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容桂哪裡宵夜好吃

發布時間: 2023-05-31 17:22:56

1. 拯救在順德網紅店前排隊覓食的遊客們

本文作者:sam701

《找一個周末,打兩趟飛的,尋味順德的48小時》這篇文章下,我留下了評論,熱情的網友叫我出個文章介紹一下順德的 美食 ,只是我這個人比較懶、懶、懶,所以一直沒下定決心來寫一下,不過剛剛過去的這個五一,各路遊客佔領了我們這個國際 美食 城市的各大街頭,順德市區和各景點難得一見的超級擁堵場面,也嚇怕了我(恐怕馬上要到來的端午節假期也不例外 )。很多網紅飯店的門口更是排起了長長的隊伍,據說X信雙皮奶一天破紀錄的賣出了1萬碗雙皮奶!熱情的遊客遠道而來,有的還拖著拉桿箱在排隊等上幾個小時,看著小姐姐們如此的可憐,我的憐憫之心油然而起啊 ,為了拯救這些遠道而來的小姐姐們,我克服了自己的懶癌,整理出了一個清單,都是可以替代這些網紅店的,其實目前的網紅店,在爆紅以前,本來就是我們本地人普遍認可的飯店,只是,現在紅了之後,想要去光顧而又要排隊的話,我們寧可去其他店了,反正好吃的飯店,順德大把大把的。

高價飯店門前排隊的人們啊!

都已經深夜了,網紅豬雜粥店前還是人聲鼎沸啊

排隊吃個牛雜,至於這么多人嗎?

480塊錢一隻的燒鵝,真是土豪啊!

網紅店牛展天天有人排隊

不想受牛展的氣去吃紅星吧,也是幾百人排隊

你以為不去一台能賣一萬碗的X信吃雙皮奶就不用排隊嗎?

以下清單上的飯店我自己都有驗證過,覺得還算不錯的才推薦上來。

PS:利益申報:以下推薦之食物及地點,皆以本人經濟情況、口味喜好為出發點,而做出的評論,不存在利益關系。而目前這些網紅店質素還是相當不錯的,我寫本文的目的純粹出於探討替代方案而已。不喜勿噴。

由於本人平時活動半徑主要是在大良、容桂、倫教、勒流,所以本次整理的名單以這幾個地方的為主,

一,大良

1. 美食 城片區:

有腥氣:粵菜酒樓,有早茶、午飯、晚飯,環境不錯,綜合出品8.5分,性價比中上。

了能:這家也算是比較多遊客光顧的店,名字比較奇怪,粵語裡面的一個詞,意思和刁鑽差不多,綜合出品8.5分,性價比中。

龍的酒樓:高大上的酒樓,我們一般平時只去得起喝早茶,價格較高。本地土豪辦喜事的頭三位選擇吧,說到辦喜事,不得不說說,我們本地人半喜事請客吃飯,賓客是不用給份子錢的,不用問為什麼,因為自古以來順德人的習俗就是這樣。

醉翁煮意:在龍的酒樓後邊,特色是脆肉鯇魚生。

2.國際商業城片區(順德客運站旁邊):

千家客:經營多年的大瞎老岩排檔式粵菜飯店,性價比高,綜合出品7.5-8分。

豐爾粥食:也是經營多年的飯店,最開始是做粥底火鍋的,後來增加了其他的粵菜菜式,出品也相當可以,也是大排檔檔次的飯店,不過最近在S43高速順德出口附近開了個園林式的飯店,叫三益圍,也叫豐爾花場,也是比較值得推薦的。

3.大吉村片區:

高佬園藝 美食 :順德蒸魚的水平,在整個中國可以說首屈一指的,講究魚肉新鮮,醬油鮮美,火候拿捏得很精確,一般的蒸魚都是用姜來蒸,9成半熟,然後放含嘩上蔥絲,用燒開的花生油淋上去,魚就完全熟了,再淋上飯店自家配的醬油磨御就可以上菜了。而高佬特色是他們首創的鹽水蒸魚,不用姜,不用蔥,完全沒有腥味,火候掌握得非常完美,我覺得他們的鹽水蒸魚是順德第一。

