❶ 山東都有什麼好吃的
山東簡稱魯,省會濟南,是一個人口大省,常駐人口超過了一億人,山東還是一個旅遊大省,有纖扒「5A」級旅遊景區13家,好客山東歡迎您,自古這里就屬於兵家必爭之地,飲食文化相當豐富,美食小吃數不勝數。
一、德州扒雞
德州扒雞又叫五香扒猛豎源雞,肉質酥爛,微透骨髓,五香脫骨、肉嫩味純,令人拍案稱絕,還記得三十年代坐火車的時候,德州火車站的小攤上,全是叫賣五香扒雞的,其實早在乾隆年間,這里的扒就很出名,曾被列入貢品,專門進貢給皇宮貴族們享用。
到了現代,德州扒雞更是聞名全國,遠銷海外,被譽為「天下第一雞」,其製作技藝已成功申請非物質文化遺產,可以這樣說,沒有一隻雞能活著走出德州,它的製作屬於保密配方,葯材二十多種,調味十幾種,還要經過多道工序,才能成功出爐,走到大眾餐桌上,德州扒雞被列為中華名小吃。
二、濟南把子肉
濟南把子肉屬於傳統魯菜, 一碗米飯, 一塊把子肉,兩個辣椒,攪拌開來,鮮香味美,讓人食慾大開,其味入口即化,香而不膩,早在清朝的時候,把子肉就已經流行開來,看似濃油赤醬,其實味道不咸不膩。
看著一塊肥肉,其實一點也不膩,在製作的時候,要用草繩捆紮好五花肉,先上料腌制,猛火燉完再文火燉,最後的肉塊就像豆腐一樣酥嫩,除了把子肉以枝態外,還有雞蛋、香腸、排骨、肘子、小菜等搭配。
三、周村燒餅
同樣是燒餅,為什麼周村燒餅的聲譽這么高?周村燒餅源於漢代,成於晚清,距今已經多年歷史,是山東省的傳統代表小吃,特點為酥、香、薄、脆,入口咀嚼,酥脆滿口,芝麻掉渣,令人回味無窮。
周村燒餅的前身,只不過是一種普通的小吃,經過高人不斷的幾經改進,終成今天的名小吃,以獨特的風味面世,將兩個燒餅放在一起,能聽見「唰唰」的摩擦聲,若不小心摔落到地面上,會瞬間斷為數片。
四、煙台鮁魚水餃
水餃是我們生活中常見的美食,大部分人都吃過,可是你吃得無外乎都是韭菜餡、豬肉餡,了不起整一些牛羊肉啥的,煙台鮁魚水餃,在煙台地區小有名氣,餃子本身就是山東人的拿手絕活,把鮁魚製成餡料,包成水餃吃,鮮嫩多汁,營養豐富。
尤其逢年過節的時候,煙台人都會吃鮁魚水餃,除此之外,很多餐館酒店都有鮁魚水餃出售,這屬於當地的特色美食,入口肉質細嫩,味道鮮美,沒有腥味,還有一定的食療效果,鮁魚搭配韭菜,可以是「煮」著吃,也可以「煎」著吃、「蒸」著吃。
五,聊城呱嗒
聊城呱嗒在當地非常有名氣,它源於莘縣沙鎮,皮包餡,上鍋煎炸熟,外皮酥脆,色澤金黃,肉餡還可以加雞蛋,別有風味,它最大的特點就是香、酥、脆、鮮,六元一個,可以當成早餐,也可以當做午餐,備受群眾歡迎。
六,棗庄煎餅
棗庄煎餅源於滕州市的菜煎餅,是一道營養美味的小吃,有土豆絲、韭菜、粉條、包菜、油條等食材,用卷餅捲起來,放在鐵板上烙熟,吃之前要鏟斷,就叫「菜煎餅」,俗稱「中國熱狗」,油多而不膩,外酥里軟,餡鮮餅香,一個根本吃不夠。
山東是有名的麵食大省,各種各樣的麵食,隨處可見,如果您有機會來一定不要錯過,以上六種特色美食,個個經典,極具特色。
❷ 聊城東昌府好吃的
火鍋類:
1、小肥羊(個人認為羊蠍子比較好吃)
2、重慶德庄(汽車站往西100米) 3、金鑫火鍋城(利民路上)
