場附近，沒有店名，據說因為門牌號是3，去的人多了，稱之為3號門，極小，只有六七張桌子，炒小雞、燉羊排味道很不錯。
29．小海燕：就在河北路拐角，那裡的水煮蝦和三魚宴很不錯，吃過的人都贊不決口。
30．天意居：大學路東方飯店附近，一邊做火鍋，一邊做炒菜。雖然做川菜，口味非常適合北方人，強烈推薦夫妻肺片，還有紅油肚絲。
31．即墨半山腰上一家店：海鮮和山貨很有名，位子非常不好訂，很多人從星期一就開始預訂周末的位子了。
32．雙興餐廳：在廣州路上，可乘2路，5路火車站下車，過了華聯直走，第二個路口就是，在原廣電局旁邊。那裡的雞架味道絕對好吃，不信可以親自去嘗嘗。不過他的店可不大啊。
33．冰激凌火鍋：在費縣路上有一家做的不錯，可以乘2路，305路，301路車在西鎮下車，馬路對面就是。價格一般是在30元左右。沒去試過，聽朋友介紹的。大家可以去試試。
34．小倩倩餛飩：在江西路海信音箱總匯對面。最好吃的是雞絲餛飩了，那裡的小菜也不錯。好象是最近在雲霄路開了個分店（台東八路有個福滿樓的餛飩也是不錯的）。
35．東北熏肉大餅：在諾瑪特南面的路上，張正麻辣燙旁邊那裡。（疑惑中...我記得張政麻辣燙好像是在台東利群門口啊！也就是說應該在諾馬特北面，另外，諾馬特已經倒閉，現在應該說三聯電器哈哈）
36．大大水餃：那裡的素餃子好吃。就在小村莊裡面四方利群停車場難有個小路口（路口有家美發店）往裡。中午的時候跟著四方利群的工作人員往那邊走就是！我覺得素餃子不如三鮮的好，還有海腸的，在那吃了好幾年了，和老闆、老闆娘、老闆的女兒都挺熟的。
37. 胖胖拉麵：金湖小區（東西快速路青牧大廈西側有個小路口往南），拉麵棒，牛肉更棒，只經營拉麵和涼拌牛肉。更絕的是--不管多少人，不管你要的什麼，老闆娘都記得一清二楚，絕不會算錯帳（飯後算賬），不信你試試。
38. 嶗山水庫南岸有個飯店，主要是正宗嶗山山貨和嶗山水庫里的魚，也需要提前預約
⑶ 青島有哪些好吃的青島美食推薦
青島是一個著名的旅遊城市，有許多景點。當你來這里欣賞風景時，你不能忽視這里的美食。青島的特色菜有燒烤、辣炒蛤蜊、鮁魚餃子、排骨飯、原殼鮑魚等。風味獨特。下面給大家簡單介紹一下。
1、燒烤
燒烤並不稀奇，但在青島這個盛產啤酒的地方，燒烤是最好的伴侶。青島人喜歡吃的串有很多種，比如豬肉串、魷魚串、蝦串，還有各種蔬菜串，比如茄子、豆角、土豆.品種絕對讓人瞠目結舌。當然，魷魚串最受歡迎，因為它色、香、肉鮮，而且「咬頭」。
其中，最受歡迎的是炒魷魚。但並不是真的火上烤的魷魚。准確的說，魷魚是油炸的。平時賣烤魷魚的攤位上有一個大鐵板，像個大鍋。美味的新鮮魷魚是在這些大鐵板上煎的。晚上，青島燒魷魚的影子隨處可見。
2、辣炒蛤喇
蛤蜊味道鮮美，營養豐富，是人們常吃的海鮮。炒蛤蜊作為青島十大特色小吃之一，風味獨特。剛開始不是很辣，但是辣味逐漸滲透，回味無窮。價格以蛤蜊現價為准，18元/盤左右。
3、鮁魚餃子