百丈園:特色是桑葉菜式,廣州也有分店,老店在勒流的堤圍邊。

四喜居:用老房子改造的飯店,特有的菜式是辣椒包,吃法和生菜包差不多,用辣椒代替了生菜,綜合出品也有8分。

聚牛坊:聽名字就知道咯,牛肉菜式是特色,7.5-8分。

新天地:個人十分喜歡他們的蝦膠蒸生菜葉,其他菜式也是不錯的。

周大娘牛奶店:甜品店,雙皮奶當然有咯,個人覺得還算不錯,總比X信的人要少一點,現在在逢簡水鄉景點裡面也有分店了。

東坊味道:也是用老房子改造的飯店,綜合出品也有8分。

津津有味:特色是海鮮,還有是相當的便宜,價格和自己去府又市場買的差不多,老闆是做海鮮生意的,所以品質和價格有優勢。

4.大良其他飯店:

珍味閣:開店很多年了,特色是開鍋燜燒,材料和味道都很不錯。

銀輝飯店:我最喜歡他們的豬腰湯和醉黃鱔,豬腰湯完全沒有腥臊味,比大良有2家主打豬腰並以豬腰命名的飯店還做得好,醉黃鱔是其他飯店很少吃到的。

大笑飯店:大排檔式的飯店,性價比高,所以以本地人為主,遊客很少見。

匯灃漁港:海鮮品種很多,鯛魚刺身、紅魚刺身、龍蝦刺身、象拔蚌刺身,都是現撈現做的,除了刺身,還可以桑拿,就是蒸咯,蒸的時間靠桌上的蒸汽鍋來把握,精確到秒。老闆是做海鮮批發生意的,所以價格很實惠。

阿媽製作:推薦菜式燒鵝、一魚三吃,附近是居民區,所以停車不太好停,出品大約7.5分吧。

魚皮祥:特色是艇仔粥和魚皮,他們做的魚皮,爽滑程度,真的是好,只做夜市和宵夜。

豬世界:特色是豬雜粥,晚上11點過後,豬雜就送到了,這時候煮的粥最新鮮了。

南記:曾經是政府機關接待的御用飯店,現在價格降下來了,平民化了,出品還是有保證的。

燒鵝再:總店在容桂,這里是唯一在順德可以吃到蜆肉粥的飯店,新鮮黃沙蜆用水煮熟去殼留肉,這些水把沙和雜質過濾後再煮粥,最後加入芋頭、蜆肉、生菜、生薑末,這種鮮味和口感,簡直無法用文字來描述,到了悶熱的夏天幾乎沒有了食慾的時候,就是靠這鮮美的蜆肉粥來刺激我們的味蕾,他們家的燒鵝也是一個招牌菜哦。

生產隊漁場:順德本土的火鍋店,他們家的魚肉質很好,連魚皮都是爽滑的。

大地醉鵝:《尋晚順德》應該是被人故意誤導了,片中介紹醉鵝,居然是是那個比利時人?!WTF!大地醉鵝,十年前開業的了,一直以來生意火紅得不得了,記得要去老店,就是逢沙市場裡面,其他的店,都是兄弟分家之後開出來的,我認為不及老店的好。

友口福:桑拿火鍋店,經濟實惠,不比網紅的阿多差,只是環境屬於大排檔層次的,夏天去吃比較受罪。

毋米粥:首創的粥水火鍋店,名聲也比較響,出品不需懷疑,只是價格有點貴。

同發燜鵝:另一種燜鵝的風味,也值得去試,在步行街附近有一家分店,叫鵝之家。

凱盈閣:特色是桑拿火鍋店,不再是大排檔風格了,至少有空調,環境舒適,味道也相當可以。

小灣山莊:一魚三吃是招牌菜,遊客的話找起來可能有點難度,不過試過之後,你會覺得是值得的。

明月私廚:他們做的魚生品質還是不錯的,和網紅的肥光魚生比,也不相上下,至少去到不用排隊,而且他們的炒螺,我認為是全順德最好吃的。

啊三麻蓉湯圓:這家的雙皮奶我個人比較喜歡,甜度比較適合,X信的那些都太甜了。

新天然居:老字型大小店了,出品還是有保證的。

二、倫教

1.永豐食街片區:

