① 去菏澤旅遊，有哪些必吃的小吃
菏澤位於山東省西南部， 歷史 悠久民風淳樸。經過幾千年演變發展，在這片肥沃的土地上生活著900多萬善良智慧的人民。菏澤花美，水多，好吃的也不少。
1、單縣羊肉湯
最早是由單縣西關徐貴立創制，至今已有200多年的 歷史 ，以其獨特的操作製作工藝，使其調料齊全，汁濃潔白，不腥不膻，味道鮮美，肥而不膩，花色繁多而聞名，不僅在本地聞名，而且在冀、魯、豫、蘇、皖等省也享有較高的聲譽。
2、曹縣燒牛肉
其 歷史 悠久，選料嚴格，選1－2年齡的魯西南黃公牛作原料，加各種調料和小鹽加以腌透，細火燒熟後涼干，再用小磨香油烹、炸，從而具有色、香、味、美、肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優點。
3. 水煎包
魯西南名吃之一，其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳，因其餡不同，分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種，其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細鹽調制，皮為小麥粉面發酵，將包子放入平底鍋 內 少許時間，再加面水，後澆香油，翻一遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品。
4. 曹州燒餅
曹州燒餅是山東省魯西南民間名吃之一，其狀圓如月，紅中透黃，外焦里嫩，香酥可口，選用小麥精粉，經和、發酵、盤、揉等道工序，按扁包上用香油、食鹽、花椒、 茴香面等多種佐料而成的油瓤，再經切花盤沿，塗上一層糖稀，表面沾芝麻仁，貼入爐內烘烤成。
作為地道的菏澤人，無論到哪裡都懷念菏澤的小吃，估計裡面也包含了鄉情。說說吧，
1.菏澤有名的是羊肉湯，有的地方過年家家都要煮羊肉湯的。縣城和市裡的區別就是純羊肉湯和羊肉白菜的區別，市區李家羊肉湯，海家，朱大姐都是有名的羊肉湯老店，味道很好，我大學同學喝過一次思念至今。
2.再一個是菏澤的燒餅，海家羊肉湯旁邊就是李家大燒餅，上過中央電視台的節目。其實大街上很多做的都不錯的。
3.再一個是牛肉，有名的是王光燒牛肉，但是菏澤市區現在有好多曹縣米家燒牛肉的店，基本上都是吃他家的。
4.定陶柴燒雞，老油門燒雞，成武天宮燒雞都是很好吃的燒雞類
5.說到這不說下黃安驢肉都對不起自己，非常好吃，驢肉火燒或者就個大燒餅。美味
6.說點麵食吧，常春藤西面路上有個常氏油潑面，去晚了絕對沒有
7.街上隨處可見的面泡，油條，糖糕。嘗嘗就知道，高平路糖糕比較有名
8，水煎包，回民街有家白家水煎包，去了絕對排隊。他們家的油茶很好喝。不過自從搬到東關好久好久沒吃過了。
9.小胡同的培根餅是新興的，不過很好吃，相信我，一個不夠。
10.灌餅也是我的最愛，最愛的還是三角花園那家。從兩塊吃到四塊。
說到這吧，相信我。菏澤的小吃吃了還想吃。