現在的餃子有很多種餡料，但鮁魚餃子是青島的一大特色。西班牙鯖魚是一種游動的魚，肉質鮮嫩可口。每年春天遷徙到青島近海，成為青島人的必備。鮁魚頭部去骨，魚肉切成小塊，加入適量調料。大鍋匆匆，煮出來的餃子晶瑩剔透。一口清新純凈，香而不膩，回味無窮。一般價格在30元/斤左右。推薦地點：青島飯店、三合園餃子館。
4、排骨米知源此飯
青島是排骨飯的發源地，也是一種獨特的美食。最早的商店有80多年的歷史。如今，排骨飯已經遍布島城。多年前被評為青島十大名吃，可謂家喻戶搭迅曉。這道菜並不復雜，重要的是排骨燉後依然保持了其特有的鮮味，使肉不去骨，入口即會脫落。米飯香而不膩，味道鮮美，還能補鈣。
5、原殼鮑魚
原味鮑魚殼是魯菜的著名代表之一。它是用珍貴的鮑魚帶殼烹制而成的。特點是原殼原肉，原汁原味裂頃，味道鮮美。品嘗這道菜時，最好使用刀叉。一是剝鮑魚殼方便，二是可以享受美味。
⑷ 青島有哪些好吃的
我的家鄉是青島，青島是一座美麗的海濱城市，也是一個美食天堂，有許多著名的青島本地美食和海鮮菜品，下面介紹幾種比較經典的美食：
1.青島大包：青島大包是青島的十大特色小吃之一。說起青島大包，在青島當地可以說是老少皆知，以皮薄、味美、肉鮮的特色受到了很多食客的青睞，每天排隊買包子的隊伍從頭都看不到尾。
⑸ 青島十大必吃飯店有哪些
青島十大必吃飯店有：1、 燒烤，2、 辣炒蛤喇，3、 鮁魚餃子，4、排骨米飯，5、原殼鮑魚，6、海涼粉，7、油爆海螺，8、筆管魚炒韭菜，9、三鮮鍋貼，10、肉末海參。
辣炒蛤喇，蛤蜊肉是非常的鮮美的，在內地也是比較貴的價格，而且一盤出來裡面很多是空殼，但是在青島這就不是什麼稀罕物了，非常便宜。燒烤其實是很常見了，但是在青島這邊燒烤一般都是海鮮之類的，海鮮在內地賣的可貴了，來這可以一次吃個夠啊。
⑹ 青島市北哪邊有小吃或者好吃的
雲霄路
雲霄路是青島出名的美食街，到雲霄路的遊客，多半是沖著海鮮而去。緊靠閩江路，與閩江路一起組成了閩江路-雲霄路美食街區。
在這里，不僅可以品嘗到正宗的青島本幫以海鮮為主要原料的魯菜系列，而且國內外各大菜系在這都有店鋪。在街旁林立的中式餐館中，也會看到韓國料理、日本料理等間雜其中。
地址
位於青島市新市區海濱旅遊景觀區（五四廣場、奧帆賽場地）北側。
交通
乘坐12路、12路區間上行、12路區間下行、208路環線、210路環線、216路、228路環線、314路、363專線、601路環線、801路環線等公交均可到達。
海島漁村
這里做的是地道的青島海鮮，食材只選用野生海捕的魚、蝦、蟹等。其中的海參是海島漁村用自己獨創的礦泉水發製作的。這裏海鮮品種齊全，辣炒蛤蜊、扇貝、粉絲、鮁魚餃子和椒鹽蝦虎都是不可錯過的美味。
魚碼頭海鮮坊
這家店人氣也很旺，推薦這里的辣炒蛤蜊、蝦虎、蟶子王和鮑魚。
法耶餐廳
號稱是「女人餐廳」，裝潢非常時尚溫馨，據說菜餚不放味精，純粹靠蔥姜調味，而且還會點蠟燭營造氣氛，非常適合情侶約會。
翠峰苑
一家很實惠的火鍋店，干凈便宜，適合朋友聚餐。推薦這家的蝦滑、魚滑和羊肉。
小倩倩餛飩
這家店環境一般，但餛飩的味道卻絕對正宗。來這里要上一碗餛飩，加點胡椒面，放點醋，吃起來湯頭鮮美。餛飩也是薄皮大餡，再加份小菜，簡直就是美味！即使時間緊，也能好好地吃頓飽飯。
