A. 可以自製的零食有哪些
薯條的做法:
主料:土豆2個
輔料:橄欖油適量、鹽適量
1、准備土豆兩個,削掉外皮洗凈。如下圖所示:
B. 你自己做過什麼好吃的零食呢
炸香蕉球主要食材:香蕉、、雞蛋、玉米澱粉、麵包糠
製作步驟:
- 香蕉去皮,切成小段備用;
- 碗中打入一個雞蛋,加入一勺玉米澱粉拌勻;
- 把香蕉段放入雞蛋液中掛糊,然後裹上麵包糠備用;
- 鍋內倒入稍多一點的油,油熱倒入香蕉段轉小火炸;
- 香蕉段炸至金黃,且體積縮小的時候就可以出鍋了。
注意:油熱放筷子下鍋,筷子周圍冒密集的小泡泡就可以倒入香蕉了;香蕉下鍋後等一面炸好再翻面;根據自己的喜好的口感決定香蕉球出鍋的時間。
主要食材:
製作步驟:
- 准備3根香蕉,40張餃子皮,少許白糖備用;
- 香蕉去皮放白糖搗成香蕉泥備用;
- 把20張餃子皮平鋪,每張餃子皮放一勺香蕉泥;
- 用另外一張餃子皮蓋在香蕉泥上;
- 用叉子按壓餃子皮邊緣,使餃子皮邊緣粘合;
- 鍋刷一層油,轉小火,放入做好的香蕉派煎;
- 煎至兩面微焦,中間鼓起的時候就可以出鍋了。
C. 有什麼可以在家自製的小零食
----【鳳梨酥】----D. 自製美食有哪些
一.【巧克力爆米花香蕉】
先將香蕉剝皮,將巧克力放到微波爐里熔化(如果有巧克力醬可以直接用巧克力醬),在香蕉的表面裹上一層巧克力醬,爆米花用瓶子碾碎一下,在將香蕉裹上一層爆米花碎,最後切成一小節一小節的就行了。
二.【橙汁沙冰】
這是一款好玩的橙汁沙冰,需要用到化學實驗的一些方法。首先准備好橙汁,當然可以是鮮榨的也可以是超市買的現成的濃縮橙汁,先將橙汁倒在一個保鮮袋裡,然後系好再放入另一個保鮮袋中,在外面的袋中裝入冰塊和食用鹽,然後搖晃幾下,等鹽將冰塊全部融化後裡面的橙汁就會變成沙冰了。
三.【可愛的小熊棒棒糖】
在鍋中放入白砂糖和純凈水,慢火將糖熬化成糖汁,然後舀入雪糕模型盒中,插入一根小木棍,等糖汁冷卻後一根可愛的小熊棒棒糖就做好了。
四.【好看的彩米香蕉棒棒糖】
如果想吃水果口味的棒棒糖,那這款好看又好吃的香蕉棒棒糖就太適合你了。先將香蕉切成小段,用一根小木棍穿起來,然後裹上一層巧克力醬,外面再過一層彩米,冷置一會兒後一款彩米香蕉棒棒糖就完成了。
五.【巧克力碗甜品】
去年開始在ins上一些甜筒咖啡、巧克力碗甜點超級火,如果想要自己做其實也很簡單,先將巧克力放入微波爐中熔化,然後用一個氣球放入碗中,在氣球的底部均勻地沾上巧克力醬,之後在一個盤子中同樣舀入一些巧克力醬,將氣球放在上面,等巧克力冷卻之後,再扎爆氣球,一個巧克力做的碗就製作好了,之後可以在放入一些冰淇淋、水果,淋上一些巧克力醬,一款連碗都能吃的甜品又做好了。
E. 自製小零食,哪些比較容易
一,荷包蛋餅干。
食材:雞蛋,奶粉,檸檬汁,玉米澱粉。
1,兩個雞蛋,蛋清,蛋黃分離,蛋黃打至蓬鬆發白,加入15克奶粉拌勻備用。