百得農庄:招牌菜椒鹽蛇段,其他出品都不錯,位置屬於倫教,其實就緊挨著大良。

好的專食粥:招牌菜是蟾蜍,蟾蜍粥、椒鹽蟾蜍、棗蓉蒸蟾蜍,這家也算是大良附近可以吃到蟾蜍為數不多的飯店之一,開了很多年了,出品都是不錯的。

肥婆麻辣:這是我推薦的唯一一家非粵菜飯店,結合了粵菜和川菜火鍋的特點,把粵菜特別是魚的精心處理帶入到川菜火鍋中去。

平靚正:在順德也有幾家分店,特色是牛肉粥底火鍋,特點是每人一鍋,自己的牛肉自己涮,到最後加入青菜,連粥一起吃了,牛肉的選材還是比較專業的。

2. 三洲閑話家常農庄一條街

有骨氣:總店是新光樓,老大良人都清楚,後來開了分店叫「有骨氣」,咸豬骨粥,確實是一流,所以生意非常火紅,之後因為租金上漲賭氣,關門了,近2年搬到這個地方重新開店。

禾盛農庄:魚塘邊的農庄,很多港澳出發的 美食 旅行團都有和這家合作,出品還算ok。

3.倫教其他推薦

香江水蛇粥:20多年老店了,在倫教的食街上。

拾記:也是倫教食街上20多年的老店,專做宵夜的。

明啟:這家飯店也是 歷史 悠久的,本地人都知道。

荷香 美食 :吃順德魚生的,首創的把草魚腩部切成較厚的條狀,吃起來很有口感。

蜂蜜園:隱藏在花木場裡面的 美食 店,燜雞燜大魚這些傳統的順德菜。

天然居:搬到倫教霞石了,老字型大小,遊客幾乎沒有,本地人居多。

品香:在羊額的一家店,吃排骨蒸飯的,很貼地氣的順德基層 美食 ,十幾塊錢就吃飽了,,也可以在旁邊的羊額燒鵝店打包點燒鵝進去吃。

789概念館:在三洲的678文化街附近,每次去都是滿座的,性價比還算不錯。

三、容桂

龍橋私廚:在容里的樹生橋公園附近,性價比中上。

松記:部分遊客知道這家店,開業30多年了,在廣州也有分店,特殊清水火鍋,食材選料很好,順德人開來還是偏貴的。

豬肉婆and德景軒:這家就不介紹了,網紅店,而且不是一般的貴。

照華農庄:特色是大盤魚,大盤有多大?4個人用扁擔抬出來的,夠大了吧,味道在我們看來中等吧,不過拍照發朋友圈應該是能夠集很多贊的。

佳城:我個人很喜歡的宵夜店,在那家網紅的豬雜粥附近,他們的煎陳村粉是非常獨特的,其他地方也沒有。

銀記私房甜品:也是那家網紅豬雜粥附近,他們的甜品很地道,不過周日休息哦,遊客要注意。

帶記艇仔粥:經驗20多年的店了,我記得應該是順德最早有做艇仔粥的店。

堅記水蛇粥:老字型大小,順德的水蛇粥最出名的是龍江集北的,集北吃的是水蛇段,容桂這邊吃的是水蛇肉。

七姐麵店:容桂最好吃的牛腩面和雲吞面,沒有之一。

紅星光發煲仔飯:現在也算是網紅店吧,就不多介紹了,只說一句,他們的白斬雞做得很好。

四、勒流

宏圖:30多年的飯店,出品很贊,老闆比較守舊不開分店,保持水準。

勒南公舍:大排檔式的飯店,出品有保證。

康記:勒流黃連的魚生飯店,也有桑拿魚,性價比很不錯。

生記餐廳又名學記:特色是水蛇片打邊爐,以水蛇片來說,生記認第二,沒有人敢認第一。地點,就在大頭華對面的斜坡下去約300米黃連公園旁。

梁廚:近3年開的店,筲箕蒸魚是特色,還有椒鹽豬頸骨也值得試試。

尖沙咀飯店:早年的人氣店,很多港澳的名人都有來光顧,最出名的應該是香港特首曾蔭權了,他們的煎魚片和乳鴿,都做得非常的棒。