4、順風肥牛(鳳凰台西,個人認為海鮮不錯) 5、一尊黃牛(西環)
水餃類:
1、乾清園(振興路上) 2、軒轅山莊(鳳凰台南) 3、大清花(鼎順花園北,喜歡這的鍋貼)
4、朱老大餃子村(一聯辦小學西) 5、桃園海鮮餃子城(北關街)
海鮮類
1.禧龍金閣 千禧龍 (一家老闆開的兩個店,都不錯)
2.膠東庄戶人家(在香江那)
韓國料理:
1、高麗園(振興北路上,玉米芝士和紫菜卷飯很好) 2.佳佳快餐(聊大北門口,這的石鍋拌飯不錯)
小吃類:
1、哥倆好「土豆粉」(育新街西首路北) 2、阿公裡脊(女人街東首)
3、麻辣串(新東方廣場地下) 4、涼面(五星地下超市旁)
5.古樓北口的驢肉火燒驢肉餅 6.李家高唐老豆腐 7.東關小學西100米羊來順回民餐廳
8.八中對過的楊家沙鎮呱嗒
9.米市街的老胖花生米 10.劇院那美食街的粆
其他:
1、老村長蜀香園 (份量比較足,玉米酪不錯) 2、姚樹人麻辣魚 3、梁記粥鋪 4、神農園(不知道在哪)
5、大山坳野菜館(花園南路化機對面)6、四川永寧(大山坳南,個人認為這的菜比較實惠,豆花魚很好吃)
7、范家燒鴿(兩個店 新開的在北京烤鴨對面)
9、香驢印象(興華東路郵政對過) 10、君悅王府(這地方的菜是挺好的,不過不適合工薪階層)
酒店名稱 位置 定餐電話
海邊人家小海鮮 建設西路德庄東臨 8381919
德庄火鍋 建設西路汽車站西200m路南 8325999
向日葵休閑餐廳 振興東路58號臨街樓(新區辦事處對過) 8332088
新開大酒店 柳園南路115號 8266999
順風肥牛大酒店 東昌西路鳳凰台西臨 6987999 6981988
禧龍金閣海鮮 花園路(自行車零件廠所在地) 8342666 8340888
膠東庄戶城 昌潤路北首(香江大市場北100米路西) 8469618
名府酒店 興華西路212號 8431999 8439777
小肥羊 柳園北路(毛紡廠斜對過) 8322968 8321098
桃源海鮮餃子城 鳳凰台南166米路東(北關大街) 8446166 8446199
乾清園餃子 振興西路13號樓 6986198
阿一鮑翅 北關商業街14號樓 8433000
龍升園食府 東昌西路162號(東昌賓館斜對過) 8429886
一尊黃牛 東昌路與昌潤路交*口東南角 8429588
溫泉大酒店 東昌西路21號 8205658
興華西路上島咖啡西餐廳 8441111
昌潤大酒店 東昌西路133號 8389088
中苑大酒店 東昌西路西首 8426868
范家燒鴿(花園路店) 花園北路信宇製冷南側 8320788
范家燒鴿(鼎順店) 鼎順花園(衛育路橋南100米路西) 8253999
梁記粥鋪二店 興華西路(原造紙廠對過) 8445666
南京肥腸魚 東昌東路,新世紀花園對過 魚肉很鮮嫩,涮的青菜還是免費吃,很過癮。
金剛砂鍋 興華路付花賓館南側 味道好而且又實惠
濟南餃子王 東昌路高級技校對過
大梁永紅米線店 東昌路金鼎東側 雪菜的,雞丁的,還有香菇的(小份的2.5元)
蔬菜米皮店 東關小學對面 在聊城來說,他的米皮還算比較正宗.
