❶ 南陽有什麼好吃的，好玩的
好吃滴：1.醫聖祠張仲景石像 在向南走100米左右 晚上有炒的雞子怪好吃的;2、紅廟路與文化路交叉處的胡糊湯、水煎包。
3、紅廟路二十二中路口的羊肉湯，二十二中道里和長江路東頭的牛肉湯。
4、農校後門那個三甲鹵館大家都去老薯過吧?喜歡吃那裡的鵝脖子，豬蹄，羅蓋肉，雞翅,油而不膩...
5、永安路向北有家小四川飯店的酸菜魚與回鍋肉,夏天的涼面。
6、人民路老體育場上坡的辣不怕裡面的3蒸(土豆,大豆,條子肉)。
7、人民路體育場上坡的豆腐油茶。
8、人民路南航五哥燴面旁邊有家漿面條。
9、人民路與建設路交叉路口的果園的鍋餮！
10、人民路農科所樓下，津魚頭火鍋的魚頭不錯！
11、人民北路金歲月一分利特價菜,麻辣雞10元,鱸魚10元,海鮮湯5元,很多人只要特價菜還打包。
12、人民北路南航那裡有個特香包的休閑小站 里邊最新推出了地道的重慶菜！菜量多啊，
而且味道絕對一流。特色菜有一兔三吃、泉水兔、泉水雞。
13、人民北路在口腔醫院邊上有家「魚米鄉」很不錯，尤其是他們的米很香！
它還有兩家分店，一家在文化路和八一路那個十字路口，一家在人民路和七一路那個丁字路口附近，
七一路口快到玉陽橋的魚米鄉，魚做的不錯。
14、新華東路金漢豐錯對面旋轉樓梯旁那家小店的芝麻葉綠豆面做的不錯,
還有羊蹄味道也是相當不錯的.
15、新華東路王府飯點對面有一條道裡面有幾個很小的店，
也沒名字，我只記的原來有一家好像叫夜遊神。那幾家店東西都很便宜，而且還挺好吃。
我一般去最大的那一家，黃悶雞做的不錯。那的菜特點是油都比較大，吃起來很香。很適合下米飯。
16、新華路與解放路口的油茶。
17、新華路自來水樓下麻辣魚頭。
18、天橋一帶 紅都名品購物後邊的小吃一條街，有個巴蜀人家，那的酸菜魚，水煮魚，油潑黃瓜，燒
汁慶春茄子，夫妻肺片等。
19、八一路,與人民路交叉口的小天俯里的日本豆腐
20、北京大道,賓河大道的鹵羊排
21、北京大道橋南頭的白土崗辣子雞。
22、二機廠十字口北的鳳凰餃子,他的鹵肝也不錯，涼粉調的不錯，沒吃過比那兒更棒的涼粉拉；
23、武後路與車站南路交叉口或七一路與車站南路交叉口都在繁鋇難蛉饊攔�鐧某睹嬗胙蛉?br>
24、車站南路臨近卧龍醫院路東的隆中牛肉湯鍋里的拉麵與炒拉條還有牛肉湯
25、天山路和仲景路交*口的金運快餐,"瓦塊魚"真是美味是我吃過的最好吃的魚啦!
還有"燴羊肉"味道也非常鮮
26、醫聖祠那裡那個橋東頭往南走,那片居民區里有個很隱蔽的飯館,
有一道素菜超級好吃叫迷蹤茄衣
27、河南興隆路口南邊侍差者的都一處刀削麵；
28、河南海關對面的虹麗(或者是麗虹)鹵羊腳和一道牛肉燉黃豆也是很好吃的哦
29、在濱河路育陽橋頭向西一點.信陽飯店,清蒸甲魚海帶排骨湯蘿卜燉羊肉
30、老橋頭的黃悶兔和水煮魚,就是在白河橋頭往西300米路北，沒注意名字，是紅色的房子，
服務員廚師都是四川的
31、三中對面「源盛苑」 楊記拉麵、羊肉串。
32、西關浴池的辣扯麵、腐竹。
33、高新路東頭的"壤東鹵兔腿",推薦必點菜品:鹵兔頭,沙鍋魚,大蔥卷餅.
34、高新路全富湘菜館的紅燒肉
35、錦綉苑的蒸紅蘿卜絲、六味燴麥魚、冬瓜蹄筋。
36、中州路上坡麻辣盤鱔、酸菜魚.
37、在衛校往西上坡，半坡處有個復順餐館，那裡的川菜很夠味。特別是雲豆豬蹄。
38、防爆口宛棉賓館的東坡肉
39、天山路工農路萬正十字口東加油站對面某飯店紅燒獅子頭等河北滄州菜。
40、東苑小區西北角，白雲賓館對面有家喜湘逢酒樓，東北大拉皮和南瓜魚等味道都不錯！
41、商城南門對面的碧海酒店的炒刀削麵，但是菜價很貴，大家還是吃面好了。
42、廣場南街開封灌湯包子的茄汁炒米也不錯，但它最好吃的是孜然炒麵。
43、廣場南街丁記米線旁邊那家店的紅油涼拌面很過癮，喜歡吃辣的朋友可以去試試。
44、梅溪路北邊的路口有一家很小的小吃店，特色是一種叫麻辣燙的粉帶湯。
其實味道很簡單，就是酸辣。
45、育陽橋西邊賓河路上的丁香大骨頭，吃起來很解饞。
量還是很足的，一般肯一塊骨頭就差不多了 ：）
46、白河橋頭的白記烤全羊，羊腦，羊排不錯！
47、老體育場上坡走到頭 那家熗鍋扯麵好吃 很鮮 旁邊的燒雞天天賣光 去晚了吃不著！！
48、老體育場上坡的拉條也是一絕，斤拽的很，味道也好的很，讓你吃了還想吃！
49、煙廠門口對門的橋頭其有家連聚扯麵，面一般湯好喝的很，而且是大肉的，
可以讓不吃洋肉的過過隱，還有毛肚也是一 絕，不過就是3兩肚子他能摻上半斤辣椒，
還有拆骨肉和自己做的鴨蹄味都不錯！
50、證券市場門口的南洋老扯麵館也是最正宗的一家
，扯麵以香辣味足為特色，（不過是羊肉的）炒菜以燒腐竹，燒羊肉最拿手，味道沒的說，
上了面給你盛的湯也是一絕是羊肉面湯，能養胃的！
51、專醫院北一點，一個新疆拉麵炒麵吃著不錯！
52、七一路 金爵酒樓對面有一家買酸湯餃子的，湯是那種燴出來的湯，很好吃。
還有買一些鹵味，鴨脖味道也不錯。就是東西普遍很貴，酸湯餃一斤14，鴨脖一個4塊。
53、九中旁邊梅溪快餐店煎餃不錯，拆骨肉湯也不錯.
54、工農路北段，春天大葯房第八分店對面的手抓餅怪好吃
55、工業路北頭哩狗肉火鍋也好吃
56、三里橋的蜀正苑火鍋
好玩滴：南陽 桐柏縣 不錯噢！有水簾洞 太白嶺 淮河之源。。。 都很不錯的 青山綠水 現在搞不好還能到山上弄點野果子哩！紅通通的油桃 嬌滴滴的櫻桃。。 至於路線嘛 在火車站對面的等車 15分鍾一輛 票價30左右 要搞下價 不然會被宰的。
❷ 南陽市區有哪些好吃的美食
上學的時候學過一篇課文，裡面有一句「南陽諸葛廬，西蜀子雲亭」說的就諸葛亮躬耕的地方，此地不僅 歷史 文化底蘊濃厚， 美食 方面也是毫不遜色，下面我就給大家介紹一款南陽的 美食 。
1.菊花肉
淅川縣的一款 美食 ，主材是豬頭肉和豬耳朵，屬於冷盤系列。
2.紫荊關神仙涼粉
名字起的很大氣，味道也還行，清涼爽口，具有清熱解毒的功效。
3.新野板面
就是當年火燒新野的地方，口感勁道爽口。
4.白土崗辣子雞
南陽著名小吃，創立品牌幾十年，全國已有多家分店。
5.王店火燒
表面金黃，外酥里嫩，用涼水就能泡軟。很多遊客臨走之前都要買點回去送禮或者自己吃。
南陽的 美食 還有很多，歡迎小夥伴們補充，另外，喜歡我文章的小夥伴們請點關注噢！
南陽當地有名的 美食 特產非常的多，所以說南陽也是一個盛產 美食 的城市，像南陽人因為氣候濕潤多雨水，所以說當地都有種植蓮藕的習慣，而當地的蜜汁江米藕就是南陽的一道 美食 特產，選用上好的蓮藕，然後用蜂蜜和冰糖喂之。
南陽還是一個有名的面條城，像南陽方城的羊湯燴面名氣就是非常的大，可以說名氣已經蓋過了鄭州燴面，還有南陽新野的板面、臊子面和窩子面也都是當地人們愛吃的麵食，還有當地老輩人過去愛吃的芝麻葉面條，將芝麻葉在熱里過一遍，然後下到面條鍋里。
南陽的漿面條兒也是南陽的一道 美食 ，還有新野的鹵牛肉也是一個美味，而且南陽黃牛也是當地的一道特產，基本上能夠和太康牛肉齊名，還有楊溝柑橘、赤眉油桃、唐河冬棗、腳踏肉、黃河口水煎包也都是當地的特產。
南陽社旗三粉也是當地的一絕，社旗縣盛產的粉條、粉皮、粉面的合稱，素有「三粉之鄉」的稱譽，除了這些博望鍋盔也是當地人愛吃的一個小吃，和燒餅比較像，但是要比燒餅大上好些，而且要比燒餅厚上好多，除了鍋盔，南陽的桃溪無蟲板栗、玄妙觀齋菜、南召獼猴桃、荊紫關神仙涼粉、桐柏豆筋、灌漲油旋、卷煎一樣都是名氣非常的大。
