❶ 商丘火車站附近有什麼好吃的
好彩豬老蘆胡肚雞火鍋，傣妹火鍋。
1、好彩豬肚雞火鍋（商丘港匯萬達廣場店）是一家位於河嘩凳南省商丘市梁園區的火鍋店。該店主打豬肚雞火鍋，使用的原材料新鮮，火候掌握得當，口味獨特。
2、傣妹火鍋是一家以雲南傣家風味火鍋為主打的火鍋連鎖店，商丘金地廣場店是其在商丘侍攔市的一家分店，其獨特的傣家風味吸引了不少消費者的青睞。
❷ 上街區小天鵝火鍋都有啥特色
特猜褲碰色有小鍋可以選擇把穗談鍋底分開，牛肉丸是這里的招牌，而且還號稱有鄭州最好吃的肥牛卷。吃金針菇要加上醋，醬油和辣椒油，非常好吃。鄭州市上街區重慶小天鵝火鍋食純游府，成立於2003年，位於河南省鄭州市，是一家以從事餐飲業為主的企業。
❸ 巴奴火鍋為什麼在鄭州那麼火，真的有那麼好吃嗎
巴奴火鍋，為什麼這么火？
愛吃火鍋的人都知道，鄭州有一家火鍋店需要排很長時間的隊才能美美地吃上一頓。有的顧客為了能讓排隊的人盡快就餐，通常會縮短吃飯的時間。誰家火鍋這么火呢？這就是巴奴毛肚火鍋。為什麼這么火？1月8日，「食品安全中原行」記者們走進巴奴，一探究竟。
好味道源自好材料
我們在門店吃到的食材統一來自巴奴的鄭州中央廚房。巴奴鄭州中央廚房在2013年建成，共投資1000多萬元，是國內餐飲行業首家對外開放後台的央廚，負責鄭州直營店菜品的生產、加工以及配送。在中央廚房，我們能看到所有的食材儲存和加工過程。
底料獨特
火鍋之所以好吃美味，一定離不開底料的加工和食材的選擇。據介紹，巴奴的底料均來自巴奴在重慶的底料加工廠。巴奴火鍋底料由80多種原料炒制而成，其中又以擺放在貨架上的牛油辣最惹人垂涎。工作人員向我們介紹了其中部分底料的情況。
牛油辣中的辣椒採用的是四川石柱縣正宗紅辣椒，石柱紅辣椒具有皮厚、籽小、色澤紅艷的特點，用它炒出的底料色澤好看。花椒則是采購於茂汶縣，茂汶縣花椒外層有厚厚的毛囊包裹，裡面的油脂含量很高，由於年產量比較低，采購人員都是到農戶家裡采購最正宗的茂汶花椒。黃口姜是河南巴奴餐飲企業管理有限公司董事長杜中兵在重慶的干貨市場上親自考察選用的，是巴奴第一家店開張後一直未換過的原料。豆瓣醬用的是非常正宗的郫縣豆瓣醬，為了保證豆瓣醬的質量，他們要求供應商採用傳統的發酵方法製造，一般在曬缸里要發酵一年以上的時間才能使用。
「我們的火鍋怎樣才能做到美味呢？經過反復研究，發現美味源自材料。只要選到極致的材料，做出美味的火鍋就很簡單。同時，也拜訪了很多重慶的火鍋底料專家，請他們研究我們的火鍋底料配方，後來又建立自己的底料加工廠。」杜中兵說。
毛肚和菌湯特色揭秘
「服務不是巴奴的特色，毛肚和菌湯才是」，相信吃過巴奴火鍋的人對這句話並不陌生。
毛肚作為巴奴的特色產品，不得不提。巴奴對毛肚的質量要求非常高。據了解，毛肚的浸泡和儲存也很講究。為了讓毛肚浸泡的時間短而發得快，很多人選擇在浸泡時加入火鹼，這會大大影響毛肚的口感。為了能更好地儲存，很多人選擇放在福爾馬林中。在巴奴，則採用了一項綠色的毛肚製作工藝，即木瓜蛋白酶嫩化技術。剛開始從他人手中學來這項技術，後來巴奴就與開發者進行直接合作。在質量把關上，如果配送到門店的毛肚有瑕疵，不是返回央廚進行二次加工，而是在門店就進行銷毀，所有費用則由央廚承擔，這也對央廚進行原料加工施加了無形的壓力，使央廚更加註重質量。而且當天的食材用不完第二天則不能使用。所有的菌湯也是當天選用特製菌類進行現場熬制的。
清洗的講究
材料選好了，如何清洗呢？在巴奴，遵循食材幹凈衛生至上的原則。所有蔬菜先經定製洗菜機進行活水清洗，再經人工進行篩檢。質量不好的原料則廢棄不用。而且，在後廚工作的員工每隔1.5小時就要進行流動性消毒。工作人員介紹說，曾經因顧客發現食用的蒜泥中碎蒜瓣有臟物，巴奴對顧客進行免單，對此次配送的材料進行檢查，並進行相應處罰。