大頭鏵農庄:此大頭鏵和做燒鵝的大頭華不是同一個,這家的特色是蒸,蒸魚、蒸牛展、蒸雞,火候掌握的非常的好。

黃連高佬泉燒鵝:黃連人民熱情好客,把最出名的480塊錢一隻的大頭華燒鵝都讓給遊客們吃了,自己去吃38塊錢一斤的高佬泉。

五、其他

均安奇哥私房菜:進門看到老闆和前來光顧的名人合照已經掛滿了牆,你就知道這家店是值得去試試的。

均安大板橋農庄:一次過可以在這里吃完均安四大名菜:魚餅、魚肉羹、燒豬、蒸豬。

北滘德雲居:逛完碧江金樓之後可以在這里吃飯,這家店收購了差不多一條巷子的老舊房子改造,出品還是有保證的。

北滘標記 美食 :特色是盤菜,可以吃最刁鑽的順德傳統菜:黃魚卵、鯪魚嘴、鯉魚須、鯪魚腸。

杏壇耘苑:在逢簡水鄉景區裡面,是倫教天然居的姊妹店,出品有保證。

杏壇桑麻牌坊飯店:這間鄉村裡面的魚生飯店,是濃濃的鄉土氣息啊,傳統老店,估計沒有什麼遊客看得上眼。

順德其他鎮街由於近年來去得比較少了,就不作什麼推薦了

2. 2022順德夜市小吃街在哪裡順德美食街推薦

夏天到了,而今年盛夏也是非常的炎熱,很多愛美食的小夥伴們都會選擇在晚上出去吃鬧老東西,那麼在佛山順德都有哪些夜市美食街呢,關於順德美食街推薦,一起來看看都有哪些吧。

一、華僑城歡樂海岸PLUS

大良尋味順德特色小鎮核心區順德歡樂海岸PLUS,作為粵港澳大灣區最大的都市文化旅遊綜合體,被評為廣東省夜間文化和旅遊消費集聚區以及佛山十大夜遊地之一。

無論是「順德眼」摩天輪的火爆,「尋味順德」美食雲集的實力,抑或岩基每年舉辦超千場的「逢節必爆」??順德歡樂海岸PLUS「流量」持續領跑全市,「明星」景區,當紅不讓。夜幕降臨,「上帝」視覺下的華僑城變成燈的海洋,光的世界,走在園區的大道,熙熙攘攘的人群增添了不少煙火氣息。歡樂海岸PLUS全園區擁有超100家餐飲商家,是遊客尋味順德的最佳選擇,在這里能吃到火爆全網的紀錄片《尋味順德》九成以上的明星美食。

推薦美食:豬肉婆私房菜、順德漁村、僑城人家·順德菜、毋米粥、歡姐倫教糕、亞洲第一煲、仁信雙皮奶、峰味館(順峰山莊)等。

地址:順德區大良街道歡樂大道1號

二、漁人碼頭

容桂漁人碼頭是國家AAA級旅遊景區,也是佛山十大夜遊地之一,該片區曾是順德的糧食集散地和商貿中心,滿載容桂人的集體記憶。通過改造,漁人碼頭成為市民懷古尋味、休閑娛樂的新商業地標。華燈初上,夜色讓漁人碼頭更加浪漫迷人。漫步德勝河畔,享受徐徐拂來的晚風。周邊佇立著別具特色的風味餐廳、咖啡廳和酒廊,既有經典傳統味,也有特色異國風味,新派新滋味??讓人忍不住想要領略美食對舌尖的沖擊。

美食推薦:珍之寶御品(容桂店),賞當年民國主題餐館(容桂店),星洲妹新加坡餐室、照_·明益你、JANICEWONGcoffee等等。

地址:順德區容桂街道東堤路16號

三、鳳城食都

鳳城食都是一條集餐飲、文化二者為一身的主題美食街,在建設中,既保留了嶺南水鄉建築特色,又以現代建築美學加以提煉,是順德美食新地標、嶺南風情美食殿堂。組隊逛街、行夜市、賞河景??順德鳳城食都到了夜晚則變得更千人千面。過百款美食、全新文創休閑、游戲互動攤位、夜光龍巡遊、雜耍表演、樂隊駐唱等液棗升豐富多彩的夜生活陪你。

