『壹』 牛肉板面哪裡最正宗
說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪裡最正宗，那必然是安徽，安徽哪裡的正宗，那必然是太和。你們更喜歡哪個地方的口味呢。
牛肉板面起源地，就是安徽太和縣，那裡的牛肉板面，在麵粉的選擇，臊子的製作都十分講究，牛肉板面口味好吃的關鍵就在於，湯底的熬制，都是幾十種香料，每一種香料都有它獨特的作用和功效，經過師傅精挑細選的把這幾十種香料搭配在一起才能鑄就一鍋好湯，一碗好吃的牛肉板面。
牛肉板面主要用的有：牛肉 牛油 植物油 干紅辣椒 豆瓣醬 幾十味鹵味料 生命的源泉（水）等等 ，要想做一碗正宗的牛肉板面，那麼工序 食材 火候 手法 必須要精
要是說起做法，每個地方的口味不一樣，好不好吃精華就在於鹵料包的比例搭配，千萬不要再莫度上查找，因為你按照他的方法來是做不出你想想的味道。
牛肉板面，是我比較喜歡吃的一種麵食，每次不想做飯，或者中午工作餐，都會點上一份，可以加一個鹵蛋，豆乾，香腸，或者有的搞個鹵鴨腿，在配點冷盤，再來一瓶啤酒，真的是悠哉，忘了還要來一瓣蒜，板面就大蒜越吃越香。牛肉板面分寬面細面，我比較喜歡吃細面，但是有人說細面吃不出板面分勁道，是這樣的嗎？
『貳』 邢台有哪些好吃的小吃、大吃！！
一中南門小吃一條街 八中好運來炒冰果(有連鎖,個人覺得一中的和八中的好一點) 邢台學院東院的涮魚 邢台學院北門對面的板面 橋西最大的中國銀行對面的山西刀削麵 職教中心對面的石頭餅和旁邊的拉麵清風樓的麻辣燙,涼面和酸辣粉
『叄』 邢台市區都有哪些好吃實惠特色的小飯館
確實如你所說，以前的小吃小飯館現在幾乎都絕跡了，隨之而來的大多都是裝修華麗的大眾餐廳，雖然環境好了，可以前的味道卻沒了。所以，我如果想吃就得跑到各縣或各鄉鎮去尋找，偶爾還能找的到。不過這樣的機會已經越來越少了！
記得小時候在街邊吃碗羊雜兒，喝碗羊湯再配一個燒餅那都是美美的事情，或者來一個『七小碟』『八大碗』，這些都是美好的記憶！而如今能看到的機會已經很難了。希望我們有當地特色的小吃能夠集中起來，建一個小吃一條街，使那些想吃小時候味道的人或來當地尋找當地小吃的人一飽口福。當然這需要有關部門加以協調並給予鼓勵，希望這些有當地特色的小吃不要絕跡，不要成為人們永遠的記憶！
雖然現在我們對全國各地的名小吃都已經很熟悉了，但還有很多不知道和不了解的特色小吃知之甚少。由於過去交通不便利，條件不允許，使得很多人根本就沒機會去品嘗當地的 美食 小吃。而如今不一樣了，自駕、團游，甚至就連本地人都不一定能吃全。所以我們就需要一個這樣的特色街小吃街，使各地人們不費勁就能輕松吃到，這是多麼好的一件事情啊！希望我們不知道的各地特色小吃能夠長期留存下去，不會失傳！
邢台市區我寫幾個，也是自己經常去的地方。吃餃子去紀媽媽，雖然是自助，但是餃子包的很認真，而且特別是橋西店，也就是現在的礦務局中學對面。擁軍街東段有個姚記刀削麵，面很好吃，有冷盤，可惜沒有熱菜，晚上可以小酌兩杯。達活泉南門西一百米路北的燜餅強也可以，燜餅很到位，人太多了，就不能要求服務啦。邢台這幾年城市大變樣，拆的太多了。街寬啦，路整潔啦，小館子沒有那麼多啦
家樂園天一廣場對面那個丁記板面不錯，味道正宗，價格實惠！