作為菏澤人推薦到菏澤不得不吃的 美食 。
1、菏澤水煎包
形狀扁圓，外酥里嫩。有肉餡和素餡之分，其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細鹽調制，皮為小麥粉面發酵，將包子放入平底鍋 內 少許時間，再加面水，後澆香油，翻一遍出鍋即成。剛出鍋的水煎包最好吃，外皮酥酥的，特別香。路邊都有賣，一般1元兩個。
2、芝麻糖
芝麻糖是菏澤的傳統 美食 已有兩百多年的 歷史 ，形狀為長條形，為乳白色，外面帶層芝麻，不太吃糖的人可以嘗下，以前給舍友帶來吃，他們感覺太甜，少吃一點還是很好吃的。菏澤地區的小年要支灶，既要給灶王爺吃灶糖，讓他只說好話，不說壞話。一般是按斤賣，分價位。
3、曹州燒餅，又稱吊爐燒餅。
紅中透黃，外焦里嫩，香酥可口，其製作方法：選用小麥精粉，經和、發酵、盤、揉等道工序，按扁包上用香油、食鹽、花椒、茴香面等多種佐料而成的油瓤，分為咸燒餅和甜燒餅，咸燒餅就是上面那種做法，甜燒餅則是裡面加糖，一般做的都是咸燒餅，甜燒餅很少有人做。左後切花盤沿，塗上一層糖稀，表面沾上芝麻仁，貼入吊爐內烘烤而成。記得小時候的時候總是把有帶芝麻的那一面給掰下來吃，另一面就給媽媽吃，最喜歡的吃法就是燒餅加牛肉，真的是美味。一般一塊五毛錢一個。
4、面泡
炸面泡是魯西南地區，街頭巷尾都能看到的一種特色小吃，深受人們的喜愛。逢年過節都會炸來吃。上過舌尖上的中國。有人說，炸面泡是一種藝術活，因為只是那一團面，卻能做出那麼好吃，形狀又漂亮的食物。不但可以直接吃，還可以涼拌。這個應該是按斤賣的。
5、糖糕
是一種具有特色的傳統小吃，表皮鬆脆掉屑，內層軟乎與白糖餡相得益彰，主要以白糖餡為主，有少數棗泥餡，個人超喜歡棗泥餡。一般一塊錢兩個。
6、牡丹糕
在菏澤，有以牡丹花為原料製成的牡丹糕。牡丹糕，又稱「富貴糕」、「福糕」，早在唐朝中期就已經享譽天下，具有營養豐富、花香濃郁、香甜酥鬆、老少皆宜等特點，是菏澤風味名吃之一。
菏澤自古民風淳樸，熱情好客!每個縣都有其鮮明的特色，早起上班的菏澤人民喜歡點上一碗胡辣湯，要幾個水煎包，美滋美味。定陶的燜子湯，柴燒雞。 曹縣的小魚湯，燒牛肉。巨野的罐子湯，成武的醬大頭,單縣的羊肉湯等等。當然，每年的四月中旬，來菏澤賞牡丹，觀花會，品嘗美味的牡丹全宴更是一種享受!
單縣羊肉湯，湯白似奶為一絕也；
曹縣燒牛肉，先淹再煮小磨香油炸，肉切薄片夾入剛出爐的吊爐燒餅里，就著吃，為絕配也；
雜麵疙瘩湯，五穀雜糧而成，一般地方吃不到；
水煎包，肉餡首先羊肉大蔥餡，素餡要吃韭菜雞蛋略放點蝦米最好也；
燒餅，乃兩口大鍋相扣，其一鍋敲去缺口，下鍋放木炭火，上鍋底貼燒餅，出鍋新鮮著吃，味絕且擋餓也；
糖包，乃燙面為皮，紅糖為餡，油炸焦黃，趁熱吃乃是甜食首選也；（溫馨提示一下，吃時吹吹，小心燙嘴，也防糖澎出來滴身上）
雞蛋蒜泥，用蒜臼子擱點鹽搗碎，放點小磨香油一拌，捲入餎饃里就著吃，給我一百塊錢我也不換；
油饃，是油條一種，筷子夾根油饃放到胡辣湯一沾再吃，早餐就齊活了；