如果說早餐是一座城市的希望之源,那麼宵夜就是一座城市的靈魂之光。鳳城食都有各種地道菜餚、燒烤、蛋糕、甜點小吃等美食,一次過可以打卡多家店鋪,品嘗到不一樣的風味。

推薦美食:會新五洞牛肉、鳳城酒家、味·空間、大地醉鵝、大良炙造新派古法燒烤、魚膳坊、蚝德喜·姜太公釣蝦館等。

地址:順德區大良街道南區濱河路1號

四、陳村千禧坊

千禧坊由陳村舊紙坊改造而成,自帶的復古風你一定不能錯過,大煙囪、紅磚牆、鏡面涼亭、長了些許青苔的水管,每一處都充滿了年代感。千禧坊遍布美食,清蒸雞、清蒸魚、順德腸粉、順德魚生、椒鹽骨......超多美食數都數不過來!

推薦美食:沐本派、盒子外帶咖啡、theHOME、富士燒肉

地址:順德區陳村鎮新欄路千禧坊

五、順德金榜上街

金榜上街是一條90年代老香港風格的街頭,這里的雙皮奶,水牛乳、魚餅、魚皮、奶卷和奶凍等美食應有盡有。雙皮奶奶味醇厚、口感順滑,非常好吃,值得打卡!遊玩的過程中,還可以親自體驗製作水牛乳的樂趣。

推薦美食店:歡記牛乳牛奶、霞姐雙皮奶、定文奶鳳、均安魚餅、火山泡芙、梯底牛乳鋪、碳妃瓦煲奶茶店等。

地址:廣東省佛山市順德區金榜上街

六、華蓋路步行街

華蓋路步行街是一條有嶺南特色的商業步行街,街道兩旁為明末清初騎樓特色的嶺南西洋建築,主色調為粉黃、粉綠、粉藍。近年來,經過數次改造,鳳城老街歷史風貌更加凸顯,而除了服飾,華蓋路步行街最為吸引人的當屬順德特色美食。彩色的騎樓、琳琅滿目的商鋪、絡繹不絕的人流,在順德華蓋路步行街,雙皮奶、姜撞奶、倫教糕、炸牛奶、均安魚餅等傳統美食依然熱度不減,不少遊客前來打卡品嘗。

推薦美食店:老字型大小民信、仁信雙皮奶,歡姐倫教糕

地址:佛山市順德區大良街道華蓋路步行街100號

3. 佛山有什麼吃宵夜的好去處

‍‍ 說佛山的美食應該首先想到的是順德。我和廣州本地同事聊天開玩笑說順德是武術之鄉,同事第一反應卻說順德應該是吃貨之鄉,這足以概況外人對順德美食的評價。桑拿雞、桑拿魚、桑葉包、倫教糕、豬雜粥這些都是代表

松記餐廳

手打豬肉丸實在爆表的好吃,爽滑香甜,完全沒有豬肉的腥味,蘸著蔥姜醬油吃,感覺一份兩個人吃都不太夠啊。竹腸也是處理得很好,沒有豬腸常見的那種腥味,關鍵是燙完以後非常的爽脆,棒棒的!吃著吃著旁邊居然還來了幾位日本客人,果然是酒香不怕巷子深,好味道的地方最終都是會被尋到的。
推薦菜式:竹腸,牛展,肉球,惻魚,雜菜、豬肉丸、豬牛拼盤
地址: 合祥路3號(聯合電子廠對面)

湯臣粵菜王府

位於印象城三樓的粵菜中餐廳,樓面裝修很堂皇,價格走中高檔路線,所以晚市如果沒有婚宴等圍餐,就會相當清凈,很適合三兩朋友聚會品茗。菜餚出品味道向來有保證,最近還推出了晚市夜茶點心,讓我們這種不喜歡早起喝早茶的人,都能品嘗到他家的點心,湯臣的點心的確令人回味,尤其是金獎油條,是在佛山吃過的最好吃的油條,沒有之一。
推薦菜式:蝦餃王、自製炸油條、燒乳鴿、鮮蝦紅米腸、酥皮羊奶塔、核桃包、魚茸下火粥
季華五路36號印象城廣場C03樓05號(近季華六路)