火車站北邊路西的周大買賣面館，料全肉多味道不錯，高峰期都得排隊！
育英街也就是老八一路的小胖米線，他家的米線好吃，還有油潑面，臊子面，涼皮都是熱賣，有人說他家的米線是邢台市最好吃的米線
一中街的麻辣燙便宜是我經常去的地方，來幾串麻辣燙，再要一碗酸辣粉或者宜賓燃面，涼面，都挺好吃的
最近經常去的是一中街麻辣燙西邊的刀削麵，他家主要是刀削麵，還有土豆粉，我經常要的是麻辣燙兩摻，一半土豆粉一半刀削麵，用砂鍋 熱氣騰騰的端出來，可貴的是刀削麵是現削的，里邊還可以加雞蛋，豆腐干丸子之類的
我是邢台地區土生土長的，自幼愛吃麵食，覺著麵食為主的餐館應該最為邢台人歡迎。就市區里好吃實惠的小飯館來看，冶金北路那家「天天見面」小飯館應該算是比較不錯的。面條配有多種鹵湯，最為實惠的要屬西紅柿雞蛋鹵湯了，大眾口味又便宜，也是我愛吃的。另外，進了飯店有免費的水煮黃豆、炸蝦片等，飯店室內環境還不錯，相對干凈衛生。
橋西老金華中學十九中西邊崇文街挨著鋼鐵路那，有一個火鍋公社做的就不錯，都是邢台本土火鍋，經濟實惠口味還不錯，每次去了都吃他家的干鍋排骨蝦先吃再涮，很有特色吃的很不錯
橋西十二中紫金泉街，特色飯店多的是，蚝滋味，美麗都，貴州黃牛，都是十年左右的店
塔林街這有一個姐妹麻辣串，味道不錯，沒天人員不斷，經濟實惠，本人二三天去一次，經常排隊
北長街有個長街骨頭館，很有特色
涮魚，邢台在北環，上學時經常去吃，2006-2009年
『肆』 邢台有什麼好吃的地方
邢台好吃的地方 1.清風樓東府前街去年新開的一家「酷久烤翅」挺專業的，兩個雞翅才賣3元十分超值，而且味道正宗， 不行了，我先咽一下口水。
2.鋼花小區對面有個香格里拉鴿子館，那裡除鴿子外還有麻雀！！消費不高！
3.一中後門有個叫江南小吃的小館子，全是湖南湖北的小蒸菜，問到相當好！有異鄉的感覺。很便宜，叫兩個好朋友或帶GF去吃是個好選擇！對面還有個一席地，涮雞子的地方味道一般，可以試試！
4.橋東塔林有個喝羊湯的地方味道巨好！！！我有一段時間早上連喝了一個月嘿嘿。老六洋湯都不如這里的！
5.紅星街上的福潤德驢肉也是要嘗嘗的，感覺這里的最好！就是價格偏高！但一分錢一分貨嘛！
6.眼科對面的平湖涮魚也可以，主要是便宜！！
7.西門里西口的溫州海鮮館是個大眾吃海鮮的好地方，我和朋友沒事就去那裡喝酒吃海鮮，那裡的燒的烏賊不錯！價格適中一般我想都可以接受了。
8.如果想吃大餐只有到唐潮了，大飯店裡數這里便宜。特價菜是必選！
9.潮洲鍋仔也是要去的，三黃雞很道地！
10.格力森啤酒城是我的最愛，那裡啤酒好喝，別的不要來個深海魚頭+鹵水鵝頭就可以了，我能喝4扎哦
11.老東家（科技大廈對面），那裡有一道臘八蒜爆肚，相當好吃很有風味，去晚了就沒了哦
12.育英街(一中南門)東段路南有一家烙小米煎餅的,很有味道
13.冶金招待所北側小胡同口每天早起有個賣芝麻燒餅的，好吃！聽攤主說是他自創的，中午、晚上在五中賣
14.新興路供電大樓東面有一個回民飯店，順香齋，裡面的雞爪，小白條魚，牛肉韭菜餃子，涮羊肉，還有大鍋菜你們可以嘗嘗。
15.燒烤在邢台有很多！橋西有個貝奇窯，以前有女朋友的時候去的多，環境干凈味道一般！服務也可以。
16.雙文燒烤我不推薦我感覺那裡味道不好而且人太雜亂。