蒜茄子，霜打後的茄紐，蒸熟透，切開片來入蒜泥鹽淹幾天，吃時拿出一個蒜茄子，切碎加點香油，就著雜面窩窩吃，些好吃；
肉盒子，首推肉沫細粉餡，吃時挑開盒子口，倒入一個生雞蛋，再回鍋邊騰熟，趁熱吃，忒好吃了；
綠豆面炸丸子湯，大骨湯製成丸子湯一碗，加十枚左右綠豆丸子，潵點芫荽滴幾滴香油，快喝吧；（提示：湯中加點醋，酸溜溜地口感也中）
菜坨，麵皮卷包菜餡放入蓖子上餾熟，尤以南瓜等瓜類餡加點細粉，吃時就雞蛋蒜或蒜茄子，味道好極了；
涼面條，深井水打筲水拔煮熟面條，切脆瓜條、胡蘿卜鹹菜沫、蒜泥、醋作澆湯，一拌涼面開吃，一口氣吃幾碗，保證降暑心裡恣；
菜品吃魯菜單上的菏澤產的菜就中，喝幾杯小酒忒好啦！
好客山東歡迎您！
來山東菏澤這邊辦事，聽朋友推薦來打卡當地的特色 美食 ，壯饃！位於菏澤市定陶區，附近停車還蠻方便的。
「壯饃」是當地特色，就是非常厚的餅，裡面有肉、雞蛋、菜還有粉皮，外皮酥脆！非常有層次！而且有不同的口味，有牛肉和豬肉兩種。
[笑哭][笑哭][笑哭]吃饃一般都要搭配「燜子湯」，裡面的料很足，有雞蛋絲、木耳、燜子還有蝦丸，湯底是酸酸的很開胃！
同時還有一些炒菜，這邊習慣性把一些做好菜放在檯面上直接供顧客選擇，「紅燒豬蹄」非常入味，Q彈有嚼勁，而且裡面的黃豆超級香！值得推薦！
[笑][笑][笑]雖然環境非常一般，非常冷，這邊的飯店沒有空調椅子上也沒有小墊，但中午飯口人超級多，甚至開始等位！整體來說還是值得推薦的！
1、水煎包
魯西南名吃之一，其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳，傳統的水煎包，同樣遍布菏澤城區。水煎包的主要特點，就是用水把包子煎熟，最後淋上香油，在鍋的底部，形成一層薄薄地、金黃色的面片，香脆溢口。
2、肉盒
肉盒是山東西部、安徽北部、河南東部的傳統特色小吃，選用豬肉或牛肉、粉條、大蔥做餡料，包上柔軟的麵皮，經煎炸而成。具有麵筋、餡鮮、味美的特點。澤的肉盒，有厚有薄，一般來說，菏澤城外的肉盒較厚（面多），大致因為吃的都是當地老百姓，面用的多了，能吃飽肚子。
3、壯饃
鄆城壯饃，山東鄆城著名的漢族小吃，形如圓月，直徑約30公分左右，皮分4層，麵皮肉餡、餡以鮮羊肉為主，也有素餡的，如雞蛋、韭菜等，以蔥、姜、菜蔬、香油等多種祖傳佐料攪拌而成。皮為小麥精粉，經過面板面、餡包裝成形後，放在特製工具平底煎盤（鐵制）中進行烤制加工，火候和時間要恰到好處，經幾次翻動即成。熟後的成品壯饃，色澤金黃，外焦內嫩，食之鮮而不膻，香而不膩。
4、羊肉湯
來菏澤，必喝羊肉湯。很多人都認為單縣的羊肉湯最正宗，這句話沒錯，但時過鏡遷，經過幾十年的發展沉澱，菏澤城區的多家羊肉湯，已經各具特色，根據每個人的口味不同，菏澤人選擇喝羊肉湯，也多種多樣。
5、白湯
菏澤白湯是魯西南民間宴席常用菜品。味道鮮、香、微辣，營養豐富。
6、罐子湯
罐子湯是山東是魯西南最有代表性的特色傳統名吃。該湯主要用羊骨、羊頭肉、羊肝、羊心、羊肚等原料長時間熬湯製作，多用花椒、生薑為佐料，放入優質粉條，香氣襲人，久喝不膩。，