龍蝦王子

龍蝦王子,做得非常好吃,環境相當不錯,是那種座位只有一排的開放廚房,聽著舒適的音樂,看著廚師做菜,是一場不錯的視覺味覺聽覺體驗。而且還保證了出品是衛生的,強烈推薦煎牛舌,很香,而且廚師的火候控製得很精準,牛舌吃進去是入口即化的感覺。
推薦菜式:煎焗牛舌、牛肋條、芝士香腸、牛油果小青龍蝦
地址: 桂城街道桂瀾中路23號南海萬科廣場B1層

小蒲一町

小蒲一叮是佛山日料出品最穩定的食店之一,7點左右到店還需要排隊候位,裝修帶著一股活潑清新的東瀛氣息,輕松舒服,食材挺新鮮價格美麗,這里每個餐桌都有電磁爐,吃日料火鍋十分方便,下單後服務員很快盛來了金黃色的花膠湯底鍋,湯底里有火腿片,玉米,花膠等配料,湯味濃郁。火鍋燒開後的鮮味撲鼻而來,恰如其時,點的一盤海鮮拼盤上來了,很新鮮的感覺。
推薦菜式:Mini球壽司、火焰三帝飯、三文魚壽司、蒲卷、烤物拼盤、芝士三文魚、芝士鰻魚壽司
地址: 季華四路33號5號樓101號鋪(大家樂後門對面)
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4. 請問順德大良那裡有好吃的宵夜大排檔

大良黃金商業廣場後面大把宵夜大排檔,基本大良好吃的順德菜,潮汕菜,小龍蝦等等都在那裡

5. 對不起,我要去順德了

美食 篇

金榜牛奶

店面不起眼,咋一看以為是老式理發店,年代感十足。

雙皮奶: 用勺子輕輕一碰,奶皮都在盪漾,超級彈嫩,奶味香濃,入口甘香柔滑。

蜜糖龜苓膏: 沒有很重的苦澀感,配上蜂蜜,清爽敗火。

水牛奶: 是用可樂瓶裝的,味道很甜,奶香味濃郁。大家可以試一下和龜苓膏混著吃,也很不錯哦!

攻略

地址: 甲子路基督教堂對面

人均: 10元

小tips: 只收現金。雙皮奶數量有限,賣完即止,8pm左右就門庭若市,找吃的請早。自備現金。

歡記牛乳

歡記在老巷子的老房子里,但是因為他家的雙皮奶奶味最醇厚,所以食客絡繹不絕。

這里的雙皮奶是限量的, 得先拿號,才能付款購買 。想吃的小可愛記得早點過去~

水牛奶 製作的雙皮奶,色澤白潤,表面的奶皮很薄,吃起來奶味濃郁香醇,超級細膩。

水牛奶有點微甜,比一般的牛奶稠一點,味道很香濃,而且店裡可以瓶裝打包。

牛乳餅 ,味道先有點咸,接著是微甜的感覺。可以當零食直接吃。

攻略

地址: 金榜上街19號

人均: 16元

小tips:

1、雖然這家可以外帶,建議還是堂食,真的有差別!

2、我們去的時候還不支持移動支付和刷卡,請自備現金。

民信老鋪

順德老牌雙皮奶 ,也是順德雙皮奶老字型大小的其中一家。

強推店裡的薑汁雙皮奶,加了薑汁後的雙皮奶,姜的味道非常濃郁。

炸鮮奶 外皮酥脆,內里松軟 ,但是吃多了,可能會覺得有點膩,比較適合幾個人點上一份分享。

攻略

地址: 大良華蓋路119號(近大良華蓋路商業步行街)

人均: 26元

仁信老鋪順德老店 ,分店幾乎遍布順德各個區域,在騎樓老街上,走不到10分鍾就有一家。

仁信家的雙皮奶內陷嫩滑,而且奶味濃郁。

攻略

地址:大良華蓋路93號(近步行街)

人均: 19元

小tips: 奶味最濃的是歡記,吃起來最嫩滑的是金榜牛奶店,最甜的是民信,奶皮最厚的是仁信。

細妹五香牛雜

細妹五香牛雜 門口總是排著長長的隊伍,店裡沒有明確的價格表,老闆娘會根據不同的搭配來告知價格。

牛雜分量足,入味軟爛。

攻略

地址: 大良華蓋直街信發樓3號鋪即清暉園停車場直入(近清暉園)

人均: 28元

小tips: 11am開門,有時沒到8pm就關門,所以一定要趁早早早早!