裡脊肉加餅 東關小學對面 肉很多,味道不錯,贊(2.5一個)
羊肉泡饃 花園路與水城中街路口北側 門口有兵馬俑,味道很正宗(10元錢一碗)
南粉北面 健康路鐵塔商場北側路東
冉記肥腸粉 健康路與女人街路口北側路東 肥腸粉很正宗,還有水煮肉片做的也不錯
韓家拉麵館 聊大西門 (小份2.5元)
煎餅 聊大西門 (1.8一個)
魏三快餐 聊大西門
多禾餅 聊大西門
呱噠店 柳園路八中對面
雜糧煎餅 柳園路百大三聯後面院內
西北拉麵 柳園路和平醫院胡同,路北 炒麵、拌面都很好吃(6元錢一份)
地瓜坊 柳園路劇院路口向南,路東
棗斗糕 柳園路劇院路口向南,路西 多人排隊
上當一回 柳園路劇院南面 砂鍋豆腐很好吃.
豆工坊 柳園路龍山商場龍山社區醫院對面 早去,晚上6點再去通常售完
麻辣燙 柳園路美食街 麻汁料調的不錯
大嘴川味米線 柳園路五星百貨北永和豆漿的北側 米線端上來的時候油亮呈紅色,很香微辣還不膩,很爽口
雲吞面 柳園路五星地下美食廣場
鐵板飯 柳園路五星地下美食廣場
酸辣粉 柳園路五星廣場上面 味道很好,也很乾凈
麥趣 爾 柳園路與女人街路口,往北路西 菠蘿包
綠豆餅 柳園路閘口北側 現在新推出了板栗餅,8元錢一斤,買一斤送3元錢的,味道不錯(5.5一斤)
瑞昌 柳園路閘口南側路東 蛋撻味道不錯
菲利特烤雞店 西環聊堂路口這邊的菜市場 黑椒口味的比較好吃(13元錢一隻)
溢香緣米線店 新開大酒店南胡同內 牛肉、香菇好幾個味道的米線。店內還有驢肉火燒及爽口小菜(米線8元,小菜3元,火燒1元,驢肉)
成都小吃 新開大酒店南胡同內 老闆就是四川人,地道川菜(價格實惠)
桂林米粉 興華路八一賓館對過 老闆地道桂林人.米粉地道.廣西味道.另有小吃吵田螺.(好吃不貴)
安徽風味小吃 興華路付花賓館一樓南側 米線、麻辣粉,還有麻辣串都很美味
東昌府羊湯館 興華路國棉廠對過
重慶麻辣燙 興華路恆昌商業街中段 味道很正宗,小料味道很鮮
范縣羊肉館 興華路湖北小區 羊頭超好吃
冠縣馬家包 興華路水城華府對面 (1元錢3個)
驢肉火燒店 興華西路,富橋足療西臨 驢肉是從河北河間進的,味挺不錯(不貴,聽說正在搞活動,驢肉火燒買四贈一)
美食美客 興華西路名府東側 早餐很好的!也很乾凈
胡記拉麵 興華西路綜合樓附近 味道還可以,最方便的是通宵營業,凌晨可以去吃宵夜(小碗3元)
老韓燴面 興華西路綜合樓附近
楊家米粉 育新街 米粉、涼皮,味道不錯
姐弟倆土豆粉 育新街,流行前線東邊
賽里木 育新街東頭 大骨頭,很好吃,還有那的干拌面、拉麵等!都很好吃!(一大盤10元)
張三米皮 育新街防疫站西邊 麻辣燙最正宗。熱乾麵也好吃,涼皮也可以。
酥骨魚 育新街老菜市斜對過 (10元錢一斤)
李家胡辣湯 育新街中段
雲南過橋米線 育新街中段 超級好吃,兩個人吃一份就可以(6元有各種丸子,7元有牛肉雞肉火腿臘腸)
沂蒙煎餅 育新街中段 那個小姑娘攤的
小店(不知名) 育新街中段,沖著育新北街路口附近 主營火燒、雞蛋膏等食品,那個雞蛋膏蒸得又滑又嫩
月牙彎 育新南街,晝夜燒烤對面. 麵食不錯,燴面片很好吃
向陽路上路東,東昌路與興華路之間的鄭州滋補燴面挺好,可能吃老韓吃的太多了吧,我感覺該換換了,這家不錯!
柳園北路羅馬聖浴那小肥羊也很有特色啊~呵呵~還有勸君上當~
在古樓附近早上有份賣胡辣湯的也很好,就是姜多了些
柳園路五星地下美食廣場....地下涼面很好吃...只不過...最好帶走吃...要不然湯滲不進去不好
育新街, 貴和網吧北面, 「白家拉麵" ...很贊的~ 在白家拉麵的北面還有一家羊湯,貌似叫 「臨清羊湯館」吧, 很好!