源於山東省菏澤市巨野縣大謝集鎮，以大謝集鎮老地方罐子湯最為正宗。目前已經在國家工商局注冊"謝集正宗罐子湯"商標。是當地群眾最為喜愛的湯類之一，先後被載入魯西南名吃、山東名吃，2004年又被命名為中華名吃。
7、菏澤燒餅
菏澤燒餅風味獨特，用料考究，燒餅面選用上等小麥精粉，燒餅上的芝麻多又飽滿，採用木炭烤制， 健康 又衛生。菏澤最出名的當屬趙家燒餅，趙家燒餅位於菏澤市牡丹區中華路丹陽菜市場南端，"趙家燒餅"的招牌十分醒目，經營者為一對中年夫婦， 該趙家燒餅繼承了祖上燒餅製作的工藝，選料講究，木炭烤制，香氣撲鼻，外焦里脆，酥香可口·個大芝麻多，實惠又美味，是地道的菏澤特色小吃。
8、粉肚
粉肚，又稱香肚，是山東省菏澤市東明縣的傳統名吃。以80%鮮豬肉，20%綠豆粉為主要原料，加砂仁花椒、香油等佐料拌勻，裝入豬尿脬，系口，呈球狀，文火煮熟後色、香、味俱佳。是上等菜餚。
菏澤必吃 美食 菏澤是一個有很多 歷史 ，而且文化底蘊很厚的城市。這里出過很多的，學者和聖賢者，這里的天氣宜人，而且，物產也非常的多，這里還是著名的牡丹之鄉，戲曲之鄉等。這里，的 美食 也有很多年的 歷史 ，而且，擁有了很多非常有特點的，食品，想烤扁土豆，羊肉湯等都是當地人特別喜歡吃的小吃，*著名的就是烤牛肉和白酥雞了，這里的飲食風格基本上都是鹵菜的口味，而且口感非常的濃郁。這里的菜色，顏色非常的誘人，而且讓人非常的想吃。
菏澤必吃街頭小吃 在菏澤，*著名的就是酒了，這里將白酒做成了當地的特色，白酒分為三種香型，濃香，醬香和清香，口感非常的甘甜回綿，而且，有很深的回味，還會跟人，很清新的感覺。當地的飯店都保持著很傳統的特色菜系，有北方味道氣息。但是近些年來受到外地菜系的影響，出現了很多菜系共處的畫面，回鍋肉等就是四川傳入的菜系。
菏澤必吃有什麼好吃的 當地人*願意吃的就是曹縣燒牛肉，用大黃牛當成原料。做成純正的牛肉。成武白酥雞是一道非常有名的特色菜。該菜系創建於清朝，經過了三百多年的改建，現在整個菜系呈半球形狀用於蒸制，這道菜性價比很高，在菏澤大大小小的餐館都可以吃得到。許多外地的遊客到這里都會買一隻白酥雞帶回家給家人品嘗。
單縣羊肉湯、水煎包、曹縣燒牛肉、東明香肚、巨野罐子湯、鄆城壯饃、成武醬大頭、吊爐燒餅、油茶、芝麻糖等等，分享自己最喜歡吃的小吃，請朋友們補充
② 巨野有什麼好玩的地方
麒麟洞、龍虎洞、金牛洞、玉兔洞等眾多天然洞穴與聖母院泉、神水泉等眾多泉水相映成趣。1.曹州牡丹園:是菏澤規模液敬最大、品種最多的牡丹園，是國家4A級旅遊景區。2.曹州百花園:建於明朝嘉靖年間。歷經滄桑，傳說眾多，百年以上的珍貴牡丹植物有100多株，被鬧運慎譽為「精品牡丹園」。3.古今園林:四季美景，融自然花卉與人工藝術造型於一爐。古今園林悄指中的牡丹品種有300多個。4.水滸好首爾:是水滸旅遊線路上的著名景點，國家4A級旅遊景區。5.單縣白石坊:是典型的清代石雕建築，俗稱張家牌坊，號稱「天下第一坊」，位於牌坊街中段。6.單縣百壽坊:典型的清代石雕建築，俗稱賈珠牌樓，位於單縣勝利北街，因刻有100種不同風格的「壽」字而得名。