文華老友記

文華老友記同樣上過《尋味順德》欄目 ,而且是出了名的平靚正,深受順德人的喜愛。最重要老闆和老闆娘都很用心,服務態度一流。

晚上九、十點才開始營業,但卻總是人聲鼎沸。

這里最出名的就是 豬雜粥 ,豬雜是老闆娘親自挑選的,所以這里的豬雜粥味道十分鮮美。

攻略

地址: 容桂富華街富華街文華老友記

人均: 47元

馮不記(陳村店)

馮不記的位置比較難找,但是店鋪裝修很精緻,而且菜品大眾化,價格也很合理。

這里的 招牌豬軟骨飯 ,豬軟骨是重點。烹煮火候很到位,豬軟骨煮的酥軟,入口即化的感覺。

雲吞面湯底很贊,面入味且勁道爽口,雲吞里的蝦,肉質爽脆。

攻略

地址: 陳1順聯旁

人均: 26元

歡姐倫教糕

倫教糕是順德的特色糕點 ,歡姐家的倫教糕在當地小有名氣。

口感軟軟糯糯, 味道清甜不膩 。而另一款加了黃糖的,味道偏甜,但是口感還是松軟略帶嚼勁。

攻略

地址: 大良街道果欄路18號

人均: 37元

陳村黃但記

陳村粉 也是順德的特色 美食 ,到現在已經有80年 歷史 了,最有名的便是陳村黃但記的米粉,出了順德就很難吃上。

陳村粉製作工藝復雜,最大的特點就是 薄到晶瑩剔透 ,吃起來軟滑。

攻略

地址: 陳村舊墟橋南路1、2號鋪

人均: 51元

黃連大頭化燒鵝(大良店)

這家店也上過 「尋味順德」 ,每天都有不少食客慕名前來。

店裡的鵝每次一拿出來,都會在幾分鍾內賣光。

鵝肉火候剛剛好,加上調制好的醬汁,有股燒酒的味道,穩妥地壓住了鵝肉原有的腥味。

攻略

地址: 濱河路1號鳳城食都2號樓A(梁開中學對面)

人均: 99元

堅記均安蒸豬

逢簡水鄉有個街鋪,售賣著著名的 均安蒸豬 ,據說光是腌制就要6個小時,香味獨特!

肉都是現蒸現賣,切成小塊後灑上芝麻,肉味肥嫩,皮滑肉爽。

攻略

地址: 逢簡水口街13號

人均: 20元

講飲講食

非常有名的 牛肉粥底火鍋宵夜檔 。每人一小鍋,一斤牛肉配兩鍋粥,真的超級抵食!

每份牛肉會配一個生雞蛋,把蛋清與牛肉拌勻放粥里燙熟。拌過蛋清的牛肉更加嫩滑,而且肉質結實!

攻略

地址: 容桂文明西路23號

人均: 49元

建國麵店

專營雲吞面的老店,中午時刻客流總是爆棚的。 很多人從小吃到大,也是當地人一種回憶~

招牌雲吞面,這家只有一種雲吞,純肉餡。 雲吞皮薄陷多,面條是手工面 ,湯汁鮮美,價格很親民~

攻略

地址: 碧鑒路18號(近鳳城酒店)

人均: 11元

肥光魚生

不吃魚生,你就白來順德了 。這家店沒有招牌,門牌上只有一個「魚」字,但生意非常火爆,最好提前預約,不然要排隊好久才能吃上!

招牌菊花魚生 ,把魚片和小菜拌在一起,加點油拌一下,非常Q彈。

炸雲吞口感超級酥脆,蘸著酸醬吃一下子就光碟了~

攻略

地址: 連源二路五街3號(近大良福盈酒店)

人均: 56元

洞蜜園 美食 城

這也是尋味順德上鏡餐廳,一到宵夜時間,這里高朋滿座,順德菜的精髓,在這里都能找得到。

金牌吊燒雞: 雞皮燒得又香又脆, 肉質鮮嫩,切好之後蘸點汁吃,味道很鮮美。

豬雜粥: 現場現稱現做。豬雜處理的很乾凈,一小份兩個人也能飽腹了。

攻略

地址: 富華路83號(近振華路)