據介紹，在巴奴，做好火鍋要把好兩道門。第一道：後廚門。在廚房，不合格的原材料不能進來；不符合出堂菜品標準的菜不能出去。第二道：前廳門。讓每一位來巴奴的顧客滿意地離開。巴奴做的是用專業能力打動顧客，顧客吃的不是服務，而是優質產品。
其實，不只是鄭州，河南很多城市生意都火爆。巴奴最早是在安陽開店，慢慢的遍及河南，河北等城市。最早時只是以服務著稱，慢慢的推出毛肚，菌湯等特色菜品。
要說巴奴我們得先說''阿五 美食 ''現在叫''阿五黃河大鯉魚''改名的故事。2015年，阿五 美食 突然改名，將其努力12年形成的阿五 美食 品牌改名為阿五黃河大鯉魚，業界一片嘩然。因為一個品牌是企業辛辛苦苦打下來的，改名可能意味著重頭再來。他為什麼改名？因為時代變了。阿五 美食 要成為新派豫菜的代表，打造字型大小品牌已經到了瓶頸，急需要轉型來加深顧客概念和突出企業文化。怎麼突出？我代表豫菜，就要打造爆款，讓客人想到這個菜就必須聯想到我，黃河大鯉魚作為豫菜的代表之一，是最佳的選擇。所以阿五 美食 毅然決然的改名。
我們再回過頭來說說巴奴。他真的那麼好吃？郭主任覺得不見得，如果說現在想再餐飲業做出來一個讓食客流連忘返的味道是非常困難的，因為給到顧客選擇太多了 。所以巴奴從創立之初就一直在打造爆款菜，你想到巴奴會想到什麼？對，毛肚和菌湯，這就是巴奴要給顧客的概念，一個你想到火鍋就想到毛肚，想到湯底就想到菌湯，緊接著就會想到巴奴的概念。
當然，宣傳到位了，接下來口味不能差。廣告吸引客流，你得讓陌生客流變成長期顧客，所以味道就成了留住客人的關鍵之一，無論是菌湯和牛油辣，巴奴都做的中規中矩，尤其是菌湯，我相信在巴奴開業時 市場上無人能及，就算有哪家店做的菌湯好，也不如巴奴宣傳的好，而且還帶著顧客去雲南體驗菌類採摘，現場熬制菌湯，無一不是為了打造菌湯的概念。因為巴奴知道如果把重點放在競爭激烈的牛油辣上，想在眾多底料中拔得頭籌是非常困難的。
接下來就是品控，巴奴創立之初的目標就是打造大型連鎖企業的，對標的就是海底撈。所以巴奴在鄭州建立工廠，最近又在鄭州建立中央廚房。為的就是把握品控，尤其的毛肚的品控。只有品控好，才能真正把握住客戶的高要求，這也是留住主力消費人群的策略。
我們拐過頭聊一句巴奴的競爭對手海底撈，因為郭主任覺得肯定會有人說海底撈沒有打造爆款但是依然火爆。朋友們，誰說爆款必須要是菜？你想到海底撈聯想的第一個關鍵詞是什麼？服務！其實我覺得海底撈味道真的一般，但是他真的把服務做到了極致，我曾經說過一句話''你就算去海底撈找茬，海底撈都得讓你滿意而歸''。
其實最初做餐飲一直覺得餐飲非常考驗團隊的綜合素質，但是現在讓我來總結無非幾個點：1、拿出一個無人能及的爆款吸引客流。2、把握綜合味道比顧客要求高一點。3、品控、品控、還是品控。4、宣傳、宣傳、還要宣傳！
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我是郭主任，喜歡餐飲，愛好 美食 ，從事餐飲十年的老饕餮，喜歡喝茶聊天的年輕人。有問題隨時可以私信我，歡迎相互學習指教。謝謝關注！
❹ 河南省洛陽市洛龍區高村鎮有哪些火鍋店
九都刀削麵燒烤火鍋城和老家大鍋台。
1、九都刀削麵燒烤火鍋城位於洛陽市宜陽縣南車線高村鎮衛生院西北側約180米，主營火鍋的餐拍旅飲。
2、櫻瞎老家大鍋台位於河南省洛陽市宜陽縣韓城鎮第襲頌凳一初級中學西側180米，主營火鍋的餐飲。
❺ 鄭州最好吃的魚火鍋是那家在哪裡