魚頭泡飯
第一次吃魚頭泡飯我還依稀記得，是在范蠡路和明山路交叉口的一家飯店，剛自駕游回南陽，孩子提出來要吃魚，路過時看到正開業，進去點了幾個菜和魚頭泡飯，閑聊過程當中知道這是一家湖北菜為主的飯店，老闆是武漢人，魚頭泡飯是招牌，選料上乘，鮮微辣，湯汁濃稠，回味悠長，特別下飯，孩子特別愛吃，自那以後就經常光顧了。
這里說的涮羊肉可不是老北京銅火鍋涮羊肉，我說的是建設中路的一家火鍋老店，有快二十年的 歷史 了，選用的羊肉是內蒙錫林郭勒六月以內的羔羊，沒有一點膻味還特別嫩，咱南陽本地羊的味道與之相比簡直天壤之別。用上老母雞、豬蹄、牛棒骨等熬出的高湯涮上一涮，沾著芝麻醬送入口中，口水都快流出來了，這年頭吃飯講究的是貨真價實，有好東西人們自然趨之若鶩。
總結：南陽 美食 眾多，不可能一一訴說，此次挑了一個魚、一個羊，來說合起來就是一個「鮮」字，只要原材料是鮮活的、質量過硬的，稍微加工一下就是人間美味，南陽一些老字型大小的餐館都是奉行這樣的經營宗旨，大家都可以去品嘗品嘗。
南陽的飯我是2013年到這邊，好多食物剛開始吃不慣的，有些飯是越吃月上癮。
南陽地區人都很愛吃肉食，比如鹵肉，羊肉，牛肉，鴨肉。
首屈一指的是南陽的胡辣湯，胡辣湯吃著很上癮。有機會大家來嘗嘗
方城燴面也是一絕
羊肉臊子板面
窩子面
窩子面類似與武漢的熱乾麵，但是我覺得比熱乾麵要好吃。
牛肉湯配燒餅
這些都是南陽人民愛吃的品種，具有很濃的地方特色。
南陽位於中國的南北結合部，自古都融合東西南北文化於一體，包括飲食文化。顏天喜餃子、傳統南陽胡辣湯、灌湯包、鍋盔、燒雞、干餅、火燒（缸爐饃）、牛（羊）肉湯、漿面條、鹵（炒、蒸）面、撤（拉、板）面、鹵肉、煎餅、麻花、涼粉、火鍋……包羅萬象，淅川酸菜、方城燴面、鎮平燒雞、新野板面、南召辣子雞、油田燒烤……太多了。復興昌當年的果子（糕點）也是非常有名的。
南陽有 美食 嗎？我到南陽30年了，說實在的南陽 美食 我還真沒有遇到過。南陽地處南北交界處，飲食南不南北不北，甜不甜咸不咸，以麵食為主，做法簡單粗糙。胡辣湯是周口的，漿面條是洛陽的，扯麵是方城的，連燒餅都是方城的。如果說 美食 ，牛肉湯算嗎？
南陽市有好多 美食
1、鎮平燒雞
鎮平燒雞色、香、味、型別具一格。尤其是鹵制燒雞，鹵制後的燒雞色澤紅潤鮮艷，異香濃郁撲鼻，雞皮不破不絮，造型美觀大方，手提斷筋離骨，牙咬口茬整齊，入口酥軟鮮嫩，鬆散易嚼，肥而不膩，清而不淡，老幼皆宜。即為名菜佳餚，又是上等的保健滋補品。
2、新野張飛板面
其中新野板面非常可口，更是三國時期的地方，其中它以爽口，耐嚼，香中帶辣，非常美味，面也非常好，是採用優質的小麥粉製作而成的，面寬窄有致，也非常好看，二兩面條三根面條。還有噪子也非常好吃，辣酥酥，香噴噴。
3、南陽蒸菜
南陽蒸菜種類繁多，操作方便、色香味形俱佳、鮮嫩可口、 營養價值高，在河南省堪稱一絕。許多遠道而至的中外賓客到 了南陽，不吃到蒸菜，不算品嘗到南陽地方風味名菜。
閆天喜餃子
方城燴面
南陽探店 為每一道菜的份量打call
基本信息
店名：芙蓉小鎮
人均：40
位置：獨山大道與光武路交叉口東南角
服務員每端一道菜，都會讓我驚呼：這么大一份！尤其是干炸蘑菇，引發了我的視覺沖擊哈哈哈哈哈哈
推薦菜品#
酸辣厥根粉
吸溜吸溜，愛吃酸口的人一定不能錯過！就是不太好夾哈哈哈
辣子雞
好吃！雞肉特別嫩，辣椒真的好香。很多店這道菜裡面的雞肉沒幾個，這家店真的讓我們9個人夾了很久，份量夠足
干炸蘑菇
這個一定！每桌必點！18塊錢，是我見過最大盆的干炸蘑菇，炸的口感也好，就是一定要趁熱吃，涼了就軟掉啦
牛肉疙瘩湯
好喝，甚至有點清淡版胡辣湯的感覺哈哈哈哈，疙瘩配上芹菜葉，快樂天堂！
其他的幾個菜品也都不錯，牛柳和辣子雞味道差不多，但是感覺肉有點難嚼
鍋貼第一次吃西紅柿雞蛋，有點吃不慣這個味道，好像還有個別的口味
金湯龍利魚，沒刺！湯好喝，魚不入味
包間提前訂！卡座6個人以下也可以坐，請客吃飯真的還不錯 環境也可以，菜品很豐富，因為是融合菜，湘菜川菜還有本地特色都有 什麼口味的都可以吃哈！
❸ 南陽有什麼好吃
1、紅廟路西頭的「東來順」飯店的唐河涼粉,魚香茄脯。
2、紅廟路與文化路交叉處的胡糊湯、水煎包。
3 、紅廟路二十二中路口的羊肉湯，二十二中道里和長江路東頭的牛肉湯。
4、農校後門那個三甲鹵館大家都去過吧?喜歡吃那裡的鵝脖子，豬蹄，羅蓋肉，雞翅,油而不膩...
5、永安路向北有家小四川飯店的酸菜魚與回鍋肉,夏天的涼面。
6、人民路老體育場上坡的辣不怕裡面的3蒸(土豆,大豆,條子肉)。
7、人民路體育場上坡的豆腐油茶。
8、人民路南航五哥燴面旁邊有家漿面條。
9、人民路與建設路交叉路口的果園的鍋餮！
10、人民路農科所樓下，津魚頭火鍋的魚頭不錯！
11、人民北路金歲月一分利特價菜,麻辣雞10元,鱸魚10元,海鮮湯5元,很多人只要特價菜還打包。
12、人民北路南航那裡有個特香包的休閑小站 里邊最新推出了地道的重慶菜！菜量多啊，而且味道絕對一流。
特色菜有一兔三吃、泉水兔、泉水雞。
13、人民北路在口腔醫院邊上有家「魚米鄉」很不錯，尤其是他們的米很香！它還有兩家分店，一家在文化路和八一路那個十字路口，一家在人民路和七一路那個丁字路口附近，七一路口快到玉陽橋的魚米鄉，魚做的不錯。
14、新華東路金漢豐錯對面旋轉樓梯旁那家小店的芝麻葉綠豆面做的不錯,還有羊蹄味道也是相當不錯的.
15、新華東路王府飯點對面有一條道裡面腔李有幾個很小的店，也沒名字，我只記的原來有一家好像叫夜遊神。
那幾家店東西都很便宜，而且還挺好吃。
我一般去最大的那一家，黃悶雞做的不錯。
那的菜特點是油都比較大，吃起來很香。
很適合下米飯。
16、新華路與解放路口的油茶。
17、新華路自來水樓下麻辣魚頭。
18、天橋一帶 紅都名品購物後邊的小吃一條街，有個巴蜀人家，那的酸菜魚，水煮魚，油潑黃瓜，燒汁茄子，夫妻肺片等。
19、八一路,與人民路交叉口的小天俯里的日本豆腐
20、北京大道,賓河大道<加壹飯店>的鹵羊排
21、北京大道橋南頭的白土崗辣子雞。
22、二機廠十字口北的鳳凰餃子,他的鹵肝也不錯，涼粉調的不錯，沒吃過比那兒更棒的涼粉拉；
23、武後路與車站南路交叉口或七一路與車站南路交叉口都在路北的羊做世肉湯鍋里的扯麵與羊肉
24、車站南路臨近卧龍醫院路東的隆中牛肉湯鍋里的拉麵與炒拉條還有牛肉湯
25、天山路和仲景路交*口的金運快餐,"瓦塊魚"真是美味是我吃過的最好吃的魚啦!還有"燴羊肉"味道也非常鮮
26、醫聖祠那裡那個橋東頭往南走,那片居伍胡遲民區里有個很隱蔽的飯館,有一道素菜超級好吃叫迷蹤茄衣
27、河南興隆路口南邊的都一處刀削麵；
28、河南海關對面的虹麗(或者是麗虹)鹵羊腳和一道牛肉燉黃豆也是很好吃的哦
29、在濱河路育陽橋頭向西一點.信陽飯店,清蒸甲魚海帶排骨湯蘿卜燉羊肉
30、老橋頭的黃悶兔和水煮魚,就是在白河橋頭往西300米路北，沒注意名字，是紅色的房子，服務員廚師都是四川的
31、三中對面「源盛苑」 楊記拉麵、羊肉串。
32、西關浴池的辣扯麵、腐竹。
33、高新路東頭的"壤東鹵兔腿",推薦必點菜品:鹵兔頭,沙鍋魚,大蔥卷餅.
34、高新路全富湘菜館的紅燒肉
35、錦綉苑的蒸紅蘿卜絲、六味燴麥魚、冬瓜蹄筋。
36、中州路上坡麻辣盤鱔、酸菜魚.