2,蛋白中擠入幾滴檸檬汁,用打蛋器打至起泡,然後加入15克玉米澱粉,打至硬性發泡,再加入25克奶粉翻拌均勻,裝進裱花袋。
3,烤盤上鋪上一層油紙,擠上蛋白,擠成一個小圓形放進烤箱中,70度先烤10分鍾,烤制定型,定型之後拿出來,再把製作好的蛋黃擠在上面,擠好之後再放進烤箱中,70度再烤40分鍾左右。
烤好就可以拿出來了,這款荷包蛋餅干就製作好了,看著非常的小巧可愛。做法簡單,家裡的孩子老人都很喜歡吃,入口即化,很美味,喜歡的朋友可以試一試。
二,麻辣雞絲。
食材:雞胸肉,大蔥,生薑,料酒,生抽,蚝油,老抽,十三香,干辣椒,花椒,白糖,孜然粉,辣椒粉,白芝麻。
1,雞胸肉放鍋中加入清水,蔥段,生薑片,料酒把雞胸肉煮熟,煮熟之後撈出來稍微放涼,然後再把雞胸肉撕成小朵狀。
2,雞胸肉中加入生抽,蚝油,老抽,十三香,抓拌均勻,腌漬一會兒,鍋中放入少許油,然後把雞胸肉放進去不停的翻炒,在炒制的過程中雞胸肉就會慢慢變干,這樣吃起來更加有嚼勁。
3,炒幹了之後,加入干辣椒絲,花椒,白糖,孜然粉,辣椒粉,充分地翻拌均勻,翻拌均勻就可以出鍋了。
這款麻辣雞絲可以當成以當下飯菜,也可以當成日常解饞的小零食,我經常做這個小零食,吃起來開胃,超級爽口,越吃越過癮。
三,迷你華夫餅。
食材:麵粉,白糖,奶粉,雞蛋,牛奶,酵母,食鹽,黃油。
1,200克麵粉,20克奶粉,40克白糖,70克牛奶,3克酵母,2克食鹽,全都混合均勻,揉成面團。
2,面團揉好了之後,放在案板上,加入30個軟化至升溫的黃油,揉進面團裡面讓面條完全吸收,蓋上保鮮膜,醒發兩倍大。
3,醒發好了之後按壓排氣,切成小面積,揉圓。
4,三明治機提前預熱,然後把製作好的小面劑擺放在上面,加熱三四分鍾就差不多了。
一個個小小可愛的迷你華夫餅就是做好了,外殼是非常酥脆的,但是內里很柔軟,吃起來口感超級棒,好吃解饞壓餓管飽。
四,紅薯燕麥糕。
食材:紅薯牛奶雞蛋燕麥。
1,紅薯去皮切薄片上鍋蒸熟,拿出來壓成紅薯泥。
2,紅薯泥中加入半盒牛奶,一個雞蛋拌勻,再加入兩勺燕麥拌勻,放進鋪了油紙的烤盤上,攤開,表面也要撒上一層燕麥,放進烤箱中,180度烤25分鍾。
烤好之後切成小塊狀食用,好吃不怕胖的小零食就製作好了,看著就非常的好吃,燕麥酥酥脆脆又香甜,低卡又營養,做法很簡單。
五,酸甜檸檬餅干。
食材:黃油65克,白糖40克,檸檬汁15克,低筋麵粉100克,檸檬皮適量。
1,黃油軟化至室溫,加入40克白糖翻拌均勻,再加上15克檸檬汁拌勻。
2,加入100克低筋麵粉和檸檬皮,揉成團整理一下,放在保鮮膜上整理成圓柱,然後放進冰箱里冷凍半小時以上。
3,都弄好了之後,直接切成薄片狀排放在烤盤上,放進預熱好的烤箱中,175度烤20分鍾左右。
這款酸甜檸檬餅干吃起來酸甜可口,非常的酥脆,一點都不甜膩,檸檬的清香特別好吃,非常適合夏季吃哦。