17.雙文的東面有個大胖燒烤味道不錯，價錢適中可以嘗下。
18.中華路名人飯店對面有個韓國燒烤也不錯，韓味很濃可以試試！
19.橋東有在馬路街小學對面有個二歪燒烤問到好而且也便宜，是我最推薦去的地方。
20.全聚德的外賣也很不錯也比較便宜
21.還有橋西不見不散歌城對面有一家湖北家常菜，其中的火鍋雞巨好吃！
22.另外辰光裝飾城往東有一個東北人開的小飯店，叫夜玫瑰（是飯店，不要想歪），裡面的豆角燉排骨，醬燒巴魚，非常好吃，值得一嘗。夜玫瑰價格偏貴，他們自己做的紅燒肉和巴魚不錯。魚頭也可以。
23.橋西順德超市旁邊的老四川嗎，那裡的酸菜魚還不錯。
24.老六羊湯啊 西關街口
25.一中門口的一家奶茶店，怎麼也想不起來是什麼名字了，就挨著咖喱小站，味道好，別家的都沒法子喝了
26.好吃的，還有同聚德的一個素沙鍋，價格便宜量又足，真的還不賴
27.金斧山也不錯,拌飯的味道很好;還有就是中華路的紅悶羊肉,很實惠很好吃;記得小時候爸爸常帶我去火車站附近的一家館子,那裡的蘇式紅燒肉好吃得沒話說,現在不知道是不是還在
28.一中附近有家鐵板魷魚做的也不錯。還有冶金生活區門口有家飯館的松鼠魚作的好吃
29.橋西區，李村的大鍋菜，簡直是人間美味
30.在橋西李演庄附近有個老北京面館里的北京小炒不錯 每次去是必點的菜
31.先說早點,老豆腐遍地都有,我吃過不少,味道大致相同.但清風樓附近華天超市對面的味道稍好.大家不妨嘗一嘗.
32.豆沫應該以北長街白雲賓館北面路東的地攤上味道最醇,純粹的小米麵,配上黃豆和花生粉條海帶絲,味道極好.老闆做的豆腐腦和胡辣湯也不錯.
33.刀削麵當然是橋西福滿樓旁邊的山西刀削麵館的最好,他們的炸醬味道一絕.
34.混沌當以54街北頭路東的福建七里香味道最佳.
35.湘王府的剁椒魚頭湯鮮味美,去的朋友別忘吃大米的時候再要酸豆角炒肉沫,那才是正宗的湖南風味.
36.想吃包子,建議大家去吃福滿樓東的華龍一品包,或者到橋西電大對門的第一籠吃灌湯包.
37.藍天的大拉皮絕對好吃.
38.格力森的啤酒自不必說,他的小酥肉味道還行.
39.福滿樓的鮑魚.魚翅做的很地道.有海邊的感覺.
40.到唐朝,燒鵝仔,金海港.價廉物美的是鹽水皮蝦,蟶子最鮮是白灼.海瓜子辣炒,螃蟹清蒸,吃魚就吃紅燒偏口.要腐敗當然是龍蝦.
41.全聚德的烤鴨味道價格都不比北京差,自己在家吃的話不妨到順德路北頭過十字路口再北行50米路西有家烤鴨店,味道也不錯,50元左右一隻鴨子.老闆自稱曾是北京全聚德的廚師.
42.要吃農家飯,憶苦思甜,你就到邢台縣白雲賓館,那裡凡是你在農村受苦時吃的飯他都有.經理老三就是山裡人.
43.吃肥牛到福華.
44.正宗的涮羊肉是木炭火鍋,順德路的天方,北圍城的友誼春都行,就是服務員的素質太低.衛生也有待提高.
45.大胖的火鍋店進去後馬上出來就渾身上下滿是他的湯味.胖王的味道稍差.但現在去扎啤免費.
46.眼科醫院對面的回民餃子館的羊肉水餃皮薄餡大,咬一口滿口流油.
47.湖北菜館有好幾家,特色的菜只記的他們自做的魚糕.
48.紅星街火鍋遍地,衛生狀況不敢恭維.但東頭路北有一家何記火鍋店,他的紅燜牛肉味道不錯,經理是我的小兄弟,人很實在,我吃了N次都沒吃煩.
