① 北京最好吃的麻醬燒餅在哪裡能買到
我是在朝陽這邊，在管庄地區有個叫李小老的燒餅店，特別火，同事中午去買的，這個是電話65484200，盡量上午去，他們家燒餅一半下午就不做了。還有一個在定福庄西街，在傳媒大學西邊的一條街上，靠近朝陽路一側，叫天津史記燒餅，他家的麻醬燒餅和白椒鹽燒餅賣的很火，一半中午11點多和下午5點就要排隊了。麻醬甜燒餅也特好吃！
② 北京小吃最多最地道的地方在哪裡
北京的小吃歷史悠久，源遠流長。北京小吃不僅使其品種豐富多樣，而且也有了濃郁的京味氣息。北京什麼地方特色小吃最多是遊客們關注的。下面一起去看看北京小吃最多的地方吧!
北京小吃最多的地方隆福寺小吃街
這里有眾多美食，您可以在此悠哉悠哉的邊逛邊吃，全國小吃匯集在這里，正宗京味小吃當然非白魁老號莫屬。這里有正宗的豆汁，焦圈，鹵煮，還有各式烤串，是一家非常地道的清真餐廳。當夜幕降臨，小吃街更是熱鬧非凡，長達百米的小吃攤，熱氣騰騰的場面，此起彼伏的叫賣聲不絕於耳，您可以站在攤邊要上一份灌腸或是炒魷魚，價格在3-5元不等。如果您想吃快餐，這里還有麥當勞和肯德基，餛飩侯等供您選擇。從前門到隆福寺小吃街，坐2路或803路到寬街路口南下車即到。至於各路公交車最晚的到幾點，線路不同，末班車時間也不同，這我也就不大清楚了，看站牌上的末班車時間吧。
正宗京味小吃，當然非白魁老號莫屬。這里有正宗的豆汁，焦圈，鹵煮，還有各式烤串，是一家非常地道的清真餐廳。
白魁老號是京城最著名的清真飯庄之一。它以製作風味獨特的燒羊肉而聞名遐邇。
白魁老號的燒羊肉，選料嚴格，製作精細， 方法 獨特，別具特色。選料必用羊的一定部位，肥瘦相宜，不老不嫩。配料有丁香、砂仁、白芷、口蘑及上等醬、糖等數十種，按比例調制。經過吊湯、緊壓、碼放、煮煨、油炸數道工序，製成的燒羊肉，不膻不腥，味厚色醇，香濃鮮美。
他們的拿手菜“鍋燒羊肉”、“菊花羊頭”、“明爐乳鴿”、“香酥羊肉”、“扒羊肉條”以及“燒肚板”、“灶條湯”等，在京城頗有名氣。
王府井小吃街
夜幕降臨，食客聚集。外國遊客較多，當然價格也就不太便宜了。五湖四海的小吃匯集一處，令人眼花繚亂。如果您想坐著吃的更舒服一些，不妨去新東安食府。從前門到王府井，公車可就多了，20路、120路、59路、803路等等都可以，倒地鐵也同樣很方便。
簋街
簋街位於東直門內，東起二環路東直門立交橋西段，西到交道口東大街東端。在這條一公里多的大街上，150多家商業店鋪中餐飲服務業的就佔90%，餐廳密度之大在京城恐怕難以找出第二家。因此簋街也被稱為是北京的餐飲一條街。
北京有很多著名的小吃，像鹵煮火燒、爆肚、羊蠍子等等，幾年內，簋街又興起了一條以麻辣小龍蝦為特色的飲食鏈。而在近期，饞嘴蛙和重慶烤魚則又一次成為了簋街飲食的主角。
簋街愈夜愈火爆。如果你也是個夜貓子，不如來這坐坐，吃吃聊聊，度過獨在異鄉為異客的漫漫長夜。這里的小店極其適合三五好友把酒言歡，店面不大，裝修陳舊，卻總有那麼幾道小菜令人回味無窮，香辣蟹，水煮魚更是長盛不衰的名菜;夏天還可以去怡園餐廳，月上枝頭，四合院林蔭下，這里更像一個盛大Party，屋裡屋外洋溢著服務生熱情的招呼和美食的氣息。夜裡餓了?別委屈自己，打輛車直奔簋街，就齊活了。從前門去簋街，倒地鐵最方便了，到東直門下，然後東內大街走進去就到。
東華門夜市
各色食攤連成小吃風景線，順著飄盪油煙味的街道尋找到自然，熱情，淳樸的老北京舊時風情。在月明星稀的夏夜，就著徐徐清風喝一碗玫瑰冰糖紫米粥，應運而生的感覺那叫愜意;數九寒天，披星戴月吃一碗熱氣騰騰的鹵煮，那份發自內心的溫暖叫做滿足。
東華門夜市有攤位近200個，集中了全國各地的名優小吃有羊肉串、紫米粥、豆汁等500多種。涼粉、扒糕、蓮子粥、酸梅湯、紅果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龍蝦、烤魷魚、炸螞蚱、炸蠍子、炸蠶蛹，又多又全又衛生。從新東安市場到東華門大街燈火通明、熱鬧非凡。