37、在衛校往西上坡，半坡處有個復順餐館，那裡的川菜很夠味。
特別是雲豆豬蹄。
38、防爆口宛棉賓館的東坡肉
39、天山路工農路萬正十字口東加油站對面某飯店紅燒獅子頭等河北滄州菜。
40、東苑小區西北角，白雲賓館對面有家喜湘逢酒樓，東北大拉皮和南瓜魚等味道都不錯！
41、商城南門對面的碧海酒店的炒刀削麵，但是菜價很貴，大家還是吃面好了。
42、廣場南街開封灌湯包子的茄汁炒米也不錯，但它最好吃的是孜然炒麵。
43、廣場南街丁記米線旁邊那家店的紅油涼拌面很過癮，喜歡吃辣的朋友可以去試試。
44、梅溪路北邊的路口有一家很小的小吃店，特色是一種叫麻辣燙的粉帶湯。
其實味道很簡單，就是酸辣。
45、育陽橋西邊賓河路上的丁香大骨頭，吃起來很解饞。
量還是很足的，一般肯一塊骨頭就差不多了 ：）
46、白河橋頭的白記烤全羊，羊腦，羊排不錯！
47、老體育場上坡走到頭 那家熗鍋扯麵好吃 很鮮 旁邊的燒雞天天賣光 去晚了吃不著！！
48、老體育場上坡的拉條也是一絕，斤拽的很，味道也好的很，讓你吃了還想吃！
49、煙廠門口對門的橋頭其有家連聚扯麵，面一般湯好喝的很，而且是大肉的，可以讓不吃洋肉的過過隱，還有毛肚也是一 絕，不過就是3兩肚子他能摻上半斤辣椒，還有拆骨肉和自己做的鴨蹄味都不錯！
50、證券市場門口的南洋老扯麵館也是最正宗的一家，扯麵以香辣味足為特色，（不過是羊肉的）炒菜以燒腐竹，燒羊肉最拿手，味道沒的說，上了面給你盛的湯也是一絕是羊肉面湯，能養胃的！
51、專醫院北一點，一個新疆拉麵炒麵吃著不錯！
52、七一路 金爵酒樓對面有一家買酸湯餃子的，湯是那種燴出來的湯，很好吃。
還有買一些鹵味，鴨脖味道也不錯。
就是東西普遍很貴，酸湯餃一斤14，鴨脖一個4塊。
53、九中旁邊梅溪快餐店煎餃不錯，拆骨肉湯也不錯.
54、工農路北段，春天大葯房第八分店對面的手抓餅怪好吃
55、工業路北頭哩狗肉火鍋也好吃
56、三里橋的蜀正苑火鍋
吃遍南陽，南陽市新的一些好吃的地點
飯店類：
1。
當然是金穗面鄉 天山路與人民路交叉口西北角，以前是北平蟹樓 以前沒有去過，兩三個月前這里重新改造叫金穗面鄉，跟朋友一起吃過一次後，就成訂點飯店了，
主打菜：京醬鴨絲卷餅，紅燒肉窩窩頭，鄭州黑老婆香辣蝦，鱔魚千品絲，極品四樣《四樣蒸的雜糧甜品》，糯米黃金排骨
這里最好吃的就是油潑面，超好吃的，吃過一次絕對還會來第二次
2。
澳門豆撈 人民北路，金凱悅再往北一直走
活蝦的味道是相當的不錯，而且一點上火。
最重要的是服務好，而且沾料都是日本生抽和小圈辣椒，四種辣椒，
主打菜：88塊一斤的活蝦，非常好吃，是活的非常鮮，蝦滑，極品牛肉片，
3。
春夏秋冬火鍋和澳門豆撈大同小異，不再多說了，只是不是豆腐和豆芽的鍋底而已，沾料是一樣的，海鮮多一點
4。
鴻德百貨後面的福林河鮮酒店，飯菜還是不錯的，大家都知道他家的蝦和鵝翅，不過我覺得他們的跺椒魚頭和玉米粒也不錯的，
5。
金歲月生態園，那裡絕對值得說一下，環境好不說，價格也能接受，剁椒魚頭，好吃哦，我吃過最好吃的
6。
南航賓館二樓，知青地鍋城，裡面的小地鍋都不錯，棒子麵鍋頭沾辣椒，好吃
面點類湯類
1。
盛德美南邊小道里有個蘭州牛肉拉麵，
碎肉拌面，肉串都好吃，其它我就沒有吃過了
2。
王府飯店對面的一個雞湯刀削麵館，面很不錯，而且菜也不錯的，雞塊很不錯的。
3。
廣場南街臭豆腐西邊隔壁的二胖擀麵皮，非常薄也好吃，絕對比丁家的好吃N倍。
4。
王府對面小道里，靠東邊第一家，徐記涼皮，這個徐記涼皮南陽老招牌，絕對比丁記的好吃，
5。
新疆亞克西，解放廣場東門北面，羊肉串和拉條和丁丁面都好吃
6。
梅溪路電影城門外的秦鎮米皮，肉夾饃，都好吃 還有最可愛的綠豆湯
餅類
1。
廣場南街路口臭豆腐南邊隔壁的《豆腐串夾餅》，這家豆腐串好好吃。
每次跑好遠去吃的
2。
鴻德百貨府衙口那裡的卷餅，有肉鬆的香腸的。
挺好吃；
3。
鴻德百貨府衙口那裡的酥餅屋，就是M記便利店對面那個，有南瓜餅豆沙餅什麼的 也不錯呢
4。
九中門口豆腐串夾餅
5。
梅溪路中心市場口，香酥牛肉餅，可好吃
串串
1。
盛德美里的小吃城，那個炸串的，吃著還不錯，
我有時自己去吃個十塊的炸串再來一碗銀耳紅棗湯，好吃
2。
十四小門口西邊的炸串串，這個地球人都知道的吧
3。
梅溪路天氣預報站南邊第一家的胖娃串串香，便當帶走那種，絕對是最好吃的，
4。
九小道里的炸串串也不錯的
5。
商場七匹狼和王子中間小道口那裡的羊肉串和炒粉好吃
6。
府衙口鴻德步行街北邊，真維斯對面的小店裡，新鮮魷魚串，比廣場南街的好吃
其它好吃的
1。
鴻德百貨正門，美特斯邦威和可愛洋服對面，酸辣粉，好吃，味道正呢
2。
地鍋雞，工業路川江號子南邊小道里第二家的，山寨地鍋，地鍋雞鴨都好吃，就是盛德美對面那個小道，一直走到最頭，大家去試試 ,
3。
梅溪路中間，梅溪商城的門口，就是八一商場那樓下，有個盒飯攤，賣的面和米和菜都可以的，不想做飯有時候會去吃
4。
鴻德中心廣場的全能店旁邊的道里，有個寒軒，甜品店，那裡的冰粥好好吃，不是像外邊的放一大堆冰和水果罐頭，而是真的有放水果和益米的哦，好好吃。
5。
石像雞 這個大家都知道吧，醫聖祠那裡，
飲料甜品類：
1。
梅溪路與中心市場交叉口那裡有個街客，奶茶和飲料不錯，盒子也好看呢
2。
中州路二高西邊，小商城第一個門那兒，有個甜品店和奶茶可好喝
3。
中心廣場，全能邊上的小道里，有個寒軒小店，冰粥和龜苓膏都可好喝
❹ 河南有名的小吃有哪些呢
河南 18 地市的特色 美食 小吃
1 、開封
開封小籠包
開封小籠包最有名的當鯉魚焙面屬第一樓，但是人氣太旺要等很長時間才可以吃到，且多為外地遊客慕名前往。
鯉魚焙面
是開封特產名菜，由「糖醋熘魚」和「焙龍須面」兩道名菜配製而成。鯉魚色澤棗紅，軟嫩鮮香；焙面細如發絲，蓬鬆酥脆。
2 、鄭州
燴面
鄭州最有名的燴面館是合記燴面，這里外地遊客去的較多，不但可以吃到面，還可以品嘗到美味豫菜。本地人則經常去蕭記燴面，因為這家面的味道據說比合計要好，只是名氣上略輸一籌。
老蔡記蒸餃
蔡記蒸餃具有皮薄微黃，色澤光亮，餡飽透明、造型美觀、灌湯流油的特點。1997年被中國烹飪協會認定為「中華名小吃」。
3 、洛陽
洛陽水席
「水席」有兩個含義：一是全部熱菜皆有湯－湯湯水水；二是熱菜吃完一道，撤後再上一道，向流水一樣不斷地更新。洛陽水席人氣最旺的菜品：牡丹燕菜、焦炸丸子、漿面條。
漿面條
漿面條是洛陽最普遍的一道風味小吃，也是中華名小吃之一，最大的特點是易於消化。是由發酵的綠豆漿製作而成，吃漿面條有個頗為奇特的講究，那就是越是隔天的面條越好吃。
4 、安陽
安陽「三熏」
安陽「三熏」包括熏雞、熏雞蛋、熏豬頭肉。成品肥而不膩，濃香純正，回味綿長。
炒三不沾
安陽傳統名菜，以蛋黃為主料，配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成。成品軟香油潤，不沾鍋、盤、筷，所以得名「三不沾」。
5 、南陽
油茶
油茶起源於清朝雍正年間。油茶配料為麵粉、花生、芝麻、香油、核桃仁、蔥等，味道濃郁，咸香適口。南陽油茶為泊來品，其起源與佛教文化有一定有淵源。
博望鍋盔
鍋盔是用白面烤制的一種特色食品。外形似鍋，又類頭盔，通體白色，如生面曬干一般，直徑一尺余，厚二寸，每個重達四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐飢，且久放不壞。
6 、漯河
砂鍋
砂鍋友愛街口的小眼，受降路老扁旁邊的清真沙鍋，海河路上的楊林沙鍋都不錯。
芝麻葉面條
馬店芝麻葉面條，海河路和黃山路交叉口路北那家，雞頭雞爪挺辣。
7 、許昌
胡辣湯
許昌風味小吃多姿多彩，首當其沖的便是河南最為著名的——胡辣湯。雖然沒有沒有周口逍遙鎮的胡辣湯有名，但也有著許昌自己的味道。
大鍋菜
大鍋菜又叫熬菜、燴菜，是許昌人最愛吃的地方菜，即便在大酒店裡吃過酒席，還常有客人提出，弄碗熬菜吧！
8 、三門峽
大刀面
大刀面距今已有200多年的 歷史 。切面的刀大的出奇，此刀長3尺，寬5寸，形如鍘刀。先將面擀成一尺多寬的麵皮，然後折疊成十餘層，放在大刀下，切成寬細不同的面條。吃時佐以澆頭、配菜，酸辣可口。