老轉村山東菜館
青島頗有名氣的餐館。廳堂布置得很有格調，走馬燈、皮影、剪紙，魯味十足，令外地朋友眼前一亮。雜志般的菜譜也值得一提，詳細記載了山東傳統文化，包括菜餚的做法、用料、口味、吃後感等等，味道地道正宗，價格不算貴。
閩江路
青島另一條著名的美食街，緊靠雲霄路。
交通
到了雲霄路之後，可以步行前往。
老轉村China公社
外形是超有特色的圓木樓，環境非常好，內部裝潢也非常有特色。一樓的中廳會有古琴表演。這家的魯菜非常的正宗，推薦這家的九轉大腸、紅燒肉、獅子頭和海鮮。
唐家老院子風味酒樓
青島最早的川菜館之一。有火鍋也有炒菜，自製的豆漿口感很純，價格適中。閩江店不太好找，停車也不太方便，但酒香不怕巷子深，生意還不錯。推薦這家的毛血旺、沸騰魚、川北涼粉、蟹黃豆腐、干鍋茶樹菇、口水雞和水煮肉片
法爾春天
環境幽雅，色彩和燈光搭配得很漂亮，無論白天或是夜晚都能個人一種「曖昧」的感覺。洗手間里還有為女士專門准備的護手霜、啫喱和梳子，可見店家的細心。菜餚出品種類很多，粵菜川菜魯菜都能做，點心也不少，味道不錯。即使價格貴一點，也值得一去。
俏三湘
餐廳空間開闊，布置很有特色，牆上還貼著毛主席的畫像。出品的湘菜種類多，熱菜冷盤都有，口味正，辣辣的吃著很過癮，就是價格偏貴。
彤德萊
裝修干凈、明亮、簡潔。鍋底既不屬於傳統的北京火鍋也不是川味麻辣火鍋，而像是家裡常用電磁爐自己搞的；涮菜種類比較多，肉挺新鮮，海鮮洗得干凈，大多可以要半份，很人性化。分量、價格都很親民，每次去人都很多，經常要排隊等位。
登州路
夏天的登州路，青島人叫「啤酒節分會場」。從一入夏，整條街擺滿了大排檔，街道上的裝飾和擺設則處處顯示著與啤酒密不可分的關系，連垃圾桶長得都像是啤酒桶。比較適合初次到青島遊玩的朋友，在這里可以感受一下真正的「啤酒+蛤蜊」的青島獨有的味道，體驗下真正青島人的「啤酒生活」。
交通
乘205路、11路、28路、25路等公交到台東站下車，步行即到。
人均消費
每人50-100元，可以吃得很好，有酒有肉，還有海鮮。
劈柴院是由中山路、北京路、河北路、天津路圍合的街坊，是青島最早的美食街。它是「人」字形，東端連著中山路，北邊連北京路，西邊通河北路。這里的美食很多，其中最著名的要數江寧路10號-江寧會館。
地址
中山路與江寧路，中山路國貨對面一條小路
交通
乘坐2路5路205路218路222路228路231路320路在中山路站下車，再步行前往劈柴院。
江寧會館就像一個娛樂大院，裡面搭好了戲台，擺好了八仙桌，配齊了長條凳，古色古香的庭院中時不時上演著劈柴老院樂逍遙的文藝表演。
其紫金閣戲台可同時容納上千人，在這里可以一邊欣賞著曲藝，一邊品著茶香、嘗著小點心、磕著瓜子，好一派逍遙自在。客棧院內有磚木結構的三層樓，分東西兩個跨院，屬於老青島典型的里院建築，同時還具有濃郁的江南民居情調，古香古色，充滿了濃濃的文化底蘊。
香港花園後的小街
雖然香港花園里聚集了諸多美味佳餚，但卻少了些「青島味兒」。穿過香港花園，步上一個小岔道，轉過去即能看到一段不長的小街。別看這里地方不大，卻有著另一番不同的景象。
