① 桂林特色美食排名
桂林美食排行榜前十名：
1、桂林米粉
全州醋血鴨是桂林全州的一個地方特色美食，入選由廣西商務廳組織及各地商務部門和烹飪協會篩選推薦、網友投票評選、專家評審得出的「20道廣西桂菜特色名菜」名單。
② 想去灕江遊玩，又想吃灕江美食，大家能給推薦一些灕江美食嗎
一直都對桂林比較嚮往，想盪舟在灕江上，想看一下「甲天下」的風景，更想品嘗一下桂林灕江的特色美味。灕江是桂林美景的一部分，灕江美食也是桂林美食的重要一員。風景優美的灕江到底有哪些美味呢？有哪些灕江美味是不容錯過的呢？下面就給大家聊一聊灕江美食。
1、啤酒魚
啤酒魚是陽朔最有名的一道特色菜，魚肉鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味，啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。陽朔的啤酒魚是選用灕江里鮮活的大鯉魚，先用桂北山區出產的生茶油烹炸，然後放入桂林產的上等啤酒紅燜而成，具有獨特的香酥鮮嫩風味。
以上這6到桂林美食是到了灕江必嘗的，味道都非常不錯，到灕江旅遊的朋友一定不要錯過了。當然，灕江的美食還有很多，歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我不斷更新的動力！
③ 桂林有哪些好吃的特產
桂林是我國的歷史文化名城，更是華夏文明的重要發祥地之一，還有著「桂林山水甲天下」的美譽，到桂林一趟，桂林有哪些好吃的特產呢?
桂林特產一：桂林米粉
桂林不僅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圓細、爽滑、柔韌，具有獨特的風味。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。園的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的製作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風味也不同。
桂林特產二：恭城油茶
油茶的統—製作方法是以老葉紅茶為主料，用油炒至微焦而香，放入食鹽加水煮沸，多數加生薑同煮，味濃而澀，澀中帶辣。恭城一帶還再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了澀，並因煮的時間恰到好處銷銷，使恭城油茶被舉為各地油茶之冠，享譽桂北和廣西各地。喝油茶不分季節，一年四季、一天早晚都喝。客人到來則不分早晚，隨時煮好奉客，而且更為豐盛。
桂林特產三：陽朔啤酒魚
陽朔啤酒魚，是陽朔有搏敏名的地方特色菜，魚肉鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味，啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。陽朔的啤酒魚是選用陽朔灕江里鮮活的大鯉魚，先用桂北山區出產的生茶油烹炸，然後放入桂林產的上等啤酒紅燜而成，具有獨特的香酥鮮嫩風味。2002年5月陽朔啤酒魚以外香內嫩，皮黃汁濃，入口唇齒留香在「奇山杯全國迷宗菜交流比賽研討會」
上一舉奪得金獎。由此，陽基斗枝朔啤酒魚堂堂正正地「游」進了京城。
桂林特產四：五彩金花釀
平樂桂江船家飲食中的釀菜系列極其豐富，品種繁多、外觀濃淡相適，品質清淡自然，味道獨具風味，工藝簡易，做法前所未有。素來無所不釀之稱
桂林特產五：荔浦扣肉
荔浦扣肉是廣西桂林一道色香味俱全的地方名菜，有著悠久的歷史，在司馬遷《史記》中便有記載。選用正宗桂林荔浦芋、帶皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料製作而成。此菜色澤金黃，
芋片肉片松軟爽口， 油而不膩，濃香四溢。具有清熱祛火、滋潤膚色功能。
桂林特產六：全州醋血鴨
全州醋血鴨是桂林全州的一個地方特色美食
，採用盛夏上市的子鴨為原料，殺鴨留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜為配料，將鴨肉先武、再文火燜熟，在出鍋前倒入醋血。成品上桌，清香沁人心脾、鴨肉綿軟入味，酸辣鮮香，開胃可口，美味讓人難忘。
④ 桂林啤酒魚哪裡好吃
1、老長沙家菜館好滑，桂林市青春路15號；
2、食佳庄，桂林市鼎好大廈B座茄譽南區一層；
3、桂林飯店，桂林市樂天瑪特商場4層；
4、香鍋土家菜館，桂林市南苑路7福成商業11號；
5、藍點飯店，桂林市藍靛廠時雨園甲2；
6、雙橋飯店，桂林市雙橋國泰百貨地下二層；
7、京杭飯店，桂林市京杭府南側；
8、果園飯店，桂林市果園西里小區顫襪段東北角；
9、勝利飯店，桂林市勝利街道義賓北區西側；
10、桂林飯店，桂林市酒仙橋中路13號。
⑤ 桂林的本地特色美食有哪些
作為一名資深吃貨，旅行最重要的一環就是品嘗當地美食，去過桂林好幾次了，可以說是吃遍了桂林的大街小巷。
桂林米粉
荔浦扣肉
尼姑素麵
全州醋血鴨
桂林松糕
陽朔啤酒魚
必吃名菜，魚肉嫩鮮美。陽朔的啤酒魚堪稱陽朔「一絕」，很多慕名前來陽朔遊玩的遊客，必定要到西街品嘗一下這里的啤酒魚。因為這里的啤酒魚最是正宗，其挑選灕江鮮活的大鯉魚或者劍骨魚，魚肉鮮嫩細膩，製作考究，獨特配料，製作完成的啤酒魚色香濃郁、香味誘人、外酥里嫩，吃起來口感鮮嫩、香辣爽口，征服了當地群眾和遊客們的味蕾！
💰人均：100元
🌈推薦：桂林飯店、老長沙家菜館、劉阿姨啤酒魚