水花佛手糖糕
水花佛手糖糕是一種外形獨特的麵食，表層用麵粉堆疊起泡，成品色澤紅亮，狀如佛手。吃來外酥內軟、軟而不粘、香而不膩。
9 、平頂山
魯山攬鍋菜
魯山攬鍋菜是古老與現代精湛烹調技術相結合、精工細做的「雜燴菜」，系河南省地方名吃之一。該菜鮮香軟嫩、咸辣適口，色形兼備。集中國八大菜系之精華與魯山風味於一體。
三郎廟牛肉
三郎廟牛肉，始於宋、盛於清，是康熙年間著名的老字型大小貢品牛肉，選用我國八大優良品種牛之一的郟縣紅牛，採用天然植物香料與「玉泉」水腌制而成，色紅肉嫩，味道鮮美，香而不膩，老少皆宜，是上乘綠色保健食品，被譽為「牛肉之王」。
10 、周口
孔集燒雞
孔集燒雞，是名揚海內的名優食品。因其原產地在鹿邑縣西孔集，故稱孔集燒雞。孔集燒雞 歷史 悠久，費獨特氣味特點是色澤鮮亮，黃中透紅，肉爛而筋脆，肥而不膩，清香誘人。
悶糟魚
悶糟魚，俗稱"糟魚"。悶糟魚的"悶"字，是指糟魚的"悶制"之法而言。糟魚是一種群眾喜愛的傳統保健食品，有著悠久的 歷史 和獨特的風味，在鹿邑縣境內流行頗廣。
11 、駐馬店
潘記燴面
潘記燴面自一九八三年首創以來，逐漸形成自己的風格，在驛城獨樹一幟。潘記燴面視信譽和質量為生命，碗碗面都一絲不苟，精心製作。
曹家胡辣湯
在2002年的春節聯歡晚會上，軍旅歌手王宏偉的一曲「駐馬店的胡辣湯」使駐馬店市的胡辣湯唱響了全國各地。
12 、新鄉
牛忠喜燒餅
牛忠喜燒餅的特點是：松酥起層，香不膩口，無硬核，冬季可放一個多月仍然香酥不變味。
紅燜羊肉
13 、鶴壁
纏絲鴨蛋
纏絲鴨蛋是鶴壁市「淇河三珍」之一，產於淇河沿岸一帶特定水域，煮熟後蛋曾黃紅色，切開後可見內有纏繞著一圈圈不同色環，由外及內纏繞著中心，故名纏絲蛋，其蛋紋理清晰，口感有肉勁，味道鮮美。
浚縣粉皮
浚縣粉皮：鶴壁特產，華夏名菜，久負盛名。產品質地細膩，晶瑩剔透，食之清爽，為賓館飯店，家庭餐桌，饋贈親友之佳品。
14 、焦作
懷慶府驢肉
懷慶府驢肉名氣很大，這是因為它首先是在選料上求精：不選年歲過大過小的驢，不選過瘦過肥的肉，只選用三五年口齡的中年驢。在製作上特別有講究。
武陟油茶
武陟油茶，秦朝稱甘繆膏湯，漢稱膏湯積殼茶，是我國 歷史 悠久的傳統特產，土貢食品。武陟油茶成名於兩千多年前的秦朝末年。
15 、濮陽
麻花
緊挨著機關食堂涼皮，叫做「宮廷餅屋」。在濮陽，沒有好利來，西薩等名牌蛋糕店，可是這家餅屋的點心也很可口。尤其麻花，咸甜兩種口味，很脆。
棗糕
第三人民醫院對面那條賣水果和蔬菜的街道上，隨便拉出來一家都可以，趁熱買，趁熱吃，棗香味道可以彌漫在半條街道上。營養很高。
16 、商丘
魏庄麻糖
魏庄麻糖是商丘縣雙八鎮的傳統特產。迄今已有200多年生產 歷史 ，以甜、香、松、脆四大特點而久負盛名。
景家麻片
曾被清朝康熙皇帝列為貢品。景家麻片選料精良，製作精細。採用上等精粉、小磨香油、白糖及其它優質原料製作而成。麻片雪亮透明，香甜酥脆，食之爽口，老少咸宜。
17 、信陽
肉盒子
肉盒子就是把包子餡包在面里，揉成燒餅狀，然後用油炸，皮炸的金黃酥脆，餡也很不錯。
甲魚燜雞腰
雞腰口感軟嫩細膩，甲魚鮮香無比，湯汁粘稠醇厚，這時再配上一碗香米飯，取其湯汁澆上拌勻，不比鮑汁差呢！
18 、濟源
雞蛋不翻兒
雞蛋不翻兒因在製作過程中不需反煎而得名， 歷史 悠久、製作考究，風味獨特。
卷餅
卷餅是客家人保持中原風俗的名點。每逢元宵佳節，家家戶戶都有包制。在濟源的下街有一家叫做東平的卷餅店，餡有素的，有肉的，美味可口。
河南省各大小吃街
夜幕降臨人們結束一天的忙碌開始了夜生活，小吃街就是一個很好的去處。包括外出 旅遊 ，也喜歡去尋覓當地的小吃街，吃正宗的美味。今天就來盤點下我大河南著名的小吃街吧
鄭州市優勝路
從二七廣場向北，過新通橋、文化路，便至優勝路了。這兩年，這附近的幾條路在鄭州的餐飲界可是聲名鵲起，光頭女服務員等不少奇招怪招也是從此地誕生的。一路數過去，成都光頭香辣蟹、全家福煳辣魚、鴻茂齋涮羊肉、川府火鍋、廣東打邊爐……這些都是在鄭州小有名氣的地方，那特色也不用說了，是鄭州人都知道。
開封市鼓樓夜市
在開封，最有名的小吃街就是鼓樓夜市，位於鍾鼓廣場附近，漫延至周圍四條街，小吃種類豐富。華燈初上，夜市的熱鬧才剛剛開場，燈火通明，小販們都在自己的攤位上大聲叫賣著自己的小吃。走進小吃街的一瞬間，就讓人覺得目不暇接，心情雀躍的不知吃什麼好。
南陽市府衙小吃街
南陽這條小吃街，就在南陽府衙旁邊，整整一條街的小吃，各種都有。旁邊緊鄰的就是步行街，還有商場和百貨。晚上的時候，小吃街里不僅有旁邊的小店，也有賣小吃的小攤，味道都很好，集吃喝玩樂於一條街喲，很多商家都和聯合惠有合作，如果你想買到既便宜又好吃的小吃，就到聯合惠上選選吧！打發一下你的小饞蟲！！
信陽市小南門小吃街
小南門小吃一條街可以說是信陽最熱鬧的 美食 街之一了，全街基本都是經營的小吃店，琳琅滿目，美不勝收。許多市民一般都會約上三五個好友來到小南門的大排檔夜市吃飯，一排排規范的大排檔整齊又干凈，市民在享受 美食 的同時， 健康 衛生也得到了保障。如果不是本地人來信陽，除了感受雞公山和南灣湖風景區的美景外，小南門小吃一條街是必來消費和消遣的地方。
洛陽市八角樓金街
位於洛陽老城區西大街和東大街的八角樓金街也稱為「十字街」，自古乃是商人雲集之地，建國之後這里成為洛陽市重要的商業區之一，同時這里更是洛陽小吃的匯集之地。如若初來洛陽亦是可以來這里品嘗一下洛陽的小吃，感受一下這里的風情。在這條小街之上你可以品嘗到洛陽的多種特色飯菜，其中最為有名的當屬「洛陽水席」了，雖這里並非正宗之地，但亦是可以感受到另一種別樣風情，坐在古香古色的街邊，大口的吃肉、大碗的喝酒，無不給人一種穿越時空的感覺，同時張燈結綵的現代城市就在眼簾，給人夢幻般的感覺。
駐馬店市汝南名吃街
汝南名吃街是駐馬店小吃最齊全最集中的地方。步入北門里名吃一條街，映入你眼簾的是青一色獨具汝南文化內涵的仿古建築，與周圍現代建築相互交融，相映生輝，別具一格。汝南涮牛肚、汝南丸子湯、回轉一鍋香、王崗野生魚等近百家汝南百年老字型大小品牌店齊聚在此，各類風味一應俱全。
來來來~~八一八河南胡辣湯（舍友力推）
胡辣湯，又名糊辣湯，河南傳統早餐。是中國北方早餐中常見的漢族傳統湯類名吃。糊辣湯常見於街上的早點攤點，其特點是微辣，營養豐富，味道上口，十分適合配合其它早點進餐。主要有逍遙胡辣湯，駐馬店胡辣湯，開封胡辣湯，北舞渡胡辣湯等幾個品種，各有特點。
胡辣湯，又名糊辣湯，河南傳統早餐。是中國北方早餐中常見的漢族傳統湯類名吃。糊辣湯常見於街上的早點攤點，其特點是微辣，營養豐富，味道上口，十分適合配合其它早點進餐。
2、武陟油茶
相傳楚漢相爭時，劉邦受傷於武德縣（今武陟），住在一戶呂姓人家。呂某以膏湯積殼茶食之，三個月後劉邦傷愈。
劉邦有詩雲：「佳膳出武德兮，膏湯勝宮筵。」劉邦即位後，在長安思食膏湯不得，即召呂某入宮，封為五品油茶大師，封油茶為御膳。關於武陟油茶的功效的確是名不虛傳：其具有益肝、健胃、潤肺、補腎、提神生津、強身益壽等多種功能。
並具有味道濃郁、濃而不膩、芳香可口、營養豐富等特點。
3、洛陽牛肉湯
洛陽人愛喝湯，河南人都知道！尤以牛肉湯為代表，遍布大街小巷的牛肉湯館生意都很紅火。
有網友調侃」洛陽每年賣出的牛肉湯，可以裝好幾條洛河呢！「洛陽牛肉湯，做工考究，配料奇特，絕非一般肉湯可比。
煮湯前，須將買來的牛骨放進清水中泡上一天一夜，且要不斷更換泡牛骨的水，直到泡牛骨的水完全清澈見底，就可以將牛骨下鍋煮，如此煮出來的湯，潔白如奶。煮牛骨時，鍋中不能放任何佐料。否則，就會破壞了湯的靈性。
牛肉湯配餅絲是洛陽人的最愛~
試想，寒冷的冬天，一碗牛肉湯下肚，絕對暖身養胃！
對了，還可以免費續湯哦~
4、開封灌湯包
灌湯包就是餡兒裡面有湯的包子啦。（這個解釋是不是有點太通俗了...）
其實啊，開封灌湯包是一種」高大上「的 美食 ，它在北宋時可是皇家食品呢，後來才傳入了尋常百姓家。
開封灌湯包不僅形式美（有好多個褶兒、外型美觀），其內容更是精美別致：麵皮、肉餡與鮮湯同處一室，將吃面、吃肉、吃湯的食客三大需求一體化，是一種整合的誘人魅力，很省事兒有木有？