③ 巨野旅遊景點
巨野縣的旅遊景點有菏澤金山、巨野洙水河水利風景區、巨野文廟、巨野縣書畫院、巨野文廟大成殿等。
1、菏澤金山
金山是一座頗富盛名的歷史文化名山，屬泰山余脈，相傳與泰山、嶧山並稱為姊妹三山，在齊魯「山水聖人」黃金旅遊線上。金山歷史悠久，景色秀麗，春天百花怒放，夏日松濤宜人，金秋牡丹飄香，隆冬雪滿枝頭。麒麟洞、龍虎洞、金牛洞、玉兔洞等多處天然溶洞與聖母泉、神水泉等多處泉水遙相呼映。
④ 巨野有哪些美食
馮家燒雞 這道馮家燒雞是當地的 美食 ，也是有段 歷史 了，是創始於清代末期，採用的是散養的土公雞，並加入了三十種名貴的佐料，用精心烹煮的老湯精心烹煮，出鍋後的燒雞，那味道外酥里內，五香十色，色澤鮮亮，誘人胃口，口味純正，深受當地人的喜愛。
巨野罐子湯
巨野罐子湯是最具有代表性的漢族傳統名吃，其 歷史 也是比較久遠的，該湯主要用羊骨、羊頭肉、羊肝、羊心、羊肚等原料長時間熬湯製作，多用花椒、生薑為佐料，放入優質粉條，香氣襲人，百喝不厭，是當地人最受歡迎的湯類之一。
巨野郭氏牛肉糝
巨野郭氏牛肉糝是以最新鮮的牛肉、牛骨髓為主料，再配十幾種中葯作為調料，經過長時間的精心熬制而成，湯汁濃稠，香氣十足，具有暖胃健睥、壯骨強筋、滋陰補腎之功效，是這里有名的湯類補品之一。
第一道巨野縣 美食 小吃：罐子湯
這里的罐子湯是來自於一個大謝集鎮上的 美食 ，並且他們這里的罐子湯是最正宗的。並且它裡面主要是用羊骨頭、羊頭肉、羊肝、羊心、羊肚等一系列的原材料，經過了很長時間的熬制他做出來的那種湯。在這裡面用的所有佐料，做出來的罐子湯她受到很多人的喜愛，而且就算喝很長時間也不會感覺到膩。
第二道巨野縣 美食 小吃：牛肉糝
他們這里的牛肉糝都是選用最新鮮的牛肉和牛骨髓為主要的原料，在這些原料當中配上十幾種葯材當作調料；然後經過長時間的精心熬制而成。在這種湯汁特別的濃稠，顏色是乳白色的香氣特別迷人。那他還有一個特別好的功能就是可以為我們暖胃健脾，這次也是一個名副其實的湯類補品。
第三道巨野縣 美食 小吃：腸湯
這個湯類是由一名叫做張中林先生製作而成的，他是用了十多年的研製而了解來的，其中的配料有多獨特就他自己知道。他的材料都是選用最優質的瘦牛腸，因為這樣的腸做出來的味道不腥不膩。並且這種 美食 已經流傳了很久了，而且有很多的人都知道這道 美食 。
第四道巨野縣 美食 小吃：花冠酒
這種酒的製作材料主要有，高粱、小麥、大麥、豌豆、糯米為主原料，並且他們採用的是傳統的工業與新技術的結合製作而成的。正因為他們精心的調制出這種濃香優質的純釀白酒，這才會引得很多人的喜愛。現在是種酒，已經暢銷到各個地方。也是深受大家的歡迎，它能夠推廣到各個地區。而這種酒有著多糧的風味兒，所以才能夠體現出它的獨特風格。
我的家鄉的 美食 還是很多的，
巨野的地方 美食 可太多了，我這里簡單說幾樣拋磚引玉吧