不能簡答說哪個好啦，個人口吻不一樣的
林記盆景魚火鍋總店
地址：伊河路26號
電話：(0371)67712288
魚盆景麻辣魚火鍋
地址：河南省鄭州市管城回族區
電話：(0371)66262696
重慶川府魚火鍋
地址：河南省鄭州市二七區
林記盆景魚火鍋
地址：金水區東明路東匯大廈1樓(黃河路口)
電話：(0371)60908000
兄弟魚火鍋城
地址：河南省鄭州市管城回族區
重慶酸菜魚火鍋
地址：石化路與未來路交匯處向南50米路東
片片魚火鍋
地址：河南省鄭州市中原區
魔石泡泡魚火鍋
地址：農業路59號
電話：(0371)60387170
重慶霸王魚火鍋
地址：石化路二里崗村附近
黃胖娃耗兒魚火鍋
地址：河南省鄭州市金水區鐧懼害鍦板浘
❻ 澇店鎮尚上撈自助小火鍋地址
澇店鎮尚上撈自助小火鍋位於河北省廊坊市文安縣澇店鎮大街北段，距離文安縣城市區約10公里，交通便利，非常容易找到。這家店是一家以火鍋為主打的餐廳，提供自助服務。它的裝修風格簡約大銷姿方，環境清幽，非常適合情侶、朋友聚會、家庭聚餐和商務宴請等場合。
尚上撈的自助小火鍋菜品種類豐富，新薯斗圓鮮美味，包括各種肉類、蔬菜、海鮮、豆製品等。其中，火鍋底料有多種口味，如清湯、數塌辣湯、骨湯等，可以根據個人口味選擇。烤肉區提供各種肉類，包括牛、羊、豬、雞等，配上各種調味料，香氣撲鼻，口感極佳。還有各種小吃、飲料、水果等，可以幫你緩解吃撐的感覺。
店內服務態度熱情周到，環境衛生也非常好。價格也非常實惠，人均消費在50元左右，非常適合普通消費者。
總之，尚上撈自助小火鍋是一家非常值得去嘗試的餐廳，它不僅提供美味的火鍋，還提供舒適的用餐環境和周到的服務。如果你在文安縣的話，不妨去一次，相信你一定會有一次愉快的用餐體驗。
❼ 駐馬店市區好玩的地方，還有好吃的餐廳或小飯館
好玩的地方：
北泉寺 薄山 嵖岈山風景區 梁祝相望墓 李斯墓 南海禪寺 宿鴨湖水庫 天中山 銅山風景區 悟穎塔 楊靖宇紀念館 嵖岈山 竹溝革命烈士陵園
薄山湖風景名勝區
好吃的地方：
黃淮學院中區貓咪現釀酸奶吧（自己現做現賣，可加各種口味）
白橋路與練江路口有家「佰人王」小火鍋店很實惠也很好吃，不過要去早點，那裡每天都很多人！
一高門口東面有家買糖葫蘆的很不錯，有贈品的(送一個小的點心）
解放路三小門口的雞柳
風光路常家丸子湯、趙記雞肉胡辣湯，還有對面的羊肉湯
鐵路東中華路與南海路交叉口附近賽德順煎包
南海路一小門口的東北麻辣燙
健康路二中附近的上海生煎、豆漿家的牛肉餅、老麻抄手、小郭雞湯米線、千里香餛飩(本人新加：沙縣小吃的餛飩和炸餛飩很不錯這家是最好的，在一高對面還一家，健康路與文明路口西邊一點有一家）
不知道叫什麼街（春曉街和交通路中間夾著）的艾菲爾的小排煲仔飯
解放路與風光路交叉口附近永和豆漿的回鍋肉
風光路紀念日門口的烤麵筋，川流不息麻辣燙、東北酸辣粉、路南的牛筋面、粉漿面條、白吉饃
交通路的大梁米線，李記鐵板面、陽光雨露冰吧、清心糖水屋
菜園街大綱米線、碰碰涼的雞排
人民路金蘭煨湯館的排骨湯
愛家量販旁邊的東北酸辣粉以及韓式拌飯
富強路與人民街交叉口清真雞肉餛飩
風光路實小二中那的牛肉餅
步行街的椰奶、鐵板魷魚、杏仁茶、脆皮豆腐、變態烤翅~
申利達的慕斯、黑森林、金磚
錦一坊的巧克力球、匹薩、毛毛蟲、還有蔬菜薩拉似的一個麵包~
大拇指的壓縮麵包~蛋撻~
訂蛋糕申利達吃的是質量、愛心吃的是便宜、大拇指吃的是貴~
地高門口六點以後的臭豆腐~窩窩頭~
交通路的馬蘭拉麵比愛家樓下的好吃、愛家樓下的比文明路的好吃
碰碰涼、陽光雨露、No Lonely 終結孤單Bar