是不是很高大上啊！~~
5、壯饃
濮陽一帶，流傳著一種特色 美食 ——壯饃。
其味道鮮美、油而不膩，分素和葷兩種：素的一般餡由粉皮和蔥加上一些當地的特色原料製成。
葷的是由肉和調料製成。形狀是直徑三十到六十公分，厚度一寸半的圓形大餅，堪稱餡餅中的巨無霸。
壯饃的起源，有兩個版本的傳說，一個與宋代抗金故事有關，另一個則是關於狀元及第的傳說。而壯饃真正風光的 歷史 ，則是從清末民初開始的，它是在一個叫王五輩的手中發揚光大的。
王五輩的每個饃用新鮮豬後腿肉半斤，切成薄片，和大蔥、綠豆粉皮、雞蛋等加各種天然香料一起調成餡，把醒好的面用擀麵杖擀成餅狀，攤上餡心，再覆蓋一層。
放入盛滿香油的雙層鏊子內，最後做成壯饃。每每一出鍋，就被人排隊買光。壯饃最好吃的是羊肉大蔥的，趁熱，油不算大。
溫馨提示：由於壯饃是死面的，多吃會脹肚。
7、河南燴面
說到河南，不得不提河南燴面。
燴面的精華全在於湯，下面時，鍋內放入原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋煮（因此有的地方燴面也叫「拽面」）。
盛出的面澆上肉湯，再放上肉片、青菜，讓人看著就食慾大增~吃的時候配著香菜、辣椒油、糖蒜、陳醋等佐料，那味道，美滴很！一邊吃面，一邊喝湯。燴面集合了湯、面、肉、菜於一身，因此它也成為了「最頂飢」的河南 美食 之一，橫掃飢餓，那就來碗燴面吧！
我是鄉鄉小廚，地道的河南人，很榮幸回答這個問題。
說到必須吃的河南的特色小吃，我想我還是有一些發言權的，我的家鄉位於河南中部的一座小城，雖然經濟不是十分發達，但是當地人對吃的追求不亞於省會城市，大街小巷，有人的地方就有餐館飯店，各種風味，各種地方特色 美食 都雲集於此地。受這種氛圍的熏陶，我在吃貨的道路上越走越遠。現在按早中晚三餐來分享一下我們河南老家的特色 美食 小吃吧。
早餐：那首先是胡辣湯，水煎包，這是河南人早餐的首選，我是從小喝著喝著胡辣湯長大的。一輩子也忘不了花湯的味道，不管走到哪裡。都會想念家鄉的胡辣湯。除了胡辣湯，早餐吃的多的還有火燒夾涼粉，夾菜，夾豆腐皮，好像現在4塊錢一個吧，一個就能吃的飽飽的。除了這些，還有雜炣，那是非常有名的，雖然城裡都有類似的店，但最正宗的還是順店鎮的雜炣早餐店，只在早上營業，一大鍋牛肉湯，中間飄著牛肉辣椒的盆子，將牛雜粉條和油豆腐絲往鍋里稍微煮一下，加上一勺紅油，蒜苗和蔥，配上一個剛出爐的火燒，那種感覺就像人生已經達到了巔峰。另外還有豆腐菜也很有名，知名店鋪門口每天都會排很長的隊，只為吃一碗由油豆腐絲，粉條，黃豆芽，酥肉，骨湯製成的一碗燴菜。
午餐下午茶：
羊肉燴面或郟縣羊肉餄餎面是午餐的最佳選擇，滿滿一大碗，湯鮮味美，面條勁道，經濟實惠，來瓶特產飲料銀梅可樂，一盤冷盤拼盤，好吃不貴。這兩種面館的經常會出現一座難求的情況。 喜歡喝羊肉湯的，可以選擇花石羊肉湯。那裡的羊肉湯非常有特色，不同於其他地方的拿白色的白湯。湯里材料非常多有，羊肉，粉皮，青菜。上面澆上一勺紅艷艷的羊油辣椒，雖然看著是很辣，但是吃起來是鮮香微辣的。除了燴面，餄烙面，羊湯之外，還有一種面，也是我們當地的比較有名的特色 美食 ，就是鹵面和炒。面炒麵先將用以先將二細的面條，下入鍋中油炸之後，然後跟菜在一起炒制，雖然非常香，但是吃起來就稍微有些油膩。如果下午三四點發覺餓的時候，這時候可以選擇油茶，漿面條。或者豆沫。這些 美食 雖然不是我們當地發源的，但卻是在我們在當地發揚光大了。還有涼皮，涼面，麻辣燙米線，這些也都是非常有特色的 美食 ，老家的大街小巷都會有這樣的餐館，並且生意很火爆。
晚餐：
如果想吃點清淡的話，可以可以選擇我們當地的特色 美食 ，烙饃卷菜。那麽是一種非常有魔力的 美食 烙饃，烙饃可以卷一切，可以卷肉菜，卷素的，還可以卷豆皮。總之只有你想不到的，沒有卷不到的。在我們老家有一道特別有名的小吃叫做油酥火燒，記得我幾歲的時候，我媽就常常買給我吃，這么多年過去了，那家店一直還在，據說現在已經油酥火燒已經成了我們當地的特產。並且經常去外地的人也會帶一些出去，咸香酥脆，嗯好吃得很。
河南，是一個大省，人口眾多，地大物博，特產 美食 非常多特色，我今天說的我所知道的一部分，還有很多我不知道沒有嘗過的，經歷的。所以如果您覺得我沒有說完，您可以在評論區補充，咱們共同探討河南的那些經久不衰 美食 。
我是鄉鄉小廚， 美食 領域小學生一枚，真誠的希望和志同道合的朋友們一起交流探討 美食 ，每天不定時分享優質做菜心得，覺得我還行的朋友們可以專注我呦！謝謝啦！
禹州順店的雜柯，那是不得不說的美味，順店人，都摯愛，早上吃上一碗，那叫一個爽
一、烤紅薯 烤紅薯雖然不是什麼小吃，但在冬天河南的很多地方都有賣，尤其是小時候還允許燒秸稈，每到冬天烤完火後就喜歡往裡面扔幾個紅薯，等一個小時後再去吃非常香甜。那時候自己種的紅薯，特意選在砂礫多的地塊，在紅薯窖里放放也更好吃，如此也很難再吃到那種味道了。
炸果子是中原地區比較流行的一種麵食，就像炸油條一樣，可以做成各種形狀，雖然我不太喜歡吃，但在河南很多地方尤其是到過年的時候都要炸果子，個別地方結婚也要炸果子。炸果子不僅能使麵食放置時間變長，也可以當做平時的小吃、零食。
嚴格的講，胡辣湯在河南叫做早餐，與之相搭配的有水煎包、糖糕、油條（餅）等等。我是很喜歡胡辣湯和糖糕的搭配，胡辣湯作為河南名吃，有些農村家庭早上也會自製胡辣湯，或者買點胡辣湯料來做著吃。
此外，在河南還有 漿面條、糖葫蘆、燴面、玉米糝、芝麻葉面條、蒸槐花、烙饃卷菜、土饃、麻花、灌湯包、羊肉湯 等都是非常受歡迎的食物。如今很多河南人也出門在外，這些食物也是思鄉的一種寄託。
總之，河南總體以麵食為主， 美食 豐富，小吃種類繁多，今年河南大旱，如今也在搶收小麥， 因此黃土地種出的五穀雜糧對於每位河南人來講也是最好吃的食物。
燴面
中國十大面條之一，有著1300多年的 歷史 。是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統 美食 ，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。
胡辣湯
又名糊辣湯，起源於河南省，尤以漯河市舞陽縣北舞渡鎮胡辣湯以及周口市西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。
開花饃
可以追溯到晉代，當時便有「坼作十字」形的蒸餅市售。現在的開花饃是在面團充分發酵後加入適量白糖，餳到一定程度後下劑、成形、蒸制。成熟後，饃頂均勻綻放如花朵，故稱開花饃，口感暄甜。
鯉魚三吃
是河南鄭州的漢族傳統名菜。一魚三吃還是讓人食指大動。一半干吃，一半糖醋瓦塊，頭尾雜加蘿卜絲做湯，最有意思的是把糖醋汁拌一窩線面條吃，跟杭州西湖醋魚拌面有異曲同工之妙。
來自網路
河南的小吃比較多，有名氣的小吃大都集中在開封，在中原有『吃在開封』一說，這是千年來 歷史 的傳承。
說起開封的小吃有：灌湯小籠包、鍋貼、
黃燜魚、炒涼粉、宮庭杏仁茶、桂花糕、羊肉炕饃、花生糕、蜜汁紅梨、高爐燒餅、雙麻火燒、燒雞、烤鴨、五香風干兔肉、板羊肉、等等應有盡有。開封的夜市號稱是吃貨的天堂，在任何一個夜市裡逛街都能使你饞涎欲滴，保證能讓你吃個眼饞肚裡飽。
居然沒看到我大濮陽的涼皮，想起來就流口水，吃慣了老家的涼皮，出來這么多年從來沒吃過可口的涼皮
開封灌湯包子，河南燴面，逍遙鎮，胡椒湯，洛陽水席，河南長垣，肉絲帶底！
河南 美食 ，沒有了燴面，沒有了胡辣湯，還有啥？壹周君告訴你從來沒有吃過的河南 美食 吧。
比如羅山大腸湯，話說其實壹周君也好似第一次聽說大腸湯這東東，蝦米玩意，聽起來很重口味呀。不過朋友告訴壹周君，大腸湯之餘羅山，就好像燴面治癒河南，都是一日不吃就饞得慌的當地特色 美食 。
要知道大腸湯在羅山的地位，那三五十米就有一家小鋪子賣這碗大腸湯，當地人早餐必點大腸湯，喝的呼嚕嚕山響，然後再配上一碗白米飯，舒爽。
聽說大腸湯跟朱元璋還有點撕扯，但且聽聽，只當是傳言的，反正跟乾隆發言 美食 之旅一樣，好好的皇帝幹嘛總是為吃的操碎了心。
