⑴ 佛手瓜好吃嗎
導讀：佛手瓜的果實、嫩莖葉、卷須、地下塊根均可做菜餚，是名符其實的無公害蔬菜。佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃，而且果型優美，適合庭園種植，可供觀賞和遮蔭綠化。下面就跟著小編一起來看看吃佛手瓜有什麼好處。
佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以雲南、浙江、福建、廣東、台灣最多。
佛手瓜肉質細嫩，每100克佛手瓜的果實中含有水分90—92克，蛋白質0.9—1.2克，碳水化合物2.6—7.7克，維生素C12—22毫克，胡蘿卜素20微克。鉀的含量較高，可達190毫克，核黃素0.1毫克，鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克、鈉10毫克、銅0.03毫克、鎂7毫克、鋅8.35微克硒2.3微克。此外還含有葉酸、泛酸、煙酸等。佛手瓜的苗也是營養豐富的蔬菜，每百克鮮苗含有蛋白質1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、鈣20毫克，磷10毫克、鐵14毫克，特別是硒的含量每100克含30.58-53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的。
一、吃佛手瓜的好處
1、佛手瓜苗硒的含量每100克高達30.58-53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的。現代醫學證明，硒元素是人體不可缺少的微量元素，每個成人每日的攝取量應為30-50微克，硒元素具有較強的抗氧化作用，可以保護細胞膜的結構和功能免遭損害等。
2、佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。
3、佛手瓜苗硒的含量每100克高達30.58-53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的。現代醫學證明，硒元素是人體不可缺少的微量元素，每個成人每日的攝取量應為30-50微克，硒元素具有較強的抗氧化作用，可以保護細胞膜的結構和功能免遭損害等。
4、鋅對兒童智力發能影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛多瓜，可以提高智力。
5、中醫認為它具有理氣和中，疏肝止咳的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。
6、佛手瓜對男女因營養引起的不育症，尤其對男性性功能衰退有較好的療效。
二、其它注意事項
1、由於佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。
2、選購時若瓜皮上留有少量的刺，並且手出沒的時候明顯感覺哪些小刺已發硬，佛手處已有種子突出表面，表示老熟，這些的佛手瓜
⑵ 佛手瓜是哪裡的特產
文漏檔笑山佛手瓜是雲南省文山州文山市古木鎮的特產。古木鎮佛手瓜具有獨特的優勢，且已形成一定規模，由於上市早，規模大，產品除滿足文山市場外，還遠銷開遠、昆明、兩廣等地。
古木鎮是文山佛手瓜供應基地，也是一村一品特色產業的典型。
佛手瓜又名合掌瓜，俗稱洋瓜，是多年生蔓性草本植物，可多年採收食用，單株蠢返產量高，嫩瓜質脆味鮮，耐貯存，富含豐富微生素C和人體必需的微量元素，生長過程中病蟲害少，無污染，是無公害蔬菜，深受人們返含的喜愛。
⑶ 佛手瓜的原產地是什麼地方
佛手瓜的原產地為墨西哥、中美洲和西印度群島
【詳細釋義】佛手瓜（學名：Sechium ele），又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國敏核，在中國江南一帶都有種植，以雲南、浙江、福建、廣東、台灣最多。佛手瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手羨拿碼瓜既可做菜，又能當水兄哪果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。
參考文獻：http://ke..com/link?url=Aj7uUZnmeLYIz-FL0rgDUKk-pqayxMJhnb-4bYGLxjv3qku7UfzC53L-h0sLWHztZxv0BGLwCZw31E0-zaNw1_
⑷ 佛手瓜品種有很多，全國各地適合種植的佛手瓜品種有哪些
佛手瓜是一種葫蘆科綠色植物，盡管出產地不是在我們國內，但因為口味香甜，又回味無窮，特別適合我們的口感，中國的大街小巷都有栽種了。佛手瓜是雲南貴州地域的特色產品，備受本地人的喜愛和青睞；伴隨著南北方兩個地方中間溝通交流愈來愈緊密，佛手瓜慢慢引向中國各省，遭受全國各地大家的熱愛。
四、佛手瓜的害蟲防治
佛手瓜因為是屬於葫蘆科農作物，相對而言，葫蘆科農作物病害都較為少。因此在全部生長發育階段中，病害規模性爆發的概率會不大。一般常見的病害有葉枯病，病毒病等，應用80%百菌清1000倍液就可以合理預防。普遍的病蟲害則主要是蚜蟲及其椿象，預防上芽蟲噴灑60%抗蚜威8000倍液，椿象則能夠應用15%啶蟲脒3000倍液開展噴灑，那樣可以合理查殺，對佛手瓜產量有非常大的協助。