、蘋果吧、第五元素都不錯，碰碰涼的打牌氣氛濃厚
、No Lonely情調，燈光音響效果好，適合嗨皮！
唱歌就去金陽凱利文化路店，比錢櫃便宜設施好~
中華路和文明路的劉記削麵也不錯
交通路驛城新村門口西側的小籠包吃著也不錯。
還有,美容一條街和樂山路交叉口的臭乾子也好吃，不過要自備口香糖。
❽ 胖磊旋轉自助小火鍋怎麼樣
胖磊旋轉自助小火鍋好。胖磊旋轉自助小火鍋食材新鮮干凈，經濟實惠，味道也不錯，還可以自助烤肉。封穗孫丘縣李庄鎮胖磊旋轉自助小火鍋店成立於2021年12月27日，注冊地位於河南省新鄉市封丘縣李庄鎮李庄社區臨河小區27-28號樓113戶，改坦法定核族桐代表人為蔡榮輝。
❾ 你吃過最好吃的火鍋是哪一家
火鍋，我認為是覆蓋面積廣大的美食之一。
吃火鍋，食物營養損失少；
吃火鍋，調味品可自行控制；
吃火鍋，可以邊吃邊往鍋里下食材，能始終保持菜餚的溫度；
吃火鍋，因拿上來的食物多數是生的，食物的新鮮程度和衛生狀況可以看得見，吃起來更放心。
在我們河南省洛陽市，我注意到的火鍋店的興起應當是從1996年左右吧，那時洛陽的天府火鍋、潘家園火鍋，不過那時我們這里更多的人喜歡稱之為「麻辣燙」，簡單解釋為「又麻、又辣、又燙」；2000年左右的小肥羊火鍋，後來花江狗肉火鍋、漢中小火鍋，2046香辣蝦火鍋在洛陽也火了二年。
以上的火鍋大基本上菜品都是按盤、按份上的，後來的串串香比較受廣大食客喜歡，因為可以選擇的食物多。直到現在串串香的火鍋在洛陽比較受歡迎。
以前吃過的火鍋就不再說了，這兩年也吃中了幾家火鍋。
今年四月份時，洛陽黃河路開了一家火鍋，成都的味道---袁記串串香。
那段時間每周去二次，吃著挺不錯。
成都發來的料包，每一個料包當著客人的面打開，倒入鍋里，十餘種調料，食客自選。每個客人一罐---專用芝麻調和油，這家火鍋店我吃中了。
下圖是在這家店吃火鍋時所拍的照片，三鮮鍋的鍋底還煮有一條魚。
今年，洛陽還新開了幾家「全牛」火鍋，所有「牛肉牛雜」一天只煮一次，當天中午賣，晚上賣，去晚了食材種類都不全了，所有食材賣完為止。
我吃中的這一家位於道北漢宮路鵬翔小區隔壁，今年10月份以來，去了有5、6次了，離家7、8公里遠呀，每次都是和伙計們騎著電動車、摩托車跑去。
下面圖片是我吃這家全牛火鍋時照的相片
食材自選，按食材不同，價格不同，按斤稱
我們去了四個男的，去自選二次，二次一共牛肉牛雜要了3.5斤，那天只吃的肉。
鍋底有牛血和黃豆芽
料碗自配，有十幾種調料，自由選擇
這兩年，還吃中的「三恆」（頭條號名字）家裡的火鍋，因為共同愛好美食而結識，「三恆」是我們洛陽「美食達人」，做飯、做菜水平一級棒，做火鍋也非常拿手。
下圖是我在我們洛陽美食達人「三恆」家吃的火鍋與部分菜品，全出自美食大師「三恆」之手。
當然，還有很多家好吃的火鍋店，我還沒有吃到，成都、重慶（火鍋的天堂）我還沒有去過，以後有機會了都要去當地嘗嘗。
火鍋、是最受人們歡迎的一道大眾美食，飯店多，家庭自己做都可以。十分方便，最重要的是天冷時吃火鍋非常「暖和」！
❿ 鄭東新區還有鄭州市比較好的飯店，酒店，火鍋也行。
河南德億大酒店
地址：鄭州市金水區金水路東段機場路9號
電話：0371-69512666
蘭亭酒店
地址：鄭州市金水區商務內環路中央公園1號
電話：0371-87536666
中油國際酒店
地址：鄭州市鄭東新區商務外環路11號
電話：0371-69099999
澳門金湯豆撈（火鍋）
地址：臘飢慧鄭州市金水區玉鳳路333號
電話：0371-63692222
金堂鮑肢如魚
地址：鄭州市金水區未輪答來路未來大道60號
地址：0371-65688111