一起去感受大排檔的 文化 和北京的包容!從前門到東華門可坐2路、839路。
北京小吃最地道的地方最著名地方：簋街(東直門內大街)
關於簋街名字的由來版本眾多，清朝時的東直門外是一望無盡的墳場。由於當時東直門屬於城鄉結合部，城門內自然形成了最初的早市，小販們以煤油燈取光，遠處看上燈光朦朧，加上周圍隨處可見的棺材鋪和杠房，很有令人毛骨悚然的感覺。故此地被人稱為“鬼市”。
由於夜市的形成，很多人也看到了這里巨大的商機，區商委還把這里命名為“東內餐飲一條街”。只是由於“鬼”字終究不雅，工作人員開始冥思苦想的為鬼街易名，後來發現“簋”字能和吃沾上邊，這就有了現在響亮的名號。
簋街地區五大好味店鋪：
寬板凳老灶火鍋(簋街店) 美食類型：中餐(重慶火鍋)
蘭溪小館(簋街店) 美食類型：中餐(淮揚菜)
裕德孚老北京涮羊肉 美食類型：中餐(老北京銅鍋)
美麗前提老媽蹄花 類型：中餐(豬蹄菜為主的四川口味)
官也街澳門火鍋 類型：中餐(澳門火鍋)
最純粹地方：牛街
這里原本是一片石榴園，石榴園的居民區簡稱為榴街。因為榴街的住戶多為回民，做出的牛肉出了名的好吃，再加上“牛”、“榴”諧音，於是人們乾脆改稱“榴街”為“牛街”了。
牛街的清真小吃以做工考究、品種齊全、色香味美而聞名。吸引眾多食客慕名前來。爆肚滿(位於南橫西街里)的五香燒牛羊肉夾燒餅，每天都有許多回頭客排隊購買。各種年糕、松肉精緻味美、貨種齊全，看著你都想再吃兩口。
牛街地區五大好味店鋪：
聚寶源 美食類型：中餐(老北京銅鍋)
清真吐魯番餐廳 美食類型：中餐(清真菜)
老誠伊(牛街店) 美食類型：中餐(羊蠍子)
牛街清真超市 美食類型：中餐(清真小吃)
最現代地方：南鑼鼓巷、鼓樓東大街
號稱保存最完整的富有老北京風情的街巷，其實自從2008年奧運會之後也已經逐步變味兒。許多國外旅行者把其列為在北京的必游景點。其實，明清以來，這里一直是“富人區”，居住過許多達官貴人、社會名流，從明朝將軍到清朝王爺，從北洋政府總統到國民黨總裁，從文學大師到畫壇巨匠，這里的每一條胡同都留下歷史的痕跡。
南鑼鼓巷和鼓樓地區五大好味店鋪：
熊也(鼓樓店) 美食類型：西餐(創新菜和甜品)
腦子加工廠 美食類型：中餐(創新菜)
景秀餐廳 美食類型：中餐(家常菜)
貳拾壹家庭料理 美食類型：日本料理
最低調地方：南北新華街和琉璃廠地區
位於宣武區東北部。北起前門西大街，南至珠市口西大街。因位於新華門之南得名。
明清以來這里為明溝。民國十三年(1924)馮玉祥發動首都革命進駐北京。始整修城牆、街道。填溝修路形成新華街。和平門以南為南新華街。街東側的北京烤鴨店(全聚德)是我國最大的烤鴨店。根據周恩來的指示建成，1979年營業。建築面積一萬五千平方米，大小餐廳四十一個。
南北新華街和琉璃廠地區五大好味店鋪：
立春 小館 美食類型：中餐(春餅)
張記醬牛肉 美食類型：中餐(燒餅夾肉)
京天紅餐廳 美食類型：中餐(炸糕、烤饅頭等小吃)
琉璃廠無名小館 美食類型：中餐(家常小炒)
最異域地方：宇宙中心五道口
五道口身處高校區，尤其周圍有堪稱“小聯合國”的北京語言大學，不同膚色的老外們漸漸成為五道口的重要顧客群，市民把它視為北京最具異國風情的地帶之一。這里聚集著眾多的韓國燒烤和日本料理店，且各有特色。所有韓國料理店的營業時間和韓國相仿，一般從下午五點直至次日凌晨。
宇宙中心五道口五大好味店鋪：
cocolol我愛南洋菜(五道口店) 美食類型：東南亞菜
有薰一心日本料理(五道口店) 美食類型：日本料理
明洞排骨 美食類型：韓國料理(烤排骨)
Cafe Bros(華清嘉園店) 美食類型：甜品(韓式 蛋糕 )
最親民地方：方庄、蒲黃榆