每到夏天，這里的燒烤店家家都坐滿了人，燒烤架上擺滿了青島人愛吃的豬肉串、魷魚串、小蝦串，還有各種各樣的蔬菜串……種類很多。吃著這些燒烤，配上青島啤酒，或許這是青島的有一種味道吧！
地址
香港花園後面
人均消費
20-40元（地處繁華，價格便宜，很多遊客慕名而去）
交通
乘坐208路、363路、31路、309路等公交到香港花園站下，再步行前往。
其他美食街
大沽路
在西部老城區深處的大沽路上，小館子一家挨著一家，多到數不清。這些小店的店面都很小，每天接待的客人是有限的，但用料都是絕對新鮮，絕對足量的。連青島土著都經常會到這里來解解饞嘴。由於很多小店的門面都是有些破破的，所以很多遊客往往把他們當成普通的小吃店，匆匆而過。疏不知就錯過了青島最地道，最好吃的家常海鮮菜館。
交通
2路上行、2路下行、5路、6路、218路上行、221路上行等公交均可到達。
麥島海鮮美食街
這是地道的海鮮美食街，位於青島南區與嶗山(門票)區交界處，全長700米。美食街靠近漁村，海鮮貨源充足，匯集了約60家以經營海鮮菜為主的飯館。這里也是進出嶗山旅遊的交通要道。就想上海周邊的陽澄湖一樣，周末吸引著很多人去大快朵頤。
地址
位於嶗山區大麥島路，市南區與嶗山區的交界處。
⑺ 青島不容錯過的特色美食
青島不容錯過的特色美食
美麗的青島不僅風景獨具特色，其美食風味更是獨具一格，島城上充滿了各色各樣的特色美食特色餐廳，下面，本地寶我帶你一起去搜羅青島好吃的特色美食，滿足愛吃的你。詳以下是為大家分享的青島不容錯過的特色美食，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽!
一、大蝦炒白菜
大蝦炒白菜是經典的青島菜，屬於很常見的家常菜。新鮮大白菜本身的清香吸收了大蝦的鮮味，入口留香，蝦新鮮、肉質密、味微甜，白菜則十分入味。
推薦餐廳：1、漁碼頭海鮮舫
地址：雲霄路24號(雲霄路與漳平路交叉口附近)
2、鑫九龍海鮮餐廳(登州路店)
地址：市北區登州路77號丁(近青島啤酒廠)
二、辣炒蛤蜊
每年夏天青島人的餐桌上總是少不了它，辣炒蛤喇作為青島十大特色小吃之一，更是別具風味。此小吃的`特點是：剛入口不怎麼辣，辣味逐漸滲透，很有回味。若再來袋青島啤酒，想想都幸福。
推薦餐廳：1、海島漁村
地址：市南區雲霄路40號(青島市浮山工商所北側)
2、江寧會館
地址：市南區河北路16號劈柴院內(近中山路)
三、鮁魚水餃
青島人對鮁魚似乎有特殊的情結，一般只認青島本地鮁魚。有諺語“春天到，鮁魚跳”，“鮁魚跳，丈人笑”，青島有每當鮁魚上市，女婿就買來新鮮的送給老丈人這一風俗。紅燒鮁魚非常美味，以鮁魚為餡料製成的水餃，味道鮮美、獨具特色。
推薦餐廳：1、漁碼頭海鮮舫
地址：雲霄路24號(雲霄路與漳平路交叉口附近)
2、船歌魚水餃(閩江路店)
地址：青島市南區閩江二路57號
四、肉末海參
海參因“其性溫補，足勝人參”而被列為“海八珍”之首，一直被人們所推崇，用肉末與之搭配更增添了海參的鮮美。價格一般根據海參的質量60—80元不等，吃此菜時，若以小餅裹食會更有風味。