壹周君聽朋友介紹，這羅山大腸湯還是個滋補的方子，裡面含有好幾味葯方，豬大腸也是講究來源，比如首選的是優選淮南豬大腸，淮南豬是土生土長的本地豬）、豬血、水豆腐配以調料、辣椒燉制而成，加以荊芥或小蒜苗，湯色乳白、味道香醇，口感肥厚，也可以另配千張、豆皮、黃豆芽。說著感覺怎麼又好像麻辣燙。
紫酥肉也是河南的特色 美食 ，有點像酥白肉，但是肉質並非肥膘肉，而是五花肉，所以肥瘦相間，口感很好，有油脂的香味，又有瘦肉的嚼頭和飽滿。製作工藝比較復雜和講究，將五花肉浸泡，切片處理，用醬汁處理，醬汁中必須有紫蘇一味，紫蘇大家不陌生，做魚燒肉，放一點點，可以去腥解膩，用在此，大概也是這個功效。
腌漬入味後的五花肉，先蒸熟，然後再用旺油炸，一直炸得肉身泡松，這里還有一道講究，就是炸時用香醋反復塗抹肉皮，看見顏色變成金紅色了，那這道菜也做到味了，皮酥肉爛，真個說的就是這道紫酥肉。
灌漲油旋，就是一種餅，因為起酥的工藝，餅本身麵皮薄，一層層砸繞，焦黃酥香，有點像麻花，但是比麻花脆嫩。
第一次看到壯饃，壹周君以為是super的大餅，或者是XXL號的鍋盔，吃過之後，才知道，還是發酵饃饃，松軟入味，外焦內嫩。
不怎麼說河南人愛好麵食呢，說來說去，還是幾味面點，再說一個油饃頭，這屬於鄭州人的小零食，也叫面托或老鴰頭，發酵的面團，揪成小坨油炸成金黃色，一口一個，口口酥鬆，此刻真的要說胡辣湯了，吃油饃頭必須搭配胡辣湯才過癮。
❺ 周口跟南陽哪個城市更漂亮
周口帆孫跟南陽中周口更漂亮。
1、南陽卻基本被人遺忘，南陽第一個想到的是美女，而不是古都。
2、周口，中華文化的發祥地之一，這里的搏轎漏交通四通基爛八達，文化底蘊很足夠。
❻ 全國特色名吃大盤點——河南篇
1、河南燴面 ，中國地域十大名小吃。河南燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統 美食 ，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國，是「中國十大面條」之一，也是河南三大小吃之一。燴面以優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，類似寬面條，燴面的精華全在於湯，湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開，露出中間的骨髓)一起煮五個小時以上，其中下七八味中葯，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。河南燴面有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型，還有鄭州燴面、米河燴面、尉氏燴面、原陽燴面、浚縣老式燴面、葉縣燴面、方城燴面等地方特色，尤其是鄭州燴面被中國烹飪協會評選為河南省的」中國地域十大名小吃「。
2、胡辣湯，又名糊辣湯，主要製作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高湯、麵筋、麵粉、粉條等，由多種天然中草葯按比例配製的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐，是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃，也是河南知名小吃之一。胡辣湯在河南各地有不同的風味特點，有北舞渡胡辣湯、周口逍遙鎮胡辣湯、信陽胡辣湯、開封素胡辣湯、南陽胡辣湯、鄭州滎陽胡辣湯、汝州胡辣湯等，尤其以周口逍遙鎮胡辣湯比較出名，周口逍遙鎮胡辣湯更是被評為「中國金牌 旅遊 小吃」。胡辣湯還被中國烹飪協會評選為河南省的」中國地域十大名小吃「。
3、開封小籠灌湯包 中國地域十大名小吃 。開封灌湯包，是河南省開封市著名的特色小吃之一，選料講究，製作精細，採用豬後腿的瘦肉為餡，精粉為皮，爆火蒸制而成，外形美觀，小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口，湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。開封人吃灌湯包子有這樣一句順口溜「先開窗，後喝湯，再滿口香」。開封灌湯包可謂是遠近聞名，先後被評為」中國地域十大名小吃「、」中國十大包子「等榮譽稱號，更是代表開封入選河南的「十三道 美食 」。
4、道口燒雞。道口燒雞是河南省安陽市滑縣道口鎮特色 美食 ，與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽為「天下第一雞」，為國家地理標志保護產品，是河南著名的特產 美食 ，1981年被商業部評為全國名特優產品，在全國食品中獨占鰲頭，並且譽滿神州，名揚海外。道口燒雞初由清宮廷御廚傳授密笈，匯集南北名家之所長，由道口鎮「義興張」世家燒雞店所制，用多種名貴中葯，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。道口燒雞歷三百年，因其口味獨特、造型美觀、色澤鮮艷、柔嫩脫骨而名滿天下。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分離，無論涼熱、食之均余香滿口。
5、豫式黃河大鯉魚 。「中國菜」之河南十大名菜開國第一宴名菜， 豫式黃河大鯉魚是河南經典傳統名菜，即紅燒黃河大鯉魚、清蒸黃河大鯉魚、糖醋軟熘黃河大鯉魚三大名菜的總稱，選用的是河南的黃河大鯉魚為原料，採用紅燒、清蒸、糖醋軟熘三種烹飪方式製作而成，自古黃河大鯉魚就以中原地段最為美味，被眾多文人墨客所贊美，是蜚聲中外的的特色 美食 ，清朝更是皇室貢品，亦是接待外賓的主要 美食 。豫式黃河大鯉魚最經典的做法是紅燒和糖醋軟熘，而作為豫菜經典名菜的紅燒黃河大鯉魚，曾多次上過國宴，新中國之初的開國第一宴就有此菜。豫式黃河大鯉魚還被中國烹飪協會評為「中國菜」河南十大經典名菜。
6、鯉魚焙面 。「中國菜」之河南十大名菜 糖醋軟熘魚焙面，簡稱鯉魚焙面，是河南省開封市的一道傳統特色名菜，是由糖醋熘魚和焙面兩道名菜配製而成，此菜是以鯉魚尤以黃河鯉魚為上品原料，以過初步加工後，用坡刀把魚的兩面解成瓦壟花紋，入熱油鍋炸透。然後以適量白糖、香醋、薑末、料酒、食鹽等佐料，兌入開水，勾加流水芡，用量火油烘汁，至油和糖醋汁全部融合，放進炸魚，潑上芡汁即成。其色澤棗紅、鮮嫩鮮香，甜中透酸，酸中微咸。鯉魚焙面早在宋代已經聞名遐邇，來開封 旅遊 不品嘗一下糖醋軟溜魚焙面，那是一件非常遺憾的事。鯉魚焙面入選由中國烹飪協會主辦的「世界發布『中國菜』活動暨全國省籍地域經典名菜」中河南榜名單，被評為「中國菜」河南十大名菜之一。
7、濮陽壯饃 中國金牌 旅遊 小吃中國地域十大名小吃 。濮陽壯饃是濮陽最具代表性的特色 美食 ，是河南著名的地方麵食小吃，其色澤金黃，外焦內嫩，食之鮮而不膻，香而不膩。濮陽壯饃分素和葷兩種：素的一般餡由粉皮和蔥加上一些當地的特色原料製成；葷的是由肉和調料製成。濮陽壯饃與羊肉搭配成為羊肉壯饃，羊肉壯饃被中國烹飪協會評選為河南省的」中國地域十大名小吃「。濮陽壯饃還先後被評為河南十大傳統風味名吃、河南省非物質文化遺產、中國金牌洛陽小吃，曾入選代表河南「十三道 美食 」。
8、汴京烤鴨 「中國菜」之河南十大名菜 汴京烤鴨是一道菜品，又名東京烤鴨，製作原料主要有填鴨、蜂蜜、京冬菜等，是河南開封特色傳統名菜，豫菜十大名菜之一，北宋延續至今 歷史 悠久。汴京烤鴨皮酥脆，肉嫩香，色澤柿紅，對於體內有熱及素體虛寒的人均可食用。汴京烤鴨選用的鴨子個大皮薄、肥嫩豐滿，使烤出的鴨子色澤紅潤、皮脆肉嫩、豐腴醇香，而且肥而不膩，最終汴京烤鴨成為開封宴席上的珍品。汴京烤鴨入選由中國烹飪協會主辦的「世界發布『中國菜』活動暨全國省籍地域經典名菜」中河南榜名單，被評為「中國菜」河南十大經典名菜。