方庄的火爆主要還是得益於周邊居民區的興建，配套的餐飲設施十分完備，街面寬闊，店面規模不小。菜系特別全而多樣，中餐、西餐都有。這條街雖然沒有簋街夜夜笙歌的場面，但也許是因為餐廳的檔次和整體氛圍高於簋街，這里的高潮在飯點時間就已開始上演。而且因為地處南城，價格相對北邊和旅遊區更親民、更便宜。
方庄和蒲黃榆地區五大好味店鋪：
南北一家 美食類型：中餐(魯菜、淮揚菜、北京菜)
一碗居(蒲芳路店) 美食類型：中餐(魯菜、老北京小吃)
8號人民公社大食堂 美食類型：中餐(東北菜)
江邊城外烤全魚 美食類型：中餐(以烤魚為主的川菜口味)
李連貴熏肉大餅 美食類型：中餐(東北菜)
最北京地方：東四北大街、東四南大街
除卻80年代隆福寺小吃街的繁榮時期，東四地區似乎很少被和美食掛鉤。如果人們選擇吃飯地點，絕對會首選其北邊的簋街和南邊的東單，東四地區只是無可奈何之後的備選。似乎也正因為這樣，東四地區保持了更多老北京的風情，那些味道絕對獨具匠心，卻不至於整日爆滿的絕味小館，才是我等食客真正棲身的所在啊。
東四地區五大好味店鋪：
金醬骨王 美食類型：中餐(醬骨)
炒豆合作社 美食類型：中餐(烤翅)
燃壽司 美食類型：日本料理
東四民芳餐廳 美食類型：中餐(北京家常菜)
起司家(東四店) 美食類型：甜品(芝士蛋糕等)
最華麗地方：東單、金寶街
金寶街位於王府井附近。取名於金魚胡同與雅寶路，我們只需要看看匯聚在金寶街上的餐廳便可見分曉：迪卡博、利苑、厲家菜、賈梅士、麗晶酒店牛扒房……無一不是美食界的翹楚，連那些最挑剔的頂級美食家們，也不會吝惜溢美之詞。
東單和金寶街地區五大好味店鋪：
1949全鴨季(金寶街店) 美食類型：中餐(粵菜、新派烤鴨)
獨角獸美食餐廳 美食類型：西餐
厲家菜(金寶街店) 美食類型：中餐(官府菜)
江戶川(和平賓館店) 美食類型：日本料理
迪卡博義大利餐廳 美食類型：西餐(義大利菜)
最熱烈地方：工體和三里屯地區
這里現在被夜店動物們合稱為工三地區。三里屯因距內城三里而得名，是北京夜生活最繁華的娛樂街之一，因其臨近使館區，是居住在京的老外以及國內名流大款明星經常光顧的地方。每到夜色闌珊，這里燈紅酒綠，人流熙攘，流光溢彩映襯著大都市喧囂與奢華。一直以來三里屯酒吧一條街總給人一種“霧里看花”的感覺，誰也看不清它的真實面目。
工體和三里屯地區五大好味店鋪：
波爾塔20西班牙餐廳 美食類型：西餐(西班牙菜)
糖朝(工體店) 美食類型：中餐(粵菜)
老坑記(三里屯店) 美食類型：中餐(粵菜)
三樣菜(工體店) 美食類型：中餐(重慶菜)
許仙樓餐廳 美食類型：中餐(江浙菜)
北京小吃歷史淵源北京小吃俗稱“碰頭食”或“菜茶”，融合了漢、回、蒙、滿等多民族風味小吃以及明、清宮廷小吃而形成，品種多，風味獨特。北京小吃大約二、三百種。包括佐餐下酒小菜(如白水羊頭、爆肚、白魁燒羊頭、芥末墩子等)、宴席上所用面點(如小窩頭、肉末燒餅、羊眼兒包子、五福壽桃、麻茸包等)以及作零食或早點、夜霄的多種小食品(如艾窩窩、驢打滾等)。其中最具京味特點的有豆汁、灌腸、炒肝、麻豆腐、炸醬面等。
一些老字型大小專營其特色品種，為仿膳飯庄的小窩窩、肉末燒餅、豌豆黃、芸豆卷，豐澤園飯庄的銀絲卷，東來順飯庄的奶油炸糕，合義齋飯館的大灌腸，同和居的烤饅頭，北京飯庄的麻茸包，大順齋點廠的糖火燒等， 其它 各類小吃在北京各小吃店及夜市的飲食攤上均有售。[
清代《都門竹枝詞》寫道：“三大錢兒買好花，切糕鬼腿鬧喳喳，清晨一碗甜漿粥，才吃茶湯又麵茶;涼果糕炸甜耳朵，吊爐燒餅艾窩窩，叉子火燒剛賣得，又聽硬面叫餑餑;燒麥餛飩列滿盤，新添掛粉好湯圓……”這也說明北京歷來有許多風味小吃。
北京小吃是深蘊於特定歷史文化背景下的一項重要文化成果。它的每一個品種的製作方式、食用方式等，都蘊含著深刻的哲理和北京人特有的審美意趣。它既是物化的北京都城史的一塊“活化石”，又是京味兒文化的一個重要組成部分，是老北京生活中不可或缺的重要一環，北京小吃不僅美味，而且從視覺上也給人以賞心悅目的感覺。
