Ⅰ 衢州鴨頭出自衢州哪裡
上林坊步行街。衢州鴨頭出自上林坊步行街，衢州哪裡衢州鴨頭是衢州「三頭一掌」中，面市最早的也是名氣最大的。它是上世紀80年代始見於衢州市面上的經濟小吃。
Ⅱ 衢州鴨頭的當地品牌
衢州最有名氣的三大品牌是：俊俊鴨頭、一粒志鴨頭和國良鴨頭。
俊俊鴨頭是三家中歷史最悠久的品牌了，有20多年的歷史，當年路邊大媽的一個無意招牌成就了今日的輝煌。因為做法傳統，口味不同於其它鴨頭，一年銷量將近100萬個，排名衢城鴨頭店單店銷量NO.1。一粒志和國良鴨頭現在都是企業化運作，都有自己的公司，現代化的流水線生產，整體規模相對比較大了。現在網上也能買到這幾家的鴨頭，總體來說，這衢州的三大鴨頭品牌是各有優勢。
當然，還有一批正在壯大的品牌，如：航埠鴨頭、大娘鴨頭、呂百味鴨頭、國花鴨頭、老廚房鴨頭等等。
說了這么多，那麼問題來了，衢州鴨頭哪家強?
Ⅲ 衢州有什麼好吃的 實惠點的
三頭一掌是衢州菜最具知名度的特色菜，指的是兔頭、鴨頭、魚頭、鴨掌。其中最具代表性的是兔頭，其肉質細膩、疏鬆，有「美容肉」、「健康肉」之稱。作為衢州的特色小菜，其味道極其鮮美，選用辣椒、桂皮、枸杞、中葯蓽芭等輔料製作而成，用料十足，色香味俱全。
紙皮餛飩 ，據說這個餛飩還有一種淵源，當時乾隆在下江南的過程當中，路過這里，聞到一個店鋪裡面的香氣，於是就一探究竟。結果就發現了一碗這樣的餛飩，這個餛飩皮兒薄的就像是紙一樣，而且裡面的餡料非常的鮮。一個師傅一天的時間就只做一張皮兒，這一張皮兒就可以做200碗餛飩，現在這個技術已經入選了非物質文化遺產。
蔥花饅頭 ，饅頭可能在有的地方是包子，麵包。但是我們家鄉的蔥花饅頭是不一樣的。這個蔥花饅頭鬆鬆軟軟，中間是夾了餡兒的，蒸好了吃。裡面的餡兒也是有講究的，一般都是筍干肉絲或者肉絲和蘿卜絲，必須加些蔥花，特別香，所以叫做蔥花饅頭，很多地方都沒有，我們這兒是必備的早餐，點心。過年或者擺酒席時也是一定要做的美味。
凡遊客在當地農家吃飯，東道主總會有臘肉招待，遊客品嘗之餘，皆贊不絕口，「十八洞臘肉」漸成人們喜歡品嘗的美食，經一撥又一撥遊客的傳播，「十八洞臘肉」的菜名也就應運而生。加之，「十八洞臘肉」的湯缽燉肉烹飪技術在錢江源十大特色名菜新菜評選活動中，因色、香、味俱佳而一舉奪取桂冠，更是美名遠揚。
Ⅳ 請問衢州鴨頭哪家正宗
衢州阿二鴨，不使用任何香精色素，味道香味醇厚，絕對正宗
Ⅳ 衢州鴨頭和棲頭鴨哪個好吃
衢州鴨頭和棲頭鴨都好吃，兩者不宜直接比較好壞。
1、衢信塵做州鴨頭是衢州三頭一掌中面市最早的滑衡，也是名氣最大的，經過多種工序做成，鴨頭的鮮、辣，刺激著味蕾，是很多人喜歡的美兄橋食。
2、棲頭鴨是廣州地地道道的粵菜品牌，吃起來的味道很鮮美，有鴨架，脆骨等多種品類，適合很多人的口味。
Ⅵ 衢州那家的鴨頭最好吃
國良鴨頭，一粒志鴨頭是比較有名氣的，而且政府好像也在幫他們打招牌。。。但我覺得已經沒有以前好吃了，現在吃吃還是覺得南區大排檔那裡的還更好吃一點，有家什麼長子什麼店的，不錯。。。生意也很好。。
Ⅶ 衢州鴨頭哪個店比較好吃
國良鴨頭、一粒志、 仁德路永和豆漿店邊上小路可以看到一個無名小店，專門賣鴨頭的，那裡據說是第一