9、洛陽水席 。「中國菜」之河南十大主題名宴 洛陽水席是河南洛陽一帶特色傳統名宴，屬於豫菜系，始創於唐代，至今已有1000多年的 歷史 ，是中國迄今保留下來的 歷史 最久遠的宴席名菜。洛陽水席有兩個含義，一是全部熱菜皆有湯；二是吃完一道，撤後再上一道，像流水一樣不斷地更新。洛陽水席的特點是有葷有素、選料廣泛、可簡可繁、味道多樣，酸、辣、甜、咸俱全，舒適可口。洛陽水席是二十四道菜組成的，分別是八道冷盤，十六道熱菜和湯，其中第一道菜就是著名的牡丹燕菜。洛陽水席還被中國烹飪協會評為「中國菜」河南十大主題名宴。
10、開封桶子雞 。開封桶子雞是河南省開封市的一道傳統特色名菜，屬於豫菜，以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點而出名。開封桶子雞創世於北宋年間，選用當地的優質筠母雞，採用百年老湯煨制而成，其色澤金黃，肥而不膩，鮮嫩脆香。開封桶子雞尤其以馬豫興桶子雞比較有名，其製作的桶子雞，荷香撲鼻，食之咸香，回味無窮。
11、新安燙面角 。中國地域十大名小吃 燙面角是河南省洛陽市新安縣的一道傳統地方風味小吃，屬於豫菜系。該小吃創制於民國三年（1914），由於配方科學，製作講究，所制燙面角軟皮緊，外觀上狀如新月、色如瓊玉、晶瑩欲滴；吃起來鮮香不膩、美味可口。東都漫士《洛陽賦》中曾寫道：「不翻湯百年名吃，燙面角四海名揚」。新安燙面角多次被評為「洛陽市名小吃」，更是被中國烹飪協會評選為河南省的」中國地域十大名小吃「，聞名遐邇。
12、開封花生糕。 糕點小吃中華名小吃 。花生糕是河南省開封市地方傳統小吃，也是河南著名的糕點類特產。花生糕是古代宮廷膳食，源於宋朝，後經元、明、清三個朝代600餘年，流傳至今。花生糕以精選花生仁為主料，輔以白糖、飴糖等，經過熬糖、撥糖、墊花生面，刀切成形等工序製成。成品呈片狀，多層次，顯明細網路，疏鬆度強；食之口味樺脆，香甜利口，含口自化，為廣在群眾所喜食。開封花生糕尤以白家花生糕 歷史 悠久，做工精細，比較有名，在中原一帶享有及高聲譽，先後被評為河南名小吃、中華名小吃等。
13、懷府鬧湯驢肉 。中國金牌 旅遊 小吃國家地理標志保護產品 。懷府鬧湯驢肉是河南省焦作漢族傳統名吃，屬於豫菜系，起源於河南沁陽城，因驢肉在加入各種佐料的老湯中進行煮、熬的過程中形如過年鬧春一樣熱鬧沸騰，故名。鬧湯驢肉，至今有100多年 歷史 ，一直流傳至今，有「天上龍肉，地上驢肉」之說，相傳乾隆皇帝南巡過懷慶，品嘗了懷慶府驢肉，連聲叫好，為中原一絕，從此，懷府驢肉遠近聞名。鬧湯驢肉選用三、五年口齡的中年驢進行加工，在「老湯」內按比例加入深井水，再精心選擇30餘種調料經過特殊工藝加工，製成的鬧湯驢肉肉質細膩，口感絕佳，營養豐富，深受國人稱道。懷府鬧湯驢肉尤以董家鬧湯驢肉比較有名，董家鬧湯驢肉更是被評為「中國金牌 旅遊 小吃」。
14、安陽三熏 。安陽三熏是河南安陽傳統名菜，屬於豫菜系，包括熏雞、熏雞蛋、熏豬下水，已有百餘年 歷史 。安陽三熏是安陽一種具有獨特風味的地方名吃，不但譽滿安陽，而且在京廣鐵路沿線各大城市和魯西、冀南、晉東也久負盛名，是將原料精心鹵制，再用柏枝柏殼和松木鋸末等點燃熏制，其特點水分較少，熏香濃郁，脆爛不膩，耐儲存。三熏在安陽多地也是隨處可見，更是婚宴包桌、酒店就餐的必備菜餚。
15、高爐燒餅 。中國地域十大名小吃 高爐燒餅是山東、河南等地的特色風味小吃，是由漢代的胡餅演變而來。河南高爐燒餅，甜的裡麵包的是白糖，上面要抹層蜂蜜；鹹的裡麵包的調料或油酥，上面蘸上芝麻。高爐燒餅外酥里嫩，可單食，但河南民間多視豐儉，或夾食牛羊肉，最適合配的湯有胡辣湯、面條湯、豆腐腦及各種咸湯。河南高爐燒餅有很多種，不同的地方，風格不同，新鄉高爐燒餅焦香適口，鄢陵高爐燒餅入口酥香，開封高爐燒餅外宿里軟，鄭州高爐燒餅個大，色澤柿黃，尤其以開封高爐燒餅和鄭州高爐燒餅比較出名。高爐燒餅入選由中國烹飪協會主辦「中國地域十大名小吃」河南榜名單。
16.洛陽不翻湯。作為河南十大小吃排行榜之中的洛陽不翻湯，它以綠豆面餅為主食，具有咸辣鮮香的味道，並具有醒酒開胃之。
17.油饃頭。 油饃頭的做法和油條類似，但它的個頭比油條小很多，河南人民經常將油饃頭與胡辣湯作為搭配，油饃頭也是北方常見麵食之一。
好啦，以上就是我所知道的河南特色小吃咯，個人觀點。下期再見咯。
❼ 南陽有什麼好吃的美食
一提到南陽壹周君就想起三國啦，一想起三國又想起火燒新野那段啦
南陽最有名的小吃，自然是與三國人物密切相關的新野板面！對了，它的美味核心就是——新野臊子，壹周君幾年前去過南陽，就買了一大堆新野臊子做伴手禮啦
關於新野板面有兩個傳說，一說是張飛發明的，他覺得火頭軍做飯速度太慢，自己操刀上陣，用摔面的方式取代擀麵，結果面條煮出來更筋道，還有一說是張飛的廚師發明的，張飛一嘗之下贊不絕口。
反正不管何種傳說，新野板面和張飛是脫不了干係的，所以當地人也叫「張飛板面」。
板面之所以流傳甚廣，不單是面條勁道，更重要的原因是臊子好。
新野臊子用的是牛羊肉，不用豬肉，切成小丁丁以後，用辣椒油反復煸炒，然後加入辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等等大料來小火慢燉，一直到肉丁呈棗紅時方可離火降溫。這樣製作而成的臊子，香辣可口，肉香四溢，而且可以保存至少半年以上。
吃的時候，大鍋里下板面，煮熟起碗，放上幾根青菜，澆上臊子，白面綠菜紅臊子，再加個鹵蛋，簡直完美！
作為一個在南陽工作的洛陽人，作為一個 美食 達人，老胡要負責滴說，南陽 美食 太多了，比如胡辣湯、羊肉湯、牛肉湯還有瓦塊魚、芝麻葉面條等等。下面直接上圖——
中達路的漯河胡辣湯
紅廟路與車站路交叉口的路遇齋牛肉湯
工業南路上的牛肉湯館
工業南路上的餃子館
文化路上的胡辣湯館
紅廟路上的牛肉湯館
工業南路郭記方城燴面館的羊肉燴面很好吃
南陽胡辣湯
紅廟路上的南陽牛肉湯
餃子，原名「嬌耳」的發源地就是南陽，南陽人的飲食整體是河南的標准飲食，因地處湖北、陝西、河南交界，因此飲食也與這些地方比較接近。
像牛羊肉湯、河南胡辣湯、油條豆腐腦、包子之類的在南陽很常見。
另外，因以麵食為主，因此燴面、炒麵之類的也很多。
當然，南陽也有自己的地方特色 美食 ，比如南陽油茶：是用麵粉和花生碎、芝麻香油、蔥等炒制而成，沖飲方便，味道也不錯。
桐柏豆筋：原料選自河南最好的黃豆，無添加劑，易於儲存、口感好，營養價值也豐富；
玄妙觀齋菜、鎮平燒雞、博望鍋盔、界中米醋、新野臊子、唐河肘子、白土崗辣子雞、閻天喜餃子、方城燴面等也是南陽的經典特色 美食 ，歡迎品嘗。
南陽都有哪些 美食 呢，自己在南陽上了四年的大學，可以說南陽的 美食 也是吃了不少的，不得不說，南陽的 美食 和特產都還是比較獨特的，而且南陽的地理位置也是比較獨特的，地處我國的南北方交界處，所以說至於南陽人來說，南北方的飯菜都是有的。
我們先說說南陽人愛吃的麵食都有哪些，說到麵食，可以說面條絕對是麵食的主要部分，而南陽的面條種類也是挺多的，像人們經常吃的新野板面就是發源於南陽，如今也都已經傳到了其他的地方，成為了一道人們愛吃的麵食。
還有南陽的窩子面也是南陽的一道 美食 ，選用各種調料以及豆芽等，然後再放上幾塊肉，加上倆鹵蛋，那味道才是最正宗，除了窩子面以外新野臊子面也是比較有名的，南陽人過去還喜歡吃芝麻葉面條，因為過去的南陽種植芝麻的還是挺多的，現在就少多了。
除了南陽人愛吃的面條以外，南陽人對於南方的淮南牛肉湯也是特別的喜歡的，如今的淮南牛肉湯也是分布我國的大江南北，但是南陽人對於牛肉湯也是擁有獨特的 情感 的，南陽人早上也有吃熱乾麵的習慣，因為距離湖北還是比較近的。
除了上面的那些，南陽的桃溪無蟲板栗、玄妙觀齋菜、南召獼猴桃、荊紫關神仙涼粉、桐柏豆筋、灌漲油旋、博望鍋盔、卷煎、唐河縣牛記油茶、唐河綠豆涼粉、唐河祁儀黃酒、楊溝柑橘、赤眉油桃、唐河冬棗、腳踏肉、黃河口水煎包、新野鹵牛肉也都是當地的特產，你們都嘗過幾個呢？
南陽位於我國河南省的西南地區，擁有著許多美味可口的小吃和 美食 ，在這里我就為大家介紹幾個南陽的 美食 ，希望大家有機會能夠來到南陽，親自嘗一嘗南陽的 美食 。
新野板面
新野板面還有一個十分有趣的名字，叫做張飛板面，顧名思義，就是和三國時期的人物有所淵源了， 歷史 悠久，經久不衰，是一道南陽的傳統特色麵食。新野板面的面條是否好吃，關鍵是在於面條是否有勁道，也就是我們常說的有嚼勁，而這是需要經過對面團的反復揉搓才能夠實現的。將揉好的面條切成長條後，下鍋進行水煮，放上高湯和臊子，聞起來芳香誘人，吃起來更是一種享受。