推薦餐廳：春和樓
地址：市南區中山路146號(近天津路)
五、袋裝青島啤酒
青島特有的袋裝青島啤酒，不同於瓶裝啤酒，袋裝啤酒是鮮啤酒，味道不同，包裝是大的密封桶往裡打氣通過壓力出來，現買現打。青島大街小巷邊的大圓桶里就裝著最新鮮的啤酒，強烈建議嘗一嘗這種包裝與眾不同的啤酒。
六、流亭豬蹄
“天下豬蹄、惟有復盛”，復盛流亭豬蹄，口感軟嫩，汁濃湯稠，看著就讓人食指大動。屬機場路復興酒店的流亭豬蹄最為正宗，不過超市也有真空包裝的售賣，可以份回去讓家裡人嘗嘗。
七、海菜涼粉
海菜涼粉為青島獨有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制的涼粉，透明晶瑩，加上蒜泥、香菜沫、香油、醋、鹽、味精等，是解暑佐酒的佳餚。在夏天青島的餐飲點隨處可見，清爽開胃，滲透著蔬菜的鮮味。
八、燒魷魚
青島燒魷魚的影子隨處可見，如想品嘗可到當地的王姐燒烤、美達爾、胖姐燒烤、海邊人燒烤吧等地，價格不貴，五塊錢左右。燒魷魚不是真的放到火上燒熟的魷魚，准確說魷魚是被煎熟的。通常賣燒魷魚的攤檔里都有一塊很大的鐵板。
推薦餐廳：1、美達爾燒烤(中山路店)
地址：市南區中山路125號(近中山路派出所)
2、王姐燒烤(香港東路店)
地址：嶗山區香港東路273號(石老人花園東400米)
九、青島脂渣
脂渣，俗稱壓縮肉，耐嚼，和白菜豆腐一塊燉煮吃比較好。肉脂渣選擇五花肉做效果最好，純瘦肉做的口感柴，肥肉做的膩。青島有兩家有名的脂渣店，口味非常好，愛吃肉的一定要品嘗。除了現吃，脂渣也易於攜帶，可以多買一點帶回家。
青島好吃的特色美食
推薦餐廳:1、鄭庄脂渣海鮮樓店
地址：嶗山區秦嶺路9號(近青島啤酒城)
2、鵬程脂渣店
地址：李滄區九水東路138號(近李滄401醫院)
十、嶗山菇燉雞
嶗山菇燉雞是青島代表菜之一。選用本地一年內的小公雞，用高湯燉制而成。雞和嶗山菇合燉，鮮美是自不必說的。
十一、炸蠣黃
7、8月份選取肉肥色青的牡蠣炸食，實在是當地一大美味。蠣黃因掛了糊而保留了原有的鮮味，油而不膩，香酥可口。
十二、家常牙魚塊
家常牙魚塊是青島人日常飲食中比較喜愛的菜餚。牙魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食慾，營養價值極高。在青島市內的各大飯館均能品嘗到此菜，價格一般為40元左右。
;⑻ 青島有那些好吃的青島美食介紹
如今因人工養殖，四季常年皆可食，不論烹煎炒燉都很好吃。 夏天的青島，滿大街都是喝啤酒、吃蛤蜊的人。除了海鮮之外，青島的小吃也非常豐富，有來自山東各地的特色風味，也有青島本地的海鮮小吃，加上著名的青島啤酒，形成了青島特有的小吃風格。
海島漁村漁家宴
海島漁村，位於雲霄路40號，是一家主做各色海鮮的餐廳。而且服務員的服務態度也很好，喝了青島的啤酒很清爽很好喝，海鮮都很新鮮味道很鮮美。海島漁村規模十分的龐大，走進大門，第一眼進入眼簾的就是一個大大的福字。裡面能看到一些熟菜，做好的海鮮，擺放在那令顧客選擇。海鮮種類多，夠新鮮，相信定能滿足食客的需要。