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③ 哪裡的大餅最好吃
中國的大餅歷史悠久，源遠流長，做法繁多，種類數不勝數。說幾個具有代表性的。
醬香餅：醬香餅是湖北恩施的一種特有的小吃，還被稱為「中國披薩」。吃起來香甜美味、外脆里軟，超級好吃。
手抓餅：手抓餅起源於台灣，至今一直風靡全國。手抓餅外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，再加上蔥油和麵筋的香味撲鼻而來，讓人忍不住就想抓起來吃。
雞蛋灌餅：雞蛋灌餅起源於是河南信陽，現在在河北、山東、山西地區也是風靡一時。雞蛋灌餅算是一種早餐，有蛋有面還有青菜，營養又美味。
千層餅：千層餅，又叫「瓤子餅」，是山東東平接山鄉一帶的傳統名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧製作的風味最美。這種餅外邊用一層麵皮包起來，而內有十數層，層層相分，烙熟後，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。
蔥油餅：蔥油餅是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。中國福建，山東、東北、河北等地都有該小吃。口味香咸，主要用料為麵粉和蔥花。是街頭、夜市的常見食品。
雜糧煎餅：雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，中華傳統小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越來越多的人開始注意飲食健康，雜糧煎餅為越來越多的人所青睞。雜糧煎餅非常薄，以五穀雜糧為原料製成。健脾養胃促進消化，含豐富的蛋白質，澱粉，粗纖維等，是一種健康食品。
煎餅果子：煎餅果子是天津市的著名小吃。天津人把其作為早點，由綠豆面製作的薄餅，雞蛋，還有餜子（油條）或者薄脆的「餜篦兒」組成，配以面醬，蔥末，香菜，辣椒醬（可選）作為佐料。
④ 老北京最好的早餐店在哪
北京作在古代也是我們的古都，作為古都北京人都有著非常講究的飲食文化，北京小吃也是樣目繁多，特別是小吃方面很多都全國聞名。作為北京人吃早餐非常有講究，有的喜歡喝豆汁，有的喜歡喝羊雜湯，有的喜歡喝炒肝吃包子，下面小編就推薦幾家好吃北京最好的早餐店，詳情請見下文。
老北京早點分為回民、漢民兩種核搜老北京早點分為回民、漢民兩種，咱先說漢民的
漢民講究吃的是炒肝包子，這東西建議您別去名店，尤其是旅遊區的名店，因為北京人基本不去，那東西做的也是糊弄遊客的，我給您推薦一家名不轉經傳的小店。
繆家婆包子鋪
說起來這家的包子鋪，其實我也是被別人推薦的，網上稍微查了下，評價還都不錯就直接過去了，按規矩點的二兩包子。一份大碗炒肝，說起來我也是真有勇氣，有了上次西四包子鋪點大碗被坑的經歷居然還敢點大碗的，沒轍，是真愛吃這口兒。廢話少說，您上眼。
這圖一上，肯定得有食客說我這勺不對，但這么放您有個參照，更容易看出來這碗多大是不是，就不討論用不用勺了。
咱之前說過，這包子鋪雖然叫包子鋪，但這碗炒肝才是靈魂。
先說這個量，看圖您就知道了，這腸可真是不少給，這大碗也是大在乾的上了，不是給您一大碗勾芡。再說這個味和口感，您就轉著圈喝去吧，保證每口都是滿滿的香味，每口都能吃著實實在在的東西。肥腸軟嫩而不爛，肝是入口即化，這勾芡也是剛剛好，保證您喝完了芡不散，也不剩。
漢民的說完了，咱說回民。回民講究的是油餅，豆泡湯、羊雜湯、燒餅夾肉，先說糖油餅。
黑窯廠糖油餅
基本是碩果僅存的專營早點的飯館了，要說現在，跟北京吃正宗糖油餅，那真得是去他們家，您上眼。
跟這吃糖油餅，您還可以自己定製單面糖、雙面糖，一口咬下去是甜而不膩，酥脆而不爛，已經把糖油餅做到極致了!