燴面
南陽地處中原，自然以喜食麵食為主。燴面作為河南最為代表性的麵食，自然在南陽也是別有一番風味了。南陽燴面，其做法同之前所講的新野板面並無太大的差別。燴面的美味，主要集中在寬面條的嚼勁以及湯汁的濃郁鮮美，一口面條下肚，再喝上一口鮮香的濃湯，味道實在是好。
火燒饃、油旋饃
這也是以麵粉為主要烹飪原料製作而成的麵食。火燒饃在於對火候的掌握，烤出來的火燒饃外酥里嫩，味道爽口。油旋饃則是因饃上帶油，形狀似旋而得名，吃起來咸香爽脆，讓人垂涎三尺。
南陽蒸菜
南陽蒸菜，顧名思義，就是將菜蒸煮而成後得名的。成菜後的蒸菜色澤飽滿，味道香鮮，極具營養價值和食療價值。
（GSJ）
胡辣湯、牛肉湯
湯類非 牛肉湯和胡辣湯為首。人見人愛，大眾化的品位和低廉的價格，始終成為人們早餐的首選，是遠在他鄉的南陽人兒最最懷念的味道。
鹵面條
又名蒸面，香而不膩，干而不柴，百吃不厭。是世界上最早的快餐，一道色香味俱全的漢族名點。
芝麻葉面條
街頭小吃，夜市必有。好消化，健胃，芝麻葉又有一種特殊的香味，所以深受老百姓的喜愛。
燴面
「中國十大最好吃的面」之一，有著4000年的 歷史 。是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。
番茄雞蛋撈面條
南陽人一到夏天，就比較喜歡吃一些過水的面條，不太熱，此面絕對是首選，簡單爽口，再加上點濃濃的蒜汁，一個字：絕。
漿面條
也叫酸面條，其原因是發酵後的漿酸味十足，製作簡單，成本低、味道美、易於消化，是具有濃厚地方特色的南陽名食。
炸糖糕
圓圓的，色澤金黃，表皮脆嫩，內層軟乎乎的，用白糖做陷，黏黏的，甜香適口，受到人們的喜愛。要趁熱才好吃，小心燙嘴哦。
炸菜角
最常見的就是韭菜雞蛋餡的，有發面、死面、燙面三種做法，色澤金黃，表皮脆嫩，是南陽人最愛吃的早餐之一。
炒涼粉
是一道很有名的漢族特色小吃，色澤潔白，晶瑩剔透，嫩滑爽口。濃濃的醬油色，再撒上青青的小蔥，好吃得很。
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南陽，自古就是人傑地靈的好地方。 歷史 文化名城，擁有了三千多年的 歷史 文化，是楚國和漢代文化的發源地，也成就了很多 歷史 人物。擁有如此豐厚文化 歷史 的南陽，這樣的一座城市，自然有非常多的 美食 特色。我就是地地道道南陽人。作為一名吃貨，今天給大家介紹一下鄧縣窩子面：
原為武漢熱乾麵，傳入河南鄧州後，經過改良，口味更加突出，加入了綠豆芽，牛肉，澆上牛油辣油，香辣無比。鄧州的窩子面，應該是從老河口傳過來的，具體途徑有待考證。鄧州的窩子面館日益紅火，路邊的飯店每三家裡就有一家是賣窩子面的從早吃到晚。是很多人早餐必選之一。在窩子面的基礎上，更是發展出來，「牛雜面」，具體為，窩子面上要澆上鹵過的牛腸等。
吃法分為干吃濕吃2種，干吃：干拌面類似，加入秘制的麻醬調料，辣椒油，鹹菜碎，蔥花，攪拌均勻方可食用，大多數人會選擇干吃，口味豐富，香味濃郁。濕吃：碗里有湯，過完湯汁的水留一部分在碗里，再加入調好的湯，放入蔥花。加入辣椒油.
外地的朋友來南陽，我都會他們吃一碗窩子面，吃一種莫名的驕傲！
南陽的 美食 可是數不勝數呀,最最出名的好吃的有如下幾種：
1、方城燴面
正宗方城燴面，一觀湯，二看面，三嘗辣椒油。
2、新野張飛板面
新野板面之所以能夠風味獨特，一是面好，二是臊子好。
3、南陽蒸菜
南陽蒸菜種類繁多，操作方便、色香味形俱佳、鮮嫩可口、 營養價值高，在河南省堪稱一絕。
4、荊紫關神仙涼粉
神仙涼粉性甘味苦，清熱解素，殺菌抗癌，神仙涼粉用刀片打成小塊，澆上油潑辣子、醋和蒜水，味道涼爽口，是夏天消暑降溫的極好食品。
5、王店火燒
"王店火燒好，八成能吃飽，老人入口酥，小孩不滯消，涼水能泡松，吃多肚不疼"。
6、油饃頭
油饃頭也稱麻燙、油麻、面拖、老鴰頭，是北方傳統麵食小吃，類似油條又和油條不同。
7、 鎮平燒雞
其燒雞色澤鮮艷，斷筋離骨，皮香肉爛，肥而不膩。
8、
主要原料為豆腐皮、豬肉。色澤金黃、香酥焦嫩。
這是我認為南陽最好吃的 美食 ，是否你也喜歡吃？如果你有好吃的，希望你多多評論補充完善。
作為一個在那待了兩年的小二給你總結一下吧!
涼粉（綠豆涼粉）黃色的那種。紅廟路西頭的「東來順」飯店的唐河涼粉,魚香茄脯。 人民路 體育 場上坡的豆腐油茶。
1、人民路南航五哥燴面旁邊有家——漿面條。
2、人民路與建設路交叉路口的果園的——鍋餮！
3、人民路農科所樓下——津魚頭火鍋的魚頭不錯！
4、人民北路金歲月一分利特價菜,麻辣雞10元,鱸魚10元,海鮮湯5元,很多人只要特價菜還打包。
5、人民北路南航那裡有個特香包的休閑小站 里邊最新推出了地道的——重慶菜！
6、新華路自來水樓下——麻辣魚頭。
7、天橋一帶 紅都名品購物後邊的小吃一條街——巴蜀人家，那的酸菜魚，水煮魚，油潑黃瓜，燒汁茄子，夫妻肺片等。
8、八一路,與人民路交叉口的小天俯里的——日本豆腐
9、北京大道,賓河大道的——鹵羊排
10、老白河橋北頭 李飛家開的——白土崗辣子雞。。
11、二機廠十字口北的——鳳凰餃子,他的鹵肝也不錯，涼粉調的不錯，沒吃過比那兒更棒的涼粉拉；
謝謝
我就是南陽人，還是標準的一枚吃貨！南陽當地有很多好吃的。有鎮平的燒雞，色香味美，最愛吃雞皮了，非常入味。唐河的涼粉，夏天吃涼拌的，還可以煎來吃。南陽黃牛全國出名，南陽的牛肉湯店多如牛毛，每條街道都有好幾家，牛肉湯用牛骨熬制，湯鮮味美，猶如牛乳一樣的顏色，再搭配上蒜苗，糊蔥花，姜絲，先喝湯再吃肉，不夠了再加湯！我一次能喝好幾碗。還有新野板面，河南燴面，桐柏豆筋，王店火燒等等等等，太多了，歡迎來南陽做客，品南陽 美食
❽ 南陽有什麼好吃
作為一個地地道道的南陽人，不管我走到哪裡，也不管我已經離開家鄉多少年，我想我是始終也不能忘記我們南陽的那些特色美食。我是吃著那些好吃的長大的，因此，每當我一想起在家吃的那些美食，我的口水就從嘴角不知不覺的流淌了好長。
我想大多數外地的朋友初到南陽，一定會覺得這個地方這么破，光聽名字就就覺得得好土啊!這里肯定也不會有什麼有特色的好吃的。但事實並非如此，不能吃了一兩樣這個地方的不太好吃的東西，就說這個地方沒有特色美食，這未免郵是公平。那麼，下面我就想給大家簡單地介紹幾種我們南陽的特色美食小吃，讓大家對南陽有一個新的認識，改天如果來了，都可以親自去嘗嘗我說的這些美食，保證讓你吃一次，就終生難忘！
第四個是南陽鎮平的蒸菜。南陽蒸菜的種類特別多，只要是當地的普通蔬菜都可以製作。製作工序簡單易學，但色香味俱全，在南陽，乃至河南都堪稱一絕。如果外地人來到我們南陽，不去吃一次蒸菜，就像去蘭州不吃拉麵，去南京不吃板鴨，去西安不吃泡饃，會留下遺憾。我覺得南陽蒸菜中最好吃的是野生蒸菜，像野莧菜、薺薺菜、野蒿菜、珍珠葉菜等等。以前這些蒸菜只有農村的普通老百姓才會才來製作成蒸菜食用。但隨著城市人們更加註重食材的原生態，近些年來，走進南陽市區的各大酒店，被人們所熟知和鍾愛，也自然而然的成為了南陽的一種特色美食，吸引著許多外地人莫名來到南陽，只為一飽口福。
❾ 周口市區哪家小吃比較有名並且好吃，求大家指點指點
界牌街的米線比較好吃，還有龐記生汆丸子
❿ 周口10大美食小吃是什麼
周口市位於中國河南省東南部，地處沙河、潁河、賈魯河交匯處。其歷史悠久，文化燦爛，距今有6000多年的文明史。太昊伏羲氏在此建都，炎帝神農氏播種五穀，開創了中華民族的遠古文明。現如今周口市是河南省的人口大市，自然少不了美食小吃的存在，下面就來看看周口10大美食小吃，本地人百吃不厭，外地食客稱贊，人氣爆棚。
1、逍遙鎮胡辣湯白土崗辣子雞是南陽的一道地方著名小吃，產自南召，辣子雞作為一種地方品牌名吃，已被列為豫菜菜系名錄之一。作為一種地方特色名吃，從上世紀七十年代末，開始在南召發展延續，目前已在南陽、鄭州、北京等地開設有大小分店上百處，小小的白土崗鎮因辣子雞而名揚全國各地。同時它還可以根據地域和食客口味多樣變換配料搭配。