餐廳在菜餚方面也很有特點。清蒸海蠣子不錯，就是所謂的海生蚝，比較肥，肉超級多，咬上去，滿滿全市肉，超值！生蚝很新鮮，有點甜，相信食客一定會喜歡的。
推薦菜：海膽蒸蛋、老醋蟄頭、梭子蟹、椒鹽蝦虎、扇貝、鮁魚水餃、酸辣魚丸湯、多寶魚、原汁鮑魚、海參、墨魚餃子
人均：93元
江寧會館
江寧會館，位於市南區河北路16號劈柴院內，是一家經營魯菜的特色餐廳。餐廳環境優美，大廳寬敞明亮，裝潢簡單大方，桌椅是木製的，擺放中規中矩，裝飾古色古香。
餐廳菜式繁多，菜色精緻，餐具精良，口味獨特，令人回味無窮。餐廳服務員服務態度很好，待客很是細心周到。
推薦菜：辣炒蛤蜊、飛餅、豆腐腦、榴槤酥、培根鱈魚卷，鍋貼。
人均：67元
鑫九龍海鮮餐廳(登州路店)
顧名思義，吃的是海鮮，辣炒蛤蜊「新鮮」又「好味」，「很快」就能消滅「挺大一份」；海捕大蝦直接放水裡「煮一下就能吃」，「原汁原味」。登州路店就在「聞名一方」的「啤酒街」上，生意相當「火爆」，特別是「夏天」，「露天位都坐滿了人」，大夥兒「吃著海鮮」，「喝著鮮啤」，「吹著涼風」，那感覺別提有多「愜意」了。
推薦菜：辣大腸、原漿啤酒、大蝦燒白菜、辣炒蛤蜊、扇貝、香辣魷魚、油潑蟶子。
人均：80元
春和樓(中山路店)
青島「老字型大小」「清朝」那會兒就有了。環境「古色古香」，依稀能看見「當年的輝煌」。菜品依然堅守著「魯菜的經典」，香酥雞「外酥里嫩」，九轉大腸「越嚼越香」，蝦仁蒸餃用料「十足」，肉末海參還是「多年前」的味道。服務員「挺拽的」，大概是國營店的通病。雖然少些變化，少些新意，但仍吸引到不少「懷舊」的朋友。
推薦菜：香酥雞、蝦仁蒸餃、三鮮蒸餃、九轉大腸、蒸餃、爆炒腰花、大蝦燒白菜、肉末海參、糖醋裡脊、海鮮全家福、辣炒蛤蜊。
人均：68元
王姐燒烤(香港東路店)
「超有人氣」的燒烤店，青島之行「不可錯過」。烤物品種「豐富」，光魷魚就分了「魷魚頭、魷魚爪、魷魚牙」等，各個部位都「蠻Q」，加上「店家秘制」的蘸醬，口味「一流」。羊肉串、烤雞心、肉筋、脆骨也是必點，再要杯新鮮扎啤，邊喝邊吃，感覺「很愜意」。環境和服務就別多計較了。
推薦菜：烤魷魚、五花肉、鮁魚餃子、椒鹽蝦虎、三鮮餃子、蝦虎、烤羊肉串、烤板筋。
人均：50元
青島鍋貼
其外焦里嫩、鮮香可口的「青島鍋貼」，經久而不衰，是名副其實的島城特色小吃，被評為「山東名小吃」、「中華名小吃」、「中國名點」，企業也榮獲「全國商業信譽企業」、「中華老字型大小」、「中國魯菜名店」等榮譽稱號。
推薦菜：三鮮口味鍋貼
人均30元
劈柴院
來青島要逛劈柴院，來劈柴院就一定要嘗嘗各種美食啦～劈柴院前幾年經過大修，變成了有特色的美食一條街，雖不再是當年的「殺人街」，但小吃價格依然不算便宜，來景點旅遊嘛～貴點兒也值啊哈哈～江寧會館，可以看著戲吃飯的地兒，混沌館我很喜歡，蠻好吃的。朝天鍋雖說是濰坊的特色，但他家的甜沫真心好吃不貴！這里還有烤魷魚啦，涼粉啦，國足臭豆腐啦等等等等，來青旅遊，劈柴院你一定不能錯過。