但是呢，他家其他的不推薦，這就得說是做一樣專舉皮一樣。
老滿爆肚
說到這個我很興奮啊，這東西實在是太好吃了!之前文章中寫過大火燒夾油餅，燒餅夾肘子，我還特意說過不愛吃燒餅夾醬牛肉，太柴，口感不好，要夾牛羊肉就必須得夾_牛羊肉，誒，今天咱們就說一下這個燒餅夾_牛羊肉!
雖然叫老滿爆肚啊，但他們家爆肚我很少吃，一個是貴，一個是我不怎麼愛喝白的，不對路，每次來這就是燒餅夾肉正氏差配羊雜湯或者豆泡湯，廢話少說，您上眼。
這可真是滿滿的一兜子肉啊!有點兒發柴的牛肉絲兒和鮮嫩的羊肉絲配在一起，是既能遮去部分羊肉的膻味，又少不了唇齒留香的回味!關鍵這是_牛羊肉啊，它過油炸過啊，一口下去還流油，完全不會有夾醬牛肉那種咬不動的感覺，是吃一個想兩個啊!這種牛羊肉混合的香味，您一定要試試!
小編點評
北京的小吃品種特別多，據說很多老北京人都不吃牛肉，原因就是古代皇宮有規定吃牛肉是犯法的，所以除了牛肉以外很多小吃種類都做的特別好。
⑤ 北京最好吃的小吃，你知道在哪裡嗎
東來順涮羊肉，素有「中華第一涮」之美稱，具有「選料精、刀工美、調料香、火鍋旺、底湯鮮、糖蒜脆、配料細、輔料全」的八大特點。鼓樓的饅頭，沒錯你沒有看錯，作為一個高階段的吃貨，很多食物已經無法滿足我了，但就是這么普通的饅頭卻勾起我濃濃的食慾。絕對不是打廣告，只是真的非常不錯才推薦。等。在前門、王府井、護國寺、後海、牛街這些地方可以吃到比較正宗的老北京小吃。來京城，尋覓老北京人的特色小吃，也來接一下首都的地氣。
護國寺小吃是個好選擇，豌豆黃，糖火燒，奶油炸糕，豆汁，焦圈，炒疙瘩，牛肉餅之類的幾十種小吃足夠選擇了，最好去護國寺街的大店，更有保障而且品炸，饊子麻花，北京年糕，北京酥糖，縲絲轉，稻香村等。冰糖葫蘆是老北京的特產，每到秋冬季節最長見大街小巷隨處可見，支著糖葫蘆的攤販，紅彤彤的山楂果，是山楂用竹簽串成。
⑥ 北京特色早點哪裡好吃
1、西四的煎餅猴子
煎餅北京城遍地都是，但有特色的不多，今天給大家推薦一家很有品味的煎餅店，如果你懂得品味生活，請嘗嘗他家的煎餅和常規的煎餅不同，他們的煎餅的口味都透著中西合璧，義大利味頂配、義大利味普通的、地中海牛肉味~
價格偏貴，11-30塊錢，但貴得對得起口味和良心~自製薄脆，金龍魚炸制。獨特的秘制配醬，煎餅還做成這樣，你絕逼想不到！！
地址：西城區西四北大街214號(西四路口北側路東)
2、老滿爆肚夾肉燒餅
老滿爆肚燒餅夾肉絕對是一絕，據說這家的五香燒牛羊肉都是秘方製作，調料從不公開，五香燒牛羊肉均肥而不膩，瘦而不柴，吃起來脆嫩爽口，不留肉渣，且有股子特殊的醇香之味。
現烤火燒中間剖一刀，牛羊肉在鍋里炸到走油撈出，剁碎了塞進去；就著濃厚的雜碎湯，那香，那美，那一番滋味。讓人口齒留香！
地址：西城區牛街南橫西街96號樓97號樓間 路南側(大順堂西)