1、張中林腸湯是巨野名吃之一，由張中林先生十多年研製而成，其配料獨特，選料考究，專選優質瘦牛腸，腸味美而不腥，醇而不膩，被巨野戲稱：腸湯出鍋香飄麟州，現已是菏澤市知名的小吃，游金山、品腸湯已是巨野之行的首選。
2、郭氏牛肉糝是以新鮮的牛肉、牛骨髓為主要原料配以數十種中葯材及調料，經長時間精心熬制而成。湯汁濃稠、湯色乳白、香氣襲人、久喝不膩。具有暖胃健睥、壯骨強筋、滋陰補腎之功效，是名副其實的湯類補品。
3、馮家燒雞始創於清代末期，創始人為馮德聚老先生賀其母馮趙氏，現掌管人為其兒媳郭艷君女士。該燒雞採用當年散養土公雞，以嚴格細致的宰殺衛生標准，加入近三十種名貴佐料，用百年循環老湯精心烹煮。出鍋的燒雞，外酥里嫩、五香脫骨、色澤誘人、口味純正，深受廣大消費者的歡迎和喜愛。
4、夏思源清真糕點產於陶廟鎮夏庄，始創於清朝乾隆年間，迄今有二百六十年 歷史 。具有晶瑩透亮、酥脆香甜、甜而不膩、入口既化、營養豐富之特色。暢銷於山東、河北、上海、成都、蘭州等地，倍受贊譽。許多港台同胞回鄉探親，把它作為珍品帶回饋贈品嘗。
5、謝集罐子湯源於大謝集鎮，以大謝集鎮老地方罐子湯最為正宗。目前已經在國家工商局注冊「謝集正宗罐子湯」商標。該湯主要用羊骨、羊頭肉、羊肝、羊心、羊肚等原料長時間熬湯製作，多用花椒、生薑為佐料，放入優質粉條，香氣襲人，久喝不膩，是當地群眾最為喜愛的湯類之一。
6、巨野羊湯湯味鮮美，羊肉熟透入口可化，一道讓人回味無窮的美味佳品。這里的羊肉湯主要將羊骨頭（筒子骨）一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝干，然後切成薄片放入滾開水裡一汆，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由海椒面、花椒面、鹽巴、味精等調和就成羊肉湯。
7、爆炒觀集羊羔肉，味道鮮美，做法也簡單。將處理好的新鮮羊羔肉剁成塊，用冷水浸泡2小時後撈出，涼干水分，炒鍋中放入適量麻油等佐料，當油溫七成熱時下入鍋內用旺火煸炒，炒至羊羔肉斷生收汁即成。常吃羊肉對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。營養豐富，暖中補虛，補中益氣，開胃健力，益腎氣」，是助元陽、補精血、益勞損之佳品。
8、魯西南菜煎餅，做菜煎餅分烙餅、切菜和烙制三個過程。看起來並不復雜，但很多人都喜歡吃。說起烙餅，可是個細活，一張又一張薄薄的一層，並不是誰都能做好的。將豆面、高粱面、玉米面和小麥面等按比例活成麵糊，盛一勺放在煤球燒熱的鏊子上均勻攤開，一張圓圓的餅很快就熟了，用小鏟輕輕揭下來。一張張金黃的餅烙好後，疊成厚厚的一摞放於荊條筐內。因含多種雜糧，烙出的餅色黃筋道，越嚼越香，真是好看又好吃，還符合現代人的 養生 理念。
做菜煎餅分烙餅、切菜和烙制三個過程。看起來並不復雜，但很多人都喜歡吃。說起烙餅，可是個細活，一張又一張薄薄的一層，並不是誰都能做好的。將豆面、高粱面、玉米面和小麥面等按比例活成麵糊，盛一勺放在煤球燒熱的鏊子上均勻攤開，一張圓圓的餅很快就熟了，用小鏟輕輕揭下來。一張張金黃的餅烙好後，疊成厚厚的一摞放於荊條筐內。因含多種雜糧，烙出的餅色黃筋道，越嚼越香，真是好看又好吃，還符合現代人的 養生 理念。