49.五四街有家天津小吃,賣的肉加饃很好吃.我這小飯量每次都吃仨呢!
50.文體街的聖旨骨酥魚呀
『伍』 邢台市哪裡有特色小吃
邢台名吃——（不是很全希望大家能繼續提供，前提是一定要有特色，好吃喔）
黑家水餃。五四街里有一個武漢九九鴨脖。邢州北路白牌燒雞－宮庭香雞。西門里附近劉師傅羊肉泡饃。西門里西口的溫州海鮮館是個大眾吃海鮮的好地方那裡的燒的烏賊不錯價格適中一般我想都可以接受了。大餐只有到唐潮特價菜是必選。潮洲鍋仔也是要去的三黃雞很道地。靛市街東頭的王傑餡火燒不錯。起源小廚的乳鴿是邢台市最好吃的。新西街的旺旺美食也不錯。玻璃廠大門對面的劉留麻辣燙。十二中街里的麻辣豆腐魚。邢台石頭餅。桐泰祥糕點。紅星街秋香飯店。晨光旁邊的正宗川味豆花魚。黃驊海鮮館的辣炒海瓜子。全聚德的外賣。東崇禮街有一家飯店有豬蹄火鍋特好吃。天橋的小籠包。交警之家北面有家魏庄熏雞正宗的。聖旨骨酥魚。冶金生活區門口有家飯館的松鼠魚。育英街(一中南門)東段路南有一家烙小米煎餅的。八一路口西北角那家刀削麵。育才街北頭礦物局技校對面有一家牛肉板面。建設路家樂園超市對面的小紅門拉麵。五四街口對面路西頭一家拉麵。橋西鋼鐵南路上的長虹飯店也很有特色有野鴿子、山雞、蛤牙魚（黃蛄魚），運氣好的話還有野豬肉和狍子。鋼花小區對面有個香格里拉鴿子館那裡除鴿子外還有麻雀！消費不高！一中後門有個叫江南小吃的小館子全是湖南湖北的小蒸菜很便宜。一席地涮雞子。橋東塔林有個喝羊湯的地方味道巨好！西門里老六洋湯。紅星街上的福潤德驢肉就是價格偏高！眼科對面的平湖涮魚也可以。格力森啤酒城別的不要來個深海魚頭+鹵水鵝頭就可以了。團結路上的霍師傅刀削麵。女子醫院旁邊的四川酒村的水煮肉片,爆炒脆肚,辣肉都很好吃的!水煮肉片強力推薦。甜點一中和八中門口的炒冰。一中西角兩口子買的鐵板燒 。中華大街驢肉火燒店（火燒和皮蛋瘦肉粥）。唐朝飯店裡的三鮮餃子蝦仁好大顆的味道也特別。五四街口的混沌湯。一中東面有家小小的羊湯鋪子。冶金北路雙文燒烤那裡的雞皮和疙瘩湯吃著蠻舒服的。五四街里的狗梆子的豬蹄。中北商城東門對面有家袁什麼的店面買肉加饃和米線裡面還有買酸梅湯。同聚德的鍋貼。美食山的鹹食。房產的房產小炒。正義號牛肉。骨里香燒雞。二食堂水餃（回民）。天橋包子。紅星街：寶順齋的涮魚；福潤德的火鍋推薦板腸。紅星東街：老孬燒烤； 阿里巴巴(正好在街的西口而且是對門)。馬路街二中附近：阿瓦山寨 推薦山寨魚頭王、阿公下酒菜、蟹黃豆花、最好用魚頭王吃完後的湯在來就著涮碗面吃。西門里的酥肉。豆花香的豆腐腦、老豆腐。
各縣：隆堯魏庄熏雞。隆堯酥魚。臨清豆腐乳、臭豆腐。內丘的掛汁肉、狗肉館。隆堯羊肉館、魏庄雞。威縣餅卷肉、棉油豆腐腦。任縣酥魚。沙河二十冶餡餅。清河老地方燉鴿子。
『陸』 河渠鎮哪家的板面好吃
以下是一些河渠鎮的板面好吃的門店汪數：
1、太和板面王燃亂。
2、太和板面(濱榆線店)。
3、皮陵檔偉偉正宗牛肉板面。
4、寧晉老於板面餐飲服務店。