人均: 63元

美景篇

清暉園

始建於明代的古代園林建築, 廣東四大名園之一

順峰山公園

因其牌坊因規模之大,造型之雄偉,圖案之華麗,石藝之精湛,享有 「中華第一牌坊」 的美譽。

逢簡水鄉

地處廣東順德區杏壇鎮,這里古屋有百餘間,古樹遍布,石板古道縱橫。

陳村花卉世界

坐落於素有 「千年花鄉」 美譽的順德區陳村鎮,交通便利,距廣州20分鍾車程。

李小龍樂園

李小龍樂園內,擁有 世界最大規模的李小龍紀念館 ,以及世界最高的李小龍銅像,是全球各地「龍迷」的朝拜聖地,被譽為「世界功夫基地」。

容桂·漁人碼頭

容桂漁人碼頭坐落在蜿蜒的德勝河南畔,是一個文藝與懷舊兼備的小資蒲點。

這就是順德,一個讓吃貨們長胖的 美食 天堂 ,一個讓人慢慢體驗生活的 休閑之地 ,一個讓人來了就不想走的地方。

如果你有時間,不妨收下這份攻略,帶上家人朋友,來一次 「尋味順德」 之旅吧~

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6. 順德美食最集中的地方是哪裡

順德美食最集中的地方是順德華蓋路步行街。

華蓋路步行街街道兩旁為明末清初騎樓特色的嶺南西洋建築,主色調為粉黃、粉綠、粉藍。彩色的騎樓,老字型大小的民信雙皮奶店。步行街上有免費的觀光車,供遊人乘坐。該步行街全程兩公里,街內設有國際名牌連鎖店數百家,主要經營服飾,兼有百貨、小吃,是逛街購物的好地方。

美景和美食缺一不可,華蓋路毗鄰嶺南名園清暉園。遊人在參觀完清暉園後可以漫步到步行街尋找美食。總而言之,順德華蓋路步行街能夠吃到所有順德名聲在外的皮脆肉嫩的燒鵝、鑊氣十足的各式小炒、深夜人聲鼎沸的豬雜粥宵夜、最濃郁嫩滑的雙皮奶等美食。

7. 有哪些廣東順德的美食推薦

大頭華是被很多人都推薦過的一家店,既然這么有名,我也就默默把它加入了我的美食清單。誠然,這應該是我吃過最好的燒鵝了。十年以前,我和家人在香港的鏞記門口等了整整兩個小時,吃到一隻名滿全國的燒鵝,然而在我看來並不好吃,因為那鵝是涼的。三年以前家人送我到澳門讀書,聽說陳光記燒鵝是米其林推薦就一定要試,這次我們全家都覺得不好吃,燒鵝的汁瀉了,夾起來的鵝像一盤湯菜。大頭華的鵝,溫度是完美的,因為他家不會把所有的鵝都掛在外面,每次都拿兩三隻出來,而這兩三隻鵝會在幾分鍾之內賣光,老闆娘再到溫箱里取,不嫌麻煩。鵝肉很緊實但是並不幹,因為皮下的汁水一咬下去就充斥了整個口腔。酒味很明顯,穩妥地壓住了鵝的腥味,但是也不一定被所有人喜歡,仁者見仁吧,總之我是特別滿意的。這家店總店在黃連,離我住的地方太遠只能去吃分店,這家位於鳳城食都的分店當地食客絡繹不絕,感覺匯聚了這個爛尾工程的所有人氣。廣東順德是雙皮奶的發源地。創始於清朝末年的仁信老鋪傳承著這門手藝。奶皮厚重粘牙又不失韌性, 奶凍幼滑入口即溶,紅豆沙也是自家熬制,絕非一般紅豆罐頭可比,清淡的豆沙配上甜美的雙皮奶,絕妙。

相比之下,一街之隔的民信顯得很蒼白無力,口感稀到像粥一樣沒有韌性,沒有韌性就算了,連雙皮都沒有。這種無力感甚至還體現在覺得傳統雙皮奶比不過仁信就得靠著花把式積極轉型,於是也順帶賣起了炸雞翼之類的小食,這很有點打算垂直起跳迴光返照的意思。我建議要是肚子沒什麼容量的情況下只用試試仁信。他家的姜撞奶也很棒。