那個閘口的宏天宇羊湯館也挺好 還有那個新華書店那邊的鄭州滋補燴面東西也很好吃很實惠。。。
貌似那個公園西邊的一家包子店也不錯 忘了叫什麽了 離新區小學不遠 多和在興華路小學南側也有 東昌的都知道 以前七中也有 不過現在關了 還有永和也不錯 東來順里賣的點心也很好吃 蒽 那地瓜坊 上次吃了一次 吃的好爽的 和同學邊逛邊啃 爽的不行
八中對面的瓜答應該是聊城市最好吃的了!每次放假回家總是會吃!雞蛋的其實最好的!每次吃兩個,嘿嘿……
那個羊肉泡~太不正宗啦……很一般而已~饃是機器切的,不地道~應該幾個人邊諞(pian)邊撕饃的哈哈~
成都小吃 新開大酒店南胡同內 老闆就是四川人,地道川菜(價格實惠)
東昌府羊湯館 興華路國棉廠對過
經常隔段時間就吃一次
拼兩個:
文化路與柳園路的十字路口東北角----747火鍋魚
古樓東北角----光頭燒烤(很久沒去過,應該還有吧)
瑞昌西餅屋的「拿破崙」也很好吃,6元一個
怎麼沒有南京羊肉館啊,超棒的啊
成都小吃 力薦
可惜咱聊城的都不知道守住自己的品牌
什麼東西只要一火
不是偷工減料
就是服務怠慢
❸ 聊城人記憶中的雲家水餃!盼著盡快開業!
這家水餃店,店鋪不大,位置有些偏遠,可是在聊城卻遠近聞名!
這家店,承載了很多人的記憶,老城區的人很少有不知道的!
但是,很少有人知道它的歷史!清真雲家水餃從1983年至今已經三十多年了,三十年來,從包括羊肉在內的原材料的購買,到餡子的調制,水餃的手工製作,他們始終遵循一個原則,吃的東西,得做良心買賣。
他們的經營理念就是:做什麼事都站在顧客的角度考慮,只想把最好帆鍵吃的水餃分享給大家!
所以,雖然店面一直不大,但是人氣一直很旺!
很多人都是從小時候抱著來態握巧吃雲家水餃,現在自己也有小孩了,還想著來吃。
回想起來,皮緩腦子里都是滿滿的記憶!
❹ 聊城特色美食小吃
一:燕店燒鴿
選用優質乳鴿精製而成,肉酥脆,味鮮美,無腥膻之氣,深受聊城人喜愛。
二:朝城水餃
歷史悠久,算是一道傳統名吃,皮薄餡大,鮮香無比。
三:高唐驢肉
「天上龍肉,地下驢肉」,高唐驢肉可以說是響徹聊城,又以潘佳驢肉更負盛名,肉質爛而不散,口味鮮美,小編基本每月都要品嘗一次。
四:東昌府羊湯館羊湯
這里的生意一直火得不得了,每天早晨和中午都要排起長隊,味道很香醇,無膻味,不像有的羊湯色白濃膩,這里的羊湯應該是純自然的原味。
五:郭屯燉雞
有一次和朋友們坦鍵開車從市區到郭屯專程品嘗燉雞,感覺味道很好,肉有嚼勁,不會發柴,還有點淡淡的中葯清香。
六:張秋燉魚
也是傳統名吃,用野生小鯽魚烹制,風味獨特,骨酥刺爛,鮮香無比,回味綿長。
緩兄
七:劉家燒雞
經常供不應求,外皮金黃,雞肉爛而不散,吃起來齒頰留香,配點小酒,真的是一個字,美!