然後是切菜。根據季節不同，白菜、菠菜、粉條、豆腐、黃豆芽、綠豆芽、韭菜、薺菜、胡蘿卜、白蘿卜、南瓜、土豆、茄子、海帶等都是做菜煎餅的好原料。種類多，維生素等營養成分全面，看起來紅紅綠綠，很是誘人。做法是，先將它們洗凈、切碎或加工成條，放在一邊備用。
菜煎餅烙制的過程約10分鍾。將喜歡吃的青菜放在拌勺內，加入適量食用油、花椒面、辣椒面、食鹽、孜然等調料，攪拌均勻，放在鏊子上將青菜煎熟，再盛入勺內。根據口味不同，煎熟的青菜內也可加入1 2個切碎的火腿腸或煎熟切碎的雞蛋。取一張烙餅放在鏊子上面，把煎熟的青菜、雞蛋和切碎的火腿腸均勻攤在餅上，再取2張餅合在上面，接著不間斷地旋轉鏊子上的菜煎餅，使之受熱均勻。差不多煎好後，翻過來煎另一面。同樣不間斷地旋轉，菜煎餅很快就煎好了。然後兩邊向中間折疊成長方形，再一分為二，菜煎餅就做成了。做好的菜煎餅兩面金黃，外酥里軟，餡鮮餅香，作為即食快餐最適合，是魯西南獨具風味的傳統小吃。
⑤ 巨野聚餐比較好的飯店
巨野的小江南飯店和牛排火鍋。
1、小江南飯店在巨野縣會盟路大元商貿城20號，經營范圍是大型餐館服務，好吃價格還不貴，菜品種類也多。
2、牛排火鍋味獨特，風味一流，牛排火鍋特選精製上乘伏姿牛排，採用科學的煮製程序，香味濃郁，回味留香。既美味可口又經濟實惠迅廳昌。牛排火鍋一年四季皆宜享畝扒用，冬吃三九能增強抵抗力，夏吃三伏整形養顏。
⑥ 巨野有什麼好吃的/
張中林腸湯:巨野名吃之一,由張中林先生十多年研製而成,其配料獨特,選料考究,專選優質瘦牛腸,腸味美而不腥,醇而不膩,被巨野戲稱:腸湯出鍋香飄麟州,現已是菏澤市知名的小吃,游金山品腸湯已是巨野之行的首選。 巨野名吃 1 夏思源清真糕點：產於陶廟鎮夏庄，始創於清朝乾隆年間，迄今有二百六十年歷史。具有晶瑩透亮、酥脆香甜、甜而不膩、入口既化、營養豐富之特色。暢銷於山東、河北、上海、成都、蘭州等地，倍受贊譽。許多港台同胞回鄉探親，把它作為珍品帶回饋贈品嘗。 2 馮家燒雞 始創於清代末期，創始人為馮德聚老先生賀其母馮趙氏，現掌管人為其兒媳郭艷君女士。該燒雞採用當年散養土公雞，以嚴格細致的宰殺衛生標准，加入近三十種名貴佐料，用百年循環老湯精心烹煮。出鍋的燒雞，外酥里嫩、五香脫骨、色澤誘人、口味純正，深受廣大消費者的歡迎和喜愛。 3 牛肉滲 以新鮮的牛肉、牛骨髓為主要原料配以數十種中葯材及調料，經長時間精心熬制而成。湯汁濃稠、湯色乳白、香氣襲人、久喝不膩。具有暖胃健睥、壯骨強筋、滋陰補腎之功效，是名副其實的湯類補品。 4 謝集罐子湯 源於大謝集鎮，以大謝集鎮老地方罐子湯最為正宗。目前已經在國家工商局注冊「謝集正宗罐子湯」商標。該湯主要用羊骨、羊頭肉、羊肝、羊心、羊肚等原料長時間熬湯製作，多用花椒、生薑為佐料，放入優質粉條，香氣襲人，久喝不膩，是當地群眾最為喜愛的湯類之一。