人均：未定
下面是特色菜餚：
大蝦燒白菜
青島的特色菜。因青島多海鮮，所以這道菜連一般的家庭都很擅長做。遊客如想品嘗可到青島菜館、勇麗美食城、匯泉王朝酒店等，價格一般為40元左右。
黃魚燉豆腐
黃魚肉質細嫩鮮美，營養豐富，是人們喜食的海鮮。黃魚燉豆腐是青島當地十分常見的做法。遊客如果想品嘗可到當地致遠樓、前哨大酒店等，價格一般按黃魚時價，約56元/斤。肉沫海參海參因「其性溫補，足勝人參」而被列為「海八珍」之首，一直被人們所推崇，用肉末與之搭配更增添了海參的鮮美。吃此菜時， 若以小餅裹食會更有風味。遊客如想品嘗可到青島市內的怡情樓海鮮巨無霸、福滿佳粥店等飯店，價格一般根據海參的質量60—80元不等。
燒魷魚
白菜肉包
白菜肉包是青島具有地方特色的小吃之一，鮮味可口、久吃不膩，口味獨特。遊客如想品嘗可到當地的台東大煎包，青島林記小籠包等飯館，價格一般1-2 元/個。
炸蠣黃頂
牡蠣富含蛋白質以及鋅、碘、鐵、鈣、磷等多種人體必需的微量元素，益氣養血，細膚潤顏。蠣黃因掛了糊而保留了原有的鮮味，油而不膩，香酥可口。7、8月份選取肉肥色青的牡蠣炸食，實在是當地一大美味。遊客如想品嘗可到當地致遠樓、天天漁港等處，價格按照牡蠣的時價，一般20元左右一盤。
家常牙魚塊頂牙魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食慾，家常壓魚塊是青島人日常飲食中比較喜愛的菜餚。牙魚肉營養價值極高，經常食用，可使人身體健壯，益壽延年。遊客如想品嘗，在青島市內的各大飯館均能品嘗到此菜，價格一般為40元左右。油爆海螺頂海螺是青島的深水特產，海螺肉質鮮嫩，細膩可口。以本地紅島淺海的黑皮大海螺為主料，做成的油爆海螺是非常具有青島特色的美味，被評為山東省首屆魯菜大獎賽優秀菜和青島十大代表菜之一。遊客如想品嘗可到當地的青島飯店、怡景樓等飯店。價格按海螺時價，35元左右一斤。
原殼鮑魚頂
原殼鮑魚是著名魯菜代表之一。以名貴鮑魚為原料，帶殼熟制而成。該菜品原殼原肉，原汁原味，滋味鮮美。品嘗此菜品時，最好用刀叉，一來方便剝鮑魚殼，二來可以細細享受其中的精妙。遊客如想品嘗可到青島當地海港魚村、金海角度假村等地，價格一般按鮑魚的時價，也有自助形式，通常是40元左右一位。
辣炒蛤拉蛤拉肉質鮮美，營養豐富，是人們常吃的海產。辣炒蛤拉作為青島十大特色小吃之一，更是別具風味。遊客如想品嘗可到當地的姐妹菜園、陽光假日酒店等地，價格按照蛤拉的時價，18元左右/盤。
⑼ 青島有什麼好吃的地方
青島好吃的有：蝦水餃、韭菜海腸、鰻魚、烤整隻的豬頭、宮保皮蛋臭豆腐、青島啤酒等。
強烈建議你自己去市場購買海鮮自己烹制。便宜質量又好。我住在嶗山區，一般會去沙子口的碼頭市場和浮山後的市場購買。
外出就餐的話，需要嘗試各類海蜇（一種水母）製品，名菜是涼拌海蜇和白菜燉海蜇里子，也有像黃村海蜇宴這樣，做成一整席菜餚的。不過後者如今是很難見到了。膠白大蝦也屬於名菜，不過餐館中有用渤海蝦甚至阿根廷蝦濫竽充數的，阿根廷紅蝦極其之腥，一定要避開這個雷。