八:清真8大碗
外表簡單而古樸,內里色香味鮮而醇美,8種菜餚各有特色,宴請賓朋好友的首選上品。
九:琉璃丸子
金黃色的琉璃丸子對喜歡甜食的人來說,真的是一道美味,外形圓潤光潔,晶瑩剔透,吃起來焦脆甜香,備受聊城人喜愛。讓哪巧
十:馬家包
今年去冠縣,飯點直奔馬家包子飯店。那時正好疫情剛過,為鼓勵廣大群眾飲食消費,正好市長去那裡要了一份套餐,我們也就學習領導節約的風尚,品嘗了一下市長套餐,包子皮兒薄餡鮮,咬一口湯汁流下來,香氣四溢,喝一口老陳醋讓人回味無窮,有時間再去冠縣,一定還要去品嘗一番。
❺ 喜家德水餃聊城店地址
益民胡同。根據網路地圖查詢顯示,聊城喜家德水餃地址位於振興野賀路地稅局益民胡同,自開業以來便受到了當地居民的一直好評。喜家德水餃是中國水餃餐飲連鎖企業的領導品牌,於2002年創立於黑龍江鶴頌虧派崗,總空大部管理機構設於遼寧大連。
❻ 聊城十大著名小吃
聊城十大著名小吃:武大郎燒餅、八批果子、聊改派洞城呱嗒、高唐驢肉、博平馬蹄燒餅、臨清燒賣、高唐老豆腐、羅漢餅、魏氏熏雞、朝城水餃。
1、武大郎燒餅
又叫武大郎炊餅,是陽谷縣的一種傳統名吃,最早出現於北宋年間,其味道油而不膩,入口柔和,鮮香可口、回味悠長而深受人們喜愛,是聊核枯城著名的傳統名小吃。武大郎燒餅金黃酥香,造型美觀,誘人食慾,經過歷代廚師們的不斷創新與改進,使之成為做工精細,香脆可口,便於攜帶。
❼ 聊城小吃
濟美醬菜
臨清傳統名吃。濟美醬園創建於清乾隆五十七年(1792),與北京的「六必居」、保定的「槐茂」、濟寧的「玉堂」齊名,一起稱為江北四大醬園。「進京腐乳」是其傳統產品之一。清道光年間,深得朝廷賞識,因此而得名。甜醬瓜是濟美醬園的又一傳統產品。1920年即出口日本,1935年在南京國貨博覽會上獲獎。
老王寨驢肉
高唐傳統名吃。高唐驢肉遠近聞名,高唐尹集鄉老王寨驢肉更佳,其驢肉加工已有300多年的歷史。因當地人俗稱驢為鬼,故稱驢肉為「鬼子肉」。清末時曾出口日本和東南亞國家,也曾作為貢品晉獻朝廷。老王寨「鬼子肉」加工方法獨特,葯料齊全,工藝精湛。其產品呈醬紫色,清香鮮美,香而不膩,爛而不散,具有活血降壓、滋補益身之作用。驢鞭稱作「金錢肉」, 更具補腎壯陽之功效。當地人招待客人時有「無驢肉不成宴」之說。
八批果子
聊城傳統名吃。八批果子是一種油炸的小食品,因炸製成的果子分成八條,兩端相連,為橢圓型,故名「八批果子」。八批果子在製作時,面為配以礬、鹼、鹽的混合面團,炸制時用油量較大。經熱油烹炸的面團各批都因氣泡而膨脹,顏色金黃,其酥脆程度,落地碎不可拾。八批果子是聊城居民早餐的主要食品之一。且可久放,是美味早點食品。
聊城呱嗒
聊城傳統名吃。創制於清代,迄今已有200多年歷史,已被收入《中國名吃譜》一書。是—種煎烙的餡類小食品,尤以沙鎮呱嗒最為有名。餡料有肉類餡、雞蛋餡、肉蛋混合餡(又名「風攪雪」)等多種。在製作時,先用燙面和呆面,隨季節變化按不同比例調制,卷以配好的餡料,兩端捏實,軋成矩形,後放入油鍋煎制而成。食之香酥,味道適口,加之有餡有面,備受群眾歡迎。在城鎮鬧市、鄉間集日,常年有設攤者供應。
托板豆腐
臨清傳統名吃。因賣主總是切好放在一塊特製的長方形木板上出售,故稱「托板豆腐」。在臨清,每天從早到晚都能看到手推車、自行車或是肩挑的小擔上,放著一大塊用白布包著的顫悠悠、水汪汪、熱乎乎的水豆腐,男女老少爭相購買。尤其是早晨,街頭巷尾隨處可見手捧托板豆腐,吃得滿口香甜、津津有味的顧客。水豆腐是用上等黃豆,經脫皮、水泡後、磨成汁,用布濾出豆漿,倒入鍋中燒開,加鹵水精心點制而成。其特點是白嫩、細膩、香甜,營養豐富,便於人體消化吸收,是方便可口的快餐。
魏氏熏雞
被老舍先生譽為「聊城鐵公雞」的魏氏熏雞,是北關魏永泰於清嘉慶十五年(1810年)創制,迄今已有180餘年的歷史。當時聊城緊靠運河,交通便利,商賈雲集。為便於扒雞運銷外地,魏家扒雞店研製成這種能夠長時期保存的熏雞,每年農歷十月至十二月成批製作,供全年銷售。魏氏熏雞選料精良,製作精細。熏雞選用外型豐滿、肉多肥嫩、體重2至3年斤的一年左右無病活雞,先加工成扒雞,擊在腹內裝入丁香、八角、桂皮、茴香等葯物,放在鋸末煙火上熏制而成。經熏制的扒雞,水分少、皮縮裂、肉外露、無彈性、葯香濃,可存一年左右不變質。這種熏雞,形美肉嫩骨酥,色鮮味美,入口余香深長獨特,既可下酒,又可佐茶。
❽ 聊城的飯那裡好吃
給你推薦幾家偶經常去的中低檔的飯店吧。個人覺得還可以。
魯菜:振興路的高麗園旁邊的「雜糧粥鋪」。菜地道,粥好喝,價不高。衛育南路的「范家燒鴿」也不錯。
川菜:衛育南路的「姚樹人麻辣魚」。運河邊上的「渝新干鍋辣鴨頭」。八中對面的「阿香婆」。
說到魚了,再補充一下在湖邊有家「湘煎魚」特好吃。我自己能吃好多。
湘菜:興華西路的「甲魚海參府」以前叫「湘餚獨秀」
韓國料理:個人最喜歡去振興西路的「高麗園」。
餃子類的:北關街也就是鳳凰台南邊的「桃源海鮮餃子樓」和「軒轅山莊餃子樓」。「西北海鮮餃子樓」。東昌東路的「朱老大」
龍蝦:鳳凰台南邊有個「十三香龍蝦館」
火鍋:東昌路和昌潤路交叉口路南的「一尊皇牛」(現在應該也送冰淇淋) 。鳳凰台那兒的「順風肥牛」。
稍微好點的:
花園南路剛裝修完沒多長時間的「禧龍金閣」那的菜不僅好吃還特漂亮。興華西路的「千禧龍海參養生館」。
開發區的「金宇海天」四星的就是不曉得是準的還是掛牌。呵。湖西路湖西派出所南邊的「深海魚鄉」。
適合人少安靜點環境的:大清花南邊的「羲皇故里」和一中附近的「回味從前」。
呵適合婚宴的:興華東路「八一」(不讓吃瓜子比較干凈點)。「一所和二所」(也就是光岳賓館和東昌賓館)。「新開」也不錯。
清真的:「伊斯蘭飯店」(有兩個地址:一個是在利民西路住房資金處對過,另一個是在柳園南路褲子大王的南邊)
以上都是偶個人覺得有點特色的。對開發區陌生點。就沒大去過那邊。沒提到的朋友們可以補充一下。
希望能對樓主有所幫助。(*^__^*) 嘿嘿。
❾ 聊城原來在鐵塔附近的一家叫做「雲家水餃」的飯店搬走了,請問搬哪兒了
搬到了西邊,區人大向南過橋就是
原來東升橋東頭路南
❿ 朝城平家水餃屬於哪兒的特產
朝城平家水餃是山東棚李省聊城市莘縣朝城鎮的特產。朝城平家水餃採用6-8個月鮮嫩羊肉、上等香蔥、江樓香油、加以祖傳滋補配方調料、精面細皮、手工製作而成。餡大皮薄、入口鮮香、不膩不膻、回味無鍵沖窮。
莘縣特產朝城平鏈亮遲家水餃已有400年歷史,由明兩京尚書江東引進皇宮。有詩贊曰:「平家水餃進朝堂,萬歲食之贊聲朗;盛名佳話天下知,皆因閣老家武陽。」